Ich habe vor eine Woche Nudeln Spaghetti gekockt und denn Rest nur Nudeln ohne Soße in denn Kühlschrank getan. Is dies noch essbar? Oder wegschmeißen

Hab zum ersten mal was mit veganem Gratin-Käse gebacken. Hatte den Eigenmarke-Käse von Kaufland, aber der ist zu 90% nicht geschmolzen und nur knackig geworden. Ich will das so nicht hinnehmen. Wer kennt einen Veganen Käse der auch schmilzt?

Bei mir ist es eindeutig Käse, am liebsten "Stinkekäse", also die extrem kräftigen Sorten.

Nach kurzen käsefreien Zeiten giert es mich irgendwann regelrecht danach und es geht zum Kühlschrank, ist dann fast schon wie eine Sucht.

Ansonsten Brot, Nudeln und Reis.

Ich nicht.

Ich möcht mir Ofenkäse machen weil ich Käse sehr gern mag aber ich hab keine Ahnung wie man den isst. Löffelt man das oder macht man Brot rein, getoastetes? Oder Gemüse? Als Aufstrich? Bitte Hilfe. 😅

Alles was es zum schneiden in der Küche gibt, schneide ich mit einer Schere 🤓✂️

Dazu gehört Fleisch, Käse, Pizza, salat ... etc eif alles!

Welche Sorte und warum?

Hey, ich gehe später auf den Weihnachtsmarkt und überlege mir Langos zu holen, ich habe es noch nie gegessen aber habe sehr viele Videos darüber gesehen und würde es mal gerne probieren, aber schmeckt es wirklich so gut? Und was ist eigentlich auf Langos drauf also diese weiße Creme die darauf kommt? Gibt es Langos nur mit Käse oder kann man auch etwas anderes drauf machen /bestellen?

Für mich ganz klar Thomy Mittelscharf.

Die Frage bezieht sich auf normalen Senf und nicht auf süßen.

man oft in einer großen Gruppe ins Restaurant ging und sich eine Pizza teilte und jeder nur ein Stück aß?

D.h. selbst, wenn du finanziell nicht gut aufgestellt bist: wenn du dir eine Tiefkühlpizza machst und die ganz alleine essen kannst, kannst du dich wohlhabender fühlen als einE PizzeriabesucherIn 1960. :)

Bei einem Brot oder Brötchen (dürft ihr aussuchen). Es ist alles erlaubt was euch schmeckt, mit einer Ausnahme: "nur" Butter ist mir zu simpel für die Aufgabe.

Ich brauche eure Hilfe weil ich Käse gegessen habe und er war leider schimmelig war? Der Käse liegt jetzt im Müll.

Die Lebensmittel wären den ganzen Tag im Kofferraum. Es hat 8 grad. Geht das für Milch, Sahne, yogurt, Käse Salami etc klar?

Die Pizza ist bereits aufgetaut, legt man die Pizza dann bei etwas niedrigerer Temperatur in den Ofen?

gibt ja tausende Sorten 😥

interessant wäre es zu wissen welche man am weniger mag . ich zähle ein paar auf.

das hat nichts mit Rahm zu tun

Salami unter die Soße, über die Beilagen gar über den Käse?

Ich würde gerne Khachapuri machen habe aber diesen traditionellen Käse nicht und Sonntags kann ich ja schlecht welchen kaufen. Ich habe gehört dass man Mozarella und Feta Käse mischen kann, aber mit welchen Proportionen? Oder gibt es eine ganz andere Variante?

Roquefort Käse oder Gorgonzola Käse welches ist gesünder ?

Eiweiss .. ist ja auch wichtig. Viele Menschen essen deswegen z.B. 2 Eier am Tag (andere greifen zu speziellen Riegeln die es ja nun überall zu kaufen gibt)

Ich mag keine Eier (und von diesen Riegeln halte ich auch nichts. Völlig überteuert .. und fragwürdig. Und geschmacklich 😯)

Ich mag Käse (vor allem die härteren Sorten)

Frage: enthält Käse (oder manche Käsesorten) genug Eiweiss, um Eier damit komplett zu ersetzen? Gilt auch Käse als gute Eiweiss-Einnahmequelle?

Oder ist der Eiweissgehalt im Käse so niedrig, dass er kaum ins Gewicht fällt?

(Dass Käse viel Calcium enthält weiss ist .. aber was Eiweiss betrifft habe ich Null Ahnung)

Hallo,

ich wollte wissen ob in Camembert Gelatine enthalten ist?

Muss in diese Pfännchen, bevor der Käse oder das Ei reinkommen, Olivenöl rein?

Ich persönlich vermute mal ja, denn sonst klebt der Käse oder das Ei ja am Pfannenboden.

Kann da jemand weiterhelfen?

Ich möchte gerade Lasagne machen und hier steht: “Makkaroni und Sauce abwechselnd in eine Auflaufform schichten”.

meine Auflaufform sieht so aus:

Muss ich da backpapier reinlegen bevor ich die Makkaroni und Soße reingebe?

Der Ofenkäse ist am „08.12“ abgelaufen, aber an den 5 Tagen kann‘s ja nicht liegen. Sehen die immer so aus, ist das Schimmel? Riecht komisch, aber tut ofenkäse ja glaub ich immer. Wäre dankbar über Antworten 🥲❤️

Ich kaufe mir manchmal den Pizzateig wo Tomatensauce dabei ist und man ihn nur noch selbst belegen muss. Ist zwar keine komplett selbstgemachte Pizza aber immerhin etwas besser als ne Tiefkühlpizza oder ?

Gab es früher wirklich bei den Armen Deutschen ,

1x in der Woche ein Resteauflauf zu essen ?

habe das mal gehört , das man dann alles vorrige

in einen auuflauf getan hat und mit käse überbacken hat,

und würdet ihr gerne sowas mal probieren ?

Kann ich Rohmilchkäse einfrieren ?

Hallo

ich habe mir eben ein Brot mit Käse überbacken auf einem normalen Backblech.Erst nach dem essen habe ich bemerkt dass unten noch ein Topfdeckel drinnen war, naja der war eben leicht geschmolzen. Sollte ich mir sorgen machen? Wegen giftigen Gasen und so?

Hab Nudeln am Sonntag gekocht. Seitdem waren sie in eine4 geschlossenen Box im Kühlschrank.

Leider stand die Box am Montag Nachmittag mal für ein paar Stunden nicht im Kühlschrank.

Kann ich da heute noch was von essen?

Mir ist aufgefallen, dass viele Leute ‘das Käse’ sagen, obwohl es laut Grammatik richtig ‘der Käse’ heißt. Weiß jemand, warum das so verbreitet ist? Liegt das an Dialekten, Umgangssprache oder vielleicht einer falschen Gewohnheit?

Meine Frage richtet sich an die Veganerinnen und Veganer unter euch (oder auch Leute welche schon mal veganen Raclettekäse gegessen haben).

Meine Freundin ist Veganerin und bei ihr gibt es an Heilig Abend Raclette. Ich würde ihr gerne noch in ein Adventskalendertürchen veganen Raclettekäse reinschmuggeln.

Kennt ihr guten veganen Raclettekäse? Welcher ist eurer Meinung nach der Beste?

hi,

angenommen ich war Samstag einkaufen gewesen

und hätte käse mitnehmen wollen, weil er reduziert gewesen war, mich aber dagegen entschieden weil ich angst hätte das es mir nicht geschmeckt hätte weil ich normal andern käse kaufe

war es legitim?

Wenn ich den Käse vorm bezahlen einmal zu den Lebkuchen + Süßkram vorne an der Kasse hingelegt hätte weil ich halt angst hätte das er mir nicht schmeckt weil ich normal andern käse kaufe und vorne war auch kein Kühlschrank neben der Kasse und wollte wegen Zeitdruck nicht nochmal nach ganz hinter laufen

Hallo habe eine Frage wie lange ist Rinder Hackfleisch im Kühlschrank haltbar? LG

Ich halte mich exakt an dem Rezept, und Trotzdem verläuft mein mozerralla immer in eine breiige form.

Ich tupfe sie ab, tunke sie kurz sie in geqirtle Eier, und danach wird es fett paniert. Dann kommen sie im vorgeheizten ofen und dort bleiben sie bei 160°.

Aber aus irgendeinem Grund sind meine mozerralla sticks nie so schön knusprig.

Es sind einfach nur zerlaufene, schleimige Stücke, die zwar gut schmecken, aber eine absolut abschäuliche, schleimige Konsestenz haben. Alle Leute im Internet machen die immer so winderbar, und ich habe schon total viele verschiedene Rezepte ausprobiert und mich exact drann gehalten, aber das Ergebnis ist immer ekelhaft. Was ist das große Geheimnis dahinter, dass bei anderen Leuten und im Supermarkt die mozerrallasticks mmer so schön fest bleiben?

So sehen meine sticks aus:

Ich habe schon zig Jahre keine Burrata mehr gegessen.

Heute habe ich mir eine gegönnt. Ist es normal, dass die Füllung sauer schmeckt? Also nicht wie Joghurt, sondern wie saure Milch? 😕

Wer kauft es regelmäßig und kann mir eine Auskunft geben?

(Haltbarkeit ist noch nicht abgelaufen)

Danke 🎈

Ich möchte dieses Weihnachten mit meinem Freund Raclette machen. Gerät habe ich nun, nur leider bin ich mir unsicher wegen dem Käse. Meine Mutter hat in Deutschland immer das gekauft, wo "Raclette-Käse" draufstand, aber das gibt es im australischen Supermarkt natürlich nicht.

Habe diesen https://www.woolworths.com.au/shop/productdetails/206426/bega-cheese-slices-strong-bitey-vintage und diesen https://www.woolworths.com.au/shop/productdetails/256248/mainland-swiss-cheese-slices probiert.

Der erste hat ein ordentliches Aroma (der heißt nur "Natural Cheese Slices"), aber kommt da nicht ganz ran. Der zweite ("Swiss Cheese") schmeckt wie Emmentaler und kommt für mich überhaupt nicht in Frage.

Welche anderen Käsesorten kann man benutzen, die möglichst nah ans Original rankommen?

Für 7.99€

Heyyy, Ich persönlich liebe 🍍 auf der 🍕 . Was denkt ihr darüber? Mögt ihr ananas auf Pizza?

Bei uns liegen so offene Verpackungen (Käse, Wurst, ...) so immer im Kühlschrank - und ich streite mit meiner Familie, dass man das so wegen Hygiene nicht macht, sondern in eine extra Dose legen muss.

Ich habe sogar gelesen, dass man den Kühlschrank glaube ich jede Woche vollkommen sauber machen muss, weil dort mehr Bakterien/Viren sind, als auf dem Klo!

Wer hat bitte Recht ?

Im Teig hat es doch Lab der ist ja nicht Vegan. Und vorallem nicht der Käse. Und so sonstige Zutaten was will man da drauf tun? Eine einfache Margherita würde gehen ist ja nur Tomate. Aber der Teig und der Käse sind das Problem.

An die anderen Vegetarier hier:

Was macht ihr alles so auf eure Pizza? 🍕

Habe gestern gefrorene morzarella sticks im backofen warm gemacht und hab sie aber vergessen zu essen, kann ich sie heute morgen noch essen?

Hallo zusammen,

ich habe mich gefragt, ob es möglich ist, eine Pizza Margherita ohne klassischen Teig (aus Mehl, Hefe, etc.) zuzubereiten. Zum Beispiel könnte man vielleicht Gemüse wie Zucchini oder Blumenkohl als Boden verwenden oder ganz auf einen Boden verzichten und die Zutaten anders kombinieren. Hat jemand Erfahrung mit solchen Alternativen oder kreative Ideen? Ich suche nach einer einfachen, eventuell glutenfreien oder kohlenhydratarmen Variante. Freue mich auf eure Vorschläge und Tipps!

gerade das müsste doch Veganer stören oder nicht? genau das erinnert ja an das Lebensmittel das sie nicht mehr wollen...eine Wurst könnte ja z.B. dreieckig und flach wie ein Pfannkuchen sein

Habe es gerade als Baguette gekauft und ich finde, es riecht schlimm. Schmeckt es auch so, wie es riecht?

Suche nach neuen Kochideen und würde deshalb euch gerne fragen was ihr zurzeit am liebsten esst.

Hallo,

habt Ihr schon mal schlechten Käse gegessen ? Wie ist es euch danach ergangen ?

Hallo,

ich bin in einer Kurzzeittherapie und habe gestern abend einen aufgeschnittenen Käse gegessen.Ist das Normal,das der Käserand etwas hart ist bzw. kann der Käse schlecht werden ?

Hey

Ich bin in den letzten 1-2 Jahren einige male mit KLM geflogen. Und dort haben die voll das leckere Käse Brötchen verteilt. Es war auf jedenfall mit beemster Käse und so einem besonderen Aufstrich mit so kleinen Lauch Stückchen nehme ich mal an.

Meine Frage ist nun, ist jemand hier in der Gutefrage auch mal mit KLM geflogen und hat auch dieses Brötchen bekommen? :)

Ich würde es echt gerne zu Hause nachmachen, aber irgendwie bin ich mir nicht so sicher welche Zutaten ich dafür brauche. :(

Dieses Brötchen hat mir natürlich echt sehr gefallen. :)

Ich habe mich beim THW beworben, bald habe ich mein Bewerbungsgespräch.

Mir wurde schon gesagt, dass in Köln nicht so viele Einsätze gefahren werden.

Wobei ich mir vorstellen kann, dass man bei der Fachgruppe Infrastruktur

mehr zu tun hat (Ukraine- und Flüchtlingshilfe). Verbringt ihr die Samstage

hauptsächlich mit Wartung und Training?

LG

Für Wurstaufschnitt, Käse, Schinken und so auf Brot, was kann man da anstellen der Butter nehmen.

Hab gestern geplant Spinat zu machen wurde aber wegen der Arbeit etwas später und hab ihn jetzt gemacht erst der ist seit gestern Morgens ausm Gefrierfach und lag bis jetzt dort aufgetaut im Kühlschrank ist er noch essbar? und wie schmecke ich wenn er schlecht ist? weil schmecke bisher nichts ungenießbares.

Wer hier mag das auch?

Hallo zusammen,

Ich habe grade aus Versehen eine mini Mozzarella Kugel gegessen die seid ca 2 Monaten abgelaufen war. Die Packung war noch zu und er hat auch ganz normal geschmeckt, muss ich mir jetzt Sorgen machen?😬

Hallo,

ich habe gestern Salatdressing gekauft und dummerweise vergessen, es in den Kühlschrank zu stellen. Die Flasche ist ungeöffnet.

Meine Frage: Sollte ich das Dressing entsorgen? Oder ist es nach 24 Stunden bei Zimmertemperatur noch haltbar?

Wie lange ist eine Thunfischpizza nach dem auftauen noch im Kühlschrank haltbar, bei mir war sie vier Tage wahrscheinlich im Kühlschrank, und wie lange müsste ich sie aufbacken, um eine Salmonelleninfektion zu verhindern?

Ich habe um 15 Uhr eine Tasse mit viel Kakao Pulver getrunken und habe jetzt Angst das mir übel wird wenn ich jetzt mein Brot mit käse und Mortadella esse ich habe emetophobie und ziemliche Schwierigkeiten durcheinander zu essen aber ich arbeite daran deshalb würde ich mich freuen wenn ihr mir helfen könnt liebe Grüße

Welcher Raclette Käse nehmt ihr für euer Raclette?
Mit was belegt ihr euer Raclette?

Ich finde sie sieht nicht wirklich lecker aus. Soll ich sie probieren?

Ich finde Barilla Pesto so geil und so lecker ich würde es am liebsten selber können aber ich weiß nicht wie das geht. Ich hab schon mehrfach im Internet gekuckt wegen den Rezept aber da stand nichts. Wisst ihr, wie man sowas selbst macht, damit es gut schmeckt oder vielleicht noch besser

Ich mochte als Kind überhaupt keinen Käse, vmtl. auch deshalb bestärkt, weil ich den Geruch von geschmolzenem Käse als abstossend empfand. Mittlerweile (als Erwachsener) finde ich gerade intensive Käsesorten sehr lecker, aber auch nur in nicht geschmolzenem Zustand. Bin ich diesbezüglich die Ausnahme?

Sehr viele sind der Meinung, das Herzhaftes nicht mit Süßem konatktieren sollte.
Aber Kombos wie Süß-Salzig oder Süß-Sauer scheinen ja zu funktionieren!

Ich habe zum Beispiel mal Hühnchenbrustfilet mit Karammel gebraten und fand es lecker.
Viele preisen auch Marinaden mit Ananassaft oder Honig an, z.B. Schweinerippen in Honig.
Außerdem sollte Bacon-Sandwhich sehr gut mit Apfelmus schmecken.
Camembert (Käse) wird normalerweise auch mit süßer Preiselbeersoße serviert, wobei ich persöhnlich Menschen kenne, die Käse mit Honig essen.
Ein ausgebildeter Chefkoch den ich von Social Media macht Burger nur mit Brioche (Butterbrötchen) und macht gerne süßliche Soßen rein.

Was ist eure Meinung?
Findet ihr, diese Geschmackskombination hat Recht auf Existenz oder ist es ein absolutes No-Go und ein Verbrechen gegen das Fleisch?

Bin allgemein kein Fan von Ananas, aber ich finde, das ist duldbar, da vielen die Geschmackskombination Süß-Säuerlich-Herzhaft gefällt.

Also es geht hier weniger um Geschmack, als um das Wesen/"die Ehre" der Pizza selbst.

Bei mir wären Spaghetti, Kartoffel und Ketchup ein absolutes No-Go.

Was ist bei euch Tabu auf Pizza?

also ich weiß man sollte Bolognese lange kochen lassen aber ohne das lange kochen einfach nur Nudeln kochen, Zwiebeln rein Hackfleisch, Karotten und fertig.

wie lange braucht ihr dafür?

Als ich ein Prinzenrolle Keks rausgeholt habe, habe ich mir überlegt ob diese Kekse auch Herzhaft gut schmecken würde, hier wäre ein paar Geschmack Ideen.

Käse Kräuter

Cheddar

Salami und Schinken

Sour cream and onion

Käse und Paprika.

Kann ich Räucer Lachsforelle der gekühlt und ungeöffnet ist aber am 10.11.24 abgelaufen ist noch essen?

Ich habe gegoogelt, auch mit verschiedenem Wortlaut aber ich finde nichts zu EINER EINZELNEN Nudel

Welche sind die besten/leckersten Kaffeepads?

Oder ist die Eigenmarke genau so gut

🦖🐥"Was mögt ihr lieber?"

Ein Geschäftspartner von mir ist ein großer Freund der italienischen Küche, trinkt sehr gerne Wein, isst sehr gerne Pasta, kocht auch selbst mit erlesenen Zutaten.

Da ich demnächst für ein paar Tage in Rom bin, möchte ich ihm gerne etwas Kulinarisches mitbringen (Preis bis 60 Euro), das man bei uns nicht bekommt oder nicht in der Qualität.

Vielleicht gibt es hier ja ein paar Rom- oder Kulinarikfreunde, die mir einen Tipp geben könnten, welche Spezialitäten man sich aus der ewigen Stadt mitnehmen kann und wo diese zu bekommen sind?

Bitte gerne sehr konkrete und spezifische Tipps/Geschäftsadressen und nicht nur allgemein.

Ideal wäre, wenn es sich um keine leicht verderbliche Ware handelt, da ich den Beschenkten erst ca. 1 Woche später treffe.

Vielen Dank!

Mögt ihr Käse mit Kümmel?

Was ist euer Lieblingsessen? 😋

Also wozu passt der gut und wo eher nicht?

Und welchen Käse kauft ihr dort?

Ich esse jeden Morgen 3 Scheiben eiweißbrot mit Harzer Käse zum Frühstück.

Können meine Blähungen davon kommen,