Muskelaufbau trotz Basischer Ernährung?

Hi Leute!
Ich möchte sehr gerne meine Ernährung umstellen. Eine zu 85% basische Ernährung soll ja bekanntlich viel gesünder sein. Und da ich der Pharmaindustrie keinen Glauben schenke, möchte ich auch nicht viel mit ihr zu tun haben. (Ich verstehe, wenn viele das anders sehen)
Aber das ist nicht meine Frage-ich betreibe Hobbymäßig Kraftsport, also gehe ins Gym und versuche Muskeln aufzubauen.
Ich lese im Internet jedoch immer und überall dass man bei der basischen Ernährung viel Gemüse essen soll, und auf Fleisch aufgrund der Schwefel-& Phosphorsäure o.ä. eher verzichten sollte. (Natürlich habe ich nicht vor komplett auf Fleisch zu verzichten) Aber wie kann ich meinen Kalorienvedarf dennoch decken?
Weißmehl und grundsätzlich Getreideprodukte sind für mich keine Option, da diese alle zu Zucker umgewandelt werden und auch wenn mir nun möglicherweise viele widersprechen werden ist Zucker in meinen Augen übertrieben gesagt der weiße Tod, den wir alle verharmlosen. In der Form in der wir Menschen Zucker zum Großteil zu uns nehmen ist er nichts anderes als schädlich.
Aber lange Rede kurzer Sinn;

Meine Meinung steht fest & ich möchte nur um es nochmal schnell zu erläutern keine Meinungsdiskussion :)

Die Frage nochmal kurz gefasst nach der Zusatzinfo oben;

Wie kann ich trotz der Basischen Ernährung die ich nun beginnen möchte, meinen Tagesbedarf an Kalorien, die das Krafttraining erfordert abdecken?

Lg und danke im Voraus!

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Dünne Oberschenkel behalten trotz Kraftsport?

Hallo Community,

ich mache seit 5 Jahren Taekwondo, ein Kampfsport bei dem die Beine sehr viel arbeiten müssen. Seit etwa einem Jahr später hab ich größere Muskeln an Oberschenkeln und Waden bekommen. Mittlerweile sind sie aber riesig, sehen wie aufgeblasen aus und lassen mich kleiner aussehen als ich eigentlich bin. Es ist auch kein Fett, habe abgenommen und mittlerweile ein sixpack, Umfang und Aussehen der Beine bleibt gleich.

Ich möchte meine Oberschenkel und Waden schlanker und definierter bekommen und will dabei meinen Kampfsport nicht aufgeben. Seit 10 Monaten gehe ich etwas unregelmäßig als Ausdauersport Joggen. Im Durchschnitt so 1-2 mal die Woche für etwa 30 Minuten. Bisher hat sich nichts getan, sind nicht kleiner geworden aber zum Glück auch nicht dicker.

War jemand schon einmal in derselben Situation? Ich weiss dass die logische Lösung wäre Taekwondo aufzuhören, will das aber auf keinen Fall. Und bitte keine Antworten die sagen dass große trainierte Oberschenkel gut sind, das weiß ich, brauche aber ausschließlich Unterstützung Fürs dünner machen.

Gibt's andere Sportarten die Oberschenkel/Waden länger und schlanker machen? Gibt es beim Joggen Optimumswerte für Dauer oder Trittfrequenz um bessere Ergebnisse zu erzielen? Bei mir ist besonders der hintere Teil der Oberschenkel (auf Englisch heißt der hamstrings, auf deutsch weiß ich es nicht) riesig.

Ich bitte um Hilfe und sag schonmal im Voraus vielen Dank!

Grüsse

fabi

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