Eierschalen Stück aus Rührtopf entfernen?
kennt jemand von Euch vielleicht einen kleinen Trick wie man Eierschalen Stückchen die versehentlich beim Ei aufschlagen mit in den Rührtopf geraten sind am leichtesten wieder entfernen kann ?
Egal ob mit (natürlich sauberen) Fingern oder einem Löffel... diese Stückchen sind total schwer zu erwischen und wenn man sie erwischt dann sausen sie gleich wieder am Topfrand herunter ins aufgeschlagene Ei... da könnte ich manchmal ausrasten, LOL.
3 Antworten
Klar kenne ich da einen Trick ;) Schau mal hier in das Video rein da wird dir das genauer erklärt ;)
Ich nehme einfach eine der zwei halben, übrig gebliebenen, leere Eierschalen, benutze sie wie eine Schaufel, um das Stück Eierschale wieder ein "einzufischen", und leere dann die "Schaufel" ganz langsam wieder aus.
Es wird kein Eiweiß verschwendet, Stück ist raus, und alles ist 100% hygienisch
Wie wäre es mit einem Teesieb?
Dann evt. mit einem Löffel. Und bedenke, dass auf der Schale die meisten Salmonellen sind.
mhm ja, müsste man mal versuchen. Naja, das geschlagene Ei kommt dann ja eh noch in die Pfanne und dann werden die Salmonellen ja eh abgetötet oder ?
müsste ich mal testen, ja. Meine Vermutung ist jetzt aber mal das das Eiweiß etwas schwierig durch Teesieb läuft und das Eigelb gar nicht.