Geflügel verdorben?

Hallo, ich habe heute mit Huhn mein Abendessen gekocht. Ich habe es vom Fleischer gekauft und das Fleisch selber sah wirklich gut aus und roch neutral. Die Tüte roch ein wenig ''eigen'' ich denke deshalb darüber nach ob das Fleisch eventuell verdorben war. Hat jemand schonmal ähnliche Erfahrungen gemacht? Geschmeckt hat es super, war allerdings auch viel Sauce dabei...

Answer 1

[Rudnik]

Die Tüte kann eventuell komisch riechen, das stimmt. Aber wenn du das Geflügel vor dem Kochen abgewaschen hast und den Fleischer auch persönlich gut kennst, brauchst du dir keine Sorgen zu machen. Anders wäre das bei einem Hühnchen aus dem Supermarkt. Da kann man schon mal daneben greifen.