Hallo Liebe Gute-Frage Community!
Ich will mich bereits seid Monaten vegetarisch ernähren, schaffe bzw. traue mich aber nicht tatsächlich ganz auf Fleisch zu verzichten da ich ansich auch ganz gerne mal Fleisch/Fisch esse.
Achte zwar mittlerweile auf einen gemäßigten Fleischkonsum aber würde gerne, aus ethisch Gründen ganz darauf verzichten.
Mein Problem ist hierbei, das meine Familie wirklich gerne Fleisch isst. Vorallem die Männer im Haus würden am liebsten jeden Tag ein Steak essen und um alle glücklich zu machen kommt man oft um ein „Fleischiges“ Gericht kaum herum.
Würde aber auch ungern (aus Zeit gründen) nur für mich etwas ohne Fleisch kochen.
Jetzt zur Frage: Hat wer, erstmal gute Gründe, für die Vegetarische Ernährung und auch Tipps um diese in den Alltag zu integrieren und trotzdem nicht das Gefühl von extremen „Verzicht“ zu haben.