Hi, ich hab jetzt schon ne ganze weile Zöliakie, vertrage also kein Gluten. Jetzt lebe ich auch noch vegetarisch und möchte mir mal ein paar Ideen holen.

Wenn ich in der Pause oder so oder auf ner Radtour oder was auch immer, mal eben in den Supermarkt meines Vertrauens hüpfen will um mir was auf die Hand zu kaufen, was kauf ich da.

Bisher greif ich meistens zu nüssen oder süßkram. Irgendwie nicht so geil (letzteres zumindest). Manchmal noch ne Gurke, die ich dann in Frischkäse Dippe oder so Reiswaffeln, die ich in Humus dippe.

Aber vielleicht hat ja noch jemand kreative Ideen für kombinationen oder so, die mir da etwas abwechslung rein bringen, ohne das mein Mittagessen aus 2 Snickers und ner Hand voll gesalzener Erdnüsse besteht.

Danke im Vorraus :)

An alle die auch an einer Nahrungsmittelallergie/Intoleranz leiden:

Wie macht ihr es bei einem spontanen Restaurantbesuch:

1. Schon zu Beginn fragen, welche Gerichte auch glutenfrei (oder auch anders, je nach Allergie) möglich sind oder
2. Zuerst die Karte anschauen, ob vielleicht sogar etwas deklariert ist, wenn nicht überlegen, was gehen KÖNNTE und was man direkt ausschliessen kann, und dann nachfragen, ob dieses Gericht glutenfrei (oder auch anders, je nach Allergie) möglich ist.

Hallo,

ich habe seit Anfang letzter Woche manchmal nach dem Essen starke Bauchschmerzen (beginnen innerhalb von 1-20 min nach dem Essen), diese Enden dann meistens in Durchfall und danach geht es mir wieder gut.
Ich habe aber nicht immer Durchfall, sondern nur in der oben beschriebenen Situation.
So kann es vorkommen das ich ganz normalen Stuhlgang habe, dann etwas esse und dann habe ich plötzlich Durchfall.
Ich habe bisher noch nicht darauf geachtet von welchen Lebensmitteln es ausgelöst wird, aber bei 2 Beispielen erinnere ich mich noch an das Essen, und da hatte es gemeinsam das beides mit Brot und relativ viel Zucker war.
Vielleicht hat es auch damit zu tun, das ich seit meinem 10. Lebensjahr komplett Glutenfrei esse, obwohl ich keine Zöliakie oder Unverträglichkeit gegen Getreide habe (meine Geschwister und Eltern aber), ich weiß nicht ob das vielleicht Nebenwirkungen hat?

Kann man allgemein bei Glutenunverträglichkeit, Fructose Intoleranz oder laktoseintolleranz auch nur leichte Symptome spüren?

wie zb Völlegefühl, aufstossen und druckgefühl im Magen?

was sind eure Erfahrungen mit Unverträglichkeiten?

Hallo ich habe jetzt schon länger zöliakie und kann leider keine Schokoküsse essen den die sind Glutenhaltig wegen dem Keks. Weiß jemand ob es die irgendwo glutenfrei gibt wäre super.

Wäre super zu wissen, da ich seit heute weiss, dass ich Gluten nicht vertrage.

Wollte wissen, ob man bei einer Zöliakie-Erkrankung fasten muss? Also ob man dann immer noch im Ramadan fasten sollte? Weil soweit ich weiss, muss man bei einer Erkrankung nicht fasten, aber bin mir bei Zöliakie nicht sicher. Kann bitte jemand antworten?

In Wurstwaren sollen auch Gluten enthalten sein. Jetzt wollte ich fragen, ob speziell bei den Produkt Gluten enthalten ist.

Ich habe leider noch nicht herausfinden können, welche Margarine genau Glutenfrei sind. Beim Lätta kann ich das nicht herauslesen. Ich habe eine Glutenunverträglichkeit, daher die Frage

Hallo zusammen,

Bei mir wurde gestern Zöliakie (Glutenunverträglichkeit) festgestellt.Meine Mutter und ich wollen morgen dafür einkaufen gehen.

Ich würde gerne von anderen Betroffenen wissen, welche Marken und Lebensmittel ihr empfehlen könnt.Am besten auch in welchen Supermarkt ihr dafür einkaufen geht

Vielen Dank schon einmal im voraus ☺️

Guten Abend ihr lieben,

meine Schwiegermama hat letztens sehr viele Unverträglichkeiten diagnostiziert bekommen und darunter liegen leider Gluten und Eier. Ich würde ihr gerne zu Weihnachten ein Koch- oder Backbuch schenken, welches sowohl Gluten als auch Eifrei ist. Leider finde ich aber nirgends welche. Habt ihr eine Idee wo ich welche finden könnte? Oder habt selber welche? Ich freue mich schon auf eure Antworten.

Immer wenn ich Gluten esse, kommt es mir am nächsten Tag hoch, ich habe einen Bauch als wäre ich im neunten Monat schwanger und ich habe das Gefühl ich bin vergiftet. Mein Mund bzw. die Flüssigkeit die wieder hochkommt schmeckt nach Maiswaffeln und ist brennend. Dazu habe ich Bauchkrämpfe und etwas erhöhte Temperatur. Das geht seit einem Jahr so

Wenn ich auf gluten verzichte habe ich das nicht aber vor 5 Tagen habe ich Nudeln gegessen und hatte das wieder.

Kann es sein dass ich gluten intolerant bin? Was kann man da machen

Ist das glutenfrei ?Normalerweise ist bei allergenen immer weizen oder gluten angegeben,hier allerdings nicht, aber in hafer ist doch auch gluten?

Guten Tag an alle, vielleicht ist hier ja noch jemand mit Zöliakie.

Ich habe die Diagnose vor 2 Monaten bekommen und seitdem ich auf Gluten verzichte geht es mir körperlich sowie psychisch in diese Richtung auch besser. Ich habe keine Krämpfe mehr, keine Durchfälle und kann wieder raus gehen ohne darauf achten zu müssen, wo die nächste Toilette ist.

Allerdings merke ich, dass ich seitdem nicht mehr esse weil ich Appetit habe sondern um was im Magen zu haben, denn dieses starke achten auf Gluten macht mich fertig. Ich ernähre mich vegetarisch und merke, wie ich aktuell nur noch überlegen was viele Kalorien hat anstatt worauf ich Hunger habe.

Selbst Dinge die ich früher liebendgern gegessen habe sind mittlerweile eher ein "ja iss das jetzt das hat viel Kalorien" bereits morgens denk ich mir "okay iss hier ne Schüssel Nüsse, abends vielleicht n Lachs und ggf noch ne Avocado" damit ich ja nicht abnehme und irgendwie geht der Appetit und die Luft auf essen total verloren.

Geht oder erging es jemandem da genauso und wie habt ihr das gelöst?

Hallo liebe Mitglieder, da mein Mann seit kurzem unter Zöliakie leidet, ist es uns wichtig, dass wir uns glutenfrei ernähren. Zuästzlich versuche ich ab August rein vegan zu leben, was das Kochen nicht gerade einfach macht... vermeintlich! Ich habe jetzt eine tolle Neuerscheinung gefunden, nämlich das Buch "100 werden" von Luke Jaque-Rodney, das wirklich allerhand wertvolle Informationen rund um die richtige und gesunde Ernährung enthält. Zusätzlich gibt es einen großen Rezept-Teil mit leckeren rein veganen und glutenfreien Gerichten und Getränken, die alle mit einem Foto illustriert sind, die Lust darauf machen, sofort durchzustarten. :) Ich kann es euch nur empfehlen, einmal reinzuschauen. :) Welche Buchtipps habt ihr, um die Themen Zöliakie und glutenfreie Ernährungweise für mich?

Hi Leute, bei mir wurde festgestellt dass ich Zöliakie habe und ich sollte mich deshalb glutenfrei ernähren.

was sollte man alles dabei beachten und was kann man da alles überhaupt essen?

Hallo,

Ich bin an der Autoimmunkrankheit Zöliakie erkrankt. Ich wollte schon immer Polizist werden, als ich mich dann genauer informiert habe, habe ich heraugefunden, dass ich laut PDV 300 nicht polizeideinsttauglich bin.
Ich war und bin wirklich traurig darüber, dass eine Krankheit, die mich nur in der Ernährung einschränkt, daran hindert, Polizist zu werden.

Ich habe tatsächlich mehrere Einstellungsberater/Polizeiärzte angeschrieben und überall lautete die Antwort, dass ich leider nicht polizeideinsttauglich bin.
Ich weiß, dass meine Chancen also eigentlich 0% sind, dass ich tatsächlich irgendwann Polizist werden könnte.

Nun ist meine Frage, ob irgendjemand weiß, ob ich da irgendwas machen kann? Mir wurde schon öfter der Tipp gegeben, dass ich die Zöliakie einfach verschweigen soll, das halte ich aber für den absolut falschen Weg und es kommt für mich absolut nicht in Frage.

Die PDV versuchen ändern zu lassen ist vermutlich auch nicht ganz einfach, oder?

Ich wäre wirklich sehr dankbar über einen Rat. (Auch wenn es einfach nur ein: Nein, du hast tatsächlich gar keine Chance, mach dir keine Hoffnungen. ist)

Vielen Dank!

Als ich die Diagnose "Glutenunverträglichkeit" erhielt, fühlte sich mein Leben plötzlich wie ein unübersichtlicher Puzzlehaufen an. Ich dachte an all die Momente, in denen ich mit Freundinnen in unserem Lieblingscafé saß, genüsslich ein Stück Schokoladenkuchen verputzte und dabei die neuesten Geschichten austauschte. Würde das nun der Vergangenheit angehören?

Jeder Restaurantbesuch wurde zu einer Herausforderung. Die Kellner musterten mich oft irritiert, wenn ich nach glutenfreien Optionen fragte. Ich spürte die Blicke meiner Freunde, die Mitleid und Verwirrung vermischten, wenn ich mein eigenes Essen zu gemeinsamen Abendessen mitbrachte. Die Unsicherheit nagte an mir.

Ich erkannte, dass meine Diagnose nicht mein Feind, sondern ein Wegweiser zu einem bewussteren und gesünderen Ich war.

Hallo wollte einmal fragen ob der geriebene Mozzarella von Kaufland Glutenfrei ist weil bei mir steht hinten nur drauf das alles Trennmittel Stärke benutzt wurde

Unabhängig einer Zölikalie und Glutenunverträglichkeit. Ich meine wenige jetzt GLUTENFREI immer esse obwohl ich Gluten essen kann.

Kann man als Mensch ohne Glutenunverträglichkeit ein Brot speziell für Menschen mit Glutenunverträglichkeit essen? Ich mag dieses Meisterbrot aus Hirse und Wuinoa von schär so gerne.

Ich bin 15 Jahre alt und habe schon einmal gefragt, warum ich seit nun bald zwei Jahren nicht wachse. Ausserdem verzögert sich auch die Pupertät. Obwohl ich nicht wachse und jede Nacht 9-10 Stunden schlafe, fühle ich mich die ganze Zeit müde und kraftlos, dadurch irgendwie auch lustlos. Ausserdem leide ich oft an Schwindel und habe häufig Muskelkrämpfe oder sonst Muskelschmerzen.

Seid längerer Zeit beobachte ich, dass ich mich nach dem Frühstück immer unwohl fühle. Obwohl ich eigentlich nie mehr als eine kleine Scheibe Brot esse, habe ich ein komisches Gefühl, so wie ein starkes Völlegefühl, obwohl dass von der Menge her nicht sein kann. Oft habe ich dann leicht Bauchschmerzen und mir ist schlecht(erbrechen musste ich aber nie). Irgendwann fiel mir auf, dass das manchmal auch nach dem Mittag-oder Abendessen vorkommt.

Ich hatte begonnen für mich aufzuschreiben, wann das passiert und merkte ziemlich schnell dass, das nur nach Pizza, Nudeln oder Brot das Problem war. Beispielsweise Reis oder Kartoffeln kann ich viel mehr essen, ohne Völlegefühl und Übelkeit. Einmal als ich bei einer Freundin ein grosses Schinkensandwich ass(so viel Brot esse ich sonst nie), fühlte ich mich dann so richtig schlecht. Ich hatte heftige Bauchschmerzen und den ganzen Abend das Gefühl, ich muss mich gleich übergeben.

Ich weiss nun nicht was ich tun soll. Ich habe das Gefühl meine Eltern nehmen mich bei solchem nicht ernst und sie würden sagen ich steigere mich da nur in etwas rein. Zudem möchte ich natürlich auch nicht eine Zöliakie haben, da es viele Einschränkungen gibt und mein Traumberuf Bäckerin wäre...

Kann man überhaupt Zöliakie haben, wenn es bei niemandem aus der Familie bekannt ist? Entschuldigung für die lange Frage...

Demnächst gehe ich eine Freundin besuchen. Allerdings bleibe ich über Nacht und ich habe Zöliakie.

Habt ihr Tipps, wie ich das mit dem Essen machen soll? Ich will auch nicht, dass die Mutter dann extra alles glutenfrei macht. Soll ich mir etwas mitnehmen oder habt ihr andere Tipps?

Was passiert schlimmstenfalls, wenn man das Zeug isst auf das man Nahrungsmittelunverträglichkeiten hat oder Lebensmittelallergien?

Was wenn man ne Schüssel Haselnüsse essen würde auf einmal?

Stärke 5 von 6 Haselnuss beim IgE-Ergebnis und Lebensmittelunveeträglichkeit Stärke 2 von 3.

Ist ja wahrscheinlich sehr individuell gehe ich davon aus und ne Allergie ist ja nicht das Gleiche wie ne Unverträglichkeit 😵‍💫

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Kann ein Unverträglichkeitstest komplett falsch ausfallen bzw. wie zuverlässig funktionieren die?

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Was ist schlimmer ne Lebensmittelallergie oder eine Nahrungsmittelunverträglichkeit? (DAZU DIE UMFRAGE).

Danke im Voraus für eure Antworten:)

Hello ihr lieben, kennt sich jemand mit selbstgemachten gluten freien Mehl aus?

Ich wollte fragen, ob man als "Alternative" Buchweizenmehl mit Maismehl (und Flohsamen als Bindemittel) mischen kann...?

Liebe Grüße

unter dem üblichen verstehe ich sowas wie Brot/Brötchen usw. oder Müsli.

ich meine wenn man kein gluten verträgt kann man auch kein koch werden oder? weill man ja die gerichte abschmecken muss und gluten ist in fast allen produkten vorhanden...

Frage an Leute mit Unverträglichkeit, bzw. Zöliakie.

Ich schaffe es leider nicht immer darauf zu verzichten (hab noch nicht lange Probleme) und es rächt sich jedes Mal böse.

Also nicht nur Pommes und Eis sondern etwas das auch satt macht. Gibts dort so etwas?

Hallo,

zunächst mal ein Disclaimer: Ich bin in ärztlicher Behandlung und weiß dass gutefrage.net keine Diagnose ersetzt. Aber vielleicht habt ihr Ähnliches erlebt und könnt mir helfen.

Ich habe schon seit einiger Zeit Magen-Darm-Beschwerden (etwa 2 Jahre). Ich war schon bei mehreren Ärzten und es wurde eine Laktoseintoleranz festgestellt. Danach wurde es erstmal besser und es wurde nicht mehr weiteruntersucht.

Seit einiger Zeit verschlechtern sich die Symptome und ich habe den Verdacht, dass eine weitere Unverträglichkeit dahinterstecken könnte. Letzte Woche habe ich mich praktisch nur von Brot ernährt und es ging mir furchtbar.

Zu den Magen-Darm-Beschwerden kommen Müdigkeit, Reibeisenhaut, juckender Ausschlag und insgesamt eine schlechte Immunabwehr. Ich habe gehört dass das Symptome einer Zöliakie sein können.

Nächste Woche soll mein Blut untersucht werden. Aber ich habe gelesen, dass man die Unverträglichkeit nicht immer feststellen kann. Manchmal sei der Test negativ, obwohl eine Unverträglichkeit vorliege. Soll ich dann auf eigene Faust mal auf Gluten verzichten?

Weil ich im Ausland bin, bin ich etwas hilflos und kann auch nicht alle Tests durchführen, die mein Arzt zu Hause machen würde.

Habt ihr Tipps? Ich wäre sehr dankbar:) LG

Hey:) ich selbst habe Zöliakie und mich nimmt es wunder ob ihr jemals schon etwas darüber gehört habt, es selbst habt oder vielleicht eine Freundinn oder ein Freund es hat. Freue mich auf die Antworten:)

Hey,

Bei mir wurde jetzt Zöliakie festgestellt, wo durch es mir endlich besser geht.

Ich hab mich allerdings gerade gefragt wie das ist wenn ich jemanden der gerade Irgendwas was Gluten gegessen bzw getrunken hat küsse?

Ich bin auch für Spurenelemente anfällig, heißt das also, das mich ein Kuss wortwörtlich durch dem Magen gehen würde?

Danke für eurer Antworten schonmal, auf diese mehr oder weniger komische Frage :)

Anders gesagt: Wenn ich mich gesund ernähre und meine Blutwerte top sind, dann kann ich gar keine Zöliakie haben oder?

Soll pikant sein, muss ich für eine Draußen-Zusammen-Steh-Veranstaltung mitbringen.

Es soll nicht zu aufwendig sein, z.B. wäre es toll, wenn jemand wüsste, in welchem Supermarkt man glutenfreien Blätterteig kaufen könnte.

Oder glutenfreier Pizzateig vielleicht.

Leider habe ich vor einiger Zeit herausgefunden, dass ich eine Zöliakie hab, der Test war negativ, die Ärztin meinte trotzdem, dass es sein kann und alle Symptome sprechen dafür. Ich habe eine seltene Form, bei der sich viele kleine Blasen auf meiner Haut bilden, sobald ich schwitze. Die jucken extrem schlimm. Wie geht ihr im Alltag damit um? Gibt es keine Heilung?

Hi

Ich hab ne Frage

Meine Mutter hat ne Gluten Allergie.

Das weiß sie aber erst seit neuestem.

Ich hab sie evtl. auch

Ich bin halt für mein Alter sehr klein, schwach und frage mich, ob das evtl von der Allergie kommt.

Wenn ich meine Ernährung umstelle, gibt es eine Chance, die Entwicklung wieder einzuholen?

M15

Danke für den Rat.

Was ist bei dem Zusammenleben mit einem Zöliakie- Mitbewohner in einem Haushalt zu beachten?

hast du Erfahrung oder Tipps wie es am besten gelingt?

ich habe seit 2 Jahren zöliakie und das ist mein Traumjob ich habe gehört, dass die mich nicht annehmen, wegen der Krankheit

Liebe Community,

bei mir wurde vor 4 Wochen Zöliakie festgestellt und meine Frage bezieht sich auf den Vermerk an Glutenfreien Produkten mit >20mg/kg. Sollte man diese Produkte besser meiden oder kann man die bedenkenlos essen?

Was mir daraus nicht ganz klar ist, wenn man wegen jedem Brösel Weizen aufpassen muss, warum wird dann die Menge >20 mg/kg als Glutenfreies Produkte deklariert?

Danke schon mal für Infos und schönen Abend noch.

Ich habe seit 3/4 Jahren Zöliakie und es nervt mich vor allem in der Schule. würde gerne Wissen ob jemand von euch Zöliakie hat.

Ich habe mir jetzt schon öfters mal frische Brötchen aus der Backstube vom Discounter geholt. Jedes Mal nach dem Essen dieser Brötchen, bekomme ich nach einiger Zeit Blähungen und ein unangenehmes Völlegefühl.

Bei abgepacktem Brot ist es ähnlich. Es kam jetzt schon ein paar Mal vor, dass ich das ebenfalls irgendwie nicht vertragen habe. Außerdem habe ich dann oft Durchfall.

Woran kann das liegen? Habe ich möglicherweise eine Unverträglichkeit? Wie kann man herausfinden, ob man eine Glutenunverträglichkeit hat?

Was sind die Unterschiede? Gibt es da welche?

Und: warum verzichtet man auf Gluten, OHNE an Zöliakie zu leiden ?

Hat jemand Tipps wo auch Leute mit Zöliakie essen gehen können, in der Nähe von Köln, Richtung Au (Sieg) und alle Haltestellen dazwischen?

Also in Corona Zeiten zwar ungünstig aber für danach vielleicht.

Danke im Voraus :)

Hi, vor ca. 3 Jahren wurde bei mir Zöliakie diagnostiziert. Ich kam nicht wirklich klar damit, aber irgendwie musste es ja gehen. Außerdem habe ich noch Depressionen und das macht es nicht wirklich einfacher, weil ich eigentlich immer einen Ausweg in Essen gesucht habe (ich weiß ist nicht gut) auf jeden Fall liebe ich es zu essen und essen war eigentlich das beste in meinem Leben und glutenfreies Essen schmeckt einfach kacke (meine Meinung). Vor ca. einem halben Jahr habe ich aufgehört glutenfrei zu essen und mein Arzt meinte, dass ich das nicht machen soll weil sich dann nach einiger Zeit wieder die Schleimhaut entzündet und zurückbildet. Ich weiß nicht wie ich damit umgehe das ich nie wieder in meinem ganzen leben richtig geiles Essen essen kann zb Pizza, Nudeln, Nuggets etc und ich weiß das es das auch in glutenfrei gibt, aber es schmeckt mir einfach nicht. Ich komme einfach nicht darauf klar, dass mir das genommen wurde was ich am meisten liebe.

Kann mir jemand Tipps geben?

Hallo ihr Lieben

Wenn auf Glutenfreien Produkten (im Rahmen einer Zöliakie) : Glutengehalt <20mg/ Kg steht, was bedeutet das dann?

Wird einem das Schaden?

Und; wie viel Gluten isst ein "normaler " Mensch bzw ist in normalem Brot enthalten?

Danke für eure Hilfe

Hey,

ich bekam vor einigen Tagen meine Diagnose, dass ich Zöliakie habe (durch Bluttest, eine Biopsie wurde nicht durchgeführt, da Test positiv war). Ich weise keine Symptome auf, außer das ich seehhr stark schwitze. Außerdem habe ich noch eine Hashimoto als Erkrankung. Leider glaubt meine Verwandtschaft nicht, das ich Zöliakie habe, weil ich keine Symptome aufweise. Ich überlege schon seit längerem ob ich mir doch lieber keine Zweit- oder Drittmeinung holen soll. Was meint ihr ?

Ich freue mich über eure Antworten ☺️

Hallo :)

Bei mir besteht der Verdacht, dass ich Zöliakie habe und aus diesem Grund wurde mir erstmal Blut abgenommen, um es vielleicht schon feststellen zu können. Ich habe aber trotzdem noch eine Darm Spiegelung.

Mein Arzt will das Blutbild mit mir erst übernächste Woche auswerten, weil er jetzt im Urlaub ist. Trotzdem habe ich es schon über Fax bekommen und würde echt gerne jetzt schon wissen, was los ist.

Kann mir jemand dazu etwas sagen?

(Es geht vor allem um den unteren Teil)

Joa ich glaube die Frage ist selbsterklärend. Muss mich Laktose- und Glutenfrei ernähren und habe daher nicht so viele Möglichkeiten was Süßigkeiten angeht. Also esse ich viel Schokolade, aber wie viel ist zu viel?

Kennt jemand gute Alternativen?

Hallo, ich hab schon lange probleme mit magen und darm, seit monaten schon durchfall jeden tag mit blut. (vor einem halben jahr hatte ich eine magendarmspiegelung, raus kam nur "eine magenentzündung am abklingen. hatte dann par wochen keine probleme dann wieder. es ist auf jeden fall jetzt schon etwa 1 einhalb jahre. hab nun einen verdacht auf glutenunverträglichkeit und beim arzt einen termin in 2 wochen. seit ich die vermutung zöliakie habe, etwa 5 Tage ernähre ich mich glutenfrei. nun meine frage: morgens gehe ich täglich zum bäcker und hole mir dinkel semmeln, da dinkel anscheinend gut für den darm ist. Ich merke noch keine Besserungen seit ich auf Gluten verzichte aber es ist auch noch nicht lange. Naja, soll man auf dinkel auch verzichten? und gibt es beim bäcker oder bei EDEKA glutenfreie produke, die man am besten nicht vorher aufbacken muss?

Hallo,

ich hatte gerade eben einen Glutenunfall. Habe Zöliakie und habe von der falschen Nudelsuppe gegessen. Habe es aber direkt gemerkt. D.h es war nur ein Teelöffel Nudelsuppe. Hat dies meinen Darm schon wieder zerstört? Und kann ich jetzt noch irgendwas machen?

Lg

Hallo ich habe seit meinem 8 Lebensjahr zöliakie (Glutenunverträglichkeit) nun bin ich 16(weiblich) und 1,60 groß , meine Eltern sind eher groß (1.70 , 1,80) ich muss auch Beichten dass ich seit dem Anfang der 5.klasse (11 Jahre) angefangen hab Gluten zuessen (heimlich) und ich frage mich ob ich deshalb Wachstumsstörungen habe und Gewichtszunahme und ob ich es schaffe meine Größe nachzuholen bzw. Wieder größer werden kann (ps.habe schon meine Periode)

Ich habe schon seit vielen Jahren eine diagnostizierte Fructose-und Lactoseunverträglichkeit. Auch habe ich an mir beobachtet, dass ich immer wenn ich Brot, Gebäck oder Nudeln gegessen habe, einen Blähbauch, Durchfall oder Verstopfung (im Wechsel) bekam. Deshalb lasse ich nun schon seit etlichen Jahren Gluten weg...und es geht mir besser (bei meiner Mutter wurde übrigens Zöliakie diagnostiziert).

Bei einem Test, den ich mir mal selbst in der Apotheke gekauft hatte, kam raus, dass ich keine Glutenunverträglichkeit habe. Ich habe aber danach erfahren, dass man - um sichere Ergebnisse zu erhalten - vorher regelmäßig Gluten essen muss.

Ich will mir das nicht antun, monatelang Gluten zu essen, weil dann verschiedene Körpersymptome wieder losgehen...das ist eine reine Qual für mich.

Manchmal esse ich (sehr geringe) Mengen an Gluten. Das kommt z.B. vor, wenn ich auswärts esse oder von jemandem was probiere...

Ich habe das Gefühl, dass ich die Krankheit nicht so richtig ernst nehme, weil ich keine klare Diagnose habe.

Kann es sein, dass man nicht mal glutenfreie Haferflocken richtig verträgt?...ich hab davon auch Bauchdrücken und ständigen Stuhldrang.

Hat jemand vielleicht Erfahrung mit Glutenunverträglichkeit/-sensitivität?

Bei der Zöliakie verträgt man das Klebeeiweeiß Gluten nicht und bei einer Weizenallergie? Verträgt man da nur die Weizeneiweiße im Gluten nicht?

Auf welche Inhaltsstoffe sollte ich bei einer Weizenallergie verzichten, nur auf Weizen- und Dinkelmehl?

Hallo,

Ich brauch eure Hilfe. Kann mir bitte einer sagen auf welche Inhaltsstoffe ich beim einkaufen bei den Zutatenlisten eines Produktes genau achten muss bei:

1. Laktoseintoleranz

2.Glutenunverträglichkeit

3. Milcheiweißallergie

Vielen lieben Dank!

Hallo zusammen. Bei mir wurde heute eine Magenspiegelung wegen Zöliakie Verdacht vorgenommen. Ausschlag war ein Bluttest. Laut Arzt sieht der Magen gesund aus, es wurden jedoch Gewebeproben entnommen. So wie ich ihn verstanden habe soll ich mich noch weitestgehend normal ernähren. Hat jemand von euch dieselben Erfahrungen gemacht und was waren eure Ergebnisse, wie habt ihr euch verhalten? Muss nun 2 Wochen auf die Antwort warten und wäre interessant die Erfahrungen von anderen zu hören. Danke schön für eure Antworten ☺

Es handelt sich um den Rundkornreis natur von Spielberger Mühle. Auf der Verpackung ist kein Allergiehinweis bezüglich Gluten angegeben, jedoch verarbeitet die Marke auch anderes glutenhaltiges Getreide Z.B. Weizen. Ich habe mir auch mal andere Produkte von der Marke angesehen und bei einigen findet man einen Spuren-von-Gluten-Hinweis. Auf der Verpackung wird auch etwas von einer "Reismühle" gesagt. Schaut ruhig selber auf den Fotos. HILFE. Riskieren oder nicht? Danke schonmal im Vorraus.

Habe bald eine Darm und Magenspiegelung, da ich seit Jahren Beschwerden habe.. ich denke dass ich eine Glutenunverträglichkeit habe, weshalb ich mich jetzt ungefähr schon seit 2 Monaten Glutenfrei ernähre. Jedoch ist noch keine Besserung der Beschwerden eingetreten. Meine Frage ist, kann der Arzt trotz glutenfreier Ernährung eine Glutenunverträglichkeit bei einer Darmspiegelung feststellen? Danke im Voraus!

Ich habe grade unbewusst Gluten gegessen

Was soll ich machen?? Hilft erbrechen?

Vor gut einer Woche haben wir mal glutenfreie Spagetti ausprobiert. Die Nudeln pickten zusammen und in diese Klumpen waren teilweise ungekochte Kerne, lässt sich das irgendwie vermeiden? Und warum sollte man Glutenunverträglichkeit diagnostiziert haben, bevor man glutenfrei isst? (https://www.spar.at/de_AT/index/spar-marken/SPARfreefrom/Produkte/glutenfrei.html)

Nachsatz nach den ersten Antworten: ich kann normale Spagetti kochen, gut sogar. Was ist der Unterschied?

Für Obstkuchen, kann auch diesen gewellten Rand haben.

Und wenn es geht noch, Ladenkette und Firma.

Dankeschön!!

Zutaten + Zubereitung

Meine Schwester hat Zöliakie, das heißt, sie darf kein Gluten, Weizen und in vielen Lakritz-Verpackungen ist Weizen/Gluten... Deshalb glutenfrei

Sie ist ganz Doll traurig, dass sie es nicht darf. Nun möchte ich Lakritz für sie selber zubereiten....

Ist die PilleDanach Glutenfrei oder wirkt diese nicht so gut

Hallo Leute. Undzwar wurde bei mir mit 12 die Krankheit Zöliakie diagnostiziert. Nun nehme ich die Pille,hatte vor einigen Tagen Geschlechtsverkehr mit meinem Freund,ohne andere Verhütungsmitten. Habt ihr eine Ahnung ob die Pille da trotzdem schützt??? Danke schonmal für die Antworten.

Hi Leute,
Meine Abschlussprüfung steht an und ich weiß nicht wie ich anfangen soll eine Gliederung über das Thema Zöliakie zu machen. Habt ihr Ideen?

Hallo :)

Ich habe Zöliakie und mich würde es einmal interessieren, ob man mit Zöliakie zur Bundeswehr zugelassen wird, davor also nicht ausgemustert wird. Ich habe schon von vielen gelesen, dass sie vom Musterungsarzt aufgrund ihrer Zöliakie ausgemustert wurden, aber manche wurden anscheinend trotzdem genommen.

Jetzt meine Frage: Ist jemand von euch mit Zöliakie bei der Bundeswehr oder kann mir jemand seine Erfahrungen damit schreiben?

Vielen Dank schon einmal :)

Meine Freundin hat Zöliakie weswegen es sehr schwer ist mit ihr was Essen zu gehen. Darum meine Frage ob es eine Art Restaurant in NRW oder spezifischer nähe Niederrhein/Ruhrgebiet (Krefeld) Danke im Vorraus :)

Bin jetzt ca. 175-176m groß, glaube dass dss durch die Zöliakie kommt. Wurde aber erst gestern festgestellt. Also.. Ich bin männlich und Mitte 20, habe gehört dass das Längenwachstum bis zu 25 gehen kann. Mein Zwillingsbruder ist 1,86m groß. Kann ich auch noch ein paar Zentimeter aufholen oder geht da gar nichts mehr? Esse ab jetzt komplett glutenfrei, habe mich beraten lassen etc. Meine Körpergröße macht mich fertig, ich will unbedingt noch wachsen...

Hi kurze frage Hat jemand hier auch die Glutenkrankheit Zöliakie ( Unvertragbarkeit von Gluten und Weizen). Wenn ja weiß dieser jemand auch ob es gefährlich ist trotzdem weizen und gluten zu sich zu nehmen und welche konsequenzen dies haben kann? Danke im vorraus

Werden Leute in deutschland , die Zöliakie haben, zum Militär zugelassen? und wie ist es mit Polizisten? dürfen die Zöliakie haben?

Hi

Also vollgendes ,meine Schwester hat Zöliakie ( Das ist eine Glutenunverträglichkeit ,wo der Dünndarm das gluten in Weizenprodukten nicht verdauen kann..oder irgendwie so ) jedenfalls will ich ihr etwas aus Salzteig (Billige Knetmasse AUS Mehl weniger Salz und Wasser + etwas öl herstellen . Ich will irgendwelche Figuren herstellen ,ABER ES MUSS AUS SALZTEIG SEIN ;D Ich könnte die auch aus anderen Massen oder aus fertiger SchmukKnete herstellen ,aber ich habe wenig Zeit /Geld ......;p Der Salzteig ist nicht zum essen da ,es soll Deko sein . Nun stellt sich meine rage ob es gut wäre jemanden Deko herzustellen,aus einer Mehlknetmasse,wenn er/sie Glutenunvertäglich ist ? Ich meine ich habe mal einen Bericht gesehen ,wenn jemand mit zöliakie bäcker werden möchte dürfte er auch nicht das Mehl so anfassen ...weil irgendwie das auch schaden könnte . Aber was haltet ihr dann davon soll ich ihr daraus etwas basteln ,sie fast es ja auch nicht ständig an und wenn ich es lackieren oder versiegel würde mit Haarspray ,würde es dann okay sein ? Habt ihr davon Erfahrungen ?

Danke für eure Antworten ,süß vom euch

liebe Grüße und Frohe Feiertage :D

Ist in Wodka Gorbatschow Gluten enthalten?

Hallo ihr Lieben,

eine Freundin hätte gerne eine Torte/einen Kuchen, zum Geburtstag ihres Kindes, er soll aber glutenfrei sein. Da ich aber ABSOLUT unerfahren in dem Gebiet bin, würde ich euch gerne wissen, ob ihr eventuell wisst, welches Mehl für's Backen am besten geeignet ist, eben GLUTENFREI? Ich habe über MAISMEHL gelesen, stimmt das ?

Danke im Voraus für eure Hilfe. :-)

Liebe Grüße

Hey, also ich hab Zöliakie und bin deswegen sehr dünn. Ich bin ungefähr 1,73 m groß und wiege 47kg. Ich weiß dass das untergwicht ist, aber ich esse normal. Hat jemand von euch die selben "Probleme" und nimmt wegen der Zöliakie einfach nicht zu?

Lg

Huhu liebe community! Ich habe seit ich 5 jahre alt bin zöliakie ( http://de.m.wikipedia.org/wiki/Z%C3%B6liakie ) und ivh hab früher als ich 8,9,10 und 11 war immer heimlich dinge wie milchschnitte gegessen (ohnr dass es jemand wusste). Danach ist auch nie was passiert. Zum glück. Nun ist es so dass ich sachen wo ,,kann spuren von gluten enthalten" draufsteht für gewöhnlivh auvh esse und mir geht es gut! Heute waren wir dann bei bekannten und die haben mir einen kuchen gebacken..bestehend aus dinkelmehl. Wir wussten nicht dass es nicht glutenfrei ist, weil wir nie sachen mit dinkel essen. Jedenfalls bin ich das risiko eingegangen und habe 3 stücke von diesem kuvhen gegessen und mir ist bisher auch nivht schlecht oder so.Als wir grade nach hausekamen, schaute meine mutter direkt nach, ob dinkel glutenfrei sei und sagte mir geschockt, dass ich was falsches gegessen habe. Ich habe aber schon länger den anschein, dass ich glutenhalte lebensmittel essen darf ohne dass etwas passiert und das habe ich auvh meiner mutter mitgeteilt, aber die meinte zöliakie sei unheilbar. Aber dann wäre mir doch schon längst irgendetwas passiert oder? Kann es sein, dass die krankheit bei mir geheilt ist? Bitte nur ernst gemeinte antworten! Danke schonmal, Bamboobike :)

Also ich habe letztens Mehl gegessen ohne das ich das wusste :/ Ist es schlimm wenn man aus versehen Mehl gegessen hat ?

Hallo also ich bin 15 Jahre alt und wollte mal fragen was man bei so einer Zöliakie Kur macht ? Also wenn man in die Kur geht was da alles auf einen zu kommt.

hallo, ich möchte nächstes Schuljahr ein Auslandsjahr (mein Wunschland wäre Kanada) machen, aber ich habe Zöliakie (ich darf kein mehl essen). gibt es Gastfamilien die glutenfreie Produkte verwenden? Meine bf möchte auch nach Kanada und wir haben gehört, dass man auch zu zweit in eine Gastfamilie kann...wäre das dann auch möglich? Danke für eure Antworten:)

Ach ja, ich bin 15:)

Hallo zusammen,

wollte euch fragen, wo man in Duisburg (auch Umbegung) glutenfrei auswärts frühstücken kann ?? Kennt jemand vlt. gute Cafés, wo diese angeboten werden??.

Würde mich um hilfreiche Antworten freuen.

Danke :) VG DY1992

Ich habe eine Zöliaki,kann so mit weizen nicht zu mir nehmen. Daher meine Frage, ob pflanzenfett für die Friteuse glutenfrei ist?

Hallo! Ich werde eine Woche auf Mallorca verbringen. Die würde ich gerne glutenfrei und vegan verbringen. Könnt ihr mir sagen ob und wo man auf Mallorca glutenfreie Produkte kaufen könnte sowie vegane? Mich interessiert besonders ob man dort Sojamilch erwerben kann und eben die glutenfreien Produkte! Wisst ihr Supermärkte oder ähnliches in der Nähe von S'Arenal? Danke für Hilfe!!

Aufgrund meiner Zöliakie darf ich keine Gluten essen.

hey, ich habe noch eine Frage bezüglich der Verhütung. Undzwar habe ich Zöliakie. Dies ist eine Autoimmun- Erkrankung. MIr fehlt das jeweilige Enzym um das Klebeeinweis von Weizen zu verarbeiten. Geschieht ein Ernährungsfehler entzündet sich mein Dünndarm und es werden weniger Vitamine etc. ins Blut aufgenommen.. Ist ein vollständiger Schutz gewährleistet solange ich meine Diät einhalte?

Danke im Vorraus!!!! Christina1212

ich habe zöliaki und bin immer ziemlich misstrauisch,bei den zutaten steht: Mais,Zucker,pflanzliches Öl

Habe einige schon ausprobiert, auch die, die hochgepriesen werden. Nichts schmeckt. Neulich habe ich weisse Brötchen bei Hannefort bestellt. Die waren schwer, und weiss, also nicht zuende gebacken. Ich übertreibe nicht, die waren wirklich weiss, und nicht goldbraun. Und zudem schmeckten die überhaupt nicht. Bin nur ich so, oder gibt es Leute, denen das auch nicht schmeckt?