Ich frage mich warum diese bunten, fertiggekochten und beim Supermarkt erhältlichen Eier eine so lange Haltbarkeit besitzen normalerweise sagt man doch ein Ei hält höchstens 2-4 Wochen die Supermarkt-Eier aber bis zu 6, wenn nicht sogar noch mehr.
Hinzu kommt noch dass diese Eier auch eine gewisse Verarbeitungszeit brauchen.
Also wie kommt es dass diese solange halten??
Ein Freund sagte mir auch dass diese zum Teil auch schon zu Weihnachten in der Fabrik ankommen. Ich bezweifle nicht dass sie deswegen schlecht sind, ich glaube sogar dass uns die Lebensmittelgesetze vor allzu schlimmen Sachen relativ gut schützen, aber trotzdem würde ich gerne wissen wie die das schaffen.
Wenn möglich bitte mit Quellen angeben, und unnötige Kommentare brauche ich auch nicht ;).
Im vorraus schonmal danke^^