Hähnchen Minutenschnitzel ?
Hallo, wollte heute eine Suppe kochen und habe gemerkt das das Fleisch welches dazu vorgesehen war komischen Geruch hat. Habe das Fleisch dann eben entsorgt und das einzige was ich an aufgetautem Fleisch auf die schnelle da hätte sind die Hähnchen Minutenschnitzel, nicht paniert oder so. Ist es möglich die in kleine Stücke zu schneiden und daraus eine Brühe für die Suppe herstellen? Oder ist das Fleisch gar nicht dafür gedacht?
3 Antworten
Nicht wirklich.
Hast Du vlt. noch gefrorene Hähnchenflügel oder - schenkelchen da? Das könntest Du nehmen.
Eine Brühe damit herzustellen ist möglich, aber das Fleisch danach wahrscheinlich zäh. Mache beim Kochen noch viel Gemüse rein und Gewürze, dann passt es.
Zum Auskochen wirst du normalerweise Fett brauchen. Und das ist in Minutenschnitzel nur in sehr geringem Umfang drin. Würde ich nicht machen...