Ich hab Kekse gebacken. Ist eigentlich egal welche, waren 2 Sorten. Jedenfalls sollten die nach Rezept nach 15 min fertig sein. Hab dann reingestochen: weich. Hab sie dann noch dringelassen. Ende der Geschichte: steinharte Kekse hatte aber auch schonmal zu weiche :(

vllt ist noch erwähnenswert dass ich mit heißluft backe, ober-unten ist kaputt

Das Thema steht hier und woanders schon mehrmals, aber die Frage wird leider nie beantwortet.

Wieviel von einem flüssigen Rumaroma brauche ich, um einen EL Rum zu ersetzen?

Ich brauche für ein Rezept 4 EL Rum, habe aber nur Rumaroma zuhause.

Auf der Packung steht, ein Röhrchen reicht für 500g Mehl. Ich brauche es aber für eine Glasur, also hilft mir das nichts. Und ich möchte bitte auch keine Beratung über künstliche Zusatzstoffe oder verfliegenden Alkohol, das steht alles schon in den anderen Beiträgen. :-)

Möchte Kekse am Stiel machen aber mir fehlt ein richtiges Holzstäbchen was dafür gemacht ist :(

Kann ich auch Zahnstocher mitbacken oder fangen die zu glühen oder brennen oder sonst was an?

Ps. Nein, hab keine Holzstäbchen gefunden in keinem Geschäft und hab nur noch bis Abend Zeit, also keine Zeit noch wegzufahren und welche zu kaufen oder suchen, deswegen bleibt mir nur noch der Zahnstocher übrig.

Hatte schon tierich Lust bekommen vorweihnachts Kekse zu backen.Nun sind sie weich geworden, obwohl sie in einer Keksdose waren.Kann ich sie nochmal aufbacken oder wäre es keine gute Idee.Vielleicht hat jemand von euch noch weitere Tipps?

Das ist jetzt vielleicht eine etwas komische Frage, aber ich habe gestern Schokokekse gebacken, und nachdem ich jetzt ein paar gegessen habe, ist mir aufgefallen, dass die tatsächlich noch ein paar Minuten im Ofen vertragen hätten (sie sind innen noch etwas weich).

Kann ich sie jetzt nochmal ein paar Minuten in den Ofen schieben, oder ist es dafür zu spät? :D

Meine Frage steht ja eigentlich schon oben. Ich will wissen ob sie ungesund sind.

Ich habe einen Kuchen gebacken und ihn 10 Minuten zu lange im Ofen gelassen. Er ist zwar nicht angebrannt, allerdings etwas fester geworden. Hat jemand einen Tipp wie ich ihn wieder weicher bekomme?

Hallo zusammen 😊

Ich habe keksteig für spritzgebäck gemacht aber ich habe keine spritzbeutel und auch keinen Fleischwolf

Kann ich die Kekse auch einfach irgendwie mit den Händen Formen und so auf das blech legen?

Danke im voraus 😊

Hallo ich backe gerade Bananenbrot. Im Rezept steht, dass es 55 min backen soll. Es ist jetzt erst 20min drin und sieht schon so aus. Sind 55min nicht zu viel? Denn er ist jetzt schon braun.

Guten Abend , ich hätte jetzt lust, vorm schlafengehen noch ein paar kekse zu essen. Nur leider haben die offen seit wochen dagelegen und sind jetzt ziemlich weich. Wie bekomme ich sie wieder knusprig ?

Wenn man jetzt beispielsweise eine Packung Kekse oder eine Tafel Schokolade (oder beides) gegessen hat, wie lang dauert das, bis man was sieht? Also wird sich da jetzt nichts verändern, oder was braucht es, dass man zunimmt?

Hallo,

ich will Kekse backen aber bei den Rezepten steht alles nur in Portionen. Zuerst dachte ich ein Keks wäre eine Portion (Zum Glück habe ich das nicht gemacht, sonst hätte ich jetzt wahrscheinlich 100 Backbleche voller Kekse) aber dann wurde mir gesagt das wäre nicht so.

Ich dachte da an diese beiden Rezepte:

HUSARENKRAPFERL gutekueche.at/husarenkrapfen-rezept-9768

VANILLEKIPFERL gutekueche.at/einfache-vanillekipferl-rezept-24334

Also: 50 Kekse pro Sorte wären ideal. Was glaubt ihr, wie viele Portionen brauche ich bei beiden Sorten um auf 50 zu kommen (Also 100 insgesamt) und wie viele Kekse stecken in einer Portion (allgemein gesehen)

Vielen Dank :)

PS: Warum wird meine Frage als Spam interpretiert wenn ich 2 Links einfüge?

Hey, fahren in 3 Tagen nach Polen zu Verwandten und wir haben solche Kekse gekauft, die typisch für die Stadt sind, in der ich lebe. Die Kekse sind in so einer schönen Metalldose und die 2 Dosen kosten zusammen 30€. Deswegen will meine Mutter die nicht in den Koffer tun, damit die nicht kaputt gehen. Kann man diese Dosen also ins Handgepäck mit rein nehmen?

Ich hab die geliebt und würde sie gerne einmal wieder kaufen aber Amazon hat die nicht mehr und sonst find ich die auch nirgends

Also so dass es nicht unbedingt schädlich ist für ihn?

Ich möchte Cookies backen und sie müssen perfekt werden. Muss ich die Cookies aber mit unter- , oberhitze oder beiden backen?

Vielen Dank im Voraus

Bei mir wird der Guss immer leicht gelb/bräunlich wenn ich die Zimtsterne aus dem Backofen nehme. Habt ihr einen Tipp, damit die Sterne schön weiss bleiben (wie man es auf jeden Bildern sieht...)? Vielen Dank!

Ich hab hier ne Packung Spekulatius kekse und die sind im april 2017 abgelaufen.. kann ich die noch essen?

mache alles nach rezept und trotzdem verläuft alles in die breite, kaum sind die dinger im ofen gehts schon los. das sind dann keine makronen mehr sondern eher taler oder sowas :-))))

Frage steht oben. Danke schon mal im voraus

Also ich wollte mal fragen ob man einfach zuHause gemachte Kekse so Verkaufen darf im Internet und auf Flohmärkten?

Ich selber bin Bäcker also das fachwissen dafür ist da, und auch viele gute ideen. Aber wie sieht das aus mit der Lebensmittel hygiene, wenn ich zuHause selber Backe darf man das oder braucht man dafür eine Bäckerei oder so? Und was sollte man noch beachten?

Lg marv

Hallo,

kann man die Butter von Weight Watchers auch zum Backen benutzten? Auf der Packung steht ja, dass sie nicht zum Kochen und Backen geeignet ist, ich habe aber schon mehrere Rezepte mit besagter Butter gesehen.

Danke💕

Hei :) Ich backe zurzeit gerne öfters und hab schon paar mal Keksrezepte ausprobiert. Aber leider sind sie immer, wenn sie fertig gebacken waren, nicht schön knusprig, sondern total weich und lapprig geworden, was sich auch nicht nach dem Abkühlen geändert hat. Ich hab mich aber immer nach dem Rezept gehalten, was eigentlich auch gute Rezensionen hatte. Weiß jdm von euch, woran das liegen könnte?

Hilfe ich mache gerade Keks und muss festellen das ich kein backpapier mehr hab, nur noch butterbrtopapier kann man das auch nehmen oder gehne die Keks dabei kaputt? LG Dustin

Bzw wo ist der geschmackliche Unterschied? Und worin unterscheiden sie sich noch?

Hi. Ich hatte gerade Heißhunger auf ein paar Kekse. Also bin ich in den Keller gegangen, um mir einen Pack American Style Cookies, wie man sie im Supermarkt bekommt zu holen. Erst nach ein paar Keksen ist mir dann aufgefallen, dass das Mindesthaltbarkeitsdatum seit dem 1.8.2019 überschritten ist. Die Kekse sahen normal aus, schmeckten normal und fühlten sich normal an.

Drohen mir irgendwelche Folgen?

Vor einiger Zeit hat unsere Katze einen halben Vollkorn-Butterkeks gegessen. Ist das schädlich für sie?

Hi zusammen

Meine Mutter hat eine Schokosauce gemacht für die Weihnachtskekse. Leider ist diese viel zu flüssig geraten. Habt ihr eine Idee wie man die ein Bisschen fester bekommt?

Danke im Voraus

MajorGeneral

ich habe am samstag spritzgebäck gemacht , und wollte wissen, wie lange man die aufbewahren kann. also jetzt kann man sie ja noch essen :) aber kann ich die auch noch wochenlang aufbewahen oder sogar noch länger? danke im vorraus

Hallo :) ich möchte in der Kita ein Backangebot machen und muss ein par Ziele aufschreiben. Ich möchte Kekse backen mit 5 - 6 Kindern.

Bisher ist mir eingefallen.

Die Kinder üben sich in Teamarbeit, indem sie sich mit den Zutaten abwechseln.

Die Kinder üben ihre Feinmotorik, indem sie den Keksteig zu Kugeln formen.

Mehr fällt mir leider nicht ein :(

Wenn jemand Ideen hat, würde ich mich sehr freuen :)

Hallo, habe soeben das ergebnis meines Kokosmakronenteiges "frei Schnauze" (hab´mein Rezept nicht gefunden) probiert-grausig !!! Hatte 6 Eiweiß schaumig gerührt, 1P.Puderzucker und 2 Beutel Kokosraspeln vermengt und gebacken, ich stelle fest-irgendwie kleben die nur zwischen den Zähnen. Nun habe ich noch 50% des Teiges im Kühlschrank stehen, was muss oder kann ich tun um diesen noch zu retten und wirklich ein leckeres Ergebnis habe Danke

hallo :)

ich bin für ein Rezept auf der Suche nach Keksen, die ähnlich wie Spekulatius schmecken.

hat das jemand eine Idee?

Schmeckt das überhaupt? Ich hab gehört, dass das funktionieren soll

Liebe gutefrage-Community, ich hoffe, dass mir hier eine liebe Backfee helfen kann. :-) Folgendes ist mein Problem: Ich habe ein neues, etwas ausgefallenes Zimtsternrezept gefunden und ausprobiert, mich dabei auch peinlichst genau an die Mengenangaben gehalten, weil ich das Rezept ja zum ersten Mal ausprobiert habe. Aber der Teig wurde leider extrem bröselig/ bröckelig, man kann ihn zwar mit viel Kraft zusammenpressen, aber wenn man ihn berührt, dann zerbröselt er gleich wieder (ein bisschen wie beim Sandburgenbauen....:/). Da das Rezept aber wie gesagt recht ungewöhnlich für ein Zimtsternrezept ist (viel Mehl, etc.) konnte ich auch keine Vergleiche mit anderen derartigen Rezepten ziehen. Mit viel Mühe und Bröselei (die sehen furchtbar aus...) habe ich dann doch ein paar Sterne aus dem Teig gebacken und weiß daher, dass der Geschmack super ist. Aber ich möchte den restlichen Teil des Teiges nicht wegwerfen und bräuchte nun dringend einen Tipp, wie ich den Teig in eine bessere Konsistenz kriege. Hier das Rezept: 500 gr. Mehl (hier hatte ich Dinkelmehl, Typ 700 - macht das einen Unterschied?), 300 gr. Staubzucker, 200 gr. Butter, 120 gr. abgezogene, geriebene Mandeln, 20 gr. Zimt, 1 KL Kikkoman süße Sojasauce, 1 Prise Nelkenpulver, 1/2 KL Backpulver. Zur Verarbeitung stand nur das: "Den Teig zusammenkneten und 2 Stunden ruhen lassen." Ich weiß natürlich, dass Eiklar oder Wasser im Teig das Ganze etwas fester gemacht hätten, aber ich hatte Angst vor einer Geschmacks-/Konsistenzveränderung zum Negativen der fertigen Kekse und wollte erst einmal ausschließen, dass ich einen Fehler gemacht habe, der vielleicht so grundlegend ist, dass er nicht im Rezept steht, den ich aber nicht kenne, weil ich halt kein Backprofi bin...:( Zweifel am Rezept selbst habe ich übrigens nur wenig, da das Rezept vom Chefpatissier eines Wiener Gourmetladens stammt... Ich möchte mich jetzt schon mal für eure Hilfe bedanken. :-) Beste Grüße, takoneko

Hey Leute. Ich wollte euch fragen, ob ihr vielleicht einen Tipp für mich habt, wie ich das Verlaufen der Cookies stoppen kann. Muss ich mehr Mehl dazu geben oder was? Es stört mich, dass die immer so flach und hässlich aussehen und nie wie auf den Bildern :D LG

Danke im Voraus

Hallo meine Frage ist : Ist Lebkuchen oder Spekulatius mit Gelatine gebacken ? Ich esse keine gelatine und deshalb die Frage. Lg.

Hallo, da ich bald nach Polen gehe, möchte ich der Gastfamilie dort gerne Süßigkeiten mitbringen. Welche kennen die denn in Polen nicht oder welche gibt es nur in Deutschland? Ich weiß nur, dass Amerikaner ganz versessen auf Kinderschokolade sind. Hier gibt es schon eine ähnliche Frage, aber da habe ich nicht die Antwort gefunden.

Ich wollte Kekse machen und im Rezept steht, dass man die Kekse mit Eigelb bestreichen soll für die Farbe. Womit kann ich sie noch bestreichen, wenn ich keine Eier für die Kekse verwenden möchte um das gleiche Ergebnis zu bekommen? Danke schonmal im Voraus für eure Antworten

Kommt mir das nur so vor weil ich größer geworden bin oder ist das tatsächlich so? Denken die Hersteller wir merken das nicht? - Kommentare erwünscht :)

Hallo

Habe 1 Packung gerieben Haselnüsse geschlossen, wo Ende Oktober abgelaufen war, sind geschlossen und in einer Schublade gelagert worden. Also sind knapp 1,5 Monate über dem Datum, normal sollte das ja nichts tun oder?

Hallo,

ich bin 15 jahre alt und habe die letzten Tage viele verschiedene Kekse gebacken zum Verkauf. 

Bei uns liegt der Preis bei 30 € (Kg), fändet ihr es dann in Ordnung, meine Kekse um 8 € für 250 Gramm zu verkaufen? 

Ich habe ganz normale "Ausstecherchen" mit Verzierung, 

• Kokosmakronen, 
• Vanillekipferl, 
• und solche, die mit Marmelade gefüllt sind und mit gehackten Nüssen verziert

Danke im Voraus.

Hallöchen! Seit einiger Zeit rätsle ich, welches Gebäude auf den Keksen abgebildet ist... Hier ein Foto http://www.aldi-sued.de/de/media/product_range/kw5111_sort_06_d.jpg Auf der Verpackung der zartbitter-Kekse ist ein burgenähnliches Gebäude abgebildet, kennt das jemand?

Vielen Dank (:

Ich möchte an meinem Geburtstag Kekse backen und im Internet steht was von einer Portion Teig und weiß nicht für wie viele das Recht. Danke für eure Hilfe.

HILFEEE :(

Ich hab ein Rezept-Problem, wenn da jetzt im Rezept steht 2 Teile Wasser und 3 Teile Mehl z.B. Nehm ich dann 2 Tasse Wasser und 3 Tasse?

Ich habe Anfang bis Mitte November Plätzchen gebacken aber unsere 2 Dosen sind immer noch fast voll. Da wir nicht so die Kekse Liebhaber sind wie lange kann man die denn essen bis sie mal schlecht werden?

Hallo nochmal, ich weiß ich bin bisschen zu doof um zu backen, aber wie gesagt ich möchte Kekse backen mit meinem Freund zusammen. ich habe jetzt diese Zutaten aus google herausgesucht. Wie lange muss ich die Kekse dann backen und wie viel Grad? Und Umluft, Ober-/unterhitze oder was auch immeR? Danke für eure Hilfe.
Hier das Rezept das ich habe. ^^ 400 g Mehl 2 TL Backpulver 150 g Margarine od. Butter 150 g Zucker 2 Pkt. Vanillezucker 2 Ei(er)

Oreo:

Neo:

Wir sind heute nachmittag in der Sonne sitzend uns nicht ganz einig geworden beim Genuss der Kekse. Das eine dürfte das Brandenburger Tor sein? Das andere in Brüssel mit den Atomen (Name?) und das dritte wußten wir gar nicht. Wer kann helfen? Vielen Dank Stephanie

ich hab gestern Haferflockenkekse gebacken und ich meine mich zu errinern das ich sie sonst immer offen stehen lassen habe und dann wurden sie von selbst knusprig. Doch jetzt habe ich einen probiert und sie sind ganz weich... vom rezept her ist alles richtig, wie lagere ich die kekse, damit sie knusprig werden?

Hallo! Ich muss Ca 250 Plätzchen backen und will dazu 3 verschiedene teige machen. Bei einigen Rezepten steht dran, wie viele Bleche das ergibt. Aber ich weiß nicht wie viele Plätzchen (normale Größe) auf eins passen. Oder wieviel Teig ich machen muss um auf meine Menge zu kommen. Kennt sich da jemand aus? Lg Mim123

ich und meine freundin wollen auf süßigkeiten in der fastenzeit verzichten und ich wollte wissen ob kekse auch dazu gehören? ich bin mir nicht sicher danke im vorraus

Hallo, Ich möchte gerne morgen Plätzchen backen. Ein Rezept habe ich auch schon. Nun möchte ich das die Plätzchen richtig gut werden. Den Teig möchte ich deshalb heute schon machen (also gleich) und ihn dann über Nacht stehen lassen. Dann würde ich gerne morgen Mittag/Nachmittag backen. Ist das ok so oder wird der Teig dann nicht mehr so gut? In den Teig soll nämlich auch Backpulver rein. Im Internet habe ich gelesen das Kuchenteig deshalb nicht über Nacht in den Kühlschrank sollte weil der Backpulver dann seine Wirkung verliert. Ist das dann auch bei den Plätzchen so? Oder ist das egal. Und wie lange sollte der Teig dann stehen? Im Rezept steht das der Teig ein paar Stunden stehen sollte

In unserer Klasse entstand heute ein größerer Streit darüber, wie man Lithium ausspricht, meiner Meinung nach und die meines Freundes, der Professor ist, wird das ganze mit Z ausgesprochen, würde euere Meinung aber gerne dazu hören.

Ich wollte meiner Gastfamilie in Kanada und anderen Leuten die ich da kennengelernt hab ein paar Plätzchen zu Weihnachten schicken (muss man ja jetzt dann bald machen und losschicken).

Ist das erlaubt? Also vom Import her? So ca. 3 kleine Tüten Weihnachtskekse?

Danke :)

Hallo. Kann ich Dragierte Nüsse also Nüsse mit Zuckerglasur und Schoko sowie Schoko Kekse essen?

Meine Oma hebt immer alles auf. Ich habe vorhin eine alte und bereits geöffnete Packung Kekse gefunden. Ich habe nur ein paar davon gegessen, weil sie so ekelhaft geschmeckt haben. Kekse sind normalerweise so knusprig. Die Kekse waren schon ranzig, feucht und gummiartig. Schimmel habe ich aber nicht sehen können. Ich habe meine Oma gefragt und sie meinte, die Packung sei schon seit über einem halben Jahr geöffnet, aber da sie die Kekse nicht mag, hat sie die Kekse nicht aufgegessen. Kann mir etwas passieren, weil ich diese alten Kekse gegessen habe?

Hi , ich und eine Freundin haben Kekse gebacken und und wir wollten eine Schokoglasur machen. aber die Schokoglasur ist uns nicht gelungen und dann haben wir in die Mikrowelle gemacht jetzt ist sie komisch und aufgegeben haben ihr das ist komisch werden könnte oder schädlich? Weil sie sieht sehr komisch aus und ist eher trocken ahhahahaha

eigentlich ist die frage voll sinnlos aber mich interessierts trotzdem! ich steh total auf spekulatius :D kann man die in den USA auch im laden kaufen?? oder gibts da kekse die so ähnlich schmecken??

Hi,

Hab heute viele LOTUS kekse die man mit Kaffe isst bekommen und sie sind 3 Monate lang abgelaufen.

Mein Vater sagt ich kann davon Krebs bekommen und sterben und ich soll es wegschmeißen.

Hab einen Probiert und sie schmecken und riechen immernoch gut.

Soll ich die noch essen oder wegschmeißen?

(Bin männlich, 13 Jahre alt (kann das auf meine Entwicklung vielleicht Einfluss haben? ) )

Danke im voraus für die Antworten :)

Ich hab keine Schokolade oder so zu Hause und muss bis morgen Kekse backen und verzieren. Und da ich halt so was schokorieges haben will wollte ich wissen wie man es macht damit die Nutella auf Keksen hart wird

Ich ich möchte morgen backen, und bei dem Rezept was ich rausgesucht habe steht einerseits dass ich braunen Zucker benutzen soll, ich glaube so um die 150 g, und dann auch noch mal normalen Zucker. Ich habe allerdings keinen braunen Zucker...

Könnte ich dann nicht einfach mehr normalen Zucker nehmen anstatt braunen Zucker?

Hi, ich glaube jeder Reiter kennt dieses Problem: Leckerlies sind aus!

Da habe ich mir gedacht ich könnte doch welche selbst machen. In Google steht aber leider nichts davon wie lange die Leckerlies halten. Kennt ihr Leckerlies die selbstgemacht und lange haltbar sind? Wenn möglich bitte ohne Banane und Zuckersirup!!!

Danke😊

Ponypower007

Ich möchte für Weihnachten kleine schaumrollen füllen. Da die aber länger (1- 2 wochen) halten sollen kommt sahne nicht in frage. Weiß jemand vielleicht eine alternative zu sahne milch u co.? Wie ist das mit den pflanzlichen Alternativen , sind die genauso ,,verderblich,,?
Es sollte eventuell auch eine festere masse sein da ich sie auch zum füllen von keksen nehmen würde.

Die Frage steht ja schon oben. Die gefälschten heißen Black five.

Rewe, Aldi, Netto,...?

Vielen Dank :D

Ich denke eigentlich nicht das man Lebkuchen als Kuchen bezeichnen kann. Eher sind sie Kekse. Nur Kekse haben doch mehr Biss und sind trockener? Sind Lebkuchen also Plätzchen? Aber sind Plätzchen und Kekse nicht eigentlich dasselbe?

Hey Leute ich hab hier gerade eine Prinzenrolle Packung gefunden die aber am 01.08.17 abgelaufen ist (Mindesthaltbarkeitsdatum)
Kann man die noch bedenkenlos essen?

Für wie viel Kilo oder gramm reichen die Zutaten: 1 kg Mehl 500 g Butter 6 Ei(er) 400 g Zucker 2 Pck. Backpulver 2 Pck. Vanillezucker

Hallo ich hab hier Kekse, die sind in 7 Tagen einen Monat abgelaufen, ist das schlimm? Ich seh da kein Schimmel, bloß ich weiß auch nicht, wie die in Original schmecken.

leute bin ich doof oder ist pick up (Schoko Keks) sooo extrem viel keiner geworden ? Wie Kinder Bueno da fehlt doch auch ein Happen oder 🙈😂

Ich hatte vor ,hundekekse selber zu Backen und im Rezept stand was mit Olivenöl,Ei und Mehl..braucht man bestimmtes Mehl..? Oder vertragen Hunde normales?

Ich hab gerade Kekse gemacht und hab ganz genau aufgepasst das ich die richtige menge von allem rein tue aber jetzt ist der teig zu salzig. Ich hab aber genau die richtige menge rein gemacht weis jemand wie ich die wieder süß bekomme?

Ich hab voll lust Plätzchen zu backen, aber bin erkältet(bisschen schnupfen) -.- wollte dann für meine familie und mich welche backen. aber werden die keime und was was ich was nicht im ofen abgetötet? Ich hatte aber auch vor meine hände ganz gründlich davor zu waschen. so ist es nicht :D antworten wären nett:)

Ich habe Kekse gebacken. Nur statt lecker nach Butterkeks schmecken sie scheußlich und riechen wie Brot.

Ich habe ein Rezept für einfache Butterkekse genommen (also mehl, halb soviel Butter, zucker und ein Ei.) Sie waren ca 10-15 Minuten im Backrohr. Sie sind ganz weiß und eher hart und wie gesagt im Geschmack grausig und nicht wie ich sie von meiner Mutter kenne.

Was könnte ich falsch gemacht haben? Ist das noch zu retten? Der rohe Teig war lecker und herrlich süß, aber von der Süße schmeckt man nun gar nichts mehr...das Endprodukt ist einfach - wäh.

Ich backe dieses Jahr zum ersten Mal selbst Plätzchen. Leider sind meine Vanille Kipferl alle auseinandergefallen.

Ich habe dieses Rezept von Chefkoch benutzt:

560 g Mehl 160 g Zucker 400 g Butter, oder Margarine 200 g Haselnüsse, gemahlen oder Erdnüsse 100 g Zucker zum Wenden und 4 Pkt. Vanillezucker

Könnte ich was falsch gemacht haben? Zu wenig Butter vielleicht? Eigentlich habe ich mich an das Rezept gehalten. Oder weiß jemand ein besseres Rezept?

Bin für jeden Tipp dankbar, denn dieses Gebrösel kann ich niemandem anbieten.

Wir waren auf Klassenfahrt und direkt neben der Jugendherberge war ein see als die lehrer mit der halben klasse ein ausflug gemacht haben wollten wir baden aber nicht alle hatten badesachen mit wollten aber baden ein junge hat dan gesagt das sie doch nackt baden sollten erst wollten sie das nicht haben es dann aber gemacht zur fairnes haben wir uns dann alle ausgezogen war das ok?

... kann ich die jetzt noch essen ?

Ich wollte heute Kekse backen und dabei hab ich die Butter komplett geschmolzen. Ich habe sie schon versucht mit den Zucker schaumig zu schlagen, nur hat es nicht funktioniert. Kann ich das ganze noch irgendwie retten?

Hallo ich möchte Plätzchen backen, habe aber weder Puderzucker noch Zuckerguss daheim, was kann ich als Alternative machen?

Also .... Ich war mal bei nem boxtraining und da haben wir zwischendurch eine Übung gemacht : einer legt sich aufn Boden und der andere wirft nen Medizinball auf dessen Bauch. Ich hab dann mal gefragt wozu die Übung gut ist und die anderen meinten dass man davon Bauchmuskeln bekommt. Also meine frage ... Stimmt das ? Dann könnt man sich ja einfach jeden Tag ein bisschen auf'm Bauch rumhauen und bekommt dann Bauchmuskeln :D

Ich gehe zu Weihnachten nach Paris, um da das Fest mit meinem Freund und seiner Familie zu verbringen. Nun hatte ich vor, allen Verwandten ein kleines Tütchen selbstgebackener Plätzchen mitzubringen, was etwa an die 20 Tüten sein werden, also doch ne ganze Masse (etwa ne große Einkaufstüte voll).

Meine Frage ist jetzt, da wir nach Paris fliegen werden, ob es überhaupt erlaubt ist das als Handgepäck mitzunehmen, oder ob die mir meine Kekse wegnehmen würden, aufgrund von irgendwelchen Verdachtsfällen, Richtlinien oder weiß der Geier. Fliege nicht oft und hab deswegen keinen wirklichen Plan von deren Regelungen.

Wäre lieb, wenn mir jemand genaueres sagen könnte, danke =)

.... werden die Kekse härter? Oder weicher? Oder ändert sich nichts?

Danke fürs antworten.

Hallo ich hatte letztens Kekse gebacken und dafür einen Teig ausgerollt. Der Teig war zwar nicht klebrig, aber als ich dann mit meiner Form versuchte Kekse auszustechen, blieb er meistens in manchen Ecken hängen. Ich muss zugeben, die Form hat sehr viele kleine Ecken, sodass schnell mal was stecken bleibt, aber kennt jemand vielleicht dennoch einen Trick, der helfen könnte? LG

Hallo ich möchte Fondantkekse machen. Ich habe dieses Rezept was ich hier als Bild eingefügt habe benutzt und kann den Teig nicht kneten. Er ist hart und pröselt.. kann mir jemand helfen? Danke im Voraus

Ich backe gerade Kekse aber der Teig ist zu dickflüssig, was tun damit er fester wird damit man Kekse formen kann?

Riecht zumindest nicht schlecht und sieht auch nicht schlecht aus. Ist halt nur etwas weich. Aber sonst...

Hi, ich will meiner Klasse nächste Woche Kekse mitbringen. Allerdings weiß ich nicht wie viele in einer Packung sind , damit ich weiß wie viele Packungen ich Kaufen muss.

Oder Vielleicht hat jemand von euch ähnliche Kekse und kann mir sagen wie viel 1Keks wiegt dann kann ich es auch ausrechnen.

Liebe Grüße

immer wenn ich kekse backe werden die nach dem abkühlen steinhart, aber wie bleiben die auch kalt noch so weich wie bei subway?

Hallo, leider ist es ziemlich warm in der Wohnung (und auch draußen), weswegen ein paar Kekse nicht mehr so gut bzw. etwas weich schmecken. Wollte fragen, ob ich sie in den Kühlschrank geben kann. Macht die Feuchtigkeit dort den Keksen was aus? Danke.

Hallo ich habe ein Rezept mit palmfett. Es soll eine Schokoglasur mit Tafelschokolade.gemacht werden.

Durch was Kann ich das palmfett ersetzen?

Margarine, Butter, kokosöl, rapsöl, sonnenblumenöl all das hätte ich vorrätig.

Ich möchte eine no bake torte machen aber bei uns gibts im dorfladen keine. Kann ich dafür was ähnliches nehmen?

Oder einfach durch butterkekse ersetzen

Ich habe vor 3 Tagen ein paar Pfefferkuchen - Kekse gebacken. Jetzt hatte ich noch Teig übrig und habe diesen in den Kühlschrank gelegt. Ist er noch gut oder sollte ich besser einen neuen machen um weitere Biskuits zu backen?

hallo, ich bin gerade dabei wallnussplätzchen zu backen und dabei fallen mir andauernd die wallnüsse herunter! wie kann man die "festkleben" ?

Hi Leute
Ich hab mir ne Hanfblatt- Ausstechform für Kekse geholt, und möchte den Teig grün machen - Kann ich die Lebensmittelfarbe in den Mürbeteig mischen?
Danke schonmal 👍🏾

Immer wenn ich Kekse backe ist der Teig in der mitte so komisch und ich kann die auch nicht länger im Ofen lassen, da sie außen sonst schwarz werden würden. gibt es da irgendeine zutat die ich rein machen muss damit der teig innen 'trocknet' ?