Oder welche Gemüsepflanzen vertragen sich nicht mit Bohnen?

Hallo, ich bin mir nicht sicher ob alles okay ist mit meiner Pflanze. Sehen die Buschbohnen gut aus? Die Blätter hängen und manche sind so richtig weich geworden siehe Foto.

...evtl wichtige Nährstoffe verloren, wenn man sie noch mal 10 Minuten extra kocht ?

Hallo, pflanze zum ersten mal Buschbohnen ein, was ist das denn?

Was bevorzugt ihr?

Ein aufgeblähter Bauch ist ja bei vielen Menschen nach Tofu-Essen normal, weil Soya ja auch eine Hülsenfrucht ist und so dieselbe Wirkung wie z.B andere Bohnen hat.

Trotzdem wundert es mich, dass ich heute nach dem Essen von Tofu Bauchschmerzen bekam, da ich eigentlich sehr viel Soja konsumiere, nur eben nicht so viel in Form von Tofu, sondern eher Sojajoghurt, Soyamilch, Edamame, Edamame Spaghetti, und auch diese gerösteten Edamamebohnen von Koro. Die vertrage ich einwandfrei.
Was können dann Gründe dafür sein, dass bei Tofu trotzdessen diese Effekte auftreten?

Wird sich das bessern, wenn ich Tofu öfter in meinen Speiseplan einbaue?

Mit Tee und Körnerkissen wurde es besser

Hallo zusammen ich würde es leider nicht vor Mitte April schaffen dicke Bohnen auszusähen und wollte fragen ob es Mitte April noch geht?

Ich habe diese Viecher (sind das überhaupt Tiere?) Überall auf meiner Bohnenpflanze. Die anderen Pflanzen scheinen davon allerdings nicht betroffen zu sein. Ich würde die gerne entfernen, weiß aber nicht mal was das ist...

Ist das normal, dass rote Bohnen nach dem Öffnen so aussehen? Laut Etikett sind sie noch gut, aber das Aussehen schreckt mich ein bisschen ab.

Habt ihr schonmal Cassoulet gegessen? Wenn ja, wie hat es euch geschmeckt?

Und falls ihr es schonmal selbst gekocht habt, habt ihr einen Geheimtipp?!?

Kann man dazu Rotwein servieren?

Hey liebe Leute,

ich habe harte Kidney Bohnen für 2 Tage anstelle von 1 Tag im Wasser einweichen lassen. Ich hatte das Wasser in den 2 Tagen nicht gewechselt und wollte heute mit den Bohnen kochen. Das Wasser in denen die Bohnen drinnen waren, hatte leicht geschäumt und etwas komisch gerochen. Die Bohnen selber riechen auch ein bisschen komisch

Die Bohnen haben auch viel von ihrer Rote Farbe verloren, so etwas habe ich zuvor noch nicht gesehen und im Internet hab ich davon auch nichts davon gefunden. Sind die noch gut oder ist das normal das die Farbe verlieren können? Hab ich die zu lange einweichen lassen? Oder kann ich einfach mit denen Kochen

Danke für die Hilfe

Meine Mama macht oft Eintöpfe mit viel Kartoffeln, grünen Bohnen, Kidneybohnen und sie sagt sie schüttet das Wasser nie weg.

Ich hatte schon mehrere Male blutigen Stuhl.

Hallo ich würde gerne von Senseo endlich auf einen Kaffeevollautomaten umsteigen. Schön mit frischen Bohnen.
Kann mir jemand das ein oder andere relativ günstige Gerät empfehlen so im Bereich von 2-300 € günstiger geht natürlich immer. Liebe Grüße

Ich bin vegan und esse sehr gerne hülsenfrüchte in allen möglichen Formen. Kann das ungesund/problematisch werden? Hab keine verdauungsprobleme mit denen. Kann ich da so 200-300g am Tag essen? Danke schonmal

Hallo mal ne Frage ich kann ganz gut schmecken... jetzt ist mir aber aufgefallen, dass dies bei Kaffeebohnen aber nicht der Fall ist ..ich schmecke halt Kaffe und bekömmlich aber sowas wie eine fruchtige Bohne mit Schoko Touch oder ähnliches nicht...kann ich mir das irgendwie antrainieren das ich das heraus schmecken.. riechen ist etwas feiner

Oder geht das nicht weil es so ist

So als Essen.

Mögt ihr gerne Baked Beans (Bohnen in Tomatensauce)?

bohnen sind ja sehr gesund ?

Wisst ihr wie es heißt ? Sieht aus wie Bohnen aber bissl anderster

Hallo miteinander,

Ich habe mir neulich ein paar Tüten gefrorene Bohnen gekauft. Laut Verpackung (siehe Bild) soll ich diese im Wasser aufwärmen, wobei sich mir doch die ein oder andere Frage stellt.

1. Wie viel Wasser (soviel wie bei Nudeln oder nur ein zwei TL?)

2. Die müssen doch den größten Teil ihrer Nährstoffe im Wasser verlieren oder?

3. Sind die Dinger überhaupt Nahrhaft? Hab iwo mal gelesen das Gemüse allgemein beim Schockfristen eine Menge an Nährstoffen einbüßt

Ich danke für eure Antworten.

Beste Grüße

Hallo,

Meine Mutter hat heute meine Bohnen (u.a Feuerbohnen) geerntet weil sie dachte dass diese reif sind. Das sind sie allerdings nicht. Sie sind innen noch total weich und wenig ausgebildet. Denkt ihr ich sollte sie rausholen und trocknen oder sie in der Schale trocknen lassen? Ich weiß nicht bei welcher Möglichkeit die Wahrscheinlichkeit dass die Bohne schimmelt so klein wie möglich ist. Ich will auch einige davon nächstes Jahr wieder einpflanzen.

Ich möchte mir Bohneneintopf Kochen soll ich diese Brühe die in der Dose ist wegschütten/waschen oder kochen?

....

Hallo, ist diese Bohnensuppe noch gut ? Die Dose würde noch bis 2027 halten aber die Bohnen sehen alle so aus :

Liebe Community,

ich habe echt viele Bohnen gegessen (ca. 25) was ich nicht gewohnt bin. Jetzt habe ich Verdauungsbeschwerden (Gefühlter Stein im Bauch) und bilde mir ein dass sie giftig sind (habe aber 10 Min. abgekocht).

Was kann ich tun, um gut einzuschlafen?:)

Vielen Dank!

Das sind gekochte bohnen

Ihr kennt diese Bohnen in verschiedener Geschmacksrichtungen bestimmt. Gibts die wirklich also nicht die normalen, sondern echte mit Popelgeschmack und so.

Hallo hab dieses Jahr angefangen auf dem Balkon einige Gemüse Pflanzen zu ziehen jetzt hab ich bei den Bohnen gesehen das sich weise stellen gebildet haben.

weis einer was das ist und was ich machen kann?

danke und liebe Grüße

Südseite, kleiner Haushalt.

Ich möchte ein bisschen Sichtschutz und Schatten haben, dazu eine wöchentliche Mahlzeit von grünen Bohnen.

Welche Erfahrungen habt ihr?

Laut manchen untersuchungen trinken die meisten Finnen täglich fünf tasen Kaffee am Tag und ich möchte nur wissen richtet dieser Konsum irgendwo Schäden bei den dortigen Menschen an da ich oft gelesen habe das so viel Kaffee Diabetes, Schlaganfälle oder andere gesundheitliche Probleme verursachen kann?

Fast jeder in meinem Alter kennt ja die legendäre Bohnenpfanne aus den Italowestern Filmen mit Bud Spencer und Terence Hill. Nun war ich auf der Suche nach dem Rezept der Bohnenpfanne und leider fällt mir auch der genaue Film nicht mehr ein in dem Bud Spencer das Gericht zubereitet.

Ich habe nach dem Rezept gegooglt und auch Youtube Videos geguckt. Das Ding ist dass sich alle Rezepte aber unterscheiden, sodass ich nicht glaube das es noch das Originalrezept aus dem Film ist. In manchen Rezepten wird sogar Joghurt oder Sahne verwendet und ich glaube nicht dass es im Wilden Westen reichlich Sahne oder Joghurt gab. Das macht mich etwas stutzig.

Nun zu meiner Bitte/Frage: Kennt jemand das wirkliche Originalrezept noch?

Ich habe sogar Rezepte gesehen in denen noch Cabanossi verwendet wird und auch da bezweifle ich dass es Cabanossi im Wilden Westen gab.

Ich erinnere mich eigentlich nur an Speck, Zwiebeln und Bohnen mit Tomatensauce. 100% Sicher bin ich mir aber nicht.

Wenn jemand das Rezept im Kopf hat oder weiß in welchem Film Bud Spencer das Gericht kocht und erklärt wäre ich sehr dankbar!

Hi liebe Community,

ich habe einen einfachen kleinen Schnellkochtopf ohne zusätzliche Einsätze. In diesem möchte ich nun eine Handvoll schwarzer Bohnen kochen. Auch wenn ich nur wenig Wasser in den Topf gieße, sind die paar Bohnen vom Wasser bereits vollständig bedeckt. Noch weniger Wasser traue ich mich nicht zu nehmen, da ich den Topf nicht ruinieren will. - Nun funktioniert doch das Dampfkochprinzip aber eigentlich so, dass das Kochgut ganz oder teilweise aus dem Wasser herausgehalten wird, und nur oder hauptsächlich durch den Dampf gar wird? Wenn jedoch die Bohnen vollständig mit Wasser bedeckt sind, kommt doch gar kein Dampf an sie heran, sondern das Ganze wird ein normaler Kochvorgang, für den ich auch einen normalen Topf nehmen könnte, oder? Oder mache ich hier einen Denkfehler?

Vielen Dank für Antworten : )

Also soll ich die Bohnen aus der Dose abtropfen und nur die Bohnen in den Eintopf oder den ganzen Inhalt der Dose rein also auch die Flüssigkeit und die Flüssigkeit halt dann verkochen lassen? Ist die Flüssigkeit genießbar?

Ich habe mir so einen Baumstamm in den Garten gestellt und dann kam da so etwas mit Bohnen und deren Bedeutung. Ich habs gegoogelt aber Google konnte mir nicht wirklich helfen. Ich weiß jetzt nur das es auch Pflanzensims mit grüner Haut gibt.

Z.B grüne Bohnen Eintopf....einfach alle Zutaten rein und dann ein par Stunden einschalten.👍🏻 Gart ja von selbst.

Geht das?

Frage steht ja oben.

Ich habe öfter gelesen dass man Bohnen auch locker im Einweichwasser kochen kann aber ändert es irgendwas an den Nährstoffen usw in den Bohnen ob man sie im Einweichwasser oder in frischem Wasser (nach dem Einweichen) kocht?

Oder geht es eher darum Wasser zu sparen?

Hallo,

hat einer von euch Rezepte aus gemahlenen Hülsenfrüchten?

Lg

Ich ernähre mich seit ca. 1 1/2 Jahren vegan und esse täglich ca. 50-200 gr Hülsenfrüchte. Es heißt ja immer, dass man anfangs Probleme mit den Ballaststoffen hat , der Körpe rsich mit der Zeit aber dran gewöhnt. Aber ich habe nachdem ich Bohnen oder Kichererbsen esse jedes Mal Blähungen oder Bauchschmerzen und es wird irgendwie nicht besser. Woran könnte das liegen?

vielen Dank schonmal

Eure Meinung zu dem Essen würde mich mal interessieren!

An alle Chilifans da draußen. Wann weicht ihr üblicherweise eure Bohnen fürs Mittagessen ein? Auf der Packung steht halt 8-12 Stunden. Wenn mans genau nimmt, müsste man dann ja mitten in der Nacht ins Wasser geben.

Wann macht ihr das normalerweise. Über Nacht oder einen Tag vorher. Habe noch nie selber Chilli gekocht, deshalb kenne ich mich da nicht so aus.

Ich habe von ALDI die "King's Crown Kidneybohnen (verzehrfertig)" gekauft. Bedeutet dieser Zusatz in Klammern, dass die Bohnen bereits in der Dose gekocht wurden und die giftigen Stoffe (wie Phasin) vollkommen deaktiviert sind?

Das heißt ich könnte (theoretisch) die Bohnen "roh" ohne Kochen/Erwärmen direkt aus der Dose essen ohne meine Gesundheit zu riskieren?

Hallo zusammen,

ich esse sehr gerne Bohnen mit gedünsteten Zwiebeln.
Leider muss ich davon immer sehr stark furzen. Das ist normalerweise auch kein Problem und ich lass es einfach raus, allerdings habe ich eine neue Freundin und ich habe öfter beim Sex das Gefühl, dass ich furzen muss. Bisher habe ich immer probiert es zu unterdrücken, aber das tut weh :(

Was würdet ihr mir raten? Es dabei einfach rauslassen?

stinkige Grüße

Molten

Sind Hülsenfrüchte wie Erbsen, Bohnen, Linsen usw… gesund? Sie haben ja eigentlich sehr gute Nährwerte aber was ist mit den Schadstoffen wie zB. Lektine?

Wie viel davon kann man im Rahmen einer gesunden und ausgewogenen Ernährung essen?

Ich habe heute zum ersten Mal von Lupinen gehört. Sie sollen sehr viele hochwertige Proteine (alle essenziellen Aminos), viele Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe enthalten.

Vor allem der Proteingehalt würde mir als Sportler zu Gute kommen. Es scheint zunächst mal ein Superfood zu sein aber wo ist der Haken?

Sind diese Bohnen wirklich so gesund? Kennt jemand von euch damit aus?

Ist das normal?

Ich wollte es dieses Jahr mal mit Bohnen auf dem Balkon versuchen, aber irgendwie sehen die Pflanzen nicht gesund aus.

Hat jemand eine Idee?

Ich habe borlotto Bohnen Samen gekauft .

Man kann sie als Palbohnen oder Trockenbohnen Verwenden und Zubereiten.

Kann mir jemand den Unterschied nennen und sagen , wie man sie Zubereitet.

ist es schlimm rote kidney bohnen zu frühstück zu essen?

liebe grüße

An Stoecken oder Stecken festbinden?

Ich habe das letzte Woche riskiert und habe geschmacklich keinen Unterschied feststellen können, es ging mir auch hinterher super, also keinerlei körperliche Beschwerden oder so.

Ist es normal, dass das Zeug so lange überm MHD noch genießbar bleibt?

Hallo Leute,

ich brauche dringend Hilfe bei einer Bio Aufgabe. Diese lautet:

„In der Abbildung sind Bohnenkerne (sie werden oft als „Weiße Bohnen“ bezeichnet) zu sehen. Gekocht werden sie als eiweiß- und stärkereiches Nahrungsmittel in Salaten und Eintöpfen verwendet. Gleichzeitig dienen sie aber auch als Samen zur Bildung neuer Bohnenpflanzen im darauffolgenden Jahr. Erläutere die Bedeutung der Stärke in den Bohnensamen von der Ernte der Bohnen über die Lagerung bis zur Herausbildung der neuen Pflanze nach der erneuten Aussaat.“

Warum ist Stärke in Bohnen? Warum wandelt sie sich über die Zeit?
Ich verstehe das Thema nicht so ganz und finde auch keine passenden Quellen um diese Aufgabe zu bewältigen.

Danke im Voraus!

Habe weise bohnen eingeweicht ~16stunden . 30Minuten gekocht. Ziemlich bisfest. Habe die hälfte schon gegessen und jetzt angst das sie nicht durch sind.

hallo,

wie bereits oben steht, möcht euch wissen ob Bohnen Einfluss auf Hormone haben. ich liebe Bohnen aber leider habe ich Akne und verneinen essen, das stark den Testosteron ansteigt. wahrscheinlich hat es auch was mit dem Blutzucker zu tun ( beides)

welche Bohnen wären empfehlenswert?

Hülsenfrüchte wie Bohnen, Erbsen und Linsen sind reich an wertvollen Inhaltsstoffen. Darunter Vitamin B1 und B6, Folat, Eisen, Magnesium, und Zink. Sie sind außerdem reich an Ballaststoffen und Proteinen und halten lange satt.

Café komm zu stark Kann jemand sagen was das für ein Symbol ist und welche Einstellung für milden Kaffee geeignet ist?

Ich habe einen Kaffeevollautomaten von Delonghi. Der Kaffee kommt total stark und ekelhaft im Geschmack.

Hallo,

ich hab grad ausversehen 3 grüne Bohnen (die mit der Schale roh gegessen) passiert jetzt was? Also ich hab keine Symptome und es ist etwa 30 min her. (Bin 13)

Waren etwas länger in der Gefriertruhe Zuhause und haben leichte braune Flecken

Habe sie ca 15 Minuten gekocht, bis sie nun weich sind, an der Schnittstelle sind sie noch grün, muss ich sie noch weiter kochen oder reicht das so?

Siehe Bild

Hallo ist es gesund wenn ich alle 2 Tage ca eine große Menge (2 große Esslöffel) schwarze Bohnen esse ? Oder ist es aufgrund der Menge eher ungesund ?

Sollte man rohe oder gefrorene grüne Bohnen vor dem braten blanchieren oder reichen 10 - 15 Minuten langsames braten um die giftigen Eiweißverbindungen zu zerstören?

Hallo,

ich habe eine Dose "Weiße Bohnen Eintopf" hier und beim öffnen sah alles eigentlich normal aus, hab dann den Inhalt umgerührt, roch auch normal, jedoch ist die Konsistenz so cremig dick. Ist das von den Bohnen? Und der Geschmack der Suppe hat irgendwie so einen Beigeschmack, wie Metall, aber so eigenartig auch wie Bohnen, wobei ich einen derartigen Geschmack NICHT von normalen gebackenen Bohnen aus der Dose kenne. Schmecken die so komisch in einem Eintopf? Sie sahen auch rosa aus teilweise, statt weiß, aber gerochen hat alles normal.

Klar sind sie nicht so gesund wie wenn ichs selber machen würde. Aber stimmt das alle wichtigen mineralien und nährstoffe tot gekocht sind?

Woher soll ich wissen, ob die schon vorgekocht wurden? Da steht nix auf der Dose

Ich hab aus eigenem Anbau Busch Bohnen. Ich möchte ein gratin machen, ich bin mir nicht sicher ob ich bei busch Bohnen nur die enden abschneiden muss und die Bohnen mit Schale essen kann oder ob ich die Bohnen aus der Schale raus tun muss. Kennt sich da jemand aus?

Hallo zusammen,

wir hatten vor ein paar Wochen Bohneneintopf gemacht (Bohnen, Sellerie, Kartoffeln, Lauch, Möhren, Würstchen…)

Am Tag danach haben wir es eingefroren und heute wieder aufgetaut und erhitzt, jetzt schmeckt es aber plötzlich total sauer.
Woran könnte das liegen? Ist das ungesund?

vielen Dank schonmal

Ich esse oft rote Bohnen aus der Büchse oder Champignons, Erbsen usw. weil es im Aldi bei uns eher ein ziemlich überschaubares Angebot an frisch Gemüse gibt, aber ist Dosengemüse auch genauso gesund oder geht dadurch alles an wertvollem verloren?

Ich habe seit einer Woche ein Ekel auf:

Fleisch, Thunfisch, Kaffee, Bohnen.

Ich mochte all das gerne essen und trinken aber plötzlich schmeckten die wie abgelaufen oder so.

Nein, ich stell mich nicht an, ich esse fasst alles und war nie jemand der sich vor essen geekelt hat.

Ich bin 15 und männlich.
Corona negativ am Freitag.
Kann mir jemand helfen, bitte!?

Moin, wir haben einen Kaffee Vollautomaten von Krups. Er hat ein Mahlwerk was eigentlich für Bohnen gedacht ist. Der ist ganz fein eingestellt und im Satzbehälter kommt dieser fast schon als Staub wieder raus. Nun haben wir dummerweise Kaffee geholt der bereits gemahlen ist. Kann das gemahlene Pulver ebenfalls über das Mahlwerk hinzugefügt werden oder machen wir das Mahlwerk mit kaputt? Bin der Meinung dass da nichts passieren sollte, kann aber nichts im Netz dazu finden. Bin scheinbar der einzige dem das passiert ist :)
Modell: Krups Kaffeevollautomat EA8160

Danke und Viele Grüße

Ich habe grad nen vollen Teller grüne Bohnen gegessen, aber die waren nicht komplett durch. Sie waren Tiefgefroren und nur 10min in der Pfanne. Kann das gefährlich werden?

Gestern wurde mir sehr schlecht und ich musste fast brechen, aber ich habe die Bohnen in der Pfanne 10 min. durcherhitzt.

Muss ich nächstemal besser erst noch kochen vor dem braten?

Womit kann ich schwarze Bohnen (für Gallo Pinto) ersetzen ? Die gibts bei uns im Supermarkt nicht und erst bestellen möchte ich auch nicht.

Habe gestern die Bohnen nicht richtig durch gekocht. Es waren so 10-15stk. Seit dem habe ich mich 6x übergeben, Übelkeit, Schwindel, Kreislaufprobleme und Fieber (38 Grad).

Bin ziemlich schwach. Wegen Fieber müsste ich aber einen Krankenwagen rufen (Regelung wegen Corona)..

Seit 2std geht es mir etwas besser. Habe 800er Paracetamol genommen. Doch nun habe ich im internet gelesen wie Gefährlich das sein kann, wenn man nur 6 rohe Bohnen ist.

Hilfe?

Hi

Frage steht oben. Was sind die Unterschiede? Oder ist das alles dasselbe ? Unterscheiden die sich vom Geschmack?

Ich hatte neulich TK-Prinzessbohnen die voller dieser Fäden waren. Das kannte ich so garnicht.

Werden die normalerweise entfernt oder haben sie eigentlich keine? Ist das ein Qualitätsmängel?

Klar, bei frischen Bohnen ist das normal, aber bei TK, die man ja direkt in den Topf gibt ist das schon blöd.

PS. Kann man die eigentlich mit essen?

Normalerweise kaufe ich nur getrocknete Hülsenfrüchte die ich dann selber koche, aber heute habe ich mal Kichererbsen aus der Dose probiert. Die waren so extrem salzig, dass ich sie kaum essen konnte. Ist das normal? Das bringt doch keiner ruter!

Hallo, ich habe einige Dosen Kidneybohnen in Chilisauce im Schrank stehen seit 6-7 Wochen. Im August hatte es hier bei mir aber häufig an die 30° in der Wohnung, habe jetzt gesehen, dass bei den Konserven steht, "kühl und trocken" lagern. Ist das nun sehr schlimm für diese Konserven? Bei allen anderen heißt es nur "trocken lagern", aber nicht bei den Bohnen.

Ich hab vor ner guten Stunde 30 Rohe grüne Bohnen gegessen.Stimmt das das man vergiftet werden kann?Ps:bin 14 bitte helfen

Ich hab gehört wenn man beim kochen, Kreuzkümmel untermischt wird es weniger, stimmts?

Wo gibt es edamame ? Rewe ? Edeka hat es glaube ich nicht ... wo kann man es kaufen

Hallo Ihr,

seit 4 Jahren pflanzen wir Feuerbohnen (auch: Prunkbohnen, Türkische Bohnen) auf dem Balkon, und bisher haben unsere Katzen sich null dafür interessiert. Dieses Jahr hängt eine dauernd in den Pflanzen und frisst die Blätter ab. Jeder Schutz ist sinnlos, sie kriegt das trotzdem hin.

Sind auch die Blätter der Pflanze giftig? Die Bohnen selber ja, das wissen wir.

Katzengras und -gamander haben wir auch gepflanzt, das Salatbüffett ist quasi reichhaltig, aber die eine Katze sind nur die Bohnenblätter appetitlich.