Wie heisst dieses Gericht?(Dessert)?
Ich habe das Dessert mal vor 5 Jahren gegessen. Es kommt aus der Ukraine. Ich habe im Internet lange gesucht aber nichts gefunden.
Es ist eine Art Cheescake aber anders, ich erinnere mich ungefähr an die Zutaten:
Creme Frâiche, Griess (Milchreis) und ich glaube noch 2 Eier. Es beinhaltet mehr aber mehr weiss ich nicht.
Es kommt dann in den Backofen. Sieht aus wie eine Art “Auflaufbrei.“
Es sieht sehr ähnlich aus wie das.
Das Rezept habe ich vor Jahren mal gefunden aber leider wieder verloren.
Ich denke das dieses Gericht “Sepikanka“ oder ähnlich heisst. (Muss nicht stimmen.)
Kennt ihr dieses Dessert?
Habt ihr ein Rezept?
Kann es sein das es das ist, was auf dem Bild zu sehen ist?
Wo kann man nachfragen, gibt es dafür ein Spezielles Forum?
Lg
1 Antwort
Zu diesem Bild finde ich einen Ukrainischen (Oster)- Käsekuchen - Lviv Syrnyk
Ingredients
2 pounds cottage cheese
1 cup granulated sugar
4 eggs
1 tsp vanilla
https://cupcakesandkalechips.com/syrnyk-sweet-ukranian-easter-cheese/
oder kann es Pashka sein?
https://bellyrumbles.com/pashka-recipe/
https://www.youtube.com/watch?v=ZtssF1Xs4ck
Vielleicht hat auch hier jemand einen Plan:
Vielen Dank für ihre Rezepte, ich werde mir sie anschauen.