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Hallo,

weißt jemand wo man günstiges Rindfleisch Steak (ca. 500g) kaufen kann? Edeka, Lidl, Penny etc.

Ich esse meine Steaks "well done", habe aber nichts gegen ein "Medium-Well", wenn gut gewürzt... alles andere ist mir zu roh. Und wie esst ihr euer Steak?

Hab kein ofen, kann ich tk marherita pizza in der pfanne braten?

Wie mache ich das? Öl rein? Backpapier?

Was passiert wenn ich sie teilweise roh esse

Fleisch verliert ja an Gewicht nach dem Grillen, (Fett und Wasser, )

und auf der Verpackung steht ja pro 100 g zum Beispiel 198 kcal. Da das Fleisch durch das Grillen an Gramm verliert wollte ich wissen, ob ich die Kalorien nach dem Gramm des ungegrillten Fleisches rechnen soll oder die Gramm Zahl des gegrillten Fleisches

zBs: ungegrillt 150g gegrillt 120g welches von beiden da es ja schon einen unterschied macht

Wieviel Wurst und Fleisch esst ihr so im der Woche?

Mein vater und ich grillen gerne. Steak und würstchen halt. Ich würde auch gerne mal fleisch räuchern weil es noch mal nen geileren geschmack macht. Will aber nicht extra so nen ofen kaufen. Ahnung hab ich leider auch nicht wirklich vom räuchern. Kann mir wer tipps geben und sagen wie sowas geht?

Hallo,

ich war jetzt seit Ende 2017 Vegetarierin und habe mich mit der jetzt mehr und mehr vegan ernährt.
Jetzt habe ich jedoch wieder Lust auf Fleisch 🥩. Habe es auch echt gerne gegessen früher, aber dann wegen der Tiere damit aufgehört.

Ich hätte im Restaurant einfach gerne auch mehr Auswahlmöglichkeiten…, Schaue, wenn ich im Restaurant mit Freunden essen bin oder so immer auf deren Teller, auf denen diese schön großen, saftigen Stücke Fleisch liegen und denke mir: Das muss doch gut schmecken…, Zudem fehlen mir manche Sachen auch einfach auf meinem Speiseplan: Bratwurst, Frikadellen, Hähnchenschenkel, Leberwurst…,

Mir läuft, wenn ich gebratenes Fleisch rieche (vorallem bei Bratwurst und Frikadellen) einfach das Wasser im Mund zusammen 😍

Bekomme mich aber irgendwie nicht ,, überwunden “, wieder Fleisch zu essen, obwohl ich will 🐖🔪🥩🤤

Ich fange derzeit ganz vorsichtig mit Bio Salami aus Schweine - und Rindfleisch an, aber mal so ein schön saftiges, leckeres Stück Fleisch zu probieren schaffe ich irgendwie nicht, obwohl ich echt Hunger drauf habe.

Wer hat Ideen für den Übergang 😊?

Liebe Grüße

Wollte mir gerade Steak machen, hatte es von 12 Uhr bis 0 Uhr im Kühlschrank, also nichtmal 24 Stunden. Trotzdessen ist auf jedem Steak eine Schwarz/Braune Farbe zu erkennen. Will keine Lebensmittelvergiftung erleiden aber schade um das Steak :( Ist das vielleicht doch normal, würdet ihr das essen?

Hey, ich hab eine neue Pfanne und weiss noch nicht so richtig, wo das problem liegt .

Bei zb. Bratkartoffeln, Fleisch oder selbst das spiegeei klebt sehr oft am Pfannenboden trotz Öl.

Ein weiteres Problem ist zb. Bei Fleisch oder Zwiebeln, dass sich zu viel Wasser in der Pfanne oder auch in einem beschichteten Topf sammelt.

Wie kann ich diese Probleme vermeiden bzw. Was mach ich falsch?

Wenn ihr die Möglichkeit hättet, bei Grill den Henssler mitzumachen, würde ihr und wenn ja, mit welchen Promis zusammen? :)

Ist das die Haut?Oder was ist das ?Und lässt man das so dran beim braten ?Und auch wenn es fertig ist ?

(Nein es ist kein kondom bevor jemand witzig sein will )

Keine Aussagen wie "gar nicht" das ist weder relevant noch fragt danach jemand.

Hallo,

ich hab mir heute bei Rewe ein Steak gekauft von deren Eigenmarke aus dem Kühlregal.

Auf der Packung stand nicht zum roh Verzehr geeignet.

Ich hab es trotzdem versucht medium zu braten ( hab zum ersten Mal ein Steak gebraten) und es hat echt komisch geschmeckt so wässrig und ich weiß auch nicht hab es mir einfach anders vorgestellt.

dann hab ich bisschen gegoogelt und hab gelesen, dass man nicht ohne Grund auf die Packung schreibt, dass es nicht zum roh Verzehr geeignet ist, sondern weil man sich Krankheiten einfangen kann.

Dann bin ich auf diese Rinderseuche BSE gestoßen und hab komischerweise panische Angst und bin überzeugt ich kriege das jetzt.

bin ich psychisch krank ? Ist meine Angst berechtig ? Wie hoch ist die Wahrscheinlichkeit dass ich es wirklich bekomme ?

danke im Voraus für die Antworten !

Mögt ihr auch gerne Fleisch. Esst ihr gern mal ein saftiges Steak. Oder Kotelett.

Lammkoteletten, Adana Spieß, marinierte Hähnchenflügel, Köfte, Würstchen und andere Fleischsorten + Getränke sind im Preis inbegriffen

So viele du essen und trinken kannst von 15-23 Uhr

Kostenpunkt 50€ pro Person✅

Und Pizza

Ich überlege zurzeit mir einen Gasgrill anzuschaffen, schaue aber überhaupt nicht durch was es alles am Markt gibt. Die meisten Modelle sind mir persönlich einfach viel zu groß.

Derzeit liebäugel ich mit einem Enders Urban Pro. Taugt der was? Wichtig wäre mir, dass es eine Grillplatte gibt, ansonsten bin ich Neuling auf dem Gebiet Gasgrill.

Also ich habe das nie für besonders plausibel gehalten und eigentlich geht es auch eher darum:

Ich habe uns heute zum ersten Mal u.a. auch frische Pfifferlinge zu bereitet. Und wie man ja so sagt sollen die Pilze ja nicht gewaschen sondern nur geputzt werden.

Offenbar habe ich da keinen besonders guten Job erledigt. Will heißen es hat bei uns gelegentlich ein wenig geknirscht zwischen den Zähnen.

Nun meine Frage: Ist es schlimm ein wenig Erde zu verdrücken?

Hiii Leute Mutter hatte brühwurst gekauft vom Türken da steht zum grillen kein Grill da hab es einfach in die Pfanne geklatscht nach den Motto was kann schon passieren ? Also was denkt ihr kann man brühwurst braten oder nicht

Haltet ihr euch da Schacht oder haut ihr euch kiloweise Fleisch rein.

Gerne mit genauer Gramm Zahl

"Gemeint ist auch veganes"

Wieso fühlt es sich gut an den körper von jemanden zu essen? Ich liebe Fleisch

Hi Leute kennt ihr euch mit Fleisch aus und kann mir sagen was marinierte Holzfällersteaks sind?

Ist das so ein ähnliches Fleisch wie bei den Schweine Nackensteaks vom Hals?

Die Holzfällersteaks sind magerer oder?

Kennt ihr ein gutes Spülmittel um Fett vom Grillrost zu bekommen? Oder anderes (natürliches) Mittel? Möchte da höchst ungern mit Waschbenzin dran.

Fleisch!

Der Konsum sinkt ja nach aktuellen Stand DE weit, aber wie sieht‘s bei euch persönlich aus? Immer noch wie gehabt?

Hey Leute,

ich wollte mal fragen, wie ihr euer Steak auf Medium Rate brät. Ich habe es mittlerweile schon 2-3 mal versucht und es hat einfach nicht geklappt und es wurde zu durch, also well done.

Ich wollte mal fragen wie ihr das so macht und was ihr mir für Tipps geben könntet ?

Angenommen wir habens bald 4 uhr morgens und ich hab massiven Hunger und noch Grillfleisch im Kühlschrank. Spricht da rechtlich gesehen was dagegen wenn ich einfach im Garten den Grill anschmeißen ? Vielen Dank im voraus.

Meine Familie will zum ersten Mal versuchen selber Steaks anzubraten. Ist das hier (Bild) gutes / normales Fleisch zum Steak machen? (vom schnitt her oder qualität oder so 😅)

Denn meine Mutter hat einfach irgendein Fleisch gekauft.

(Wir sind alles ziemlich unerfahrene Köche also die Frage bitte nicht böse nehmen haha)

Ich danke im vorraus

Haben gerade essen mit der Familie

(Ausgenommen einfach so)

Geht sich um ein Filetstück vom Rind

Würdet ihr es essen? Hab es das erste mal gemacht

Hallo mache eine Diät und habe immer das Problem Zink zu mir zu nehmen, allgemein rotes Fleisch. Da ich schlecht im kochen bin, kein Steak braten kann, wollte ich fragen welche einfachen Möglichkeiten es gibt, rotes Fleisch zu mir zu nehmen (kein Hack)

Hallo mein Mann hat heute Hüftsteak von Lidl gemacht. 100% Deutsche Haltung Rinderhüft Steak. 🥩 Ich bin gerade schwanger im 4 Monat, und mein Fleisch war ganz wenig rosa von innen. Es hat aber unglaublich gut geschmeckt normalerweise bin ich keine Fleisch Esserin. Es war von außen braun gebrannt und von innen leicht rosa. Also nicht wie ein Kaugummi sondern saftig.

Könnte ich toxoplasmose oder Würmer bekommen ?

Wie viele Steaks schafft ihr am Tag zu essen?

Wie viele Steaks isst man, bis man satt wird?

Hallo. Ich habe einen MiniBackofen geschenkt bekommen. Auf dem Ofen steht das man damit wohl auch Steaks machen kann.

Nun ja....Weiss jemand wie ich darin zubereiten muss? Dauer? Temperatur?

Welche Art von Steaks?

Minutensteaks vlt?

Danke!

Dieses Schweinehalssteak hat mich heute so angelacht,

Ich wollte das scharf anbraten und dann in einer Pfefferrahmsauce zu ende ziehen lassen, wie lange sollte ich es anbraten und wie lange sollte es höchstens ziehen?

Hier mal das Bild, sind 160g und etwa ein Daumen breit.

Und jetzt speziell im Sommer .. & was so?

Oder doch ein paar Minuten draußen stellen

oder muss man Pflanzenbrei sagen?💀

Wie oft esst ihr Fleisch und vom welchem Tier am meisten? Wurst, Salami etc zählt auch. Gerne mit Alter und Geschlecht, damit ich weiß wer hier schreibt.

Ein steak ca 200 gramm wurde auf jeden seit ca 2 angebraten

Es soll medium sein

Kann man theoretisch Erdöl zum Kochen benutzen, also so zum Steak anbraten? Danke für eure Antworten.

Ist eine ernstgemeinte Frage

Welches Fleisch überhaupt esst ihr am liebsten? Ich persönlich Steak also Rind aber Hähnchen esse ich am öftesten, weil ist günstiger😅

Dazu zählt auch Aufschnitt, Beef Jerky’s & Co.

Warum gibt es nirgends mehr diese Soße zu kaufen oder wurde aus dem Handel genommen?

Gibt zwar noch Schnitzel Soße aber die ist nicht so lecker.

Beiträge von Vegetariern und Veganern abseits des Themas werden gemeldet!

Fleischersatz gilt nicht als Fleisch!

Leute echt wichtig für die nächste Season - der Grill muss wieder werden! Wie bekommt man den Schmutz schnell weg 😂

Bin Vegetarier aber hab mal wieder Lust auf Fleisch. Soll ich zu KFC oder so gehen oder lieber beim Grillen ein Steak essen? Nehme auch gerne andere Vorschläge an :)

Hallo zusammen!

Ich und ein paar Freunde wollen am Strand grillieren gehen und wissen nicht welches Fleisch wir für den Einweg Grill nehmen sollten. Qualitativ eher hochwertig bitte, zum Beispiel: "Tomahawk Steak".

LG

Ein Kollege von mir sagt dass sein Rindfleisch nicht an Gewicht verliert beim braten sondern an Volumen gewinnt.

Ich kann mir das einfach nicht vorstellen wie das klappen soll

Für welchen Grill würdet ihr euch entscheiden?

Habe mir überlegt entweder einen gebrauchten Kugelgrill von Weber zu kaufen oder eventuell einen Grillwagen aber nicht von einer so bekannten Marke wie Weber. Wäre dann vom Budget her bei beiden gleich.

Habt ihr Erfahrungen mit diesen Grills und welche findet ihr praktischer.

muss man Steak unbedingt durchbraten oder kann man es auch roh verzehren?

Ich will ein Steak kochen und im Internet steht immer nur ein Zweig Thymian und Rosmarin und jetzt bin ich mir nicht sicher wieviel ich nun an Thymian und Rosmarin in geschnittenem Trockengewürz reinmachen soll. Kann mir da wer helfen?

Klingt jetzt völlig doof, aber auf einem Rillengrill habe ich noch nie was gemacht und jetzt habe ich Steak und Burgerfleisch und jetzt lautet meine Frage, wie ich das Burgerfleisch darauf grillen soll ohne dass klebt? Habe Angst, dass ich es jetzt vermassel und der Burger dann einfach festklebt.

Muss ich da irgendwas beachten? Also direkt extrem hohe Hitze und mit Öl einschließen oder wie?

hallo ich bin 14 und möchte mit meinen Freund grillen gehen und wir haben einen Grillplatz gefunden aber meine Frage ist jetzt braucht man eine Genehmigung? Weil der Grill steht öffentlich im Wald

Ich habe gerade ein A5 Wagyurindsteak und ich bin am überlegen dieses Steak zu wolfen und zu einem Hacksteak zu verarbeiten, da ich diese Prunkstücke aus Herzen liebe.

Was haltet ihr von meinem Vorhaben?

Was ist besser ? Ist Gasgrill wirklich gefährlich ?

Huhu,

welche Salate macht ihr zum Grillen?

Über Rezepte würde ich mich sehr freuen ^^

machen viele bodybuilder

Hallo,

ich habe eigentlich mit Fleisch sogut wie keine Erfahrung, aber so ziemlich jeden ist ja bekannt, dass es Leute gibt die ihr Steak in verschiedenen Varianten essen, manche essen es also fast roh bzw. so dass es noch rot ist.

Ich frage mich ob das auch für Geflügel gilt, denn ich habe immer gehört, dass rohes Rohes Fleisch gefährlich sein soll, warum es genau gefährlich ist, für den Mensch rohes Fleisch zu essen, ist mir nicht bekannt.

Aber diese Steaks werden ja teilweise roh gegessen, während ich immer Angst habe, weswegen ich eigentlich kaum Fleisch selbst zubereite.

Meine Frage bezieht sich auf Produkte die man gewöhnlich im Supermarkt kaufen kann.

Ich habe mir jetzt mal Geflügel gekauft und es ist echt schwierig, dass so zu backen, dass es komplett durch ist.

Man muss dazu ja Literweise Öl in die Pfanne geben, weil sonst wird ja nur der Boden gebruzelt, wenn da Fleisch nicht wirklich extrem dünn ist.

Kann man rohes Steak unbedenklich essen? (Ablaufdatum ist erst in 10 Tagen und sah gut aus etc).

Sind Steak Quesadillas, hat so ein Youtuber gemacht. Würdet ihr?

Brasilien ist der größte Importeur von Rindfleisch und hier habe bisher Rindfleisch aus Deutschland, Europa oder Argentinien gesehen.

Bei mir gibt's eigentlich immer steak mit Reis

Unser Grill klein günstig Grill

Wir grillen gern aber sehen nicht ein 500 oder mehr für Grill auszugeben

Wie lange pro Seite anbraten und wie lange in den Ofen?

Gewicht 1.6kg mit Knochen

Wie lange macht man Steak in der Pfanne und welche Stufe das es noch ein bisschen schön blutet

Steinkohle kann man höchstens erhitzen

Viele wollen ja ordentlich Hitze beim Grillen

Mein Freund wünscht sich am Wochenende Rosmarinkartoffeln. Irgendwie habe ich keine echte Idee, was man (ohne den Grill zu nutzen) dazu machen kann. Kann mir jemand helfen?

Hallo,

ich habe einen gasgrill und eine räucherbox wo so pallets rein kommen. Egal was ich mache, das Ding brennt immer, so dass ich die Box nach zehb Minuten direkt ganz vom Grill nehmen muss weil es nicht räuchert sondern brennt. Was mache ich falsch?

Rindersteak natürlich

Hi zusammen. Bitte mal eine Frage an Leute, die schon lange Zeit mit Gastro zu tun haben.

Ich hab gerade einen Beitrag in der Rezepte-Community eingestellt - in diesem Fall geht es um Schaschlik - ist jetzt mal egal.

Habt ihr den Eindruck, dass die Fleischqualität so vor 40-50 Jahren anders war als heute ? Mal immer angenommen, man kauft kein Massenprodukt, sondern eben von Metzger,