Wielange sind eingefrorene Lebensmittel eigentlich haltbar?
Hallo Ihr.
Wie lange kann ich Lebensmittel, z.b Fleisch, wenn ich es eingefroren hab noch verbrauchen?
Ich friere oft Sachen ein, z.b Hackfleich, oder Geflügel, verbrauche es aber wenige Tage danach meistens, da ich eigentlich gar nicht genau weiß, wie lange solche Lebensmittel haltbar sind!? Ich mein, das Haltbarkeitsdatum gilt ja, wenn man es frisch kauft. Sind ja meistens nur 2-3 Tage. Aber wenns eingefroren ist? Hab mal gehört bis zu 3 Monaten. Das find ich dann aber schon echt lang.
LG und einen schönen Karfreitag euch. :)
4 Antworten
Hallo, ich halte 6 Monate bei Fleisch und 3 Monate bei Geflügel und Fisch vertretbar. Habe das schon öfter praktiziert. Bin selbst Fleischermeister. Gruß
Hallo
Eingefrorenes ist tatsächlich ziemlich lange noch haltbar. Das mit den 3 Monaten kann gut möglich sein, wenn nicht noch länger. Wo der Punkt ist, wo man es nicht mehr verwenden darf, kann ich nicht sagen. Aber meist sieht man das dann auch.
3 Monate kommen gut hin aber wen es schlecht ist merkst du es spätestens beim auftauen/zubereiten es stinkt und je nach Fleisch wird es schmierig
schau mal im geschäft auf halbarkeitsdatum beim tk-importiertem fleisch nach, es dürfen bei mind. -18 grad etliche monate sein...