Die anze Bude.

Mach ich was falsch?

Muss man es? Oder kann man es?

Habe gehört, dass Sojaprodukte den Testosterongehalt im Körper senken. Eine vegane Ernährung erhält ja reichlich Soja weil viele Produkte einfach aus Soja sind zB Tofu und ich frag mich einfach was das soll.. Also falls das wirklich stimmt, dann habe ich immer mehr Angst vor Sojaprodukten…

Das würde dann alles erklären für mich. Die meisten veganen Youtuber die ich geschaut habe haben alle eine feminine Ausstrahlung also eher psychisch betrachtet, sie regen sich auf und sprechen im hohen Ton oft etc und das ist nicht irgendwie daher gesagt, ich habe schon wirklich viele vegane Youtuber angeschaut. Das ist keineswegs eine Attacke. Ich will nur die Wahrheit wissen, ich selber konsumiere ab und zu Sojaprodukte weil es geil ist in meiner Omnivore Diet.

Wie viel Wahrheit steckt jetzt dahinter und habt ihr Quellen für eure Argumente? Danke schonmal für die Antworten.

Oder würde es schmelzen?

Hi,

habe mir ne Dose Kidneybohnen bei einem bekannten Discounter gekauft. Leider ist dort ne Menge Zucker zugesetzt, wahrscheinlich um die Bohnen zu konservieren. Ganze 6,5g/100g sind dort drin!

Kann man den Zucker einfach "wegwaschen", abspülen wenn man die Kidneybohnen gründlich unter dem Wasserhahn säubert?

Hallo,

ich hatte vor paar Jahren mal immer versucht Nudelsalat zu machen. Jedoch ist das Dressing mit den Nudeln immer eingetrocknet und es war eklig.

Ich würde ihn gern so hinbekommen,

wie verhindere ich das die Nudeln eintrocknen?

Wie viel Gramm Spaghetti-Nudeln für eine Person? Wie viel Wasser in den Topf? Wie lange kochen lassen? Danke!

Habe gerade auf YouTube eine Folge Frank Rosin Restaurant gesehen und da hat der strernekoch Frank Rosin Olivenöl ins Nudelwasser gegeben zu sehen bei 9:13 min

https://youtu.be/4MAhzDdpT6M

Was denkt ihr?

Kann die Bitterkeit von zu warmer Lagerung herrühren?

die sind alle mindestens 2-3 mm dick, ich denke das ist zu viel für Chips...

Jemand meinte, dass rohes Fleisch gesünder ist da beim Kochen wichtige Nährstoffe zerstört werden. Er meint, dass Feuer zerstört. Simple Logik. So meint er. Beim Kochen werden aber ja bestimmte Nährstoffe erst aktiviert. So ist es ja auch bei Cannabis ab einem bestimmten Grad wird THC freigegeben. Aber wie ist es bei Fleisch genau und habt ihr Studien? Er meinte halt, dass es Kulturen gab, die am längsten gelebt haben und die haben sich nur von rohem Fleisch ernährt. Er meint, dass wir unser ganzes Leben lang angelogen wurden. Was ist jetzt wahr??? Was soll man noch glauben, der eine sagt des, der andere des...

Habe mir ein Glas Kartoffeln gekauft (hasse das schälen).
Es stand ungeöffnet seit Montag auf der Durchreiche. Jetzt war es ja sehr warm die Tage, was ich nicht bedacht habe, sonst hätte ich es in den Kühlschrank gestellt.

Stand nie unter direkter Sonneneinstrahlung aber hat halt die Raumtemperatur (über 20°C) abbekommen.

Noch genießbar oder lieber entsorgen?

Danke. Ist für mein Referat über das Thema Ernährung Zuhause und in der Schule. Über das 1 mal 1 der Küchenfee.

Danke

die kühlen bereits 20-30 minuten ab sind aber noch immer heiss, ist das normal?

ich wollte sie danach in den kühlschrank tun, das sie länger halten.

wie ostereier nur ohne das sie in essig gekocht worden und keine bemahöung haben.

Hallöchen ihr Lieben! 🍀

Sommerzeit ist Salatzeit und daher würde ich gerne eure liebsten Salatdressings von euch wissen.

Gerade eben hab ich mir folgendes Dressing auf einen Eisbergsalat gekippt:

• Weißer Balsamico
• Rapsöl
• Salz
• Pfeffer
• Senf
• Knoblauch (frisch)

Das ganze hab ich in einem fast leeren Erdbeermarmeladenglas zusammen geschüttelt. Das fruchtig-süße passt für mich geschmacklich perfekt zum Senf. Und die letzten Reste der Erdbeermarmelade sind auch verbraucht, mach's auch gerne mit Himbeermarmelade dann wird's ein klassisches Himbeerdressing.

Bin auf eure Empfehlungen gespannt.

LG, 🌺 und Danke 🍀

Hallo, hier ein paar Bilder dazu. Wisst ihr wieso das so ist? Ist das schlimm?

Danke im Voraus!

(in der Küche)

Der Herd war darüber hinaus auf mittlerer Stufe.

https://www.youtube.com/watch?v=15tBsk0Yp-whttps://www.youtube.com/watch?v=7FG_8DeEygo

Hallo leute ich habe ein kochfeld was mit dem power button 3.700 watt erreicht. Da ich umziehe hrauche ich ein neues was auch so bis 4000 watt erreicht. Kennt ihr da gute günstige Produkte?

Warum ich soviel brauche ist, weil ich oft 10kg speisen koche und keine 2000 watt kochplatte es nie schafft das wasser zum Kochen zu bringen.

Hallo ich habe gestern und am Sonntag einen Holundersirup gemacht. Leider habe ich zu viel Zitronensäure rein gekippt....

Jetzt habe ich mir gedacht ich leere alle Flaschen nochmal in einen Topf und Koch in mit Zucker nochmal neu auf.

ist das eine gute Idee (Auch wegen der Haltbarkeit) oder soll ichbezogen lieber lassen weil er schmeckt schon sehr säuerlich und das sind 5-6L... da wäre das wegkippen zu schade...

hab jetzt mehrmals gehört dass rohes Fleisch gesünder ist da beim Braten zwar andere Nährstoffe freigegeben werden aber jedoch auch zerstört werden.

https://www.youtube.com/watch?v=LbHVWTClNIo

in diesem video sieht man zb und der typ spricht von echt guten vorteilen. rohes fleisch soll sehr gesund sein. sollte ich das mal ausprobieren? ich mach ein test 2 wochen lang mal aber habt ihr bereits erfahrung?

Wenn ich Pilze verarbeite, bildet sich oft sehr viel Flüssigkeit, die nicht gewünscht wird. Etwa in einem Auflauf oder auch ganz normal in gemischtem Röstgemüse. Alles schwimmt im Wasser, das die Pilze abgeben.

Wie kann man die Pilze verarbeiten / vorbereiten, dass sie "trocken" sind?

Hallo, ich wollte mir soeben Milchreis zum Mittagessen machen. Als ich auf die Verpackung des „K-Classic Milchreis“ schaute, sah ich, dass man dazu auch die passende „K-Classic Milch“ braucht welche ich momentan nicht griffbereit habe. Deswegen stelle ich hier die Frage, ob man auch Milch von anderen Marken wie zum Beispiel Penny nehmen kann.

Ja, ich weiß, man stellt die nicht ineinander, aber in der Eile ist das halt beim Kochen doch passiert. Im unteren befindet sich ehemals heisses Wasser, das beim Abkühlen den oberen Topf plan angesaugt hat. Die Töpfe sind luftdicht, d. h. beim Umdrehen läuft kein Tropfen Wasser aus dem unteren Topf. Der Trick mit kaltem Wasser oben und heissem unten klappt auch nicht. Mechanische Trennung unmöglich, hab schon einen Griff abgerissen. Als Hobby-Physiker würde ich jetzt als nächstes die Töpfe auf die Herdplatte stellen und erhitzen, damit irgendwann der Dampfdruck des heissen Wassers den oberen Topf abhebt. Ich hab aber enorme Bedenken. Meine Theorie, was passieren könnte, schwankt zwischen lautem "Plopp" und die Töpfe sind getrennt bis hin zu "Der obere Topf wird mit hohem Druck abgesprengt und zerstört dabei die halbe Küche". Eine Idee hab ich noch: Da im unteren Topf ja Wasser drin ist, könnte ich das ja langsam und gezielt erwärmen (hab ja 10 Stufen an der Herdplatte), bis die Töpfe sich trennen, ohne gleich auf volle Leistung zu gehen. Was meinen die Physiker unter Euch?

PROBLEM GELÖST: Habe den unteren Topf aus Sicherheitsgründen im Freien erhitzt. Das darin befindliche Wasser hat dann über den Dampfdruck mit einem satten "Plopp" den oberen Topf gelupft. Keine Explosion, aber sicher ist sicher. Dankeschön an alle, die mich mit Ideen versorgt haben!

Hey, ich wollte Ofen Tortellini machen, habe aber eine Frage.

Welche Sahne soll ich nutzen? Im Rezept steht Kochsahne (15% Fett), ich habe aber nur Schlagsahne zu Hause. Geht das auch?

Ich habe im Internet gelesen die Schlagsahne flockt dann, ist das richtig?

Danke

Hat jemand von euch Erfahrungen mit Pfannen die für Induktion geeignet sind, aber in der Mitte nicht magnetisch sind?

Bei meinem Kochfeld funktioniert die Pfanne dann nicht immer und nur auf einer bestimmten Platte. Manchmal klickt es nur und das Kochfeld schaltet auf Error. Manchmal funktioniert die Pfanne ohne Probleme.

Ich habe andere Pfannen bei denen der komplette Boden inklusive der Mitte magnetisch sind. Diese funktionieren problemlos.

Liegt es nun an meinem Kochfeld oder an den Pfannen?

Hallo, ich möchte in kleinen Schritten meinen Müll reduzieren und habe mir überlegt eine Backmatte oder Ähnliches zu kaufen.

Ich habe jedoch Bedenken, dass diese Giftstoffe abgeben könnte.

Hat jemand von euch eine gute Alternative, die nicht gesundheitsschädlich ist, zu Backpapier.

Vielen Dank schonmal.

Ich bin weiblich und 25 und würde zur Hausfrau erzogen. Mein Bruder musste nie im Haushalt mit helfen, der hat draußen aufm Hof gearbeitet, Rasenmähen usw weil der Haushalt Frauen Sache ist.

Sind wir richtig erzogen? Oder ist so eine Erziehung mittlerweile veraltet?

Hallo, ich esse tatsächlich jeden Tag nudeln, da ich sie einfach sehr lecker finde. Bin ich etwa süchtig danach?

WAS DENKT IHR?! DANKE IM VORRAUS!

Eine ganze Packung ( 121g) hat 243 Kalorien also könnte man theoretisch 3 Packungen Essen und man wäre trotzdem weit unter sein Kalorienbedarf (730kcal für alle 3 Packungen ) und hätte genügend Platz für andere Kalorien. Also ist das doch eine super alternative zu verarbeiteten Lebensmittel oder ?

Also wieviel Grad ist der Höchststand? Ich lasse es meist so 2 bis 3 Minuten auf der höchsten Stufe 3, dann gehts runter auf Stufe 2 oder 1,5 für 5 - 15 Min. (je nach Dicke und Größe) vielleicht auch nichtmal auf Stufe 0.5..

Beim Türken werde die ja offen am Tresen verkauft. In meiner fitness App finde ich jetzt nicht diese variante und ich bin mir nicht sicher ob das die selben sind. Gibt es feste Werte für 100g reine Hähnchenbrust?

Habe Hunger und weiß nicht was ich essen soll. Am liebsten was Süßes, weil ich aber nur Nutella habe und kein Brot, käme Nudeln mit Nutella für mich in Frage. Hat jemand schon Erfahrungen damit gemacht?

(Die Nudeln werden natürlich nicht gesalzen)

Sojasoße

Hallo

Hat jemand eine gute Dessertidee, welche man vorbereiten und dann einfrieren kann?

Evtl mal was anderes als Kuchen?

danke und lg

Er gehört zu einem Besteckset, aber ich habe keine Ahnung, wofür er benutzt wird.

eigenes Bild

Habt vielen Dank schon mal für eure Antworten!

Hallo,

ist es besser den garn zu entfernen wenn wir den Braten einfrieren wolle ? Wann ist der beste Zeitpunkt den Garn zu entfernen?

Guten Abend, weiss einer von euch wie diese süße dunkle braune Soße beim Asiaten heisst? Habe paar im Supermarkt getestet wie sojasoße und teryaki beide eher bitter. Habe die letzte mal bestellt und komme nicht wirklich mehr in die Gegend wo ich es gegessen habe. War Reis mit Gemüse und diese Soße. Hätte da jemand eine Idee?

Habe Pellkartoffeln gekocht, aber keinen Quark, Joghurt etc., was ich normalerweise dazu essen würde. Was kann ich dazu sonst essen?

(ohne Fleisch)

Habe gerade das neue Kochfeld angeschlossen und jetzt steht blinkt es ganze Zeit mit 4 mal „H“. Kann mir da jemand weiter helfen

Ich habe den TM5 jetzt ca 4 Jahre. Und nun sieht mein Messer so aus.

Dieser Plastikring ist richtig geschmolzen, und ja es ist original Vorwerk. Das ist noch das erste Messer und auch sonst wurde in der Benutzung/Handhabung/Pflege nichts verändert.

Keine Ahnung was ich falsch gemacht habe, klar kommt der regelmäßig in die Spülmaschine, aber das soll ja auch so sein.

Hat jemand eine Idee?

Habe mir natürlich schon ein neues Messer bestellt aber ich möchte das natürlich in Zukunft vermeiden.

Weiss jemand and von euch Rat?

Kann ich Dinge darin anbraten, oder darf es nicht so stark erhitzt werden?

Ich habe gerade ein bisschen Wasser in einer ganz normalen Keramiktasse in die Mikrowelle gestellt und das Wasser schmeckt schrecklich! Verändert sich die Molekularstruktur, oder haben sich Porzellanteilchen in das Wasser gelöst?

Hallo, ich hatte grünen Spargel eingefroren und leider war es wohl nicht ganz luftdicht verpackt... Sieht jetzt jedenfalls so aus. Da ich bisher noch nicht viel mit Spargel zu tun hatte, kann ich nicht beurteilen, ob er noch brauchbar ist, oder ob ich ihn lieber entsorgen sollte.

Vielen Dank im Voraus!

Hi

Was ist die beste Schoko Soße aus der Tube. Brauche eine um meine Waffeln zu glasieren.

Danke lm voraus

Ich mixe meine Suppen am Ende mit dem Stabmixer, doch habe angst, dass meine Schpssel zerkratzt wird, wenn ich mal unten dran komme.

Kann das passieren? Was habt ihr für Maßnahmen?

Hallo, und zwar will ich mir jetzt instant Nudeln machen aber auf der Packung steht man soll es mit 300 ml Wasser erhitzen könnte ich da weniger rein machen?

Bevor jemand kommt mit etwas gesünderes machen ich hab leider im Moment nix ausser Instantnudeln und hab leider kein Geld für den Bus zum Einkaufen

Servus 👻

Weiß zufälligerweise jemand wie viel Kalorien genau eine Vapiano Lasagne hat?

Im Internet finde ich dazu irgendwie keine Angaben, obwohl ich jetzt schon auf sehr vielen Websites geschaut habe.

Und Sätze wie: "Das steht auf der Verpackung", muss ich gleich vorneweg ausschließen:

Denn die bekommt man so serviert...

Keine Packung, keine Angaben.

Und zwar habe ich eine Packung von Nudeln (ungeöffnet) die seit einigen Monaten schon abgelaufen ist. Die kann man doch noch essen?

Ich hab gehört es ist schädlich, wenn die Beschichtung abgeht, stimmt das?

Ohne temperatur natürlich

Hallo,

in der Schule haben wir die Aufgabe bekommen, ein amerikanisches Rezept zu kochen und das Rezept (auf Englisch, wohlgemerkt) zu schreiben. Wir sollen ebenfalls alle Gewichtseinheiten umrechnen. Ich habe an dem Tag Burger gemacht und muss jetzt das Rezept schreiben. Ich habe gelesen, dass man Gramm in sog. "Cups" umwandeln muss, aber ich habe in keiner Tabelle gesehen, wie man Hackfleisch umrechnet. Anscheinend ist das was anderes als mit Mehl oder so... ich bin ziemlich überfordert, Hilfe bitte...

LG und Dank im Voraus

Ich liebe die Sushis von Eat Happy und würde sie gerne auch zu Hause mal selbst machen. Leider schmecken die Nori Blätter, die ich gekauft habe (grüne Qualität) zu sehr nach „Ozean“. Wo kann ich Algenblätter herbekommen, die so mild schmecken wie bei Eat Happy? Ich möchte die Algenblätter nicht komplett weglassen, da mir die super milde Version sehr gut schmeckt.

Ich möchte mir zu Mittag Fischstäbchen machen, habe eine Packung von Iglo. Wie viele esst ihr da so? will nämlich nicht zu wenige oder zu viele machen.

Guten Tag,

meine Frag wäre kann ich eingefrorenes Hackfleisch auftauen, würzen und anbraten (Hackfleischbällchen) und danach wieder einfrieren um Sie zum verzehr wieder aufzutauen?

Wenn ja, muss ich etwas dabei beachten?

Und kann ich die fertig aufgetauten und erneut erhitzten Hackfleischbällchen dann so handhaben wie frisch angebratene (2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahren)?

Vielen Dank im Voraus.

Hier in der Nähe gibt es nur Handwerk und ich dachte, nachdem ich über großartige Menschen leste, die auch Handwerk als Ausbildung hatten, wollte ich selber mal schauen ob ich nicht was im Handwerk mache. Aber überall sehe ich nur die Gefahr der Verletzung in den Berufen. Was denkt ihr so oder dachtet ihr damals? Selbst beim Koch sehe ich die Gefahr, dass ich mir die Finger schneide. Ich habe gesehen, dass es Kettenhandschuhe gibt. Funktionieren die überhaupt?

Meine Oma hat mich zu meinem Geburtstag zum Essen eingeladen und ich soll mir was wünschen, aber mir fällt nichts ein. Habt ihr Vorschläge? Was würdet ihr euch wünschen?

Ich habe ein „Problem“. Als ich das erste mal 1 Liter Wasser mit 100 Gramm Zucker und einer Tüte Hefe vergoren habe, waren nach 5 Stunden schon die Flasche voll mit Druck. Jetzt habe ich 250g Gramm. Liegt es daran, dass jetzt kein Druck mehr kommt? Zumindest kein starker? Am Anfang hatte ich braunen Zucker verwendet, jetzt Puderzucker. Macht das einen Unterschied? Ich habe noch etwas Stärke hinzugefügt, weil ich gehört habe, das man das auch verwendet, aber wofür genau Stärke?

Also auf der höchsten Temperatureinstellung des Geräts.

Sind jetzt die Nährstoffe der Linsen zerstört?

Hey Leute.

Ich habe Hunger und habe so ne packung Hirtenkäse gefunden.

Kann ich den irgendwie backen oder so das der warm und weich wird.

PS: ich habe keine Mikrowelle

Danke

Hallo ich möchte mehr Beinhaare und habe mich im Internet erkundigt. Habe auf einer Website gefunden, dass man Zwiebeln und Knoblauch in Wasser geben kann und dann an die Beine schmiert. Stimmt das oder kann mir das bitte jemand erklären? Oder gibt es andere Möglichkeiten?

Danke

Haben beide Kalorien .habe gehört das Salz keine Kalorien hat ,was ist mit Pfeffer .

Das interessiert mich Mal ?

Hey,

mich wollte mal fragen, ob jemand Erfahrungen mit einer Heißluftfritteuse von Tefal hat. Insbesondere Erfahrungen mit dem Modell TEFAL EY201D Easy Fry Classic + Heißluftfritteuse 1400 Watt.

Wäre euch sehr dankbar für jede Antwort.
Liebe Grüße

Würde das Hackfleisch durchbraten. Es riecht normal. Würdet ihr es noch essen?

Hey, ich mixe immer mal wieder mein Essen weil ich denk dass es besser für die Verdauung ist, aber bin mir auch nicht wirklich sicher ob das Sinn macht, gibt es Vorteile am mixen von Essen, also so das es wie Suppe ist?

LG mara

ist eine metalauflaufform wirklich zu gebrauchen?

Hallo wollte mich vergewissern und fragen ob die Roh gegessen werden können oder bekommt man dadurch Bandwürmer oder ähnliches?

Kann man die auch im warmen Wasser reinmachen das der Käse schmilzt?

Danke im vorraus

Hallo, mir ist leider vorhin Butter in der Mikrowelle explodiert. Habe die Mikrowelle dann abkühlen lassen und gereinigt. Jetzt fängt sie sofort das Rauchen an, wenn man sie auf die Ofen Funktion stellt. Ist die hinüber ? Ich glaube der Rauch kommt aus den Lüftungslöchern in der Mikrowelle

hallo ich wollte grade einen Kuchen backen wo ich 100 Gramm kuvertüre mit 100 Gramm Sahne schmelzen soll. So nun habe ich aber keine Sahne zu Hause!!! Kann leider auch in keinen Laden fahren: was könnte ich stattdessen nehmen? Einfach Butter? (Die Schokolade ist für oben drauf )

Hey, kocht ihr für eure Hunde? Welche Zusätze habt ihr?

Hi, in meinem Rezept steht, dass das Gulasch 3 - 5 Stunden köcheln sollte.
Kann ich das auch über Nacht drin lassen? Bitte nur Antworten von Menschen die sich wirklich damit auskenn :) Wenn es schief geht, wäre furchtbar!

Beste Grüße,

Tom

Hab ein süßes Mädel auf Facebook aus meiner Stadt geadded. Auf Facebook sieht man die Kommis von anderen Freunden wenn die etwas unter öffentlichen Beiträgen schreiben. Nun hat das Mädel etwas unter einem Meme gepostet. Das Meme zeigt den Spruch: "Frauen findes es besonders attraktiv wenn der Mann kochen kann". Darunter hat das süße Mädel geschrieben: "Daran ist gar nix attraktiv, Lappen".

Könnte das ein Anzeichen sein dass sie eher auf den Typ "Bad Boy" steht oder wie ist das zu werten? Würde sie halt gerne mal daten, aber sammel erst Infos.

Ich bekomme immer Eier von Freilandhühnern, also von Privat und (immer frisch gelegt) und frage mich, wie lange man die Eier im Kühlschrank aufbewaren kann. Liegen 2 Wochen noch im Rahmen?

Hallo liebe Gutefrage.net Community

Ich weiß, dass es ein wenig komisch klingt, immerhin kann man ja zum nächsten Supermarkt laufen oder im Internet schnell mal auf der nächsten Shopping Website nachschlagen.

So bin ich zu unserem Rewe gegangen und ich muss sagen, dass ich den irgendwie ned gefunden habe. Zwar fand ich welchen... aber dieser war für Babys!! Dachte mir eigentlich nichts dabei, außer dass diese Verpackungen für Babys viel zu groß für das ist, was ich eigentlich machen wollte und ich das nie komplett aufbrauchen werde. Gerade weil es so groß ist, ist auch der Preis dementsprechend hoch. (=nicht für mich geeignet)

Dann dachte ich mir, ich schaue im Internet nach und blöderweise fand ich dort auch nur diese Verpackungen für Babys.

Vielleicht bin ich auch einfach nur zu schlecht zum Suchen, weshalb ich euch gerne fragen würde, wo ihr euren Milchpulver kauft oder ob es einen Link im Internet gibt, bei dem ich das kaufen kann. Gibt es Milchpulver nur in Form von Baby-Milchpulver?

Ich bedanke mich im Voraus ^^

Gruss

Hallo Ich selber mag keinen Käse, finde einfach den Geruch unabhängig von Sorte der aus dem Kühlschrank kommt wenn man Käse lagert sehr unsngenehm. Habe irgendwie Angst den Geruch den Käse ausströmt man auch schmeckt und dann mögliche andere Komponenten eines Gerichts untergehen und man nur diesen penetranten Geschmack hat. Deshalb verwende ich als einzigs nur die Pizzakäsemischung wenn ich Pizza oder Lasagne mache.

Sonst gibt es bei mir kein Gericht mit Käse bis jetzt.

Gibt es einen Käse für Einsteiger den man kalt und warm essen kann der nicht unangenehm richt oder penetrant schmeckt.

Gibt es Tipps wie man sich an den Geschmack von Käse gewöhnen kann?

Mich beschäftigt seit langem, daß in diversen Kochsendungen im Fernsehen das Essen oft angeblich zu kalt beim Verzehrer ankommt.-

Wenn ich mir etwas brutzele dauert es ca 15-20 Minuten bis es mir kalt genug ist um einen großen Happen in den Mund zu nehmen - Das Essen hat dann ( mit Fleischthermometer gemessen ca 64 Grad Celsius)

ist mein Empfinden, daß über 65 Grad zu heiß zum essen ist ungewöhnlich?

Ich kann die Gewürze schwarzen Pfeffer, Rosmarin und Muskatnuss überhaupt nicht leiden und suche nach Alternativen dafür, was ich stattdessen reinmachen kann wenn die Gewürze im Rezept stehen.

hallo habe mir vor ungefähr 4 stunden gebratene nudeln geholt die jetzt ungekühlt hier standen. sind die noch genießbar

Was findet ihr schmeckt am leckersten? (müssen nicht nur Lebensmittel sein)

Mein Freund und ich wollen Kaiserschmarrn Backen, und wir wollen Glutenfreies Mehl verwenden, aber da steht natürlich normales Mehl. Deswegen frage ich mich, ob das einen Unterschied macht, oder können wir das einfach so machen?

nicht gekocht

Hallo ich kaufe mir jetzt zum zweiten Mal ein Glaswasserkocher und schon wieder. Ist das normal ? Nach erster Anwendung schon zum 2 mal bei 2 Wasserkochern kommen diese Punkte. So braune Punkte. Ist das normal ? Da sind ja Heizstäbe... aber ich habe Angst

Gestern war mir nach dem Kochen beziehungsweise beim Saubermachen danach die Pfanne aus der Hand gerutscht und mit der Seite auf mein Kochfeld geknallt. Jetzt ist da scheinbar diese 2 Stellen die ich auch mit Küchenreiniger und mehrmaligen Wischen (Reiniger und Wasser) nicht weggekriegt habe.
Jetzt bin ich etwas besorgt das es ein Riss im Ceranfeld sein könnte was diese Platte ja unbrauchbar machen würde
Ich kann sowas nur schlecht beurteilen ist das ein richtiger Riss oder nur ein Kratzer und nochmal GLück gehabt

Hallo,

warum backt man mit Umluft immer 20 Grad Celsius weniger? Also wenn ich z.B. ein Rezept habe, wo ich den Teig bei 180 Grad Ober-Unterhitze in den Ofen packen soll, steht oft dazu, dass es bei Umluft 160 Grad sind. Warum zieht man bei Umluft immer 20 Grad ab?

LG

Ich mache meine pommes und nuggets in einem Mini Backofen von Princess + Blech und Backpapier - gleichmäßig verteilt.

Ich habe 220 Grad ober und unter Hitze und Zeit auf 30 Min.

Bei mir werden sie einfach nicht durch nicht mal ansatzweise, hat vielleicht jemand einen Trick?

Vielleicht kennt sich ja jemand mit Basilikum aus 😊 ich weiß leider nicht, ob und wie man den Basilikum retten kann. Er lässt seit Tagen die Blätter hängen und diese vertrocknen dann, obwohl er regelmäßig gegossen wird und die meiste Zeit im Schatten steht. Hat jemand Tipps? 🤷🏻‍♀️

moin moin meine nachtaktiven Freunde. Ich suche nach Rezepten/Gerichten welche ich zu mir nehmen kann ohne dass ich 24/7 Sodbrennen und manchmal auch Übelkeit bekomme. Vlt war jemand mal in einer ähnlichen Situation mit Gastritis und so und kennt allgemein Sachen die gegen Magenbeschwerden helfen (muss nicht ausschließlich aufs Essen bezogen sein).

Warum hat fast jeder beim perfekten Dinner eine Kitchen Aid? Kann natürlich sein, dass ich mich irre, aber die Kandidaten haben auffällig häufig eine.

Werden die Kitchen Aid von Vox gestellt?

Hallo,

achtet ihr beim einkaufen auf den Preis oder ist der euch egal?

Hallo Leute,

Ich dachte mir es wird endlich an der Zeit die kleinen Betriebe in der direkten Umgebung zu unterstützen und nicht immer nur die Supermärkte, bei denen ich sonst immer einkaufen gehe.

Gibt es hier in Aachen einen Bauernhof der sein Rind, Schwein oder Hühner -fleisch direkt auf dem Hof verkauft?

Falls ja, wie hoch ist da die Preisspanne?

Danke und Gruß an alle