Moin. Ich weiß natürlich, dass der Haushaltszucker, Saccharose, ein Zweifachzucker ist und Glucose ein Einfachzucker ist und diese sehr schnell ins Blut gehen, da Glucose z. B. gar nicht mehr verdaut werden muss. Jedoch was für Kohlenhydrate sind langkettige KH z. B. in Vollkornmehl. Von welcher Länge sprechen wir? 5 Ringe? 7,8?

Ich kann Eier nicht ohne Brot essen weil wenn ich Eier einzeln mit Gabel ohne nichts dazu esse dann wird mir schlecht, ich esse es mit dunklem Vollkornbrot ist das gut oder wird etwas gestört?

Ich esse sein mehreren Wochen abends um die 250g oder mehr rohe Nudeln ( aus Ei, kein Weizen). Seit den letzen Tagen ist mir morgens jeden Tag schlecht gewesen und ich hatte Durchfall, kommt das davon und wird es weitere schlimmere Folgen geben ?

Ich habe paar Fragen.

Ich habe mir so ein Protein Eis gekauft und es hat bisschen Zucker. Was ist jetzt an diesem Zucker so schlimm und was macht es, wenn ich trainiere? Hindert es dann meinen Muskelwachstum für diesen Tag oder werde ich dick? Also ist Zucker so wie Kohlenhydrate? Das es dick macht?

Ich wiege jetzt auch nicht viel und Kohlenhydrate wären ja auch nicht schlimm für mich, da ich sogar zu wenig wiege oder nicht?

M/17 und nur 45 Kg

Ketogene Diät ist wenn man fast komplett auf Kohlenhydrate verzichtet.

Wiege 81 kg und bin 177cm groß, also übergewichtig.

Z.B. Fruchtsaft langsam trinken.

Bei der Keto-Enol- Tautomerie entstehen aus Ketonen Aldehyde. Bisher kannte ich dazu nur 2 Beispiele aus dem Unterricht, welche beide am 2. C-Atom die Ketogruppe hatten. Funktioniert die Keto-Enol-Tautomerie auch, wenn die Ketogruppe an einem anderen C-Atom sitzt? (Es geht mir darum, ob bei allen Ketosen die Fehling und Tollens-Probe positiv ausfallen.)

Im Buch steht je nach Lösungsmittel bildet sich beim Auskristallisieren reine a-Glucose oder reine ß-Glucose, aber warum?

Manchmal esse ich zu jeder Mahlzeit (Morgens, Mittags, Abends) die oben genannten Produkte an anderen Tagen esse ich nichts davon und esse so gut wie nur Obst/Gemüse. Meistens ist es aber gemischt.

Wie sieht's bei euch aus?

Die bei Raumtemperatur lange lagerbar sind

Hi, habe mich gestern vollgesoffen und spüre jetzt noch Nachwirkung jaaaa.

Dabei wollte ich heute wieder mit Keto anfangen.... Kaffee mit 40g Butter, MCT Öl, Kokosöl, alles am Start. Nur jetzt will ich wissen ob ich mich nicht noch für 2, 3 Tage von Brot und co. ernähren sollte/kann, da ich ja jetzt noch Alkohol im Blut habe. Dachte mir so bringt der Start einfach gar nichts...

Wird der Ketostart wegen des Alkohols abgebremst?

Also viele Leute sagen das wenn man Brot ist entweder Eiweisbrot essen soll oder Toastbrot - nur ich frag mich echt warum Toastbrot gesund sein soll.

235 kcal a 100g

Ca 270kcal

(Selbst gemacht)

Wird man in der Diät schwächer, weil man zu wenig Kohlenhydrate isst oder weil man zu wenig kcal isst?

Laut Simon Teichmann reichen 2 g KH/Tag/kg auch im Aufbau. Ich esse in der Diät 2 g und verliere trotzdem an Kraft. 🤔

ich esse nicht mehr als 70g Kohlenhydrate (weil es mir damit gesundheitlich besser geht). Aber hab jetzt zugenommen und meine Periode bekommen. Kann es trotzdem sein dass ich wassereinlagerungen habe wegen der Periode? Weil eigentlich kommen diese Einlagerungen ja wenn man bei Kohlenhydrate aufnimmt

Moin!

Ich bin psychisch krank und mein Vater will deswegen jetzt, dass ich mich mal eine Zeit lang ketogen ernähre, da ich angeblich zu viel Zucker und Gluten konsumiere.

Ich dürfte dann seinen Angaben zufolge nur 20 g Kohlenhydrate am Tag essen ...

Momentan esse ich um die 400.

Ist das bodybuilding-technisch überhaupt umsetzbar?

Und falls ja, eher in der Diät, wo man eh keine Muskeln aufbauen kann?

Oder auch in der Massephase? Kann man mit dieser Ernährung überhaupt Muskeln aufbauen? Weil das Training ist ja ein Desaster, oder? Ohne Energie. Kann man sich überhaupt steigern?

Weiterhin werde ich in Kürze operiert und darf dann sechs Wochen nicht trainieren. Sollte ich es evtl. in diesen trainingsfreien Wochen ausprobieren?

Danke!

Ist es am effizientesten die erste Tageshälfte Kohlenhydrate und Proteine zu essen und die zweite Tageshälfte Fett?

Hallo ich bin 13 umd will bisschen abnehmen, ich weiß man soll auch auf kalorien achten das weiß scv ich jedoch wie viel ich essen darf, aber wie viel kohlenhydrate darf ich essen?

Habe online überall gesucht. Auf Deutsch findet man nichts, auf Englisch nur Struckturformeln, welche leicht voneinander abweichen.

Anhand einer solchem Struckturformel (siehe Bild) habe ich mir dann versucht die Summenformel herzuleiten und bin auf C30H58O26 gekommen. Denke das das eher weniger richtig ist xD. Hat irgendwer mehr Ahnung?

Danke im Vorraus

(Ich möchte bitte nur ernste Antworten von Leuten die wissen was sie sagen)

ich hab heute 700kcal zu viel gegessen und 370 Kohlenhydrate. Normalerweise esse ich 1400-1500 kcal am Tag und so ca 180 Kohlenhydrate.

Jetzt habe ich heute extrem viel gegessen, viel mehr als sonst und habe Angst das ich zugenommen habe/werde :(

momentan wiege ich 58-59kg auf 1,80m bin 16 und weiblich

Also so Sachen wie Dinkel oder Hülsenfrüchte :)

Kann man das lesen? Kann mir jemand weiterhelfen?

Ich hab heute 2 Scheiben Kuchen gegessen es war lecker unzwar um 00:10 jetzt hab ich ein schlechtes Gewissen das ich nicht aufbauen kann dennoch achte ich auf meine Ernährung und auf mein Training ist das jetzt schlecht ?

600g Haferflocken ist doch viel zu viel Zucker oder?

Seit dem ich haferflocken esse, erdnussbutter und generell mehr Kohlenhydrate esse habe ich öfters Blähungen ist das normal? Bin eigentlich sehr dünn deswegen auch die Ernährungsumstellung

Hallo ihr da!

Ich bin weiblich, 156,5 cm groß und wiege einmal 53 und dann mal wieder 54 kg. Früher hatte ich ein Gewicht bei 52 kg und gaaaaanz früher bei 75 kg!!!!

Seit dem ich Normalgewichtig bin schaue ich ab und an wie viel kcal ich zu mir genommen habe manchmal ist es mehr und manchmal weniger.

Mir ist halt aufgefallen dass ich vorallem Speißen zu mir nehme die viele Kohlenhydratehaltig sind und gesettigtes Fett enthalten ... Proteine habe ich zu wenig Kohlenhydrate im Rahmen und gesättigtes Fett ist halt immer etwas zu viel.

Aber ich hab gehört dass es gesund wär 2.000-2.500 kcal zu sich zu nehmen und ich bin da halt weit drunter. Heute habe ich nur 400 kcal zu mir genommen wenn ich aber jetzt die selbstgemachte lasagne esse also 1 stück bin ich wieder bei 800 kcal ca. Und mehr als 2 Mahlzeiten täglich esse ich nicht. Ich verbrenne aber viel mehr als ich esse heute habe ich wieder 1.400 kcal verbrannt ... das kann doch nicht gesund sein oder?

Meine Absicht ist es ja nicht... nur wenn ich zu wenig bewegung habe werde ich hibbelig und muss mich bewegen.

Hey. Ich habe heute so um die 1700 kcal gegessen, was ich eigentlich nie mache. Normalerweise esse ich 1300, weil ich noch etwas abnehmen möchte. Ich habe in den letzten Tagen immer so 1500-1600 gegessen. Ich mache 6 mal die Woche 45 Minuten Sport und gehe seit gestern wieder joggen. Wisst ihr woran das liegen kann? Mein Magen knurrt halt richtig, obwohl ich schon so viel gegessen habe 🤷🏻‍♀️ Ich esse viel Protein und natürlich Ballaststoffe, also daran kann es auch nicht liegen. Ich bin 15, falls das irgendwie hilfreich sein könnte

Hallo,

Ich habe von einer Methode gehört bei der man Bakterien einfangen kann, die die menschliche Zellen befallen können indem man Glasoberflächen mit Kohlenhydraten beschichtet. Die Kohlenhydrate kann man auch auf der Oberfläche menschlicher Zellen (an der Zellmembran gebunden) finden.

Kann mir jemand das Prinzip erklären? Ich würde es sehr gerne verstehen!

Hallo ich mache seit 2 1/2 Tagen einen Zuckerentzug ( keine Kohlenhydrate, kein Zucker) und ich fühle mich komplett mies. Ich hab kopfweh, übelkeit, bin am Zittern und fühle mich einfach schwach und krank. Das verlangen nach Zucker ist echt groß und kaum auszuhalten. Echt Katastrophe.. weiß jemand wie lange das dauert bis es besser wird? Bin fast am Aufgeben

Aufgrund der derzeitigen Situation (Covid-19) bekamen wir Aufgaben der Schule gestellt, welche wir während der freien Zeit erledigen soll. Leider ist Biologe mein schkechtestes Fach und ich finde dazu keine Antwort im Internet. Es wäre sehr freundlich, wenn mir jmd das erklären könnte oder besser im erforschen des Internets ist und mir eine Seite empfehlen und/oder einen Link hier einfügen könnte.

Guten Morgen und frohes Neues!

Mal eine Frage an die Fitness Junkies hier.

Ich befinde mich seit Ende Juli letzten Jahres in einer extremen Ernährungsumstellung. Von zuvor hauptsächlich sehr fettigem und kohlenhydratstarkem Essen inkl. übermäßigem Alkoholgenuss und wenig Bewegung auf radikale LowCarb Umstellung inkl. komplettem Verzicht auf sämtliche Süßigkeiten, zuckerhaltige Getränken, Fast Food, kohlenhydratstarke Lebensmittel etc.

Zudem laufe ich seit dem Tag der Umstellung 3-4 x pro Woche je ca. 3km, und 3 x pro Woche mache ich ein Workout, bestehend aus Krafttraining, Planks, Sandsacktraining, Liegestütze, SitUps und Kniebeugen. Sonntags ist Ruhetag, obwohl ich da auch oftmals laufe, weil ich das Gefühl habe, sonst wieder fett zu werden. Ist so eine psychische Nummer.

Das ziehe ich jetzt seit über 5 Monaten konsequent und ausnahmslos durch und habe seitdem 35kg abgenommen. Während dieser Zeit habe ich mir eine (ziemlich teure) Körperanalysewaage angeschafft und wiege mich seitdem regelmäßig.

Heute war es wieder so weit und der Gang zur Waage ergab folgendes Ergebnis:

Sind diese Werte in Ordnung bzw. unter, im oder über Durchschnitt? Speziell, was die Muskelmasse angeht, so ergibt sich, wenn ich richtig rechne, ein Muskelanteil von knapp über 74%. Kann das sein? Oder habe ich da irgendwo einen Rechenfehler?

Wie sind generell die Ergebnisse zu werten? Positiv/Negativ/Durchschnittlich? Ich habe leider keine Referenz, keinen Vergleich, woran ich mich da orientieren kann.

Kann das jemand von Euch beurteilen?

Ich hoffe auf Antworten!

Viele Grüße

Es wird gesagt, dass "Kohlenhydrate dick machen". Warum sind dann Italiener im Allgemeinen so viel dünner als Nordeuropäer, wenn sie zu jeder Mahlzeit Mehl (Nudeln, Pizza, Panini und Reis) essen?

Kann mir jemand den Aufbau dieser komischen Verbindung links erklären? Eine Seite wo das erklärt wird ist auch gut genug und hoch zu schätzen. Ich weiß nicht, wie diese Darstellungsweise heißt.

Früchte haben ja einiges an Fruchtzucker bzw Kohlenhydrate. Was passiert eigentlich, wenn man aus den Früchten einen Tee macht, in dem man die Früchte kocht, die Früchte dann mit einem Sieb filtert und quasi nur das gekochte Wasser bzw den Tee trinkt ? Was passiert dann mit dem Kohlenhydrateanteil ? Sinkt er ? Steigt er oder bleibt er gleich ? Ich meine, steigen kann er ja nicht weil die gekochten Früchte nicht gegessen werden sondern nur das Wasser getrunken wird. Das ist mir sehr wichtig, deswegen bitte ich um ehrliche Antworten. Antwortet bitte nur dann, wenn ihr wirklich Ahnung habt. Im Internet habe ich dazu keinerlei Infos gefunden. Danke schonmal im Vorraus

Mein Lehrer hat mir eine Aufgabe gestellt, und die lautet wie folgt : Analyse von mono - und Dissacchariden mit der Fehling probe, nun ist mir aufgefallen das diese Aufgabe ein bissien viel chemisches in sich hat und ich eine Niete in Chemie bin, deshalb wollte ich fragen ob es hier freundliche Personen gibt, welche sich besser mit der Chemie auskennen und mir helfen würden, danke im voraus :)

Wir sollen mit Wasser, der Backhefe Saccharomyces cerevisiae und Zucker (probieren verschiedene aus) Ethanol herstellen. Dabei sollen wir eine möglichst hohe Ausbeute erzielen. Wir sind morgen im Labor... Was wären empfehlenswerte Mengenverhältnisse?

Hallo, danke.

Hallo,

Die Frage steht oben. Wäre nett wenn jemand eine Antwort dazu hätte.

Vielen Dank.

Hey,

Im Internet werden immer wieder stark unterschiedliche Angaben gemacht. Manchmal Mitte 300kcal oder auch Mitte 100.

Weiß jemand mit Sicherheit, mit wie viel ich rechnen muss und bleibt die Anzahl der Kohlenhydrate stets gleich, ob gekocht oder nicht?

Gibt ja verschiedene Meiningen.carbs sind ja Zucker

Eine der Grundlagen des kohlenhydratarmen Ernährungsplans ist die Arbeit von  Johannes Coy. Der Mediziner hatte elf Jahre lang am Deutschen Krebsforschungsinstitut an den Ursachen für das Wachstum von Krebszellen geforscht – und das TKTL-1-Gen entdeckt. Coy konnte zeigen, dass dieses Gen bei untersuchtem Krebsgewebe häufig aktiviert war. Zudem ging die Aktivierung mit einer schlechten Prognose dieser Krebspatienten einher, was dem Mediziner zufolge auf eine wichtige Rolle des Gens für das Krebswachstum und die Resistenz gegenüber Standardtherapien hindeutet.

Was Coy ebenfalls herausfand: Die Krebszellen vermehrten sich dann rasend schnell – und zwar mithilfe eines Treibstoffs namens Zucker. Auf das Kohlenhydrat zu verzichten nehme den Krebszellen die Energie, so Coy. Er leitet heute die von ihm gegründete Tavarlin AG, die „Diagnostik und Therapie für Krebserkrankungen und andere, mit dem Zuckerstoffwechsel in Verbindung stehende Indikationen“ anbietet.

https://www.welt.de/gesundheit/article115984234/Sollten-Krebspatienten-keine-Kohlenhydrate-essen.html

Hey,

Ein paar Informationen zu mir:

- 16 Jahre alt

- Männlich

- Sportlich

- 1,70cm oder größer

- 56 oder 57 KG

- unzufrieden mit meinem Gewicht

Ich will unbedingt dicker werden, da ich mir selbst zu "lauchig" und "zierlich" vorkomme und Muskelmasse aufbauen will. Ich besuche seit einigen Monaten jeden zweiten Tag das Fitnessstudio in meiner Nähe und konsumiere auch jeden 2 Tag einen Protein Shake. Als ich vor ein paar Tagen in der Umkleidekabine meinen Protein Shake getrunken habe, kam so ein breiter Kerl zu mir und unser Gespräch lief folgender Maßen ab:

Er: Ist das n Protein Shake?

Ich: Ja

Er: Das bringt nichts bei dir. Du brauchst Masse. Hol dir lieber Weight Gainer.

Auf Amazon steht das es nur für Volljährige ist. Mir fehlen halt Kohlenhydrate/Kalorien (Und ich habe kein Bock jeden Tag Nudeln und Hühnchen mit Reis zu essen) und deswegen will ich mir auch so einen Weight Gainer Eimer besorgen. Würdet ihr mir das empfehlen? Wenn ja, von welcher Marke?

Danke im Vorraus

Hallo,

kann mir jemand bei dieser Aufgabe helfen?

Beim natürlichen Abbau von Polysacchariden spielen Enzyme eine wichtige Rolle.

a) Amylase zerlegt Stärke in Maltose-Einheiten, Cellulose dagegen wird von diesem Enzym nicht angegriffen. Interpretieren Sie diese Tatsache, indem Sie überlegen, welcher chemische Unterschied der beiden Polysaccharide dafür ausschlaggebend ist.

b) Das Enzym Cellulase dagegen ist in der Lage, Cellulose zu spalten. Bei diesem enzymatischen Abbau entstehen primär β-D-Glucose-Monomere, aber auch dass α-D-Glucose kann nach einiger Zeit nachgewiesen werden.

Erläutern Sie die chemischen Vorgänge, die dazu führen, dass α-D-Glucose vorhanden ist

Danke

1) In drei Bechergläsern befinden sich ähnlich aussehende weiße Substanzen.  Es handelt sich um Glucose, Fructose und Saccharose.

Erörtern Sie, welche Versuche zur Unterscheidung der Kohlenhydrate beitragen können.

2) Das Disaccharid Lactose (Milchzucker) besteht aus den Monomeren β-D-Galactose und β-D-Glucose. Galactose unterscheidet sich von Glucose nur durch die Stellung der OH-Gruppe am vierten Kohlenstoff-Atom.

Entwickeln Sie, ausgehend von der offenkettigen Darstellung der Monomeren, die Haworth-Projektionsformel der Lactose.

Danke für die Hilfe

Hi bin m15 wiege ungefähr74kg und ca.170 groß und möchte ein six pack .dafür esse ich Kalorien reich (Kohlenhydrate) und gehe regelmäßig ins Studio um Muskeln auf zu bauen.nach jedem Training nehme ich ein protein shake zu mir und esse mich danach voll mit Kohlenhydrate. Ist das richtig oder falsch? Hat jemand Tipps oder Tricks was ich noch tun kann? Danke im voraus❤️

Ps:mache ganz Körpertraining und als Aufwärmung 10min am crosstrainer:)

Hallo zusammen,

Ich habe bald einen Wettkampf auf 100m und wollte fragen was ich am besten essen sollte und wie viel. Der Wettkampf ist ca um 11 und ich frühstücke also zuvor nur. Kurz davor esse ich meist noch eine Banane. Doch nun ist meine Frage wie viel Kohlenhydrate ich zu mir nehmen muss und auf was ich alles sonst noch achten muss am morgen um optimale Leistung zu erreichen.( Ich wiege 70kg und bin 1,79)

Danke im Vorraus

Mich würde mal eure Meinung dazu interessieren. An Trainingsfreien Tagen soll man weniger Kohlenhydrate laut carb cycling essen und an Trainingstagen soll man mehr kohlenhydrate bzw. auch mehr Kalorien essen. Einmal in der Woche soll es zusätzlich einen Cheatday geben, welches dafür sorgt, dass der Leptin Wert wieder steigt. Selbstverständlich werden die Kalorien berechnet und am Ende der Woche (Kalorienbilanz) ergibt sich ein defizit von 3500kcal bei mir, welches ca. 0,5kg Fettverlust entspricht. Macht das eurer Meinung nach Sinn? Nicht das man an Trainingstagen zu viele kohlenhydrate isst und die überschüssigen Kohlenhydrate (wenn die glycogen speicher voll sind) in Fett umgewandelt werden.

Danke mfg

Ich habe leichte wassereinlagerung im Gesicht. Möchte ein bisschen Wasser verlieren auf natürlichem Wege.Ich weiß das es mit einer Kohlenhydratdiät klappt weiß jemand wie lange es dauert bis eine Veränderung im Gesicht sichtbar wird?

Bitte nur Antworten wenn es eine Antwort auf die Frage ist.

Lg

War das original

Ich habe bei der Seite „eatsmarter.de“ gelesen, das die Kohlenhydrate von Jasminreis langkettig seien. Jedoch wie können die langkettig sein wenn der GI bei 99 ist. Das ergibt doch kein Sinn. Hat sich Eatsmarter das verirrt. Ich bin Diabetiker deswegen ist es wichtig.

Ich wollte mal neue Reis sorten austesten

Esse für gewöhnlich (Vollkorn) Basmatireis

Frage steht oben.

Bitte ein paar Sachen reinschreiben. :) Danke!

Ich habe sehr lange bei meiner Mutter gelebt, dort gab es ausgewogene Ernährung ich habe aber trotzdem zugenommen (liegt hauptsächlich an Psychopharmaka) und war dann bei 125 kg bei 178 cm.
Ich bekam dann eine anderes Medikament und habe meine Ernährung auf Low-Carb umgestellt (esse viel Fleisch, Wurst und Gemüse) und habe mein Gewicht jetzt auf 108 kg bekommen (war auch mal bei 102kg).
Da es finanziell nicht mehr so rosig aussieht, habe ich überlegt meine Ernährung wieder mehr in Richtung Kohlenhydrate umzustellen. Also z.B. viel Nudeln und mehr Brot, weil es einfach günstiger ist.
Momentan bin ich wieder am abnehmen, weil ich seit einiger Zeit nicht mehr so viel Hunger habe.

Würde das Sinn machen, oder besteht die Gefahr, dass ich dann zunehme? Das Gewicht ist sehr wichtig, weil ich Diabetiker bin. Im Moment geht es mit dem Blutzucker und ich nehme nur 1000 mg Metformin, vorher musste ich spritzen.

Ich mache mir mittlerweile täglich einen ,,Shake,, den ich aus verschiedenen Zutaten zusammen mixe und über den Tag verteilt trinke. Das sind ungefähr 3000kcal, die der Shake beinhaltet. Das sind nur Pflanzliche Produkte und Milch Produkte.

Zudem nehme ich auch noch die nötige menge an Proteinen zu mir. Zwischendurch esse ich auch mal etwas festes.

Reicht das für den Muskelaufbau, oder Bedarf es noch Fleisch?

Hallo ich bin 18 und bin zu dünn. Ich hab mir vorgenommen jetzt regelmäßig den Weight Gainer zuzunehmen. Wie oft soll ich den am Tag trinken, wann und werde ich auch an Gewicht gewinnen wenn ich kein Krafttraining mache?

bei mir aktuell 1200-1400kcal (1.55m 60kg)

Warum ist am C1 Atom die Hydroxi Gruppe reaktiver als die OH Gruppe an allem anderen C Atomen (bei Glucose - Ringform)

Hallo, bei der Glucose (Ringform) liegen ja zwei Isomere vor. Einmal die Alpha und einmal die beta Glucose. Aber warum ist es so? Gibt es dazu einen chemischen Grund?

Hallo Community,

Ich habe eine Frage oder eher ein Problem. Ich möchte abnehmen und esse/trinke zur Zeit 1400 kcal pro Tag (350 kcal im Defizit) und ca. 140g Kohlenhydrate, benutze keinen Zucker, nicht mehr. Dennoch nehme ich kein Gramm ab, oder kaum. Meine Freunde sagen, es zählt nur wieviele Kalorien, also dass man im Defizit ist (mehr verbrauchen als man zu sich nimmt) und man nimmt dann ab, andere wiederum sagen, die Kohlenhydrate zählen auch und man sollte nicht mehr als 80 oder 90 gramm am Tag zu sich nehmen sonst nimmt man nicht ab, der Grund wieso z.B. die Keto Ernährung so gut funktioniert. Was stimmt jetzt? Und was mache ich falsch? Esse ich zu viele Kohlenhydrate? Ich laufe jeden Tag total viel, um die 3 Kilometer und verbrauche dadurch rund weitere 450 bis 500 Kalorien und trotzdem habe ich seit 8 Monaten gerade mal 1 Kilo abgenommen. :( ich bin total verzweifelt

Danke

Hallo nochmal.

Die Frage steht oben.

Es heißt ja oft, ein Kaloriendefizit reicht zum Abnehmen. Dann sagen andere wieder, man dürfte auch nicht mehr als so und so viele Kohlenhydrate zu sich nehmen. Wie ist das nun, kann man auch abnehmen, wenn man ein Kaloriendefizit fährt, aber gar nicht bzw kaum auf die Kohlenhydrate achtet? Die sollen ja den Heißhunger fördern, aber ich hab sowieso kaum noch Hunger, und solange es sättigt..

Hallo, die Fehlingprobe ist typischerweise ein Nachweis für Aldehyden. Aber bei Kohlenhydraten die kein Aldehyd, sondern ein Keton aufweisen, ist die Fehlingprobe dennoch positiv. Wisst ihr woran das liegt? LG

Liebe Leute,

wie bei vielen anderen, muss auch bei mir der Quarantäne-Speck wieder runter. Leider habe ich auch vor Corona schon genug davon angesammelt und muss mich jetzt mit ca 40 kg zu viel auseinandersetzen.

Seit etwa 3 Wochen praktiziere ich 16:8 (esse von 12 bis 20) und ich glaube, mich mittlerweile daran gewöhnt zu haben - ich fühle mich wirklich besser. Zwischen 12 und 13:00 gibts erst mal Joghurt (das fettarme, ungesüßte) mit frischem Obst. Wenn der Hunger Nachmittags zu groß ist, gibts ein wenig Rohkost (meist Gurken, Paprika, Radieschen usw). Abends (gegen 18:30-19:30) versuche ich dann, möglichst wenig/keine Kohlenhydrate zu mir zu nehmen - also gibts meist Pute/Hänchen gebraten mit Gemüse.

Und jetzt wirds für die meisten richtig crazy - von 23:00 bis ca 00:00 (oder auch mal 23:30 - 00:30) gehe ich dann eine große Runde "spazieren". Mittlerweile würde ich das eher als recht schnelles gehen beschreiben. Auch eine recht große Steigung habe ich in meine Runde eingebaut, um mich auch schön zu quälen.

Dieses Programm setze ich seit ca 3 Wochen sehr Konsequent und ohne "Ausnahmen" um. Süßigkeiten, süße Getränke oÄ gibts natürlich auch gar nicht (habe ich oben vergessen zu erwähnen).

In den Wochen 1 und 2 gingen jeweils 3 Kilo runter und ich fühlte mich in meinem Weg bestätigt. In Woche 3 jedoch tat sich auf der Waage gar nichts. Daher stellt sich mir jetzt die Frage - mache ich irgendetwas falsch? Habe ich meine Ernährung nicht genug eingeschränkt? Muss ich die tägliche Sport-Zeit steigern?

Kenne mich da leider absolut nicht aus und habe momentan (uni- und jobmäßig) auch keine Zeit, mich in irgendwelche Bücher einzulesen. Meine Hoffnung war daher, dass mir jemand von euch sagen kann, ob da irgendetwas falsch läuft oder ob derartige "Flauten" vielleicht normal sind.

Vielen Dank schon mal für eure Antworten!

Hallo,

wollte fragen ob man beim muskelaufbau nur bananen essen kann und vlt noch mittagessen. Und Eier, proteinshakes und proteinriegel dazu zum ausgleichen wegen protein, plus vitamin b12 mit magnesium tabletten.

Isse das gesund?

Mit zb 50 kh am Tag macht das müde ?

Seit Jahren lese ich immer wieder wie gut Vitargo als Kohlenhydrat sei, das es weitaus besser sei als zb Dextrose oder Maltodextrin.

Da es aber recht teuer, bin ich sehr "unschlüssig" ob ich es nehmen sollte.

Hatte vor damit die Pre/Intra/Post shakes von Milos Scarves "nachzubauen".

Pre workout 

3-10g Creatine

3-10g Glutamine

15-20g Essential Amino Acids

15g BCAA

30-50 Vitargo

1tsp electrolyte drink powder

Intra Workout

3-5g Creatine

3-10g Glutamine

15-20g Essential Amino Acids

15g BCAA

50 Vitargo

1tsp electrolyte drink powder

Post Workout

3-5g Creatine

3-10g Glutamine

40-50g Whey

50-75 Vitargo

1tsp electrolyte drink powder

Ernähre mich vegan deswegen habe ich meistens 350g kohlenhydrate 110g eiweiß und der rest fett.

Ich esse immer exxakt 300 Gramm Reis am Tag um auf meine KH zu kommen. Ist das für eine Person am Tag zuviel??

Hey,

da ich die letzte Chemie Stunde nicht anwesend war, sitze ich gerade vor einem kleinen Dilemma. Wir sollen erklären, anhand von Fructose (Ketose) und Aldose (Glucose) wie man Aldosen und Ketosen von einander unterscheiden kann.

Nachdem ich mir die optische Struktur angeschaut habe, fiel mir auf, das die Doppelverbindung bei der Ketose nicht am 1. C Atom ist. Dennoch weiß ich genau, dass diese Antwort keinen Punkt, in der Klausur, geben wird. Deshalb frage ich euch, ob ihr mir vielleicht ein bisschen genauer erklären könnt, wie man eine Unterscheidung der beiden erklären bzw. aufschreiben kann.

Ich freue mich auf eure Antworten !

~Strike

Hallo, ich muss leider Tabletten gegen Bluthochdruck einnehmen und habe mich gefragt ob Tabletten eigentlich auch Nährwerte bzw. Kohlenhydrate enthalten ?

Nimmt man Kohlenhydrate zu wenn man diese Kaugummis nicht schluckt

Hey, also ich bin jetzt schon mehrmals auf die sogenannte 'Eier-Diät' gestoßen, die es einem ermöglichen soll, in 2 Wochen bis zu 10 Kilo abzunehmen, zwar ist dies nicht mein Ziel (5 Kilo will ich abnehmen), jedoch ist die Aufnahme von Eiern vielversprechend für eine Abnahme. Zu Anfang habe ich immer eine Eier-Diät gesehen, dem wie folgt gefolgt werden solle:

Morgens: 3 Eier, 1 Tasse grüner Tee

Mittags: 3 Eier, 1 Apfel, grüner Tee

Abends: 1 Schüssel Haferflocken, grüner Tee

(Bei "Testern" haben sich auch schnelle Ergebnisse gezeigt! ;YouTube)

Jedoch habe ich mich jetzt nochmal erkundigt. Es gibt eine Eier-Diät und eine Haferflocken-Diät. In vielen deutschen Blogs wird von der Eier-Diät in einer Form gesprochen, dass man keine Kohlenhydrate währenddessen aufnehmen soll, also eben wenige (damit auf die Fettreserven zugegriffen wird). ABER Haferflocken haben eben viele Kohlenhydrate und auch auf deutschen (Wochen-)Plänen zur Eier-Diät wird immer nur Low-Carb, bzw. nur Gemüse und Obst als Beilage empfohlen (vor allem Salat und Fleisch)

Nun meine Frage: Ist es besser einfach Spinat** statt der Haferflocken zu nehmen? (Und, ergibt das vielleicht bessere Erfolge?)

Wäre wirklich SUPER, wenn ihr das wüsstet. Dankeschön schonmal im Vorraus!

Also müssen die ja auch beim Abnehmen helfen...

Spinat stoppt Heißhunger und hat sehr wenig Kohlenhydrate (und ich liebe Spinat ;))

(ps: wiege 50,1kg, bin 1,65m groß)

Wenn ich viele Kohlenhydrate esse, wird mein Gesicht ganz warm und meine Wangen glühen extrem rot ... was könnte das sein ?

Frage steht oben. Ich weiß das man pro tag eine begrenzte Menge an Kalorien zu sich nehmen darf und wenn man seinen Kalorienbedarf übersteigt, dass man dadurch dick wird. Ähnliches habe ich bei Kohlenhydrate auch gehört.

muss bei einer Präsentation die abbildungen erklären und hab keine ahnung was die bedeuten .. kann mir vielleicht einer weiterhelfen?

Hallo, da ich jetzt schon ungefähr 1 Jahr Fitness mache und auf Calisthenics umgestiegen bin, will ich jetzt Körperfett abbauen. Mein tägliches Kaloriendefizit halte ich ein. Wie ist es denn mit Kohlenhydraten? Machen die wirklich fetter? Kollege von mir sagt mir es bringt nichts wenn ich über 150g Kohlenhydrate pro Tag esse da ich trotzdem fetter werde? Esse normal so 200-250 Kohlenhydrate am Tag.

habe schon die verschiedensten Ratschläge diesbezüglich erhalten und viele sind sich einig: willst erstmal Masse aufbauen musst dir McDonalds-Fast Food reinhauen.

Ich persönlich halte das nämlich auch für ein Gerüst da ich glaube , dass ein Döner oder Nudeln da besser geeignet wären (Grund: Hohe Kalorien und Kohlenhydrate die im Döner u Nudeln gegeben sind, sind weitaus mehr als 2-3 Cheeseburger beim McDonalds)

Hallo Liebe Community,

Warum ist eine halbacetalische OH-Gruppe reaktiver als eine alkoholische OH-Gruppe? An was kann man das festmachen oder eher gesagt, an was entscheidet man das?

LG

Hi,

Ich bin gerade am formulieren für die Ringschließung der Glucose. Allerdings bin ich mir ziemlich unsicher, was jetzt genau in die Beschreibung rein muss und was nicht.

Was sind wichtige Punkte in einer Beschreibung der Ringschließung? Ich hätte gesagt, dass bei dem C5-Atom die H-Gruppe am OH sich abspaltet und sich an das doppelgebundene O-Atom an C1 anlagert. Dadurch wird eine Doppelbindung gelöst, wodurch das C1 positiv geladen wird. Das positiv elektrophile C1-Atom kann sich nun mit dem negativ geladenen O-Atom von C5 verbinden. Somit ist der Ring geschlossen.

Meine weitere Frage wäre dazu noch, wo ich die Halbacetalbildung und das anomere C-Atom unterbringe?

Lg

Hallöchen! Ein aufregendes neues Jahr für Euch!

Meine Frage ist: macht der reine Zucker, egal wie ungefiltert, unraffiniert, "gesünder" er auch ist(wie z.B. Kokosblütenzucker, Rohrohrzucker, Agavensirup, Reissirup, etc.) genauso psychisch und körperlich unruhig, aufgekratzt und überdreht(mit sogar evtl. Nichtschlafenkönnen), wie das auch die Wirkung von Energy Drinks, Koffein aus Kaffee und Kakao oder Guarana ist? Also wenn man ihn natürlich getrennt von solchen konsumiert und betrachtet? Meine Überlegungen gingen z.B. in Richtung zu viel Dattel(produkte) gegessen und ähnliches. Ist es die völlig gleiche Wirkung?

Lieben Dank!

Ich hab mal gehört, dass mehrwertige Alkohole vom Körper nicht verwertet werden und es somit keine ‘echten’ Kohlenhydrate sind. Stimmt das? Meine Frage bezieht sich speziell auf diesen Eiweißriegel:

‘Davon mehrwertige Alkohole: 11,3g’

muss ich diese dann von den gesamt Kohlenhydrate abziehen? (13,4g)

oder stimmt das alles überhaupt nicht?

Hey Leute,

ich soll zu dieser Frage eine Versuchsdurchführung abgeben, aber weiß nicht so genau, wie ich da rangehen soll. Ich habe auch im Internet recherchiert, aber nichts Hilfreiches gefunden. Ich hoffe, dass mir jemand helfen kann.

Vielen Dank schon mal im Vorraus,

LG, marinechen334

Irgendwie verstehe ich einfach nicht wie man an der haworth-projektion erkennen kann, ob eine Ringöffnung stattfinden kann oder nicht. Kann mir jemand helfen?

Ich weiß, dass Google da viel rausspuckt. Das Problem ist aber, dass da ganz viele verschiedene Informationen rauskommen und ich wissen will was jetzt richtig ist, um es prägnant zu formulieren.

Das was ich gefunden habe:

1. Da Cellulose aus mehreren Ketten besteht, die untereinander über Wasserstoffbrückenbindungen miteinander verbunden sind, ist cellulose sehr stabil und kann nicht durch Wasser aufgelöst werden. Aber warum? Kann das Wasser nicht in die Cellulose eindringen?
2. Da Cellulose aus langer Ketten besteht, bei der die Glucose über eine Kovalente Bindung miteinander verknüpft ist, kann es nicht durch Wasser gespalten werden

Was passiert wenn man keine kohlenhydrate isst

Sondern nur eier fisch fleisch das wars

Hallo Chemieexperten, kann mir jemand bitte alle möglichen offenkettige Aldotriosen und Ketotriosenzeigen ? Ich weiß was sie bedeuten und habe eine Vorahnung wie das aussieht, jedoch bin ich mir nicht 100% sicher, dass es stimmt. Ich habe nämlich bei Aldotriosen nur die OH-Gruppe vertauscht und somit nur 2 Möglichkeiten(die ursprüngliche und vertauschte) Bei Ketotriosen wüsste ich nicht wie ich die Ketotriose noch verändern kann, oder hab ich die Aufgabe ganz verfehlt?

wir sollen auch die Chiralitätszentren markieren also die C- Atome mit 4 verschiedenen Substituenten.

Wär lieb, wenn mir da jemand hilft :)

Habe schon beides gehört. Was ist nun richtig?

Ich war vor einiger Zeit bei meinem Arzt, der meinte ich habe Übergewicht ( 1,91m - 110 Kilo ) und müsste 15 Kilo abnehmen !

Ich hab mich jetzt vor nem Monat beim Fitnessstudio angemeldet und gehe 4 mal die Woche dorthin , um etwas Muskeln aufzubauen und Speck zu verlieren

Ich hab 5 Kilo Whey Protein gekauft. Trinke morgens ein Shake und nach dem Training. Dazwischen ein gesundes Frühstück und so gegen 14-15 Uhr mein etwas spätes Mittagessen, damit ich um 17 Uhr nach Arbeit im Fitnessstudio Kraft habe

Aber nun meinten viele im Gym ( auch im Internet habe ich das oft gelesen ), dass ich nach dem Training auch eine kohlenhydratreiche Nahrung brauche ( zuzüglich zum Protein ), damit ich keine Muskeln verliere und das harte Training nicht umsonst war .... gilt das auch für mich ? Jemanden mit 15 Kilo Übergewicht ??

Wenn ich abends nach dem Training Kohlenhydrate zu mir nehme dann bewege ich mich ja kaum noch ! Sitze zu Hause vor der Glotze oder Lappy und gehe danach schlafen .. werde ich dadurch nicht fetter ?? .. oder ist das Krafttraining so intensive das mein Körper es benötigt und ich dadurch nicht zunehme ?

Es sollten wirklich NUR Leute antworten die davon Ahnung haben ( kein hören, Vermutungen usw ) oder selbst Krafttraining bzw Muskelaufbau seit Jahren machen

Glucose kann bei Bedarf aus Glykogen bezogen werden.

• Glykogen kann auch ohne Kohlenhydratzufuhr aufgebaut werden, oder? Ein, zwei Schlagworte dazu?
• Kohlenhydratfreie Ernährung: wie geht der Körper metabolisch damit um, welche Reserven werden aus Protein und Fett angelegt und wie holt der Körper sich bei Bedarf Glucose aus den Reserven? Hier auch gerne nur Schlagworte; wer will, kann natürlich auch ausführlicher erklären.

Dank & LG

Haben gewürze kohlenhydrate ?

Kann mir pls jemand schnell schreiben, was der Unterschied ist ?

hallo ich bin 20 Jahre alt (1,60m und ca 49/50kg)

War heute eher so mittelmäßig aktiv (ca 12.000 Schritte) und hab Aber recht viel gegessen...

Hatte heute 400g Quark mit ca 200g Erdbeeren 

1 Apfel

1 Brötchen mit ca 60g feta und 1/4 Wassermelone 

200g putensteak, Bohnensalat und ein Laugenbrötchen und 2 Karotten

Mund noch ne Hand voll Brombeeren.

Was denkt ihr wie viele Kalorien das waren? Ich nehme momentan immer leicht zu und ich will das das aufhört...

Und war das zu viel Obst? Wenn ich wenig Obst/Kohlenhydrate esse werde ich iwie nie richtig satt...