Findet ihr monatliche Ausgaben in Höhe von 60€ nur für Brötchen zu viel? Wie viel sollte ein Brötchen kosten?

Also wenn ein normaler Mann jeden Morgen 4 Brötchen isst und davon ein Brötchen beim Bäcker 0,50€ kostet, dann laufen monatliche Kosten in Höhe von 60€ nur für Brötchen auf.

Ich finde wenn man morgens nichts anderes isst, sind 4 Brötchen für einen Mann durchaus eine normale Portion. Man muss aber auch bedenken, dass zusätzlich noch Geld für den Belag draufgeht. Wer statt Leitungswasser Orangensaft ö. Ä. trinken möchte, gibt zusätzlich noch mehr Geld für Trinken aus.

Je nach Region kosten Brötchen sogar deutlich mehr als 50 Cent. Mit Körnern kosten Brötchen z. T. 0,65 oder 0,80€.

Ich finde 60€ etwas zu viel. Meint ihr, dass man dann lieber auf Billigbrot oder Billig-Aufbackbrötchen vom Discounter umsteigen sollte? 4 Aufbackbrötchen kosten zusammen 0,49€, was monatlich insgesamt ca. 15€ kosten würde. Stromkosten zum Aufbacken würden extra noch hinzukommen.

Die Meisten denken gar nicht daran, wie viel sie monatlich nur für Brötchen ausgeben. Man geht einfach zum Bäcker, holt eben für sich oder die Familie brötchen und denkt gar nicht an die Preise. Wie viel würdet ihr für ein Brötchen investieren?

0,70 - 1,00€ pro Stück 33%
0,30 - 0,50€ pro Stück 30%
0,10 - 0,20€ pro Stück 13%
0,20 - 0,30€ pro Stück 13%
0,50 - 0,70€ pro Stück 7%
Unter 0,10€ pro Stück 3%
Über 1,00€ pro Stück 0%
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Was habe ich beim Einwecken falsch gemacht?

Hallo liebe Einkoch-community. Seit einem halben Jahr beschäftige ich mich mit dem Thema "Lebensmittel haltbar machen". Ich habe einen Garten und möchte die überschüssigen Lebensmittel, die ich nicht gleich verzehren kann länger haltbar machen. Ich denke, dass ich mir schon einige Dinge angeeignet habe. Aber der Fehlschlag mit dem Einkochen meiner Kürbis- Kartoffel- Karottensuppe bringt mich zur Verzweifelung.

Was mir klar ist:

Regel 1: alles muss steril sein. Alle Gläser und sämtliches Zubehör wird im Ofen bei 100Grad oder mit kochendem Wasser sterilisiert.

Ich weiß, dass das heiß abfüllen nur mit bestimmten Dingen funktioniert die entweder viel Zucker (Marmelade), viel Säure (Einlegegurken), viel Öl (Antipasti) oder viel Salz (Sauerkraut fermentieren) haben.

Generell wäre es besser auf tierische Produkte zu verzichten und sie später (beim Verzehr) hinzuzufügen. Also ich meine jetzt sowas wie den Schuss Sahne bei einer Suppe oder ähnliches.

Nun zum Produkt auf die sich meine Frage bezieht:

Ich habe mit Rapsöl Zwiebeln und Knoblauch angebraten und danach Kürbis, Karotten und Kartoffeln angedünstet. Mit Majoran, Curry, Salz, Pfeffer und ich glaube einem Spritzer Maggi Würze versehen. Danach pürriert und die fast kochende Suppe in sterile Schraubgläser gefüllt und sofort mit den sterilen Deckeln verschlossen. Anschließen die Gläser im Ofen bei 90Grad für 30Minuten eingekocht. Anschließend abkühlen lassen und überall hab ich das "Klack" gehört. Bis auf 1 Glas. Die Gläser standen in der Küche im offenen Regal.

1 Woche später stank es furchtbar, in den Gläsern war unglaublich viel Druck und ich konnte alle wegschmeißen. Bis auf das eine Glas welches ich in den Kühlschrank getan hatte. Das war super lecker.

So. Was war der Fehler? Danke schonmal!

Ernährung, einkochen, Kürbissuppe, einwecken, Gesundheit und Medizin, Kochen und Backen, haltbar machen
Wie kann ich aufhören zu essen? Binge Eating?

Ich habe ein Problem und würde gerne daran arbeiten, damit ich irgendwann mal ein normales Essverhalten habe. Ich bin 19 und habe starkes Übergewicht. Momentan lebe ich nicht Zuhause und mir fällt es jetzt leichter abzunehmen, da für mich gekocht wird und immer ausreichend Obst und Gemüse zu Verfügung steht. Innerhalb der letzten 7 Wochen konnte ich dadurch bereits 5 Kilo abnehmen. Dennoch gibt es ein Problem welches ich selbst erkenne, aber trotzdem nicht stoppen kann. Es gibt Tage an denen ich durchgehend Hunger hab und nicht aufhören kann zu essen. Wenn ich in Gesellschaft mit anderen bin, fällt es mir leicht mich zurück zu halten, aber (meistens abends) wenn ich weiß dass ich allein in meinem Zimmer sein werde, hole ich mir irgendwelche Süßigkeiten und kann dann nicht aufhören zu essen bis ich die Packung leer gemacht habe. Ich versuche immerwieder nur die halbe Packung zu essen und mir einzureden das die andere Hälfte dann für morgen ist, aber das funktioniert leider nicht. Was einmal in meinem Zimmer ist wird sofort aufgegessen. Meistens kaufe mir deswegen auch Süßigkeiten mit eher weniger Kalorien, dennoch summiert sich das alles und fühle mich danach immer schlecht. Ich weiß nicht ob das schon in die Kategorie Binge Eating fällt, aber so 1.500 Kalorien kann ich schon an einem Abend zu mir nehmen. Diese Abende sind so 1-2 mal die Woche und mich belastet das schon, da ich wie gesagt weiter abnehmen und mein Essverhalten normalisieren möchte. An der restlichen Ernährung sollte es nicht liegen, hab meistens ein gesundes ausreichendes Frühstück, meine 5 Früchte am Tag und ein gesundes Mittag- und Abend-essen.Sport treibe ich auch regelmäßig.Also wenn jemand Ahnung hat wie man diese Angewohnheit loswerden kann und wie ich lernen kann mit dem Essen zu stoppen, sodass ich in Zukunft vielleicht auch mal eine Packung Süßigkeiten innerhalb mehrerer Tage genießen kann und nicht nur an einem, wäre das ultra lieb mir da zu helfen!

Vielen Dank schonmal! 😁

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Wann hört es endlich auf Fressattacke(Magersucht)?

Hallo

Ich habe innerhalb in 2 Monaten 17 Kilo abgenommen, ich habe nichts gegessen und rutschte dann ins untergewicht und in die essstörung. Ich habe jetzt aber zugenommen, bin nicht mehr im Untergewicht habe jedoch meine Periode nicht bekommen. Ich leide momentan immer noch an Essstörung, jedoch habe ich jetzt seit 1 Woche lang nur Fressattacken. Ich esse seit einer Woche schon mehr als ich verbrauche und das macht mich wahnsinnig.. Ich hatte heute zum Frühstück 2 Vollkornbrot mit Frischkäse und eine kleine Schokoladen Tafel auf meinem Brot. Paprika und Tomaten gab es auch. Zum Mittag hatte ich dann weißen reis. Um 17 Uhr aß ich dann ein Vollkornbrot. Um 18 Uhr fing dann meine Fressattacke an. Ich war in der Küche und aß mal wieder bis mein Bauch platzt. Woran liegt das??? Was zur Hölle ist das ich erkenne mich kaum mehr wieder. Bevor ich so viel abgenommen habe und noch nicht eine Essstörung hatte, habe ich nie im Leben so viel gegessen vor allem in so einer kurzen zeit. Warum ist mein Körper so? Ich leide immer noch an Essstörung, aber ich versuche es zu ignorieren. Es ist so: Ich überlege mehr mals ob ich Hunger habe, ich esse etwas..werde nicht satt. Wenn ich anfange etwas zu essen, bekomme ich mehr Hunger als ich noch nicht gegessen habe!!

Liegt das daran weil ich meine Periode noch nicht bekommen habe? Weil mein Körper ausgehungert ist? Oder weil ich einfach nur krank bin?

Ich weiß nicht mehr wie es ist normal zu essen um ehrlich zu sein...

Ich brauche dringend hilfreiche Antworten die mich ein bisschen motivieren.. wenn ihr fragen habt, fragt. Danke im voraus

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Wie überwinde ich die Zuckersucht?

Als ich 11-13 war, hatte ich Probleme mit Binge-eating. Ich habe es mit extrem großer Mühe geschafft, gesund zu essen und Sport zu machen. Ich habe dadurch abgenommen. Jetzt bin ich 18 und fange wieder damit an. Ich esse zwar immer wieder ganz viel Obst und trinke Tee, um den Drang nach raffinierten Zucker zu überstehen, aber es hilft nicht. Ich hab das Gefühl, nur raffinierter Zucker macht mich satt. Ich habe 1-3 Fressanfälle am Tag, sodass ich am Ende starke Bauchschmerzen habe. Und es wird immer schlimmer. Das schlimmste ist, dass meine Mutter mich nicht ernst nimmt. Sie holt mir das ganze Essen, das ich brauche, um meine Sucht zu befriedigen, obwohl ich ihr immer sehr ernst sage, dass sie damit aufhören soll. Ich habe sogar sehr oft alles Ungesunde in den Müll geschmissen, um ihr zu zeigen, dass sie stoppen soll. Aber sie tut es nicht.

Es geht mir nicht darum, wie ein Model zu sein, sondern darum, gesund zu leben. Ich habe große Angst vor meiner Essstörung, die wieder in mir hochkommt. Ich mache zwar viel Sport, aber der bringt nichts mehr bei meinen extremen Essanfällen.

Ich habe das Gefühl, nur raffinierter Zucker macht mich satt, meine Mutter nimmt es nicht ernst und der Zucker hat mich einfach süchtig gemacht. Es ist kein Spaß, ich leide darunter. Ich werde davon unkonzentriert, aufgeregt, habe Schmerzen und werde davon sogar depressiv.

Deswegen will ich dringend Rat von Personen, die sich damit auskennen.

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