Fragen zu Butterzopf
Nach dem Backen eines Butterzopfes fällt mir der Zopf bei den übergängen auseinander, was könnte das sein? - zuwenig Feuchtigkeit - zu kurze backzeit oder - zu wenig Hefe, 42g bei 1kg Mehl, was könnte es sein
backen,
Küche,
Zopf