Wisst ihr was Zöliakie ist?

Hey:) ich selbst habe Zöliakie und mich nimmt es wunder ob ihr jemals schon etwas darüber gehört habt, es selbst habt oder vielleicht eine Freundinn oder ein Freund es hat. Freue mich auf die Antworten:)

Answer 1

[Angel2004681]

Zöliakie bezeichnet man eine Unverträglichkeit auf das sogenannte Gluten, dass man in jedem Weizenmehl, Reis ect. findet. 🙃

Woher ich das weiß: Berufserfahrung

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[Leonie0132]

Im Reis ist kein Gluten

[Leonie0132]

@Leonie0132

Außerdem ist eine Zöliakie keine Unverträglichkeit

Answer 2

[MertIs]

Zöliakie wird heute sehr gerne mit der Gluten-Unverträglichkeit gleich gesetzt was grober Unfug ist.

Zöliakie ist eine Autoimmunerkrankung welche den ganzen Körper betrifft und mit einer Gluten-Unverträglichkeit einhergeht, aber nicht jede harmlose Gluten-Unverträglichkeit ist gleich eine Zöliakie...

Da das aber im Sprachgebrauch immer mehr verschwimmt ist es schwer herauszuhören wer jetzt was hat oder ob er nur übertreibt...

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[Leonie0132]

Da muss ich als Zöiakiebetroffene leider zustimmen.

[seccissimo]

Aber die Glutenunverträglichkeit wird oft als Auslöser für die Autoimmunerkrankung genannt.

Answer 3

[Niemandmann]

Quelle: https://www.dzg-online.de/was-ist-zoeliakie#:~:text=Zöliakie%20ist%20eine%20chronische%20Erkrankung,der%20Unterfraktion%20Gliadin.

Woher ich das weiß: Recherche

Answer 4

[Mungukun]

Ich weiß was es ist, kenne aber niemanden damit.

Answer 5

[Mamue1968]

Bei Zöliakie produziert das Immunsystem Antikörper, die das Gluten im Dünndarm angreifen. Sie verursachen eine chronische Entzündung, die die empfindlichen Zellen der Darmschleimhaut und die Darmzotten zerstört. Die Krankheit kann in jedem Alter ausbrechen.

Zöliakie: Gluten-Unverträglichkeit erkennen und behandeln

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[Mamue1968]

Was ist Zöliakie einfach erklärt?

Menschen mit einer Zöliakie haben eine Unverträglichkeit des Dünndarms gegenüber Gluten. Bei Betroffenen löst der Verzehr eine Entzündung der Dünndarmschleimhaut aus. Dadurch sterben mit der Zeit die Zotten des Dünndarms ab, und es kommt zu einer Unterversorgung des Körpers mit lebenswichtigen Vitaminen.

Was darf ich nicht essen bei Zöliakie?

Verboten sind alle glutenhaltigen Getreidesorten, das heißt Weizen, Roggen und Gerste sowie die alten Getreidesorten Dinkel, Emmer und Kamut. Auch Produkte aus diesen Getreidesorten dürfen nicht verzehrt werden. Hierzu zählen neben Brot, Gebäck und Kuchen auch Nudeln, Mehl, Grieß, Graupen und Paniermehl

Zöliakie: Die Krankheit, die sich gut tarnt – KSB-Bauch