Ich rege mich immer über die Menschen auf, die sagen dass sie Tiere ja so doll lieben oder wenn ein Hund bspw. gequält wird direkt rumheulen, obwohl sie selber Fleisch essen. Am besten sind immer noch die, wenn die Menschen einem LKW mit Schweinen oder Kühen zum Schlachte fahren auf der Straße begegnen, immer sowas sagen wie die armen Tiere oder wie grausam diese Menschen sind, die für Schalchthöfe arbeiten. Warum essen die dann Fleisch? Ist hier irgendwer meiner Meinung?

Man kann auch Nahrungsergänzung nehmen, aber theoretisch wären Menschen auf das Fleisch von Tieren angewiesen weil es keine pflanzen gibt, die Vitamin B12 enthalten

Hey Leute,

ich hab ein riesiges Problem!

Ich weiß einfach nicht mehr, was ich noch essen soll... Ich habe eine totale Appetitlosigkeit und oft sogar einen Graus gegenüber Essen... ;(

Fleisch und Wurst kann ich z. B. gar nicht mehr sehen. Auch von Nudelgerichten habe ich mich längst satt gegessen. Hab auch letztens nur noch tagelang Fisch gegessen, das geht auch nicht mehr...

Was mir schmeckt ist Obst und Gemüse, aber das kann ich auch nicht immer essen...

Zudem habe ich auch keinen Bock mehr, mich stundenlang für ein Gericht in die Küche zu stellen um dann wieder zu sagen, das Essen schmeckt doch schei... ;(

Kann mir von euch vllt jemand weiterhelfen? Tipps geben? Etc... Rezept Ideen? Oder evtl hat jemand das selbe Problem? 

Würde mich freuen, wenn mir jemand helfen könnte.

Danke euch...

Wieviel wiegt ein in Wasser gekochtes Hähnchenbrustfilet durchschnittlich?

Kann ich bei z.B. einem Big Mac die Fleischpatties mit den veganen Patties austauschen? Denn leider ist es sehr schade, dass es nur einen einzigen vegetarischen/veganen Burger im Angebot gibt.

Wie lange und wie genau sollte man ein schon angeschnittenes Schweinefilet (eine Hälfte) im Kühlschrank aufbewahren?

Ich habe einen Kommentar zu dem Veganismus verfasst und mich würde eure Meinung zum Thema sowie zum Kommentar selbst interessieren.

Vorab ich bin selbst nicht Veganer.

Hallo,

da ich heute Abend keine große Lust hatte mir etwas zu kochen, habe ich beim Lieferdienst überbackenes Gyrosfleisch bestellt. Nach der Hälfte habe ich bemerkt, dass das Fleisch wohl nicht komplett durchgebraten war. Wie gefährlich ist das jetzt?

Liebe Grüße

hallo, wir hatten in der schule heute gekocht (war eine praktische arbeit) und meine gruppe und ich hatten hüherfleisch gebraten (außen sah es gut aus innen drin war es aber richtig roh gewesen) wir hatten es aber trotzdem gegessen damit unsere Lehrerin uns dafür nicht schlecht benoten kann.

könnte uns aber jetzt was schlimmes dadurch passieren?

Sers

Hab heute ein gutes Kilo Chicken Wings weggehauen, nu frage ich mich, wie die Kalorienangabe zu verstehen ist. Im Beutel befinden sich 1000 Gramm Chicken Wings. Die Kalorientabelle gibt an: 200 Kalorien pro 100 Gramm verzehrfertige Chicken Wings.

Damit ist doch sicherlich nur das Fleisch gemeint? Wie viel Fleisch bleibt denn da übrig, wenn man die Knochen abzieht? Waren recht winzige Wings.

Hi,es geht um folgendes. Ich will selber Roastbeef machen. Wie kann ich das Fleisch den möglich lange Hallten. Ich habe ein Vakumierer zuhause. Dachte mir das ich das Vakumiert dann im Kühlschrank aufbewahre. Wie lange ist der den nach euren Erfahrungen haltbar? Oder sollte ich lieber weniger machen und den rest als gulasch einfrieren?

frage an veganer: wenn ihr jetzt Herscher von einem land oder von der welt wärt würdet ihr Fleischkonsum dann illegal machen?

Hallo Community :)

heute kam unsere erste HelloFresh Box an. Nun ist unser Kühlschrank so voll, dass wir keinen Platz mehr haben.

Das Hähnchenfleisch und das Schweinefleisch aus der Box sind in harten Kunststoffschalen vakuumiert.

Kann ich das Fleisch so problemlos bis zum Gebrauch einfrieren?

Viele Grüße

hallo, ich habe Rippchen (eingeschweißt und mariniert) geschenkt bekommen. Ich habe keine Ahnung wie ich sie zubereiten soll... könnt ihr mir helfen?

Glaubt ihr die machen sich nicht so viele Gedanken? Wie kann man das gerne machen?

Fleisch kann man ja so weit ich weiß von 5-12 Monate lang einfrieren ohne das es schlecht würd, je nach Fleisch Sorte. Jetzt meine Frage kann ich Fleisch das ein Tag oder ein paar Tage vor dem MHD gekauft wurde auch einfrieren und es so lange langen? Weil ist ja bekanntlich bis zu 50% billiger wen man es ein Tag von dem MHD kauft.

Moin,

ich will ( Ich weiß nicht, wie man das mit Milch nennt XD) vegetarisch leben. Allerdings habe ich keine Ahnung, wie ich das hinbekommen soll. Meine Eltern sind überzeugte Fleischesser, wollen auch nichts extra kochen usw.( Ich habe auch angeboten, dass ich mir selber was mache)

Ich esse meistens nur Hünchen, manchmal auch Rind.

Könnt Ihr mir empfehlen vegetarisch zu leben und hilft das auch beim abnehmen?

Liebe Grüße

Frage steht oben, leider kann ich durch Recherche nix rausfinden. Lediglich die Herstellung bzw Produktion wird angepriesen, nicht aber, woher das Fleisch kommt.

Bei den Preisen kann man sich seinen Teil zwar denken und ich kaufe da auch schon lange nicht mehr, aber interessieren würde mich das schon.

Sollte man auch das Holzbrett unterm Wasser waschen, wenn man nur eine Tomate schnell in Scheiben schneidet?

Wegen den Bakterien auf dem Brett?

Sind Gemüse genau so schlimm, wegen der Gefahr der Bakterien, wie rohes Fleisch auf‘m Brett?

Also mit Fleisch drin oder so?

Mein Favorit is ganz klar Medium :D Medium Rare geht auch fit :)

• Was ist besser zu verdauen für den Magen eines Menschen, Pflanzen oder Fleisch?

Einige wenige behaupten, dass Pflanzen im Darm anfängt zu gären/goren?

Stimmt es? Ich habe diesbezüglich der Behauptung andere Berichte gesehen?

Hallo ich hätte eine Frage warum schmeckt aufgewärmtes Fleisch vor allem putenfleisch nach dem aufwärmen in der Mikrowelle so komisch, kann den Geschmack nicht beschreiben, kalt schmeckt es ganz normal.

weiß wer weiter und wie ich das verhindern kann das aufgewärmtes Fleisch in der Mikrowelle so komisch schmeckt

Biologisch ist man ein Mann, weil das Geschlecht männlich ist und eine Frau, wenn das Geschlecht weiblich ist.

Wieso spricht man von dem einen Mann der seine Familie beschützen muss?

Die Frau ist auch eine Frau und kann ebenfalls die Familie beschützen.

Ist man ein Mann, wenn man physisch stark ist und sich durchsetzen kann und gleichzeitig die Familie ernährt aber das alles kann die Frau doch auch, Ist doch dieselbe Spezies oder?

Kommt nur von damaligen Kulturen aber heutzutage sollte es längst überholt sein.

Viele Menschen sagen immer, dass normale Menschen ja keine Hunde essen würden, vor allem um zu rechtfertigen, warum Tiere essen an sich grausam ist. Ich persönlich würde aber durchaus Hundefleisch essen, zumindest wenn es lecker ist. Ich würde allgemein jedes Tier essen, solange es lecker ist.

Proteine bzwnFleisch haben beim Menschen dazu geführt, das Sie sich massgeblich weiter entwickelt haben.

Hunde z.b soll man nur mit Fleisch Fütttern, was wenn man sie zusätzlich nit Gemüse füttern würde, könnte es sein, dass sie sich irgendwann weiter entwickeln,m

Um genau zu sein Schweinefleisch.

Ich beobachte das nun seitdem ich 16 war. Sobald ich irgendwas mit Schweinefleisch gegessen hab (Braten, Salami etc) wo wir normal immer einkaufen (Aldi, Lidl, Kaufland) wird mir immer total kotz übel vom plötzlichen Geruch, sobald ich reinbeiße. Mir kommt ein Schweinestall Geruch durch die Nase und das stinkt schlimmer als jede öffentliche Toilette ... also das riecht so richtig nach Bauernhof, getrockneter Scheisse, Stroh/Heu und Verfaulung ...

Bei Metzgerware ist es zu 90% fast genauso, nur das der Geruch bei Metzerware nicht so extrem Penetrant und etwas geringer ist als bei der Supermarkt Ware. Trotzdem ungenießbar. Komischerweise ist das bei allen anderem nicht so. Rind, Pute, Hühnchen, Fisch, Wild kann ich normal essen ohne das ich was komisches rieche.

Ist das normal? Woher kommt das und warum riecht nicht jeder das gleich wie ich raus?

wir haben ein fertiges eisbein vom imbiss gekauft und haben etwas davon gegessen. einen abend später als es dunkel war haben wir bemerkt das, dass eisbein selbständig leuchtet. nicht überall gleichmäßig aber hier und da war ein etwa 1 cent großer selbstleuchtennder grünlicher fleck. als wir das Licht angemacht haben war nichts mehr zu sehen, auch keine Veränderung der Oberfläche. als wir es wieder ausgemacht haben fing es direkt wieder an zu leuchten. es haben 3 leute gesehn. dachte nämlich Zuerst das ich Halluzinationen hätte. wie kann es sein das ein eisbein grünlich Leuchtet (am knochen, am fett und auch am fleisch).

konnte bei google und auch hier überhaupt nichts dazu finden.

Im Supermarkt hätte man wahrscheinlich nur die hälfte bezahlt oder noch weniger

Hallo wenn das Fleisch nur verwest ist aber nicht schimmlig ist ist es dann durchgebraten essbar ? Und wenn nicht warum ? Weil die Bakterien zwar tot sind aber Gifte produziert haben oder warum isst man kein durchgebratenes Gammelfleisch.?

Wir haben gestern Paprika-rahm-schnitzel gemacht und leider hat mein Mann den auf dem Herd abgestellt zum abkühlen und dann vergessen. Ich bin mir unsicher, wegen dem Schweinefleisch und der Sahne. Meint ihr die sind noch gut und wir können die morgen noch essen, wenn wir die in den Kühlschrank tun? Ich werfe so ungern Lebensmittel weg...

und manche fleischfresser? Können die das andere zeugs (pflanzenfresser - fleisch) nicht fressen oder wollen sie nicht? wenn sie nicht wollen, warum genau nicht?!

Ich hatte vor einer Stunde gemischtes Hackfleisch in einer Pfanne mit Öl angebraten. Dieses Hackfleisch habe ich jetzt in der gleichen Pfanne, in der ich es angebraten habe, auf eine heiße Platte gestellt. Nach nicht mal einer Minute ist plötzlich das halbe Hackfleich in alle Richtungen "explodiert", so dass überall Hackfleischfetzen sind.

Das Hackfleisch war nur bis heute haltbar, ist es noch genießbar oder kann diese "Explosion" so interpretiert werden, dass es nicht mehr gut ist?

Das Schwein steht dem Menschen aus genetischer Sicht näher als der Hund. Trotzdem bevorzugen hierzulande die Meisten Schweinefleisch. Wie findet ihr es dass in der Schweiz Hundefleisch gegessen wird?

An wie vielen Tagen esst ihr Fleisch. Ich esse derzeit 7 Tage die Woche Fleisch, also jeden Tag.

Was kostet bei eurem Metzger eine Leberkässemmel?

Es ist rosa gebraten. Danke

Ich habe gestern Mittag Wild gegessen, danach ging es mir den ganzen Tag gut.

Nur heute früh nach dem Aufstehen, hatte ich Bauchschmerzen und konnte nichts essen...

Habe ich mich vergiftet ? Die Kugeln waren vielleicht halb so groß wie Softair-Munition also ziemlich klein!

Es wird ja immer wieder gesagt, dass wenn man Fleisch aus der Region isst, man dies mit einem guten Gewissen tun kann. Allerdings ändert das ja nichts an der Tatsache, dass Tiere dafür trotzdem transportiert werden mussten (wenn gleich auch nicht so weit) und sie dann eben auch getötet werden mussten.

Wie seht ihr das und wie geht es euch wenn ihr Fleisch esst? Habt ihr dann ein schlechtes Gewissen?

Guten Abend.

Die Frage lautet wie oben beschrieben.

Vielen Dank für alle Antworten.

Eine eigentlich simple Frage. Immer mehr Leute scheinen sich vegan oder

vegetarisch zu ernähren. Der Hauptgrund den ich dafür kenne ist das Mitgefühl

zu den Tieren, weil sie gemästet werden, oder generell schlecht behandelt, oder

auf ganz engem Raum gehalten. Wäre es nicht besser, wenn man sich einfach für

schärfere Gesetze bei der Tierhaltung einsetzt, anstatt komplett auf Fleisch zu ver-

zichten? Es gibt ja diese Plaketten, wo es z.B. bei Stallhaltung nur eine rote 1 gibt.

Aber woher weiß man jetzt, ob es sich um einen großen Stall handelt, oder einen

kleinen vollgestopften? Es wäre mir zugegeben ja auch unangenehm, wenn mich

irgendwann jmd. auf mein "Konsumverhalten" anspricht und ich zugeben muss,

dass ich mich nie so intensiv mit dem Thema (schlechte) Tierhaltung befasst

habe. Mir liegen die Tiere auch am Herzen, aber ganz auf Fleisch zu verzichten

ohne einen klaren positiven Plan für die Tiere dahinter, würde ich wohl nicht

machen... Man sagt ja man solle sich keine Gedanken über Dinge machen, die man

nicht beeinflussen kann.. Können wir den Umgang der Tiere unserer Welt so

beeinflussen? Durch den Protest (?) für schärfere Gesetze bei der Tierhaltung, oder

durch vegetarischen/veganen Lifestyle, oder beides? Ich bin Neuling was dieses

Thema angeht also verurteilt mich nicht ^^ Lg

Hallo zusammen, ich habe mir heute bei LIDL eine Packung Geflügelhack gekauft als gesündere Variante zu rotem Fleisch, mir Bratlinge daraus gemacht und dann einen Happen davon probiert. Ich hatte es jedoch versalzen und deswegen wollte ich es eh wegwerfen. Kurz bevor ich dies tat, habe ich jedoch noch einen Blick auf das Fleisch geworfen und bin mir nicht ganz sicher, ob es komplett durch war. Kann mir jemand helfen? Das erste Bild ist beim Braten kurz vorm Rausnehmen aus der Pfanne, die restlichen Bilder vom fertigen Fleisch.

An alle die diese bifi wurst bzw. Snacks kennen die auch mit Brot verkauft werden. Was haltet ihr von denen?

Habe gestern Abend selbstgemachte Bürger gegessen und das Hack hat zwar noch okay gerochen hatte allerdings vermehrt dunkle stellen

hab ca 150g gegessen und heute ab 6 Uhr hatte ich total Blähungen, total lautes Bauchgrummeln und vor allem Sodbrennen

könnte das von dem Fleisch kommen? Und was kann generell passieren wenn man verdorbenes isst?

Ich habe gerade etwas Marinade von rohem Fleisch gegessen um zu wissen wie es schmeckt. Klingt etwas blöd aber ja ... es war verpacktes (grillzeug) aus dem Discounter 😅😂.

Jetzt meinen meine Freunde das es schädlich ist und jetzt Salmonellen oder sonstiges bekomme...

sry für die Frage aber alle machen mich gerade so wirre das was passieren könnte wie Durchfall, Übelkeit oder Bakterielle Sachen ... Lg lolax :)

Es ist 2 Tage abgelaufen, es wird bei 5°C gelagert, kann man es noch essen?

Habe Rindswurst im auto (1 Tag) vergessen kann man die Wurst noch essen?

Hallo zusammen,

ich habe mich gefragt, wenn auf der Speisekarte für ein Steak z.B. 160g drauf steht, ist es das Gewicht des Fleisches vor oder nach dem Braten?

Hallo, ich hab ne frage an euch, ich hab Schweinerippen gebraten und sie dann auch gegessen aber am Ende habe ich gesehen, dass das Fleisch also nicht komplett sondern leicht roh (Rosa) ist( nur an Manche stellen) obwohl ich sie 30 min lang gebraten habe, ist es gefährlich?? Kann da was passieren wegen Salmonellen oder Parasiten oder so weil ich mach mir echt sorgen??

Vielen Dank.

Ist Bratwurst wirklich so fettig? Viele behaupten es

Besonders Schweinefleisch ist sehr ungesund weil es ist sehr fett und auch antibiotikaverseucht sagt man. Muslime meiden wegen der Gesundheit das Schwein völlig. Rindfleisch ist magerer und gesünder sagt man und es schmeckt auch anders etwas säuerlich und sehr kräftig und gibt Energie.

zb im Big Mäc Burger oder Whopper ist das Fleischpattie immer Rind mit Zwiebeln, Salat, Tomaten, der klassische amerikanische Burger ist mit Rindfleisch. Außerdem gibt es in den USA, Argentinien und Australien große Rinderzuchtfarmen. In Südamerika ist das Asado Grillen Steak Tradition. Das beste Rind ist das Kobe Rind.

Und man sagt auch man soll lieber nur Rinderhack kaufen zb für Spaghetti, Lasagne und auch zur Fütterung von Hunden, Katzen, Hamstern nur Rind nehmen nie Schwein. Rind ist etwas teurer aber wirklich besser und gesünder.

seit kurzen esse ich nur 2x in der Woche Fleisch. Zuvor habe ich nie darauf geachtet. Aber jetzt eben schon.

2x ist nicht zu wenig oder ? Da ich Sport mache brauche ich es einfach ab und zu mal. Und ganz ohne halte ich nicht aus.

Immer wieder liest man von Tierschutzskandalen, Tierquälerei in Massenbetrieben, erst vor ein paar Wochen ja wieder im Zuge des Weihenstephan-Skandals. Ich persönlich versuche zumindest Fleisch und Wurst beim Metzger zu kaufen, sodass ich zumindest das mit gutem Gewissen essen kann. Aber ganz ehrlich - vor allem bei Eiern, Milch und Käse kam ich bis jetzt nicht aus meiner Komfortzone raus und habe sie immer noch bei Penny, Edeka, Aldi oder Lidl gekauft; in den normalen Supermärkten eben, natürlich mit dem Hintergedanken, es stamme womöglich nicht aus wirklich artgerechten Betrieben.

Doch wenn ich es mir so recht überlege, weiß ich nicht einmal, woran ich genau artgerechte Haltung erkenne (Bio-Siegel und Haltungsform 1-4 sollen ja teilweise auch nur Schall und Rauch sein) bzw. wo ich sonst Käse, Milch und Eier einkaufen sollte? Bei Bekannten, die etwas ländlicher wohnen, gibt es mitunter Bauernhöfe, die Eier und Milch verkaufen, aber dafür wohne ich wohl leider zu sehr in der Stadt.

Also - wie kaufe ich denn nun Fleisch/Wurst/Milch/Eier/Käse aus artgerechter Haltung? Wo sollte ich einkaufen und was sollte ich kaufen bzw. nicht kaufen?

Nennt man es Fleischkäse oder Leberkäse?

Guten Morgen,

am Sonntag möchte ich 5 Kilo Rippchen Smoken. Daher habe ich bei meinem Metzger (Familienbetrieb, bereitet es extra für mich so zu) für Freitag die Rippchen bestellt. Die werden am Samstag Abend mariniert und am Sonntag Vormittag kommen die aufn smoker.

kann ich das Fleisch 2 Tage im Kühlschrank lassen? Oder bilden sich dann keime etc ?

Mit freundlichen Grüßen

Man darf beides ja nicht nebeneinander haben. Aber was ist wenn ich rohes Fleisch in eine tupperdose und gekochtes in eine andere Stelle und die tupperdosen dann staple? Ist das immer noch gefährlich?

Warum heißt es immer fisch und fleisch obwohl Fisch doch eigentlich auch fleisch ist..

Ich bekomme es einfach nicht so hin. Hab auch einen Wok und nehm Öl und Sojasauce,aber es wird immer fest und meist auch trocken. Was machen die anders ??

Ich habe dieses in meinem hackfleisch gefunden. Jemand ne ahnung was das ist?https://www.bilder-upload.eu/bild-0c99ab-1566472918.jpg.html

ich mach grade gebratenen Braten in Bratensoße.

Der Topf ist seit 1 1/2 Stunden im Backofen bei 140 grad und man schmeckt den wein noch stark raus.

Ich war mit meinem kollege auf einer alm unterwegs hatten eine dose mit so einer fleisch/wurst pampe gefunden. Wir hatten beide ein ganz wenig probiert und jetzt frage ich mich was passiert wäre wenn es verdorben gewesen wäre?

Ich möchte morgen ein Gericht zubereiten, bei dem Fleisch zusammen mit Suppengrün (nur für den Geschmack, wird später entfernt) in einer Gemüsebrühe für zwei Stunden geköchelt werden soll. Ich war in zwei Supermärkten und es war kein abgepacktes Suppengrün erhältlich und die Gemüsesorten einzeln zusammenstellen will ich nicht. Frisch ist natürlich besser, trotzdem wollte ich wissen, ob jemand ein Ersatz-Fertigprodukt für Suppengrün von Maggi, Knorr o. ä. empfehlen kann, das dem Geschmack am nächsten kommt.

Das ganze Fleisch wird in Massenproduktionen hergestellt, ist aus ethischer Sicht absolut nicht vertretbar und schmeckt dementsprechend auch lieblos und zäh. Das Fleisch ist gestreckt mit Wasser, zäh durch die schlechte Reifung und sieht in der Regel auch nicht sonderlich appetitlich aus.

Wann hörts damit endlich auf? Genuss statt Völlerei. Wer braucht das Kilo Hack um 4 Euro? Sollte man diese Massenproduktion nicht endlich verbieten? Der Umwelt und den Tieren zuliebe?

Ich habe das Glück hier ländlich am Bodensee in der nähe der Almen zu leben. Hier hats viele Bauern die noch wahre Landhaltung betreiben. Und ich bin gottfroh darüber. Wer einmal den Unterschied geschmeckt hat, der will nicht mehr zurück.

Ich wollte gerade Hühner fleisch wiegen damit meine Portionen für mein meal prep stimmen. Als ich die Hühner brust auf die wage gelegt habe musste ich feststellen das es nur 100 gram wiegt.. Dabei habe ich eine 400 gram Packung gekauft.

Habe jetzt auch meine anderen beiden 400 gram Packungen gewogen (die noch zu sind), beide wiegen unter 200 gram. Das ist mir noch nie passiert, was mach ich jetzt? Die quitung finde ich nicht mehr, ist es trotzdem möglich mein Geld zurück zu bekommen?

Habe das fleisch bei Aldi gekauft.

Wenn es einen Unterschied gibt, was ist eurer Meinung nach besser?

Hallo,

ich bin fasziniert von der Entwicklung künstliches Fleisch aus Stammzellen produzieren zu können.

Ich glaube das es gut zur aktuellen Entwicklung passt und würde gerne in ein solches Unternehmen investieren .

Kennt ihr Unternehmen, die daran arbeiten und börsennotiert sind ?

Wir haben gestern beim Metzger Kalbshirn gekauft und der musste es erst bestellen. Heute haben wir es bekommen und es war tiefgefroren. Hier in unserer Kleinstadt ist wenig Nachfrage für Hirn, weshalb das Sinn ergibt. Wir haben es im Kühlschrank auftauen lassen und jetzt in Butter angebraten. Es riecht nach Ei, schmeckt auch so und hat eine dezente Fisch/Nussnote. Ist das okay? Oder muss ich mir Sorgen machen, weil es eingefroren war? Woran erkenne ich, dass es schlecht ist?

Ich kann es ja schon kaum nachvollziehen wenn man überhaupt Tiere isst, aber Babys haben doch ihr ganzes Leben vor sich...

Ist es einfach nur Ignoranz und Egoismus oder denken die Menschen gar nicht darüber nach?

Bitte antwortet nicht nur mit "weil es Lecker ist" sondern sagt auch ob es euch egal ist etc.

Habe rügenwalder vegetarisches mühlen cordon bleu gekauft und es schmeckt super. Ei ist da trotzdem drin. Ist es dennoch besser als normales Fleisch zu essen?

Hallo, ich habe mir vor fast 2 Wochen Maultaschen vakuumverpackt gekauft, dachte mir die halten ein paar Tage... Heute sehe ich das sie bereits abgelaufen waren als ich sie gekauft hatte. Die Maultaschen bestehen zu 45% aus einer Schweinefleisch Füllung... Als ich die Verpackung öffnete, kam mir ein seltsamer Geruch, entgegen den ich nicht zuordnen konnte(Ich habe zuvor auch noch nie Maultaschen gegessen geschweige denn gerochen.). Ich habe die Maultaschen aber in kochender brühe zubereitet, wie es auf der Verpackung steht. Aufgrund meiner Laktoseintoleranz wollte ich wissen, ob dort Laktose drin ist, sah nochmal auf die Verpackung und sehe es ist seit dem 1.8.2019 abgelaufen. Die riechen immer noch so wie zuvor ich weiß nicht ob Maultaschen so riechen oder ob dies das Fleisch ist. Was würdet ihr sagen?

MFG DreamGamer

Die zur Zeit diskutierte Fleischsteuer soll angeblich auch für den Tierschutz gut sein.

Wie soll das gehen?

Die Hersteller werden doch weiterhin versuchen, sich gegenseitig zu unterbieten.

Werden die nicht statt mehr Tierschutz eher versuchen, die Kosten für die Steuer durch noch billigere Produktion wieder aufzufangen?

(Mett das man auf Brötchen geben kann)

Hi, heute zum Mittag gab es Spagetti mit Bolognese Sauce habe sie aber vergessen in den Kühlschrank zu stellen (Deckel war drauf). Kann ich das jetzt zum Abendessen im Topf nochmal aufwärmen oder ist das nicht gut bei dem Hackfleisch. Vielen Dank für Antworten

Ist ja abgelaufen laut dem datum, aber ist ja eig tiefgefroren

Hallo,

Ich habe von einem Bekannten Salami per Post geschickt bekommen (Sie war circa 2 Wochen unterwegs). Es sind kleine Salami Scheiben in einer zugeschweißten Plastikverpackung. Auf der Verpackung steht : "Unter Schutzatmosphäre verpackt". Es steht kein Hinweis drauf das die Salami gekühlt werden muss. Außerdem habe ich etwas mit Rauch gelesen, daher vermute ich das diese geräuchert ist. Das Mindesthaltbarkeitsdatum verläuft erst in 23 Tagen. Die Salami ist vermutlich von einem kleinen Betrieb da ich den Namen noch nie gehört habe und es den Eindruck erweckt. Sie riecht gut, hat eine rote Färbung und relativ wenig Fett. Kann ich diese Salami unbedenklich verzehren?

Also ich hab mir grade rind & schweinehack aufd brot gemacht ich mag halt dieses Mett extrem.

Das ist Bio haltungsform höchste stufe also 4.

Kann man das roh verzerren ist erst gestern gekauft

Ich wollte einfach mal so fragen was ihr in meiner Situation tun würdet.

Also. Ich bin w/13. Früher habe ich mich noch nie so wirklich mit dem Thema beschäftigt.

Aber gestern habe ich bei Instagram so ein Bild gesehen, welches Essen wie viel Wasser verbraucht. Früher dachte ich, die Leute wäre nur Vegetarier weil ihnen die Tiere leid tun. Jetzt habe ich realisiert, dass es viel mehr Gründe gibt. Es ist auch viel besser für die Umwelt und natürlich auch für die Tiere. Irgendwie würde ich jetzt schon gerne Vegetarier werden.

Da gibt es allerdings das Problem, dass alle in meiner Familie Fleisch essen. Ich bin ja erst 13 und ich stell mir das total schwer vor wenn meine ganze Familie Schnitzel oder Bolognese isst und ich kann es nicht essen. Ja klar, es gehört dazu zu verzichten aber ich weiß nicht, wie ich das durchstehen soll, zumal mein Lieblingsessen die Lasagne meines Vaters ist, mit Fleisch.

Ich bin einfach total hin und hergerissen. Einerseits will ich es einfach aber andererseits auch nicht. In meinem Alter ist es auch richtig schwer, wenn man irgendwie bei Freunden ist und dann gibt es halt Fleisch zu essen...

Ich hätte überlegt, einfach so gut es geht auf Fleisch zu verzichten und halt nur ganz selten bei Freunden oder mal Lasagne zu essen... Was würdet ihr in meiner Situation tun?

Hallo! Ich hab angefangen für mich selber zu kochen weil es spass macht. Ich hab mir letzte Woche Faschiertes gekauft und hab nicht alles auf einmal verwendet. Den Rest gab ich in die Originalverpackung zurück und umhüllte es mit Frischhaltefolie.

Wie man merkt hab ich nur sehr wenig Kochknowledge, denn ich weiss garnicht, ob ich das Fleisch noch verwenden kann? Kann ich? Wie lange kann man Fleisch (wiederverpackt) im Kühlschrank lagern?

Auf Facebook gibt es jetzt echt viele Videos, von Menschen aus Korea die sich beim Essen Filmen.

Was genau ist so interessant daran, das sich das über Tausend Menschen ansehen? Wenn ich in ein Restaurant gehe, schauen mir ja auch nicht die Leute beim essen zu.

Und ist es normal dort Seetiere zu verspeisen?

Wie z.b. Hier nur mit Hühnern, Kühen Etc.

Hallo, ich habe beim Supermarkt meines Vertrauens ein Fertiggericht gekauft. Nicht aus dem regulären Kühlfach, sondern in einem neuen Schrank nahe der Obstabteilung, in welchem man quasi Produkte wie Hühnerfrikasse oder Gemüse Pfanne kaufen kann, welche vom Supermarkt selbst zubereitet wurden. Es ist also nicht professional verpackt, sondern wie gewisser Käse, in einer Cellophan Folie mit Aufkleber. Auf Nachfrage sagte man mir, die Produkte werden in einer größeren Filiale des Supermarktes zubereitet und an die anderen Filialen dann weiter gegeben.

Jetzt habe ich hinten gesehen, dass auf einem Aufkleber steht: "Dieses Gericht ist ausschließlich in der Mikrowelle zuzubereiten". Da ich gehört habe das Mikrowellen Vitamine und Essen zerstören, under ganze Witz beim Kauf dieses Produktes ja war, gesund zu essen ohne selbst zu kochen.

Was meint ihr wieso das drauf steht, und könnte man es eventuell nicht doch einfach in der Pfanne anbraten? LG

Leider habe ich vergessen die Schweinelende aus dem Gefrierfach zu nehmen. Wie kann ich das bis heute Abend zubereiten ohne Risiken einzugehen was die Hygiene betrifft? Ich habe keine Mikrowelle. Kann ich das Fleisch einfach bei Raumtemperatur raus legen? Oder ist das gefährlich bezüglich einer Infektionsgefahr? Sorry fals die Frage blöd klingt aber kenne mich leider nicht gut aus.

Hi, ich habe gestern Mittag eine Bolognese gekocht, sie über Nacht stehen lassen und heute Abend gegessen, ich habe jetzt Angst das das Fleisch schon verdorben ist oder so weil es hat so Fad geschmeckt muss ich mir Sorgen machen ?

Hallo

Ich habe Probleme mit Gastritis und Magen-Darm.Wenn ich gebratenes oder Fritiertes Esse dann geht es mir meist nicht so gut.

Kann man Fleisch auch Kochen?🤔

Also eine Art Suppe daraus machen wie es die Japaner oft tun...oder so in etwa😅

Welches eignet sich gut dafür,also welche Teile vom Rind z.b.?

Esse nur 1x/Woche Fleisch...meist Rind.

Schmeckt es so ähnlich wie Geflügel/Hühnchenfleisch?

folgende Szenarien:

Ich kaufe mir nh China-Box und die tut da versehentlich Fleisch rein. Ich sage nein ohne und sie nimmt es daraufhin wieder raus. Darf ich es trzdeme essen?

2tes Szenario:

Ich und meine 3 non-muslim-Freunde kaufen uns zsm eine familienpizza mit Schweinefleisch drauf. Ich nehm die aber auf meinen stücken runter. Ist es dann haram es zu essen?

Hallo, meine Freundin isst nur Salat weil sie es komisch findet ein Tier zu essen. Ist aber keine Veganerin oder so, an sich schmeckt ihr Fleisch ja schon aber isst es ungern. Ich versteh das nicht.

im tiefküler lieget eine XXL packung chicken nuggets. Ungeöffnet und dauerhaft gefrohren. Diese sind aber schon seit 5 monaten abgelaufen. Kann man die trozdem essen oder ist das wegen salmonelen zu gefährlich ?

Ich kaufe oft Schweineschnitzel roh, hämmere es durch panieren und in der pfanne braten.

Meistens ist es sehr gut. Ab und zu aber, ist das Fleisch zu zäh oder da sind viele Knorpel drin oder zu trocken.

Da die Zubereitungsart immer die selbe ist aber es oft verschiedene Ergebnisse gibt, vermute ich mal, dass es mit der Fleischqualität zusammenhängt.

Was für Fleisch ist dafür am besten geeignet? Wie kann ich erkennen, ob es viele Knorpel gibt, oder sonstige Mäkel?

Findet ihr es gut oder nervig?

Ich bin kein Vegetarier, aber ich hab so nachgedacht.

Fett ist ja eig. nur eine Energiereserve. Es baut sich im Körper an wenn man zu viel Kalorien oder die Kohlenhydrate im Alltag nicht verbraucht hat.

Und wenn ich mal so Speck esse, da ist ja schon viel Scweinefett dran. Das heißt quasi ich essen die Energiereserve von einem Schwein. Ist dieser Gedanke für euch nicht eklig bzw. strange?