Ich esse sogut wie jeden Tag eine Menge Salat; hauptsächlich mit Gurke, Tomaten, Blattsalat, Zwiebeln und normalen Essig-Öl-Dressing. (Ich esse natürlich zusätzlich auch immer was, was auch effektiv satt macht, also Kartoffeln, Nudeln, Brot usw)
Jetzt stellt sich aber die paradoxe Frage: ist das ungesund?
Ich tue das nicht, weil ich abnehmen will oder sonst was - mein Gewicht ist völlig normal und mir schmeckt Salat einfach sehr gut 😅
Aber ich habe mich gefragt, ob am Ende in manchen rohem Gemüse irgendwas drin ist, was in zu großen Mengen schädlich sein könnte..
Nochmal zur Betonung: es geht mir nicht um mein Aussehen, will nur wissen ob ich eine angemessene Nährstoffzufuhr habe :D bin auch öfter etwas schlapp, aber kann natürlich mehrere Gründe haben