Kaufland Mozzarella gerieben Glutenfrei?

Hallo wollte einmal fragen ob der geriebene Mozzarella von Kaufland Glutenfrei ist weil bei mir steht hinten nur drauf das alles Trennmittel Stärke benutzt wurde

Answer 1

[Mpdu97]

Also nach meinem aktuellen wissens, muss es dann klar deklariert sein, wenn es sich um Weizenstärke handelt. Z.b "WEIZENstärke", oder "enthält Gulten", o.ä.

Wenn nur "Stärke" drauf steht, sollte es sich nicht um Weizenstärke handeln.

Habe ich übrigens letzte woche in einem Artikel gelesen, da ich das selbe bei Backpulver herausfinden wollte.