Guten Morgen,

Vorgestern Abend hab ich das gekocht, seitdem stand es im Kühlschrank. Kann man das jetzt noch ohne Bedenken essen? 🤔

Lg!

Ich habe eben eine Packung Hähnchen Brust gekauft. Ich wollte die jetzt machen. Die sind ja aber noch gefroren. Kann ich die trotzdem braten und würzen?

Ich wollte die eigentlich in Stücke schneiden, aber so geht das ja nicht.

oder wie lange/ wo taue ich die am besten auf?

also das was man z.B. auf nen Apfelkuchen macht oder so

Das ist Butter chicken Synonym chicken Malyalala oder auch curry chicken

Ich habe Rindfleisch vom Bauernhof gekauft und es heute gebraten. Es ist aber wirklich sehr hart und kaum genießbar.

Wie kann ich es so braten, dass es auch weicher ist? Kochen möchte ich nicht.

Hallo,

wollte mal nachfragen , da mir aufgefallen ist dass es seit längerem kein Hähnchenhack mehr gibt bei Lidl netto und co. , woran das liegt?

im Winter hab ich es immer dort bekommen

Also Chicken Burger oder ganz normaler Burger und so weiter

Hallo, habe gerade mein Hähnchen i der Pfanne für paar Sekunden übersehen, bis ich gemerkt habe, wie stark das Öl bereits sehr laut „geblubbert“ hat. Es riecht nicht verbrannt, jedoch raucht es ein wenig jetzt bei deutlich weniger Temperatur, ich bin mir aber nicht sicher, ob dass nicht die Flüssigkeit direkt aus dem Hähnchen ist… Habe ich den Rauchpunkt erreicht? Was meint ihr, soll ich das noch essen oder lieber vorsichtig lassen? Danke im Voraus!

vs

Hey Leute,

immer wenn wir Grillen oder ich fleisch sehe mag ich es Roh zu essen ist das normal ich weiß das es nicht gesund ist aber habe immer starkes verlangen nach Rohes fleisch schmeckt mir besser als gegrillt sogar

Also ich hab das Gefühl, dass abgesehen von Vegetariern und Veganern irgendwie alle Hähnchenfleisch total gerne essen. Es gibt sogar memes darüber, also Leute lachen darüber wie sehr sie und andere CHICKEN lieben.

Also ich find die Flügel oder Keulen ganz okay, vor allem wenn es noch wie bei KFC so knusprig ist von außen das schmeckt ganz gut.

Aber Hühnchenbrust ist so ziemlich das ekeligste was ich je gegessen habe 😂 Hähnchen hat auch kaum Eisen.

Wieso lieben alle Hähnchen Fleisch so sehr (bis auf die Vegetarier und Veganer)?

Bestehen hauptsächlich aus Hähnchenbrustfleisch. Auch der nutri Score ist bei B

Ich nehme das Fleisch aus der Original Vakuum Verpackung und lege es in einen luftdichten Glasbehälter. Ist es dann auch noch bis zum, Verfallsdatum das auf der Original Packung draufsteht, haltbar?

Ich versuche eigentlich nie Hähnchen zu essen da ich so schlimme Sachen darüber gehört hab.

Bei meiner Mutter gibt es das aber heute und sie mariniert die Hühnerbrust glaub von Hand, ohne sich die Hände mit Seife zu waschen. Danach fässt sie ja logischerweise vieles an usw.

Kennt ihr noch andere Leute die das so machen und ist das Risiko wirklich so hoch, davon Salmonellen zu bekommen?

Ich hab echt Angst davor weil damit ja nicht zu spassen ist….

Bei diesem Wetter Habt ihr bestimmt gegrillt. Was war aufgemacht Grillrost

Bzw. nicht ich, sondern meine Katze? Ich hab das Wasser zum kochen gebracht und nun auf Stufe 3 gestellt, damit die Schenkel nicht in sprudelnd kochend heißem Wasser liegen, ich denke, wenn die Schenkel langsam durch garen, ist das irgendwie besser (bin Vegetarier, daher kenne ich mich damit nicht aus). Ist das so richtig und wie lange dauert es, bis ich die Schenkel aus dem Topf nehmen kann?

Wie lange pro Seite anbraten und wie lange in den Ofen?

Gewicht 1.6kg mit Knochen

zuerst mal ich koche kaum und kenne mich deshalb darin auch nicht wirklich aus. Gestern hab ich jedoch versucht ein paar hähnchenschenkel mariniert im bratöl anzubraten (ca. 10-15min), aber hab im nachhinein festgestellt, das sie innen noch fast roh gewesen sind also das hatte richtig so eine glibberige oder glubschige konsistenz. Kocht man die überhaupt in einer Pfanne?

Wie muss man da vorgehen, damit auch alles gleichmäßig durch ist? Länger anbraten? weniger hitze verwenden? oder einfach frittieren oder im backofen kochen?

halloooo hab das vor 4 tagen gekauft und seit 2 tagen ist das so komisch verdunstet und es hat sich ein wenig flüssigkeit angesammelt. icv wollte es morgen kochen aber ist das überhaupt essbar? ich hab schon 2 lebensmittelvergiftungen hinter mir und bin deswegen bei allem übervorsichtig… öffnen kann ich es erst morgen weil ichs dann erst koche, auf was muss ich achten? geruch? wie muss es riechen dsss es gut ist? ich hatte am selben tag hähnchenkeulen gekauft und da hat sich das nicht gebildet

Hallo zusammen,

Ich hatte heute ganz bisschen rosa noch nocht gut gegrilltes hähnchen gegessen ein mal gebisssen oder so.Bekomm ich salmonellen dann?

Guten Tag, habe eben mit meinen Kumpels den Grill mit 7 Litern WD40 auf Temperatur gebracht. Als wir die darauf zubereitenden leicht flambierten und nach Motöröl aussehenden Hähnchen zu uns nahmen, bekamen wir alle die scheißerei und mussten kotzen.

Werden wir nun STERBEN?

Bitte helft mir!

LG Kevin

Würde es theoretisch/praktisch funktionieren?

Hallo, was sagt ihr dazu, ein ganzes Hänchen kostet in einem Demeter Lade 30 Euro. Also von der Größe her so wie ein tiefgefrorenenes Hänchen im Supermarkt . Wie findet ihr den Preis?

Hallo,

ich habe eben gesehen, dass die Packung mit Hähnchenfleisch defekt verschweißt war: ein Teil des Hähnchens war draußen!! Es war ein kleines Stück…

vermutlich hat es andere Einkäufe berührt. Und ich das rohe Hähnchen. Was tun? Ich mache mir sorgen um Bakterien wie Salmonellen & co…

Kann ich Hähnchen Brust die noch nicht richtig aufgetaut ist einfach so Kochen? war noch ziemlich gefroren von innen. Ich brauch das für das Hühner Frikassee, habe leider nicht so viel Zeit mehr es länger auftauen zu lassen. Geht das ?

Was muss alles hoch? Und welches Fleisch (Hähnchen, Rind, vegetarisch etc.)

Hallo Community,

ich möchte mir gerne Zwiebelmettwurst kaufen, welche 3-5 Tage im Kühlschrank haltbar ist. Aufgrund von Tierwohlbedenken möchte ich Fleisch unter der Haltungsform 3 vermeiden.

Dummerweise konnte ich weder beim Aldi, noch beim Edeka Mettwurst mit einer höheren Haltungsform als 2 finden. Steht das im Zusammenhang mit dem Produktionsprozess, der eine höhere Haltungsform aufgrund von Krankheiten u. Antibiotika etc verhindert? Wisst ihr wo ich so eine Ware mit einem höheren Siegel kaufen kann? (Metzger des Vertrauens ist die letzte Option, da teuer).

Mfg

Ich würde mir gerne eine Heißluftfritteuse kaufen und beschäftige mich schon seit einigen Tagen damit.
Mich würde mal interessieren, welche Erfahrungen ihr gemacht habt, was für euch wichtig ist? Preis/Leistung sollte einfach auch passen.

So Dinge wie:

Wie viel Watt?

Wie groß der Korb?

Reinigung?

und und und…

Worauf wäre es euer Meinung nach sinnvoll vor dem Kauf zu achten?

Eine frage hinter der verpackung steht 77% hänchenfleisch vorke steht 100% hänchen an fleischanteil. Was ist der rest von den 77%?

hähnchen Ministeaks seit vorgestern (07.03.24) abgelaufen. Sie sind bis jetzt eingefroren sind sie noch essbar da drauf steht verbrauchen bis.

Ich esse am liebsten Hähnchen!

Ich habe gestern ein Tiefkühl-Hähnchen gebraten und habe die Reste danach gleich in den Kühlschrank.

Ist das heute unbedenklich, auch für meinen Kleinen (1 Jahr alt)?

Warum kann man sie nicht schon vorher aus dem Ofen holen?

Hey! Mein Freund hat gestern zwei Rindersteaks gekauft. Habe aber leider schon genügend Essen gemacht, so dass es zu viel wäre. Kann man noch 1 Tag nach dem Einkauf die Rindersteaks einfrieren? Eigentlich soll man diese direkt einfrieren..

Hey

Lebe mit meiner Partnerin zusammen und wollte eine besorgen. Lohnen die sich ? Also kocht man da wirklich mit 75 % weniger Fett?

Hab schon so manche Hähnchen gesehen die da zubereitet wurden und die sahen sehr lecker aus. Fisch und Gemüse ebenso

Folgendes: ich habe gestern eine wrap packung aufgemacht. Ich habe jedoch nicht gelesen, dass man die nach dem öffnen im kühlschrank lagern muss. Erst grade.

Denkt ihr ich kann die jetzt noch essen?

Die sind jz im kühlschrank aber ich wollte mir jz noch n wrap machen.

Das Hähnchen war überall weiß aber im Inneren so eine Rote Stelle, wie ein Faden oder Ader.

Es wurde ca 5 min gebraten und dann noch 8 min in der soße ein bisschen gedünstet.

Bitte nehmt mir die Angst, bei sowas bin ich quasi schon im Krankenhaus weil ich mir sämtliche Krankheiten einrede.

joa

Manchmal wenn ich Hänchen anbraten klebt das Fleisch an der Pfanne.

Woran könnte das liegen und was kann man dagegen tun?

Wenn man Fleisch oder das Hühnerbrust vorher kocht klebt es dann nicht mehr an der Pfanne?

Hallo ich habe gestern abend den alaska seelachfilet in der Pfanne gebraten

Allerdings habe ich ihn über nacht vergessen in den Kühlschrank zu stellen und so lag er auf einem Teller ohne Abdeckung auf der Arbeitsplatte

Heute morgen habe ich es direkt in den Kühlschrank gestellt

Allerdings stellt sich mir jetzt die Frage ob man fisch so noch essen kann weil er unbedeckt bei Raumtemperatur schon gute 10 Stunden stand.

Zusätzlich bin ich schwanger, also frage ich es mir noch mehr

Dürfte ich den noch essen oder lieber sein lassen ?🙅‍♀️

Danke für die Antworte

So nun ist meine schöne alte friteusse defekt und suche nun nach einer neuen.

Überlege die ganze zeit mir eine heisluft friteusse zu kaufen.

Schmecken den die Sachen genau so wie in einer normalen und kann man damit auch panierte sachen machen wie Nuggets oder schnitzel?

ich hab von lidl ein gericht gekauft da stand Mousaka drauf das war im plastikschälchen drin .da stand 12 min im ofen backen. da stand aber nicht dass ich es aus der plastikschälchen raus nehmen soll.jetzt ist das plastikschälchen etwas mitgebacken worden und schief habs jetzt gegessen. hoffe das war nicht tragisch wegen gift usw. wieso schreibt lidl einfach nicht drauf dass man es aus der schale nehmen soll weil sie im ofen schmilzt?

Bin nicht zufrieden mit der Qualität von meinem Schlachter, weswegen ich jetzt bessere Qualität kaufen möchte. Wie viel kostet bei euch normales Hähnchenbrust und ab welchem Preis würdet ihr sagen es ist teuer?

Danke im Voraus für die Antworten!

...

Hallo, hab ne gefrohrene Hähnchenbrust im Topf mit Wasser in Zimmertemperatur reingetan um es aufzutauen, bin danach leider eingeschlafen und jetzt war es dort 3 Stunden lang drinne, ist es schon mit Salmonellen befallen, oder kann man die noch braten?

Hallo, ich habe grobe Bratwürste von der Fleischtheke im Rewe gekauft. Wie lange ist die im Kühlschrank gut? Länger als 2 Tage eher nicht oder

Geht das bei dem Chicken von endori https://endori.de/produkte/endori-vegan-chicken-nature)... Was meinst ihr?

Hallo

Kann man Hähnchenschenkel vorher mit Wasser durch kochen lassen und dann ursprünglich nach Rezept folgen - braten?

Habe diese Frage von einem YouTuber gesehen, aber wollte nur fragen

Passt das zusammen und würdet ihr das auch so essen?

Weiß jemand was das für ein fleisch es sollte puten sein aber es ist zu pink für putenfleisch.

Lässt man tiefgefrorenes Fleisch einfach so draußen bei Raumtemperatur auftauen. Oder tut man in Wasser einlegen oder in die Mikrowelle/Backofen.

Hab mir von KFC bestellt, war aber zu viel und würd den Rest in den Kühlschrank stellen. Wie lange kann man die noch essen?

Habe es im kühlschrank gelagert ungebraten und würde es jetzt braten und gerne essen? Gefährlich?

Hallo, mein Stiefvater hat früher immer so pornöse Hähnchenflügel gemacht, die richtig schön knusprig waren. Ich weiß nur noch dass er sie fritiert hat, und später die Gewürzmischung drauf gemacht hat.

Er ist aber schon verstorben und daher kann ich ihn nicht mehr fragen.

Ich hab mir auch flieten gemacht und die waren alles außer knusprig. Hab sie im Backofen nachgebacken und sie wurden halt zwar trocken aber halt auch trocken. Wer mag trockenes Hähnchen. Richtig, kein Mensch.

Also kann mir jemand Tipps geben der weiß wie man die knusprig hinbekommt?

Danke im voraus :)

Was ist besser?

Würde das auch schmecken? Ich meine im Prinzip brauch ich ja nur die Sahnesauce

🖖 Grüße

Ich habe eine Heißluft Fritteuse, doch die benutze ich praktisch nie. Ich finde nie Angaben was wie lange da rein muß.

Gestern habe ich Chicken Wings im Angebot gesehen. Laut Zubereitung stand da nur was von Backofen.

Es gab auch ne tolle Chicken Box mit diversen unterschiedlichen Sachen. Zubereitung entweder in einer normalen Fritteuse oder Backofen.

Deswegen habe ich sie mir erstmal nicht geholt, weil vor allem Rohres Hühnchen übel Enden kann.

Wie kann ich jetzt ermitteln wie lange etwas in eine Heißluft Fritteuse muß?

Hallo habe Hähnchenbrust eingefroren und wollte daraus heute Schnitzel machen.

das Fleisch war in einer luftdichten Tüte ( gefrierbeutel). Habe es so in eine Schale mit warmen Wasser gelegt für ca. Ne halbe Stunde danach war die Brust noch sehr gefroren habe aber schon mal die Stücke zurecht geschnitten geht halb roh immer ganz gut.

nun habe ich die fertigen Stücke in eine neue gefriertüte gelegt und in den Kühlschrank zum weiteren auftauen da ich die Schnitzel erst in ca. 1,5 Stunden braten möchte.

kann man das so machen bezüglich Salmonellen? Ich hab da immer sehr Angst vor.

Danke im Voraus

Hab mir Hähnchen welches heute verfällt gut durchgebraten aber möchte nicht alles essen. Ist es morgen auch noch essbar?

Ich kenne nur Hähnchenbrust, Ärmchen und Beine

Wenn ja warum? Warm kochen Mütter so oft immer reis mit Hähnchen

Ist gerade gestern gekauft wurden

Hi Leute, ich habe gerade ein Kilogramm Hähnchenbrustfilet gekauft. Das reicht normalerweise für drei Tage. Wie soll ich das machen? Muss ich einen Teil kochen und den anderen Teil einfrieren? Oder wie muss man das machen? Kann man das so dann unverpackt im Kühlschrank aufbewahren? Oder könnte man das Ganze kochen und so gekocht drei Tage im Kühlschrank aufbewahren? Und falls ich es einfrieren will ist Gefrierbeutel dafür geeignet und muss ich es vorher abwaschen ich hatte so eine Packung von Aldi. Und stoppt der „Verbrauchen bis“ Datum beim einfrieren

Nh Freund hat Tiefkühlpommes und Hähnchen Filet im Keller aufbewahr, er hat sie gestern gekauft und wollten sie heute essen. Ist das denn noch gut?

Hey leute, brauche ein leckeres Nudel Gericht mit Hähnchen/ Höhnchensoße.
Falls ihr Rezepte habt, dann schreibt es hier gerne auf. Bin gespannt und brauche dringend eins. Sollte einfach sein und lecker.

Es gibt natürlich im Internet viele Rezepte aber würde gerne eure Rezepte hören/wissen.

danke im Vorraus:)

Ich hatte vor ca 2 Tagen 10 Stück Hähnchenschenkel von der Tiefkühltruhe in der Küche zum auftauen gelegt. Da es extrem gefroren war, war es ca 8/9 Stunden in der Küche gelegen. Am Abend habe ich dann nur 5 der 10 hähnchenschenkel verwendet und die restlichen wieder in die Tiefkühltruhe gepackt. Jetzt möchte ich heute die restlichen verwerten, sie sind aber wieder tiefgefroren und müssen auftauen.

kann ich die Hähnchen noch essen oder sollten sie weg? Ich würd die gern in Ofen tun und backen, bin mir aber nicht mehr sicher, ob sie noch gut sind oder ich lieber neue kaufen sollte.

Mein Mann hat im März Geburtstag und wünscht sich schon länger eine Fritteuse welche ist gut?

Hallo ,

Ich habe im Kühlschrank ( +4grad) noch eine ungeöffnet verschweißte Packung von mariniertem Hähnchenfleisch. MHD läuft morgen ab .

Das Produkt war aber nicht durchgehend im Kühlschrank sondern auch mal im Auto ( 20 min) .

Habe das Produkt am Samstag gekauft und seit Montag Abend aber durchgehend im Kühlschrank.

Sollte ich es noch essen ?

Geruch ist nicht so gut aber keinerlei Verfärbungen oder sonstwas

Hallo, hab Freitag morgen Hähnchen mit Reis gemacht und so einer Butter Chicken Sauce, denkt ihr das ist noch gut?🫤

Hallo, das Fleisch liegt seit ca einer Woche im Kühlschrank bei 6°, wie weiß ich ob dasnoch gut ist?

ist lange her, hab den roh gegessen, indem ich einzelne kleine Stücke mit den Zähnen abgekratzt habe

ich hab das mindestens 1 mal pro Monat für etwas mehr als ein Jahr gemacht (wahrscheinlich noch öfter)

Ist das jetzt schädlich oder nicht?

Kann ich eine offene Packung Hähnchenbrust 2 Tage im Kühlschrank lagern? Oder ist es dann nicht mehr gut?

da is ja geflügel drin und hänhchen muss immer durch sein oder ?

Verpacktes Fleisch von der Kühltheke (Vakuum), nicht geöffnet. Wie lange ist es im Kühlschrank Lagerbar?

Ich sage mehrere Tage, solange verschlossen und nicht frisch vom Metzger

meine Freundin meint, man muss es direkt in Gefrierschrank sonst wird es schlecht

aber es ist doch noch verschlossen, was soll da nach einem Tag schlecht werden?

Hallo, kennt das jemand wenn man von einer günstigen Hausmarke z.b Hähnchenbrust Aufschnitt hat und die wurst sehr nach Tier schmeckt, ich weiß nicht wie ich das beschreiben soll, fällt mir bei Hähnchen aber besonders aus das es im geschmack mal extrem ist. Kennt das jemand auch?

Hallo! Ich bin mir immer bisschen ziemlich unsicher. Was meint ihr? Ist die Hähnchenkeule schon durch?

Hallo! Ich hatte heute Butter Chicken vom Inder gegessen, und habe die meisten Stücke vor dem Essen kontrolliert/kleingeschnitten ob sie durch sind. Waren alle prima durch. Auf eines hatte ich dann gebissen, dass ich wohl nicht kontrolliert hatte, denn es war etwas größer und war super hart/knorpelig. Meint ihr, die Wahrscheinlichkeit, dass es nicht durch war ist gering? Ich bin mir nicht sicher, ob das harte/knorpelige tatsächlich von Sehnen/Knorpeln kam oder weil es nicht durch war...:/

Danke für eure Einschätzung!

Servus, mache seit einer Woche die Ketogeneernährung und ich bin auch schon in der Ketose. Ich wollte mir ganz normale ChickenWings ausm Rewe machen, die haben auch nur 2,3g carbs auf 100g, aber chicken Wings sind ja eigl nicht so Gesund deshalb wollte ich fragen ob das in Ordnung geht.

Hallo Zusammen,

vorab: Ich kenne mich in Richtung kochen leider gar nicht aus.

Ich entdeckte in der Gefriertruhe eine eingefrorene Packung Hähnchenbrustfilet.

Ich weiß nicht wie lange die schon da drin liegt.

Das Ablaufdatum weißt auf den 08.09.23 hin allerdings ist das Fleisch ja von Anfang an eingefroren.

Ist das noch ohne bedenken essbar?

Vielen Dank für die Hilfe!

Hallo Community,

mein hund hat Magen Darm Entzündung und soll die Tage Schonkost bekommen .. nur weis ich leider nicht wie viel ich Reis und Hähnchen geben soll , da ich vergessen habe zu fragen wollte ich die Frage hier stellen hoffe jemand kann mir helfen .. ☺️

Hallo habe etwas Angst vor salmonellen und wollte fragen ab wann die sich überhaupt bilden? Und wenn das fleisch an der frischen Luft ist wie lange es dauert bis sich da welche bilden und ob die ganzen Läden oder so das fleisch auf salmonellen erst überprüfen müssen bevor die das zum Verkauf frei geben?

Ich finde dazu nichts einheitliches.

Gibt es hier in Deutschland ein gängiges Verfahren? Wird den Tieren nach der Betäubung die Kehle durchgeschnitten oder verläuft das anders?

Hey Leute ich habe heute hähnchembrust auflauf mit kartoffeln gemacht und das zum ersten Mal ich habe mir keine Rezepte vorher angeschaut. Ich habe sowohl die Kartoffeln als auch die hähnchenbrust nicht vorher gekocht habe sie roh in die Auflaufform gepackt und baschamelsosße( weiß nicht wie es geschrieben wird) und danach einwenig Sahne raus gemacht weil die baschamehlsosoße sonst zu wenig wäre und am Ende dann trocken. Naja meine Frage ist sollte ich vorher die hähnchenbrust braten oder kann die auch roh in den Ofen. Ich habe heute sehr spät gekocht ich weiß bitte dazu keine kommis danke.

Hi. Hab gestern abgepackte Hähnchenbrust gekauft und mache das heute auf. Wenn ich den Rest rohes Hähnchen luftdicht im Frühstücksbeutel im Kühlschrank lagere, kann ich das dann übermorgen noch essen?
Hab mehrmals gelesen, dass 1-2 Tage in Ordnung sind, aber wollte trotzdem lieber nochmal nachfragen. Danke im voraus :)

Hi Leute bin im cut und muss 500g Hähnchen Brust jeden Tag essen. Mittlerweile hasse ich dieses Zeug aber ich sollte meine Protein Quelle nicht nur wegen dem Geschmack aufgeben hat jemand Ideen wie man Hähnchen Brust ohne Öl gut essen kann?

Kann mir jmd das erklären?