Der nächste Kindergeburtstag steht vor der und ich würde gerne Cake Pops machen. Jetzt überlege ich, ob ich mir eine Backform aus Silikon oder einen Cake Pop Maker kaufe. Kann mir vielleicht jemand helfen? Habt ihr eine Backform oder einen Maker? Und wenn ja, von welchem Hersteller? seid ihr zufrieden damit? Bitte helft mir!

Hallo zusammen,

ich habe ein Problem. Bei meiner Kühlgefrierkombi sammelt sich immer Wasser unter dem Gemüsefach. Nachdem ich nun versucht habe das Ablaufrohr zu reinigen, mit Stohalm, Wattestäbchen, Draht etc. bin ich am verzweifeln. Nichts funktioniert... Auch manuell abgetaut hab ich schon...

Habt Ihr eine Idee?

Es ist die Retrokombi von Gorenje und sie ist erst max. 3 Monate alt.

Ich bin sehr sehr Dankbar für Antworten!!!

Liebe Grüße, Aileen

Hallo Leute! Ich möchte mich mal wieder im backen versuchen und bin jetzt auf ein Problem gestoßen. Im Rezept steht das man den Kuchen nach 30 min aus dem Ofen nehmen und den Guss darüber geben soll. Soweit so gut.Wenn man das gemacht hat soll man den Kuchen im Ofen stocken lassen.Ich weiß zwar was stocken bedeutet aber woher weiß ich wann der Kuchen fertig ist? Und muss ich die Temperatur vom Ofen runter drehen und wenn ja auf wieviel Grad? Danke schon mal für eure Hilfe!

kennt jemand von Euch vielleicht einen kleinen Trick wie man Eierschalen Stückchen die versehentlich beim Ei aufschlagen mit in den Rührtopf geraten sind am leichtesten wieder entfernen kann ?

Egal ob mit (natürlich sauberen) Fingern oder einem Löffel... diese Stückchen sind total schwer zu erwischen und wenn man sie erwischt dann sausen sie gleich wieder am Topfrand herunter ins aufgeschlagene Ei... da könnte ich manchmal ausrasten, LOL.

weiß jemand den unterschied zwischen den normalen kümmel und kreuzkümmel ? Wer kann mir da was zu sagen ? Danke im voraus .

...also farblos und durchsichtig wie Wasser?

Hallo,

also am Dienstag bekomme ich eine Küche geliefert mit Spülmaschine.

Wie ihr auf dem Foto sehen könnt, habe ich folgende Anschlüsse in der Küche..

Was brauche ich nun alles um Wasserhahn und Spülmaschine dort anzuschließen ?

Brauch ich einen Durchlauferhitzer ? Brauch ich nen besonderes Siphon ?

Wie ihr merkt bin ich absolut Ahnungslos auf diesem Gebiet, ich schließe die Küche zum Glück auch nicht selber an, möchte nur alles da haben damit die Aufbauer problemlos ihre Arbeit machen können ^^).

Danke im Vorraus :)

Ich esse absolut kein Fisch (außer Fischstäbchen) und dieses ganze Meeresfruchtzeug, also alles was nach Fisch riecht.

• Hat es auch diesen fischigen Geschmack hat oder schmeckt es vielleicht beispielsweise nach Hühnchen?

Hallo.

DIe tür von unserem Herd schließt nicht mehr. wir haben einen whirlpool akp718. nun sind es ja vermutlich die scharniere, die ausgeleiert / verbogen sind. Hat jemand erfahrung, wie man die wechselt bzw wo es neue gibt? eine reparatur würde 130 euro kosten!

bitte dringend helfen!

Hallo. Ich bin gerade dabei, mein frisch gekauftes Haus zu renovieren. Also, ich plane derzeit die Renovierung genauer gesagt. Die meisten Dinge sind schon geklärt - bis auf die Boden-Frage. Fliesen mit Fußbodenheizung im Bad. Das ist klar. Aber was soll ich ins Wohnzimmer, in die Schlafzimmer oder in die Küche legen? Es soll pflegeleicht sein und auch preiswert - wenn die Küche selbst schon so viel kostet ;)

Jetzt habe ich im Internet unter www.logoclic.info/laminat ein paar gute Vorschläge gefunden. Vom Preis her schauts auch ganz gut aus. Aber ich habe keinerlei Erfahrung mit Klick-Laminat. Ist es wirklich so gut selbst einzubauen? Oder doch komplizierter wie gedacht? Vielleicht kann mir von euch wer weiterhelfen. Wär super!

DANKE, Tobi

Hallo Ihr,

im Netz findet man über Distelöl die Information, daß es nicht zum Braten geeignet sei, da nicht hitzestabil. Nun habe ich heute bei Edeka ein Gut und Günstig Distelöl gekauft auf dessen Etikett steht "besonders hitzestabil".

Wie kann das sein?

Ist Sirup das selbe wie Saft oder nicht? Und was ist der Unterschied?

Die Äpfel sind noch garnicht richtig reif und verfaulen am Baum bevor man sie überhaupt ernten kann. Warum ist das so und was kann man jetzt tun bzw. nächstes Jahr besser machen? Danke für die Hilfe im Voraus.

Ich würde mich freuen wenn ihr mir noch paar Tipps geben könntet :) oder ob es so ok ist

Bewerbung als Küchenhilfe

Sehr geehrter Herr Ansprechpartner ,

Ich möchte mich hiermit bei Ihnen um die auf der Seite meinestadt.de ausgeschriebenen Stelle als Küchenhilfe bewerben. Das Stellenangebot hat mich sehr angesprochen, ermöglicht mir diese Stelle doch, meine Fähigkeiten für Ihr Unternehmen unter Beweis zu stellen.

Ich habe leider noch keine Erfahrungen in der Gastronomie, aber nichts desto trotz bin ich davon überzeugt das ich mit meinen Fähigkeiten einen großen Beitrag in Ihrem Unternehmen beitragen kann. Zu meinen Stärken zähle eine gute und schnelle Auffassungsgabe, Teamfähigkeit, Belastbarkeit und natürlich die Leidenschaft am Kochen. Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit ist für mich eine Selbstverständlichkeit.

Es würde mich freuen, wenn ich Sie in einem persönlichen Gespräch von meinen Qualitäten überzeugen darf. Wann kann ich mich bei Ihnen vorstellen?

Mit freundlichen Grüßen Mustermann

Ich habe vor 1 1/2 Monaten eine Lehre als Koch angefangen, ich bin extra von zu Hause ausgezogen um in einen guten Hotel eine Lehre anzufangen. Es gefällt mir zwar gut, aber ich werde sicher nicht ewig (nach der Lehre) im gleichen Hotel bleiben, um Erfahrungen zu sammeln ;)

Daher wollte ich mich erkundigen wo/wie man als Koch am besten weitermachen kann/soll.

Ich hab z:B. gehört dass man in großen Möbelhäusern und so mehr verdient als normaler Koch in einem Restaurant oder so. Aber ich wollte mich auch informieren ob man als Koch vll auch daran denken soll, mal im Ausland eine gewisse Zeit zu verbringen, oder auf ein Schiff zu gehen.

Danke schonmal :) MfG flo ;)

Der Titel sagt alles. Der Ofen ist aus gewesen als ich das Essen vergessen habe. Was nimmt Gestank auf?

Hi, ich hab' in der Küche ein Kunststoffrohr (Abfluss) und will den Abfluss jetzt aber mit Rohrreiniger sauber machen. Kann ich das einfach machen? Obwohl das Abflussrohr aus Kunststoff ist? Diese Rohrreiniger erwärmen sich doch irgendwie oder? Ich hab' einfach Angst das mein Abflussrohr danach hinüber ist... :/

Ich habe unter meinen Hängeschränken in der Küche drei Halogenleuchten, die miteinander verbunden sind. Wenn ich die Lampen einschalte, leuchten sie eine kurze Zeit und gehen dann komplett aus. Manchmal habe ich Glück und sie leuchten länger, heute haben sie ca. 1 Stunde geleuchtet.

Die drei Leuchten sind mit einem "Stecksystem" an einem weißen "Ding" angeschlossen, an dem 6 Steckplätze sind. Ich nehme mal an, das ist der Trafo. Da die Lampen ja einwandfrei leuchten (wenn sie denn mal leuchten) gehe ich davon aus, das der Trafo defekt ist. Heute dachte ich erst, dass einfach nur der 3erStecker, mit dem die Lampen und die Dunstabzugshaube am Strom angeschlossen sind, defekt ist. Ich habe nämlich mal zu Testzwecken den Stecker der Lampen nicht in den Mehrstecker sondern direkt in die Steckdose gesteckt und dann leuchteten sie, wie bereits gesagt, ca. 1 Stunde. Aber da sie dann wieder von alleine ausgegangen sind, tippe ich (laienhaft) mal auf den Trafo :-)

Kann ich nur diesen Trafo nachkaufen, ich meine ohne Lampen?

Sorry für die evtl. dumme Frage, aber ich habe von Elektronik nicht besonders viel Ahnung. Ich bin "nur" eine Frau die gerne ihre Arbeitsplatte wieder beleuchtet hätte :-)

Vielen lieben Dank im Voraus.

Starshine

Soll Zwetschgenkuchen geben.

So, in meiner Wohnung hat es exakt 19, 5 Grad Celsius und meine Gute will, dass ich für den Teig die Heizung anstelle. "Er möchte 25 Grad". Mein Hinweis, sie solle doch einen Mürbeteig machen, hat sie blankerhand vom Tisch gefegt.

Ein Freund von mir macht herrlichen Zwiebelkuchen, den er überhaupt nicht gehen lässt. Ausrollen, Zwiebeln drauf und ab in die Röhre.

So, was denn nu? Ich weigere mich standhaft, jetzt schon, nur wegen eines Mehlklumpens zu heizen. Geht der dann gar nicht oder braucht das einfach etwas länger?

Ich will keinen Krieg wegen eines Kuchens, zumal ich schon der Kaschbä bin, der (ach, es gibt soo braune Finger, Ada!!) die Zwetschgen halbieren muss.

Guten Tag,

mein Bruder hat bald Geburtstag und deswegen wollte ich einen Kuchen in Form eines Balles, also eine Halbkugel kann ich das in einer Styroporkugel machen oder in einer Alufolie?

aber am besten wäre wohl die Styroporform.

Danke!

mein Ceranfeld zeigt Spuren, die ich nicht entfernen kann. Sie waren sichtbar, nachdem ich einen Topf aus Aluminium bei starker Hitze darauf gestellt habe. Kann sein, dass Ceran auf Alu reagiert hat und damit Spuren hinterlassen hat ?

wie kann man solche Spuren entfernen?

Im Rezept steht 1 Stunde bei einer normalgrossen Springform, nun möchte ich jedoch eine kleine Springform (16cm) verwenden. Hat jemand Erfahrung wie weit sich die Backzeit beim Käsekuchen verkürzt? Oder weiss jmd wie ich überprüfen kann ob der Kuchen schon gut ist? Bei "normalen" Kuchen kann man einfach reinstechen, aber ich denke bei Käsekuchen empfiehlt sich das weniger...

Danke! :)

Hey die Frage steht schon oben. 15 ml sind es dann auch 15 gramm Mayo ?

Ich wollte mir eine Tassimo zulegen, weiß aber nicht ob sich das lohnt die Pads sind doch relativ teuer. Ich selber trinke am Tag nur Tee(geht es damit auch?) und Wasser selten mal Kakao und nie Kaffee (eigentlich nur der Besuch)

Wie schmeckt Tassimo? Lohnt sich das vom Geld her Wie ist der Aufwand mit Reinigung etc Welches Gerät ist zu empfehlen? Habe ihr eher gut oder schlechte Erfahrungen

Danke für eure Antworten

Ich kaufe in Supermärkten gerne mal einen Topf mit Petersilie. Leider werden diese Pflanzen in viel zu warmen Gewächshäusern zu schnell hochgezüchtet und fallen nach einigen Tagen in sich zusammen.

In Balkonkasten pflanzen hat bis jetzt auch noch nie funktioniert, da die Pflanze trotzdem schlapp macht.

Hat jemand einen guten Tipp, wie ich die Petersilie trotzdem lange am Leben erhalten kann?

Ich fahr morgen auf Klassenfahrt und wir müssen uns selbst versorgen. Wir haben Aufbackbrötchen aber es gibt wohl keinen backofen was uns erst jetzt gesagt wurde. Es gibt aber einen Toaster, kann man die Aufbackbrötchen auch mit dem Toaster aufbacken?

Hallo zusammen,

hab schon bei google alles versucht um die süße sojasauce von bali kitchen zu erhalten.

Hab nur eine Seite gefunden die nur online arbeitet und 5 euro versand hat und bei amazon heißt es nur, dass dieser artikel aktuell nicht verfügbar ist

Kenn jmd von euch die soße? hab z. B. mal bei großen laden wie Kaufland geschaut, die haben sie leider nicht.

weiß jemand von euch (vll sogar nähe nürnberg) wo man diese soße erhalten kann? oder hat sie schon mal in einem großen laden gekauft? oder kennt jemand den geschmack und kennt eine die genauso schmeckt?

haben und nämlich so einen "bottich" vom asiaten um die ecke gekauft, die auch "süße sojasoße" ist aber die schmeckt uns leider gar nicht.

Vielen dank im voraus falls sich jemand auskennen sollte =)

Ich würde gerne als Leiharbeiter ein paar Monate auf einer Bohrinsel arbeiten...ich habe eine Hotelfachausbildung...und ich habe auch eine Kochausbildung..ist es wahrscheinlich dass ich als Frau aufgenommen werde?

ich mache mir gerne Foccacia und brauch dazu natürlich Pita Brot. Meine Frage, da die Dinger ja normal nicht aufgeschnitten gekauft werden können: das Brot ist ja recht dünn und wenn ich das Messer nicht exakt genau in der Mitte ansetze und durchbekomme habe ich entweder Stücke von der oberen oder der unteren Hälfte - aber ich bekomme das Teil selten so, dass es eine richtige Tasche ergibt. Gibt es da einen Trick?

Kann man irgendwie an Nudeln erkennen, ob sie noch gut sind oder nicht?

hallo.

ich habe mir im baumarkt leimholz arbeitsplatten besorgt für meine neue küche. 60 cm breit und 2,7 cm dick.

nun habe ich den herd ausgesägt, wobei zu 3 von den 4 seiten ca 5-6 (aber mindestens 5 cm) holz stehen bleibt. leider ist das leimholz an einer geleimten stelle nun auseinander"gebrochen". offenbar liegt dort auch viel spannung an.

nun kann ich mir aber keine neue platte machen lassen, weil das mit allem zusammen 120 euro kosten würde.

jemand ne idee, wie ich das wieder ordentlich zusammen bekomme? ich wollte das gern leimen mit schraubzwinge. und dann dachte ich daran an der seite ne metallleiste anzuschrauben.

hat jemand ne idee, wie das noch oder besser geht?

liebe grüße

...wenn noch viel Druck drauf ist? Kann man da irgendwie den Druck ablassen? Es ist Gas aus drei Patronen drin, aber es kommt auch keine Sahne raus (H-Sahne + Sahnefest). Hab das Ding für eine Feier ausgeliehen bekommen, aber verzweifel etwas an dem Ding und kann die Leihgeberin gerade nicht erreichen.

Kann man das Ding gefahrlos öffnen?

Ich hab leider ein Tütchen zu wenig für Chili con Carne gekauft. Kann ich das irgendwie strecken ohne das es an Geschmack verliert?

Hallo,

heute morgen habe ich gesehen das unser Küchenschrank in dem die Teller und Tassen stehen schräg hing.Hab ihn ausgeräumt und abgehängt. Der eine Haken hing samt Dübel nur lose in dem Bohrloch und ich konnte ihn einfach raus ziehen. Ich sollte erwähnen das ich harte Steinwände habe und der einne Dübel wohl direkt in einem Stein sitzt.Der andere ist wohl genau in einer Fuge gewesen.Das Loch ist wohl beim bohren schon extrem gross gewesen so das der Küchenmonteut so eine komische Knete in das Loch gemacht hat bevor er den Dübel rein gesteckt hat.Also hab ich jetzt ein ziemlich grosses Loch in der Wand. Wie kriege ich den Dübel da jetzt wieder drin fest? Vielen Dank für hilfreiche Tipps.

ICh hab eine geniale Idee aber dazu muss ich Folie einschmelzen... geht das in der Mikrowelle?

Danke :D

Das Sieb meiner Spühlmaschine war verstopft, es hatte sich auch schon eine ordentliche Menge an Wasser in der Wanne gesammelt. Habe alles gereinigt und das Wasser rausgeschöpft, aber die Spühlmaschine zieht trotzdem kein Wasser mehr ein. Kann das an dem "Schwimmer" liegen, der angeschlagen hat? Etwas anderes kann ich mir nicht erklären... es ist alles sauber und richtig angeschlossen.

Vielen Grüße

Kann ich Rindersteaks kurz von beiden seiten anbraten, es dann in eine Auflauform gebne und mit zb Zwiebeln und Käse bestreuen und nochmal 15 min in Ofen geben? Oder wird das Fleisch dann nicht zu hart/trocken? Was muss ich beachten? Habt ihr vlt Tipps - ich möchte das Fleisch mal anders zubereiten als einfach nur braten und Beilage dazu.

Hallo liebe community, Wieso hat jede Mikrowelle dieses Gitter in der Tür?

Hallo,

muss man das Essen in der Mikrowelle grundsätzlich abdecken? Bei meiner alten Mikrowelle steh das in der Beschreibung möchte mir aber eine neue zulegen und bei Amazons steht dort nichts.

Ich mach gerade eine creme und da kommt blatt gelatine rein und ich hab sie ins wasser gelegt damit sie warm wird und dann hab ich sie flüssig gemacht naja und sie riecht komisch ist das normal und das ablaufdatum ist noch bis 2016 also kaputt kann sie nicht sein danke schon im vorraus

Lg Lilly :)

Ich habe gestern Brombeergelee gemacht, welches aber leider nicht fest wurde! Ist wirklich noch sehr flüssig! Kann ich das Ganze wieder in einen Topf schmeißen und erneut mit Gelierzeugs aufkochen lassen?

DANKE

Nach dem Backen eines Butterzopfes fällt mir der Zopf bei den übergängen auseinander, was könnte das sein? - zuwenig Feuchtigkeit - zu kurze backzeit oder - zu wenig Hefe, 42g bei 1kg Mehl, was könnte es sein

Hi liebe Community,

ich habe wirklich ein großes Problem. Und zwar will mein Freund mich endlich seinen Eltern vorstellen und hat gemeint dass wir sie abends zum Essen einladen sollten. Da es aber in unserer Wohngegend weniger "angemessene" Restaurants gibt, meinte er, dass ich doch etwas zaubern könnte.

Naja, leider beschränken sich meine Kochkünste auf die normale "Studenten-Küche". Also auf Aufwärm-, Dosen- und Schnellgerichte. Nach Rezept kann ich natürlich auch kochen. Allerdings nur die einfachen Gerichte die man beispielsweise in der Schulküche lernt.

Da meine seine Eltern aber aus etwas gehobenerem Hause kommen sind sie anderes gewöhnt und ich möchte wirklich dass sie sich wohlfühlen und danach auch einen guten Eindruck haben. Ich weiß dass ich ihrer Meinung nach nicht die Wunschfreundin für ihren Sohn bin, deshalb möchte ich diese Zweifel mit dem Abendessen verschwinden lassen und beweisen dass ich eine gute Hausfrau und Freundin bin.

Also frage ich euch, ob ihr vielleicht ein Menü für mich habt, das ich an dem Abend zubereiten kann. Egal ob chinesisch, griechisch, indisch, ... Es gibt so weit keine Küche in der sie nicht gerne essen oder die sie nicht mögen würden. Im Internet habe ich leider keine geeigneten Rezepte gefunden, die ich auch umsetzen könnte und zu denen ich die dazu benötigten Geräte hätte.

Es wäre mir wirklich sehr wichtig..

Glg Rommellein

Grundsätzlich ist mein Brot nach ca. 4 Tagen entweder schimmelig oder trocken. Wahrscheinlich liegt es an der falschen Lagerung und Aufbewahrung, ich lasse es einfach immer in der Plastiktüte.

In welchem Behältnis lässt sich das Brot am besten aufbewahren und wie hält es sich lange? Was haltet ihr von einem Römertopf?

Wir haben vor kurzem durch Zufall eine Maus in der Küche gefunden, konnten sie aber nicht fangen. Nachts hören wir sie öfter mal. Es ist wohl nur eine. Ist das schlimm? Hab gehört, der Mäusekot soll gefährlich sein?

Hallo liebe Comunity,

Ich besitze schon über 10 Jahre den TM (Thermomix) 21. Das ist das Vorgängermodell des TM 31. Eigentlich bin ich damit auch zufrieden, aber seit ca 3 Jahren macht er beim Kochen Probleme: Also nehmen wir an ich will Marmelade Kochen. Also gebe ich alles in den Mixtopf, stelle 12 Minuten ein und drehe die Temperatur auf 100° C. Das geht dann auch, aber nach 5 - 6 Minuten fängt er an zu Piepsen und zeigt dieses Zeichen an : [ 8 ] . Das heißt der Thermomix ist überhitzt, und ich muss in ausschalten. Bis er wieder abgekühlt ist, und man weiter kochen kann geht es aber ca. eine halbe Stunde, und bis dahin ist meine Marmelade auch fast wieder abgekühlt. Also bleibt mir nichts anderes übrig, als die Marmelade halbfertig in Gläser abzufüllen.

So jetzt habe ich mal den Kundencenter von der Firma (Vorwerk) kontaktiert, und gefragt ob sie das Problem kennen, bzw. wissen woran das liegt. Die haben mich erstmal gefragt ob ich auf meinem Haus eine Solaranlage (Photovoltaik Strom) installiert habe. Das bestätigte ich, und dann sagten die mir dass das daran liegen könnte.

Wenn das tatsächlich der Grund Ist, (Was ich mir aber nicht vorstellen kann) bin ich nun schlecht dran, denn ich kann ja nicht wegen meinem Thermomix diese teure Solaranlage abmontieren!

Hat Jemand vielleicht das selbe Problem, oder weiß woran das liegt ?

Ich bin um jede Antwort dankbar!

Hallo Leute , ich habe heute ein Rezept gefunden , nur weiß ich nicht genau was "ziehen lassen" bedeutet , hier der auszug :

Etwas frischem Ingwer, ca 1 Knoblauchzehe und Sojasoße in eine Schüssel geben und ca 15-30 Min ziehen lassen.

Ich fahre für ein paar Wochen weg und werde meinen Kühlschrank ausmachen und abtauen, da er leer ist für die Zeit. Muss ich den noch irgendwie vom Strom trnnen (also Stecker ziehen) oder ist das egal? Gibt ja Geräte, die ganz vom Strom sollen, wenn sie aus sind.

Hallo zusammen,

wir besitzen ein Kochendwassergerät Vaillant VEK 5. Link: http://www.vaillant.de/Produkte/Elektro/Elektrische-Warmwasserbereitung/produkt_vaillant/VEK-5-S-VEK-5-L.html

Dort haben wir zur Zeit eine Waschmaschine angeschlossen. Zusätzlich wollen wir dort eine Spülmaschine anschließen. Ist das möglich?

Derzeit ist dort 1 Anschluss vorhanden, wo die Waschmaschine das Wasser bekommt. Kann man dort evtl. mit einem Adapter arbeiten?

Auf jeden Hinweis bin ich dankbar!

Viele Grüße

Geht mir explizit um die vier Läden, weis jemand ob es in einem von denen Estragon gibt? Frisch oder Trocken? Danke!

Hallo,

da wir momentan unseren Eigenheim Bau planen habe ich mir auch schon ein paar Gedanken über die Küche gemacht, fest steht für uns, dass wir einen Dunstabzug haben wollen, sodass die Luft nach draußen geleitet wird und keinen Umluft Abzug. Habe in einigen Küchenprospekten auch gesehen, dass der Herd als Kochinsel in Mitte der Küche angebracht werden kann. Jetzt habe ich mich gefragt, ob das mit einem richtigen Abzug, bei dem die Luft nach draußen geleitet wird überhaupt möglich ist und ob dadurch vermehrte Kosten entstehen? Die Rohre müssen ja dann irgendwie durch den Raum nach draußen gelangen? Hat jemand vielleicht Tips oder Anregungen oder ähnliches in seiner Küche vor gehabt?

Habe das Fleisch in die Tiefkühltruhe gegeben dort stand es für ca 5-6 Tage. Habe es von gestern Abend bis heute morgen auftauen lassen und aus ihnen Bällchen gemacht. Das Fleisch hatte teilweise Braun-graue Farbe angenommen. Jetzt sind die Bällchen fertig und schmecken sehr gut. Bin mir aber nicht sicher ob ich sie auf den Tisch geben soll? Was könnte passieren?

Hallo,

Ich Köche demnächst dreimal hintereinander für große Gruppen (einmal ca 20 Leute, zweimal 40-50) und bin noch auf Rezept Suche.

Kennt jemand einfache und nicht zu aufwändige Gerichte die sich dafür eignen? AUSSER Nudeln mit Soße :).

Danke!

Ich benutze immer Kartoffelmehl zum kochen und backen. Jetzt habe ich neulich gesehen das Speisestärke aus Mais gemacht wird. Kennt jemand den Unterschied?

• Nur interessehalber.....:-)

Danke

Guten Tag,

ich hab da mal ne Frage und zwar : Kann man mit dem Kleber kleben statt bohren Küchenoberschränke anbringen?

Bei uns kann nämlich niemand mit dem Bohrer umgehen.

Vielen Dank für die Antworten.

Hey, ich habe eine ganz einfache Frage an euch, Wird Rhabarberkuchen bei Gewitter schlecht? Ich danke schon im voraus^^

Hallo (= unser Problem ist... wir haben eine lange (ca 2 meter) arbeitsplatte in der küche, unter der wir Getränke etc abstellen wollen.... da das aber nicht wirklich schön aussieht, wollen wir da irgend einen Vorhang davor hängen, nur wissen wir nicht mit was. (Es soll sich dann hin und her schieben lassen, damit man immer gut an alles hinkommt. Vorhangstange ist ja blöd, das steht ja dann so raus... habt ihr noch eine andere Idee? so etwas wie auf dem Bild vielleicht. Nur was ist das für eine befestigung?

LG

Hallo.

ich plane meine neue küche mit einbauherd und ceranfeld darüber und hätte eine wichtige frage: wie viel platz muss zwischen oberseite vom backofen (da ist so was wie ne lüftung oder so) und der unterseite vom ceranfeld sein? weil meine arbeitsplatte nur 2,7 cm dick wird und das ceranfeld 4 cm hoch ist und somit in den korpus vom ofen reicht.

LG

Hallo.

ich möchte gern meine küche fertig stellen. habe im Internet eine gebrauchte bestellt mit ceranfeld und einbaubackofen (marke whirlpool). nun habe ich habe vor, eine neue arbeitsplatte drauf zu machen. und zwar eine massivholzplatte (dicke 18 mm). Das ceranfeld soll wieder über den EInbaubackofen. Nun mein Problem: das ceranfeld ist 4 cm hoch, die platte aber nur 1,8cm und in den Einbauherd hinein reichen geht auch nicht, weil da oben so komische verstrebungen an den seiten sind. wenn ich die ein wenig versetzen würde, wäre zwischen backofenoberseite (wo auch so was wie ne lüftung zu sein scheint) und ceranfeldunterseite nur noch ca. 0,5cm.

eght das trotzdem oder gibt es ne ganz andere lösung? es gibt keine SO dicken arbeitsplatten aus massivholz.

bitte helft mir.

lg

Hallo,

ich muss einmal die Experten Fragen woran es liegen könnte, hoffe Ihr könnt mir helfen.

Ich bin umgezogen und mir ist später aufgefallen, dass in der Küche kaum Wasser aus dem Han kommt, die Durchflussmenge ist extrem niedrig. Ich habe ein Untertischgerät.

Woran kann es liegen, dass die Durchflussmenge so gering ist? Es dauert einfach ewig, damit abzuwaschen, normal ist das wohl nicht.

Viele Grüße Flo

Wir haben eine ansich ja schicke schwarze Granitspüle in der Küche, aber ich verzweifel beim sauberhalten von dem Teil so langsam.

Mit Scheuermilch darf man da ja nicht beigehen. Und ich schrubb mich kaputt an dem Teil.

Hatten uns von SCHOTT ein sauteures Reinigungsmittel bestellt, das taugt aber auch nicht viel.

Sind kurz davor das Teil rauszureißen und uns wieder ein Edelstahlspülbecken zu holen.

Habt ihr vielleicht noch Tipps?

Katze pinkelt in die Küche.. obwohl das klo sauber ist... und nein sie braucht keine 2te Katze!

ich möchte wissen warum ?

man verzweifelt leicht.

Hallo zusammen ,

ich habe ein fettes Problem ,ich habe mir vor ein paar tagen einen gebrauchten kühlschrank gekauft ist ein Samsung RL36EBSW ,nach einer Stunde habe ich ihn angeschlossen vielleicht zu früh? Jetzt habe ich das Problem das der Kühlschran ganz normal läuft und Kühlt auch Eisfach aber nach ein paar Stunden so 4-6 Stunde schätze ich geht der Kompressor aus und bleibt auch aus ,erst wenn ich den Kühlschrank ausschalte und wieder einschalte läuft er wieder ,ist der Thermostat defekt oder was anderes ? Ist dIe Kühlflüssigkeit eventuell weil ich ihn schon nach einer Stunde nah dem Transport liegend ungefehr 6 Kilometer eingefrohren ,brauche dringend eure hilfe.

Gruß Carlo

Hey ich wollte mit meiner Freundin Vanillesirup kochen, doch dann hab ich gesehen, dass mein Vater die letzte Vanilleschote aufgebraucht hat. Also suche ich nun eine Antwort ob man das Sirup auch mit Vanillezucker oder änlichem machen kann! Freue mic auf Antworten Gummikuh :)

Sollte man Hefe noch verwenden, wenn sie teilweise schon weiß ist?

Hey Leute

Ich habe mal ne echt doofe Frage: beim Kochen habe ich echt zwei linke Hände. Was ist der Unterschied von Kochen und Sieden? Wie man das Wasser oder Essen zum kochen bringt, weiss ich. Aber wie siedet man etwas? ^^ Danke für eure Hilfe

Wie kann ich herausfinden von welchem Hersteller meine Küche ist. Bräuche einersatzteil. Wo sind in der Regel z.b. Typenschilder?

Hallo, ich brauche dringend eure Hilfe.

Beim Auswallen kann man zwei Stangen zwischen dem Teig legen damit er gleich dick wird. Wisst ihr was ich meine? Ich brauch den Namen für diese Stangen, denn neulich hab ich sie in der Küchenabteilung im Supermarkt gesucht, aber nicht gefunden.

Danke im Voraus!

Hallo:-)

ich habe da mal ne frage (die, die oben steht).

was für Gerät sind da alles mit imbegriffen?

danke im vorraus:-)

Hi,

nachdem ich jetzt mein Ventil öffnen kann und das Wasser läuft komme ich zur nächsten Herausforderung.

Meine Freundin möchte das ich einen alten Vorwerk Niederdruckwasserhahn (Armatur) anschließe. Die Schläuche die da dran hängen sind kaputt. Also neue gekauft, sowie einen Boiler.

So aber wie weiß ich jetzt, welcher Schlauch wo angeschlossen werden muss und welcher schlauch dann an den Wasseranschluss muss und welche an den Boiler? Weil bei dem einem wird das Kaltwasser an die Brause und an den Boiler abgegeben und Warmwasser zieht lediglich das Wasser aus dem Boiler?

Und noch eine Frage, im Bild rot eingerahmt ist eine Art Druckknopf unter dem Regler. Weiß einer für was das ist?

gruß

In unserer neuen Wohnung gibt es nur einen waschmaschienen Anschluss im Keller. Da ich 1-2 täglich wasche, wäre es eine ziemliche Rennerei von 2 OG jedesmal. Nun meine frage gibt es eine Möglichkeit die waschmaschiene in die Küche zu stellen ohne vorhandenen Anschluss?? Es gibt einen Anschluss für Spülmaschine und natürlich Waschbecken .... Da noch eine Einbau Küche drin steht die allerdings raus kommt kann ich im mom nicht mehr Infos geben. Die Spülmaschine steht zur zeit neben dem Waschbecken ...

Ich möchte später Pizza machen und habe mir auch schon ein Rezept ausgesucht. Man braucht 25 Gramm Hefe, allerdings nur 200 Gramm Vollkornmehl. Ich habe 25 Gramm Trockenhefe gekauft (3 Stück von diesen 8 Gramm Päckchen). Auf der Packung steht, dass die Hefe für 500 Gramm Mehl ausreicht. Irgendetwas ist da ja falsch, wäre es schlimm, wenn ich zu viel Hefe benutzen würde? Was würde dann passieren??

Hallo, habe heute entdeckt, dass in der Küche auf einem Regal aus Spanplatten ne dose mit Nektarinen ausgelaufen ist und jetzt ist die Platte ca 20cm total aufgeweicht und auch nichtmehr weiß. Was kann ich jetzt tun um sie wieder zusammen zu pressen oder ähnliches und was würdet ihr mir empfehlen um die platte wieder unauffällig weiß zu bekommen? Ziehe übernächste Woche aus der Wohnung aus und so kann ich die Kaution ja voll vergessen. Lg

Hallo,

seit zwei Tagen krabbelt ein Viech an meinem Schrank hoch ( nachts), habe es erst jetzt bemerkt, da ich normalerweise um die zeit eher schlafe ;)

Nachdem ich das erste eliminiert habe, ist heute wieder eines aufgetaucht. Nun meine Frage: könnte dies hier eine Kakerlake sein? Und wennja muss ich sofort einen Kammerjäger rufen?

Danke bereits im Voraus für die Hilfe >

Im letzten Sommer hatte ich immer wieder diese kleinen Obstfliegen in der Küche rumschwirren. Wie kriege ich die kleinen Tierchen wieder weg?

Hi,

habe immer noch ein Problem mit meinem Wasseranschluss (Eckventil) in der Küche. Das ist ein Doppelter Anschluss, siehe Bild 1. Unten ist die Waschmaschine angeschlossen und oben soll der Wasserhahn angeschlossen werden aber da kommt kein Wasser an. Ist da ein Ventil was mir den Weg versperrt oder ist da noch eine Sperre eingedreht, die ich erst ausdrehen muss? Wie inbus sieht mir das aber nicht aus.

Kann es auch daran liegen, dass ich den Wasseranschluss nicht ganz aufgedreht habe? Kann ich das eigentlich machen, ohne das ich den Anschluß abdrehe? :-) vielleicht habe ich den Anschluss einfach nicht ganz aufgedreht?

gruß Carsten

hi ich wollte fragen ob ich als koch dieses jahr februar prüfung bestanden ein gesundheitszeugnis brauche ????

Seit geraumer Zeit benutze ich "Essigessenz" von NETTO dafür. Mischt man mit 1 Teil Essig und 4 Teile Wasser.

Leider ist das immer sehr schnell weg. Kennt jemand ein ergiebigeres Essigprodukt ?

Wie entkalkt Ihr Eure PHILIPS GOURMET ?

Freue mich über jeden kleinen Tipp !

Halli Hallo!

Ich habe schon öfter mal sachen Eingekocht und oft passiert es mir, dass der Deckel des einmachglases nach wenigen Tagen "plop" macht, sich wölbt und das eingekochte nicht mehr genießbar ist. Ich weiß nicht was ich falsch mache. Die Einmachgläser sind steril gemacht und werden, nachdem die lebensmittel eingefüllt sind sogar noch im wasserbad gekocht...

Hat jemand eine Idee??

Danke!

LG Unique

Wie lange sind Tortellini in Tomatensoße in etwa haltbar, wenn man sie nach dem Kochen (und abkühlen) gleich in den Kühlschrank stellt?

Kann ich jetzt im Nachhinein noch meinen selbstgemachten Sirup von den großen Flaschen in kleinere umfüllen ohne, dass diese nach kurzer Zeit zum Schimmeln beginnen?

Kann mir Jemand sagen was genau der oder die Unterschiede zwischen Knoblauchpulver und Knoblauchgranulat ist / sind ?

Ich baue zur Zeit meine Küche um und habe schon vor ein paar Tagen unterm Gewürzschrank fünf von diesen Tierchen gesehen, dachte da aber noch, dass es sich um Körner handelt.. Heute habe ich dann wieder welche gefunden - siehe Bild. Sie lagen unter einer Kiste, die da seit 5 Tagen stand. Sie bewegen sich nicht und wirken leblos, aber wenn man sie mit einem Taschentuch zerdrückt, knackt es und es kommt eine Flüssigkeit raus... Daher denke ich, dass es Insekten sind. Aber welche? Und vor allem, sind sie schädlich?

Hallo, wir holen uns nun unsere erste Küche (über IKEA) und haben für die Montage einen Fachmann "angeheuert" :) [IKEA Montageservice ist dreist teuer]

Wir haben eine 7-8m² Küche und haben uns für eine U-Form entschieden. Neben Küchenaufbau, werden noch Herd, Ofen, Spülmaschine, Abzugshaube und Spüle angeschlossen. Außerdem wird für den Herd eine Verlängerung des Stromkabels benötigt.

Nun kam der Kostenvoranschlag von 450€ (immerhin keine 1300€ wie bei IKEA), aber ohne Materialkosten.

Unter Material verstehe ich Dübeln, Schrauben, Stromverlängerungskabel für Herd und eventuelle "Teile" für die Elektrogeräte...

Hat jemand einen Plan, was da noch an Kosten auf uns zu kommen? Ich würde ja sonst einfache Sachen wie Schrauben/Dübeln selber kaufen...

Danke schon mal für hilfreiche Tipps :)

Der Titel sagt schon alles. Ich habe eine Flasche Zitronensaft rumstehen. Kann ich die anstelle von Zitronenextrakt verwenden?

Hillffeeeee!!!!! Gestern sind wir aus dem Urlaub gekommen (vor dem Urlaub habe ich die komplette Wohnung von oben bis unten Blitz Blank geputz) als ich dann zuhause meinen Koffer abstellte und mir eine Flasche Wasser holen wollte, sind mir kleine "Körner" auf dem Boden aufgefallen, ich dachte noch "hm, is ja komisch, war doch keiner hier?!" ich rief meinen Freund dazu und er sagte schnell, das es Maden seien... Wie wiederlich!!!!! Sie sind NUR in der Küche unter den freistehenden Heizkörper, ausser Papiermüll habe ich nie Müll in der Wohnung! Grade in der Küche sind wir immer sehr sehr ordentlich! Dreckige Küche is das ekelhafteste was es gibt. Meine Wohnung ist immer unordentlich, Sie sind ja auch sonst nirgendwo! Bevor wir in die Wohnung gezogen sind, wohnte ein Messi in der Wohnung ;( Die Wohnung wurde Kernsaniert letztes Jahr im Mai, seit dem wohnen wir hier, was kann das sein??Woher können die kommen? Hab schon alles abgesucht... Was kann ich tun? Bitte helft mir...

Ich wollte für heute Spaghetti mit einer Sauce aus Tomatenmark aus der Dose ( so wie man ihn aus den türkischen Geschäften kennt ) und Milch kochen. Jedoch habe ich in der Dose festgestellt , dass der Tomatenmark an der Oberfläche so einige kleine Punkte sind. Ich bin am zweifeln , ob ich es noch genießen kann ... Ich hoffe mal , nicht , da ich selber eh und je ein Erfinder bin.

Die Dose habe ich ausversehen ohne Deckel in den Kühlschrank gepackt.

http://imgur.com/a/y41Sc

Unter dem Link kann man die Anschlüsse sehen. Unser Herd is kaputt gegangen und nun haben wir einen neuen Ofen, der über die eine normale Steckdose funktioniert und eine neue Herdplatte.

Was mach ich mit dem Kabel was überbleibt?

Danke

ich habe seit ein paar tagen extrem viele von diesen ekligen Fliegen mit dem grün glänzend schimmernden körper (ich hoffe ihr wisst was ich meine) in der küche. genau hinter dem fenstervorhang halten sie sich auf…

die küche ist absolut sauber!!! woran kann das mit den fliegen dann liegen?

Ich wollte mir grade was kochen. Habe dann festgestellt, dass außen auf den Zwiebeln so etwas dunkles drauf ist, was nach Dreck aussieht. Könnte aber auch Schimmel sein, weil es sich nicht abwaschen lässt. Ich habe mal eine Zwiebel duchgeschnitten und von innen sieht sie normal aus. Die Außenschale mit dem Schimmel dran, macht man ja sowieso ab. Also kann ich die Zwiebel trotzdem zum Kochen benutzen oder lieber nicht?

Hallo,

ich bin auf der Suche nach einem Rezept für Creme-Eis aus Sprühsahne ohne Eismaschine...

Da ich diverse Lebensmittelallergien habe ist es nicht so einfach ;)

Ich habe aber eine Sprühsahne gefunden die ich essen kann (ich hätte auch eine Flüssigversion...) Kann ich diese anfrieren&pürieren?

Uuund: kann ich dann noch an das Eis/die Masse Kakaopulver/andere Zutaten/... dranmachen, als Geschmack?

Danke :)

wenn man die waschmaschine nicht benutzt, sollte man dann diese waschmaschinen-"tür" (Frontlader) offen lassen oder zumachen?

und das fach, wo man waschmittel reingibt, auch offen lassen oder zulassen?

Das ist mir gerade wieder und schon öfter aufgefallen. Feldsalat (Ackersalat, Rapunzelsalat) schäumt, wenn ich ihn wasche. Ja ich weiß, das ist eine komische Frage. Aber weiß jemand, warum das so ist? Ist das irgendwas, das mit Feldsalat an sich zu tun hat? Sind es Pestizide? Oder hängt da noch Seife dran von denen, die ihn vorgewaschen haben? Und nein, ich wasche meinen Salat nicht mit Seife ;-) Hat jemand ne Ahnung? Rätsel des Alltags...

Hi zusammen

Ich habe gerade ein grosses Problem. Ich bin am Plätzchenbacken. Laut Rezept müssen 2 Pack Backpulver in den Teig. Rezept misstrauisch befolgt. Fehler! Der Teig schmeckt nun schokoladig mit säuerlichem Beigeschmack. Was tun? Ich habe nicht genug Zutaten, um einen 2. Teig ohne Backpulver herzustellen. Die Plätzchen mit Schokolade überziehen? Aber wie transportiere ich sie dann übermorgen? Eine halbe Stunde Autofahrt bei 36 Grad.

Habt ihr Tipps wie ich den Geschmack neutralisieren kann? Der Teig ruht im Moment im Kühlschrank. Dankeschön:-)

Ich liebe indisches Essen. Es gibt auch viele vegetarische indische Gerichte. Oft wird aber Ghee (geklärte Butter) verwendet. Gibt es einen veganen Ersatz, der auch geschmacklich an das "Original" herankommt? Weiss jemand, wo man sowas bekommt? Danke schon mal :)

Aldi-Süd hatte die im 3er Pack. Leider nicht mehr im Sortiment. Super für Hamburger. Da ich später unterwegs mit dem Rad unterwegs bin und nicht tausend Läden abklappern möchte, weiß wer, wo es die noch geben könnte. Zur Auswahl auf meiner Route: Rewe, Real, Netto, Edeka. Leider kein Türkenladen (die sind alle stadteinwärts)

Gruß

Hallo,

ich bin völlig irritiert, vielleicht macht's auch die Hitze: Haben einen 45er-Geschirrspüler von Blomberg gekauft, der ohne Blende geliefert wurde. Sicher hätte ich beim kauf darauf achten sollen, aber ich hätte gar nicht gedacht, dass sowas jemals ohne Blende kommt (kannte das so nicht, die hatten sonst immer Edelstahlblenden). Nun habe ich schon Google und diverse andere Möglichkeiten genutzt, bin aber trotzdem nicht sicher: Kann ich nun eine beliebige 45er-Frontblende kaufen??? Es verfügen doch bestimmt nicht alle Geschirrspüler über dieselbe Befestigungsmöglichkeit, oder?

Danke im Voraus!

Hallo allesamt. Jetz wirds kompliziert. Hab nen kühlschrank von ignis. Beim hertragen trat ich auf den stecker und zog die gesamte anschlussleitung aus dem gerät. Glück im unglück gehabt. Sind nur steckverbindung mit kabelschuhe ins gerät. Aaaaber. Wo kommt welches kabel hin? Hab nen foto angehängt. Es sind blau, braun und erde. Der braune oben rechts scheint falsch zu sein da sofort die sicherung rausspringt. Dieses kabel war draussen. Die andrrn beiden.steckten drin. Der KS lief auch ne zeit, bis der stecker wohl rausging durch virbration. Die anderen kabel steckten so im gerät drin. LG und thx 4 help... brauch was kühles zum trinken xD... 35 grad... uiuiui

Ich arbeite jetzt seit einer Woche in einem Restaurant als Küchenhilfe. Bis jetzt hatte ich immer eine lange Hose an, doch da drin wirds echt unerträglich heiß...

Am liebsten würde ich deshalb nachher eine kurze Hose (Hot Pants) anziehen, nur frag ich mich jetzt, ob man das machen kann oder ob das nicht irgendwie unangebracht in einer Küche ist..

Der Koch läuft selbst auch mit Hosen bis zum Knie und Sandalen rum, aber meine wäre halt schon ne Hot Pants..