gibt es da geschmackliche unterschiede?

bitte um schnelle hilfe - meine freundin möchte gerne wissen, ob das hähnchen, das gerade in den ofen kommen soll auf dem rücken oder auf dem bauch liegen muss... danke!

Es geht um 1kg Hähnchenschenkel (6 Stück). Nun möchte ich die KCAL berechnen aber habe das Problem, dass ich absolut nicht einschätzen kann, was der "unverzehrbare" Teil in etwa wiegt. Was bleibt denn übrig? Wer weiß es? :)

Vielen Dank und ein schönes Restwochenende!

Wenn ihr ein Brathähnchen verzehrt, - esst ihr den Pürzel mit oder ist der giftig?

Ich will mir heute Hähncheschenkel machen. Wo werden die besser im Backofen oder in der Pfanne braten?

eine Schlkange frisst ja neben Mäüsen und Ratten etc auch sehr gerne Hühnchen...jetz frage ich mich, warum kann man dann egtl nicht einfach beim Metzger ein rohes Hühnerfleisch Kaufen und an die Schlange verfüttern? Dann würde man sich die ständige Fahrerei zur Zoohandlung (welche bei mir fast 1 std entfernt ist) & Auftauen sparen! Lg July

Wieviel Huhn sollte man für eine person einplanen?

Wie schaffe ich es, dass ein Hühnchen im Ofen richtig knusprig wird?

Guten Tag, ich habe mir heute ein Suppenhuhn zubereitet. Beim Auseinandernehmen ist ein ganz merkwürdiges Teil aus dem Inneren des Hühnchen zu Tage gekommen (siehe Foto). Wer weiß was das ist? Und kann ich mein Hühnchen trotzdem genussvoll verspeisen, natürlich ohne dieses Teil ;-) Ich danke für eure hilfreichen Antworten!

Und wenn beides richtig ist.. wann benutzt man das Wort ?

Wie lange und bei welcher Temperatur muss so ein Monsterhuhn backen?

Möchte zum Mittagessen für meine Mum ein Hähnchenschenkel aus dem Tiefkühler machen. Doch wie lang ist das haltbar? Es ist seit ca August tiefgefroren. Geht das noch?

Und wenn ja... WIE ZUBEREITEN? (Bin Vegitarier und hab keinen Plan von Fleischzubereitung ;D )

Danke und GLg

Ich hab gefrorene Hähnchenflügel da und wollte die im Bratschlauch machen mit Zwiebeln und Knoblauch und so... Muss man die erst vorher auftauen, oder kann ich die auch gefroren in den Bratschlauch geben. Weil, der Fleischsaft soll ja die Zwiebeln garen... Können sich da Salmonellen entwickel? Also, ich lass die schon über eine Stunde drin! Danke für Antworten!

Hallo... Sonntag möchte ich mal für meine elter und meinen freund kochen :-) Ich wollte gern Hähnchenkeulen machen, da wir das alle gern essen. und ich wollte mal fragen, was ihr da so für Gemüse zu macht bzw was dazu passt?? Und wie bekomme ich eine knusprige kruste hin? :-) Liebe grüße.. hoffe ihr könnt mir mit euren erfahrungen helfen...

Hallo und Guten Tag,

ich habe eine Frage, und ich hoffe, dass ihr mir weiter helfen könnt:-) Ich habe bei Lidl ein Hähnchen gekauft von der Tiefkühltruhe. Darauf stand 27.10.2009 (Verfallsdatum). An selben Tag - also noch VOR dem Verfallsdatum - wo ich es kaufte, frierte ich es auch direkt ein im Gefrierschrank...Naja, bis heute. Und heute ist der 11.11.2009, und ich frage mich ob ich es noch essen kann ? Ich hoffe ja..wäre echt schade drum, da ich ungern essen wegschmeiße und ich es im Gefrierschrank vergessen habe.

Nämlich - für meinen Geschmack - verdammt gut.
Nicht nur mir zu Hause sondern auch den Köchen in diversen Restaurants gelingt das nicht annähernd so gut. Allein an der äußeren Würze kann es auch nicht liegen, das gesamte Fleisch ist schmackhafter und durchweg zart.
Wollte mal so einen Grillhahnverkäufer zur Rede stellen - Berufsgeheimnis. :-) Kann jemand das Geheimnis lüften?

Sollte man die Haut eines gebackenen Hänchens lieber abmachen, oder kann man sie ruhig mitessen?

Bei Chefkoch bin ich nicht fündig geworden. Wie grille ich am besten ein ganzes Hähnchen, also im Backofen grillen meine ich.

Ich möchte mal wieder ein Hähnchen aus der Fritteuse genießen. Gewicht 1400 g. Wie lange dauert das pro Seite? Danke im Voraus.

Ich muss meinem Hund nun immer Hähnchen kochen. Da ich Fleisch noch nie gekocht habe, ist meine Frage, wie man das macht. Wasser kochen lassen, dann Hähnchen klein geschnitten rein, dann Temperatur runter? Und wenn ja auf wie viel und vor allem wie lange? Oder wie geht man sonst vor?

Ich brauche dringend ein Rezept was Ihr selbst schon ausprobiert habt und was auch wirklich gut ist. Hab bei Google hunderte Rezepte gelesen, die sind aber alle verschieden und ich weiß nicht welches davon auch wirklich gut ist.

Danke schonmal für Eure Hilfe!!

Hallo.. habe vorhin eine packung mit frischen hähnchen schenkeln (6) geöffnet. wenn ich die in den kühlschrank stelle.. wie viele tage halten die sich?

Jeder kennt dieses Gefuehl, in einen knusprig-warmen Broiler zu beisen. Doch welches Getraenk reicht man am besten dazu ? Und welche Beilagen passen sowohl optisch als auch geschmacklich? Kennt ihr so etwas wie "dips" fuer Broiler?

Was ist in Ordnung im Restaurant?

Ich habe mal gehört das man Hähnchen mit den Fingern isst. Egal wo. Was sagt ihr dazu? :)

Nabend liebe Feinschmecker :o)

Also man kann ja selbst nen Öl mit Gewürzen mischen..und das Hähnchen dann einölen, aber man kann auch das Hähnchen direkt würzen..ohne ne Öl-Mischung zu zaubern.. was sind Eure besten Tipps? Wie schmeckt es am besten? Bei der Öl-Mix-Variante hab ich ehrlich gesagt bissl Angst, dass das Hähnchen zu lasch schmeckt??

Habe von einem kleinen Fest gestern noch Grillhähnchen-Teile übrig. Was könnte man damit machen?

Hallo. Ich habe so ein Hähnchenspiesser mit Unterteller für das ablaufende Fett,wo das Hähnchen 'aufgespiesst' wird und somit in der senkrechten im ofen 'steht' . wer sich jetzt nichts darunter vorstellen kann,der suche bei a*azon unter Hähnchengriller. Was Mir aber Nie gelingt,ist,das das Hähnchen schön kross,bzw knusprig wird.Immer ist es total labberig. Ich streiche es mit einem Pinsel vor dem Braten mit einer Gewürz-Öl-Mischung ein. Ist das Öl schuld,das es niemals knusprig wird?

Hallo liebe GFler!
Als wir diese Woche beim Grillen saßen, kam das Gespräch (aufgrund eines Hähnchensteaks) auf Hühnerfleisch. Dabei warf eine Kommilitonin von mir eine interessante Frage auf, über die ich mir so noch nie Gedanken gemacht habe und die auch sonst keiner der Gäste beantworten konnte:
Handelt es sich wenn von Hähnchen die Rede ist immer um männliche Tiere (da Hähnchen Diminutiv von Hahn) und wenn von Hühnchen die Rede ist immer um weibliche Tiere (da Diminutiv von Huhn)???
Sicherlich eine Frage zum schmunzeln, oder? Bin echt schon extrem gespannt auf eure Antworten!
Schönes Wochenende, Chris

Frage mich warum so vieles nach „Hühnchen“ schmeckt, oder zumindest die Leute das sagen/behaupten.

Gerade bei unbekanntem oder undefinierbaren hört man oft das schmeckt nach „Huhn“.

Sei es im Fernsehen wenn die B und C-Promis Insekten essen oder vorhin die Frage mit den Froschschenkeln.

Warum ist das so, schmeckt es wirklich danach oder bildet man sich das bloß ein?