Hähnchen – die neusten Beiträge

Hab’s schon aus dem Gefrierfach eben raus und wurde auch schon geöffnet. Sollte am besten in 2-3 Stunden max aufgetaut sein

Hey,

beziehe mich mit der Frage mehr auf Geflügel. (Hähnchen/Pute). Danke!

Moin,

Ich wollte fragen ob man vegane Produkte von zb. Like Chicken, vegane Mühlensachen usw. gut in einer Heißluftfritteuse machen kann? Habt ihr vielleicht selber schonmal ausprobiert und könnt eine Empfehlung geben, wie lange und auf welcher Temperatur man das ganze machen könnte.

Danke!

Ich kaufe mir zwischendurch immer mal gerne vom Hähnchenmax zwei halbe Hähnchen die fertig gegrillt sind. Wie lange halten die sich, wenn ich sie einvakuumiere

Hallo, ich wollte mir eine Heißluftfritteuse kaufen und wollte mal fragen, ob sich das lohnt. Kennt ihr gute Heißluftfritteusen ?

Hallo erstmal,

gestern habe ich meine Häncheninnenfilets (800g) in Buttermilch eingelegt, um sie dann über Nacht ruhen zu lassen und dann heute Abend zu verarbeiten. Ich dussel hab jedoch vergessen sie gestern um ca. 19:30 Uhr in den Kühlschrank zu stellen. Ist mir gerade eben aufgefallen (10:15), also hab ich erstmal dran gerochen - riecht normal und habs dann natürlich in den Kühlschrank gestellt. Kann ich das noch essen oder lieber nicht?

Ich habe mir vor 2 Stunden eine Mango geschnitten, welche ich später essen wollte.
Nun stand diese Mangostückchen für 2 Stunden im Raum ohne Deckel und paar Stückchen sind etwas braun geworden.

Kann man die noch essen?

Weil davor waren alle stücke noch gelb und es gab keine Braune stellen.

Hallo, ich benötige am Tag 150g von 500 Rinderhackfleisch. Hält es sich 3 Tage geöffnet? Mag es nicht vorgekocht 😅 Wie lege ich es in den Kühlschrank dass es frisch bleibt?

Im rewe gibts nur die von ja und die sind ass :(

PS: ICH WILL NIX LESEN VON WEGEN TK ESSEN IST UNGESUND IST MIR NÄMLICH EGAL (⁠｡⁠･⁠ω⁠･⁠｡⁠)⁠ﾉ⁠♡

Hallo,

weiß jemand zufällig ob die weißen Streifen normal sind oder ob ich sie abschneiden sollte?

Und kann ich das Fleisch in der Mikrowelle auftauen oder ist es besser es mit der Zeit auftauen zu lassen? Was genau wäre der Unterschied?

Hallo, habe dir pizza gekauft gehabt bei meiner Oma und dann mit genommen (autofahrt 2 Stunden) dann im kühlschrank gelegt 1 Tag ca 1,5 Tage und jetzt gemacht soll ich sie noch essen?

Aufm weg vom einkaufen bei meiner Oma auch bissl angetaut sieht aber nicht anders aus oder riecht komisch

Hat meine Schwester sich von Rewe geholt. Das sieht doch seeeehr verdächtig aus, oder?

Moin, ich habe gestern 500g Rinderhackfleisch durchgebraten und habe es mir in einer normalen Box direkt in den Kühlschrank gestellt damit ich es morgen auf die Arbeit nehmen kann als ich es aufgemacht habe sehe ich solche weißen komischen harten Dinger am Fleisch unten ist das normal das sieht echt ekelhaft aus wie Schimmel es riecht gut aber ja :D

..

Ich habe es glaube ich vor 1Tag odee 2 Tagen aufgetaut und konnte es nicht verarbeiten weil ich keine zeit hatte also habe ich es in den Kühlschrank gestellt und ich will es heute verarbeiten, kennt sich jemand aus und weiss ob es noch gut ist?

Es stinkt nicht, es ist leicht schleimig hier noch ein bild

BITTE SCHNELLE ANTWORTENNN!

hallo mein Partner hat Fleisch eingelegt und raus gestellt.. hab eben rein geschaut ein Stück Fleisch sah an geknabbert aus muss ich das komplett Fleisch entsorgen ?

Habe gestern Kekse gemacht und es blieben drei Eigelb drüber. Hab die ganz vergessen und die standen dann erstmal fünf sechs stunden bei Raumtemperatur rum, hab die dann über nacht in den Kühlschrank gepackt. Da hat sich so eine leicht dicke Schicht aus festeren Eigelb gebildet. Farbe und Geruch sind gleich. Müsste noch gut sein, oder?

Hallo,

Ich hab mir meine Pizza am Freitag Abend gekauft und seitdem liegt sie im Kühlschrank, komme erst jetzt dazu sie zu backen. Auf der Packung steht: maximal 24 h im Kühlschrank bei +4 - +7 Grad lagern. Mein Kühlschrank ist sicher so bei 6-8 Grad, sie lag nun auch bis eben drin.

Kann da jetzt irgendetwas passieren, oder macht das nix aus? Sind diese Zeitvorgaben vielleicht übertrieben?

will nur wissen bei was das möglich ist

Hähnchen mit Sauce& Gemüse

Habe sie Ende November vom Metzger geschenkt bekommen und heute im Kühlschrank entdeckt & geöffnet. Bis heute war sie verschlossen und im Kühlschrank.

Ich vermute, dass es eine Gelbwurst ist, bin mir aber nicht sicher. Verkauft wurde es als „Smiley Wurst“

Mit Hähnchenfleisch und Suppengrün. Wie findet ihr das?

Habe mir eben Mini Schnitzel Tiefgefroren gekauft von einem Supermarkt der 30min von zuhause weg ist,kann ich sie wieder einfrieren oder lieber direkt zubereiten,wegen Salmonellen mach ich mir leichte Sorgen.

Burgerpattys, Nuggets, Schnitzel usw. lieber im Ofen oder der Pfanne?

Also ich hab es sonst immer in der Pfanne gemacht, dieses mal hab ich das Bugerpatty aber im Ofen gemacht und muss sagen, dass es mir so besser geschmeckt hat. Das Fleisch hatte eine schöne Kruste, einen guten Biss und war nicht so fettig.

Wie ist es bei euch, welche Erfahrungen habt ihr gemacht?

Was sind die Vorteile und Nachteile einer Heißluft Fritteuse und würde ihr diese Empfehlen?

Hallo an alle ich habe am Samstag fertig abgepackte Rinderrouladen gekauft. Diese waren bis gestern haltbar. Jetzt heute bin ich sie am zubereiten und einer hat so komische Flecken. Sind diese Rinderrouladen noch gut?

hallo zusammen, ganz kurz zu meiner Frage, ich habe vor zwei Tagen Hähnchenbrust aus der Packung gekauft schon mariniert. ich hab die Packung dann aufgemacht und ein Teil davon in einer verschlossene Box in den Kühlschrank getan also das Rohe marinierte Fleisch. kann man das noch essen oder soll ich es lieber lassen?

Das sind die zwei Zubereitungsmethoden, die ich gefunden habe:

Fleisch marinieren, durchziehen lassen, auf Spieße stapeln und in den Ofen

oder

Fleisch marinieren, zu einer Rolle formen, einfrieren, im gefrorenen Zustand fein runterschneiden und in einer Pfanne anbraten?

Welche Methode wäre da besser?

Moin, hab mir im Juni oder Juli ne frische Forelle vom Hamburger Fischmarkt geholt, kam aber nie dazu die zu essen, jetzt ist meine frage natürlich ob die überhaupt noch haltbar ist? Im Internet sind immer unterschiedliche Angaben.

Sie war ja nonstop eingefroren.

Was meint ihr?

Bin ich komisch, wenn ich sage, dass mir das gar nicht schmeckt? Irgendwie mag ich nur Chicken Nuggets. Döner esse ich viel lieber.
Ich mag generell nicht die Konstellation von halben Hähnchen, dass man so viel Fleisch auseinanderreißen muss und ich mag ja nur das weiße Fleisch. Bin ich ein komischer Mensch weil ich keine Chicken Wings halbes Hähnchen mag?

Also Putenfleisch gefüllt mit Pistaziencreme und Engelshaar paniert mit Brösel und Pistazien.

Hallo wollte fragen ob es schlimm ist wenn man diese Tiefkühl cross Chicken Pattys gegessen hat obwohl sie nicht ganz durch waren.

Habe frische Chicken Nuggets gekauft gehabt. War für mich alleine aber zu viel und hab den großteil davon eingefroren.
Wenn ich die nun frittieren möchte, muss ich sie erst auftauen oder kann ich sie direkt in die Fritteuse geben ?

Hat hähnchen ohne Haut Quasi 0 Kalorien?

Hallo Zusammen, 

ich habe gerade Hähnchen mit meinen Händen mariniert. Danach hab ich 2x Hände gewaschen und desinfiziert. Mir ist erst danach eingefallen, dass ich lieber Handschuhe benutzt hätte.

kann da jetzt was bezüglich Salmonellen oder anderen Bakterien passieren? 

Danke!

Hallo,

Ich hab heute Mittag Hühnchen im Backofen gemacht. Ich verwende immer eine frische Grillzange, wenn ich das fertige Hähnchen aus dem Ofen hole. Die „alte“ Zange lege ich meistens in die Packung, heute auch. Mein Mann ist da nicht so streng wie ich und hat sich sein Hühnchen mit der Zange die über die ganze Zeit in der Hähnchenpackung gelegen hat auf den Teller aufgetan. Kann da jetzt was bezüglich Salmonellen passieren?

danke!

Hallo Leute,

Diese Hähnchenwagen stehen meistens vor Edeka. Weiß jemand, ob es Halal ist?

Ich habe ein halb vor gebratenes Hähnchenschnitzel (Discounter in Plastikverpackung) das aber nicht zum direkt Verzehr geeignet war, unwissentlich unerhitzt aus dem Kühlschrank gegessen. Ist das bedrohlich gefährlich!?

Hallo,

ich habe gerade einen Fertigburger aus Hähnchenfleisch gegessen und dabei bemerkt, dass die Bulette innen drin noch kühl war. Ich habe den Burger wohl nicht lang genug im Ofen gehabt. Auf der Packung steh, dass das Fleisch schon gebraten war.

Kann da jetzt irgendwas passieren oder?

Danke im Voraus ;)

Hallo an alle kann ich, wenn ich zum Beispiel bei Rewe oder Edeka mir Vakuum abgepacktes Fleisch in diesen Plastikschalen kaufe diese Schalen einfach in der Tiefkühltruhe einfrieren und dann später wieder auftauen und das Fleisch benutzen

Ich habe heute Morgen eine Packung Bio Hähnchen gekauft. Die eine Ecke der Verpackung war wie eingeritzt/ geschnitten. Ist das normal (rechts unten an der Ecke)?

Guten Tag.

Ich habe mir heute von Erasco den Hühner Reis eintopf gemacht ,weil sich momentan stark erkältet bin.

Alles war gut, bis ich auf ein komplett rotes Fleisch Stückchen getreten bin.

Und vielleicht waren da noch mehr die ich vielleicht nicht gesehen habe und gegessen habe. Die meisten sahen aber sehr durch aus.

Es war ja alles gegart ,weil das so Konserven zeugs ist, das man ja bloß nur in der mikro erwärmen soll.

War das Fleisch noch roh?

Fehler können ja mal passieren.

Aber Salmonellen Vergiftung jetzt unwahrscheinlich oder?

Vielen Dank für die Antworten.

Hab gestern tiefgefrorenes, bereits mit Champions und Sosse gekochtes, Hühnerfrikassee aufgetaut, es ist aber immernoch zuviel für eine Mahlzeit. Kann ich das aufgetaute Hühnerfrikassee nochmal einfrieren?

Habe es heute um 6 vom Kühlschrank genommen, darf ich es noch essen mit brötchen?

Schmeckt das so ähnlich wie Hähnchen oder ganz anders?

Habe beim einkaufen das hänchen im auto liegen gelassen und habe es eben erst wieder geholt :/

Kann ich es trotzdem am nächsten Tag im Kühlschrank wiederverwenden?

LG

Viele sagen ja mc sei mega ungesund und müllfutter

aber habe mir heute ein big rösti und 10er nuggets geholt das sind 1000 kalorien auf nur 13g zucker mit 60g eiweiß und 17g fett das ist ja an sich MEGA gut oder überlese ich was

Hallo alle, ich wollte sagen das ich ausversehen HALB rohes Hühnchenfleisch gegessen habe ohne es zu merken es war noch leicht warm und wollte fragen ob man daran an Salmonellen erkranken kann und wenn ja, was kann man dagegen tun?

Danke im Vorraus🥰

Hallo ich war gerade einkaufen und hab mir diese TK Hänchenstreifen von Rewe geholt. Ich habe allerdings keine Tiefkühltruhe, halten die sich auch bis morgen abend im Kühlschrank?

Hallo,

es wird ja dauerhaft mit dem Optigrill von Tefal geworben.Kann man das Ergebnis mit gegrillten Fleisch ( Kohle ) vergleichen ? Wird das Fleisch oder Hühnchen auch knusprig damit ?

Es nicht mein Bild! (Falls bei Schärfe des Bildes Beschwerden kommen)

In der Packung war etwas Flüssigkeit aber das Fleisch ist nicht grau. Es riecht allerdings etwas komisch, ich weis aber nicht ob der Geruch normal ist. Es ist etwas schmierig. Kann ich denn nicht trotzdem essen, wenn ich es gut durchbrate? Die Pfanne und alles andere ist schon an, habe es jetzt erst bekerk

ist wie gesagt leider gestern abgelaufen

Wenn man die Knochen wegrechnet ?

300g Hackfleisch, Raumtemperatur

Denn wenn es bei Google eingibt weiß nicht ob von großen oder kleinen ausgeht

Hallo, bin m/20 und sehe oft aus Ostasien, dass man gerne rohe Eier auf dem Reis hineintut.

Das Problem ist, dass die rohen Eier Salmonellen beinhalten und man dabei eine Lebensmittelvergiftung bekommt.

Also, wie ist denn das bitte möglich?

Es gibt manchmal bei Wurst da steht Hähnchen und Pute

aber wie machen die das also wird das Fleisch zusammengepresst oder wie ?

Bei mir um die Ecke kostet ein Halbes 7€ mit Pommes knapp 10€

Hey

Funktioniert das - und wie lange welche Temperatur.

Danke

Habe gestern im Kühlschrank Hühnerbrust aufgetaut.Dann abends rausgeholt im heißen Wasser nochmal zurecht hat gezogen. In Scheiben geschnitten und gut angebraten.Heute möchte ich das Gericht warm machen - aber keiner will es essen!

Ist in der Soße gekocht kann ich es ohne Bedenken essen?

Von MC Donalds.

Wie lange und bei welcher Temperatur muss eine Hähnchenbrust in den Backofen?

Wie lange muss die Hähnchenbrust in den Backofen wenn man sie zuvor anbrät?

Ihr kennt ja diese Iglo Chickennuggets. Früher waren die immer extra in einem Sackerl, nun sind die einfach so drinnen. Ich hab die gegessen und hab Angst, dass ein Gefrierbrand vorhanden war. Es waren keine weißen Kristalle oben, aber trotzdem, wieso machen die das jetzt so?

Hallo zusammen,

ich habe gestern Mittag 3 Hähnchen Schenkel beim Metzger gekauft, nun habe ich sie gestern nicht zubereiten können und möchte sie jetzt (36 Stunden später) noch zubereiten. natürlich wurden sie im Kühlschrank gelagert.
Sind diese noch essbar?
Ich weis, Geflügel ist sehr leicht verderblich. Sie riechen nicht besonders stark, sehen eigentlich normal aus.

danke!

Entschuldigung falls diese Frage schon ein mal gestellt worden ist etc., ich bin ein absoluter Hypochonder und brauche nur etwas Gewissheit/ Sicherheit hier :)

Hallo,

wenn ich 400g Hähnchenbrust roh kaufe und es anbrate und es angebraten nur noch 270g sind, hat es dann immer noch die Nährstoffe wie bei 400g? Oder zählen dann nur noch die Nährstoffen von 270g Hähnchenbrust? Wenn 100g Hähnchenbrust 30g Eiweiß enthält hat dann 400x30=120 g Eiweiß oder 270x30=81g Eiweiß ?

Im Kühlschrank ist gekochtes, rotes Fleisch. Wie wärme ich es auf, um es essen zu können?

Bin noch ziemlich neu im Fitnessport. Von den ganzen Bodybuildingfreaks weiß ich das sie ständig Reis,Brokkoli und Hühnchen essen. Nun ist es leider so,das ich Reis und Hühnchen liebe aber Brokkoli einfach nur zum Ko…. finde. Ich mag aber sehr gerne Karotten. Darf ich den Brokkoli durchnKarotten ersetzen?

Ein Airfryer erhitzt Lebensmittel nicht wie eine Fritteuse mit heißem Öl, sondern mit Luft.

Also genau so wie ein Ofen

Daher lautet meine Frage, wieso man einen Airfryer kauft, wenn es doch Ofen gibt.

Hi,

Bin etwas neugierig wie das wirklich funktioniert

Wie viele Tage darf ein Metzger denn so das Fleisch, das vorne am Thresen verkauft wird anbieten? Ist das bei jedem Fleisch anders, also Salami, Steaks, Hack Geflügel?

LG Krawda

Ich habe gerade in meinem Tiefkühlfach eingefrorensa Hähnchen gesehen was ich gerne verwerten möchte, kennt ihr irgendwelche Tricks, wie ich das schnell auftauen kann?

Es wurde heute gekauft und ist ungeöffnet.

Kann ich das rausschneiden und trotzdem essen oder sind da tödliche Dämpfe eingezogen?

Hallo, ich hab heute vor Rahm Geschnetzeltes zu kochen. Leider gab’s bei dem Laden kein richtiges Fleisch und ich musste sowas nehmen. Kann das jetzt überhaupt schmecken schmeckt das Fleisch wenigstens bisschen. Welches Fleisch ich genau meine sieht ihr am Bild

Meine mutter hat mir gestern abend das essen gemacht, aber mir war schlecht und deswegen konnt ich es nicht essen. Ist seitdem im Zimmer ungekühlt gelegen.

Gammelt das oder ist das nochmal? Habe noch nie rind selbst gebraten, hat irgenfwie so ne komische braune stelle

Mhd is bis zum 29.10

Hallo

hab vor 2 Tagen diese Packung Hähnchen Schenkel gekauft und das ganze ist noch bis 25 haltbar, wollte die eben zubereiten aber die haben so Flecken?
Ist das noch essbar?

Hi leute, denkt ihr das Curry ist noch gut? War im Kühlschrank für 2 Tage.

da ist glaub ich Hähnchen und sahne der Hauptbestandteil

Also mich anhand meiner Beiträge und meines Profils etc

Hallo,

Mein Mann hatte sich hähnchengeschnetzeltes angebraten und als er es in die bereits heiße Pfanne gekippt hat von der Packung aus, ist das Fleisch samt saugeinlage (sieht aus wie so ne kompresse) mit rein gefallen und unters Fleisch gerutscht und wurde kurz mitgebraten weil er es nicht sofort raus bekam. Ist es jetzt gesundheitlich bedenklich es zu essen wg dem Material und kann man die Pfanne noch nutzen? Mein Mann isst das einfach, aber ich hab echt Angst!

Wie nennt man die inneren weichen braunen Fleischstücke (nicht Leber usw.) vom Hähnchen neben dem Knochen, und isst ihr die mit?

Hallo, kann man die chicken nuggets noch essen ?

Ich habe Sie gekauft dann habe ich sie 3 h vergessen einzufrieren aber dann habe ich Sie wieder eingefroren kann man sie dann noch essen ?

Hallo,

durch den Sport den ich und mein Freund machen essen wir sehr gerne Gerichte mit Hähnchen, leider wird es auf Dauer sehr teuer immer Hähnchen Geschnetzeltes oder innen Filet zu kaufe da es bei 4 Euro aufwärts liegt und auf Vorrat kann man durch die Haltbarkeit auch nicht.

kennt jemand vlt eine Alternative die so ähnlich schmecken wie Hähnchen und auch gute Proteine haben? Kann auch vegan sein Hauptsache es schmeckt und Haha gute Nährwerte und ist nicht so teuer

danke

Also mein Hähnchen war nach dem backen braun irgendwie langweilig. Ich habe Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauch und Öl vermischt und verteilt. Wollte eine schöne rote orange farbe. Soll ich fertig gewürzt mischung kaufen für Hähnchen oder muss man da wirklich curry rein tun?

Damit es so aussieht und nicht braun und weiss

Guten Abend,

ich habe mir einen Heißluftfritteuse gekauft. Hab eben damit zum 2. mal gekocht und irgendwie stinkt es beim kochen nach Plastik. Ist das normal? Kann ich ohne bedenken das gekochte essen?

Ich war gestern einkaufen und habe eine Fleischlasagne gekauft. Leider habe ich die Lasagne nicht im Gefrierschrank sondern im Kühlschrank gelagert. Kann ich die jetzt noch zubereiten?

Man kennt es ja vom Inder zum Beispiel beim Gericht Chicken Curry. Das Hähnchen ist richtig zart und saftig. Man beißt in das Hähnchen und das Fleisch zergeht (überspitzt gesagt) auf der Zunge.

Jetzt ist meine Frage wie bekommen die Inder es immer so gut hin? Ich habe schon vieles versucht, von kurz scharf anbraten, bis lange bei niedriger hitze anbraten, bis 24 Stunden in Buttermilch einlegen und dann braten, bis hin zu in etwas Gemüsebrühe im Ofen backen. Trotzdem war das Hähnchen in den meisten Fällen nicht mal vergleichbar mit dem vom Inder.

Chicken tikka masala

Bild

Und hat es euch geschmeckt?

Habe fertigen Rollbraten gekauft. Backofen habe ich nicht zu Verfügung aber eine hohe Pfanne. Er soll nicht trocken werden. Wie lange garen? Wäre im Backofen generell besser, wenn ja warum?

Ich koche sonst nicht und die Möglichkeiten über Google überfordern mich gerade und sind sehr unterschiedlich.