Was passt eurer Meinung nach am besten zu einer leckeren Schokoladen Soße

3 eher kleine

Was hat Maggi bloß mit der originalen Bolognese und dem Chili Con Carne gemacht? Seit dem die neuen Tüten auf dem Markt sind, schmecken die Produkte furchtbar. Wie können die einfach die original Maggi Bolognese nach gefühlt 30 Jahren ändern. Gibt es hierzu irgendwo auf Sozial Media inzwischen eine Petition?

Also laut dem Rezept? Macht das viel aus wenn es nur 1 oder 2 Stunden sind ? Könnte dann gleich meinen Kartoffelsalat machen und essen

Wenn ja warum?

Kann ich Kartoffelsalat nach diesem Rezept einkochen in einem normalen Topf? Oder wie kann ich den haltbar machen, so das er paar Monate hält?

kann man sich täglich 100g Spaghetti mit Tomatensauce gönnen? Ich kipp sonst noch um ohne ein bisschen Pasta :(

hier steht es hat nur 136 Kalorien

https://fddb.mobi/de/cuisine_spaghetti_mit_tomatensauce.html

PS: frisch zubereitet, keine Sauce aus der Dose

Musste heute verwundert feststellen, dass das manche Leute wohl vor dem Kochen machen?

Wann schält ihr eure Kartoffeln? Und warum zu diesem Zeitpunkt?

Ich brauche einen halben Tag dafür ( gefühlt )

Jedenfalls mehrere Stunden , für 250 gramm habe ich so lange gebraucht dass die Bratwurst längst fertig war und schon wieder kalt wurde

Wir als Familie lieben es, wenn wir auf der Raststätte dort auf freien Tischen und Banken sitzen und essen. Wir haben so kleine Gaskocher, Wurst, .... mit kochen sogar selbst den Kaffee. Machen es wie Piknik um satt zui werden.

Aber jeder schaut uns dann an, als würdne wir was illegales machen. Die Autobahnpolizei fuhr auch einmal vorbei und schaute uns komisch an.

Ist es unmodern und sollte man sich schämen weill wir auf der Raststätte eine Art Piknik machen um uns zu ernähren anstatt im teueren Autobahnrestaurants was zu essen?

Das machen wir am liebsten in Österreich,w eil die dort sehr schöne Raststätte haben und alle sehr sauber sind.

Weiß jemand, wie hoch das Wasser in eine Bain-Marie ohne Füllstandsanzeige gefüllt werden sollte? Knapp über das Sieb oder nur darunter?

Heyyo, ich war bissn was pflücken und habe auch Sogut wie alles ordentlich verwertet. Jetzt ist mir aber aufgefallen dass einige Brombeeren in meinem Kühlschrank im Vergessenheit gerieten seit..2 Wochen ca. Essen kann man die nichtmehr (oder?). Riechen etwas komisch. Ich habe riesen Respekt vor der Natur und daher tut es mir meeega weh, dass ich diese Brombeeren, die ein anderer hätte verwerten können (ob Mensch oder Tier), verschwendet habe.

Könnte ich die wieder in die Natur iwo auf den Boden legen? Würden das Tiere noch essen bzw. Würden sie davon keine Schäden mit sich tragen? Oder Insekten oder so..in den Müll werfen wäre die letzte Option für mich. Danke.

Hallo, habe das Rinderhackfleisch vor 24 Stunden an der Fleischtheke gekauft und direkt in den Kühlschrank gestellt, sieht allerdings meiner Meinung nach merkwürdig aus, riecht aber normal…

vielen Dank im Vorraus!

Als aller erstes. Ich bin Schwabe. Komme aus Baden-Württemberg und kenne mich deshalb mit der schwäbischen Küche schon aus. Habe sie auch schon öfters selber gemacht.

Ich bin ehrlich gesagt immer davon ausgegangen, dass die original schwäbischen die aus einem Kartoffteig herstellt werden. So habe ich es zumindest immer gemacht. Mein Kumpel hat gesagt, dass bei den originalen überhaupt keine Kartoffeln verwendet werden. Als er noch zuhause gewohnt hat, hat seine Mutter sie zumindest immer ohne Kartoffeln gemacht. Sollen angeblich noch viel besser schmecken. Hat er da wirklich recht?

Wenn ich übrigens im Supermarkt bzw im Discounter im Kühlregal bei den fertigen schaue steht da bei den Zutaten immer darauf, dass Kartoffeln enthalten sind. Selbst auf den oginal Schwäbischen.

Ich würde eine Umfrage machen. Würde euch bitten zu begründen warum ihr so abgestimmt habt.

Hallo zusammen,

ich suche eine Alternative zum Gewürz Fondor ohne schlechte Inhaltsstoffe wie Geschmacksverstärker. Es sollte im besten Fall ähnlich schmecken. Bitte keine Vorträge darüber dass es natürlich nicht so stark oder sowas schmecken kann wenn nur natürliche Zutaten drin sind. Vielen Dank!

Mag keramik Töpfe brauche aber welche die sich leicht abwaschen und Öl weg geht

M/16 50Kg 163CM

Wie findet ihr nach dem Training 100gramm Spinat, 2 große Kartoffeln, 100Gramm Hänchen und 2 Omeletts? 500Gramm Magerquark Shake mit Himbeeren.

ist es zuviel oder gut für Muskelaufbau?

Sollte ich auf High Carbs verzichten, wenn ich Muskel aufbauen will?

Muss da Wasser in den Topf und wie lange muss so ein Brokkoli kochen?

Und Muss man Petersilie kochen?

Am besten typisch japanische Gerichte mit Reis und vegetarisch und nicht so Zeitaufwendig (Max.30min)

Hi, bei mir in der Gegend gibt es jede Menge Mais Felder darf ich mir da Mais pflücken?

Weil der Bauer wird die 10-15 Maiskolben bestimmt nicht vermissen.

Ich meine, ob das schmeckt.

Ich verwende manchmal Maggi- oder Knorr Fix. Muss man meist nur mit Wasser anrühren und in 2-5 Minuten hat man ein fertiges Gericht oder eine Soße.

Ich tu immer Gewürz (Salz, etc.) an das Fix, weil es mir sonst zu lasch schmeckt.

Tut ihr auch zusätzlich Gewürz an Fix?

Hallo liebe Gutefrage.net Community

Ich habe mir im Internet ein Rezept angeschaut, welches "Milk Powder" beinhaltet. Nun habe ich in unserem Rewe (der relativ groß ist) nicht direkt Milchpuder gefunden, dafür aber Magermilchpuder. Ist es das gleiche? Kann man die für die selben Zwecke benutzen?

ich bedanke mich im Voraus für das Beantworten der Frage.

Gruss

Frage steht oben,

phosphatarm ,kalium arm.

Danke im voraus.

Ist Basilikum oder Oregano besser für eine Tomatensauce?

Was mögt ihr lieber?

Ich bevorzuge Putenschnitzel da mir das Schweineschnitzel zu zäh ist.

Butter, Schicken/Thunfisch, dann bisschen Mehl, dann bisschen tomatensoße und sahne

Sahne gibts zu hause nicht mehr. Kann ich dann milch nehmen oder ist das nicht so gut?

Die schmeckt wesentlich süßlicher, fast schon gebrauchbar als Zuckerersatz, als beispielsweise das herbere Zimt vom Netto, welches von der Cassia-Sorte ist.

Ist es etwa Ceylon-Zimt?

Schlagobers mit wieviel Zucker, bitte um Rezeptur.

Die Maultaschen sind noch haltbar sterben Sammonellen beim anbraten ab?

Hi, also wenn ich jetzt Milchreis mache in einem großen Topf und den dann da stehen lasse wie lange is der dann haltbar

Und kann man den länger haltbar machen sodass ich ihn auch später essen kann

Linsen z.b oder Bohnen...haben ja recht viel Protein im Natürlichen Zustand. Bleibt das alles erhalten beim Kochen? Also stimmen die Nährwerte ungekocht/gekocht überein?

Oder geht einiges verloren?

👍🏻💚

Ich habe gestern Abend die Rouladen für heut fertig gemacht. Gerade mache ich sie nochmal warm für das Mittag essen.

Kann ich dann morgen die Reste noch essen?

War noch nie in einem Restaurant dieser Art von Köchen, ist da da so dass dort nur andere kochen nach Rezeptur von "P-Koch XY"? Oder gibts auch Restaurants in denen der entsprechende Koch und begründer selbst kocht?

Mein nur weil diese Köche ja auch noch Fernsehschows haben...

Heute beim Kochen habe ich mich gefragt, was eigentlich der Unterschied zwischen einem Topf und einer Pfanne ist. Beides sieht gleich aus, hat die gleiche Farbe, das gleiche Material, den gleichen Boden, sogar den gleichen Durchmesser.

Der einzige Unterschied sind die Griffe. Die Pfanne hat einen langen und die Töpfe zwei kurze. Beim Pfannen-Griff, kann man sich mit Glück nicht verbrennen, beim Topf ohne diese "Topfohren" dagegen schon :-I.

Aber sonst gibt es da keinen Unterschied, den ich feststellen konnte.
Natürlich, WOK-Pfannen haben noch einen höheren Rand - aber Theoretisch könnte man darin auch seine Nudeln kochen, oder?

... Ich habe einfach zu viele Fragen ... aber zum Glück gibt es ja euch :-)
Danke und liebe Grüße,
Jenny

Hallo,

ich habe eine Dose "Weiße Bohnen Eintopf" hier und beim öffnen sah alles eigentlich normal aus, hab dann den Inhalt umgerührt, roch auch normal, jedoch ist die Konsistenz so cremig dick. Ist das von den Bohnen? Und der Geschmack der Suppe hat irgendwie so einen Beigeschmack, wie Metall, aber so eigenartig auch wie Bohnen, wobei ich einen derartigen Geschmack NICHT von normalen gebackenen Bohnen aus der Dose kenne. Schmecken die so komisch in einem Eintopf? Sie sahen auch rosa aus teilweise, statt weiß, aber gerochen hat alles normal.

Also das Frühstück hab ich nicht ganz aufgegessen. Bin 1,64 gross wiege ca 74kg also ist mein Umsatz mittlerweile schon bei ca 1700 aber zum abnehmen so 1300 zu Beginn. Da ich vor kurzem noch Gras geraucht hab hab ich sehr wenig Appetit mache seit Montag wieder Diät und hab auf nichts richtig Lust ausser selbstgemachte süsskartoffel Pommes mit was mayo das kann doch jetzt nicht so schlimm sein oder? Ich mach die im Ofen ohne Öl

Muss ich sie irgendwie vorher einweichen? Abkochen?

Oder kann ich sie einfach aus der Dose rausnehmen und anfangen damit zu kochen?

Das sind die Kichererbsen aus der Dose vom Aldi.

Was würdet ihr noch hier rein tun:

Hackfleisch 500gr., ein Ei, Paniermehl, eine Zwiebel, 3 Knobizehen, Pfeffer, Salz, Kümmel (Pulver) und etwas Tomatenmark.

Was noch?

Wird das was? Hat das schon mal jemand probiert? 🤔 Und wenn ja: Wie ist dann das Verhältnis Wasser zu Nudeln?

Habe gestern beim bäcker einen kuchen gekauft (ohne creme soweit ich sehe). ist er heute noch essbar? habe ihn nicht in den kühlschrank getan

Die wo es im kino gibt zu nachos und von chio zu kaufen gibt wie macht man die selber

Ich habe vor mir auf eBay ein paar MRE's der US Armee zu kaufen habe jedoch keine Ahnung von wann diese sind da die meisten Verkäufer das nicht dazuschreiben und es nicht auf der Verpackung steht. Im Internet habe ich gelesen dass sie wohl 3 Jahre haltbar sind aber ob das eine grobe Richtlinie oder ein wichtiger Wert ist weiß ich nicht.

Vielleicht kennt sich von euch einer besser aus.

Danke im Voraus!

Was meinst Du schmeckt besser? Erbsen- oder Bohnen-Eintopf?

Klar sind sie nicht so gesund wie wenn ichs selber machen würde. Aber stimmt das alle wichtigen mineralien und nährstoffe tot gekocht sind?

War heute einkaufen und der Hackepeter war für 1,00 € im Angebot. Ich habe das zum ersten Mal gekauft. Ist es das selbe wie Hackfleisch bzw. kann man es wie Hackfleisch verarbeiten und z. B. für Spaghetti Bolognese verwenden?

Hallo, ich habe ein Problem mit meinem Backofen. Es geht überhaupt nicht an und zeigt die Zahl 5. Wissen sie was die 5 bedeutet?

Ich habe mit einem Pulver den Kalk aus meinem Wasserkocher entfernt. Können davon Rückstände bleiben? Ich habe es mehrmals danach mit heißem Wasser ausgespült.

Hi. Also ich will ein Rezuept kochen, in dem steht, man soll Sojasauce verwenden. Finde Sojasauce aber richtig ekelhaft und mag es nicht reinmachen. Kennt jemand etwas, was von ungefährem geschmack und konsestenz ähnlich ist/ einen ersatz?

Grüße bitte

Moin,

Ich hatte mitlerweile drei beschichtete pfannen (teflon), die aber alle nur einige monate gehalten haben, bis die beschichtung dann nicht mehr richtig funktioniert hat und alles immer festbrannte.

Meine frage ist jetzt: ist das normal, dass die nur so lange halten?

Gibt es unterschiede in den beschichtungen und preisklassen, also dass manche länger halten?

Kann man etwas machen, damit die pfanne länger hält? Also was sind z.b. fehler, die man mit solch einer pfanne nicht machen sollte beim braten und so.

Vielen dank schonmal!

Edit:

Was sollte man bwim saubermachen der pfanne beachten?

Wenn man nicht sieht wie ein Stück Fleisch oder Gemüse in der Pfanne aussieht, wie weiß man dass es durch ist?

Wie sollte man Hähnchenleber am besten zubereiten?

Habe eben aus dem Kühlbereich Garnelen mitgenommen und wollte die gleich zubereiten. Nun hat mein Besuch abgesagt, sie kommen erst am Freitagabend. Kann ich die Garnelen bis dahin einfrieren und dann wieder auftauen?

Ich habe nichts da… geht das auch so? Also ohne Öl oder Butter

habe nichts da und hoffe es geht auch so

Kann man das noch essen oder eher nicht

Was kann man statt einem Bräter nehmen?

Kann mir jemand erklären wie ich den Herd Platte anmachen kann ich möchte gern was kochen?

Hallo, ich habe mich, als ich noch bei meinen Eltern gewohnt habe, an die Induktionsplatte dort gewöhnt. In meiner eigenen Wohnung hatte ich einen E-Herd, der bekanntlich einige Nachteile hat. Deswegen habe ich mir bei Poco letztens eine 2er Induktionsplatte von WKM besorgt, als sie im Angebot war.

Jetzt ist aber da das Problem, dass eine "niedrige Stufe" nicht heißt, dass das Ding wirklich den Topf/die Pfanne weniger stark beheizt als eine hohe Stufe, nein. Wenn ich z.B. die Platte auf "1400"(Watt?) stelle, macht sie durchgängig halt ein Geräusch, als ob sie arbeitet. Wenn ich die aber auf 400 Stelle (es geht von 200 bis 2000), dann macht es das gleiche Geräusch, aber zwischendurch Pausen. Meine Vermutung ist, dass das Ding bei niedrigen Stufen einfach nur versucht im Durchschnitt 400 Watt zu verbrauchen, indem es einfach ein paar Sekunden heizt und dann wieder ein paar nicht. Aber das ist richtig kacke, weil man damit nicht ansatzweise eine Temperatur halten kann und sich somit Essen kaputt macht.

Ist das normal für so eine Platte? Falls ja, wie finde ich eine, die tatsächlich das tut, was auf der Packung steht? Ich hätte gern, dass es auf 400W tatsächlich durchgängig mit 400W heizt und nicht 2 Sekunden 800W, dann 2 Sekunden gar nicht u.s.w.

Hier ist ein Video dieses "Verhaltens": https://streamable.com/nu22ts

Bedenkt, dass ich die Platte die ganze Zeit über nicht anfasse. Sie heizt wirklich mit solchen Pausen.

Oder ist das ein Frevel, wenn man die mit dem Messer klein schneidet?

Hallo! Aufgrund dessen, dass mein Partner ein paar Kilos abspecken muss, achte ich seit neustem auf die genaue Kalorienangabe bei Lebensmitteln, um diese tracken zu können. Jetzt habe ich hier aber eine Packung Girasoli (gefüllte Pasta), Inhalt 250g, laut Nährwerttabelle sind’s dann 295kcal für 100g. Das gilt dann aber für die rohe Pasta oder? Gekochte Pasta hat nochmal weniger Kalorien, wenn ich mich richtig entsinne. Wie geht man in so einer Situation (Pasta, Reis) vor? Danke!

Hab vergessen, sie in den KS zu tun, wollte Bratkartoffeln draus machen, aber weiß nicht wegen Lebensittelvergiftung.

Hey Leute,

mich suche eine bestimmte Sauce die heißt “ chimichuri Sauce “ ich hab sie mal bei netto gesehen und danach nie wieder. Ich weiß leider nicht aus welchem Land sie kommt und online hab ich sie auch nicht zu kaufen gefunden. Kennt ihr vil die Küche aus der sie kommt oder in was für einen Laden ich sie kaufen könnte ?

danke im Voraus

Hallo,

Ich möchte gerne abnehmen und ich sehe sehr viele Leute in den Sozialen Netzwerken, wie sie Porridge (Haferbrei) empfehlen.

Aber ich mag kein Porridge.

Was kann ich da als Alternative benutzen?

Oder welche anderen Frühstücksideen gibt es um gut abnehmen zu können?

Danke für eure Antworten

Manchmal beleidigt er ohne Grund die Bres.

Hi muss Milch für Pudding kochen oder kann es auch nur ein bisschen unten blubbern heißt nur eher warm

Ich habe heute Mittag eine Bolognese mit Sojahack gemacht. Hab das jetzt im Kühlschrank aber schaff es heute Abend nicht mehr das zu essen. Glaubt ihr ich kann das Morgen noch essen?

*frische selbstgemachte Wedges, keine Tiefkühl!

Muss Hähnchen/Hühnchen weiß wie ein Blatt Papier sein wenn es richtig gegart wurde?

Bitte maximal 2 benennen.

Für mich ist es aktuell:

1. Wunderbar-Riegel

2.Giotto

Hey,

ich habe eben gesehen, dass es tatsächlich Unterschiede zwischen HÜhnchen und HÄhnchen gibt - geht so weit, dass einige Leute, z.B. Hähnchen(schenkel) nur zum (Aus)Kochen nehmen und danach entsorgen, da das Fleisch angeblich sehr zäh und nicht appetitlich ist.

Hab jetzt auch mal Hähnchenschenkel fürs Frikassee geholt und mich gewundert, dass das spotbillig ist - sind die nun genießbar (als Fleisch im Gericht) oder nicht?

Moin.

Da ich öfters mal Zwiebeln und Knoblauch schneide, wollte ich mal fragen was Ihr benutzt, damit die Hand nicht immer so danach riecht?

Einweghandschuhe dafür nutzen?

Danke

Ich bin übergewichtig und wollte das hier zum Frühstück essen. Ja oder nein?

In einer Pfanne Paprika mit ganz wenig öl anbraten und dann tomaten dazu geben.

Anschließend kommen da 2 eier und 2 scheiben käse rein.

Hi.

Koch Ihr gerne und leidenschaftlich oder esst Ihr doch lieber einfache Gerichte oder Fast Food? Ist ja denke ich doch sehr unterschiedlich.

Wenn Ihr gerne kocht, was kocht Ihr Euch dann gerne? Achtet Ihr dabei auf das Geld oder eher auf den Geschmack? Kocht Ihr regelmäßig?

Danke für alle Antworten.

Wenn man in eine österreichische Küche geht und Kaiserschmarrn bestellt, bekommt man einen super leckeren Kristalisierten Kaiserschmarrn.

Was machen die Österreicher daran, dass der so gut schmeckt?

Also nur für den eigenen Gebrauch, auch wenn keine Gäste kommen.

Wie lange dauert es?

Hi Leute, meine Mutter hat gesagt ich soll Nudelwasser anmachen weil wir Nudeln essen. Nun muss ihn natürlich anmachen.

Problem: Ich bekomme diesen Herd nicht an. Wisst ihr wie der angeht?

Hallo, ich habe eine Frage, undzwar habe ich in einem asiatischen Laden krabben chips gekauft, die man nurnoch in frittier Öl machen muss. Aber meine werden immer viel zu schnell braun und wenn ich sie direkt raus nehme sind sie nicht fertig. Ich benutze einen Normalen Topf mit frittieröl und mein Herd kann von 1-12 eingestellt werden. Ich hab keine Friteuse oder ein Thermometer um die Temperatur zu bestimmen. Was kann ich tun?

Ich habe vor mir ein Kochmesser für ca. 100€ zuzulegen.

Mir ist aufgefallen, dass Zwilling und andere bekannte Marken in dieser Preisklasse, z.B. dem Zwilling Pro, noch ganz normalen Stahl verwendet mit einer Härte von 55-58, während manche andere Hersteller bereits viel-lagigen Damast-Stahl anbieten mit einer Härte von 60.

Was hat es damit auf sich und wonach entscheide ich, welche Härte für meinen Gebrauch sinnvoll ist?

Käsescveiben scMedizin.Ich habe voll Bock morgen früh was mit Toast und Tomate zu machen

Ich frag mich wieso Fisch nicht als Fleisch gilt. Wo ist der Unterschied?