Backen – die neusten Beiträge

Hey, ich hab gestern Buttercreme gemacht und hab die kalte gestellt. Jetzt muss ich sie verwenden und sie ist zu kalt. Wie kriege ich sie möglich schnell etwas wärmer, das ich sie auf der Torte verteilen kann?

Ich habe Schokolade auf einem Teller hart werden lassen wie bekomme ich sie jetzt wieder weg ohne dass sie zerrbröckelt

Also ich möchte Pistazienkekse machen des Jahr.

Nur woher bekomm ich Pistaziencreme, das is überall ausverkauft.

(Ich leb in Österreich)

Gibt es Arten von Kuchen wie Zebrakuchen, die man leicht backen kann, aber wo keine Creme dabei ist?

Ich brauche für den Kuchenverkauf in der Schule einen Kuchen oder Muffins, aber wenn Creme drauf ist, dann darf man nicht.

Habt ihr ideen?

Welche Auflagen muss man erfüllen um in Brasilien eine Bäckerei zu eröffnen?

Moin liebe Leute ,

Ja was wird bei euch gebacken zu Weihnachten ? Kekse , Plätzchen und co sind jedes Jahr hoch im Kurs 👌.

Erzählt mal , würde mich freuen \../

Hi, ich hab Lust zu backen.

Wir haben so standart Sachen im Haus, sprich: Mehl, Butter, 2 Eier, bisschen Quark, Kakaopulver, Backpulver,...

Habt ihr Ideen, was ich spontan backen könnte?

Ich sitze hier und bin nur am weinen. Ich hätte nie gedacht das mir so was passiert, wer rechnet denn mit sowas? Warum prüft mich das Schicksal so schwer? Die Trauer zerreißt mir meine Seele, so schwer trifft mich der schwere Schicksalsschlag.

Der Herr hat meine geliebte Küchenmaschine zu sich geholt, sie rührt jetzt im Himmel weiter 😢😭

Doch bleibt mir keine Zeit zum trauern, denn der black friday naht. Dies nehme ich zum Anlass mit ein neuen treuen Begleiter zu holen. Deswegen frage ich euch, welche Küchenmaschine nennt ihr euer und wie zufrieden seid ihr mit ihm?

Ich suche ein Gerät, das Teig rühren kann. Ein Fleischwolf Aufsatz und Nudelmaschine wäre ebenfalls Super. Mehr muß es nicht können.

Vielen Dank

Euer in tiefer Trauer

Sir Andius.

Das Wasser soll das Brot ja innen fluffig und außen knusprig machen. Bei mir wird es mit Wasser innen "fluffig" und außen aber auch (also kriegt keine schöne Kruste).

Ohne Wasser ists perfekt.

Stellt ihr immer Wasser mit rein?

Im Video nimmt sie doch viel mehr als eine Prise

https://youtu.be/OWvWKeFvEYw?si=DjwqCnqJvjFHpNHf

Hallo meine lieben.

Ich möchte gerne diese fertig Backmischung verwenden, auf dieser steht, man solle sie auf einem Blech backen.

Muss es unbedingt ein Blech sein oder kann es auch eine runde Kuchenform sein, da mir diese optisch besser gefällt?

Hi, meine Schwester wird bald 15 nur das Problem ist das ich kein Geschenk habe.

Sie liebt Bücher, backt gerne, macht Home Workouts, liebt Bogenschießen, Tischtennis und liebt schreiben

habt ihr Geschenkideen (auch diy Ideen)

Mein Budget liegt bei ca. 15 Euro

Bye

Luchsy (w12)

Ich komme aus einer türkischen Familie und wir backen ganz viel Teigwaren Brot etc. aber es duftet und schmeckt nieeee wie bei einem traditionellen türkischen Bäcker jeder der schonmal in einer türkischen Bäckerei war weiß was ich meinte aber wieso ist das so? Was machen die anders?

Buttercroissant

Nussschnecke

Krapfen (glaube die heißen woanders anders...dieses fettgetränkten Teiglinge mit Marmelade drin und Puderzucker obendrauf)

Es geht mir um dieses Rezept um Brötchen zu backen, was ich probieren möchte:

Ich habe Olivenöl, Rapsöl und Sonnenblumenmagerine hier bei mir. Kann ich davon was benutzen als Butteralternative?

LG :)

Kocht ihr lieber oder backt ihr lieber?

Hab die hefe und das öl vergessen das ich für das eigentliche gebraucht hab hab jz halt nur das😂

Ich will gleich Pfannkuchen backen, aber halt zum Mittagessen also nicht süß, kann ich dafür einfach ein normales Pfannkuchenrezept benutzen?

Würdest du dich dich freuen wenn die Frau dir beim ersten Date einen selbstgebackenen Muffin oder Cupcake überreicht?😌🐥

Also so Eiweiß mäsig gesund schmeckt das auch ?? Also wie Käsekuchen aber ohne Zucker rein zu tun dann aufbacken meint ihr schmeckt so auch

Bald ist Weihnachten. Welche Rolle spielt der Stollen bei euch

ich habe gestern einen kuchen gemacht und würde gern wissen ob ich einen teil davon heute einfrieren kann? oder muss man das direkt nach dem backen machen?

Ich suche nach einem einfachen, schnellen Brotrezept ohne Hefe. Ich habe schon im Internet nach Rezepten gesucht, aber kein geeignetes gefunden. Vielleicht kann mir jemand eines empfehlen 😉🤔

Hi, habt ihr dieses Jahr schon angefangen Lebkuchen oder Plätzchen zu backen? Wenn ja was für welche habt ihr gemacht. Freue mich schon auf eure Antworten.

Ich möchte gerne eine Torte machen, außen mit einer zitronen Buttercreme, innen soll dann eine andere Creme rein, am Besten aus Mascarpone, wäre es dann geschmacklich zu intensiv, wenn ich die Creme auch mit Zitrone verfeinern würde?

oder würdet ihr erwas ganz anderes machen?

danke :)

Ich habe sehr sehr alte amc Töpfe also die aller ersten die rausgekommen sind. Ich würde die gerne polieren lassen bzw. den Deckel austauschen in neue (am besten sogar die aktuellen Deckel auf dem Markt). Geht das? Kann man das kostenfrei machen

Brennt das?

Aktuell macht es mir spaß mein Brot selbst zu backen

Allerdings mache ich doch irgendetwas falsch, vielleicht gibt es ja einen Bäcker oder keinen Bäcker, der mir etwas auf die Sprünge helfen kann.

Mein letztes Brot schmeckt eigentlich sogar ziemlich gut, also wollte ich mir einige Scheiben abschneiden und für die Artbeit belegen. Beim Versuch Scheiben abzuschneiden kommen keine richtigen Scheiben zustande, sondern beim schneiden fällt die komplette Scheibe zusammen und hat keine richtige Festigkeit.

Das Rezept aus dem Internet war:

500g Dinkelvollkornmehl

42g Hefe (frisch)

600ml Wasser (darin wird die Hefe aufgelöst)

10g Salz

100g Kürbiskerne

(,ich hab fernab vom Rezept noch 100g sonnenblumenkerne dazu verwendet)

Alles miteinander mischen und verkneten (hab ich mit einem Mixer und knethaken gemacht) dann ohne Gehenlassen 45 min in Ofen.

Was mache ich falsch?

Bei uns sagt man dazu Auszogne oder Kiache

Damit meine ich jetzt nicht, dass ein Gericht geschmacklich schlecht war, sondern wo ihr zum Beispiel eine Pfanne/Top ruiniert habt, es gebrannt hat, der Rauchmelder losging, usw.

Guten Morgen zusammen,

hier gleich eine Folgefrage zu meiner Frage nach der Bezeichnung von Hefegebäckmännern von gerade.

Mich würde interessieren, wo es am Martinstag Martinsgänse (Hefeteig, Quark-Öl-Teig, Mürb(e)teig) statt Hefegebäckmänner für die Kinder gibt.

https://www.br.de/radio/bayern2/sendungen/theologik/martins-gans-backen-100.html

Ich kannte das aus dem Ruhrpott, vom Niederrhein und aus dem Rheinland nicht, so dass mir Martinsgänse (Backwerk) völlig neu waren, als meine Tochter in Bayern zu ihrem ersten Martinszug ging.

Ich bin gespannt und freue mich auf eure Antworten, gerne auch mit Angaben dazu, aus welcher Region ihr kommt.

AstridDerPu

Kann ich einen Obstkuchen auch mit gefrorenen Obst machen oder wird das zu matschig

Ich weiß er sieht auf dem Bild normal aus aber er schäumt leicht

In meinem Rezept steht ich kann jegliche Planzendrinks benutzen, wir haben nur leider gerade nur Kuhmilch zu Hause. Kann ich dann auch stattdessen Kuhmilch benutzen?(Es geht um ein Kuchenrezept.)

danke schon mal für‘s antworten

Hallo an alle :)

Für einen Bienenstich möchte ich gerne Honig aus meinem Dorf.

Von dem Imker habe ich erfahren dass er sowohl Frühtrachthonig (flüssig) als auch Sommertrachthonig (flüssig und cremig) hat. Der Frphtrachthlnig soll relativ kräftig sein.

Kann mir jemand helfen und sagen, welcher sich am besten eignet?

Grüße und vielen Dank :)

Guten Tag ich hatte die idee nur aus Zwiebeln Bürger bulleten zu machen also im Grunde genommen anstatt ein Stück Fleisch würde ich gerne Zwiebeln so verarbeiten das es am Ende wie eine bullete ist .

hat jemand Ideen wie man das machen kann oder hat das vielleicht jemand schonmal gemacht ?

nochmal anstatt die Bürger Scheibe möchte ich nur Zwiebeln verabeiten zur einer Bürger Scheibe

Heyy, bei meinem kleinen Bruder wurde vor kurzem eine Glutenintoleranz festgestellt. Das schlimmste ist für ihn dass er keinen Kuchen mehr essen darf. Jetzt habe ich dieses Rezept ohne Mehl gefunden.

Wisst ihr ob eine der Zutaten Gluten enthält?

Vielen Dank für eure Antworten!

LG Lola

Habe einen Sauerteig etwa 50gramm ist aber noch nicht aufgegangen.
Würde die 50gramm nehmen und dort 100g Wasser und 100g Weizen Mehl 550 rein tun, 12h gehen lassen und dann habe ich ja 250gramm Sauerteig oder?
Das ist doch morgen mein Vorteig?

Kann ich dann morgen früh mit dem Hauptteig beginnen, also einfach 210 Gramm nehmen , damit ich noch was übrig habe und wie gehe ich dann vor? Wie funktioniert die autolyse, jeder macht es anders….

•Ist es schlimm wenn meine Küche nur 17grad warm ist?
ins bad möchte ich sie nicht stellen und alle anderen räume bei uns sind zu groß zum heizen

•Kann ich den übrig gebliebenen Sauerteig für 2 Wochen ohne Fütterung im Kühlschrank stehen lassen?

Ich bin jedes Jahr immer fleißig am Weihnachtskekse backen. Aber immer die selben bekannten Kekse wie Vanillekipferl, Mürbeteig, Rumkugeln und Heidesand. Lebkuchen habe ich auch mal probiert aber war nicht so meins. Zu meiner Frage: was backt ihr so? Kennt ihr Rezepte die noch nicht so Standard sind?

Hallo zusammen,

ich mache jedes Jahr selbst einen Marzipanstollen für die Familie. Der wird eigentlich 2-3 Wochen bei 12-15°C gelagert um das typische Stollenaroma zu entwickeln. Jetzt bin ich aber in dem Zeitraum wo ich sonst backe im Urlaub. Daher wollte ich fragen, ob jemand Erfahrung damit hat den Marzipanstollen 5 Wochen zu lagern. Er wäre in Alufolie eingeschlagen und einigermaßen luftdicht in einer Tüte verpackt bei unter 15°C im Keller. Geht das? Wird er schlecht? Schmeckt er noch gut oder vielleicht sogar noch besser?

Ich danke Euch schon mal für die Hilfe!

Hallo allerseits,

ich suche nach Empfehlungen für ein Backbuch mit (zuckerfreien) einfachen Back Rezepten für und mit Kleinkindern.

Kann wer was empfehlen?

Hi, ich möchte gerne Lava Cakes ausprobieren aber im Rezept steht das man Soufflé Formen benötigt die ich aber nicht besitze.

Brauche ich eine bedingt solche Formen und wenn ja wo kann ich die kaufen und wenn nein welche altanativen gibt es?

Freue mich auch über allgemeine Tipps für Lava Cakes!

LG

Hey. Ich möchte unbedingt Bäcker in einer Bäckerei werden. Seitdem ich klein bin backe ich schon. Mit 10 hab ich zum Beispiel Papageienkuchen , Brötchen usw. selber gebacken (natürlich unter Aufsicht von Eltern). Ich möchte auch meine eigene Bäckerei haben. Was soll man dafür tun? Wie viel Geld kostet sowas?

Wie oft macht ihr Kartoffelpüree im Monat?

(selber, nichts Tüte) 😁

Der riecht, nachdem ich ihn mit Spüli und Essig abgewischt habe, immer noch nach sauer gewordener Schlagsahne... :(

(Das hier ist das Modell: https://buss-wohnen.de/gefu-spritzbeutel-set-decore-in-farbe-silber-weiss_69450204)

Was tut ihr so auf euren Zwiebelkuchen außer die Zwiebeln:

Speck oder so?

Ist wäre noch 3 Tage länger haltbar, es ist aber nur dort verfärbt wo es mit den anderen Würfeln zusammen gelegen hat, es war verpackt, aber nur bei 8 grad gekühlt, es steht max 4 grad drauf, aber es riecht nicht... Was meint ihr ??

Ich backe gleich einen Kuchen für den Geburtstag meines Enkels.

Jetzt habe ich mit Schrecken gesehen, dass ich keine Semmelbrösel da habe. Normalerweise fette ich die Backform ein, und streue sie danach mit Semmelbröseln aus, dass der Kuchen sich leicht aus der Form löst.

Habe auch keine alten Brötchen da die ich auf die schnelle klein malen könnte.

Würde es auch funktionieren, wenn ich auf die gefettete Backform Grieß streue? Vielleicht auch Haferflocken?

Hat jemand von euch das schon mal ausprobiert?

Ich würde gerne dieses Jahr zur Adventszeit an ein paar Freunde (Mürbeteig-)Plätzchen verschicken, kann ich die in Tüten verpacken und in Kartons verschicken oder könnten die so schlecht werden?

Dankeschön schonmal :)

Ich hab hier einen Flüssigteig, der ein Kuchen werden soll. Ich hab überhaupt keine Ahnung von backen und wollte fragen, ob sich auf der Oberfläche eine Art Karamell Schicht bilden würde, wenn ich darüber Zucker streuen. Geht das?

Ich backe grad und muss Butter und 2 Eier zusammen schaumig schlagen. Jetzt sieht es so aus. Muss ich es neu machen oder kann ich einfach weitermachen? Was genau ist passiert?

Ich benutze viele Tiefkühlbeeren direkt nach dem Auftauen, zum Beispiel Himbeeren, Heidelbeeren und Erdbeeren. Ich benutze die für Kuchen, Müsli aber manchmal esse ich die auch einfach so.

Ich habe jetzt durch Zufall gelesen, dass man die Tiefkühlbeeren immer vor dem benutzen kochen und waschen soll, weil Novoviren, Hepatitis-B und Bandwurmeier auf den Beeren sein können.

Sind das seltene Einzelfälle oder sind Tiefkühlbeeren unsicher?

>Ich möchte eine Freundin aus Deutschland einen Topfenstrudel Rezept schicken.

Wie ist in Deutschland da die richtige Bezeichnung für Topfen?

Danke
lg
lanalea

Und wenn ihr gemacht habt, wofür nutzt ihr es denn? Schmeckt es?

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Es handelte sich um eine Erdbeer-Marzipan-Marmelade. Der Beschenkte liebt Marzipan.

Hallo zusammen,

ich bin 16 Jahre alt und mache eine Ausbildung als Elektroniker für Automatisierungstechnik. Ich möchte die Ausbildung abbrechen. (Siehe meinen anderen beiträge). Meine Frage persönlich ist:

Lohnt es sich eine Ausbildung als Konditor anzufangen?

Danke euch

Gibt es ein Rezept das Butter beinhaltet, aber auch gesund ist? Wenn es so welche Rezepte gibt, bitte einfache Rezepte sonst brennt die Küche. Danke im Voraus ✌️

Was man mit wenig Aufwand und Zutaten, richtig lecker kochen, braten, backen, sonst was kann? Zutaten von pflanzlich, tierisch.... egal. Hauptsache wenig und richtig gut. Dankeschön.

Guten Abend, liebe GF-Community.

Bald ist es wieder so weit und das Jahr ist bald vorbei.
Allerdings kommt bald der Advent, dann Nikolaus und dann die schönste Zeit - Die Weinachs-Zeit, wo Familie und Freunde und auch andere zusammen Zeit verbringen.

Mich würde aus diesem Anlass mal interessieren, was sich so die Leute in/aus der Community alles zu Weinachten wünschen.

Mit freundlichen Grüßen

Robin | TechBrain.

Habe gestern frisch gebackenes Fladenbrot bekommen und heute riecht und schmeckt es so schimmlig aber da ist kein schimmel drauf

Warum ist das so?

Hi, mich würde es interessieren ob ihr gerne selbst Plätzchen backt oder nicht. Und wenn würde es mich interessieren was eure Lieblingsplätchen sind. Freue mich schon auf eure Antworten

Bienenstich!

Irgendwelche Ideen? Am besten was mit vielen Kalorien und Proteinen.

Warme Hobbys 🔥

Hi,

In folgenden Video wird das behauptet (min 2:00): https://www.youtube.com/watch?v=2tCQ-s77u3o

Klar, das billige Weizenmehl ist ja billig weil es besser haltbar ist. Aber warum ist das leichter herzustellen? Da muss doch mehr getrennt werden als beim Volkornmehl?

LG :)

Im Supermarkt habe ich eine neue Sorte gesehen: Gorgonzola Kürbis!

Die sind ganz bunt.

Frage: Wer hat schon die gekauft und zubereitet: Wie unterscheidet sich von der Hokkaido Sorte?

Hier ein Bild von der Sorte:

https://www.weingutmueller.de/speisekuerbis-oder-zierkuerbis-gorgonzola-kuerbis-kuerbisschnitze/454

Hallo

Ich backe grade für morgen eine Torte.

Geplant war es die Torte von innen und außen mit einer Sahne /Mascarpone Creme zu füllen.

Mein Problem ist das ich nicht genug Creme angefertigt habe. Für ihnnen und oben hat es gereicht. Könnte also eine naked torte werden.

Jedoch Muss die torte komplett bedeckt sein da es für eine Gender party ist und die Böden eingefärbt sind 🙈

NUN MEINE FRAGE.

Kann ich eine buttercreme anfertigen und diese auf die sahnecreme auftragen?

Habe leider keine mascapone mehr da sonst hätte ich einfach mehr Creme angefertigt.

Sahne ist vorhanden

Danke bereits im Vorraus.

"Bin nur Leie und die torte soll für meine Schwester sein."

Hey Leute mal eine frage

Ich habe noch nie wirklich Blätterteig verwendet laut der Packung ist dieser schon 4 Tage abgelaufen kann ich den trotzdem noch verwenden?

Was würdet ihr empfehlen ?

Ich möchte mir ein neues Gerät zu legen. Und kann mir erstmal nur eins von beiden holen.

Ich mag Muskat ganz gerne

Hallo habe eine kurze Frage zu einer Rezept. Dort steht man solle das Ei klar mit Zucker über einem Dampfbad fest schlagen. In allen anderen Rezepten stand nichts von einem Dampfbad, sondern nur, dass man es normal schlagen soll.

was soll das Dampfbad denn bezwecken ? Kennt jemand diese Vorgehensweise.?

vielen Dank

ich find teigklose besser als brot. sind nicht zu trocken und man kann sie lecker würzen, und in eine suppe rein. mit beilagen zubereiten. geht schneller und schmeckt saftiger. was meint ihr?

lg

Weiß vielleicht jemand, wie der heißt?

Hallo

Fällt euch ein, welche Geschmacksrichtung man als Tortencreme verwenden kann?

Für eine Torte mit Vanille Böden.

Außer Erdbeere und Himbeere fällt mir nicht so viel ein.

Muss auch nichts mit Frucht sein - vllt so in Richtung Oreo etc,… keine ahnung.

Was fällt euch so ein?😊

Hi Leute, ich wollte selbst Bonbons machen... war ne sau blöde Idee. :D

Ich habe leider keinen Bonbons, dafür ist mir das Zuckergemisch übergekocht und im Ceranfeld eingebrannt.

Wie kriege ich das wieder weg?

Was ich schon probiert habe: Wasser, Spülmittel, Alkohol, Backpulver + Essig, Backofenreiniger.

Was kann ich noch probieren?

Hallo, wie oben beschrieben dreht sich meine Frage um den Stamm einer cannabispflanze, ob man diesen verwerten kann, und wie man ihn und die Stängel verwerten könnte ohne es zu rauchen zu müssen, weil ich gerne die ganze Pflanze verwenden würde.

Bild folgt:

Würde mich über Antworten und vor allem Rezepte freuen

Ich habe gerade mein allererstes Brot selbstgebacken. Es sieht richtig gut aus und hat eine richtig gute Kruste und Innenleben bekommen. Es schmeckt aber irgendwie fast nach nichts. (Vielleicht bin ich zu sehr am Industrie-Standart gewöhnt, keine Ahnung)

Hey, ich habe keine Ahnung von Brot backen. Was kann ich ändern für das nächste mal?

Die Verwendeten Zutaten:

800g Mehl

540g Wasser

34g Hefe

Salz (keine Ahnung wieviel das war, das waren schon ein paar Salzstreuer-Drehungen)

Danke für Tipps (wenn Gewürze genannt werden, bitte welche nennen)

LG :)

wollte mal so nach ideen gucken. mache gerne selber so asiatisches zeug zb sushi, tempura oder wok pfanne und bei süßem auch mal bubble tea, habe noch vor mochis zu versuchen. ist mein geschmacksprofil, also wem auch sowas gefällt lasst eure ideen einfach mal hier :)

Ich suche nach Messlöffel und auch Messbechern aus Edelstahl(komplett ohne Silikon)

Dabei sollte dies rostfrei sein und außerhalb von Amazon erwerbbar.

Die Gravur bzw.Mengenangabe sollte auch stimmen.

Hallo zusammen. Ich bin 14 und möchte gerne Geld verdienen. Ich backe und koche gerne also habe ich mir gedacht dass ich vielleicht für ältere Menschen oder irgendjemanden der Hilfe beim kochen braucht, kochen könnte.

bei Kaufmann gibt’s doch diese Pinnwände wo man was aufhängen kann was man sucht oder was man bietet.
Kann ich dort also auch sowas reinschreiben dass ich z.B. kochen könnte für Menschen mit Behinderungen, ältere Menschen o.ä. Für z.B. 5€ pro 1 mal was kochen ? Ist dieser Preis auch angemessen?

Im Rezept steht Quark mit normalem Fettgehalt, hab aber nur die Magerstufe da. Kann man diese nehmen, als Quarkfüllung im Hefeteig?

Hallo, ich würde gerne einen Kuchen backen jedoch brauche ich dafür Vanille Extrakt, was ich nicht besitze. Vanille Schoten benutze ich nicht sehr gerne.
Gibt es eine Alternative für Vanille Extrakt?

Es ist Oktober. Habt ihr schon die weihnachtslaune. Oder seid ihr Weihnachtsmuffel

Das Rezept ist für einen Mikrowellen Kuchen

1 banane, 1 ei, bisschen Mehl, bisschen kakao pulver und Backpulver

Dann 2 min in die mikro

Womit könnte ich hier das ei ersetzen? Vllt mit milch?

Guten Tag

Ich möchte erfahren, ob ihr für den Katastrophenfall oder für den Kriegsfall einen Notvorrat habt. Soweit ich weiß, ist es in der Schweiz sogar die Pflicht. Was ich sehr vernünftig finde.

DAHER lieber Schweizer, ihr seid bei dieser Umfrage ausgeschlossen 😎

Also, liebe alle anderen User: Habt ihr Vorträte an Wasser, Mehl, Öl, Toilettenpapier, Reis, Nudeln, Salz, Bohnen usw. ?

5 Eier aufschlagen | 1,5 Liter Milch | 4 EL Zucker | 1 TL Salz | 3 EL Rapsöl | 2 Beutel Vanillinzucker | 1 Fläschchen Vanillearoma | 1 kg Mehl | dazugeben und gut umrühren | während des Umrührens 1/2 Liter Milch langsam dazugeben | ein wenig Mineralwasser (Sprudel) dazugeben | gut umrühren

Hallo ich mache ein Kochbuch über italienisches Essen in dem ich essen aus jeder Region Italies zeigen möchte. Da fehlt mir noch Veneto da es nicht genug vertrauliche und genaue Informationen über diese Region gibt und ich niemanden kenne der von dort kommt. Also wenn jemand traditionelles essen von dort kennt was typisch hier her ist sagt das gerne