vergleichbare Kekse zu Spekulatius

hallo :)

ich bin für ein Rezept auf der Suche nach Keksen, die ähnlich wie Spekulatius schmecken.

hat das jemand eine Idee?

Answer 1

[adianthum]

Den Geschmack bei Spekulatius gibt das Spekulatiusgewürz.

Im Prinzip kannst du jeden Teig damit würzen, auch einen Rührkuchen wenn du das magst.

Spekulatiusteig ist ein 1:1:2 Mürbteig.

Answer 2

[Pinova]

Statt Butterspekulatius würde ich einfach Butterkekse nehmen (je nach Rezept evtl. etwas Spekulatiusgewürz hinzufügen).