Hallo, ich habe jetzt öfters einen Marmorkuchen gebacken und jedesmal wird er nicht gleichmäßig gerade sonder geht an einer Seite sehr weit hoch und auf der anderen nicht. So bleibt er nicht stehen. Kann mir jemand einen Tipp geben wie sowas nicht mehr passiert? Danke :)) Lg

Ich hab vor eine Weile etwas unheimliches in der Küche entdeckt. Als ich mir Frühstückspeck in der Pfanne braten wollte, waren in der Pfanne und drumherum kleine winzige Punkte zu sehen. Alles kein Problem, hätten ja auch Staubkörnchen sein können oder sonst was, allerdings bewegen sich diese Punkte. Daraufhin haben meine Mutter und ich diesen Schrank und alle sachen gereinigt. Leider hat es nichts genutzt und ich finde sie mittlerweile überall. Davor hab ich nicht genau nach geschaut ob man sie woanders findet deswegen kann ich nicht sagen ob sie sich ausgebreitet haben.

Jetzt ist die frage ob jemand weiß was das für Viecher sind. Sie tummeln sich am Geschirr, an aufbewahrungsboxen usw. herum. Pflanzen haben wir nichts in der Küche. Obst und Gemüse lagern wir woanders. Gewürze, Backsachen etc. sind da aber schon gelagert.

Vielleicht hat ja jemand schon erfahrung damit gemacht.

Vielen dank schonmal in vorraus.

Hallo ihr Lieben!

Wir haben heute endlich unsere Küche bekommen. Leider war derjenige, der das Loch für das Ceranfeld gesägt, nicht der hellste und hat das schief gesägt. Als ich ihn drauf ansprach, meinte dieser nur frech: „Ja das liegt daran, dass wir nur eine Stichsäge hatten, das ist da normal.“ Ich sage, das ist totaler Quatsch. Nur was kann ich jetzt da machen? Es sind zwar nur 0,5cm aber wenn man davor steht sieht man diesen Abstand sehr deutlich… Kann ich jetzt von denen eine neue Arbeitsplatte verlangen oder muss ich da drauf sitzen bleiben?

Ich habe gestern 4 Portionen Linsensuppe gekocht, wovon noch eine Menge übrig geblieben ist. Eigentlich wollten wir das heute vertilgen, haben aber unsere Pläne geändert und fahren heute in die City. Nur was mache ich jetzt mit der Linsensuppe vom Vortag?

Kann ich sie morgen noch essen (Angst wegen Salmonellen) oder kann ich sie noch einfrieren? Ich habe Angst, dass sie nach dem Auftauen zum Einheitsbrei wird.

Kurz:

Habe MagenDarmGrippe und Arbeite im Moment als Koch.

Bin schon 2 Tage krankgeschrieben, ist aber noch nicht besser geworden..

Natürlich sollte ich daheim bleiben, aber ich habe Angst das meinem Chef zu sagen, da ich erst eine Woche da bin und eben schon 2 Tage gefehlt habe.. bin auch sehr schüchtern und erst 17..

Ja.. was soll ich machen :(

Seit ca. 2 Monaten komm ich beim Einkaufen nicht am Hering vorbei. Ob Matjes, Gabelröllchen, Brathering, Heringsfilets in Soße .... hach !! (Vorher hab ich mir alle 2 Jahre mal eine Dose gekauft)

Andere Fischarten oder Süßwasserfisch reizen mich nicht. Jodsalz verwende ich seit Jahren, saure Sachen ess ich sowieso gerne. Schilddrüse ist in Ordnung.

Woran kann das liegen? Und hat der Hering etwas an sich, was andere Fische nicht haben?

alsooo, meine mutter meinte, dass wenn ich wasser koche und das wasser vergesse, das wasser also verkocht und der top auf dem herd stehen bleibt, er anfängt zu brennen...stimmt das? ich kann mir das irgendwie nicht vorstellen, was soll denn da brennen?! der topf ist doch aus Metall oder so? :D

Ich hab ein Waffeleisen geschenkt bekommen und heute zum ersten Mal Waffeln gebacken und gegessen. Sie habe frisch und warm sehr gut geschmeckt, sobald sie allerdings abgekühlt waren waren sie zäh und eher ungenießbar. Isst man Waffeln also nur warm, oder wie kann man die aufbewahren, dass sie auch später noch schmecken? Gruss Sheila

Für was braucht man Spülmaschinensalz und was ist, wenn man es nie nachfüllt?

Als ich gerade, von meiner neuen Porzellantasse, einen Aufkleber (genauer gesagt den blöden Kleber) vom Boden entfernen musste, habe ich mich gefragt, warum Tassen immer (ich kenne keine wo es nicht ist) einen gewölbten Boden haben müssen. Das ist ziemlich blöd, da im Geschirrspüler, dort eine Pfütze bleibt, wenn man nicht an eine schlaue Kerbe, damit das Wasser abläuft, gedacht hat. Warum ist das so, kann man nicht Tassen mit glatten Boden machen? Bitte keine Vermutungen, Hypothesen, oder Theorien warum das so ist. Hat das was mit der Herstellung zu tun?

In der Gebrauchsanweisung zu meinem Wasserkocher steht,das man erhitzes Wasser kein zweites mal erhitzen soll. Warum nicht,was passiert dann mit dem Wasser?

Hey,

Habe versehentlich Fritteusen- statt Backofen-Kroketten gekauft.

Kann man die auch irgendwie im Backofen halbwegs schmackhaft zubereiten, oder sollten sie lieber gleich in den Müll wandern?

Hallo, ich muss eine Praktikumsmappe anfertiegen wo ua. gefordert war: Tagesbericht und Beschreibung meines arbeitsplatzes. Könntet ihr einmal drüber gucken und sagen was ich verbessern oder ändern muss? wäre echt super :)

Danke Lg Sarah

Tagesbericht: Heute war mein 8. Tag als Praktikantin im Hotel ...... als Köchin. Heute begann meine Arbeitszeit um 15 Uhr und um 22 Uhr endete sie. Pausen hatte ich keine, dafür brauchte ich nur 7 Stunden arbeiten. Als erstes musste ich kurz das Besteck für das Grimme Institut Pulieren, wo am Abend das Catering ausgeliefert werden sollte. Danach durfte ich dann auch mit kochen, zuerst sollte ich Wirsing in feine streifen schneiden die ich dann blonchiert hab, in der zeit in der,der Wirsing blonchirte, habe ich die creme für den wirsingpuding/küchlein zubereitet. Dazu braucht man Creme fraiche, Eigelb,Salz,Pfeffer und Muskat alle Zutaten mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig rühren, sodass am ende keine Klümpchen mehr vorhanden sind. Wenn der Wirsing fertig, ist schreckt man ihn kurz mit Eiswasser ab damit er erstens nicht mehr weiter gahrt und zweitens die Farbe vom Wirsing erhalten bleibt. Man fettet kleine hitzebeständige Tassen ein und gibt den Wirsing hinein, dann füllt man die Creme dazu.Der Wirsingpudding muss ca. 30 min bei 180°C im Backofen backen. Als nächstes sollte ich für Röstis,Kartoffeln raspeln und würzen, die Raspeln habe ich in einer Pfanne angebraten bis sie Goldbraun waren. Danach habe ich blätterteig mit erdnussbutter bestrichen und zusammen gedreht und bei 180° ca.15 min gebacken, diese Stangen werden meisst zur Dekororation auf Suppen gelegt. An diesem Tag durfte ich mit zum Grimme Institut fahren, wo wir das Catering ausgeliefert haben,dort sollte ich das Essen auffülen und die Geräte reinigen,danach sind wir wieder zurück ins Hotel gefahren. Dort angekommen, habe ich Waren ins Lager eingräumt, was sehr interesant war, weil man sieht was Köche oder Restaurants für Produkte benutzen. Als letztes habe ich Personalessen gekocht, diesmal gab es Wraps, dafür habe ich Gelbe und Rote Paprika,eine Gurke und 5 Tomaten in Würfel geschnitten und alles vermengt. Auf die Wraps kam zuerst eine fertige Remulade, 3 Scheiben Roast-Beef und das Gemüse dazu, die Wraps wurden dann zusammen gefaltetet.

Arbeitplatz besch. Mein Arbeitsplatz befindet sich in einem Hotel/Restaurant in der Küche,dort war es immer sauber und aufgeräumt, die gänge waren sehr eng, wenn einer dort gearbeitet hat konnte man sehr schlecht an ihm vorbei gehen. In der küche waren die temperaturen sehr angenehm außer da wo gekocht wurde, da war es heißer, weil dort mit Gas gekocht wurde. Ich habe wärend meiner arbeitszeit durchgehend gestanden und konnte mich zwischen durch auch mit meinen Kollegen unterhalten,was sehr schön war, da ich keine pausen hatte , aber trotzdem was über den Betrieb und die Kollegen erfahren konnte. In der Küche war es erstaunlicherweise sehr ruhig,aber wir haben Musik gehört was das arbeiten aufgelockert hat.

ich bräuchte mal einen elektro-rat, wenn sich jemand damit auskennt. ich habe obige sicherung, keine ahnung von physik und wüsste gern was die sicherung aushält. das problem: es sit EINE einzige sicherung für die gesamte wohnung. fliegt die raus, steh ich im dunkeln. ich hab angst davor dass die sicherung gar kaputt geht und komplett ausgetauscht werden muss. mein vermieter beantwortet mir keine fragen. ich möchte mir einen multifunktionsbackofen(kein einbauofen) holen, laut hersteller 1400 watt leistung. aber ich hab ja noch andere küchengeräte. und noch geräte in der restlichen wohnung und alles hängt an einer sicherung. ist es überhaupt sinnvoll das gerät anzuchaffen, das ich es überhaupt benutzen kann? es würde eine eigene steckdose belegen, also nicht an einer steckleiste wie die anderen geräte. macht mir das gerät bzw die sicherung schwierigkeiten wennn man alle stromverbraucher berücksichtigt?(natürlich läuft nicht immer alles gleichzeitig). da es ein sonder angebot ist würde ich gerne so schnell wie möglich zuschlagen und würde mich über eine schnelle und doch kompetente und nicht allzu komplizierte antwort freuen

Hi, ich wollte mal fragen, ob es möglich ist, statt einem Backpinsel einfach einen einfachen Borstenpinsel zum Backen zu verwenden.

Danke schon mal für die Antworten.

Hey,

mein Ceranfeld hat so weiße Abnutzungsspuren und ich weiß nicht wie ich die wieder raus bekommen soll.? Hab mal ein Bild mit hinzugefügt, vielleicht hat ja jemand Tipps ?! Wäre sehr dankbar, weil schön sieht es einfach so nicht mehr aus. =/

Wieviel kg entsprechen 150 lb???

Bin grad am Backen und beim Zucker abwiegen, war die Waage auf "lb" einestellt. Ich werd aus den Umrechnungstabellen im Netz nicht schlau

Bitte, sonst werden meine Cookies nix

Hallo, wir haben neulich im Zucker kleine Krabbeltiere entdeckt, beim Suchen haben wir noch mehr davon im Küchenschieber gefunden, wo der Zucker stand. Anscheinend haben wir sie aus dem laden eingeschleppt und von dort aus haben sie sich bis den anderen Lebensmitteln wie Vanillezucker, Kekse, Müsli und Tortenboden und ähnliches weiter verbreitet.

Die Käfer sind ganz klein, fast wie Krümel, von <1mm die kleinen. Die sind ganz flach, hellbraun. Man kann einen kleinen Kopf erkennen und einen Körper. Sie bewegen sich kaum, "klebten" eher an dem Regalboden oder an den Tüten von dem Essen, auch an der Innenseite von eigentlich luftdicht verschlossenen Dosen:/ Beim Ausräumen ist mir dann ein etwas größeres Exemplar beinah über den Finger gekrochen, der war immer noch höchstens 2mm, aber die Beine größer und er dadurch höher, also nicht mehr so flach und er schien nicht mehr so "weich" wie die kleinen, sondern fester. Ich hab ihn ziemlich schnell mit einem krep platt gedrückt, konnte ihn also nicht betrachten.

Habe jetzt aber ewig die Regale ausgewischt, mit 99%igem Ethanol gesprüht und auch schon mit Essigwasser ausgewischt. Aber es tauchten immer neue auf nach ca einer Woche, immer die kleinen, nie mehr große. Haben dann den Schieber rausgeholt und sie auch noch in den Scharnieren gefunden. Sah erst aus wie Rost, weil das so viele waren. hab sie jetzt wieder alle besprüht und mit Essigwasser alles weggewischt, aber ich hab das gefühl mit dem Lappen nicht überall hingekommen zu sein, die Scharniere sind mit vielen Einbuchtungen und Federn sind auch dabei und die Tiere sind wirklich klein. Ehrlich gesagt, hab ich daher Angst die Schieber wieder zu füllen, habe sehr viele Lebensmittel wegschmeißen müssen.

Hat jemand Erfahrung mit sowas ähnlichem gemacht? Weiß jemand was das für ein Käfer ist? Habe schon viel gegoogelt und es sind weder Motten, noch Brotkäfer. Habe auch viele andere schon angeschaut, kenne jetzt die Namen nicht mher alle, aber "mein Käfer" war nicht dabei:/

Ich hoffe ihr könnt mir helfen, es wäre schon gut zu wissen, was das überhaupt ist, weil einige von den Dingern sind ja auch nicht ganz ungefährlich. ich wäre auch seh dankbar für evtl Tipps für das weitere Behandeln der Scharniere, falls ihr also Ideen habt wäre das wirklich klasse! Gehen gewöhnliche Insektensprays oder muss man da erst wissen was man für einen konkreten befall hat?

Danke im voraus für jede Hilfe

LG kiwi

Nachdem hier schon so tolle Ideen zu meinem Küchenproblem kamen... hier kommt auch schon das nächste Problemchen.

Es gibt nur eine mögliche Stellfläche für Gefrierschrank, Kühlschrank UND Mikrowelle.... und in der Ecke gibt es weit und breit nur eine einzige Steckdose. Die Ecke ist auch durch 2 Türen auf der einen und eine große Fensterfront auf der anderen Seite vom Rest der Küche getrennt, man kann also nicht mal eben ein Kabel hinter Schränken verlegen oder ähnliches.

Kann/darf ich alle 3 Geräte mit derselben Steckdose betreiben? Ich habe gehört, dass das nicht gut ist...

Kühlschrank und Gefrierschrank werden im laufe des Jahres gegen eine neue Kühl-Gefrier-Kombi ausgetauscht, aber selbst dann bleiben noch 2 Stecker für eine Steckdose. Sprich mit so einem netten 3er Stecker wäre das ja ei-gent-lich machbar. Aber was sagen Elektroexperten dazu? Ich will ja nicht, dass das Haus abfackelt oder so...

Wir haben seit kurzem einen neuen Wasserhahn den jemand mal schnell angebracht hat. Wir finden den Fehler nicht, er dreht sich ständig mit,. Immer wenn jemand versucht ihn zu reparieren ist es nach kürzester Zeit wieder so. Kennt jemand einen Trick?

meine ganze küche ist voller fruchfliegen die kommen von den mülleimer vom obst und brauch unbedingt hilfe !

Hallo

ich habe mir heute einen Liebherr Kühlschrank bestellt, den ich auf der Website von Liebherr entdeckt habe.

Jetzt habe ich mich aber im Netz etwas umgeschaut und ziemlich miese Rezensionen über Liebherr gelesen.

Gibt es hier einen Fachmann, der etwas dazu sagen kann? Sind die wirklich in den letzten Jahren so schlecht geworden?

Gruss Darius

Finde auf Chefkoch nur Rezepte, wo Bohnen und Kartoffeln vorher gekocht werden.

Kann man die Kartoffeln nicht roh in dünne Scheiben schneiden, die TK Bohnen dazu, und das Ganze dann mit dem angebratenen Hack 30 min. in die Röhre schieben? Müsste doch dann* durch* sein?

Hallo zusammen!

Ich habe ein kleines Problem. :) Ich habe nur Würfelzucker zu Hause, benötige aber normalen Zucker.

Habe ich ohne eine Küchenmaschine überhaupt eine Möglichkeit, die Würfel einiger maßen klein zu bekommen? So fein wie der aus der Tüte muss er gar nicht werden. Aber annähernd gut zu verarbeiten wäre toll.

Wäre super, wenn hier ein brauchbarer Tipp dabei wäre. :)

Danke euch.

Bisher habe ich den Brotteig mit der Hand geknetet. Geht das auch mit einem Handmixer? Hat der genug Kraft? Oder braucht man unbedingt eine Küchenmaschine?

Vielen Dank für eure Antworten!

Bisher habe ich den Brotteig mit der Hand geknetet. Kann man das auch mit einer Küchenmaschine machen? Woaruf müsste ich beim Kauf achten?

Vielen Dank für eure Antworten!

Ich habe hier seit einiger Zeit ein Problem mit einem Geschirrspüler. Er ist jetzt 5 Jahre alt und hat eigentlich immer gut funktioniert.

In letzter Zeit kommt es häufig vor, daß der Geschirrspültab sich nicht aufgelöst hat. Das Spülergebnis ist dann unbefriedigend. Es bleiben teilweise Rückstände auf dem Geschirr. Der Tab bleibt manchmal halb aufgelöst in der Kammer zurück (siehe Bild) oder er liegt nicht aufgelöst in der Maschine unten auf dem Boden des Geschirrspülers.

Ich habe alles laut Anleitung kontrolliert: Siebe, Wasserzulauf, Spülarme. Alles ok.

Könnte es einen speziellen Grund geben, weshalb es nicht funktioniert? Macht es Sinn den Tab einfach auf den Boden anstatt in die Kammer zu legen?

Meine Spülmaschine ist an einem extra Ventiel an der Spühle angeschlossen. Oben auf der Spühle habe ich einen Hahn den ich dafür aufdrehen kann damit dort für die Spülmachine Wasser läuft. Das Problem ist das ich sobald ich den Hahn aufdrehe kurz Wasser läuft, aber nur für ein paar sekunden. Drehe ich den Hahn wieder fest zu und wieder auf läuft wieder für ein paar sekunden Wasser. Da dies ja nicht so vorgesehen ist denke ich läuft irgendetwas falsch nur leider finde ich die Ursache für mein Problem nicht. Aus dem Hahn an der Spühle läuft normal Wasser wenn ich es aufdrehe. Es ist beides am selben Wasseranschluss angeschlossen. Woran kann es also liegen das auf der einen Seite normal das Wasser läuft aber auf der anderen immer nur sekundenweise wenn ich den Hahn bewege? Für Hilfe wäre ich sehr dankbar.

heyhey ^^ ich wollte heute backen und brauche mehl.. und da gehe ich fröhlich in die küche und sehe 2 behälter... eins davo ist kartoffel mehl und das andere normale... nun weiss ich leider nicht, welche davon das richtige ist.. :DD ist das "weissere" das normale mehl, oder da gelblichere??

ich weiss die frage gibs hier schon, aber die antworten sind irgendwie komisch.. da sagen welche, das weisse ist das normale mehl, andere sagen, das weisse ist das kartoffel mehl :/

brauche dringend eure hilfe!!! :)

Ich habe gestern Zuckerschoten gemacht (erst blanchiert, dann kurz in Butter in der heißen Pfanne geschwenkt). Bisher haben die immer 1A geschmeckt. Gestern waren sie etwas bitter. Habe ich was falsch gemacht, oder lag das an den Schoten?

folgendes problem:

wir sind gerade in unsere neue wohnung gezogen und ich hab die küche aufgebaut und alles angeschlossen. jedoch verursacht mein backofen ein problem.

alle 4 herdplatten gehen, es fliegt auch keine sicherung wenn ich alle 4 unter volllast laufen lasse. der backofen an sich mit lampe und ventilator geht, das kann ich auch stundenlang laufen lassen wenn ich möchte.

aber: sobald ich jetzt die backofentemperatur aufdrehe, egal ob 50 oder 250 grad, dauert es zwischen 10 und 30 sekunden und mir fliegt der FI schutzschalter.

wieso? irgendjemand ne idee was das sein kann?

angeschlossen hab ich wie mans eben macht, die 3 phasen unten in 1-3 rein, den nullleiter in die 5 (dafür vorgesehen), die 5 mit der 4 mittels der kupferspanne verbunden und die erdung eben unten in die erdung verschraubt.

Vor ungefähr 4/5 Tagen gab es Pasta al Forno, was meine Mutter dann in den Kühlschrank gelegt hat (aber nicht in die Gefriertruhe). Ich hab gemeint über drei Tage altes Essen wär im uneingefrorenen Zustand tabu, weil sich mittlerweile alles mögliche hätte ansammeln können. Meine Mutter meint aber ich könnte das bedenklos essen. Stimmt das? Kann ich das essen oder soll ich lieber die Finger davon lassen? Irgendwie ist das ja auch eklig...

Hallo liebe Community,

ich bin voll nudelsüchtig und esse jeden Tag Nudeln. Egal, ob mit Gemüse, Fleisch, Fisch oder anderen Beilagen. Ich kann es einfach nicht lassen, um Himmels Willen. Es ist ein Teufelskreis. Ich esse morgens Nudeln und mittags, nur abends Salate oder Obst.

Was sollte ich am besten tun, um dir das zu gewöhnen? Bin eig. normalgewichtig, aber ich esse zuviel, sodass es sich bald ändern könnte.:P

Hallo,

bevor ich mir die Teemaschine von Nestlé "Special T" kaufe, wollte ich wissen ob man die Kapseln auch im Supermarkt kaufen kann, anstatt nur im Internet.

Also, heut früh hat ich das Problem das meine Sicherung der Küche - ( auf 10 A gesichert ) rausflog nachdem die neue Mikro vlt so 30 sek lief ( bei P 80 Mikro hat so 900-1500 W ) nebenbei ging noch die Kaffemaschine und der Toaster .

Etz hab ich versucht nur die Mikrowelle anzuschalten und nach 1 min bei P 50 - is die Sicherung wieder geflogen ! und in der Küche lief sonst nur der Kühlschrank - aba der is ja ima an und hat bei der alten Mikro auch nix ausgemacht.

Wieso fliegt etz dauernd die Sicherung ??? Is die Mikro evtl kaputt - die wurde erst Gestern neu gekauft .

Lg Granini

hey, ich suche kleine kekse , muffins oder sonst was was man gut verschenken kann. Da plätzchen ja mehr zur weihnachtszeit gehören mal was anderes :) Wäre gut wenn ein retzept dabei wäre, reicht sonst auch die idee :D Danke

Hab hier gelesen, dass er nussig schmeckt. Hab gestern ein Brot mit gemahlenem Buchweizen gebacken und es ist so grauslich geworden, ich kanns gar nicht essen. Ist irgendwas besonderes am Buchweizen? Sollte ma das eigentlich nicht einfach so zum Backen verwenden? Früher hab ich einmal Buchweizen-Linsen-Leibchen gemacht, die waren sehr gut. Aber im Brot?

Hallo,

ich habe (kostenlos) eine Miniküche von einem Vormieter übernommen. Die war nie angeschlossen und da bin ich nun gerade dabei die einzubauen.

Leider hat mein Kumpel festgestellt, dass die Edelstahlspüle nicht fest in der Arbeitsplatte sitzt. Er meint, dass da Krallen fehlen und der Rest verbogen sei. Ihm sei nicht bekannt, dass es dafür Ersatz gibt. Die Krallen waren an so Metalllaschen eingehängt und zogen die Platte gegen die Arbeitsplatte. Kennt hier jemand eine Lösung für dieses Problem?

Meine Finanzen sind etwas knapp, ich habe jetzt erst 300 Euro für nötige Umrüstungen ausgegeben und ich möchte mir eigentlich einen neue Spüle und womöglich eine neue Arbeitsplatte sparen.

Vielen Dank

Soehnle waage siena lässt sich nicht einschalte

Kann mir jemand helfen ??

Da ich in einer möblierten 1-Zimmer Wohnung wohne und hier nur eine Mikrowelle und 2 Herdplatten habe, wollte ich wissen ob es möglich ist in der Mikrowelle zb Blätterteigtaschen oder Würstchen im Blätterteig etc zu machen. Ich liebe Blätterteig und das wäre echt toll. Meine Mikrowelle hat eine Grillfunktion, aber keine Back- oder Ofen- Funktion.

Wir sind dabei unsre Küche ein bisschen auf vordermann zu bringen. Habt ihr Ideen was man aus der Küchenrückwand machen kann? momentan sind hässliche Fliesen drauf die wir aber nicht wegmachen bzw überstreichen dürfen. Freu mich über viele Ideen

Es handelt sich um eine kleine Wandküche mit paar Oberschränken und Unterschränken, einem Kühlschrank und einem Geschirrspüler

Vielen Dank vorab für die hilfreichen Antworten

Hey!

Ich möchte meine Mutter morgen früh mit einem selbstgemachtem Cranberry Bananen Brot überraschen. (Zutaten u.a. Mehl, Vanillezucker, Gewürze, getrocknete Cranberries, frische Bananen, geschmolzene Butter, ein Ei, ...)

Zu meiner Frage - kann ich den Teig schon heute Abend machen? Oder wäre das wegen Ei, Bananen & Butter nicht so gut? Und wenn es okay ist, wo soll ich den Teig über Nacht lagern? Im Kühlschrank, Tiefkühltruhe, Balkon?

Würde mich wahnsinnig über schnelle, hilfreiche Antworten freuen! :) Liebe Grüße!

Ich habe mich schon öfters gefragt, ob das Backpapier in den Ofen gelegt wird wenn der Ofen schon vorgeheizt ist oder bevor man mit dem Vorheizen beginnt. Wenn das Blech etc. schon heiß ist, kann man sich zwar leicht verbrennen, aber ich habe das Gefühl, um so später man das Papier in den Ofen legt, umso weniger riecht es hinter verbrannt bzw. das Papier ist das nicht ganz so dunkel.

Hallo alle zusammen,

ich werde im April umziehen. Deswegen schaue ich mich schonmal bei Herden, Kühlschränken und Spülmaschinen um. Nun habe ich gelesen, das beim Kochfeld Boosterfunktion steht, was ist diese Funktion???

Will Ja nicht die Katze im Sack kaufen.

Danke für die erklärung.

hey. mein vater ist nicht zu hause. und er meinte, als ich ihn angerufen habe, dass ich in der gebrauchsanweisung nach schauen soll.. die finde ich jetzt aber leider nicht und der kühlschrank piept schon die ganze zeit... ich habe nichts gemacht, die kühlschranktüren waren auch die ganze zeit zu...und außen steht rot alarm und -18 blinkt. der kühlschrank ist von siemens. die genaue seriennummer kenne ich nicht, weil ich die anleitung ja nicht finde... bitte helft mir was kann ich tun?!?!?! wieso piept der so?!?!

http://excellent-eats.com/2013/01/20/rose-apple-pie-bites-website-in-another-language-but-super-easy-to-do-using-pictures-as-inspiration-slice-apples-thinly-soak-in-ginger-ale-to-prevent-browning-dry-slices-well-cut-thinly-rolle/

Bei diesem Rezept soll man ja die Äpfel in Gingerale legen, um die Bräunung zu verhindern. Hab aber grad keine zur Hand. Würde euch ein guter Ersatz einfallen? Ist die Gingerale überhaupt nötig, damit das Rezept funktioniert?

Danke im Voraus!

Ich überlege mir gerade ein Vollkornbrot zu backen. In den Läden gibt es nämlich nicht wirklich eins, was uns allen zusagt (zu viele Körner, zu dunkel, zu trocken usw.). Jedoch habe ich Bedenken was da an Kosten auf mich zukommt. Ich würde komplett selbst backen mit Vollkornmehl und allem was dazu gehört, mit Hilfe eines Brotbackautomaten. Aber lohnt sich das finanziell überhaupt (geschmacklich auf jeden Fall denke ich)? Die Kosten für die Zuaten und für den Strom aind bestimmt nicht gering oder? Spare ich damit oder lege ich drauf?

Ich möchte einen Kuchen machen, die Hälfte aber einfrieren. Der Kuchen ist mit Pariser Creme. Wird die Creme beim Auftauen flüssig wenn sie eingefroren war?

Ich habe mir zum Frühstück gerade Milch im Kochtopf warm gemacht. Dabei war ich ein paar Sekunden unaufmerksam und schon ist die Milch übergelaufen, so dass ich jetzt schwarze eingebrannte Milchflecke auf dem Ceranfeld habe.

Wie kann ich am besten verbrannte Milch auf dem Ceranfeld entfernen? Ich schaffe es noch nicht einmal mit den Fingernägeln.

Hallo, kann man eine Waschmaschine und eine Spülmaschine gleichzeitig anschließen? Um nicht jedes mal in den Keller vom 2 Stock laufen zu müssen.

Hallo,

da unsere Küche den letzten Umzug nur mit Mühe und Not überstanden hat und wir es jetzt auch schon 3Jahre vor uns herschieben, muss jetzt wirklich eine neue Küche her. Das Problem bei uns ist, das wir unübliche Küchenmaße haben. Und eine Küche aud dem Küchenstudio zu teuer wird. Deswegen liebäugel ich mit einer IKEA Küche. Jetzt stellt sich die Frage ob wir eine IKEA Arbeitsplatte nehmen oder eine aus dem Baumarkt. Google sagt das IKEA Arbeitsplatten 62cm tief sind, die aus dem Baumerkt nur 60cm. Und da mein Mann nicht gut mit Holz arbeiten kann, will ich da auch nicht irgendwie experementieren.

Daher meine Frage, wie sind die Platten von IKEA? Wir haben auch nur diese beiden Arbeitsplatten zur auswahl

http://www.ikea.com/de/de/catalog/products/80155192/#/40155194

eine andere farbe ausser schwarz kommt nicht in frage.

Hallo, ich suche eine Modulküche (Also Einzelelemente, die man auch mal wieder mit umziehen kann). Eine preisliche vergleichbare Alternative zu der UDDEN oder VÄRDE von IKEA wäre super.

Freue mich über Vorschläge :-)

habe ein Rezept für muffins, für die man 200g mehl 200g zucker 200g butter 2 eier und backpulver braucht. könnt ihr mir sagen, wie viele muffins da ungefähr rauskommen?

Wie taue ich tiefgefrorenes Pangasiusfilet bzw. Pangasius Rolls richtig auf? Muss ich die unbedingt 24 Stunden im Kühlschrank auftauen lassen oder kann ich das auch schneller in lauwarmem Wasser machen? Es muss halt schnell gehen, deshalb?

Ich habe tiefgerorenes und gekochtes (so steht es auf der Packung) Miesmuschelfleisch. Und ich habe keine Ahnung, wie mans zubereitet. Auf der Packung steth zunächst, man soll es abwaschen und dann 1 Stunde auftauen lassen. Und wo soll ich es auftauen lassen, einfach bei Zimemrtemperatur? Und dann einfach in die Pfanne oder wie?

Hallo, wir möchten uns eine Durchreiche machen lassen.

Mit Sicherheit kann doch jemand sagen, wie teuer sowas kommt, wenn man es machen lässt.

Die Wand ist tragend. Der Durchbruch soll ca. 80c60cm sein. Also nichts besonderes :)

Mit welchem Preis müssen wir ungefähr rechnen? Hat so ein kleiner Durchbruch überhaupt Einfluss auf die Statik?

Gruß aus Hessen

Hallo zusammen,

ich habe eine Frage. Spricht etwas dagegen, einen Topf (mit Antihaftbeschichtung, ca. 12cm hoch) als Pfanne für z.B. Bratkartoffeln, Rührei oder Spiegelei zu benutzen? (Abgesehen von der etwas schlechteren "Wendemöglichkeit") Wird das Ergebnis in einen Topf gleich gut wie in einer Pfanne?

Würde mich über eine Antwort freuen.

Gruß, Morbz

Ich hab noch eine Muffin-Backmischung daheim gefunden, die ich jetzt gerne machen würde. Man muss noch 2 Eier, 100ml Öl und 150ml Wasser hinzufügen. Ich glaube, dass ich nicht mehr ganz so viel Öl habe, sondern nur mehr 50-80ml. Kann ich einfach die Ölmenge hernehmen und dann ein bisschen mehr Wasser oder Ei dazu tun, oder werden die dann nichts?

**Was haltet Ihr von Mikrowellengeräten, die mit einem Grill und Heissluft oder umluft ausgestattet sind? Ich brauche es hauptsälich zum aufwärmen und Brötchen aufbacken, was barauche ich dafür Heißluft oder reicht umluft auch schon? Was ist Ihrer meinung besser?

Vielen Dank!**

Hi,

ich habe ein Problem mit meiner Bosch MUM 5 Styline. Ich habe gestern das erste mal den Mixer ausprobiert der auch super funktioniert hat. Jetzt wollte ich heute morgen einen anderen Aufsatz verwenden und: nichts! Nur ein rotes blinken, obwohl alles richtig eingerastet ist. Nach langem probieren habe ich bemerkt, dass die Maschine denkt, dass immernoch der Mixer eingesteckt ist, obwohl nur die Abdeckung drauf ist! Wenn ich die Maschine normal hinstelle und einschalte läuft das Teil, wo der Mixer drauf kommt, obwohl nur die Abdeckung drauf ist! Kennt jemand das Problem und kann mir da helfen?

Gruß Robin

lalalala :) ↑Frage↑

Hallo!

Da ich keine Tabs mehr hatte, habe ich einfach mal normales Geschirrspülmittel verwendet (Fit Spülmittel). Ca. 15 ml (pro Liter soll man laut Anweisung 1 ml hinzugeben), habe mal gehört, dass Spülmaschinen ca. 11 bis 17 Liter Wasser benötigen... Jetzt habe ich die Maschine seit knapp einer Stunde laufen... alles im grünen Bereich. Habe die Maschine geöffnet und sieht alles gut aus. Geschirr scheint auch sauber geworden zu sein. Maschine ist gerade im Trockenvorgang.

Jetzt meine Frage: Habe eben mal in diversen Suchmaschinen geschaut... Da berichten manche von Horrorszenarien in der Küche... Überschwämmungen usw... Kann mir jemand was dazu sagen? Ist das für die Maschine schädlich?

Werden demnächst umziehen und ich brauche eine Küche da dachte ich mir kann ja mal bei Ebay schauen und da gibt es wirklich einige auch neue Küchen sogar Hochglanz Küchen zum günstigen Preis. Können uns leider keine teuere Küche leisten. Nur weis ich jetzt leider nicht wie es mit der Qualität ist, hat jemand Erfahrungen mit Küchen von Ebay ?? Wenn ja von welchem Shop würdet ihr mir die Küche empfehlen ? LG

Ich habe meinen Wandseifenspender aus Edelstahl im Bad mit einer klaren Flüssigseife befüllt. Bei jeder Erstbenutzung kommt zunächst statt klarer Seife eine blaue Flüssigkeit. Ist das Schimmel? Oder warum kommt diese Veränderung?

Ich muß einen Hängeschrank (1m) an einer Wand befestigen,welche mit Gibskarton verkleidet wurde. Der Gibskarton ist auf Leisten an der Wand befestigt. Auf dem Gibskarton sind Fliesen. Leider treffe ich in der Befestigungs Höhe keine Leiste und weiß auch nicht wo eine Querleiste verläuft. Hinter den Fliesen ist eine 12er Lochziegelwand. Also:"12cm Steinwand,2cm Luft,Gibskarton mit Fliesen 1,5cm .Darauf muß der Hängeschrank! Was für Dübel soll ich nehmen?

Ich trinke Abends unglaublich gerne Tee und da bleibt es selten bei einer Tasse. Ich finde losen Tee geschmacklich viel besser als den aus dem Beutel, finde aber das Tee-Ei nicht sonderlich praktisch - gibt es noch andere Möglichkeiten, losen Tee zuzubereiten oder gar extra Kannen für losen Tee? Welche benutzt ihr zu Hause?

Ich besitze seit längerem Silit Kochtöpfe welche durch mehrfachen Gebrauch sehr starke "Verschmutzungen" (durch Wasserdampf,etc) im Glasdeckel aufweisen. Wie sind diese Flecken/Ränder zu entfernen?

Habe einen neuen Kühlschrank bekommen und der Spediteur hat das Teil auf dem Kopf geliefert. Habe es erst beim auspacken gemerkt. Naja abgesehen davon, dass mich natürlich beschwert habe, ist jetzt die Frage, ob das Gerät einen Defekt haben kann. Man soll einen Kühlschrank ja nach Lieferung sowieso ein paar Stunden stehen lassen bevor er eingeschaltet wird. Daher kann ich noch nichts dazu sagen. Die Frage ist aber auch, ob, falls ein Defekt vorliegt, ich das auf jeden Fall direkt merken würde, oder evtl erst nach langer Zeit.

Ich mache morgen Kartoffelpuffer, hae jedoch nur knapp Zeit für die Zubereitung. Ich wollte mal fragen, was ich alles schon heute machen kann, was mir morgen dann Zeit erspart? Kann ich die Kartoffeln schon schälen, waschen und raspeln? Wenn ich das dann in den Kühlschrank tue, ist es dann morgen mittag noch genauso gut wie heute und kann ich das dann so weiterverarbeiten oder ratet ihr mir davon ab? Kann ich sie wenigstens heute schonmal schälen? Dankeschön :)

Hallo zusammen,

ich habe eine alte Küche und ein tolles Gebrauchtkühlschrankangebot. Dieser ist aber größer als der alte. Der Einbauschrank ist auf zwei Geräte unterteilt mit Zwischenbrett, wenn ich das richtig sehe. Oben ist der Kühlschrank und unten ein Einbaugefrierschrank, auf den ich auch verzichten kann. Der alte Kühlschrank hatte ca 90cm Höhe, der neue 122cm. Kann man den Einbauschrank ändern? Lieben Dank schon mal! Naette

Beim Küchenputz am Samstag wollte ich bei den Küchenschränken die Oberflächen säubern. Ich habe ewig geschrubbt und so wirklich sauber sind die Schränke dann nicht geworden. Es handelt sich um eine Kunststoffoberfläche, wie bekommt ihr diese am besten sauber, wenn sie richtig verschmutzt ist?

Das Problem ist, die Halogenstrahler sind in die Unterseite der Küchenhängeschränke eingebaut. Da ich ständig die Birnchen austauschen muss und die Fassungen der Halogenbeleuchtung auch langsam auseinander bröselt ( durch die Hitze ), dachte ich an den kompletten Austausch der Leuchten. Ich habe in der ganzen Küche über 20 Einbaustrahler mit mehreren flachen Elektronischen Trafos verteilt, die 220 V Einspeisung und 12 Volt Ausgang haben, und soweit ich weiß steht pro Trafo max. 60 Watt drauf ( die Dinger sind irgend wo versteckt hinter den Schränken ) . Meine Frage ist, kann ich die Einbaustrahler einfach so austauschen oder brauche ich auch neue Trafos ?

Hallo ihr Lieben =) Ich breuchte eure Hilfe..ich muss in englisch ein Refrat über das indische Essen halten. Wollte jetzt euch fragen ob jemand schon ein Referat zu diesem Thema gemach hat? Hat jemand Anregungen wie ich es gliedern soll..auf was ich eingehen soll..das ist ein Teil meiner Prüfung..will es natürlich gut machen =) Danke im Vorraus

Hallo

Ich denke viele von euch kennen das Problem: Ich habe Wachs in einem Wasserbad erhitzt, und dann ist mir die kleine Schüssel umgekippt und das ganze Wachs ist in den Topf gelaufen. Ich hab dann den Topf ins Tiefkühlfach gestellt bis das Wachs ganz hart war, und die großen Brocken konnte ich dann auch leicht entfernen. Aber an den Seiten sind jetzt noch ganz dünne Wachsschichten, die sich sehr schwert entfernen lassen. Gibts da nicht irgend einen Trick?

lg

So hab ein kleines problemchen. Irgendwie hab ich nie genug platz in der küche. Habt ihr tipps wie ich das chaos organisieren könnte??? Habe unter der Gasterme ne Arbeitsplatte eingebaut wo ich vorher Müll drunter getrennt hatte und Werkzeug steen hatte und leere plastiktüten...

jetzt ist alles durcheinander.

Mein problem ist die rechte Wand in der Küche ich hab jetzt einen Trockner geschenkt bekommenn der noch mehr Platz in der Küche verschlingt. Das Problem wir sortieren Müll also

Restmüll in nem karton unter der gasterme papier plastik

Pfandflaschen einweg und mehrweg (mehrweg nimmt lidl nicht an deswegen will mein freund die getrennt sammeln Eine tüte für rewe eine für lidl. Leere tüten.

Werkzeugkisten Hammer Bohrmaschinen Schrauben etc.

Dann hab ich noch ein Putzschrank wo mein Staubsauger eigentlich drin verschwinden soll. Aber daneben steht das Waschmittel und mein Putzeimer Kehrblech etc. Krieg nie alles unter ... :-(

Und mein Freund will seinen Wäschekorb in der Küche Unterbringen weil seine Käsesocken sonst im schlafzimmer müffeln....

Habt ihr irgendwelche Tipps wie ich es schaffe da Ordnung zu halten????

Anbei Fotos... Sorry räum gleich Küche auf und mach Abwasch ... sieht gräußlich aus ....

Hallo Leute,

wie kann ich grobes Meersalz am besten zerkleinern.

Stabmixer und Hammer haben nicht den gewünschten Erfolg gebracht.

Eine Mühle besitze ich nicht

Liebe Grüße

reifenmoggel

Hallo liebe Community,

mir ist aus Versehen Plastikfolie auf dem Ceran Kochfeld festgeschmolzen. Wer weiß, wie ich das am besten entfernen kann?

Danke im Voraus!

Viele Grüße!

Auf dem Bild könnt ihr eine sehr ähnliche Küche wie meine sehen die schon in der Wohnung ist in die ich jetzt bald einziehen werde. Ich hab leider keine Ahnung welche Farbe modern und schön aussehen würde :(. Im Moment ist in der Küche an der Wand ein sehr knalliges Rot .. Das finde ich leider ganz furchtbar und deshalb bitte ich um eure Meinung :)

Danke schon mal im Voraus Leute! :)

Niza

Kann mir jemand erklären wie man in einer 17 Jahre alten Alno - Küche die Schubläden ausbauen kann. Ich sehe nur Metall und keine Schienen.

Isst man Samosas normalerweise mit Reis oder welche Beilagen sind normal?

Ich hab neulich einen Wasserkocher geschenkt bekommen. Dieser hat bei 0,5L eine Markierung, an der "MIN" steht. Nun beötige ich aber so gut wie nie mehr als eine Tasse heißes Wasser und möchte auch nicht unnötig mehr benutzen.

Ist es denn schlimm, wenn man weniger Wasser als bis zur Markierung einfüllt? Kann der Wasserkocher dadurch kaputt gehen?

Ich habe folgendes Problem: Die grossen Schubladen der Ikea-Küche (ganz neu), Serie Faktum, schließen auf einer Seite jeweils nicht richtig. Wenn man die besagten Schubladen schließt, stehen sie links noch 1-2cm raus. Aber nur links. Die Schienen innen sind korrekt angebracht, auch ist kein Fremdkörper im Lauf der Schiene. Da die Küche neu ist, ist auch kein Gegenstand in den Schrankkorpus gerutscht. Die Schrauben an der Seite hinter der Plastikklappe sind nur zum justieren der Frontpostion und nicht für meine Zwecke (wie ich schon ergoggelt habe). Leider finde ich im Internet so rein gar nichts zu meinem Schubladenproblem. Weiß jemand Rat? Alle anderen Schubladen der Küche sind absolut in Ordnung, es betrifft nur die vier etwas breiteren und größeren. Bin ratlos

Oder ist der Rauch dann trotzdem in der Luft und schadet mir?

Hallo, an unserer Küchenspüle haben wir ja so einen Drehknopf zum Schließen des Abflusssiebes in der Spüle. Das lässt sich nur noch mit riesigem Kraftaufwand drehen und das Sieb schließt nicht mehr oder kommt eben gar nicht mehr raus. Habe schon versucht, unter der Spüle an der Befestigung was zu machen, aber lässt sich eben nur lösen (aufschrauben) und dann geht auch nichts mehr und an dem Seilzug kann ich irgendwie auch nichts einstellen oder verändern ????

Wer weiß was ??

Hallo zusammen,

ich habe heute meine Spültischarmatur gewechselt und es ist auch fast ohne Probleme abgelaufen. Allerdings ist es jetzt immer ewas feucht an der STelle, an der der flexible Schlauch von der Armatur mit dem Warmwasserzulauf verbunden wird.

Da hab ich dann etwas rumgeschraubt und nachdem ich den ganzen Stutzen vom Zulauf (der ist auf dem Bild rot umkreist) schon abgeschraubt hatte (und meine Küche komplett gewässert), habe ihc alles wieder zusammengeschraubt, aber so ganz dicht ist das immer nocht nicht. Es sitzt alles fest, aber irgendwo mogelt sich noch Wasser durch (siehe auch Foto).

Meine Frage: Kann es sein, dass der Stutzen nicht mehr dicht wird, wenn man den einmal abgeschraubt hat?

Hallo Gemeinde,

ich wollte vorhin meine Dunstabzugshaube an meiner Rigips-Küchenwand befestigen.

Offenbar sind mir die Löcher für die Dübel zu groß geraten, denn nach dem Aufhängen hängt die Haube herunter und die Dübel hat´s halb aus den Löchern gezogen.

Ich habe Zeitungspapier und Streichhölzer in die Bohrlöcher gestopft, aber nichts hat geholfen. Die Dübel halten das Gewicht nicht.

Weiß einer, der handwerklich etwas mehr begabt ist, einen Rat für mich?

Danke Euch.

Fluffi

Nach einem leckeren Racletteabend liegt die Grillplatte nun seit mehr als 24 Stunden in der Spülmittellauge. Mmh, wie bekomme ich die nur wieder sauber??? Fall das wichtig ist: wir haben Fleisch und Scampis darauf gebraten ...

Hey,

habe eine ganze Menge Möhren übrig. Hat einer eine Idee, was man mit Sachen, die man eigentlich immer im Haus hat, daraus machen könnte?

Und nein, leider keinen Möhrensaft, da ich keinen Mixer / Stab / etc. habe :( :D

Ich hab grad kein Olivenöl, kann man da notfalls auch Butter benutzen? Ich hab schonmal versucht sie ohne Öl zu machen, aber dann ist es fast unmöglich sie zu wenden, der Boden bleibt dann an der Pfanne kleben und am Ende hat man dann richtig schlechte unfertige Pfannkuchen und hat dazu noch viel verschwendet.

also so eine große (rohe) zum Selbermachen für ein Steak - wie man sie im Restaurant bekommt

Habe heute ein Spültischmischer gekauft und da steht Für durchlauferhitzer geeignet ! für niederdruck und kleinspeicher nicht geeignet Ich habe so einen ganz normalen wasser druck anschluss in der Wand ! Also einmal Heiß Und Kalt Kann ich den da anschließen ? wenn ja was muss ich beachten ? das ist so ein spültischmischer mit ausziehbarer Handbrause !

Die vorhandenen Fliesen in der Küche können nicht entfernt werden ( Mietwohnung ) Welchen Belag kann man auf den Fliesen verlegen, ohne dass sich die Fliesenmuster durchdrücken.Größe der Fläche circa 3qm.

Kapillarrohr.. was ist seine Aufgabe?

Stimmt es, dass er die Temperatur reguliert?

Hallo miteinander - hoffentlich liest noch jemand zu dieser Zeit...

Für meinen Gurkensalat nehme ich immer auch 500 ml Joghurt dazu.

Beim Einkaufe habe ich satt Joghurt 500 ml Buttermilch gegriffen. Gibt es eine Möglichkeit, etwas Joghurtähnliches zusammenzurühren? Ich habe Milch, Buttermilch, Quark und auch noch Creme fraiche...

Danke für sachdienliche Hinweise und einen guten Rutsch...

Hallo.

Ich ziehe demnächst in meine erste eigene Wohnung und brauche für meine Küche eine EINBAUFÄHIGE Waschmaschine. Im Internet hab ich auch schon oft von UNTERBAUFÄHIGEN gelesen. Ist das das Gleiche oder gibt es da einen Unterschied? Ich danke euch für die Hilfe und wünsche alles Gute im Neuen Jahr :)

Hallo zusammen! ich hab vor heute das erste mal crepes zu machen. Hab mir bereits mehrere videos auf YT angeschaut und beobachtet das der Crepestreicher angefeuchtet wird. Nun frag ich mich was das für eine Flüssigkeit ist und ob das überhaupt notwendig ist? ihr könnt mir sicher helfen!

Danke im Vorraus und einen guten Rutsch!

hallo, mir ist aufgefallen, dass Getränke nach dem öffnen der Flasche nicht lange trinkbar bleiben. Es hat wohl damit zu tun, dass die Kohlensäure aus dem Getränk entweicht. ber wie kann das sein, wenn die Flasche wieder fest zugeschraubt ist?