Man liest/hört ja immer von Hühnchen, Lachsfilet, Magerquark, Hülsenfrüchte... also überwiegend "gesundes" (will jetzt keine Grundsatzdiskussion zum Thema gesund starten) Eiweiß.
Andrerseits les ich immer mehr, dass auch Kohlenhydrate wichtig seien und man gar nicht überwiegend Proteine essen muss, sondern dass es hauptsächlich wichtig ist, einen Kalorienüberschuss am Tag zu haben.
Deshalb frag ich mich, ob ich auch Muskeln aufbaue, wenn ich mich ungesund ernähre (Pizza, Nudeln mit Käsesahnesoße, etc.) und dazu Krafttraining mach? Und wie steht es mit dem Eiweiß in Käse und Muskelaufbau? Kein Hüttenkäse, sondern Cheddar, Gouda, Emmentaler, etc.
Danke im Voraus und liebe Grüße