Zweig an Gewürzen in getrocknete und geschnittene Gewürze?
Ich will ein Steak kochen und im Internet steht immer nur ein Zweig Thymian und Rosmarin und jetzt bin ich mir nicht sicher wieviel ich nun an Thymian und Rosmarin in geschnittenem Trockengewürz reinmachen soll. Kann mir da wer helfen?
1 Antwort
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Küche
Hallo rarealex,
ich persönlich halte es für Humbug, auf ein Steak einen Gewürzzweig zu legen, weitaus besser ist es, das Öl damit zu aromatisieren und das Steak damit zu "begießen" oder mit Butter und Gewürzen eingewickelt Ruhen lassen!