vor dem Backen oder danach?

Hallo, hab einen Topf basilikum angepflanzt und bin jetzt 1 Woche nicht da, soll ich ihn lieber reinstellen vors Fenster weils jetzt jeden Tag über 30 grad hat?

wird ja sonst ganz trocken

Hallo, ich war ein paar Tage nicht zuhause und jetzt lässt mein selbst angepflanzter Basilikum die Blätter hängen.. davor war er perfekt

kann man da noch was machen?
evtl. mehr gießen oder oberen Blättertriebe entfernen?

Wie ist es, wenn man Küchenkräuter braucht.

Ist es dabei egal, ob man das "Grünzeug" allein entnimmt damit es schnell wieder nachwächst oder zusammen mit den Stängeln entnimmt?

Im Garten übersehen, ist der Schnittlauch nun sehr lang und die Halme zu hart zum roh essen. Wie können sie dennoch für Speisen genutzt werden? Kochen hat es nicht besser gemacht.

Sowas und Basilikum, Oregano und die ganzen Spielchen

Am besten auch praktisch bleiben, weil ich bin 1 beschäftigter Mann und hab keinen Kräutergarten

Habe Zitronenmelisse, Waldmeister, Basilikum, Schnittlauch, Pimpinelle, Majoran, Oregano, Bärlauch Rosmarin, Bohnenkraut, Schnittknoblauch + was ich vergessen habe, ist in meinem Kräuterbeet! Dille kommt einfach nicht richtig!

Minze, Petersilie, Thymian, Lorbeer, Wermuth, Kümmel, mag ich nicht!

Boretsch/Gurkenkraut (blau + weiß?) + Kamille, will ich hoch versuchen!

Fenchel fällt mir gerade ein!

Die Limo-Pflanze/Lemonysop/Agastache mexicana suche ich noch + ist sicher zu spät zum säen!

Danke, eine schönes kommendes WE! 🐑

Meine Mutter hatte mir gestern aus dem Garten Kräuter, zuckerschoten und noch was mitgegeben. ( oben rechts sind so kleine grüne Sachen, ich weiß nicht was).

sie ist gerade arbeiten. Ich hab das jetzt alles in der Pfanne gehabt und die Kräuter einmal abgewaschen, klein geschnitten und dann auf den Teller gepackt. Ist das richtig s? Oder hätte ich die mit anbraten müssen?

Was passiert wenn ein junges in waca Universum mohsamen isst?

Hi Leute ich bin neu in dem Gebiet der Heilpflanzen. Ich habe mir heute einen großen Bund von echtem Johanniskraut gesammelt und frage mich nun ein paar Dinge.

Wenn ich es als Tee trinken möchte, benutze ich dafür nur die Blüten oder auch die Blätter und Stängel und wie ist die Wirkung davon?
Ist es möglich das Kraut zu vaporisieren und erhalte ich dadurch ebenfalls die antidepressive Wirkung und verwende ich hier ebenfalls nur die Blüten oder auch Blätter/Stängel?
Ist es lohnenswert Rotöl herzustellen?

Ich hab n kleines samenpaket bekommen, in dem Samen der Minze, Mauretanische Malve, Kamille, Anis, Schafgarbe, Gewürzfenchel, Muskateller Salbei und Brennessel enthalten sind.

Nun haben wir aber schon Juli. Ich denke sowas wie Kamille wächst vllt ähnlich rasant und gefühlt immer wie Gänseblümchen, oder?

Wie sieht es mit dem Rest aus? Kann man die noch gut einpflanzen, sodass sie stabilen Ertrag bringen?

Garten mit sonnigen sowie schattigen Plätzen ist reichlich vorhanden.

Weg schmeißen , warten oder was damit machen?

Ich trinke gerne Tee und da kommen am Tag schon 1-2 l zusammen, wegen des hohen Koffeingehalts, wollte ich also mal Aufgüsse probieren, die nicht von der Tee-Pflanze stammen. Welche sind da gut?

Hallo,

Ich frage mich ob die Abschnitte zB. Kräutern in der Kräuterschnecke (hochgeschossene Stängel, vertrocknete Blätter etc) oder andere Pflanzen weiter als Nährstoffgeber fungieren können.

Darf man diese Abschnitte zB. wieder auf die umliegende Erde schmeißen, so daß die selbe Pflanze von den verroteten Abschnitten Nährstoffen ziehen kann? Oder muss man diese zwingend entsorgen?

Bin schon ganz neugierig :)

MfG Birwat

Ich würde meinen Garten gerne aufhübschen & habe mir überlegt Blumen zu pflanzen. Da ich sowas noch nie gemacht hab, wollte ich mal wissen wie man sowas am besten macht.

Muss man einfach Blumensamen kaufen & sie unter die Erde pflanzen?

Mir wurde mal gesagt dass durch Aromat nichts anderes ohne das mehr schmecken kann und man irgendwie nur noch das schmeckt. Stimmt das? Auch bei anderen Gewürzen?

Kann ich anstatt Zuckergetränken einfach einen Tee mit 3 Teebeuteln trinken und einfach 20 Minuten ziehen lassen weil dann schmeckt das genau wie ein zuckergetränk,ist das gesund und kann ich so viel Tee trinken wie ich will?

Was wäre dort alles?

Bei mir: viele Pflanzen, Pool, Kaninchengehege, Feuerstelle, Grill, Pavillon, Pingpongtisch.

Wer bereits einen Garten oder Land hat, darf gerne auch antworten.

Ich hab Kräuter für meine Kaninchen bestellt. Oben die Kräuter habe ich gewaschen und fressbereit für meine Kaninchen gemacht.
Später wollte ich die Kräuter dann in einen anderen Behälter umfüllen. Dort fiel mir auf das unten die Kräuter angefangen haben zu schimmeln und auch matschig waren.
Nun wäre meine Frage, ob es schlimm war die Kräuter zu verfüttern?
(Die Kaninchen fressen normal und sind fit)

Hallo zusammen

diese Saison habe ich schon drei Thymian stämmchen gekauft! Immer wieder das gleiche Problem! Nach eine Woche gehen sie wieder ein obwohl ich in eine frische Erde die Kräuter umpflanze.Zur Zeit gieße die nicht weil es regnet immer wieder!😟 Ich bin ratlos!!?woran kann es sonst liegen? Hat jemand einen Rat?

Mann kann die doch nicht einfach so pflücken und gleich essen, das tut doch weh!

Oben rechts sind lavendel, rosmarin, zitronenmelisse und kornblume(bin mir bei kornblume nicht so sicher) und links ist etwas kamille und schafsgarbe, aber was ist mit dem rest?

Pflanzen brauchen ja alle sehr unterschiedliche Erden, da hab ich mich gefragt obs sowas wien Allgemeinrezept gibt mitdem man Erde für verschiedene Pflanzenarten guten mixxen kann. Vllt sind hier ja nen paar Gartenprofis unter euch.

Ich hab zb etwas Kies, Lehmboden, gute Erde von nem privaten Blumenladen, die machen die selber, die ist aber extrem stark gedüngt, und etwas Waldboden, zb wollte ich gerne Kräuter haben wie Kamille, Melisse, Ringelblume, Schafgarbe und paar Wisenblumen für Bienen.

Wir haben auch Gurken, Tomaten, Erdbeere

und ich denke mal die brauchen alle etwas andere Erden nur wie kann ich jetzt ohne extra tests rausfinden wovon meine Erde gute Inhaltsstoffe hat?

und was ich so gesehen hinzufügen oder ersetzen muss.

bisher hatten wir etwas Lehm mit der Blumenerde gemixxt.

Hallo, möchte Thymian aussäen kann ich Blumenerde nutzen?

Ich habe Suppengrün gekauft. Es ist ein Kraut dabei, das wie Kamille oder Gänseblümchen aussieht (links auf dem Bild).

Guten Tag, sind solche Tees, wie oben genannt oder fruechte Tee gesund? Kann man die Tee Sorten (Wasser)500ML am Tag trinken waehrend der Arbeit(Lauf taetigkeit)

Was macht Ihr damit?

😺😺😺

Ich würde gerne Pesto selbst machen, habe aber versehentlich nur 15g frischen Basilikum gekauft, obwohl ich 40g bräuchte. Könnte ich dann einfach getrockneten Basilikum ergänzen? Oder schmeckt das dann nicht?

Wollte meim schrank ausmisten und auf der gewürz packung steht 01/2024 drauf.

Hi Leute,

eine dumme Frage, aber was genau bedeutet es wenn man einen Tee z.B. 4 Minuten ziehen lassen soll? Und was gibt es dabei zu beachten?

LG

Also Chips werden ja mit einer Gewürzmischung gewürzt und die ist eigentlich das, was man gern isst. Ohne diese sind z.B. Pringles einfach nur geschmackneutraler, frittierter Kartoffelbrei.

Doch was ist drin im Gewürz von beispielsweise Käsechips? Wie mache ich ein Gewürz das nach Sourcream und Onion schmeckt? Also die Zwiebeln kann ich mir ja noch vorstellen, aber wie mache ich aus Schmand ein Gewürz?

Ich würde so etwas gerne mal selbst machen, vielleicht könnt ihr mir helfen? :)

Hier auf dieser Seite sieht man welche Heilpflanzen und für was sie gut sind:

https://www.schizophrenie-online.org/blog/entry/2061-die-50-stärksten-antipsychotischen-heilpflanzen-in-der-übersicht/

Wir haben genug Garten und will Pflanzen anpflanzen und später daraus ein Tee zu machen oder ähnliches.

Welcher Tee kann da helfen?

Egal ob Schwein, Kalb, Geflügel, Gemüse oder irgendein Ersatz aus Getreide, Hülsenfrüchten oder was auch immer.

Hallo Zusammen

Darf ich meinem Hund das kleinblütige Weidenröschen ins Futter mischen?

Hab ich beim Frischfütter für meine Meerschweinchen entdeckt.

Die mit den weissen Blüten wachsen nah am Wegesrand, fast ganz am Boden im Gestrüpp.

Das andere im Vorgarten zusammen mit Giersch und erinnert vom Geruch her stark an Kresse. (Ist aber wohl keine.)

Danke fürs Antworten :)

Wo ist es besser kräuter anzupflanzen, im garten oder aufm balkon?

Ich muss sagen, ich trinke Salbeitees (und Kamillentees) nicht, weil ich muss und krank bin, sondern weil sie mir schmecken.

Wie ist es bei euch?

Schmecken euch Salbeitees, -bonbons, -blätter, ...?

Hallo,

wie kann man Petersilien einpflanzen? Was braucht man alles dafür? Kann man die in Schleswig Holstein einpflanzen?

LG

Weiß jemand was das für Kräuter sind das mit den großen Blättern?

In welchem Gericht?

Welches ist die krause und welches ist die glatte Petersilie?

Bild 1:

Liebe Community👋,

Mein Bruder und ich wollten einen großen Zweig Rosmarin aus unserem Garten nicht wegwerfen, und haben ihn deshalb getrocknet.

Jetzt ist er soweit, aber... Wir wissen nicht, was wir daraus machen sollen 😅.

Habt ihr irgendwelche empfehlenswerten Rezepte mit (getrockneten oder auch frischen) Rosmarin? Was macht ihr gerne damit? 🌿

Vielen Dank für eure Ideen und Antworten! 😃

Ich will ein Steak kochen und im Internet steht immer nur ein Zweig Thymian und Rosmarin und jetzt bin ich mir nicht sicher wieviel ich nun an Thymian und Rosmarin in geschnittenem Trockengewürz reinmachen soll. Kann mir da wer helfen?

Hallo!

Ich hoffe euch geht es gut!

Also, Folgendes: Ich will ne schöne, feine Salbeisauce für meine Ravioli machen.

Habe Salbei da, Butter, Käse, Mehl, Sahne, Gewürze aller Art.

Bin mir jetzt nur nicht so sicher, wie ich das angehen soll?

Meine Idee wäre, erstmal Knoblauch und Zwiebeln anzubraten, dann mit Brühe auflöschen, danach Salbei dazugeben und köcheln, danach Salbei dazu und die Sahne als Letztes?

Liebe Grüße

Also dieser Steuer ist das auch gesund ? Die man in so ein Behälter zum streuen kaufen kann mein ich die 10g dinger ist das gesund? Oder findet ihr Italienische Kräuter streuer gesünder ? Bzw. auch gesund ???

Wann ist die Petersilie giftig? Warum ist die Petersilie zu dieser Zeit giftig, also warum produziert sie mehr Apiol?

Kann sie bei Frauen bei einer hohen Dosis wirklich zur Fehlgeburt führen? Welche ökologische Bedeutung hat petersilie?

Habe Brennnessel gepflückt, Blätter gewaschen und getrocknet. Muss man noch etwas damit machen oder kann man die jetzt einfach als Tee aufgießen?

Hallo,

Ich habe heute frische Brennnesseln gepflückt und in kochendes Wasser gegeben. Aus Versehen habe ich dies 30 Minuten ziehen lassen. Kann man den Tee trotzdem trinken?

Hallo. Kann man Thymian jetzt noch auf dem Balkon aussäen?

Vielen Dank.

Gruß.

Was hat Gänseblümchen Tee für eine Wirkung und trinken das überhaupt welche?

Namaste, 🙏🏻

ich befasse mich seit ein paar Tagen mit Kräuterkunde und möchte hier Erfahrung sammeln und mein Wissen erweitern. Ich habe es mir zur Aufgabe gemacht, zu Anfang erstmal alles über Giersch und Löwenzahn in Erfahrung zu bringen. Besonders beim Giersch sind mir heute zwei Besonderheiten aufgefallen:

Mir ist bekannt, dass die Stängel eine dreieckige, durchgängig, grüne Form und Farbe haben. Jetzt hab ich einen vermeintlichen Giersch gefunden, der aber eher rund ist und nur weitere Triebe dreieckig sind. (Siehe erstes Foto). Da er aber genauso riecht wie Giersch und nicht unangenehm, gehe ich davon aus, dass auch das Giersch ist?

Auch die 3x3 Regel greift nicht immer, da an einigen Pflanzen die Blätter zusammengewachsen sind. (Siehe zweites Foto) Woran liegt das?

Vielen Dank im voraus. Ich wünsche dir ein schönes Jetzt. 😊

Hallo, bin m/19 und würde gerne Zitronenverbene Tee probieren.

Warum ich darauf gestoßen bin: Hab ein kurzes Arte Video darüber gesehen und habe nachher über diese Pflanze kurz etwas recherchiert und sehe bei den Suchergebnissen nur positives und gesundheitliche Vorteile über diesen Tee von dieser Pflanze.

Auch Utopia.de sprach über diesen Tee positiv:

https://utopia.de/ratgeber/zitronenverbene-wirkung-anwendung-und-rezepte/

So sieht diese Pflanze aus:

Ja, es ist eine Art von Eisenkraut, aber nicht die bitter schmeckenden aus der Apotheke.

Also, wie schmecken sie und wo kann man sie kaufen?

Ich liebe Schnittlauch, Petersilie, Oregano, Thymian und ihr so

Kräuter

Also ich kenne mich mit Rasen und Pflanzen nicht so gut aus.

Daher mal ne Frage zur Kurzübersicht; was für Pflanzen die man a als Kräuter; b als Tee, oder c als Insektenpflanzen nutzen kann könnte man jetzt gut zusammen auf ner Wiese anpflanzen und welche Pflanzen ziehen Nützlinge an, wie z.B Marienkäfer, hier gibts viele Blattläuse.

Und was muss ich bei lehmhaltigem Boden beachten?

es gibt drei Felder, ein kleines ebenes Rasenstück an dem auch ewig rasen gepflanzt wurde, da wächst viel Löwenzahn momentan

daneben nen Stück Strauchbeet, das kann eig erstmal so bleiben

und nen Stück unebenes Rasenzeugs, da wächst auch viel Löwenzahn, paar Brenneseln; appropo wie kann man Brenneseln in einem kleinen Stück halten?Das die ned auswuchern? paar von denen sind ja ab und an nützlich.

Ich bräuchte auch noch irgendwas um den Löwenzahn einzudämmen sonst muss ich echt alle rausgraben.

Habt ihr eine, keine oder viele Zimmerpflanzen? Und wieso?

Hallo,

Ich habe ein Bärlauch Pesto selbst gemacht, die Zutaten sind Bärlauch, Öl, Salz, Sonnenblumenkernen. Nach einigen Tagen bildeten sich oben weiße Kügelchen (siehe Bild) weiß jemand, was das ist?

Viele Grüße.

Hab einen Topf mit mediterranen Kräutern geschenkt bekommen.

Mein Daumen ist leider nicht so ganz grün und ich weiß nicht, ob ich die auf den Balkon stellen kann.

Wetter ist derzeit eher windig und kalt.

Was mach ich da jetzt? 👀

Kann man noch nach dem Zähneputzen abends ein ungesüßteb Pfefferminz Tee trinken ?

Hallo,

ich muss für die Schule ein Plakat über Petersilie machen? Leider finde ich zu diesen Fragen nichts im Internet. Wenn ihr etwas dazu gefunden habt, wäre es toll wenn ihr die Quelle mit angibt.

Danke im Voraus

Wie kann Petersilie konsumieren? (Konsumformen)

Was ist die Wirkungsdauer von Petersilie?

Was sind langfristige Auswirkungen bei häufigem Konsum von Petersilie?

Wie stark und in welcher Form wird Petersilie in Deutschland konsumiert?

Was ist die Ökologische Bedeutung von Petersilie?

Damit meine ich Geschäfte mit russischem, chinesischem, türkischem, ... Sortiment.

Ich kaufe Gewürze beim Pakistani.

Hallo zusammen,

ich habe vor einer Woche meine Fensterbank mit einem Mini Gewächshaus aus dem Baumarkt ausgestattet. Bio-Pappe Töpfe habe ich dann mit Kräuter-Erde befüllt und mit Pfefferminz-Samen gesät. Nun nach dem zweiten Tag, habe ich folgende zwei Pilze drinnen... Sind das Schimmelpilze? Habe ich zu viel Luftfeuchtigkeit drinnen? Soll ich den Topf von anderen isolieren, oder kann man die auch wachsen lassen? 😁

Mit freundlichen Grüßen

Valdis Vebergs

Hey,

Habt ihr schonmal eine Kräuter Suppe gegessen? Und wenn ja: Wie schmeckt sie?

Wäre es okay wenn ich in kochendes Wasser Grün Tee und Fenchel Anis Kümmel Tee mische. Oder wirkt sich dann die Wirkung von beiden irgendwie auf?

Interessanter Weise riecht es im Herbst im deutsch beeinflussten Elsass Mittags an jeder Ecke nach Kraut/Kohl :)

Hallo liebe Freunde,

ich habe leider zu wenig Erfahrungen mit Pflanzen & Blumen am Balkon daher

bitte um eure Vorschläge, welche Pflanzen bzw. Blumen ich nehmen soll.

Zunächst meine Überlegung:

• Sie sollten schön aussehen & eventuell gut riechen.
• bis eine Woche ohne Gießen durchhalten z. B., wenn ich auf Urlaub bin.

Ich habe mir zwei folgende Optionen überlegt:

1. Blumen, die weniger schön sind dafür aber über das ganze Jahr blühen.
2. schöne & empfindliche Blumen, die nur bis Herbst blühen.

Bitte nennt ihr ein paar Vorschläge für beide Optionen.

Ich freue mich sehr auch eure Vorschläge und Antworten.

Vielen Dank im Vorraus

Der Balkon ist in Richtung Westen.

Ich habe heute Artischockensamen gekauft und frage mich jetzt ob ich diese evtl auch jetzt noch aussäen könnte und Mitte März dann in den Garten. Was sagt ihr dazu? Sollte ich bis nächstes Jahr warten und sie wie auf der Packung beschrieben im Jan/Feb keimen

Ich brauche für ein Rezept Minze, also getrocknet als Gewürz. Ich hab im Laden aber keine Minze bei den getrockneten oder frischen Kräutern finden können. Kann ich statdessen einfach einen Teebeutel nehmen? Im Rezept steht nur "getrocknete Minze", ich hab Pfefferminze und Nana Minze als Tee da. Soll ich davon eines nehnen, und wenn ja welches?

Warum führt an Gemüse bei einer gesunden Ernährung kein Weg vorbei, selbst, wenn man sehr viel Obst isst?

Z. B. Kräutertee ist auch gesund, solange man ab und zu die Kräuter wechselt. Aber stimmt es, dass Gemüse noch gesünder ist? Und wenn ja, warum? Was enthält Gemüse, was kein Obst, kein Fleisch und kein Tee der Welt enthält?

Kann man Löwenzahn essen, oder ist der giftig?

Weiß jemand ob das hier Bärlauch ist?

Ich vermute das hier nicht:

Danke vielmals für Hilfe

Ich habe gerade Nudeln mit einer Bärlauch-Soße gegessen. Ich kenne mich nicht so super aus und mich überkam die Angst vor einer Vergiftung/Verwechslung. Wie sicher ist der Bärlauch aus dem Geschäft (Aldi). Woran würde ich eine Vergiftung erkennen?

Viele Kräutertee sind ja wirklich zum weglaufen, aber vielleicht gibt es ja einen leckeren Tee. Habt Ihr Favoriten?

Hallo, ich habe eine Knoblauchsrauke gefunden. Ein ganzes Stück heller und anstatt Knospen scheinen sich andere sachen zu formen... Andere Exemplare blühen dort normal.

Bitte abstimmen mit kurzer Zusatzinfo, mit welchem Salatdressing (Essig und Öl, Mayonnaise oder anders Dressing).

Moin, ich wollte auch mal ein bisschen ins Balkongärtnern einsteigen aber habe leider wenig Erfahrung und keine so genaue Ahnung was man für den Anfang gut in den Balkonkasten tun kann. Mein Balkon ist ein Westbalkon, der am Rand von einem Baum verdeckt wird.

Pflanzenmäßig stelle ich mir hauptsächlich Kräuter und anderes essbares vor, aber auch ein paar blühende Sachen. Was könnt ihr da an Anfängerfreundlichen Pflanzen empfehlen?

Ich habe vor kurzem meinen Balkon bepflanzt. Leider habe ich dieses Jahr schon wieder Probleme mit meinem Basilikum. Vor 2 Jahren habe ich alles genau so gemacht und er ist perfekt gewachsen ohne Schädlinge..

1) diesmal kann ich nicht herausfinden, was für Schädlinge das sind. Die weißen Punkte sind so winzig und passen nicht zu den Bildern von Spinnmilben oder anderen Schädlingen, die viel größer sind… außerdem finde ich die Schädlinge bisher nur an der Blattoberseite.

2) Der Basilikum vor 2 Jahren war von einer Bekannten selbst ausgesät, dieses und letztes Jahr sind die Pflanzen aus dem Supermarkt… kann es sein, dass ich mir da schon immer was einschleppe?

Eine Frage, die ich mir schon länger stelle, wenn man Intervallfasten betreibt. Die Tees sind natürlich alle ungesüßt (z.B. Toskanischer Pfirsich), aber enthalten natürlich Aromastoffe. Laut Nährwertangabe enthalten grundsätzlich einige Tees Kalorien. Wie seht ihr das?

Direkt auf dem Pilz wächst Oregano. Außerdem ist Minze im Beet. Muß ich jetzt alles entsorgen oder kann ich diie Kräuter noch essen?

oder sind es sogar zwei verschiedene? Habe Löwenzahn gepflückt und das habe ich zufällig mitgepflückt. Ich frage das weil ich Angst habe, dass es für meine Landschildkröten giftig sein könnte. LG

Mich würde es wirklich interessieren ob es ausser mir auch noch Menschen hier bei GF gibt die verschiedenen Wildkräuter sammeln und verarbeiten.

Zur Zeit bin ich auf Bärlauch "Jagt" und mache dann zum Beispiel verschiedene Pesto Varianten damit (Sonnenblumenkerne oder Walnüsse) Kräutersalz oder Bärlauch Butter.

LG 🌲

Weiß jemand wie man ein gewürz mischt das nach ketchup schmeckt wie bei prombärchen chips katchup style? Also das rezept muss nicht genauso sein aber ähnlich.

Hallo, letzter Zeit hatte ich mir geplannt, meinen Garten etwas bunter zu gestallten und wollte somit fragen welche eher Anfängerfreundlich und Insektenfreundlich sind.

Die Pflanzen sollten zu der jetztigen Zeit angepflanzt werden, können aber auch später angepflanzt werden.