Wie lange ist Milchpulver nach dem Öffnen haltbar? (z.B. in Cappucino-Pulver)
Hab schon dazu gegoogelt, aber man findet die widersprüchlichsten Aussagen. Vielleicht weiß hier jemand besser bescheid.
Neulich habe ich mir aus einer angebrochenen Packung einen Instant-Cappucino gemacht. Ich trinke die Marke schon seit Jahren und kenne den Geschmack in- und auswenig. Diesmal schmeckte er aber unangenehm säuerlich, so dass ich ihn nach ein paar Schlucken wegschüttete. (Vielleicht war ja auch in der Tasse noch ein Spülmittel-Restchen, oder im Wasserkocher... schmeckte schon SEHR seltsam.)
Nachdem ich dies im Beisein einer (immer übervorsichtigen) Mitbewohnerin ewähnt hatte, fand ich die Dose Cappucino-Pulver am nächsten Tag entsorgt im Hausmüll.
...weil Milchpulver nach wenigen Wochen schlecht würde, wenn einmal angebrochen. Ist das so? Das besagte Pulver war so 6-8 Wochen alt.