Ist Gammelfleisch gut durchgebraten essbar?
Hallo wenn das Fleisch nur verwest ist aber nicht schimmlig ist ist es dann durchgebraten essbar ? Und wenn nicht warum ? Weil die Bakterien zwar tot sind aber Gifte produziert haben oder warum isst man kein durchgebratenes Gammelfleisch.?
3 Antworten
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Ja, es gab sogar Zeiten zu denen "Gammelfleisch" auf Grund seines besonderen Geschmacks hoch geschätzt wurde: https://de.wikipedia.org/wiki/Hautgout
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Ne das würde ich nicht mehr essen es schmeckt nicht mehr man könnte aber da es nicht schmeckt macht das kein sinn :D
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So gut wie alle Dinge sind essbar. Manche aber nur einmal.