Hi Chemie-Freaks (da bin ich ne Niete - mal vorweg).

Ich möchte / muss den klebrigen Belag von technischem Kleinkram wie Lautsprechern, MP3 etc. wegbekommen. Die ersten Versuche mit Isoprop 99,9% waren erfolgreich. Leider hab ich da nur noch einen kleinen Rest - der reicht nicht.

Könnte ich da nicht auch Spiritus verwenden - da hab ich noch genug. Das ist doch eigentlich nur denaturiert, sollte also funktionieren (denke ich).

Könnt ihr da helfen - bitte haltet mich davon ab, etwas zu ruinieren.

Hi Leute

ich bin wieder dabei, "ältere" Sachen selber zu machen. Speziell geht es um Feinkost-Salate, die man nicht mehr im Regal findet. Die Firmen waren oft Homann und Develey - gibt aber bestimmt viele mehr.

Mein Problem: auf chefkoch.de und kochbar.de findet man vieles, was den Namen trägt, aber schon von der Optik her ist es was anderes. Das meine ich nicht. Vielleicht hat jemand die Original-Rezepte oder noch die Ideen

Nächstes Problem: viele Rezepte sind einfach ein bisschen Wurst, Paprika und dazu ein halber Liter diverses Ketchup - das soll es nicht sein. Lieber 5 min länger dran arbeiten, dafür ein besseres Ergebnis.

Vielleicht habt ihr da Rezepte:

• Budapester Salat
• Teufelssalat / Kosakensalat
• Pusztasalat

Habt ihr da Ideen?

Hi zusammen.

Wir haben alle mitbekommen, dass Trump gerne den Friedensnobelpreis hätte. Mal ganz ehrlich - da finde ich aber keinen Grund dafür.

• der hat in den Verhandlungen mit Putin gar nichts erreicht - eher eine Null-Nummer
• in Gaza / Israel usw - da sehe ich gar keine Friedensbemühungen
• jetzt auch noch Venezuela. Heute kam was rein, dass ein Boot angegriffen wurde und dass ein Flug-Angriff lief.
• dazu noch die Sache mit den Bunkerbrechern auf den Iran

Sorry - da sehe ich kaum einen, der weiter davon entfernt wäre.

Wie seht ihr das ?

Hi zusammen.

Meine Tochter hat ein Problem in einem der Autos. Da reibt die Kante des Sicherheitsgurts genau am Hals. Das müssten wir entschärfen.

Ok - ich hab sie zu kurz gemacht - kann ich nicht mehr ändern ;-)

Gibt es da einen Kragen, ein Polster oder so was, wie wir das Problem lösen?

Hi zusammen.

Ich wollte mal einen Pfälzer Saumagen probieren - Rezept hab ich da - kein Problem.

Aber:

Ich möchte nicht mit dem "echten" Saumagen experimentieren. Den würde ich gerne umgehen.

Kennt ihr eine Variante, bei dem man die Bestandteile auch anders zubereitet? Ich kenne es so, dass man den Saumagen 2-3 Std. siedet. Lässt man den Saumagen weg, dann geht das nicht.

Gibt es da nicht einen Trick?

Hi zusammen

ich suche

• ein Monokular (klein, handlich), Vergrößerung z.B. zwischen 6-8, Objektivdurchmesser nicht groß (ausschließlich für Tageslicht). Nur für schnelles Anschauen, Messen - nicht für lange Beobachtungen. Kein Stativanschluss (muss nicht sein).
• mit Strichplatte (Entfernungsabschätzung) !!!

Kennt ihr da was, wofür ich nicht gleich ein Auto verpfänden muss? Angenehm wäre was unter 100,-.

Ich hab mir da die Militär-Ferngläser angeschaut, die wären Ok, aber die sind recht groß und außerdem ganz schön teuer.

Sorry - für diese Frage hab ich keine passende Themenwelt gefunden. Das wäre was für "Outdoor".

Frage wieder an die Elfen und Zauberer der Küche - vielleicht könnt ihr helfen.

Ich hab mir einen neuen Sandwichmaker mit Wechselplatten gegönnt (Amazon: "Zilan 5 in 1"). Das Gerät finde ich echt gut und leicht zu reinigen. Jetzt bin ich an einen Endgegner geraten bei der Form für die kleinen Nüsschen. Ich begreif da nicht, welchen Teig man auf welche Weise man da reinbringt, den man dann auch noch füllen kann.

Wenn ich da Teig reinfülle (recht flüssig), dann läuft er doch zusammen und wenn er fest ist, dann bekomme ich Teigbällchen und keine Füllung rein.

Bitte helft mir da mal - ich bin sicher, jemand von Euch kennt da den richtigen Weg.

Mal PS: auf Youtube finde ich nichts Passendes. Ich müsste das nur mal sehen, wie man da rangeht. Kann doch nicht so schwierig sein.

Die Frage ist doof zu stellen. Problem ist: Zwetschgenbaum hängt voll Zwetschgen.

Klar

• ein Kuchen wird gleich gemacht. Mehr Platz hab ich nicht.

Frage: wie kann ich die Zwetschgen haltbar machen, um auch mal im Winter einen Kuchen draus zu machen? Erfahrungen?

Ein bisschen Platz im Gefrierschrank hab ich noch, aber der wird vom Kuchen belegt.

Hi zusammen

im Moment kann ich nicht Ofen + Auflaufform verwenden. Da ging das immer.

Habt ihr ne Idee, wie man das per Airfryer machen könnte ? Der Korb ist aber nur 19 x 19cm - also nicht groß. Die Auflaufform passt natürlich nicht rein. Den AIrfryer hab ich nicht lang - keine Erfahrung.

Hi Küchenfeen und -Hexer.

Dumme Frage von fachlich interessierten Laien:

Meine Beeren, Pflaumen (teilw. neu gepflanzt) werden jetzt langsam fertig. Da möchte ich Konfitüre / Marmelade machen.

Frage also: es gibt den Gelierzucker 1:2 und 1:3. Warum und wann nimmt man was? Kommt das drauf an, wie süß man das haben will?

Sorry: alle Beschreibungen, die ich finde, schreiben zwar, dass man mal das Eine und dann das andere nimmt, aber nicht: WARUM.

Ich hau das mal raus - liegt mir auf der Seele:

Heute haben sie einen Abschiebeflug nach Afghanistan gemacht. Zusammengenommen sollen die Leute eine Gefängnis-Strafe von 200 Jahren haben - sind also verurteilt. Alles Vergewaltiger, Mörder, Schwerverbrecher.

Ich verstehe absolut, dass die abgeschoben wurden.

Aber jetzt - was passiert jetzt mit denen - mal wirklich?

Steigen die aus dem Flugzeug in Afghanistan aus und werden dann wieder eingebuchtet, neu verurteilt oder sagt man einfach - die Urteile aus DE interessieren uns nicht. Wie geht es jetzt wirklich weiter?

Weiß das jemand?

Hi zusammen

Mini-Problem (nicht Muat-Have, sondern Nice-to-Have).

Auf einem meiner Rechner läuft eine Video-Konvertierung. Klar, dass die Etliches an Output und aber auch an Temp-Files produziert.

Dabei passiert es eben, dass das C:-Laufwerk voll-läuft (die Ergebnisse wandern auf ein NAS. Es geht mir also um die Überwachung, ob C: überläuft oder ob ich noch Zeit habe, bis ich eingreife. Anzeige auf dem Screen reicht.

Gibt es da ein Mini-Tool oder ein Gadget, das Windows mitbringt oder sollte ich mir das selber schreiben. (könnte jeweils auch manuell während Konvertierungen gestartet werden).

Achtung: Win10!

Hi Leute. Bin mal wieder von meiner Tochter auf was angestoßen worden, das ich nicht wirklich erklären konnte. Bitte helft.

Es geht um das gehen-lassen von Teig

• bei Hefe-Teig ist das klar: die Hefe muss arbeiten, sonst wird er nicht locker

Aber was ist bei dem einfachen Teig (z.B. Dürum usw), wo nur Mehl, Wasser, Salz gemischt wird. Da ist doch nix drin. Keine Hefe, kein Backpulver - einfach nix.

Trotzdem soll man den ruhen (gehen) lassen.

Kann mir mal jemand auf die Sprünge helfen, was das soll?

Oder ist das nur, damit das Mehl das Wasser aufnimmt?

Doofe Frage:

• ich hab nen neuen Sandwichmaker mit Platten, die so kleine "Nüsschen" machen können. Die kann man füllen - ist klar.
• da kenne ich nur die Cremefüllung Vanille / Schoko, die es immer zu Ostern gibt.
• die Anleitung gibt nichts her und auf Chefkoch etc. find ich nichts (vielleicht falscher Suchbegriff).

Bitte Tipps (ich will das Teil nicht rumliegen lassen): Was könnte man noch in diese Nüsschen als Füllung geben? Gerne auch delikat / pikant - nicht nur süß.

Ich lese gerne Science Fiction und schau mir auch die Filme dazu an. Da kommt man doch unweigerlich drauf, dass sich das Ganze nach und nach manifestiert.

Beispiel

• Jules Verne: Reise zum Mond und 20.000 Meilen unter dem Meer - haben wir doch. Wir waren auf dem Mond und U-Boote sind kein Geheimnis mehr
• Raumschiffe - gibt es. Nicht so bequem / komfortabel, aber existent. Musk will / hat das auch für den Privatgebrauch gemacht
• Star Trek / Enterprise: Klar: Beamen und Lichtgeschwindigkeit, da kämpfen wir. Aber die Ausrüstungen, z.B. die Kommunikatoren (jetzt Handys) und solche kleinen Sachen sind Gegenwart
• Star Wars: Roboter, die reden können und manchmal logische Antworten geben - gibt es. Siehe Thema KI und so. War zur Zeit der ersten Stories kaum angedacht. Siehe auch "Tron", "Star Wars" und die Terminator-Geschichten: Computer ticken aus und machen Unsinn - heute glauben Leute, das wäre jetzt möglich.
• Strahlwaffen - jetzt Laser und so - das gibt es.
• Aliens: wir kennen noch keine, aber es wurde statistisch berechnet, dass es fast ausgeschlossen ist, dass es keine gibt

Ist das nicht unheimlich - wir erleben Science Fiction? Wie ist euere Meinung dazu?

Hi zusammen

wieder hab ich so ein Buch gefunden, das sich mit diesem Thema befasst: Menschen lassen sich freiwillig (aus irgendwelchen Gründen) einfrieren und hoffen, dass sie nach dem Auftauen wieder weiterleben können (vielleicht weil dann Heilmittel gefunden sind oder so).

Aber jetzt mal ernsthaft: Kann das wirklich funktionieren? Gibt es da zumindest einen Fall, bei dem das geklappt hat?

Ich hab noch nirgends etwas gefunden. Klingt zu schön, um wahr zu sein.

Für mich scheint das eines der Mythen zu sein, ebenso wie die Zeitreisen.

Hi zusammen

gesucht: handliches, schnelles Videoschnitt-Programm

Zum Vergleich bei Audio:

• Audacity: hat und kann alles, dafür muss es erst einlesen etc - sowas suche ich nicht
• mp3directCut: klein, handlich, kann Grundfunktionen, kein Einlese-Vorgang, schneller Start - so etwas möchte ich für Videos.

Hat jemand von euch einen Vorschlag? Nochmal: es geht nur darum, die Videos zu schneiden - nichts weiter. Die Windows-Bordmittel haben nicht die richtigen Funktionen (oder ich finde sie nicht).

Alles, was ich finde, sind Riesen-Programme für alles - das ist mir zu viel.

Hi zusammen

Gegeben: ein PC oder Lap, der mit Windows 7 ausgeliefert wurde mit Rescue-Partition

Frage:

• kann man aus der Rescue-Partition ein Bootmedium (USB-Stick oder ISO) erstellen, mit dem man neu installieren könnte (z.B. bei Virenbefall)
• bleibt dabei die Aktivierung erhalten?

Danke schon mal.

Was genau ist eigentlich das Schädliche, weswegen man aufgetaute Sachen nicht mehr einfrieren soll. Beispiel: Gemüse, Fleisch (bei Geflügel und Fisch bin ist ohnehin skeptisch).

Wenn ich z.B. Fleisch und Gemüse auftaue und was koche, kann ich das doch auch einfrieren.

Hi Leute

seit irgendeinem Update fehlt bei mir im Kontext-Menü der USB-Festplatten die Option zum Auswerfen des Laufwerkes. Bedeutet: ich müsste im Prinzip runterfahren und neu starten, um das Laufwerk abzunehmen. Bei USB-Sticks geht es nach wie vor.

Ist das jetzt wo anders versteckt oder gibt es das einfach nicht mehr ?