Ich habe heute Vormittag ein zweites Päckchen Lachs eingekauft. Dieses Päckchen lag dann einige Stunden in der Kälte im Kofferraum und dann die letzten drei Stunden in der Küche zum auftauen.

Ab da lag er dann im Kühlschrank. Aber es hat sich ergeben, dass ich dieses Päckchendoch nicht brauche. Und auch in den nächsten drei Tagen habe ich dafür leider gar keine Verwendung.

Nun stellt sich die Frage, ob ich dieses Päckchen einfach wieder einfrieren kann???

Hallo zusammen,

Ich wollte bald zu einem Buffet Krustenbraten servieren. Dieser wird vom Lieferanten bereits vorgegart. Jetzt habe ich allerdings Angst davor ihn trocken zu backen ;)

Zum erwärmen habe ich einen Kombidämpfer/Konvektomat mit Heißluft, Heißluft-Dampf oder nur Dampf..

Was wäre für so einen Braten die beste Kerntemperatur und mit welcher Methode bleibt der Braten schön saftig und die Kruste Kross?

LG

Hallo, bin auf der Suche nach einfachen Rezepten, die man seinen Gästen servieren könnte und die dennoch nach "Etwas" aussehen. Hat da jemand was in petto?

ich Möchte gerne statt die Gans Hühnchen nehmen. Kann ich bei den Gerichten die ich so finde einfach die Gans gegen Hühnchen ersetzten ?

Ente & Gans soll fettreicher sein, deswegen möchte ich Huhn nehmen.

Wieso gibt es eigentlich keine Weihnachtsgerichte mit Huhn. Überall lese ich nur Weihnachtsgans weiß jemand wieso ??!

dankeschön

Zu meiner Frage: ich hab ein Rezept für Entenbrust und dort steht, dass ich die Entenbrust in der Pfanne von allen Seiten anbraten muss und dann im Backofen im Bräter fertig garen; nur besitze ich leider keinen Bräter. Kann man dafür auch eine Auflaufform aus Glas mit Deckel nehmen oder doch eher einen Kochtopf?

Brauche das.

Guten Abend,

ich habe mir eben eine Fertiglasagne mitgenommen und dachte, dass man die nur in der Mikrowelle erwärmen muss.

Nun habe ich bemerkt, dass sie bei 190 Grad für ca. 30 min. in den Ofen soll. Leider besitze ich keinen Backofen.

Ist es möglich die in meiner Mikrowelle (Framtid von Ikea) zu garen und wenn ja mit wie viel Watt und wie lange?

Mit freundlichen Grüßen

Der Topf ist mittelgroß, also könnte es sich auch um 1,2 Liter Wasser handeln. Ich frage deshalb, weil wenn ich schon alleine ca 200g Nudeln in 1,5 Liter Wasser koche, kommt mir das ganze fast wie eine matschige Brühe vor, obwohl sonst alles passt. Kann ich also so viele Nudeln in den Topf geben?

Benötigt ein autarkes CeranKochfeld, welches in einer 3,5cm hohen Arbeitsplatte eingelassen wurde ein Schutzblech im Unterschrank? Solch ein Unterschrank hätte zur Folge das die darunter liegende Schublade nicht mehr die volle Höhe zu Verfügung hat.

ich habe nur ein 13cm Raster, deshalb würde ich nur ungern Platz in Höhe in der Schublade unter der Arbeitsplatte aufgeben wollen. Brächte diesen Platz für Besteck.

Bei einen autarken Induktionskochfeld ist diese spezielle Unterschrank Pflicht um die Ventilationssystem zu gewährleisten und um die Platte vor äußeren Stößen zu schützen?

Bei einen CeranKochfeld würden diese Sicheheitsmassnamhmen entfallen? Bei einen CeranKochfeld müsste ich keinen cm an Höhe unter der Arbeitsplätze einbüßen?

Ich möchte mir die Rote Linsen Penne von Rewe Bio kochen, wie viel Gramm von den ungekochten Nudeln ergeben 100g gekochte Nudeln?
Dankeschön! Liebe Grüße und schönes Wochenende, eure Chiara

Hallo,

Ich bereite öfter mal große Mengen Teig (mit etwas frischer Hefe) zu. Ich rolle die Teigkugeln dann immer ganz klassisch mit dem Nudelholz.

Aber ist es denn möglich, das ausrollen über eine Nudelmaschine auszurollen oder würde der Hefeteig kleben?

Ich hab keine Nudelmaschine, um dies ausprobieren zu können. Und elektrische Teigausrollmaschinen sind zu teuer, ab 500€ und nur für gewerblichen Gebrauch.

Eine Nudelmaschine wäre eine günstige Alternative, wenn es denn geht...... Hat wer Erfahrung?

Wir haben in unserer Wohnung von unseren Vormietern einen Induktionskochfeld von der Firma Ariston übernommen. Anfangs funktionierte alles problemlos, aber allmählich wird das Kochen bei uns anstrengend. Mitten beim Kochen zeigt der Herd uns 3 Striche an und fängt an zu piepsen. Er schaltet alle Kochflächen ab und piepst dann teils minutenlang. Er scheint die Oberfläche des Topfes nach jedem Piepen neu zu suchen. Das betreffende Kochfeld blinkt bei der Anzeige, wo die Hitzestufen angezeigt werden. Wenn wir Glück haben, findet er den Topf wieder, wenn wir Pech haben müssen wir ewig warten, bis er sich ausgepiept hat. In diesem Fall werden sämtliche Kochflächen ausgeschaltet. Eh da bei diesen ständigen Unterbrechungen was zum Kochen kommt, dauert das also.

Das komische dabei ist, dass er manchmal, wenn er sich wieder fängt, das Problemkochfeld auf der zuvor eingestellten Stufe belässt und aber alle anderen Felder auf 0 stellt.

Das Problem taucht völlig unabhängig von der Hitzestufe auf. Manchmal piepst er bei Stufe 5, bei 8 und 9, und manchmal funktioniert es plötzlih wieder bis zum Schluss ohne Probleme, egal welche Stufe eingestellt ist.

Wir nutzen nur Induktionstöpfe, wischen die Oberfläche nach jedem Kochen gründlich sauber, die Töpfe sind alle sauber und auch Kratzer sind keine auf der Oberfläche der Platte zu finden. Wir wissen nicht, was der Herd für ein Problem hat. Ich habe auch schon in anderen Foren geschaut, aber unser Problem tauchte dort noch nirgends auf.

Wir bitten dringend um Hilfe! Danke schon mal im Voraus :-)

Hallo zusammen,

Habe heute fertig eingelegten Sauerbraten gekauft (allerdings nicht mehr in der Beize) und diesen danlicherweise in der Küche liegen lassen. Lag also 1-2 Std bei 20 Grad..... Kann ich ihn noch Essen? Wird ja noch gekocht und sollte durch die Beize auch haltbarer sein..... Was meint ihr?

Welche Temperatur hat roter Tortenguss, wenn er für einen Kuchen über die Erdbeeren gegossen wird? Kocht er dann noch?

Ich habe mir vor einer halben Stunde Hackfleisch gemacht, welches seit gestern Vormittag bis vor einer 3/4 Stunde im Kühlschrank lag. Es ist von Lidl und aus 100% purem Rindfleisch. Ich habe Salz und Pfeffer und ein bisschen Wasser reingemacht, während das Hackfleisch mehr als eine Viertel Stunde in der Pfanne war. Nun schmeckt es irgendwie komisch und ich weiß nicht, ob es an eventuellen Salmonellen liegt, oder ob etwas anderes damit zu tun hat.

Hallo, ich frage für eine Freundin, die momentan schwer mit Ernährung zu tun hat. Laut Ärzten, Ernährungsberatung Kosmetikerin und Heilpraktikerin darf sie folgendes NICHT essen:

Kosmetikerin: Weizen, Industriezucker, Chips etc.

Ernährungsberaterin: Keine Suppe, macht nicht satt genug. Kein weißer Reis. Dafür aber Quark und Joghurt (den sie nicht gut verträgt).

Heilpraktikerin: Auf keinen Fall Quark und Joghurt! Und keine Rohkost oder kalte Dinge.

Hausärztin: Auf keinen Fall Kartoffeln!

Fertigprodukte verträgt sie nicht.

Und Fleisch und Fisch versucht sie zu meiden, weil Tierleid etc.

Habt ihr Idee, was sie noch essen könnte??

Ich habe Samstag Abend etwas Victoria Seebarsch gekauft und davon die Hälfte verarbeitet. Den Rest habe ich in Streifen geschnitten und in einer luftdichten Tupperdose ganz oben in den Kühlschrank gestellt. Nun wollte ich es endlich verarbeiten, doch beim anfassen war es etwas.. naja schleimig, fast schon klebrig. Wenn ich ihn abwasche, ist es dann noch essbar? Oder weg damit?

Ich habe so einen richtig schönen schweren Granitmörser, mit dem ich schon sehr viel zermörsert habe.. Am Anfang ging das super schnell. Jetzt geht es immer schwerer, weil die Oberflächen im Mörser und am Stößel immer glatter werden. Das Mörsern geht immer schlechter Gibt es eine Möglichkeit diesen Mörser wieder sio aufzuarbeiten, da er wieder besser funktioniert- Oberflächen aufrauhen oder ä.

Was ich schon versucht habe!: Zitronensäure Eigentlich ist Granit ja säureempfindlich- nur hier: 0 Wirkung.

Ich bitte um bessere Tips! Danke schon im voraus!

Was genau passiert, wenn man bei einer Mikrowelle den Grill benutzt? Was ist da anders, im Gegensatz zur normalen Mikrowellenenergie und kriegt man damit auch Pizzas knusprig? (auch wenn ich es mir nicht vorstellen kann)

Hey Leute, Freitagabend kaufte ich mir einen Octopus, den ich seit dem Kühlschrank aufbewahren. Diesen möchte ich mir jetzt kochen jedoch bin ich mir unsicher ob dieser noch haltbar ist da dieser schließlich schon seit drei Tagen im Kühlschrank liegt.

Der Okctopus hat keinen Geruch entwickelt.

Ich möchte an Weihnachten eine knusprige Gans (ca 4 Kilo ) im Ofen garen ! Ich habe mir auch schon einige Rezepte rausgesucht ! In mehreren steht : " Umluft nicht geeignet " ! Kann mir jemand den Grund sagen ?

Gruß Jochen

Habe sie gestern Nachmittags gemacht aber erst Abends in den Kühlschrank gestellt (im Raum ist es relativ kühl für drinnen). Muss ich nun heute bedenken haben?

Hi, ich habe jetzt richtig lange bestimmt 20 Minuten meinem Vollkorn Reis gekocht und dachte er sei ok. Auf dem Teller gehabt war er wirklich noch richtig hart Aber ich hatte keine Lust noch länger zu warten und habe ihn gegessen. Jetzt meine frage ist es schlimm rohen Reis zu essen? Also Vollkorn Reis ? Kann einem schlecht werden oder so ?

Hallo zusammen!
Ich Frage viel zu viel, ich weiß🙈.
Kann mir jemand sagen, wie viele Kalorien diese Portion schätzungsweise hat? Es ist ein Taco mit Hühnchenfleisch und die Beilage nennt sich Spanischer Reis mit Mexikanischen Bohnen.
Ich habe das immer beim Mexikaner gegessen.
Dankeschön und schönen Tag noch,
Lg, Chiara L.

Mache gerade Pommes - die dicken gewellten von Lidl - auf der Verpackung steht was von 18 min bei 200 °C (Ober-/Unterhitze)...ein Witz...

nach 18 min sind die Dinger in meinem Ofen (funktioniert einwandfrei) bei 220 °C auf mittlerer Schiene noch halb roh und feucht...also nix knusprig...

Wie lange brauchen Pommes bei euch?

Was verhindert auf diese Weise denn, dass er bitter wird?

Hallo.

Ich möchte gerne Schokolade mit Espresso mischen. Hat das schonmal jemand hier probiert? Schmilzt die Schokolade, wenn ich den Espresso mit der kalten Schokolade ins Wasserbad lege?

Danke schonmal.

Viele Grüße

Welche Marke ist in welchen Punkten eurer Meinung nach gut und warum.?

Vielen Dank für eure Antworten...

Woran erkenne ich bei FIssler und WMF das es sich wirklich um Made in Germany Produkte handelt?

Ein Freund erzählte mir das es da große Unterschiede in der Qualität gibt, er sagte mir aber nicht woran ich das erkenne...

Kann man gekochte heiße Speisen in eine Holzschüssel füllen? Geht die dadurch kaputt mit der Zeit, oder bilden sich Risse? Kann man dünn- und dickwandige Schüsseln verwenden?

Eine Frage an die Thermomix-Fans unter Euch:

Zur Zeit wird der TM 5 mit einem zusätzlichen Mixtopf angeboten. Für den 2. Mixtopf müssen nur 50,00 € statt 199,00 € bezahlt werden.

Ist das wirklich ein interessantes Angebot? Kann man einen 2. Mixtopf gut gebrauchen? Oder würde der nur rumstehen?

Kann mir dazu jemand aus seinem Erfahrungsschatz etwas sagen?

Egal was ich mache ich befolge genau den Anweisungen ( für einen lockeren Reis) lasse den Reis einweichen und Messe genau ab (basmati Reis ) trotzdem wird er matschig was mache ich falsch ?

Kann mir jemand sagen wie dieses Dessert heißt, oder wie der das 'Küchlein' gemacht wird ? Danke im voraus :)

Ich habe das Dessert mal vor 5 Jahren gegessen. Es kommt aus der Ukraine. Ich habe im Internet lange gesucht aber nichts gefunden.

Es ist eine Art Cheescake aber anders, ich erinnere mich ungefähr an die Zutaten:

Creme Frâiche, Griess (Milchreis) und ich glaube noch 2 Eier. Es beinhaltet mehr aber mehr weiss ich nicht.

Es kommt dann in den Backofen. Sieht aus wie eine Art “Auflaufbrei.“

Es sieht sehr ähnlich aus wie das.

Das Rezept habe ich vor Jahren mal gefunden aber leider wieder verloren.

Ich denke das dieses Gericht “Sepikanka“ oder ähnlich heisst. (Muss nicht stimmen.)

Kennt ihr dieses Dessert?

Habt ihr ein Rezept?

Kann es sein das es das ist, was auf dem Bild zu sehen ist?

Wo kann man nachfragen, gibt es dafür ein Spezielles Forum?

Lg

Hallo liebe Community,

Ich will nächstes Wochenende mal ein "traditionelles deutsches" Sonntagsessen machen. Für mich Neuland, zwar koche ich viel selbst doch eher südländisch-meditteran. Ich will keine fertigen Klöße nehmen, komplett selber kochen ist mir aber auch zu aufwendig. Hat jemand ein tolles Rezept, wo Kloßteig aus dem Kühlregal ein bisschen aufgepeppt wird? Ich dachte da an zwei verschiedene Arten von Klößen.

Wäre schön, wenn mir jemand helfen könnte :) Schönen Sonntag

Hi.

Meine Mutter hat gerade als ich nach hause gekommen bin, ein Beutel Reis ins kochende Wasser getan. Da wir gleich zum Sport gehen und ich daher erst um 19:30 Uhr esse, meinte sie, dass sie den Reis schon etwas vorkochen wollte. Kann man das machen? Wenn der jetzt z.b. 5 Minuten gekocht hat und eigentlich 10 Minuten brauch, kann man den dann gleich nochmal 5 Minuten kochen? Der steht jetzt auf dem Herd und ist logischerweise heiß. Würde das jetzt nicht auch noch etwas kochen und gar werden? Ist es in Ordnung wenn der jetzt bis 19:30 Uhr in dem Wasser liegt oder passiert da was mit?

Weil es ja nicht warm werden darf? Oder darf man das nur nicht in der Pfanne erhitzen?

Also nur damit die Begrifflichkeiten klar sind, mit "kochen" ist nicht Tiefkühlpizza in den Backofen schieben gemeint und auch nicht Dosenravioli in einem Topf erhitzen. Muss kein 3-Gänge-Menü sein, aber ein bisschen Eigenleistung sollte schon dabei sein ;).

Mit regelmäßig meine ich mehr als 3 Mal die Woche.

Ich habe irgendwie das Gefühl, dass kaum noch Leute zum Kochen kommen und das viele auch nicht kochen können.

Hallo liebe Omas, Hausfrauen und Hausmänner, und Hobbyköche,

Mein Papa hat letztes Jahr zur Weihnachtszeit Quittenbrot gemacht und irgendwie sind da einige Reste in den Tiefen unseres Süßigkeitenschranks verschwunden. Heute habe ich die Tupperdose wieder gefunden, und direkt eins probiert, was noch einwandfrei geschmeckt hat und auch nicht trocken war, sondern eher gummibärenartig. Jetzt bin ich natürlich neugierig - kann das denn sein, dass das sich fast ein Jahr hält in einem Schrank? Verpackt ist es in einer luftdichten Tupperdose, getrennt mit Backpapier, und es ist meiner Ansicht nach schon sehr stark gezuckert.

Was denk ihr? Bedenklos essen oder lieber weg damit?

MfG

Hallo,

ich mache sehr gerne Käsekuchen aus Quark, Eier, Zitronensaft, Xucker, Vanillepuddingpulver und ein wenig Joghurt, aber ich vermisse den Geschmack von den gekauften Käsekuchen (Gut und Günstig)
https://www.edeka.de/de/produkte/gut-guenstig-kaesekuchen-500g

Warum schmeckt dieser Kuchen anders als meiner? Wie bekomme ich den Geschmack so ähnlich hin? Welche Zutat aus dem oben verlinkte Produkt ist für den Geschmack verantwortlich?

Ich habe ein Rezept für Vollkornbrot gefunden und möchte es gerne morgen ausprobieren. Jedoch ist mir aufgefallen, dass '7.5g Hefe' steht und ich weiss nun nicht, ob trockene oder frische Hefe gemeint ist.

Ich hoffe, dass mir jemand helfen kann :) Dankeschön im Voraus!

Einen schönen gute Morgen. Es ist nicht mehr lange hin bis Weihnachten. Im Frühling habe ich mir eine Gans gekauft die ich bald schlachten möchte. Hat mir dazu jemand eine gute Anleitung zur Schlachtung und für die Zubereitung?

Ich wollte mir ein großes Stück Schweinefleisch kaufen und dann braten.

Kann man gebratenen Schweinebraten portionsweise einfrieren und ist der nach dem auftauen auch noch geschmacklich gut?

Wie mache ich das mit der Bratensoße, soll ich diese extra einfrieren?

Wie lange kann man gebratenen Schweinebraten einfrieren? Wieviele Monate?

Danke.

Hallo, heute laden wir ein paar freunde ein und wollen Raclette machen.

auf der Einkaufliste sind mal wieder die Typischen sachen aufgetaucht:

-Mais, Paprika, Salami, Schinken, Lachs,Hähnchen, Rind, Lamm, Tomaten, Raclettekäse, Champinions, Zuchini, Ananas, Sucuk, Oliven und Baguette.

Weiß jemand ein paar tolle und ausgetestete Tipps für mich?

Würden gerne mal was neues ausprobieren, jedoch im endeffekt landet immer wieder das gleiche auf dem Tisch...

Würde mich freuen.

Liebe Grüße

Hey liebe Community :)

Ich esse wie viele andere für mein Leben gern Sushi! Manchmal ess ich's in einem Restaurant frisch und manchmal wenn's für zu Hause sein soll kauf ich es bei Rewe oder so. Ich esse auch nur Sushi mit Gurke oder Avocado, da mir die anderen Sorten nicht so schmecken.

Meine Cousine hatte letztens mal Sushi mit Fisch gegessen und hat dann davon ein Magen-Darm Infekt bekommen. :/

Meine Frage ist ob mir sowas auch passieren kann von Sushi, insbesondere weil ich es ja nicht immer frisch esse und ich einen Reizmagen habe.

Danke im Voraus! :)

Ich würde nur gerne wissen, wann und ob Holz auf einer Herdplatte brennt?

Die rede ist von Holz ohne chemische Schicht

Hey Leute !

Ich leite bald in meiner Schule eine eigene Koch-ag und wollte fragen ob ihr etwas ausgefallene oder nicht so zeitaufwendige Rezepte habt. Habe nämlich nur 90 Minuten.

Vielen Dank. Lg

Ich ess gerade al dente gekochte Kartoffeln. Ist ganz ok. Warum werden Kartoffeln grundsätzlich durchgekocht? Sind sie dann etwa leichter verdaulich oder so? Oder ist das nur kulturell? Ich meine klar, rohe Karrtoffeln schmecken nicht so gut, aberr 2/3 durchgekochte scçmecken ganz ok.😃

Ich hab mal Sahne gekocht. Nach ein paar Minuten war dann das meiste Wasser verdampft und es blieb eine dickflüssige Soße übrig. Es hat sehr gut geschmeckt, aber ich weiß nicht wie das heißt. Ist das dann eine Soße Hollandaise geworden?

Also unser Ofen aeg competence verliert beim backen immer total viel Wärme über die Lüftungsschlitze die im Ceranfeld drinne sitzen die zu sind.Also bei Umluft geht da total viel Wärme raus und der Temp messer blinkt auch immer gerne auf und ab :D also der hält irgendwie nie die Temperatur.

Ist sowas normal?

Hallo ich brauche schnell Hilfe. Ich brate gerade Kartoffeln in der Pfanne als Würfel mit Öl. Klappt das?

Habe ca vor einer Woche 2 kg Tomaten gekauft. Ich wollte daraus eine Art Suppe machen. Leider Waren einige verschimmelt. Kann ich den Schimmel einfach wegschneiden ? (Tomaten werden so oder so gekocht)

bin da ziemlich pingelig was haltbarkeitsdaten angeht; kann man das fleisch noch essen wenn es ein tag abgelaufen ist oder besser nicht?

Hey habe heute frisch beim Rewe an def Theke 250 g Rinderhackfleisch gekauft und direkt abends verarbeitet bzw. Gebraten. Nun bin ich verwirrt normal wird es innen immer volll dunkel und bleibt nicht so hell. Habe ein bisschen probiert schmeckt aber normal. Findet ihr es sieht schlecht aus? Habe es 20 Minuten gebraten !!

Hey, ich habe heute das erste Mal selber Hummus gemacht.
Jedoch habe ich gerade gelesen, dass noch nicht gekochte bzw aufgequollene Kichererbsen giftig sind. Ich hab welche aus der Dose genommen, die sollten ja stets vorgekocht sein? Jedoch hab ich sie nicht abgewaschen sondern direkt so in den Mixer getan.
Muss ich mir da irgendwie Sorgen machen?
Hätte ich sie vielleicht doch nochmal kurz kochen sollen?

Ich habe mir grade Instant Nudeln und Sojasoße gekauft da ich mal was von der japanischen Küche probieren will. Meine Frage ist ob man Soja und Instant Nudeln kombinieren kann ?

LG

Ich habe vor 2-3 Tagen Reis gekocht und wollte heute die Reste essen. Ich frag mich ob der Reis noch gut ist, da ein paar Körner dunkel geworden sind. Er riecht noch normal und ist auch nicht schleimig. Ich habe bisher den Reis immer sofort verzehrt, deswegen habe ich absolut keine Ahnung und scheue mich immer zu kosten ob etwas schlecht ist. :D

Es gibt hin und wieder in den Discountern das o.g. Gerät.

Es schäumt warme und kalte Milch auf.

Heißt das, der Schaum ist danach sowohl KALT als auch WARM?

Oder erwärmt das Gerät die kalte Milch und schlägt sie dann?

Würde heute Mittag gerne Nudeln mit Käsesoße essen, zuhause habe ich aber nur Schmelzkäse, kann man daraus eine Käse Soße machen?

In meinem Rezept steht nur Backofen auf 200 Grad vorheizen. Bedeutet das 200 grad Ober unterhitze? Oder umluft? Oder was?

Hey!

Ich koche gerade und das Ganze ist noch neu für mich :D auf dem Rezept steht, dass man eine Dose gewürfelte Tomaten nutzen soll, ich habe aber nur normale Tomaten, wie viele soll ich da nehmen?

Danke! :)

Guten Abend,

habe eben im Asiamarkt ein tiefgekühltes Rochenfilet gekauft und würde gerne wissen, wie man das zubereitet. Auftauen und wie jeden anderen Fisch braten? Oder muss man noch etwas beachten? Hat jemand Ideen was dazu passt?

liebe Grüße

Hey Leute ich arbeite am Bau und habe keine Gelegenheit mein Vorgekochtes zu erwärmen kennt ihr gute Rezepte die kalt auch gut sind?

Habe Hanföl,Kokosöl und Lachsöl

Ist es egal welches Öl ich dafür nehme?

Und wie oft kann ich ihm ein Spiegelei anbieten ? Jeden Tag?

Er ist ein Mops falls das relevant ist :)

Man kann das nämlich nicht aus allen denke ich

Hey Leute ich hab eben meinen Kürbis für Halloween geschnitzt und gemerkt das überall Edding reste sind 🎃😭😭😭 wie bekomme ich dir schnellstmöglich weg???

Ich bin grad 16 geworden und möchte mich jetzt gerne mal am Kochen versuchen. Ein bisschen was habe ich schon probiert und scheinbar liegt mir das Kochen ganz gut, war bis jetzt zumindest immer essbar :D Jetzt lässt meine Mutter mich nur zu gerne öfter an den Herd und ich möchte gern ein bisschen Abwechslung in unsere Hausküche bringen (am liebsten noch mit gesunden Rezepten)

Hat also von euch jemand ein paar Vorschläge, welche Internet Seiten oder YouTube Kanäle gute, für eine Anfängerin machbare, Rezepte bieten? Würde mich sehr über ein paar Vorschläge freuen. :3

Hey, also viel mehr gibt es zur Frage nicht zu sagen. Bei deutscher Buttercreme zum Beispiel funktioniert das ja nicht wirklich und das Fondant kaputt geht. Hält es über Frosting? Oder hat jemand ein Rezept für eine Erdbeerbuttercreme über der Fondant hält?

Kurz und knapp,

Ich möchte für meine Mitschüler Kochen.

Es handelt sich um eine Doppelstunde von 15:30-17 Uhr.

Diese Stunde wird meistens nicht effektiv genutzt, keiner hat mehr Konzentration jeder Hunger. Auch die Lehrerinn sieht das so.

Da Ich in meiner Freizeit und auch oft Zuhause sachen Koche und für meine Mitschüler mitbringe wie Blätterteigschnecken, Curry oder Burger wollte Ich jetzt gerne Direkt in der Schule kochen.

Mein Plan war Burger zu machen. Warum nicht Zuhause vorbereiten und mitbringen?

Habe Ich schon einmal gemacht, Mitschüler fandens lecker, Ich war nicht Zufrieden, da Ich weiß das Ich das Besser kann und würde gerne mal Wirklich frisch für alle Kochen.

Anlässlich meines Geburtstags würde sich das jetzt anbieten. Auch die Lehrerinn ist bestimmt einverstanden, ist ja eine einmalige Sache. Das werde Ich morgen abklären.

Ich wollte im Klassenzimmer auf einer Kochplatte mit Pfanne alles zubereiten.

Jetzt frage Ich mich nur ob das so Sinnvoll ist. Rauchentwicklung werde Ich vermeiden aber Dämpfe werdrn schon entstehen. Die Frage ist was der Rauchmelder davon hält. Deo z.b. löst Ihn auch aus.

Ausschalten erlaubt der Hausmeister niemals obwohl Ich mich mit Ihm gut Verstehe. Die Schulküche, also die zu Lehrzwecken in der auch Unterricht stattfindet wäre Perfekt allerdings ist die Lehrerinn die darüber die Aufsicht hat relativ eigen und lässt da nicht jedrn einfach rein.

Ich werde denke Ich morgen den Hausmeister mal fragen was er dazu sagt, wie anfällig der Rauchmelder ist.

Und vielleicht schaffe Ich es die Lehrerinn der Lehrküche zu Überzeugen das wir da reinkönnen.

Mich würden eure Meinungen mal Interessieren und was Ihr machen würdet.

Schon mal Danke für die Antworten :)

Ich habe mal gehört, dass die Stielansätze von Tomaten giftig seien und man diese herausschneiden solle.

Stimmt das? Und wenn ja, muss man das dann auch bei Minitomaten, wie z.B. Cherrytomaten, auch rausschneiden?

Danke für eure Hilfe!

was ist der Unterschied zwischen Bratwurst, Rohwurst und Kochwurst?

was schmeckt denn aus euer Erfahrungen besser?

ich habe noch nie deutsche buttercreme gemacht sondern nur die Standart (amerikanisch) deshalb zögere ich gerade

Vielen dank im vorraus

Heute kommt ja alles aus den großen Dönerfarbriken.

Ich habe ein Lehre zum Koch angefangen.

Es ist ein großes Restaurant mit ca. 50 Mitarbeitern.

An meinem ersten Arbeitstag musste ich überall nur putzen als einziger. Den Boden für die Gäste, die Küche, die Klos... Dann noch Geschirrmaschine ein- und ausräumen und große Sachen per Hand spülen. Ich hasse das. Ich wollte lernen zu kochen und keine Putzfrau (mann) sein.

Zu Hause in der Nacht habe ich geheult da ich putzen musste. Was soll ich tun? Ausbildung abbrechen?

Hallo! Möchte Reformationstag mit Freunden grillen aber außerhalb also wollen wir einen Einweggrill kaufen. Gibts die im Kaufland? Oder wo gibts die denn?

Servus,

Ich wollte Laugenbrezeln machen, aber es ist Sonntag und kriege nirgends Natronlauge her. Nun habe ich gehört dass Abflussreiniger aus Natronlauge besteht. Denkt ihr es ist ne gute Idee ist das zu benutzen?

Lg

Bräuchte Tipps, was ich machen kann,um es wieder einigermaßen genießbar zu machen. Es ist innen schon recht trocken. Würde es ungern wegwerfen.

Hi,

ist das das selbe? In meinem Rezept steht Tomatenpaste und da frag ich lieber nach bevor ich das falsch mache.

Heute Abend wollen wir Raclette essen und weil ich für die Zutaten zuständig bin,bin ich auf der Suche nach Ideen. Vielleicht habt ihr ja gute Vorschläge?

Liebe Grüße

kann ich geräucherte Mettenden kochen, oder muss man die braten? Abgesehen davon, dass man sie auch roh essen kann. Bitte um schnelle Antwort. Danke

Ich wollte einfach mal aus Interesse wissen ob man richt wenn man hash brownies backt. Also man macht das gras ja in die Butter und lässt es dort ziehen. Richt man das denn in der Küche oder durch den dunstabzugshaube?

Hallo Zusammen, habe leider keinen Test, bzw. Meinung im Internet gefunden.

Was haltet Ihr von diesen Pfannen. Der Preis ist ja gut.

http://www.schnelle-kuechenhelfer.de/produkte/granitline/37/granitline-pfanne?c=44

Danke für Eure Medinungen! Grüße!