hähnchenbrust hat eine blutige stelle, mitessen oder abschneiden?

2 Antworten

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Wahrscheinlich wurde das Hähnchen vor der Schlachtung verletzt. Ich glaube nicht, dass dieser Bluterguss schadet. Wenn du ihn unappetitlich findest, schneidest du ihn weg und gut ist´s.

Von "MUSS" kann keine Rede sein. Aber willst du so etwas wirklich mitessen? Wir schneiden das IMMER weg.