Jeder Faulischlumpf kennt das ... man vergisst einen Topf oder Pfanne und schwupsiwups wächst einem da was pelziges. Soll man Töpfe und Pfannen wegwerfen wenn Schimmelsporen darin waren? Oder reicht gründliches abspülen und auskochen? Ist die Oberfläche von beschichteten Pfannen dann noch hygienisch???

Hallo allerseits!

Ich würde heute gerne ein richtig englisches Sunday roast machen, weiß aber nicht, wie ich es am besten würzen sollte. Da ich bei Google nur lauter Übersetzungen für das Wort Gewürze ins Englische gefunden habe, bin ich schön langsam am Verzweifeln. Kann mir hier jemand weiterhelfen?

Danke schonmal im Vorraus für alle (sinnvollen) Antworten

LG QueenPhoenix

Hey liebe Leute!

Ihr kennt doch dieses Mikrowellenpopcorn aus der Tüte. Mir ist aufgefallen, wenn ich es in unserer erst vor kurzer zeit gekauften Mikrowelle zubereite bleibt bei der vorgegebenen Zeit immernoch mehr als die Hälfte der Maiskörner übrig. Wenn ich es jedoch bei gleicher zeit in der alten Mikrowelle zubereite (die sogar weniger Leistung hat!) funktioniert es fast ohne Rückstände.

Was ist da los??? Muss ich etwas anderes an der Mikrowelle einstellen?

MfG desertGuy98

Hallo, Ihr da draußen...

Heute ist mir was aufgefallen, es war ein Versehen.

Ich koche wenn´s mal schnell gehen muss gerne Fertiggerichte für zwischendurch. Heute dachte ich mir, bis zum Abendessen ist es noch lange hin, koche ich mir ein Süppchen. Da diese Fertigsuppen nicht gerade gut schmecken, verfeinere ich sie immer nach meinen Wünschen ( nachwürzen, Ei einschlagen und unterrühren...).

Gerne nehme ich zum Nachwürzen Maggi. Maggi Würze.

Und nun das Problem: Heute kochte ich mir eine Spargelcremesuppe von Knorr, normalerweise haben wir zuhause immer Maggi-Fertiggerichte. Diese Suppe von Knorr würzte ich mit Maggi-Würze.

Ich habe nun Bedenken, ob das richtig war, die Komponenten von zwei verschiedenen Konzernen zu verwenden. Reagieren etwa gewisse Substanzen nun miteinander? Gibt es nun evtl. Reaktionen der verschiedenen Zutaten? Kann man evtl. Magen-Darm-Probleme die heute auftreten auf eine evtl. Reaktion der verschiedenen Moleküle und Substanzen der verschieden Hersteller ableiten? Ich habe ja aus "Reinstoffen" ein Stoffgemisch der beiden Konzerne erstellt...

Oder muss ich mir keinerlei Gedanken machen?...

Habe von meiner Mutter die Küchenmaschine Moulinex Masterchef 570 duo geerbt. Leider fehlt die Bedienungsanleitung. Kann mir hier jemand helfen????

Wir brauchen im April ne Arbeitsplatte für unsere Küche die wir gebraucht gekauft haben. Da wir aber sparen müssen sollte die möglichst billig sein. Hab schon bei Ikea geguckt, bei Obi und bei nem regionalen Baumarkt....überall mindestens 38 € pro Meter. Da wir 3, 50 m brauchen wäre das ein teurer Spaß :( Wo gibt's die billig? Bei ebay find ich in der Nähe nix passendes. ..hab ich auch schon geguckt.

Hallo!

Bin vor kurzem in eine neue Wohnung gezogen, und würde gerne die Fliesen in der Küche entfernen, überdecken od. dergleichen..

Entfernen fällt aber wohl eher weg - da es verdammt viel Arbeit ist.. Irgendwelche Ideen?

Bild im Anhang.

Lg

Hallo,

weiß einer wer so alles noch in Deutschland herstellen lässt? AEG, Siemens, Bosch?

Wir suchen einen Kühlschrank und möchten gern auf einen Deutschen Hersteller zurückgreifen, der auch in Deutschland Produzieren lässt.

LG

Das Wasser läuft nicht aus der Küchenspüle ab. Wenn ich gegen das Rohr nach dem Syphon drücke, fließt es aber in einem Schwung ab. Was ist da los?

Hei zusammen,

Ich habe gerade im Fernsehen bei einem Koch einen Ofen gesehen der an der Wand hängt. Dennoch geht die Tür nicht ganz normal nach vorne auf sondern, es fährt nach unten so eine platte wie ein Aufzug, dann kann man seine Sachen auf das Blech stellen, auf ein Knopf drücken und es fährt wieder in den Ofen hoch. Habe im Internet leider nichts gefunden.

Kennst jemand so einen Ofen oder weiß wie man diese nennt?

Danke im voraus :)

cheers, Ryan

ist es gefährlich für meinen körper ode für die gesundheit. ich habe nun die gebackenen brezeln schon gegessen. ich habe angst, dass ich krebs oder so bekommen könnte ? hilfe =(

die Arbeitsplatte meiner Küche ist unter einer Dachschräge. Um den Platz effektiv zu nutzen, stehen meine Geräte natürlich ganz hinten. Somit bleibt z. B. bei meinem Wasserkocher noch ca. 5 cm Platz bis zur Decke, die mit Dispersionsfarbe gestrichen ist (darunter Gipsplatten) - Frage: ist der austretende Wasserdampf beim Wasserkochen schädlich für die Decke? gibt es z. B. auf Dauer Flecken oder kann es sogar Feuchtigkeits-/Schimmelprobleme?

Hallo,

ich wollte heute nochmal probieren Polenta zu machen und die danach abkühlen lassen, schneiden und braten. Bisher hat die Masse immer so geklumpt. Habt ihr Tips, damit das eine gleichmäßige Masse wird? Geb ich den Grieß erst rein, wenn das Wasser kocht oder lass das Wasser mit dem Grieß drin aufkochen??

Danke

Hallöchen! Ich wollte heute noch ein paar neue Kräuter in meinen Blumenkasten pflanzen und habe gesehen, dass meine bis jetzt einjährige Minze bereits viele Wurzeln innerhalb ihres Innentopfes gebildet hat, ich würde sagen, der Topf wird ihr zu klein. Nun habe ich aber auch keinen größeren parat..

Kann ich die Kräuter auch ohne Innentopf in den Blumenkasten stellen? Er hat unten Löcher, also Wasser fließt generell ab.

Den Backofen zu reinigen gehört zu den Dingen, die ich besonders ungern erledige und daher ewig aufschiebe. Doch mit jedem Backvorgang brennen sich die Fettreste vom Sonntagsbraten und die Kuchenreste immer fester ein. Mit Schwamm und Spülmittel bekomme ich den Backofen schon lange nicht mehr sauber und stundenlang schrubben möchte ich auch nicht.

Habt Ihr einen Tipp für mich, wie ich mit wenig Mühe meinen Backofen von eingebrannten Krusten und Fettresten befreien kann? Welche Reinigungsmaßnahmen sind besonders effektiv, ohne dabei die Beschichtung des Backofens zu beschädigen?

Ich bin gespannt auf Eure Tipps und Ratschläge!

Julia vom gutefrage.net-Aktionsteam

Im Rahmen unserer gutGeputzt-Aktion verlosen wir unter allen Teilnehmern, die von 10.3 bis 18.3 mindestens vier hilfreiche Antworten auf unsere sieben gestellten Fragen gegeben haben, einen Siemens VSZ31455 Staubsauger! Informationen zur Aktion und die Teilnahmebedingungen findest Du hier: http://www.gutefrage.net/aktion/gutgeputzt

Ich besitze seit kurzem eine BEEM Siebträger-Espressomaschine. Leider mußte ich jetzt feststellen, dass die versprochene Crema auf dem Espresso einfach brauner Schaum (!) ist. Mit meinem, leider nach 10 Jahren im Einsatz kaputten Ariete-Gerät, wurde eine wunderbare Crema erzeugt. Ich verwende die gleiche Kaffeemarke und die gleiche Mahleinstellung! Leider bin ich momentan ratlos. Danke für eure Tipps schon einmal im Voraus!

Mir fällt einfach keine Möglichkeit mehr ein. Der Abfluss in unserer Küche, an dem sowohl das Waschbecken, als auch die Spülmaschine angeschlossen ist, ist seit Wochen verstopft.

Dinge, die ich bereits ausprobiert habe: - Backpulver und Essig. Resultat: Backpulver und Essig nun restlos aufgebraucht, keine Veränderung am Abfluss - Druckluftpumpe. Resultat: Ich musste realisieren, dass ich zu wenig nachgedacht habe, denn an den Abfluss sind zwei nebeneinanderliegende Waschbecken angeschlossen. Die Luft, die in den einen Kanal gepumt wird, kommt in Form einer riesigen Wasserfontäne aus dem anderen wieder raus und landet in meinem Gesicht - Siphon abschrauben. Resultat: Habe alles auseinandergenommen und durchgespült. Alles ist komplett frei: das Problem liegt in dem Rohr, das in den Boden führt. - Eine 5 meter lange Spirale in das Rohr gedreht. Resultat: keinen wirklichen Widerstand gespürt. Die Spirale ging sauber reinzudrehen und beim rausziehen hing keinerlei Dreck dran. Das Wasser fließt immernoch nicht ab. - Nach größtmöglicher Verzweiflung die Umwelt schon mit insgesamt 2 Litern Flüssigrohrreiniger verpestet. Resultat: Leichte (wirklich sehr leichte) Besserung, die nach einem Tag schonwieder komplett verflogen war.

Bleibt mir noch etwas anderes übrig, als den Installatör mit den letzten Resten meines Bafögs zu füttern?

Ich suche einen leistungsfähigen Standmixer zum Zerkleinern von Fleisch und Nüssen. Wer hat Empfehlungen für mich?

Danke schon mal!

LG

Hat jemand das Rezept von dem Reiskocher? Hab es dummerweise verloren. Ich will nur das Rezept für reis nicht für nudeln etc.

Hallo,

kann man Weißwürste einfrieren oder werden sie dann ungenießbar oder so?

Schöne Grüße

Wir sind noch mitten in der Renovierungsphase unseres Hauses, müssen jetzt aber einziehen. Ein Kühlschrank ist da ein Muss. Dieser steht aber egal wo immer im Weg. Werden versuchen, ihn so gut es geht am selben Fleck stehen zu lassen, aber ab und an werden wir ihn doch versetzen müssen. Wid stellen wir es am Besten an?und ist es nur schlecht für den Kühlschrank oder auch gefährlich für uns wefen der Kühlflüssigkeit etc?

Danke

Hallo Leute,

ich will ein autarkes Kochfeld in einer 40mm dicke Arbeitsplatte einbauen und in der Montagebeschreibung heißt es, daß man den Ausschnitt / Stoß der Nische in der Arbeitsplatte hitzebeständig bis 90°C versiegeln sollte, aber ich finde nirgends eine Info was man da am besten nimmt. Ich hätte dazu jetzt Universalspachtel (aus der Tube) genommen oder einfach Dispersionsfarbe, die sollte eigentlich auch locker 90°C aushalten. Aber was wird da praktisch für genutzt und sind meine Alternativen adäquat?

Eine weitere Frage wäre noch zu dem Zwischenboden. Es heißt man sollte einen einbauen aber nicht in welcher Höhe. Ich habe beim Kundendienst (Miele) von dem Ofen, den ich darunter installieren will, nachgefragt (eigentlich, ob deren Produkt überhaupt für den Einbau unter einem Induktionsfeld geeignet ist) und die haben mir geschrieben, daß ein Zwischenboden gar nicht nötig wäre. Für was ist dieser Zwischenboden überhaupt gedacht?

besten Dank im Voraus Bernardo

Hallo liebe leute :) ich bin vor kurzem in eine neue wohnung mit einbauküche gezogen vor ein paar tagen bemerkte ich nach dem spülen, dass der ablauf beim abtropfbecken überläuft und bin ein bisschen mit der spülbürste durchgegangen wobei mir alte essensreste und ein ekliger geruch entgegen kamen. Ich habe daraufhin ein rohr gesucht das von dort abgeht aber keins gefunden. Nun frage ich mich wie ich die verstopfung am besten wegbekomme. Ich bedanke mich im vorfeld schonmal für alle ratschläge. Lg

Hay, Gibt es in Kuba besondere Esskulturen? Oder typische Ernährungsformen?

schonmal danke :)

Und wenn nein, warum nicht? Hat das irgendeinen speziellen Grund?

(Hab zumindest keine ergoogeln können.)

Hallo miteinander,

habe mir vor kurzem einen neuen Einbauherd gekauft (Gorenje BC5101ZX) alles fachmännisch angeschlossen. Der Kühlventilator bläst im Normalbetrieb (Ober-u.Unterhitze) extrem viel kalte Luft vorne heraus. Koche ich nebenher,wird mir kalt an den Beinen.Noch 2m entfernt kommt die kalte Luft an (ein Zellstofftuch flattert dort noch).Ist das normal? Gibt es da Normwerte über die Stärke des Gebläses?

Gruß Thomas

Hallo,

Seit einem Stromausfall blinkt abwechselnd P0.00 und AUTO im display. (Privileg 40500) Ich kann zwar, wenn ich den knopf für Timer und Dauer gleichzeitig drücke, die Uhr einstellen, diese läuft zwar im Hintergrund weiter aber der Ofen bleibt trotzdem kalt und P0.00 und Auto blinken weiter. Ich habe schon diverse Bedienungsanleitungen im Internet durchsucht, hat aber alles nicht funktioniert. Die original Anleitung habe ich nicht, denn der Ofen ist vom Wohnungvorbesitzer.. Hatte schon mal jemand den selben Fall???

Schon mal Danke im Voraus

Hi,

ich hab dazu ne Frage: Der Herd ist bei mir durch 3 FI´s gesichert. Seit gestern ist es mir nicht möglich alle 3 Sicherungen wieder "rein" zu machen. Sobald ich den 3ten Hebel umlege gibts nen Schlag und alle fliegen raus. Das alles passiert ohne dass der Herd an ist. Kennt jemand das von euch? Was könnte das sein? Ist der FEhler ehr beim Herd oder in der Leitung zu suchen. Es ist zugegeben ein alter Herd, der schon 20 Jahre auf dem Rücken hat.

Danke für die Hilfe.

LG Alex

Hallo zusammen,

gestern waren die Küchenbauer bei uns im Haus und haben die Küche aufgestellt. Ich muss jetzt noch Herd und Kochfeld anschließen, was eigentlich auch kein Problem darstellt da ich dies schon einige male gemacht habe. Nur sehen hier die Kabel anders aus als bisher.

Bei mir kommt ein Kabel mit den folgenden Farben aus der Wand Schwarz, Schwarz, Braun, Blau und Grün. Wobei ja schwarz, schwarz und braun die 3 Phasen sind blau für den Nullleiter ist und Grün für die Erdung.

Aus dem Induktionskochfeld kommen allerdings die Farben Schwarz, Braun, Grau, Blau Grün. Ich würde ja jetzt sagen, dass das Grau die dritte Phase ist, allerding die die Kabel Schwarz und Braun miteinander verbunden und die Kabel Grau und Blau auch, dass ist das was ich nicht verstehe.

Es Scheint ja laut dem Schild auch möglich zu sein das Feld an 220V anzuschließen. Ist das denn möglich, ohne das ich Leistungsverlust habe? Das Feld hat 7 Kw Leistung.

Im Anhang die 2 Bilder wir die Kabel aussehen.

gruß

bergi11

Ja, frage steht eigentlich oben. Wo bekomme ich gute und günstige küchen her?

Ein Freund meinte, man könnte ein Messer auch schleifen in dem man es an einem anderen wetzt, da sich die Klingen dann angeblich gegenseitig schärfen. Ich halte das für Blödsinn, was meint ihr?

Hallo,

hat von Euch schon jeamand Erfahrung mit der Aldi Kapselmaschine? Ich überlege mir so eine zuzulegen. Bisher habe ich eine Dolce Gusto. Die Kaffeekapseln von Aldi kosten allerdings nur die Hälfte, selbst wenn die von Dolce Gutso im Angebot sind.

Lohnt sich der Kauf der Aldi Kapselmaschine? Wie ist der Kaffee?

Ich bekomme am Wochenende Gäste und möchte zum Fleisch eine Teriyaki-Sauce servieren, allerdings ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe. Ich möchte sie selber zubereiten, weil wir Allergiker unter den Gästen haben, nur fehlt mir leider das passende Rezept.

Könnt ihr mir weiterhelfen?

Ich möchte meinem Bosch- Geschirrspüler unter eine Arbeitsfläche schieben und muß dazu die obere Abdeckplatte abnehmen. Das geht auch, aber ich weiß nicht wie !?

Hallo zusammen!

Unsere Vormieterin hatte Katzen, von denen wohl eine hinter einen Küchenschrank gesch*issen hatte. Wir haben das beseitigt und geschrubbt, so dass keinerlei Geruch mehr wahrnehmbar war. Seit gestern stinkt es urplötzlich wieder bestialisch. Meine Vermutung: Etwas Wasser ist da hinten hin gelaufen, so dass da irgendwas feucht wurde und wieder stinkt. Das Problem ist, dass das in der Fuge zwischen Fließen und Wand ist und man einfach nicht mehr weg bekommt als schon weg ist.

Hat jemand vielleicht einen Tipp außer zu warten bis es getrocknet ist?

Danke im Voraus!

Hey Leute :) Da ich mal mit Aromen experimentieren wollte, und nicht rauche, dachte ich mich man könnte doch auch die nikotinfreien Liquids bestellen. Kann man die z.B. in Wasser mischen und trinken ß

Hallo liebe Spezialisten,

wir haben seit über 20 Jahren eine Herd/Ofen Kombination mit ca. 10kW an einer einzelnen 25A abgesicherten Phase hängen (also knapp 6kW), sicher nicht der Hit, aber es gab bis jetzt noch nie Probleme und offiziell konnte man das alte Gerät durch Konfiguration der dafür vorgesehenen Brücken auch für eine Phase konfigurieren (Drehstrom ist definitiv nicht verfügbar.)

Jetzt wollten wir die ganze Anlage mal mit autarken Induktionsfeld und autarkem Ofen (auch in Summe ca. 10kW) erneuern, die beiden müßte ich jetzt parallel an die eine Phase anschließen, doch jetzt bin ich verunsichert worden als ich erfuhr, daß jemand mit Drehstrom (und drei Geräten) bei der Zusätzlichen Installation einer Wärmeschublade nicht einfach parallel an den Herd anschließen durfte obwohl in dem Fall die Leistung sogar ausgereicht hätte.

Und hier endet mein Verständnis, wo besteht denn die Gefahr bei dieser Parallelschaltung von Ofen und Wärmeschublade, daß man sich (lt. Elektiriker) eine vierte Leitung dazu legen lassen muß?

Wofür? Ist das nicht einfach wie ein normaler Kuchen? ^^

Hallo, Ich habe eine Küche aus Buche, die lackiert ist. Ich möchte die Fronten weiß streichen und habe versucht den lack mit abbeizer zu entfernen was nicht gut geklappt hat. Also musste ich schleifen was in den Profilen sehr aufwendig war. Das Holz war danach viel heller. Gibt es eine andere möglichkeit den lack zu entfernen? (verdünnung?) Ich weiß leider nicht was für ein lack drauf ist. Weiß das vielleicht jemand? Die Küche ist von Ca 1980 und aus vollholz. Vielen dank!

Mir wurde gestern meine Küche zusammen gebaut und der Herd angeschlossen. Allerdings nicht vom Elektriker sondern von jemandem der zwar durch seinen Beruf auch Ahnung von Sowas hat aber eben kein Elektriker ist. War sich zum Schluss aber auch nicht ganz sicher und meinte da soll doch lieber n Fachmann drüber gucken. Angeschlossen ist er aber erstmal. Bin jetzt ziemlich schissig was Sowas angeht und habe bis der Fachmann kommt die drei Sicherungen für den Herd ausgeschaltet. Reicht das und nun kann nix passieren? Der Gedanke dahinter ist das für den Anschluss ja die Hauptsicherung raus genommen wird also ist auf dem Herd dann jetzt immernoch Strom?

Hallo,

Wie ihr im bild schon seht ist seit heute ein loch bzw die beschichtung zerbröselt was kann ich machen ? das ceranfeld ist ca 6 monate alt

Oder soll ich ihn lieber fertig vorbereiten, die Würfel am Tag vorher eintuppern und vor dem Fest alles zusammenschütten?

Habe ich probiert. Nach einer Woche kam mir das Zeug beim Öffnen des Gefäß entgegengewuchert.

Liegts daran, dass das Gefäß luftdicht verschlossen war, zu klein, oder eben daran, dass sich Zwiebeln und Knoblauch nicht vertragen?

Wie lange halten sich grüne Bohnen aus der Dose, wenn diese geöffnet ist und die Bohnen in einer Frischhaltedose (aus Kunststoff, also nicht in der Blechdose) im Kühlschrank gelagert werden?

Hi. Ich habe mir gerade bei Poco eine Tischgruppe mit 6 Stühlen und einen Glastisch bei Poco gekauft. So, als die Stühle aufgebaut waren, wollte ich zum Tisch überschreiten, doch nun ist mir aufgefallen, dass eine Ecke am 1,40 m Tisch abgebrochen ist -.-

Den Tisch habe ich zusammen mit meiner Freundin & ihren Vater mit einem Anhänger abgeholt. Jetzt habe ich aber keine Möglichkeit das Teil zurückzubringen.

Was soll ich jetzt machen?

MfG. X360fanatiC

Uns ist eben eine Glasflasche auf das Ceranfeld des Herds (Marke: Permiere) gefallen und nun ist dort ein kleiner Riss. Der Riss ist nur am Rand und geht nicht über eine der Platten. Kann man das irgendwie reparieren oder die Platte günstig austauschen lassen? Der Herd ist leider nicht versichert.

Hallo,

nachdem meine letzte Frage gelöscht wurde und ich das voll nachvollziehen kann, habe ich mich nun selbst entschieden welchen Kuchen ich backen möchte. Aber ich hätte da noch eine Frage, und zwar habe ich keine Kuchenform und möchte jenen:

http://www.chefkoch.de/rezepte/607331160490733/Mandarinen-Schmand-Kuchen.html

daher auf einem Backblech backen. Wird das gut? Ich habe keine Ahnung, also "Rand hochziehen" kann ich ja dann vergessen und er wird ja flacher also verbrennt er schneller? Oder hat jemand eine bessere Idee?

Hallo,

Aus der Not heraus habe ich den Küchenabfluss mit Sanitärsilikon abgedichtet. Bei laufenden Wasser tröpfelte es alle fünf Sekunden. Nach dem Abdichten war wieder Ruhe doch ist das als endgültige Lösung anzusehen oder gibt es bessere flexible Dichtmittel aus einer Tube?

Danke

Hey ihr Lieben!!

Ich bin Hobbybäckerin, leider hab ich aber noch nicht allzu viel Erfahrung, weil ich auch erst 14 bin. Aber wenn ich eins oft gesagt bekomme, dann dass ich gut backen kann. Jetzt will ich das erste Mal mit Fondant arbeiten, also einen ganzen Kuchen damit abdecken, aber ich habe keine Ahnung was ich zwischen Kuchen und Fondant machen soll, weil ich ausdrücklich gesagt bekommen hab, dass es keine Buttercreme sein soll. Der Kuchen besteht aus drei verschiedenen Teilen - Schokolade, Kirsche und Zitrone. Ich probiere gerne aus, aber da das ein Kuchen für ne Abschiedsfeier von nem Austauschschüler werden soll, soll der eigentlich schon perfekt werden..

Kann man dafür auch einfach Zuckerguss nehmen oder gibt's was, was besser schmeckt und/oder passt?

Danke schonmal!!

Michi <3

Wir haben eine rel. neue Pfanne von WMF. Aus dieser Aktion mit den Sammelpunkten von REWE.

Heute habe ich mir mal ein Steak gegönnt und wollte es richtig schön braten. Feines Palmin in der Pfanne zerlassen und dabei habe ich festgestellt, dass sich das Fett am Rand (komplett ringsrum) sammelt. Und in der Mitte ist ein ca. 8 cm großer Kreis, wo kaum Fett war, weil es eben nach außen weggeflossen ist.

Die Pfanne wurde AUSSCHLISSLICH auf Elektrocerankochfeld verwendet, nie im Geschirrspüler gereinigt, ist ca. ein viertel Jahr erst alt und wie schon erwähnt, von WMF.

Ist das also normal mit dem leicht erhöhtem Kreis in der Mitte?

Hallo zusammen, gerade wird meine Küche aufgebaut. da diese aber sehr klein ist und ich nur sehr wenig Platz habe, stellt sich nun die Frage: darf ich eine Einbau-Mikrowelle über meinem Kühlschrank montieren??? die Mikrowelle ist neu, genau wie der kühlschrank. entwickelt die mikrowelle evtl zu viel Hitze, die schlecht für den Kühlschrank sein kann? ich danke schon mal für eure hilfe im voraus. :)

Ich besitze eine Mikrowelle der marke NEFF. Jedoch hat meine Mikrowelle seit kurzem ein Problem und zwar erhitzt/erwärmt sie die Nahrung nicht mehr. Die Mikrowelle läuft zwar doch es bleibt kalt egal wie lange ich die Zeitdauer einstelle.Woran liegt das? Kann man das irgendwie reparieren/das Problem lösen? Gibt es vielleicht einen Trick?

(Die Garantie der Mikrowelle ist abgelaufen!)

Danke im Voraus!!!

Servus Leute. Wir haben ein Problem. Und zwar haben wir heute [15.02.2014] eine neue Küche bekommen. Nach langem Warten und Vorarbeiten mit anderen Handwerkern (Malern, Fliesern etc.) sind wir heute beim Kücheneinbaumenschen angelangt. Beim Einbau der Küche ist der einer der Handwerker mit seinem Gesäß an den Lichtschalter gekommen, wobei er diesen betätigte und somit ging das Licht an.

Folgende Situation liegt vor: Die Sicherungen sind alle drin. Jedes Licht in der Küche funktioniert, ausgenommen die Lampe an der Decke. Die Küche besitzt keine Schäden. Es fließt Strom DURCH den Lichtschalter. Wir wissen dies, da wir den Schalter öffneten und per Fasenprüfer die Stromleitungen getestet haben. Er leuchtet in beide Richtungen auf. Beim Betätigen des Schalters (beim eigentlichen Ausschalten) leuchtet, wie normal, nur 1 Licht auf. Also kann an der Leitung vom Stromkasten bis zum Schalter und am Schalter selbst nichts liegen.

Unsere Vermutung: Da der Strom selbst in jedem Zimmer und an jedem Licht in der Küche funktioniert, außer an der Lampe an der Decke, vermuten wir, dass die Stromleitung vom Schalter zur Küche irgendwo beschädigt sein muss. Da wir auch den Strom an der Glühbirne selbst gemessen haben und der Fasenprüfer nicht aufgeleuchtet hat, kann es nicht an der Lampe selbst liegen. Es MUSS also wirklich an der Leitung vom Schalter zur Lampe der Fehler liegen. Und da wir keinerlei Möglichkeiten haben, an diese Leitung heranzukommen, liegt unsere Vermutung nahe, dass der Handwerker beim Kücheneinbau diese beschädigt haben muss, was zum Stromausfall in der Lampe an der Decke führte.

Was wir gemacht haben: Wir haben ihn jetzt angerufen und ihm auf den AB gesprochen. Wir warten noch auf einen Rückruf

Unsere Befürchtungen: Wir befürchten stark, dass der Handwerker sagen wird, dass er die Leitung nicht beschädigt habe und er somit auch keinerlei Anstalten machen wird, den Schaden wieder in Ordnung zu bringen.

Wir brauchen also bitte euren Rat. Was können wir tun? Wir sind am Verzweifeln. Wir warten nun schon seit knapp 3 Monaten auf die Küche und haben uns erhofft, dass alles perfekt werden würde, so wie vorgestellt. Leider wurden unsere Erwartungen in Bezug auf das Licht nicht erfüllt. Was schlagt ihr uns vor, das wir tun können!

 Mit freundlichen Grüße, MichiTV

Hallo, wohne in einem Altbau und habe kein Geld für einen Elektriker; kann ich Kühlschrank und Abzugshaube über eine 5 Meter lange Dreifachsteckdose anschließen die ich auf dem Boden legen möchte (bisher habe ich das so gemacht) ? Brennt mir dann die Bude ab und wenn, ist das meine Schuld? Kann mir jemand einen Tipp geben, welche Steckdose ich holen kann? Sollte es vielleicht eine für Außenbetrieb sein, sind die robuster oder ist das gleich egal bei dieser Konstruktion? Danke, Kuller

Hi,

hab grad ne Dose Thunfisch (im eigenen Saft und Aufguss) aufgemacht und festgestellt, dass dieser stellenweise gelblich ist. Kann ich da was falsch machen, wenn ich den trotzdem esse?

MfG, atsv94

Hallo Leute, haben eben gerade festgestellt, das es bei uns unten in der Küche extremst stark nach verschmortem Gummi riecht. Kurz davor war die Spülmaschine noch in Betrieb. Es riecht nicht aus der Maschine, sondern eher so daneben. Der Geruch ist so stark, dass man ihn bis nach oben in die 2. Etage riecht. Sicherung ist schon raus. Hat jemand Tips ?

Wir starten unsere Maschine, sie läuft 2-3 Minuten völlig normal und dann geht sie komplett aus. Es steht kein Wasser in der Maschine und die Siebe sind auch komplett frei. Wir vermuten das hängt mit der Heizung zusammen,wissen aber gerade nicht weiter!

Für jede Hilfe sind wir dankbar!

Lg

Egal was wir machen, ob jetzt stoßlüften oder nicht, er kommt immer und immer wieder.

und das jedes mal im Winter... oder wenn es halt ziemlich kalt wird.

Das Problem ist, bei uns fangen die fenster dann alle an zu schwitzen. Wir lüften dann genug durch das es nicht so weit kommt.

Bringt aber alles nichts, die Wände fangen alle an zu Schimmel, besonders in der Küche und Bad ist sehr betroffen,

Und beide zimmer sind auf der nördlichen seite.

Gegenüber also Südliche seite ist es nicht so schlimm. Aber auch hier ist es teilweise.

Ich habe schon mit schimmelspray nachgeholfen, ging auch alles super, er war komplett weg.

Nach gut 1 monat fängt es aber erneut an und er kommt wieder.

und das haben wir jetzt schon den 2 winter!

Beim 1mal einsprühen kam er jedoch nicht mehr und ich dachte das Problem ist weg.

Aber der winter ist jetzt hart, er kommt wirklich überall.

Hinter den Kästen fängts schon an, direkt bei den Fenster, das Fenster selbst wird schimmlig.

Das Problem ist ja auch noch das das eine Eigentumswohnung ist.... Die Fenster dichten absolut garnicht, und im Sommer wie wir sei gekauft haben da war das problem ja auch natürlich nicht-.-

und beim ersten Winter war das auch net so heftig, weil es eigentlich nur im Bad war und ich dachte, Bad= feucht = schimmel gut fühlt

Leider kommt der Schimmel jetzt aber wirklich überall, und meine Gesundheit und von meiner Familie steht hier aufn Spiel...

Neue fenster kaufen für das haben wir kein GEld.

Wie sollen wir den Schimmel loswerden? Wir haben kaum Geld das wir da was ändern könnten, ich kann ja auch net jede woche mit dem Schimmelspray hier arbeiten, das ist sicher auch nicht gerade gesund.....

Nur mir fällt wirklich nichts mehr ein wie man das problem beseitigen kann....

Ich habe seit ca 2 Tagen Durchfall jetzt haben sie bei der Maßnahme gesagt das ich morgen und die nächste Woche in der Küche arbeiten soll soll ich zum Arzt gehen und mich krankschreiben lassen oder geht das trotzdem ? Eigentlich ja nicht

Guten Tag,

habe nur ein paar Stichtworte geschrieben, hier die richtige Frage:

Habe vorhin versehentlich den Pürierstab in der Spüle gehabt als ich Wasser habe reinlaufen lassen und der Stecker war noch drin. Gemerkt habe ich das blöderweise erst als ich mich gewundert hab, wieso meine Finger so komisch (ganz ganz leicht) kribbeln. Frage: Ist das im Nachhinein gefährlich, denn ich meine (ich könnte mir das auch einbilden, bin ein eher ängstlicher Mensch) dass ich es jetzt auch im Arm merke.

Wie gesagt, es kribbelte nur ganz ganz leicht.

Hallo,

man sieht es ab und zu mal, und ich finde das sehr schön. Nun würde ich diese Dekoration gerne einmal selber machen, weiß aber nicht so recht wie. Könnt ihr mir vielleicht sagen, wie man das macht?

Vielen Dank im Voraus.

LG Ramona

Hallo, Ich wollte am Wochenende Kuchenteig rot färben und ich habe mich gefragt, ob man überhaupt Schokoladenkuchenteig und Marmorkuchenteig so färben kann, dass der Teig eine rote Farbe annimmt?! Liebe Grüße :)

Was soll ich fragen? Und darf ich auch an die kasse dann oder muss ich erst zuschauen? Ich kenne das so das ich erst Waren einräumen durfte bei meiner letzten tätigkeit und dann irgendwann wurde ich an der kasse eingelernt.. Ich habe schon Erfahrung an der Kasse, aber das liegt schon mehr als 1 jahr zurück, habe 2010 dort gearbeitet. Und dann habe ich in der küche gearbeitet und gekocht das war stressig.. ich stelle mir das kassieren und die waren verräumen ja sehr schön vor.. besser als In der hölle zu arbeiten ( heiße küche ) und dann in den Gefrier raum waren verräumen, das war eher hölle, wie oft ich mich verbrannt habe und in die hand geschnitten habe.. und dann in den Kühlraum bei -18 ° grad

Hallo Leute ,

heute geht es mal um das Thema backen und zwar habe ich hier ein Bild von einem Kuchen oder einer Torte gesehen und da ich auf Google nicht fündig werde wollte ich mich bei euch erkundigen! Kennt jemand ein Rezept dazu oder irgendwelche Anhaltspunkte die mir weiterhelfen könnten?

Ich möchte mir Protein/Kohlenhydrathe Shakes machen, für das Krafttraining. Auch ist es leichter die Nährwerte zu trinken als zu essen.

Daher suche ich jetzt einen Mixer mit dem ich das machen kann.

Taugt dieser Mixer für Shakes?

http://www.mediamarkt.de/mcs/product/BRAUN-Multiquick-5-Standmixer-MX-2050-schwarz,48353,459573,242061.html?langId=-3

Ich möchte, das die Haferflocken zu richtigem flüssigen Brei werden + Quark und Bananen.

Hallo meine Lieben,

ich habe grade beim Auflauf zubereiten * mmmhhhm *XD bemerkt das sich die Küche rasant auf eine mollige Temperatur aufheizte. Da fragte ich mich, ob es nicht effizienter wäre mit dem Backofen meine Küche zu heizen als mit der Heizung?

Könntet ihr mir bei meiner Frage weiterhelfen?

Liebe Grüße, eure Maike :p

Habe an meinem Kaffeeautomat eine Chrom-Platte, die sehr zerkratzt ist. Würde sie gerne abschleifen und neu polieren, wenn das möglich ist.

Hallo,

habe heute morgen versucht, eine Flasche "Rama Cremefine" mit dem Mixer aufzuschlagen. Nun ja, ich weiß, Fertigsaucen sind nicht immer das Beste... Dennoch, richtig fest ist sie nicht geworden...

Nun stelle ich mir die Frage:

Ist mein Mixer zu schwach?

Wie gut funktioniert es bei Euch, Rama Cremefine aufzuschlagen? Wird die so fest wie Sahne, und wie?

Ich möchte mir eine Küchenmaschine zum Kneten, Zerkleinern und Verarbeiten von Lebensmitteln kaufen und irgendwie stolpere ich immer über den KitchenAid. Sogar Profiköche werben auf deren Homepage für das Produkt, weshalb ich mich natürlich frage, worin die Vorteile im Gegensatz zu anderen Küchenmaschinen liegen. Immerhin ist der Preis nicht ohne... Wie soll ich mich entscheiden?

Hallo zusammen! Ich habe einen Gasherd mit automatischen Funken. aber ich muss immer ewig drücken bis die flamme auch bleibt. weiß jemand woran es liegen kann?

Ab wann ist ein Kuchen eine Torte? Wie legt man das in der Backerie fest? :-)

Ernstgemeinte Frage mag ernstgemeinte Antworten

Hallo ihr lieben!

Ich habe eine Frage zum Thema Essen und Kochen. Und zwar habe ich gehört, dass man Sellerie sehr gut roh knabbern kann. Deshalb habe ich mir auch direkt einen im Supermarkt gekauft. Allerdings frage ich mich jetzt: Muss ich ihn schälen bevor ich ihn esse oder reicht waschen alleine aus?

Kann ich Kohlrabi einen Tag vorher schon schneiden und wenn ja im Wasser stehen lassen oder ohne

Hallo zusammen!

Ich hab blöderweise am Samstag selbst eingefrorenes Schnitzelfleisch rausgeholt und auftauen lassen im Kühlschrank, weil ich mit Besuch gerechnet habe, der nicht kam.

Nun habe ich zuviele Schnitzelfleisch im Kühlschrank und ich frag mich, ob ich das jetzt vielleicht irgendwie verarbeiten und dann wieder einfrieren kann?

Oder kann ich es vielleicht sogar direkt wieder einfrieren?

Welche Risiken geh ich damit ein?

Und was kann ich daraus machen, das sich wieder einfrieren läßt?

Bin leider eine sehr miese Köchin :*-)

Ich danke euch schon mal für viele Ratschläge und Tipps!

Ich weiß, dass gerade nicht die klassische Einmachzeit ist, und doch dreht sich meine Frage genau um dieses Thema.

Eignen sich gebrauchte Schraubgläser, wie man sie zum Beispiel von Gurken oder Erbsen und Möhrchen zurück behält, um andere Dinge einzumachen, oder muss ich damit rechnen, dass sie mir beim Sterilisieren im Ofen in tausend Scherben zerbersten?

Ich bin mir nicht sicher, ob das Glas ebenso "dick" ist wie bei normalen Einmachgläsern, sonst würde ich diese - für euch sicher dumme - Frage gar nicht erst stellen.

Hey Leute habe mal gehört, dass man eine Waschmaschine ohne den Oberen "Deckel" unter eine Arbeitsplatte in der Küche drunter stellen könnte... Wisst ihr ob das wirklich geht oder ist das nicht so gut für die Trommel?

Danke im voraus.

Hallo ihr grüne Daumen,

ich habe ein paar Sukkulente aus einem Urlaub mitgebracht (aus einem Blumenladen) - und hab sie bisher gut gepflegt. Leider, leider haben sie in den letzten Tagen Frost abbekommen. Die eine Sorte hat das gut weggesteckt. Ich hab mich im Internet schlau gemacht. Bei den verschiedenen Arten ist die Frosttoleranz verschieden (je nach Herkunft). Meine Dachwurze hab ich das ganze Jahr über im Garten und es macht ihnen nix.

Eine Sorte lässt jetzt die fleischigen Blätter hängen-der typische Frostschaden. Ich konnte die Art noch nicht wirklich bestimmen. Sie sehen aus wie Frithia. Nur Frithia hat stumpfe Blattenden und meine laufen konisch zu.

Ich wüsste gerne, ob die sich wieder erholen können, durch Neuaustrieb-oder ob die so sensibel sind-"dass es das gewesen ist".

Noch eine kurze Frage: wenn so ein Missgeschick eingetreten ist und ein Kaktus/Sukkulente wurde in zu kalter Umgebung vergessen. Soll man ihn dann langsam an eine wärmere Temperatur gewöhnen? Als ich die Pflanzen in der Kälte angesehen habe, sahen sie gesund aus. Ich hab sie dann ins gut geheizte Wohnzimmer gestellt. - Ist der Temperaturunterschied zu plötzlich gewesen?

Grüße Musi

Ich habe letztens mehrere Aufläufe und Pizzen auf meinen Backblechen im Backofen gebacken und leider ist immer etwas ausgelaufen. Folglich habe ich jetzt schwarze Ränder im Backofen und auf den Backblechen, die ich zur Zeit vom normalen Spülen nicht entfernt bekomme.

Habt ihr noch Ideen, wie man verkrustete Reste entfernen kann?

...kann - kann mir da jemand weiterhelfen? Ich finde im Netz zwar massenweise Rezepte, aber ich habe noch nichts gefunden unter dieser speziellen Rubrik!

Alternativ etwas, das einige Tage im Kühlschrank verträgt.

Leider steht bei ganz vielen Rezepten dabei, daß es sich nicht hält oder kurz vorher zubereitet werden muß, aber ich habe am Tag des Festes überhaupt keine Zeit.

Zum Frühstück schneiden wir immer Tomatenscheiben zurecht. Doch in letzter Zeit verlieren die Tomaten ständig ihr Innenleben beim Schneiden.

Hat jemand ähnliche Erfahrungen gemacht ?

Kann jemand Tipps geben, wo man welche Tomaten kaufen sollte ?

Ich weiss, dass dies eine ganz besonders die Welt bewegende Frage ist :>

Vielen Dank für Eure Antworten ! :)

Hallo, was ist besser an einem Keramik Sandwichmaker als an einem Edelstahl Sandwichmaker. Hält du Beschichtung länger oder was?????

Hallo, ich habe schon oft aufgrund des kurzen Verbrauchsdatums Hackfleisch bis zu eine Woche nach dem Verbrauchsdatum verarbeitet und es ist nie etwas passiert. Denke wenn man es durchbrät und nicht roh verzehrt sollten doch vor allem das salmonellenrisiko ausgeschaltet sein! Was bestehen denn sonst für risiken??

Hallo! Ich würde heute gern ein Schoko-Kokos-Parfait zubereiten und eine Zutat wäre Kokosmark. Ich kann mich nicht erinnern das schon einmal gesehen zu haben. Gibt es das in normalen Supermärkten? Danke schon mal im Voraus!

Hallo ich habe mir vor knapp 2 Monaten ein Zwilling Messer (TWIN GOURMET, 31620-160 Fleischmesser) gekauft. Um genau zu sein hab ich mir dieses Set gekauft

http://www.karstadt.de/Zwilling-Messer-Set-Twin-Gourmet-3-teilig/3188502.html?src=94L342000

und bis jetzt nur das mittlere Messer benutzt und musste bereits nach 1 Monat feststellen dass das Messer immer stumpfer wurde. Jetzt ist das Messer knapp 2 Monate im Einsatz und selbst bei einer Tomate muss man richitg Kraft aufwenden damit das Messer zu schneiden beginnt.

Mit dem Messer werden Gemüse und Brötchen (auch heiße Aufbackbrötchen) geschnitten. Es ist wird immer von Hand mit Spülmittel und einem Schwamm unter heißen Wasser sauber gemacht.

Das Messer ist sicher kein hochwertiges profi Messer aber normal ist das doch defintiv nicht das es nach knapp 2 Monaten so stark stumpf geworden ist. Mache ich was grundsätzlich falsch oder woran kann das liegen? Ich bin schon irgend wie enttäuscht.

Habe einen guten Standmixer von Moulinex leider aus Platzmangel auf meine Mikrowelle gestellt und diese dann ein paar mal benutzt und den Mixer nicht mehr beachtet, dieser springt gar nicht mehr an leider. Bringt es noch etwas diese zu einem Reparateur zu bringen?

Hallo, lacht mich bitte nicht aus . Ich bin in sachen Kochen ein absoluter Neuling.

Heute möchte ich einfach nur Nudeln mit Ei überbacken machen .

Leider finde ich im Internet nicht wirklich ein "Rezept" dazu .. Immernur mit gemüse und so ein Zeug ..

Brauch ich dafür auch käse oder kann ich das auch ohne machen ??

Bin froh über jede ernstgemeinte antwort !!!!

Liebe grüüße

...unsere Spülmaschine macht mir Sorgen. Nach dem Spülen ist immer noch eine Restpfütze unten am Ablauf (war ursprünglich im sichtbaren Bereich immer Leer") . Ich hab schon mehrfach alles ausgebaut und sauber gemacht und auch innen abgetastet, aber ohne Erfolg. Letzte Woche war der Bosch-Reparaturdienst da, zwar in erster Linie nicht deswegen, aber ich habe ihn darauf hingewiesen. Beim Spülgang VOR dem Besuch des Bosch-Reparateurs hat es komischerweise abgepumpt. Seit dem nicht mehr und zuvor auch nicht. Der berühmte Vorführeffekt.

Meine Mutter kam auf die Idee, den Pömpel/ Gummisauger / Abflussreiniger zu benutzen, aber das ist, denke ich der falsche Weg, wenn ich die Pumpe nicht völlig demolieren will.

Hat jemand von Euch eine Idee, was das sein könnte???... und wie ich es ev. beheben kann?

Danke schon mal!!

Ich habe Met geschenkt bekommen und mir wurde gesagt, man trinkt es warm. Jedoch habe ich keine Ahnung, wie man es richtig erwärmt...

Ins Glas und dann in die microwelle?

Wasserbad?

In ein Topf und dann warm machen?

Wie macht man es richtig, damit es nicht hinterher eklig schmeckt und der ganze Alkohol verkocht?

Ich habe mir mir im Sonderangebot einen großen (1,2 kg) geräucherten Schweine-Nuss-Braten gekauft.

Die Haut ist schön Gold-Gelb - nur ich will ihn bereiten und Soße gewinnen.

Normalerweise brate ich einen Bratenstück immer rundherum ne viertel Stunde an, schmore ihn dann unter Heiwasserzugabe ne Stunde weiter.

Bloß Geräuchertes soll man ja nicht scharf anbraten? Also aufs Anbraten verzichten und gleich Heißwasser drauf? Oder weil er ja doch eine recht dicke trockene Schwarte hat den Braten einmal durchschneiden und nur die Schnittfläche anbraten???

Hallo. ich lebe in meiner neuen Wohnung. Die küche ist bestellt und glänzt mit einer Lieferzeit von 5 Wochen. Jeden Tag auswärts Essen ist mir einfach zu teuer. Welche Lebensmittel sind auch ohne Kühlung und angebrochen mindestens 3+ Tage haltbar? Mittag und Abendbrot sowie Frühstück. Ernährung sollte möglichst ausgewogen sein. Wasserkocher, Mikrowelle alles nicht vorhanden. Alles sollte direkt verzehrt werden können. Bitte alles aufzählen was da in den Sinn kommt. Mir fällt nur obst, Brot und Scheiblettenkäse ein. Das ist jedoch etwas einseitig. Vielen lieben dank

Hallo,

mich würde es interessieren, ob mir jemand die konkrete Frage beantworten kann, wie lange tiefgekühlter Fisch im Kühlschrank haltbar ist.

Wie lange ist tiefgekühlter Fisch (aus dem SupMarkt) im Kühlschrank haltbar ?

Ich freue mich auf gute Antworten!

MfG googliota

Ich habe mir einen neuen Geschirrspüler von Bosch gekauft. Das Standardprogramm braucht 2:40 Stunden. Ich wollte nur wissen ob das normal ist, dass es so lange braucht.

für die Soße verwenden?

Hallo, ich habe in der Küche einen Anschluss für die Spülmaschine. Glaube es ist für das Abwasser. Ist unter der Spüle an den Siphon angeschlossen. Nur leider ist der offen und es kommt immer Wasser raus, wenn ich Spülwasser ablasse oder viel Wasser laufen lasse.

Gibt es da ein Zubehörteil womit man das verschließen kann? Durchmesser sind 3cm.

Wäre euch für Empfehlungen oder Produkthinweise dankbar.

Falls sich das jemand genauer anschauen möchte, habe ich auch Fotos gemacht. Vielen Dank im voraus.

Hallo, ich habe seit kurzem einen Espressokocher für den Gasherd. Eigentlich weiß ich, wie man damit Kaffe / Espresso macht, aber bis jetzt funktioniert es nur sehr schlecht: Der Espresso sprüht förmlich aus der Öffnung in den Sammelbehälter und ist fast "klebrig", das meiste Wasser bleibt unten im Behälter zurück. Wenn ich die Flamme kleiner stelle, passiert gar nichts, das Wasser kocht, aber kein Kaffee.... Ich habe das Pulver eigentlich auch nicht zu fest angedrückt.

Meine Frage: Muss ich das Wasser bis über das Ventil einfüllen oder kurz darunter? HIlft es vielleicht, wenn ich die Dichtung rausnehme? Wo genau kommt die Dichtung hin? Es war keine Beschreibung bei der Kanne dabei, ich habe sie nun unter den Sammelbehälter gedrückt..- sie kommt also in dem Sinne in Berührung mit dem Pulver.

Ich würde mich sehr über eine Antwort freuen, da ich die Kanne eigentlich sehr schön finde und natürlich gerne hätte, das sie funktioniert!

Liebe Grüße

Hey, Ihr lieben ! Ich habe eine Frage an euch da ich in der nächsten Woche mit meiner Freundin ein Referat halten muss über die Indische Küche. Da wollte ich euch Fragen wie das mit den Tischmanieren ist, da es im Internet versciedenes steht. Ich habe noch ein paar Fragen an euch dazu, was ich herausgefunden habe. Essen die Inder jetzt mit Besteck oder ohne. Wenn Inder nur mit der rechten Hand essen dürfen und mit Gabel und Messer essen wie soll das gehen.

Habt ihr einen VORSCHLAG was meine Freundin und ich unserer Klasse zu Essen vorstellen könnten

Danke im Voraus ! Liebe Grüße

Hallo,

ich möchte morgen Kalbsrouladen machen und habe dazu ein Rezept vorliegen, in dem die Rouladen rundum angebraten werden und man sie dann mit Burgunder und Sahne angießt und 20 Minuten schmoren lässt.

Leider habe ich trotz abklappern mehrerer Supermärkte und Fleischer kein Kalbfleisch bekommen (das Rezept sagt: dünne scheiben aus der Keule), so dass ich Jungbullen-Rouladen (ebenfalls aus der Keule) gekauft habe.

Nun die Frage: Fuktioniert das Rezept überhaupt mit dem Jungbullenfleisch oder wird das Fleisch in der Zeit gar nicht gar? Auf der Packung steht als Zubereitungsempfehlung nämlich: Anbraten, mit Wein und Wasser angießen und und zugedeckt 120 min (!) köcheln lassen.

Habt ihr irgendwelche Tipps wie ich vorgehen und worauf ich achten sollte?

Mein Kühlschrank ist auf 15 Grad gestiegen, aber das Gefrierfach ist noch eisig. Es ist allerdings auch schon etwas weniger Eisbildung zu sehen als vorher. Und nein, der Kühlschrank stand nicht auf stufe 1, was den Abfall der Temperatur erklären könnte (würde warscheinlich auch dann nicht auf ca. 15 Grad steigen) ;) Hä???? Okey, wer hat ne Ahnung was da los ist. Danke im Vorraus Leute.

Hallo,

ich habe vor Kurzem bemerkt, dass unser Küchenabfluss ziemlich streng riecht und ich würde da mal auf Schimmel o.ä. tippen. Es ist nicht der Hauptabfluss sondern links so ein extra Abfluss.

Das Ganze war schon so vor ca. einem halben Jahr und wir haben die Rohre (zumindest die, die gingen) auseinandergenommen und alles Mögliche an Reinigern reingekippt. Das war dann auch gut so, doch jetzt fängt das wieder an.

Vielleicht kann mir jemand einen Ratschlag geben, was man da sonst noch machen kann. Über ähnliche Erfahrungen wäre ich auch sehr froh.

Grüße

Ja, das möchte ich gerne, um einen Pümpel anzusetzen. Aber wie? Der Überlauf besteht aus vier 1cm breiten und etwa 3cm hohen Schlitzen. Hat jemand eine Idee? Eine zweite Person zum helfen habe ich leider nicht, und meine zwei Hände brauche ich für den Pümpel...