Hey alle,

Ich habe das gerade auf der Packung gelesen. Ich bin vegetarisch. Aber das muss ja nicht sein. Deshalb steht ja es KANN Fisch Spuren enthalten. Warum ist das so und kann ich das wirklich essen als Vegetarier?

Hallo,

an die Leute die Ihr Obst&Gemüse nicht im Discounter sondern extraig in einem (Bio) Obst&Gemüse Laden kaufen.

Warum? Ist die Qualität deutlich besser bzw. sind weniger Pestizide/Schadstoffe drin?

Ich schätze mal ja, aber mich würds mal interessieren.

Und preislich wie ist es da im Vergleich zum Discounter, 2x teurer?

Ich weiß dass es besser für die Umwelt ist kein Fleisch zu essen und dass es auch besser für sie Gesundheit ist. Ich weiß dass einem keine Nährstoffe fehlen würden wenn man sich gesund vegetarisch oder vegan ernährt. Ich weiß dass man dann sogar vor einigen Krankheiten wahrscheinlicher verschont bleibt z.B. Herzinfarkt, Krebs oder Schlaganfall.

Ich weiß dass fleischlose Ernährung klimafreundlicher ist.

Ich weiß dass es keinen ethisch wichtigen Unterschied zwischen Mensch und Tier gibt, der erklären kann, wieso es okay ist Tiere so zu benutzen um sie zu essen und Menschen nicht, weil wir eben alle leidensfähig sind.

Ich weiß es gibt super leckere vegetarische und vegane Produkte und Rezepte.

Und dennoch...kann ich einfach nicht aufhören. Ich habe es reduziert. Aber ganz aufhören kann ich nicht... Woran liegt das ?

Hallo,

Kann man mit Eiern, Erbsen und Fisch überleben? Vielleicht noch eine Suppe dazu?

Morgens habe ich meine feste Routine, 3 weichgekochte Eier, dazu etwas Salz, Oliven und wenn ich nicht zu faul zum Obst waschen bin, noch Tomaten und Gurken.

Mittags Esse ich, wenn ich selber kochen muss, nur Fisch aus der Dose.

Abends gönne ich mir meistens Erbsen, die ich mit Tomatenmark koche und gönne mir dazu Reste oder koche halt Suppe aus der Packung.

Da dachte ich mir: Hmmm… was wäre, wenn ich strikt nur 3 Eier mit etwas Salz morgens, Eine Dose Fisch Mittags (keine Sardinen, sondern die großen ovalen Dosen) und eine große Portion Erbsen mit Tomatenmark. Dazu natürlich noch Wasser und Tee.

Kann man damit ohne Vitamindefizite oder Mangelerscheinungen gesund leben oder mangelt es dadurch einem an Nährstoffen, Vitaminen??

Abnehmen wäre ein No go, bin gerade so an der Grenze zwischen Normalgewichtig und leicht unterernährt. Aber zum Zunehmen wahrscheinlich zu wenig Essen.

Ich wollte immer vegan werden und hab es mal ausprobiert und dann aufgegeben weil ich Sahne und Fleisch und Käse und all das zu sehr vermisst hab. Auch die Ersatzprodukte waren keine Befriedigung.

Und außerdem wenn man mal was mit Freunden macht ist man immer der*die Außenseiter*in

Aber so vom Ding her find ich vegan cool auch die Beweggründe und so und viele coole Menschen sind vegan und i h hab auch kein Problem damit vegan zu kochen und so und ich mag auch Tofu und so.

Aber wie gesagt wenn wir zusammen essen gehen und da gibt es nix veganes oder hin und wieder hab ich richtig Bock auf Pizza aber hier gibt es keine veganen Pizza Dienste und ich hab auch zur Zeit keinen Backofen okay... Oder sowas wie Nutella was original einfach am besten ist oder so im Sommer grillen....

Ja das wär's schon so...also so ganz oder gar nicht kann ich nicht obwohl ich es will ?

Bin ich komisch ? Was soll ich machen?

Hey!

Seit 1970 hat sich die Artenvielfalt der wildlebenden Wirbeltiere um mehr als 70 % reduziert. Im gleichen Zeitraum sind 75 % der hier heimischen Insektenarten gewichen, ausgerottet oder ausgestorben. Und da sollten wir uns alle eine Frage stellen:

Ist Ernährung Privatsache?

Ich weiß, viele von euch können "Vegetarier" oder "Veganer" nicht mehr hören, aber es gibt auch kein valides Argument gegen diese Ernährungsweisen. Bis 2050 wird der Klimawandel Deutschland etwa 900 Mrd. Euro kosten - und da trägt unsere Ernährung einen wesentlichen Teil bei.

Außerdem ist es sehr unmoralisch tierische Produkte zu essen - jedenfalls aus Massentierhaltung.

Sollte der Staat die Möglichkeit haben, uns Bürgerinnen und Bürgern in die Ernährung einzugreifen?

Liebe Grüße!

Hallo mein kleiner Bruder (14) hat irgendwie ein Problem. Er isst nichts und rührt auch niemals etwas an. Er hasst Gemüse über alles und wäre nicht dazu bereit es zu probieren. Z.B einen Döner isst er nur mit Fleisch und Sauce oder Burger nur ohne Salat usw. Ich weiss nicht was wir noch tun sollen aber der ernährt sich, wie ein kleines Kind. Bei einem Familienessen kann er auch nie etwas essen, da alles mit Gemüse ist. Obst mag er aber sehr.

Hallo Liebe Gute-Frage Community!

Ich will mich bereits seid Monaten vegetarisch ernähren, schaffe bzw. traue mich aber nicht tatsächlich ganz auf Fleisch zu verzichten da ich ansich auch ganz gerne mal Fleisch/Fisch esse.

Achte zwar mittlerweile auf einen gemäßigten Fleischkonsum aber würde gerne, aus ethisch Gründen ganz darauf verzichten.

Mein Problem ist hierbei, das meine Familie wirklich gerne Fleisch isst. Vorallem die Männer im Haus würden am liebsten jeden Tag ein Steak essen und um alle glücklich zu machen kommt man oft um ein „Fleischiges“ Gericht kaum herum.
Würde aber auch ungern (aus Zeit gründen) nur für mich etwas ohne Fleisch kochen.

Jetzt zur Frage: Hat wer, erstmal gute Gründe, für die Vegetarische Ernährung und auch Tipps um diese in den Alltag zu integrieren und trotzdem nicht das Gefühl von extremen „Verzicht“ zu haben.

Mir fällt es sehr schwer, mich gesund zu ernähren, da ich jeden Tag etwas Süßes esse und davon nicht wenig… was sind hilfreiche Tipps, seine Ernährung umzustellen und gesünder zu leben?

Danke!

Ich wurde mit 15 Jahren Vegetarierin und mit 18 Jahren Veganerin.
Das war für mich ein längerer Prozess, der mit viel Einsicht, Mitgefühl und Wissensaneignung verbunden war.

Ich habe mir mittlerweile hunderte Dokus und Bücher zum Thema Veganismus reingezogen aber am meisten beeinflusst haben mich z.B Aljosha und Gordon (von Vegan ist Ungesund) und einigen anderen YouTubern, die zeigten, wie sie als Veganer leben und vor allem warum!

Ich lebe wirklich gerne Vegan und habe viel dadurch gelernt, ich setzte mich für den Tierschutz ein und unterhalte mich gerne mit anderen darüber.

Ich kann mir aber einfach nicht vorstellen, dass dieser militante Weg zu irgendetwas (außer Wut und Frust) führt.

Nie im Leben wäre ich Vegan (geschweige denn Vegetarisch) gewunden, hätte mir jemand versucht seine Meinung so aufzuzwingen.

Das löst doch einfach nur Frust aus und bringt Fleichesser dazu alles was mit Veganismus zu tun hat zu verachten.

Ich verstehe nicht, wie man die Leute als Tiermörder beschimpfen kann und dann erwartet, dass sie aufhören das zu tun, was sie ein Leben lang sehr gern getan haben.

Ich würde nicht wollen, dass jemand meinen Opa (der schon seit 60 Jahren tierische Produkte konsumiert) so anmault.

Ich verstehe leider nicht, was man sich davon erhofft? Meinen Erfahrungen nach Schadet dieser Weg mehr, als dass er gutes Tut.

Hallo,

Bin leider richtig knapp bei Kasse, ich hab noch 20€ für 5 Tagen was sehr wenig ist....

Habe derzeit keine Küche und Frage mich was ich am besten essen soll....

Es soll jetzt nicht Focus auf gesund sein.

Habe mir gerade die Millitante Veganerin angeschaut und sie hat mich dazu überzeugt vegetarisch zu leben, noch nicht vegan, weil ich brauche einfach Eier. Ich versuchs mit Freilandhaltung und später irgendwann mit Bio-Eiern.

Milch trinke ich eh nicht. Ja, bei Mozarella ist es schwierug, weil ich liebe es, aber ich brauche es nicht. Trinke nur Wasser und ja, Fleisch schmeckt mir eh nicht mehr.

Ich verstehe nicht, warum viele was gegen Millitante Veganerin haben, sie argumentiert logisch, wissenschatlich und ehtisch insgesamt und das finde ich voll klasse von ihr.

Ich bin gerade dabei zuzunehmen und esse ziemlich große Mahlzeiten

Leider Schaffe ich’s zeitlich nur 2 Mahlzeiten pro Tag zu essen und Vlt kleinere

weswegen die erste Mahlzeit ca 2500-3000 kcal hat und die zweite 2000-2500

und jetzt hab ich diese Beschwerden

Kann man die irgendwie lindern? Abgesehen davon weniger auf einmal zu essen

Frage an Leute mit Unverträglichkeit, bzw. Zöliakie.

Ich schaffe es leider nicht immer darauf zu verzichten (hab noch nicht lange Probleme) und es rächt sich jedes Mal böse.

Hey kennt ihr gesunde Lebensmittel/Snacks mit denen man langfristig zunehmen kann. die man zwischendurch mal essen kann oder leicht kombinieren kann.

LG sari😊🙂🩷

Hallo. Gibt es irgendwelche gesunde alternativen zu müsliriegeln? Irgendwas ,was auch viele Kohlenhydrate enthält ,aber nicht so an den zähnen klebt und kein bzw weniger Zucker enthält?

Ich hätte z.b an Reiswaffeln gedacht.

Hallo,

mein Opa ist leider Jäger und meine Oma bereitet dann das Fleisch zu. Meiner Meinung nach ist es aus ethischer Perspektive überhaupt nicht legitim ein Lebewesen zu ermorden und die Leiche dann quasi zu schänden, indem daraus Trophäen oder Nahrung zubereitet wird, welche wir in der heutigen Zeit nicht benötigen. Ich habe bereits mehrmals versucht ihnen zu erklären, dass das was sie tun nicht in Ordnung ist und sie doch auch nicht so behandelt werden möchten. Sie argumentieren oft mit dem naturalistischen Fehlschluss bzw. anhand ihrer Religion. Sie sind leider ebenfalls sehr religiös. Nur weil das andere tun bzw. einem vorgeschrieben wird, heißt das ja noch lange nicht, dass diese Handlung bzw. das Verhalten per se auch moralisch vertretbar ist.

Tieren werden ebenfalls Vitamine supplementiert. Außerdem gibt es genügend Studien die besagen, dass bei einer gesunden veganen Ernährung man sogar gesünder lebt als ein durchschnittlicher Fleischkonsument, der lediglich wenig auf die Qualität des Fleisches achtet oder genauso gesund wie jemand, der nicht vegan lebt, aber sich gesund ernährt.

Es ist möglich vegan zu leben und damit ethisch korrekt zu handeln. Viele Menschen sind aber leider sehr ignorant bzw. meiner Meinung nach psychisch sehr schwach und unterdrücken lieber die Informationen des Tierleides/Quals oder verdrängen dies, nur um ihrer tierschändlichen Gewohnheit nachzugehen. Es gibt dutzende vegane Gerichte, die sehr lecker schmecken.

Jemand der psychisch stark ist und ethisch korrekt handelt, der lebt auch vegan und lässt Tierqual nicht zu!

Ein Tier ist genauso ein lebendes sowie fühlendes Individuum, welches in Freiheit leben möchte und nicht als Sklave für den Menschen gedacht ist.

Wie kann ich meine Großeltern, die ich selbstverständlich sehr lieb habe, von ihrer schändlichen Tat bzw. ihrer Lebensweise abbringen?

Ich schaffe es irgentwie nicht. (Zu wenig) Ich möchte mich dennoch gesund ernähren. Wie schaut so ein Tag aus? Also Fr, Mittag, Abend, Snack

Bitte nur ich oder ich nicht ich möchte keine "werdet jetzt vegan" Sätze hier haben.

Ich schreibe euch meinen Ernährungsplan auf, habe die Kalorienzahl daneben geschrieben. Also wenn ich so nachrechne, also so ungefähr, passt das mit den Kalorienanzahl. Mehr dazu hier:

Frühstück:

Porridge (Portion) 250 Kcal

Apfel 52 Kcal/100 g

5-6 Walnüsse 34,8 Kcal pro Walnuss (5 g) wären insgesamt 170 Kcal für 5 Walnüsse

1 EL Leinsamen 70 Kcal

Mittagessen:

Salat ? Kcal

Proteinshake (45 g Pulver) 170 Kcal

Abendessen:

TK-Gemüse (hier mal als Beispiel Buttergemüse 137 Kcal/100 g)

50 g Nudeln )roh, wird gekocht) 79 Kcal/50 g

1/2 Scheibe Leberkäse 180 Kcal ca.

Insgesamt passt es finde ich von der Kalorienanzahl her. Doch frage ich, ob man mehr Kohlenhydrate braucht und in welcher Form? Sollte ich noch ein Stück Obst essen? Oder passt das so? Ich plane das ungefähr umzusetzen, was meine Ernährungsberatung gesagt hat. Ich weiche allerdings von den Plan, ein wenig ab. Habe dadurch wahrscheinlich etwas weniger Kohlenhydrate. Reicht das trotzdem über den Tag oder soll ich, je nach Befinden, entscheiden? Also fühle ich mich damit wohl, lasse ich es so. Oder wie würdet ihr das handhaben? Ergebe insgesamt 1700 Kcal oder so. Das passt doch zum langsamen Abnehmen und Ernährungsumstellung

Das heißt, wenn ich zu meinen TK-Gemüse jeden Abend halbe Scheibe Leberkäse mache, bin ich noch gut dabei, nicht zuviel und nicht zu wenig zu essen oder? Und bevor jetzt jemand meine Ernährungsweise verteufelt, dass braucht ihr nicht. Jeder soll sich so ernähren, wie er es für richtig hält. Ich habe einen genauen Plan. 😁 Ich wollte erstmal vegetarisch ausschließlich ernähren, aber gegen einer Packung Leberkäse pro Woche spricht ja bekanntlich nichts. In einer Packung dürften 6 halbe Scheiben sein.

Hey,

ich hab da mal eine Frage. Seid dem ich beschlossen habe, kein Fleisch mehr zu essen und auf vegetarisch umzustellen, bin ich häufiger krank(Halsschmerzen/erkältet, einfach)

Was muss ich ändern und woran kann das liegen?

Moinsen, ich würde gerne vegetarisch werden, hab aber eh schon ein bisschen Probleme mit dem Eisen Wert. Was kann ich als Ersatz essen?

Tofu schmeckt mir leider gar nicht :(

Kann ich nach z.b einer Karotte und Paprika Roh, Obst essen?

Hallo zusammen,

verzichtet jemand von euch komplett auf Industriezucker?

• auf was verzichtet ihr alles (Zucker und alle Inhaltsstoffe die auf - ose enden?)
• was ist zu beachten?
• welche positiven Veränderungen habt ihr bemerkt?

Danke!

Ich habe heute folgendes gegessen:

Frühstück: 1 Passionsfrucht, 1 Schälchen Haferflocken mit Milch

Pausenbrot: Vollkornbrot 2 Scheiben mit Käse dazwischen

Mittags: 3 Reisklöße

Nachmittags: 1 Schale Trauben

Abends: 1 Teller gebratenes Gemüse, 300g Naturjoghurt, 2 Passionsfrüchte

Auf wie viel kcal schätzt ihr das?

Tagesbedarf ca. 1400 bis 1500 kcal

Hallo!

Wenn ich Pilates Workouts mache um fitter und ein wenig in shape zu kommen, muss ich meine Ernährung großartig umstellen? also klar muss ich schon darauf achten was ich esse aber muss ich da auf bestimmtes achten (Proteine etc?)

Bei Zigaretten und anderen Tabakprodukten ist das ja schon "State of the art".

Die WHO hat Wurst und Alkoholkonsum auf die gleiche Krebsrisikostufe wie das Rauchen gestellt. Somit gilt der Konsum beider offiziell als Krebserregend.

Sollte man solche Hinweise also auch auf Wurst und Alkohol-Verpackungen aufdrucken?

Habe die letzte Zeit echt viel Zucker konsumiert und habe daher Bblähungen und Blähbauch und es geht einfach nicht weg. Deswegen wollte ich meine Ernährung umstellen und eine Zeit lang weniger Industriezucker konsumieren oder ihn eine Zeit lang komplett weglassen. Auf was muss ich bei der Ernährungsumstellung achten und wie mache ich Das am besten? Esse halt eigentlich viele Snacks und was für Snack Alternativen gibt es da?

habe seit längerer Zeit so ca 5 Wochen jetzt nun einen blähbauch und will meine Ernährung so umstellen ,dass ich eine Zeit lang jetzt fast gar keinen Industrie zucker esse. Damit sich mein darm etwas beruhigen kann und meine darm flora gesund wird. Muss ich dabei aber auch auf den Frucht zucker achten und keinen fruchtzucker essen?

Hallo

ich (m/35) habe eine Freundin die vegetarisch ist und mich stört das sehr zu allem Überfluss ist die Mutter noch extremer und es kam auch schon zu Streitigkeiten

ich kann das alles nicht mehr wie kann ich was gegen Veganer machen ich finde vegan sein geht garnicht .

Heimlich Fleisch unterjubeln? Offenes Gespräch suchen?

Hey, wenn z.B. auf einer Crema di Balsamico draufsteht, enthält Sulfite, ist diese dann Vegan? LG

Hallo ich bin 16 Jahre alt und 1,86 Meter Groß.

Ich Wiege Aktuell 145 Kg, was man mir jedoch nicht ansieht ( Werde so auf 90 bis 100 Geschätzt.

Jedoch mache ich mir Langsam sorgen denn ich werde immer schwerer aber esse immer weniger

Mein Durchschnittlicher Essensplan:

nicht oft Mittag und wenn meistens dann entweder Nudeln oder Knacker etc

zum Nachmittag Eine Flasche Müllermilch und Meistens eine Packung Haribo (100g Tüte)

Abendessen : Oft Nudeln und Reis, aber auch Hänchen , Wenn nicht warm dann Brötchen oder Toastbrot das nicht Getoastet ist.

Nachts : wenn ich was zum Snacken Habe : Packung Salzstangen und Kakao

Mein Plan

Mich für das Fitnessstudio anmelden

Öfters Salate Essen ( Esse ich mit : Paprika, gurke und Schafskäse ( Mit Salz!!)

Öfters zu Fuß Anstatt mit dem Fahrrad Fahren.

Nicht Funktioniert : Abnehm Kur , Wasser Trinken, Intervallfasten

Bin vegetarisch schon länger und möchte gerne umsteigen. Früher bin ich einmal vom Omnivor direkt auf vegan umgestiegen, aber nach nem Monat rückfällig geworden. Nun seit langer Zeit vegetarisch und das ist kein Problem. Mit fehlt da auch nichts.

Korrigiere: Haferflocken und rote Linsen sind 200g und Mandeln 100g

täglich, somit ingesamt 2914kcal

Ich möchte nicht abnehmen, sondern mich bloß gesünder ernähren und weiß nicht ob das genug essen ist.

Ich bin weiblich/15 (fast 16), 1.58cm groß und wiege 48kg

morgens esse ich:

Brot (meistens Schwarzbrot) mit Marmelade, Käse oder bspw mit Frischkäse und Avocado oder so, manchmal auch ein Joghurt (mit Obst, Haferflocken Mischung und Chiasamen drin)

mittags esse ich:

entweder Reste vom gestrigen Abend oder aber Salat, ein Salat den ich immer mal wieder gerne mache besteht aus: Ruccola, Schafskäse, Cherry Tomaten, Etwas Nudeln und Chia Samen

Abends esse ich:

das was meine Eltern gekocht haben, also immer unterschiedlich. Häufig irgendwas mit Nudeln wie Auflauf, Lasagne, Spaghetti Bolognese oder so, gestern gabs Züricher Geschnetzeltes (als Beispiel), selten auch Tiefkühlfraß wenn keiner Zeit hatte zu kochen.

Zwischendurch Snacke ich auch sehr gerne was ich noch versuche in den Griff zu bekommen, da esse ich gerne Salami sticks, Salzstangen, Chips oder selten auch mal ein Stück Schokolade (aber nur wenig weil ich davon immer ganz schlimmes Sodbrennen bekomme)

sieht das an sich so in Ordnung aus, oder ist das zu wenig/ fehlt da was wichtiges?

Ich möchte eine Diät machen, weniger zum abnehmen, mehr um was für meine Gesundheit zu tun weil ich esse definitiv zu viel scheiße. Allerdings bin ich die Art von Mensch, die immer zwischendurch was einfaches zum snacken braucht. Ich bin da ganz schlimm. Gleichzeitig habe ich immer und überall Heißhunger, ich muss mich jeden Morgen dazu zwingen nicht zum Nutella zu greifen, ganz schlimm. Natürlich, Gemüse und etwas Obst währe da so ein Snack, ich brauche aber auch etwas wo dieses feeling von was ungesunden bei ist, obwohl es halt nicht ungesund ist. Bei uns im Gym gibts beispielsweise Proteinriegel mit nur 2-3 Gramm Zucker die 100g, die kosten aber 3 Euro das Stück da bin ich zu arm um mir die jeden Tag zu kaufen. Hat vielleicht jemand hier noch Tipps für andere gesunde Snacks?

Vor ca. zwei Jahren habe ich mich aus ethischen Gründen dazu entschieden mich vegetarisch zu ernähren und das bisher auch gut durchgezogen. Eigentlich würde ich das auch gerne auf komplett pflanzenbasiert umstellen, aaaber…

Ich vermisse den Geschmack von Fleisch einfach total. Jeden Tag denke ich an Fleisch, manchmal träume ich sogar davon😅 Ich habe den Geschmack von Fleisch früher immer total geliebt, Steak war mein Lieblingsessen und für mich galt auch je blutiger und roher desto besser. Seitdem ich auf Fleisch verzichte habe ich gar kein Lieblingsessen mehr, weil mich allein schon der Gedanke so frustriert.

Ich habe schon in verschiedenen Foren nach diesem „Phänomen“ gesucht aber noch niemandem gefunden, dem es genauso geht.
Deshalb meine Frage: Gibt es hier Vegetarier oder Veganer, denen es sich nach zwei Jahren noch ähnlich geht? Und wird das irgendwann besser :) ?

Ich habe mich vor ein paar Jahren schonmal vegetarisch und auch ein halbes Jahr pflanzenbasiert ernährt und es damals aufgrund meiner Gelüste nicht durchgehalten - ich möchte ungern wieder an diesen Punkt kommen (der einfach auch mit krass schlechtem Gewissen verbunden ist) und vielleicht hilft es, da andere Erfahrungsberichte zu hören :)

hey zusammen,

seit 2022 habe ich etwa 22 kg abgenommen und mir Süßigkeiten verbietet, bis ich ständig Heißhunger auf Schokolade und Süßigkeiten bekam. Im Oktober habe ich mich dann ins Fitnessstudio angemeldet und mir wurde gesagt, dass es nicht gesund ist am Wochenende oder am Ende des Tages an Süßigkeiten zu naschen. Immer wenn die Wochenende kommt oder ich mit meiner Familie irgendwas feiern kann ich nicht aufhören zu essen.
Am meistens an Süßigkeiten oder Snacks. Und da rede ich mir wieder ein, dass ich am Montag neu anfangen werde.

Ich weiß das es nicht gesund ist und ich möchte damit aufhören, weiß jedoch aber nicht wie.

Ich versuche am Tag Protein reich zu essen, damit ich etwa Muskeln aufbauen kann aber möchte auch 300 Kalorien in Kaloriendefizit sein.
ich habe auch versucht Kalorien zu zählen klappt aber bei mir nicht, da es mich verrückt macht.

Bitte gib mir, welchen Tipps!

Vorab sei gewarnte: Wer mir jetzt mit Aussagen von Dr. Riedl kommt, dem schmaß ich direkt die Prügel raus + gibt das 'ne dicke fette Anzeige nächsten Montach.

Da ich leider zur veganen Minderheit mit Geldsorgen gehöre und Lebensmittel in Bio-Qualität meide wie Merkel das Weihwasser, verkompliziert das meinen Lifestyle ungemein. Würde mich über Tipps und Tricks von Veganern freuen, die sich schon länger mit der Thematik befassen und wissen, wie Vegan + Eiweißreich + Preiswert geht.

Tofu habe ich bisher keinen Guten gefunden, in deutschen Supermarktketten ist die Bohnenpaste leider maßlos überteuert. Auch Seitan-Pulver versteckt sich von mir gekonnt. Auf vegane Fertigprodukte möchte ich nicht zurückgreifen da zu teuer und oftmals nicht mit guter Nährstoffbilanz.

Help?

Hallo 🙋‍♀️. Ich hab mir Toastbrot geholt und auf der Verpackung ist dieses Vegan Siegel.

(Ich will auf Milchprodukte verzichten bzw. auf alles was Milch beinhaltet, da ich gemerkt habe, dass es meiner Haut nicht gut tut).

Naja auf jeden Fall, auf der Rückseite steht aber: ,,Kann Spuren von Milch, Soja und Senf enthalten.“

Ist es jetzt Vegan oder nicht 🤔?

Ich mache jeden Sonntag zum Morgenessen einen Zopf. Der ist auch immer sehr gut, jedoch ist er in der Mitte jedes mal teigig. Ich mache alles genau so, wie es im Rezept steht. Was hilft gegen das Teigige im Zopfinneren?

Zu viel eingekauft, MHD abgelaufen, verschimmeltes Obst und Gemüse, angebranntes Essen und so weiter

Oder ist das für manche Stellen des Körpers schlecht wenn man Fett mit beeren oder gemüse ist ?

hi ihr lieben,

ich würde mich gerne gesünder ernähren und würde daher gerne wissen was man dann gesundes essen kann und in welchen mengen.

Danke im vor raus eure Nala(w,12)

Oder vegetarisch

Für Tomatensauce

Muss nicht die gleiche konsistenz haben, Geschmack reicht auch (irgendein pulver)

(kann soja nicht vertragen)

Kann man als Alternative rauch Salz oder Rauch paprika nehmen ?

Hallo,

Ich habe mich vor 1 Jahr noch sehr ungesund ernährt und ab da hab ich mich dann entschieden gesünder zu essen, auch Sport zu treiben. Aber irgendwie geht es mir schlechter seit dem ich mich gesünder ernähre, hat das einfach damit zu tun dass ich in der Pubertät bin oder was könnte es sonst sein?

Seitdem ich jetzt schon länger kein Fleisch mehr esse, hab ich eine richtig schöne Haut bekommen

Aber sobald ich Fleisch esse, krig ich wieder pickel

Zufall? Oder liegt es am Fleisch?

Wir sind beide berufstätig und kanpp bei Kasse. Möchte aber mehr low Carb Rezepte integrieren. Derzeit essen wir sehr viel Brot, Nudeln und Reis.

Wir sind keine Vegetarier, kaufen aber selten Fleisch.

Such besonders "kalte" Mahlzeiten, die man in die Arbeit mitnehmen kann.

Danke :)

Hallo

Schon eine Weile beschäftige ich mich mit veganer Ernährung und bin auf den Schluss gekommen, dass ich selbst gerne vegan leben möchte, da es ausserhalb von den gesundheitlichen Aspekten auch moralisch zu meinen meinen Wertvorstellungen passt. Jedoch ist es so, dass Ernährung für mich allgemein ein schwieriges Thema ist. Seit meinem Kindesalter bin ich immer leicht übergewichtig und auch das möchte ich gerne ändern. Da ich aber alles step-by-step machen möchte, habe ich mich dafür entschieden, dass ich meine Ernährung zuerst auf vegan umstellen möchte, da ich überzeugt bin, dass ich dadurch einfach auch viel mehr Gemüse und Co. koche und man sich da ja wirklich intensiv mit der Ernährung auseinandersetzen muss.

Ich weiss, vegane Ernährung ohne Ersatzprodukte (oder mit weniger) ist gar nicht so teuer. Trotzdem suche ich ein paar Tipps für Rezepte oder sogar Blogs, die in die vegane Ernährung einführen und/oder auch preiswerte, vorwiegend saisonal/regional orienterte Rezepte bieten. Ich habe ein sehr geringes Budget pro Monat zur Verfügung und gerade bis ich alles kennengelernt habe, ist es schwierig für mich mit der Umstellung. Und ich möchte ja, dass es gut funktioniert und ich Positives damit verknüpfe.

Wenn man nach veganen Rezepten googlet, dann kommen natürlich oft Rezepte, die Ersatzprodukte beinhalten, ich möchte aber vor allem eine ausgewogene, gesunde Ernährung erlernen und mir ist es (unter anderem aufgrund von Budget) nicht wichtig, viele Ersatzprodukte einzubauen.

Ich hab ein gutes Kochbuch, es heisst "Vegan unter 5 CHF" (ich bin aus der Schweiz) und darin befinden sich viele leckere une tolle Rezepte, aber auch da werden manchmal Zutaten beschrieben, die ich noch gar nicht kenne und nie verwendet habe und da ich (noch) keine passable Köchin bin, wage ich mich erst einmal ungerne an Dinge, von denen ich noch gar keine Ahnung habe.

Der zweite Punkt ist Sport. Da ich ja nach meiner Ernährungsumstellung auch irgendwann anfangen möchte regelmässig Sport zu machen, würde ich mich auch darüber freuen wenn jemand mit mir teilen würde, wie er/sie die die vegane Ernährung in den Alltag integriert, gerade nach dem Sport. Ich weiss, dass es beispielsweise vegane, pflanzliche Proteinmischungen gibt, aber gibt es auch jemanden, der sich diese "Shakes" vielleicht selber zubereitet?

Ich freue mich auf diverse Tipps zur Ernährungsumstellung, zu Alltag mit Sport im Zusammenhang mit Veganismus und vieles mehr.

Gerne Empfehlungen zu (Koch-)Büchern, Blogs, Rezepten, Planung, Alltag, Ernährung allgemein, etc...

Wichtig ist mir:

-Möglichst günstig (aber das heisst nicht, dass es gar nichtd kosten darf, ich stecke lieber an einem anderen Ort etwas zurück und kaufe dafür nachhaltiger ein)

-Nachhaltigkeit

-Einfachheit (ich habe viele vegane Rezepte gesehen, bei denen man beispielsweise auch Teig von Teigwaren selber macht, was für mich in Ordnung ist. Ich bin nur kein Fan davon 4, 5 Stunden in der Küche zu stehen)

Danke im Voraus und bitte seid nachsichtig!:-)

Nr. 1: Ich lebe für mich vegan. Was andere machen geht mich nichts an.

Nr. 2: Ich lebe für mich vegan und würde mir wünschen das andere auch vegan leben.

Nr. 3: Ich lebe für mich vegan und versuche nett, einfühlsam und geduldig andere vom Veganismus zu überzeugen. Wenn Sie es ablehnen, dann lasse ich sie solange in Ruhe bis sie sich an mich freiwillig wenden.

Nr. 4: Ich lebe für mich vegan und versuche nett, einfühlsam und geduldig andere vom Veganismus zu überzeugen. Wenn Sie es ablehnen, dann lasse ich sie zwar im Moment in Ruhe, versuche aber die wann anders mal zu überzeugen.

Nr. 5: Ich lebe vegan, weil es die einzig gültige Lebensweise ist und ich versuche andere vom Veganismus zu überzeugen. Wenn Sie es ablehnen, dann lasse ich sie nicht in Ruhe und versuche immer wieder sie davon zu überzeugen.

Nr. 6: Die Methode der militanten Veganerin

Nr. 7: Ich bin eine totalitäre Veganer/in.

Hey

Ich bin schon seid einem halben Jahr dabei mich komplett vegan zu ernähren und obwohl ich laut meinem Arzt keinr Mängel an irgendwelche Nährstoffen habe, fühle ich mich ständig sehr schlapp, müde, erschöpft und kann mich nicht mehr so gut konzentrieren. Wir achten darauf dass wir sehr gesund essen aber dennoch fühlte ich micj als ich noch Fleischesser war 10 mal mehr energiegeladen. Trzd will ich das den Tieren zu liebe nicht antun. Aber ich habe ständig Magenkrämpfe und Blähungen. Das schlimmste ist dass ich an Kraft und Muskulatur verloren habe, obwohl ich meine Proteinmenge sogar erhöht habe.

Was mache ich falsch?

Vielen Dank an alle Veganer :)

Wenn ja, was ist eure Lieblingssorte?

morgens: naturjoghurt, banane, chiasamen, kleiner kaffe mit milch

mittag /snack: bowl mir reis, tofu erdnusssauce, broccoli und mango. kaffe mit milch und 1 brownie. Ev noch schokolade dunkel oder und kekse

abend: nudeln mut huhn rahmsauce karotte lauch. 1 schokoladenjoghurt, saure gummibärchen

Was kann man dann essen, was nicht, und wieso macht man das überhaupt?

Hey Leute 😊

Ich hätte mal eine Frage was würde eigentlich passieren wenn man jeden Tag sich nur noch von Dosen Thunfisch ernähren würde? ich persönlich liebe Dosen Thunfisch und esse sehr gerne Dosen Thunfisch mit Brot ein Schuss Zitrone Salz Pfeffer Chili Knoblauch und das alles natürlich in geringen Maßen aber was ich mich frage was passieren würde wenn man sich lediglich nur von Thunfisch ernähren würde?

wie man weiß macht Thunfisch nicht dick und hat sehr viele Vitamine

Ich hab mich einige Jahre aus Überzeugung vegan ernährt und ich will das eigentlich auch weiter machen. Aber da ich mich die letzten Monate so schwach und komisch gefühlt habe, habe ich heute ein Omelett gegessen.

Als ich die Eier gekauft habe, hat sich das so komisch angefühlt und ich wollte sie im Einkaufswagen verstecken.

So lange vegan und dann Eier...

Ich habe es gegessen und Leute ohne Witz ich habe dann so eine angenehme Gänsehaut, so ein Kribbeln gespürt und so ein Gefühl, als ob irgendein Teil meines Geistes, die ganze Zeit außerhalb von mir war, und dann plötzlich wieder in mich gekehrt ist. Ich hab mich so geerdet gefühlt, so gesättigt, aber nicht voll. So glücklich und unfassbar zufrieden einfach... Unbeschreiblich dieses Gefühl.

Vielleicht hat mein Körper das gebraucht ?...

Was soll ich jetzt machen ? Öfter tierische Produkte essen oder wieder vegan weiter versuchen ?

An Fleisch trau ich mich noch nicht ran...

Ernährung, Gesundheit

Da ich Diabetesverdacht habe, muss ich meine Ernährung völlig umstellen.

Was kann ich auf dunkles Brot schmieren, das schmeckt und zu Gemüse passt oder einfach zu einer Tasse Tee?

Hey, ich bin 13 Jahre und spiele gerne Fußball ich wollte fragen ob ich (wenn ich gut genug spiele) Fußballer werden kann, obwohl ich mich nicht wirklich gesund ernähre d.h. Ich hasse Obst, Gemüse esse ich nur Oliven Kartoffeln und Karotten und z.B. Tomatensoße mag ich nur komplett ohne Stücke. Außerdem esse ich relativ wenig. (13 Jahre, 1,45m groß und 35kg schwer) Welche Auswirkungen hat meine Ernährung auf meine fußballerischen Ziele? Und kann ich Muskeln aufbauen mit schlechter Ernährung? Muss ich meine Ernährung ändern? Bitte nur hilfreiche Antworten!

Hallo an alle,

Ich würde sehr gerne 15kg abnehmen und anschließend Muskulatur aufbauen, für einen durchtrainierten und definierten Körper.

Wichtig ist mir, das Ganze auf gesundem Wege zu erreichen, sowohl was die Ernährung angeht als auch das zeitliche , jedoch habe ich keine Ahnung wo und wie ich da anfangen soll...

Kurz noch zu meinen Maßen :

1.70m

85kg

Nun die Frage, wie stelle ich das am Besten an, welche Ernährung, in welcher Zeitspanne ist das realistisch und wie muss ich im Gym trainieren um mein Ziel zu erreichen?

Gehe ich mehr auf Ausdauer oder Kraft oder sollte es eine Mischung aus beidem sein?

Im Internet seht/sagt jeder etwas anderes, dass es mich verunsichert.

Vielen lieben Dank schon mal im voraus!

Ich esse gerade kein fleisch, nun habe ich beim Einkauf viele vegane Produkte gekauft..

Irgendwie bin ich voll dran interessiert.. Das Fleisch fehlt mir gar nicht.. Fisch esse ich trotzdem:)

Ist vegan leben viel gesünder? Oder reicht vegetarisch??!

Hallo zusammen,

ich bin nun schon seit einer sehr langen Zeit stark übergewichtig und habe mehrere Abnehm versuche hinter mir. Das kann schon ziemlich frustrierend sein und Rückblickend betrachtet hatte ich immer sehr viel auf Sport gesetzt zum abnehmen.

Tatsächlich hatte ich früher schon abnehm erfolge durch Sport erreicht, jedoch bin ich wieder dick geworden durch den Alltagsstress und ausreden hier und da warum ich jetzt lieber auf fastfood setze als selbst zu kochen.

In letzter Zeit habe ich mich etwas mehr mit Ernährung beschäftigt und vor allem auch wie ich fettärmer kochen kann, wie lecker Gemüse doch sein kann auch roh :). Zusätzlich habe ich das Alkohol trinken aufgegeben dieses Jahr.

Es sind eigentlich gute Voraussetzungen zusammen gekommen um dieses mal nicht zu scheitern und langfristig abzunehmen. Allerdings war ich wohl in letzter Zeit unsportlich unterwegs.

Wenn ich zum Fitness gehe und mich allgemein viel bewege habe ich so unfassbar starke Schmerzen. Diese schmerzen machen mir widerrum angst mich viel zu bewegen und sportlich zu sein, sodass meine Motivation voll den Bach untergeht und ich mich wieder wenig bewege, sport treibe.

Meine Frage sollte ich auf mein Körper hören und wenig Sport treiben und mich ständig ausruhen oder durchbeißen bzw. schon eher quälen mit den Schmerzen und weitermachen. Hat jemand ähnliche Erfahrungen und kann mir Tipps geben? Ist eventuell der Einsatz von irgendwelchen Medikamenten ratsam?

Ähnliche Erfahrungen und Motivation sind immer willkommen ich freue mich auf eure Rückmeldungen.

Ich habe vor einer halben Stunde Spinat mit Reis gegessen seitdem hab ich das Gefühl das Spinat stecken geblieben ist.

Hab schon fast ein Liter getrunken und es tut sich nichts.Dachte vielleicht bilde ich mir das ein aber ich merke es ja stark

Was meint ihr? Habt ihr Tipps? T

Hallo,

ich bin irgendwie durcheinander. Vegane essen ja nichts mit Tieren, also auch nicht Eier, Joghurt, Milch, käse usw. aber tun sie das wegen der Gewalt gegen Tiere, oder gibt es da noch ein anderen Grund? und können sie nicht Produkte essen die vom Tier sind, aber dem Tier nicht schaden(z.B. Bio Produkte)? Und kann ein Mensch wirklich komplett vegan/vegetarisch leben?

Ich habe mich entschlossen, nicht mehr so viel süßes zu essen. Gestern war ich aber zwei oder dreimal auf der Toilette (💩) heute erst einmal, aber sonst war ich nur alle zwei Tage. Könnte es daran liegen, dass ich mich anders ernähre?

Ich will verschiedene Dinge ausprobieren, unteranderem eine eigene Website erstellen. Es geht in der Website darum, sich gesünder ernähren. Die Webseite bietet verschiedene Rezepte, erklärt verschiedenen Ernährungsformen und gibt einem Tipps für die Ernährungsumstellung.

Ich würde mich über Tipps von euch freuen, was ihr schlecht findet oder euch nervt. Vor allem das Handy Format gefällt mir nicht so richtig.
Die Domain wird natürlich geändert, wenn die Webseite fertig ist, dann verschwindet auch die Werbung vom Website Baukasten (Wix).

Die Webseite ist noch nicht ganz fertig, ich würde mich trotzdem aber schon mal über Feedback freuen.

https://snoahei.wixsite.com/thehealthyme

Hallo🤗

Wie sieht eure tägliche Ernährung aus? Wäre nett, wenn ihr mir das mal so allgemein mitteilt. Da ich auf gesunde Ernährung und Sport achte, habe ich eine gesunde und ausgewogen Ernährung :)

Ich habe ein paar Jahre vegetarisch gelebt, dann 2 Jahre Vegan, und seit einem Jahr esse ich wieder vegetarisch bzw. 1x pro Monat auch Fisch. Ich bin also Pescetarierin, die aber fast ausschließlich vegetarisch is(s)t.

Lange Zeit dachte ich Vegetarisch oder Vegan ist die Zukunft und alles andere ist schlecht. Mittlerweile sehe ich das anders. Siehe dazu meine letzten Fragen zum Thema, wenn es euch interessiert.

Ich glaube Vegan ist nicht die Lösung, weil man nicht saisonal und regional einkaufen kann, wenn man keinen Mangel erleiden will. Die Menge an Tierprodukten, die die meisten allerdings essen ist noch schlimmer meiner Meinung nach.

Wäre es nicht gut, wenn wir uns so ernähren würden wir vor 100 Jahren? Keine Supermärkte und nicht so viele Restaurants. Ein Hoflädchen für Eier und Milch, ein Bäcker für Brot, ein Lädchen für regionales Obst, Gemüse, Getreide, Kartoffeln und ein Lädchen für Fleisch.

So essen alle regional und saisonal und Tierprodukte in Maßen. Das tut den Klima gut, die Tiere müssen nicht in Massen gehalten werden und für unsere Gesundheit ist es ebenfalls gut, da wir alle Nährstoffe bekommen und trotzdem nicht zu viele Tierprodukte essen.

Ich weiß das wäre utopisch, da wir nunmal einen globalen Markt haben und die Menschen genießen die unendliche Nahrungsmittelvielfalt in Supermärkten, das ganze industrielle Fertigzeugs und Zuckerkram darauf wollen die meisten nicht mehr verzichten. Außerdem würde die Wirtschaft darunter leiden.

Aber wäre es so nicht besser, da Vegan für alle aber auch Massentierhaltung einfach keine Optionen sind?

Was sind eure Lieblingsgerichte/Rezepte für eine ausgewogene und gesunde Ernährung?

Morgens: 1 blevita sesam und flatwhite

mittag: 1 nestea peach kalorienarm und 2 sto pizza margharita

snack: 5 lindorkugeln und 1 kiwi

nun weiss ich nicht was zum abendessen

varinate 1 karottenngwersuppe mit käse

v2: spiegelei, bratkartoffeln und erbsen oder bohnen

danach ev noch apfel mit erdnussbutter

ist variante 2 zuviele klaorien will abnehmen

Warum gehört es zu einer gesunden Ernährung dazu, sich vielfältig zu ernähren? Man kann ja auch jeden Tag das Gleiche (trotzdem gesund) essen.

Wird man selbstbewusster wenn man sich gesund und ausgewogen ernährt?

Ich würde gerne 3 Monate das Gleiche „gesunde“ Essen. Mein Ziel ist es, täglich alle Nährstoffe abzudecken. Könnt ihr mir vielleicht einen Ernährungsplan empfehlen der 3-4 Mahlzeiten hat und das erfüllt? (2000 kcal, Mann)

Es gibt ja immer mehr vegane Produkte. Obwohl ich richtig gerne Fleisch esse und Milch trinke, möchte ich mal vegane Produkte ausprobieren. Aber mit welchen Produkten kann ich am besten anfangen. Welches Produkt schmeckt auch einem Fleischesser und was kommt dem Original am nächsten?

Ich hab mal ein paar Produkte zur Wahl gestellt, die ich ausprobieren möchte. 😋🥒🍃🌱🌿

Seit Anfang 2020 ernähre ich mich vegetarisch und seit Beginn 2023 lebe ich bis jetzt fast vollständig vegan.

Ich habe (eigentlich seit Jahren phasenweise mal mehr mal weniger) häufig mit Müdigkeit/Erschöpfung, Antriebslosigkeit, teils Konzentrationsschwierigkeiten, unreiner Haut und teilweise einschlafenden/kribbelnden Gliedmaßen zu kämpfen. Deswegen würde ich gerne eine Mikronährstoffanalyse machen, um herauszufinden, ob diese Beschwerden möglicherweise auf Mängel zurückzuführen sind. Ich supplementiere derzeit (mehr oder weniger regelmäßig) die "vegan life essentials" von sunday naturals und Omega-3 Algenölkapseln.

Bei meiner Hausärztin hatte ich den Wunsch bzw. Verdacht schonmal angesprochen, allerdings arbeitet die Praxis leider nicht mit entsprechenden Laboren zusammen.

Ist eine Mikronährstoffanalyse in meinem Fall sinnvoll und wenn ja, wo kann ich die am besten machen? Könnt ihr mir von euren Erfahrungen damit erzählen? Gibt es sonst irgendwelche Tipps/Ratschläge? Bin aktuell etwas am verzweifeln.

PS: Bitte spart euch Kommentare wie "selbst Schuld, iss einfach wieder Fleisch/Fisch/Ei". Erstens, mache ich dieses vegane Ding nicht aus Spaß oder weil ich mir oder anderen das Leben schwer machen möchte, sondern aus ethischen und ökologischen Gründen und weil ich für mich keine andere Wahl sehe. Zweitens belastet mich die aktuelle Situation sowieso schon genug, weswegen ich Vorwürfe oder Schuldzuweisungen gerade wirklich nicht gut gebrauchen kann. Dankee <3

Hallo Community, habt ihr günstige Rezepte, was ihr täglich isst an Mahlzeiten, morgens, mittags abends, kauft ihr täglich ein oder schon im Voraus.

ist das mit wenig Geld auch möglich oder wieviel gibt ihr täglich oder monatlich aus?

wie ist euer Ernährungsplan plan 7 Tage die Woche und habt immer reine schöne Haut ?

herzlichen dank im Voraus

Hallo,

ich habe vor knapp einer Woche beschlossen, mich vegan zu ernähren. Eigentlich ist das keine extreme Umstellung, da ich mich schon seit Jahren vegetarisch ernähre und an tierischen Produkten nur ab und zu Käse gegessen habe.
Schon immer hatte ich mit niedrigem Blutdruck Probleme, nehme auch immer schon Eisen, auch schon bevor ich mit der vegetarischen Ernährung angefangen habe. Blutwerte habe ich auch erst im Januar kontrollieren lassen und alles war okay.
Meine Ernährung ist sehr abwechslungsreich und gesund ich achte sehr darauf, alle wichtigen Nährstoffe zu mir zu nehmen.

Jetzt kämpfe ich aber seit einer Woche mit extremen Kreislaufproblemen und dadurch mit Schwindel, Übelkeit und so weiter. Kann es sein, dass das an der Ernährungsumstellung liegt und sollte ich dann doch lieber vom Veganismus die Finger lassen?

Freue mich auf hilfreiche Antworten und Erfahrungen mit dem Thema
Dankeschön!

Was sind so Lebensmittel die euch einfallen die vegetarisch oder vegan scheinen aber nicht sind?

Und die die vegetarisch/vegan leben gibt es trotzdem Lebensmittel die nicht ganz vegetarisch/vegan sind aber ihr trotzdem esst? (zb Instant Ramen mit 0,02% Garnelen oder Schokobons mit Schellack)

Ich ernähre mich hauptsächlich durch Gemüse und Fleisch und guten Fetten und das Bio. Zudem nehme ich gewisse Supplements und Superfoods zu mir. Da kommen bei mir schon mal 500-600€ im Monat nur fürs Essen. Wie ist es bei euch?

Hey zusammen :)

Ich habe gemerkt, dass ich mich in letzter Zeit ziemlich ungesund ernähre (wenig Gemüse, Früchte und viel Zucker etc.). Ich möchte das jetzt ändern und mich gesünder ernähren, weiss aber nicht wie. Ausserdem möchte ich nicht abnehmen oder sonstiges, mein Gewicht ist genau perfekt. Kann mir jemand erklären wieviel von was ich an einem Tag essen sollte, um möglichst viele Vitamine und Nährstoffe zu bekommen? Doch trotzdem esse ich ab und zu gerne Süsses oder Snacks, also ausbalanciert.

Danke für eure Hilfe!

was soll man machen um eine gesunde ernährung zu haben. Wieso ist es wichtig dass man sich gesund ernahrt