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Ich würde gerne Sushi selber machen. Viele nehmen tk Lachs und stellen in für ca 1 std mit Salz in Wasser und verzehren ihn danach roh. Ist es mit diesem Lachs hier möglich ?

Ich möchte Sushi selbst machen und habe gehört, dass man tiefgefrorenen Lachs roh essen kann, wenn er das MSC-Siegel trägt. Stimmt das? Oder gibt es eine bessere Option für rohen Lachs, die man im REWE kaufen kann?

Hallöchen,

Ich habe vor circa 30 Minuten mein Essen bestellt bei Lieferando und dort ist nur ein orangener Punkt eingekreist aber es steht dort, dass mein Essen 15:06 Uhr geliefert werden soll. Jetzt ist es bereits 15:34 Uhr und ich weiß gerade nicht ob mein Essen schon geliefert wird oder noch nicht, weil es ja noch nicht bei dem orangenen Punkt bei liefern eingekreist ist. Trinkgeld wollte ich auch geben, aber das hat sich jetzt wegen der großen Verspätung etwas eingeschränkt.

Ich Esse gerne Fisch Am Liebsten Gebacken mit Petersilienkartoffeln und Salat

Wie sieht es bei euch aus Esst ihr auch gerne Fisch ?

Ich habe die vergangenen Tage damit verbracht, einmal das Lieblingsessen von Familie und Freunden zu erraten. Tatsächlich zu 80% wurde Sushi genannt. (Von mir eingeschlossen.)

Wie kommt es, dass Sushi so lecker und beliebt ist? Also so vielen Menschen gleich gut schmeckt?

Kurze simple Frage: Woraus besteht mutmaßlich dieser gelb-orangefarbene, äußere Teil von diesem Sushi hier?

Was fällt euch ein wenn es um Japan geht, für in den Urlaub zu gehen. Was empfehlenswert ist dort anzuschauen oder zu erleben. Was man unbedingt gesehen oder probieren muss.

Orte die speziell sind. usw....

Ich meine Alkohol,Zigaretten und ernergydrinks natürlich klar,aber seit wann kein Käse oder Fisch oder Sushi ??

Oder Tee???

Neuerdings kriegt man beim Asia-Shop im nächsten Kaufland-Einkaufszentrum zu den Sushi-Boxen einen ausgesprochen milden, schmackhaften Wasabi, der mir sehr gut gefällt. Ich kann nicht beurteilen, ob es sich dabei um den auf Wikipedia beschriebenen "echten japanischen" Wasabi handelt. Den bekam ich wahrscheinlich überhaupt noch niemals vorgesetzt. Auch in allen Sushi-Restaurants, die ich bisher besuchte, schmeckte das grüne Zeug eins zu eins nach der Meerrettichpaste aus den einschlägigen Tuben im Supermarkt. Sowohl in den USA als auch in Deutschland. In Japan war ich noch nicht.

Also was mag das sein? Woher kriegt man den "echten" Wasabi? Gibt es Rezepte, um die Meerrettichpampe in dieses milde Gewürz zu verwandeln?

Also, Ich hab hab Sushi nur paar mal probiert ich fand es so na ja. Mein Frage ist was sind eure lieblings Sushi Sorten?

Könnt gerne Zusatzinfo abgeben.

https://www.mastercard.com/news/europe/de-de/newsroom/november/umfrage-zu-essenslieferdiensten-uber-die-halfte-der-deutschen-lasst-liefern/

Wenn ich heute frisches sushi mache, und es im kühlschrank bis morgen bleibt. ist es dann noch gut?

Hallo, ich möchte morgen (Sonntag) Sushi selbst machen und wollte jetzt abgepackten rohen Lachs kaufen, der morgen auch roh verzehrt werden soll. Ist das möglich, ohne Risiken einzugehen. Was muss ich beachten.

LG :)

Hey

Alsoooo ich habe glaub zu viel Wasser zum Sushi Reis kochen benutzt und jetzt ist er eher so schleimig🙈🙈 was kann man dagegen tun ist er noch zu retten oder nicht?

Danke im voraus

weiß wer von euch eb es passt das man den sushi reis auf der stuffe 5 (mein herd geht bis zur stuffe 9) köcheln kann oder ist das noch zu hoch?

Sie zahlt die Zeche

Also eigentlich nur für mich, meine Freunde und Familie schmeckt Fisch. Wo hingegen es für mich muffig und vergammelt schmeckt. Aber dafür esse ich alles an meeres Tieren (Tinten Fische, Garnelen, Krebse etc pp) und meinen Freunden und Familien schmeckt es wiederum nicht. Wie kommt es das fisch so einen intensiven, für mich ekligen Geschmack annimmt. Aber andere Meeres Tiere nicht?

Ich habe Flat bread von dm gekauft und beider Zubereitung steht drauf: Belegen und dann für 6 min backen.Backzeit variiert je nach Belag. Aber kann ich es auch einfach so essen?

Hallo,

ich esse gerade Sushi und habe etwas Wasabi hinzugefügt, und das ist ja extrem scharf. Dann hat meine Katze an der Tür gekratzt, weil sie rein wollte, und da hat sich mir dann die Frage gestellt, was passieren würde, wenn man einer Katze ein kleines Stück einer sog. "Wasabizubereitung" geben würde. Die schärfe ist ja kurz sehr stark und lässt dann ja wieder nach.

Habe ich natürlich nicht vor, aber wäre interessant zu wissen/Einschätzungen zu bekommen.

Mit freundlichen Mogusgrüßen

MogusFlitzer

Hallo ihr,

wollte heute etwas mit Hänchen machen und als Beilage Reis. Jedoch wollte ich mal anderen Reis ausprobieren, der chinesischer und koreanischer ist. Deshalb dachte ich mir ich nehme einfach Sushireis anstatt normalen langkorn Reis. Jedoch weiß ich nicht ob der Sushireis auch dafür gemacht ist auch als Beilage zu machen oder nur für Sushi.

Dankeschön schonmal im voraus.

Ja ich weiß "was einem schmeckt" ist immer am besten aber ich würde gerne wissen was sich am meisten lohnt vom Geld her.
Ich würde behaupten Meeresfrüchte/Fisch/Sushi sind am teuersten oder gibt es Sachen die noch teurer sind?

Esse jeden Tag 5 g Ingwer, aber wasche es nur gründlich, sollte ich es schälen? Würde gerne das ganze "Potenzial" nutzen

Wo gibt es gute All You can eat Restaurants? Nähe München, Nürnberg oder Ingolstadt.

Hatte bis jetzt immer nur Pech und wurde enttäuscht.

kennt wer gute ???

siehe die dazugehörige Auswahl.

Steak

Tacos

Sushi

Ich habe mich gefragt, wie viel Sushi ihr verspreist. Ab wie vielen seid ihr satt? Es werden meistens 8 Stück in einer Packung verkauft, oder im Menü angeboten. Heisst es, dass es dann eine Portion ist? Das ist ja ziemliche wenig um satt zu werden. Und wie viel Kalorien sind z.B diese 8 Stück?

Hallo Leute ich habe jetzt Hunger und möchte was kochen, aber weiß nicht genau was

Könnt ihr mir helfen?

Ich habe eigentlich Lust auf beide Gerichte.

Sushi:

Gebratene Nudeln :

Danke im voraus

Hey ich brauche ein ersatz für Fisch, was aber die selben Nährstoffen wie Fisch gibt, aber keinen Fischgeschmack und Geruch hat, denn mein Arzt meint ich müsste Fisch essen für die ganzen Nährstoffe, aber ich musste bisher immer kotzen, wenn ich Fisch gegessen habe. Gibt es da überhaupt einen Ersatz oder ein Mittel, dass ich den Fisch nicht rauskotzen muss?

https://www.youtube.com/watch?v=Ej7jx0x_MR0

https://blog.grizzlyfoods.de/die-wasabi-luege-echter-wasabi/

Ich liebe Wasabi

Kann man Sushi auch ohne Reisessig machen? Gibt es eine Alternative?

Ich wollte am Wochenende Sushi machen...habe aber in keinem Laden Reisessig gefunden und leider nicht die Zeit in noch mehr Läden zu suchen...

Und kauft ihr es trotzdem oder verzichtet ihr darauf?

Also damit ist kein all you can eat buffet oder abend dinner gemeint (welche schon mal länger dauern wo man quasi ein getränkt braucht) Gemeint ist ein essen im restaurant tagsüber.

😭😭da ich angeblich ultra mega brilliante köchin bin hab ich losgelegt und sushi gemacht aber ich war ungeduldig und hab den reis als er noch bisschen warm war auf das blatt reingehauen dadurch is das blatt gummi mäßig geworden also eingeweicht wegen der wärme. Wen soll ich damit füttern? Da ich ein super guter mensch bin dachte ich mir entweder meine arbeitskollegen oder meine mitbewohnerin?😭🤣🤣🤣😹😹🤭🤭

🍣hmm🥡

Und esst ihr es gerne?

Eine Mitschülerin ist ganz geil danach.

Bei mir Sushi, viele finden Sushi aber auch ekelhaft...

Ich bin 28 Jahre alt und habe noch nie Sushi gegessen. Ganz einfach weil ich Angst davor habe. Gibt es evtl. etwas damit ich mich doch mal überwinden kann?

Oder könnt ihr einen empfehlen den ihr lecker findet

ich war nie dort um es zu probieren. Ist das einfach Brot?

Ist es möglich von der Menge rohem Fisch der in einer kleinen Rolle Sushi ist, eine Fischvergiftung zu bekommen? Oder ist das eher unwahrscheinlich? Wir haben bei dem Sushi schon oft gegessen und es war nie etwas, also scheint er gut behandelt zu werden

Hallo!

Ich habe vor mit meiner (baldigen) Freundin auf ein erstes Date zu gehen, (beide Gefühle gestanden und damit will ichs offiziell machen).

Wir waren ca. 2 Jahren beste Freundin (solange wollten wir nichts voneinander weil sie bis vor 3 Monaten noch in einer Beziehung war)

Mein Plan ist folgender:

Ich möchte mit ihr am Donnerstag (übermorgen) Sushi essen gehen weil wir beide es mögen, ich möchte sie morgen einladen, wie weiß ich noch nicht.

Ich komme zu ihr nach hause schenke ihr einen schönen Blumenstrauß (und vielleicht noch etwas was bleibt damit sie sich daran erinnert wie ein Legoblumen-set oder ein kuscheltier).

Dann fahren wir zum Restaurant und essen, da ich aber auch noch nicht so oft Sushi essen war, wieviel bestellt man? Und wie bringe ich sie dazu nicht extra das günstigste zu bestellen?

Ich freue mich auf Tipps, Ratschläge und Antworten :)

Wenn ja welche genau ?

Bitte nur solche die Fisch mögen :)

Freue mich über Antworten^^

LG und schönen Abend noch :)!

Hi,

wo kann man frischen Lachs-Fisch aus dem Meer und nicht aus Teichwirtschaft kaufen?

Die sind doch was man hier im Supermarkt kauft?

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Ich hab manchmal diese Paranoia wenn ich zB Lachs Sushi im Restaurant esse dass ich Parasiten kriege. Das sieht professionell aus und sauber also das Restaurant aber kann ja trotzdem sein ich weiß ja nicht was hinter den Kulissen abgeht. Denkt Ihr man ist im Durchschnitt auf der Sicheren Bahn? Und wisst ihr wie oft Parasiten bei Sushi oder Rohem Fisch in DE vorkommen? Vielleicht gibt es da Statistiken - keine Ahnung!

Dumme Frage ich weiß es aber nicht. Ich möchte meine eltern überraschen sie lieben Sushi ja was soll ich mehr dazu sagen

Sorry für Rechtschreibfehler

Danke schonmal für die antworten wenn welche kommen werden✨️

Liebe Community,

ich plane, morgen Abend Gäste zum Sushi-Essen einzuladen (17.30 Uhr) und möchte sicherstellen, dass alles reibungslos verläuft. Ich bin mir jedoch unsicher, wie ich das Sushi am besten vorbereiten soll, insbesondere wegen des frischen und rohen Fisches.

Wie kann ich das Sushi vorbereiten, ohne dass es zu hart wird, wenn es im Kühlschrank aufbewahrt wird?

Sollte ich alle Zutaten für das Sushi im Kühlschrank aufbewahren oder gibt es eine bessere Methode, um die Frische zu gewährleisten?

Und falls ich das Sushi nicht kühlstelle - wie lange darf es draußen sein inkl. Verzehrzeit? Ich finde nämlich, dass es nach dem Kühlschrank immer sehr kalt & ungenießbar schmeckt.

Ich möchte sicherstellen, dass das Sushi frisch und sicher für den Verzehr ist, aber auch dass ich genug Zeit habe, um alles vorzubereiten, bevor meine Gäste eintreffen. Über eure Tipps und Ratschläge würde ich mich sehr freuen!

Vielen Dank im Voraus!

Kann man den geräucherten Lachs aus der Kaufhalle, der gekühlt ist, einfach anbraten? Es steht nur was von Mikrowelle auf der Rückseite drauf.

Hallo!

Mögt ihr Kaviar bzw. Kaviarersatz, wenn ja von welchem Fisch?

LG:)

hatte es nie und will das auch nicht wirklich probieren

Hey Leute ich habe vor einem Jahr oder so Sushi probiert möchte es nicht will es jetzt aber wieder probieren und gucken ob ich es jetzt mag und möchte halt nur ein. Stück kaufen um nichts zu verschwenden wenn ich es nicht mag

Hallo zusammen, ich habe wohl heute leider schlechtes Sushi im Restaurant gegessen.

1. die Soja Soße hatte Kohlensäure es war nicht genießbar und hat geblubbert
2. der rohe Fisch insbesondere der Lachs hat sehr stark nach Fisch gerochen und auch danach geschmeckt irgendwie geräuchert obwohl dieser roh war.

ich habe schon sehr viel Sushi in meinem Leben gegessen aber sowas ist mir noch nie wiederfahren vor allem weil der Fisch immer neutral geschmeckt und gerochen hat. Was soll ich jetzt tun? Ich habe Angst krank zu werden. Das ganze ist jetzt 3h her

Hey, habe gestern zu viel Sushi gekauft und den Rest in den Kühlschrank gestellt. Da ist noch viel mit rohem Fisch dabei, Thunfisch, Lachs etc.

Darf man das noch essen? Bei Fisch ist mir bisschen mulmig.

Danke schonmal!

Also, ich mache gerade das erste Mal Sushi. Mir stellt sich nun die Frage, ob ich den Reisessig vor oder nach dem Kochen des Sushireises hinzugeben muss. Und wie viel brauche ich für 1 Kg?

Ich habe eine echte Schwäche für Sushi entwickelt. Es ist so schlimm, dass ich fast jeden Tag Sushi essen möchte. Ich weiß, dass es eine gesündere Option als viele andere Lebensmittel ist, aber ich denke, es ist nicht gut, so besessen davon zu sein. Hat jemand von euch Erfahrungen damit, wie man eine Sushi-Sucht überwinden kann? Gibt es Strategien, um die Lust darauf zu reduzieren oder ist es vielleicht sogar gut, so oft Sushi zu essen?

Ich freue mich auf eure Tipps und Ratschläge.

Ich würde es nie essen, weil ich finde, die sehen aus wie Rieseninsekten, aber in Film und Serien stellen die das immer so extravagant vor, als wäre Hummer was ganz Feines. Findet ihr 🦞 lecker?

Guten Abend

Meine Frage steht ja oben schon beschrieben. Jeder hat ja schon einmal von dem Gericht gehört, aber wie ist es in der Welt bekannt geworden?

LG

Ich finde es furchtbar: die Qualität meist minderwertig, keine angemessene Stimmung und man muss selbst zum Buffet sich das Essen holen

Da ich tatsächlich gerade zum ersten Mal diesen unangenehmen Fund beim Mittagessen (gebratener Teriyakilachs) hatte...

Habt ihr auch schonmal Würmer in eurem Fisch entdeckt? Wenn ja, was habt ihr gemacht? Interessiert mich mal. 😅

Ich habe die Viecher rausgezogen und den Fisch trotzdem gegessen, die waren ja tot und der Lachs teuer.

Vielleicht wohne ich auch einfach in der falschen Gegend. Aber ich war schon bei ziemlich vielen Lokalen in meiner Gegend und wenn ich die mit dem vergleiche, was man im Internet aus dem Ausland (und nicht nur Asien!) so sieht, dann erkennt man da meiner Meinung nach einen Unterschied.

Was denkt ihr?

Guten Abend, ich habe gestern ein Seelachsfilet gegessen. Darf ich heute Meeresfrüchte wie Garnelen essen oder ist das zu viel Fisch und Meeresfrüchte auf einmal? Man sollte nicht zu viel essen habe ich gehört

Kann man rindersteak essen wenns innnen bischen roh ist? (Nicht rosa sondern roh)

Warum sollte man 35,90€ für ein All you can Eat ausgeben. Auch wenn so ein Buffet über 4 Stunden geht. Selbstbedienung ( außer bei den Getränken ).

Ich sehe es nicht ein, mich so zu überfressen das ich Bauchschmerzen bekomme. Wenn ich nach 2 Tellern satt bin, ist schluss. Dann stopfe ich doch nicht noch mehr in mich rein nur weils nichts extra kostet?

Ich esse lieber über den Tag verteilt mehrfach als mich bis oben hin 1x vollzustopfen.

Dazu gibt es nur kleine Getränke bis 0,3l die jeweils 3-5€ kosten. Das bei dem Preis nicht mal Getränke mit drin sind. Solche Softdrinks aus dem Wasserhahn kosten ein paar Cent.

Ein richtiges umfangreiches Gericht kostet im Restaurant 20€, mit großem Getränk ist man bei 25€. Dann ist man aber auch echt satt.

Und hat eine gute Bedienung und Service, besser als so ein Unsinn mit All you can eat wo einige Menschen da ernsthaft so viel essen wie für 5 Personen. Ich kann das nicht verstehen.

Mir ist klar, dass es nicht gesund ist, dennoch interessiert mich eure Meinung. Ich esse zum Beispiel Ramen sehr gerne. 🍜🍙🥟🍱🥡

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• Essensreste auf den voll geklatschten Tellern die zurückgegeben werden
• Alles, was am Ende des Buffets über bleibt

Das ist ja echt unfassbar. So viel Essen für die Tonne ?

Man kann ja nie 100% richtig kalkulieren. Es muss von jedem genug da sein und nicht die Hälfte leer sein. Manche Gäste essen mehr, andere weniger.

Ich Hab heut einen Teller mit Fisch, Garnelen und Muscheln gegessen, ich finde sowas sehr lecker!

Hab's noch nie probiert

Ich halte da nicht viel von . Man bezahlt ordentlich viel Geld , aber es bringt einem ja nichts, das doppelte zu zahlen , wenn man auch so nach einem Gericht im Restaurant, satt ist.

Also nicht für alltägliche Situation, sondern wenn man mal ausnahmsweise zu einem Geburtstag oder Weihnachten lieber ein Lokal â la Carte auswählt statt All you can eat.

Warum soll man alles in sich rein schaufeln bis es oben raus kommt?

Ich kenne ein Restaurant, das sowas für 19,90€ anbietet mit Getränken ( aber nur Wasser und Softdrinks - kein Alkohol, Cocktails etc das kostet extra ).

Kenne aber auch eins, wo ich heute war, das 35,90€ verlangt und nur 0,3l Flaschen anbietet ( also kann man nicht mal 1 große Flasche Wasser zum Teilen kaufen ) , alle Getränke mehr als 3€. Einige auch zwischen 4-5€ wie hausgemachter Eistee.

2 - 3 Getränke sind üblich oder eher schon das Mindeste. So kostets schnell 45-50€. Für zwar viel Auswahl aber mit Selbstbedienung . Die viele Auswahl bringt ja nichts weil wenn der Magen voll ist bringt es ja nichts , wenn einem schlecht wird weil man zu viel isst.

Vorschlag : Für 50€ einen Wocheneinkauf machen ( auf eine Person gerechnet ).

Habe mir heute etwas von einem Laden geholt und habe noch etwas Reis übrig gehabt. Ist so Reis die den da in einem Reiskocher gemacht haben. Weil in dem Reis noch andere Sachen sowie Hühner Fleisch drauf bzw,drinne sind oder gekochtes Ei kann ich schlecht den Reis trennen und in einer pfanne erhitzen.

Müsste es also alles in die Mikrowelle packen. Geht das? War die ganze zeit nach dem essen im Kühlschrank. Weiß nicht wie es zu bakteriellen Sachen steht

Hallo, auf manchen nori Blätter Packungen steht höchstens 2 am Tag, auf anderen steht höchstens 1 pro Woche. Was stimmt denn jetzt? Ich liebe im Moment sushi und esse es jeden Tag. Also pro Tag 1 nori Blatt. Ist das ok? Hab schilddrüsenunterfunktion also kommt mir das jod ja eher zugute oder?

Frage geht nur an jene, die Fisch mögen.