hey, kann man normalen zucker anstatt Puderzucker bei Cupcakes benutzen ? lg

Also wenn man salzige Speisen gegessen hat bekommt man ja Durst, da das Salz dem Körper Flüssigkeit entzieht, logisch. Aber enzieht Zucker auch Flüssigkeit? Denn wenn man Süßes isst z.B. Kekse hat man danach ja auch Durst. Und ich finde der Durst nach süßen (Zucker-)speisen ist mit dem Durst nach salzigem Essen vergleichbar. Entzieht Zucker also auch Flüssigkeit?

Hallo, ich wollte morgen Pudding machen. Allerdings bin ich auf Diät. Ich kann ihn ja mit Süsstoff machen. Aber ist in dem Pulver schon irgendwie Zucker oderso?

Danke!

Kann man bei Lebkuchen den Zucker einfach durch Honig ersetzen ( und Mehl durch Vollkornmehl )?

Es sind keine Lebkuchen mit Nüssen oder so ( eher wie, ich weiß nicht... Pfefferkuchen??)

Bitte keine Antworten wie "nimm doch einfach weniger Zucker"...

Danke schonmal im Vorraus!

hey also ich wollte etwas backen und ich habe gemerkt, dass ich nur würfelzucker habe.. wisst ihr vielleicht wie man das schnell und einfach zerbröseln kann? danke!

Oder steht der Konsum von Süßigkeiten nicht zwangsläufig in direktem Zusammenhang mit dem Auftreten von Diabetes?

Hallo, ich habe mir ein Rezept aus dem Französischem übersetzt wo stand 'sucre en poudre'. Übersetzt heiß das 'Kristallzucker'. Ist das das gleiche wie normaler Zucker oder ist das irgendein bestimmter? Vielen dank schon mal, Lg :)

Hallo ;) Ich würde gerne mal wissen , wo der Unterschied zwischen Mehl , Backpulver , Salz und Zucker liegt ? Also nicht geschmacklich , sondern von der Art oder vom Aussehen her. Also , würd mich freuen , wenn jemand weiß , wie man diese Stoffe voneinander unterscheidet :D Danke ;)

Ich esse momentan total gerne Äpfel, eigentlich immer wenn ich Hunger habe. Äpfel sind ja eigentlich sehr gesund, aber wie siehts mit dem Fruchtzucker aus? Sind 4 Äpfel okay oder schade ich mir mit den 4 Äpfel beim abnehmen schon wieder?

Hi,

heute beim Braten von Zwiebeln als Beilage zu Blutwurst, kam mir in den Sinn - nach der Bestätigung durchs ausprobieren - dass Zwiebeln, wenn sie gebraten werden, ihre Schärfe verlieren und süßlich schmecken.

Doch woran liegt das?

Hey Leute! Ich habe jetzt ein Steckbrief zu Zucker gemacht! Das einzige ,was ich noch brauche ist die Brennbarkeit! Kann Zucker brennen? Und ich habe zwei Bilder ausgedruckt aber noch ein wenig Platz..was könnte man noch zeichen oder geestalten? Danke <3

Wir Menschen brauchen Zucker um Gesund leben zu können. Unser Körper holt sich jedoch den Zucker aus gewönhlichen Nahrungsmittel wie z.b Brot. Der Zucker der zusätzlich hineingetanen wird ist eigentlich überflüssig. Er ist also nur ein Genuss Stoff. Ich finde aber dass Zucker schon bisschen was von einer Droge hat, weil er süchtig machen kann. Wir alle kennen es mehr oder weniger beim "naschen" von Süßigkeiten oder sonst so süßes Zeug. Man kann halt nicht so schnell damit aufhören, weil es irgend wie ein drang dazu gibt weiter zu "naschen".

Ich weiß nicht ob ihr dass kennt aber meiner Meinung nach macht Zucker auch glücklich, wenn ich ein schlechten Tag habe und dann deprimiert bin, dann "nasch" ich halt ein wenig. Danach geht es mir dann deutlich besser. Genau so wie bei anderen Drogen auch, manche Trinken Alkohol damit sie sich besser fühlen, oder kiffen ein Joint damit sie sich abregen.

Zudem kann beim hohen Verzehr Zucker krank machen, genau wie andere Drogen auch. Darum stell ich jetzt euch die Frage ob Zucker eine Droge ist ?

Hey, also ich habe seit längerer Zeit immer so viel Durst auf Süße Getränke wie z.B ACE-Saft oder Cola etc. halt alles was etrem süß ist. Wenn ich eine längere Zeit nichts trinke oder esse was zucker enthält wird mir total schwindelig. Wenn ich wieder dieses Zucker Bedürfniss habe & Wasser trinke bringt das nichts im gegenteil ich bekomm nur noch mehr 'heissdurst' auf süßes. Woran kann das liegen? Habt ihr 'ne Idee?

lg, lisa :)

Man kennt das ja von Honig oder Schokolade. Das Zeug wird nicht schlecht und schimmelt nie. Es liegt wohl am hohen Zuckergehalt. Aber warum? Ich meine, in Zucker steckt ja super viel Energie. Da müsste sich doch jeder Schimmelpilz oder jedes Bakterium eine Ast freuen, wenn ihm so etwas angeboten wird.

Meine These 1: Die hygroskopische Wirkung von Zucker bindet im Lebensmittel das Wasser, sodass es Pilze und Bakterien schwer haben, sich dort wohlzufühlen?

Meine These 2: Es fehlt diesen Lebensformen irgendein Entzym, das zum Abbau von Zucker benötigt wird, sodass sie mit Zucker gar nichts anfangen können? Das wäre ja - evolutionsbiologisch betrachtet - ziemlich blöd für die Viechers....

Ich vermute - Marmelade kann ja auch schimmeln -, dass These 1 korrekt ist. Stimmt ihr mir da zu, liebe community, oder gibt es andere Vorschläge?

Vielen Dank und LG

MCX84

Heyo :) Letztens meinte unser Lehrer, dass Energy Drink so ungesund sei, wegen der ganzen Chemie darin usw. Er hat uns dann gesagt, wir können lieber jeden Tag 2 Bier trinken als eine Dose Energy ( Kein Scherz ! ) Ist da was wahres dran? Ich trink jede Woche 1-2 Dosen, meistens von Relentless. Wenn Energy Drink wirklich so schlimm ist, warum wird das denn dann an 14-Jährige oder noch Jüngere Leute verkauft und Alk ist ab 16bzw. 18? Dass da viel Zucker drin ist weiß ich selber.

Danke im Voraus :)

Hi, ich glaube in Honig wird immer zustäzlich Zucker hinzugefügt, gibt es auch komplett natürlichen Honig ohne Zucker?

Soa wir haben im Chemieunterricht einen versuch gemacht aber leider hab ich weder sinn noch erklärung verstanden. Am freitag muss ich aber die dokumentation dieses versuchs abgeben und bin am verzweifeln. :( 1. Die Maltoselösung wird mit den Glucosetest-streifen untersucht. 2. 5ml Maltoselösung und 2ml Salzsäure werden etwa 15min lang in einem wasserbad erhitzt. 3. die lösung wird mit natronlauge neutralisiert und anschließend erneut mit glucosetest-streifen untersucht.

zuerst waren die streifen weiß/hellgeln und danach ein kräftiges hellblau brauche hilfe !!! danke im vorraus

bitte ausführlich, mit teilchen usw.

hi

ich bin gerade am kuchenbacken und muss 250g kakao pulver dazu geben. auf meinem messbecher gibt es aber nur liter, gramm mehl, und gramm zucker.

messe ich das kakaopulver beim mehl oder zucker? denn 100g zucker sind beim messbecher nicht 100g mehl.

ich hoff ich wisst was ich mein. danke lg

Ethanol ist soweit ich weiß ein polarer als auch ein unpolarer Stoff. er ist also in Wasser als auch in Pentan löslich. Soweit so gut.

Jedoch het ein Versuch in der Schule ergeben dass Glucose in Ethanol nur sehr wenig löslich ist. Wie kann das sein. Egal ob Glucose polar ode runpolar ist er müsste doch rein theoretisch in Ethanol löslich sein oder? Und wie sieht es mit Glucose in Wasser und in Pentan aus?

Gruss Domee

Hallo ich leide seit einigen Jahren an einer Zuckerallergie und bin nun als absoluter Liebhaber von Süßspeißen auf Sukrin gestoßen. Die Freude über die wiedergewonnene Freiheit süßes zu essen ging sogar soweit dass meine Depressionen unter denen ich litt verschwanden :D!! Nun stelle ich mir aber ein paar Fragen:

-ist es okay solange man keinen Durchfall hat Sukrin in größeren Mengen zu essen -kann man von Sukrin zunehmen -gibt es durch Sukrin Wassereinlagerungen

Danke für eure Antworten Ali

PS: Für Rezepte bin ich auch Dankbar :D

Stimmt es, dass die Banane mehr Zucker entwickelt beim Reifungsprozess?

Hallo,wer kennt sich da aus? Ist es möglich das mein Eisenwert deshalb so schlecht ist weil ich so fürchterlich viel Süßes esse? Habe meine Ernährung ansonsten schon super umgestellt (Buchweizen , Amaranth,Gemüse,rote Beeren, Nüsse usw dafür keine Milch,keine Eier kaum Kaffee.Nur die Süßigkeiten bleiben als einzig ungesundes noch übrig.Was meint ihr also ,kann es an dem liegen? Danke all denen die mir helfen wollen.L.G. DieMartina

Hallo liebe Community :D

Ich habe heute das neue Magazin "Backen & Genießen" gekauft und die Makronen für mich entdeckt. Allerdings bestehen die neben Milch und ein paar Eier nur aus Zucker. Deshalb habe ich mich gefragt, ob man anstelle von Zucker nicht Stevia verwenden könnte.

Auf dieser Seite ( http://stevia-zucker.info/ ) steht allerdings:

"Stevia hat etwa die 300 fache Süßkraft von Zucker, weswegen man statt 300g Zucker gerade mal 1g Stevia verwenden muss. Dies hat zur Folge, dass der leckere Schokoladenkuchen nach Omas bewährten Rezept auf einmal gar keine Masse mehr hat und nicht mehr gelingt."

Das kann ich gut nachvollziehen, doch am Ende des Artikels wird auch erwähnt, dass Steviahersteller Produkte mit benötigter Masse anbieten.

Meine erste Frage: Weiß jemand, wo man eben dieses Produkt mit benötigter Masse kaufen kann? (komme aus Ö)

Und meine zweite Frage: Hatte jemand von euch schon einmal dasselbe Problem und kann mir vielleicht mitteilen, was er/sie für Erfahrungen mit diesem Produkt gemacht hat?

Würde mich sehr über Antworten freuen :)

Nach einem Rezept aus dem Internet habe ich Marmelade 1:1 (Obst : Zucker) gekocht. Nach dem Kochen habe ich eine Messerspitze probiert und musste feststellen, dass die Marmelade unglaublich süß ist!! Wird die Marmelade weniger süß, wenn sie kalt ist? Ich wollte sie verschenken und kann die Gläser ja vorher schlecht öffnen....

Was ist am besten, wenn man abnehmen möchte, jedoch nicht zur Gänze auf Zucker z.B. im Tee verzichten möchte...und von Süßstoff bin ich nicht gerade so der Fan..

Danke!

Ich will Crepes machen, aber ich habe kein Päckchen Vanillezucker. Kann ich stattdessen normalen Zucker benutzen?

Ich habe gerade meine Tochter beobachtet, wie sie in ihre Milch mal wieder 6 Löffel Nesquick reingeschaufelt hat. In allen möglichen Lebensmitteln wird der Zucker durch Süßstoff ersetzt (Cola, Fanta, Diätkekse). Gibt es sowas nicht auch bei schokoladigen Getränkepulvern?. Es gibt Nesquick zwar zuckerreduziert, da ist aber immer noch eine Menge Zucker drin.

ich suche händeringend Fruchtzucker. Überall im Laden aber findet man nur Gelierzucker.

Ist Gelierzucker genau das selbe??? Kenne mich mit Zucker nähmlich gar nicht aus...

Lg

Halli-hallo:)

Ich bin zur Zeit total auf dem Brownie-trip und schaue mit viele verschiedene Rezepte an. Nun frage ich mich, welche Zutaten denn wirklich charakteristisch sind für Brownies. Ich weiß, dass viel Zucker, viel Butter und geschmolzene Schokolade, dafür wenig Mehl reinkommt. Auf einigen Internetseiten steht auch, dass echte amerikanische Brownies kein Backpulver enthalten. Stimmt das? Muss man deshalb die Eier und den Zucker richtig schaumig schlagen, oder nur unterrühren? Auch hier gehen die Meinungen außeinander. Was meint ihr? Welches ist euer Lieblings- Brownie- Rezept? Liebe Grüße, Chrissi22

Ich weiß dass bei Energy Drinks der wichtigste Wirkstoff der Zucker ist. Eigentlich wird man vor allem nur durch den Zucker so wach...aber bei zuckerfreien Energy Drinks? Ist dann einfach mehr Koffein drinnen? (wobei viel mehr als 1 g Koffein darf in einer Dose nicht enhalten sein; in einer Dose Red Bull 80mg Koffein) ?? Oder ist dann ein anderer Wirkstoff drinnen?

Ich habe vor ca. einer Stunde eine 0,5 l Flasche Coca Cola Light getrunken, das ja bekanntlich viel Süßstoff enthält. Jetzt ist mir schwindelig, ich zittere stark (nicht wegen Kält, mir ist warm) und ich fühle mich schwach. Ich habe das ja schon oft getrunken und da hatte ich diese Symptome soweit ich weiß noch nie. Kann das am Süßstoff liegen? Was sollte ich jetzt tun?

Danke

Eignet sich das zum Abnehmen?

Danke

Hallo!!

Ich hab mal gehört, dass man beim Backen statt Zucker auch Apfelmus verwenden kann oder, dass man zumindest einen Teil des Zuckers mit Apfelmus ersetzen kann.

Kennt sich da jemand aus? Woher weiß ich, wie viel Apfelmus ich statt 100 Gramm Zucker nehmen muss??

Wäre super lieb, wenn da jemand Erfahrungen gemacht hat und mir weiterhelfen könnte!!

Lg, Meerimama :)

Hallo,

hab grad richtig gesündigt und hab ein schlechtes Gewissen, weil ich mich eigentlich gesund ernähren will...

Gibt es etwas was ich tun kann um mein schlechtes Gewissen ein wenig zu reduzieren? (nicht Sport, es geht nicht um abnehmen, sondern nur um gesunde Ernährung) Also sowas wie viel Wasser trinken oder grünen Tee? Irgendetwas, dass meine Sünde wieder gut macht?^^

Danke^^

Was sind die Beobachtungen und feststellungen bei der Verbrennung von Zucker ? Könnt ihr mir bitte helfen ? :)

kann man gelierzucker der 2 jahre abgeaufen ist noch verwenden ?

interessiert mich nur mal so, weil ich das mal gehört habe und man ja nicht alles glauben soll...

Ich lese immer wieder das die üblichen Katzenfuttermarken nicht gut für Katzen sind , wegen dem Getreide- und Zuckeranteil im Futter. Aber was genau ist schädlich daran?

-Ich füttere Animonda , Realnature und Barf!-

bei meiner blutabnahme hatte ich diesen wert ?? ist er bedenklich ??

siehe oben

Ist Zucker also zb Joghurts oder Süßigkeiten zum Muskelaufbau schlecht?

Hi! möchte heute zum muttertag für meine mutter ein kuchen mit stevia backen und da stevia viel stärker ist als zucker wollte ich mal fragen wie das verhältnis ist wenn ich z.b.:200g zucker brauche.

Danke und LG RULOSES

Ich habe über Tag Huminsuin Normal - Nachts Huminsulin Basal - Verzögerungsinsulin.Habe heute abend aus Versehen 10 Einheiten Tag - sprich Normal Insulin gespritzt.Habe gerade aus Panik eine Tafel Schokolade 50g gegessen und 25 g Traubenzucker. Kann ich das damit etwas auffangen? Ich messe in einer Std. noch einmal.

Ich hatte letztens einen Zuckertest gemacht wo meine Zuckerwerte zu hoch waren. Es hieß was von Vordiabetis. Jetzt kam raus das ich FI habe (Fructoseintoleranz). Könnten die Zuckerwerte auch deshalb zu hoch sein?

Lg

Hallo ihr lieben

Ich will Fondant o.ä machen, habe aber keinen Puderzucker mehr. Gibt es auch noch andere Möglichkeiten Fondant herzustellen?

DANKE

Wenn ich z.B. Schokolade esse und dann eine halbe Stunde joggen gehe, verbrenn ich dann nur die Kalorien der Schoko oder auch den Zucker? :/

ich trinke gerne buttermilch und hab jetzt geschmack an der neuen Fruchtbuttermilch gefunden...

man sagt ja immer buttermilch macht schön, blala ist gesund und so..

die fruchtbuttermilch ist aber nicht so gesund wie die reine oder? ich mein, da ist zucker drin und die ganzen konzentrate..... weiß jemand da bescheid? :)

Nanend zusammen, ich habe morgen Deutsch schriftliche Prüfung und wollte fragen ob es ok ist morgen früh noch eine zu Rauchen weil viele sagen das das schlecht ist. Ist auch Schokolade essen während der Prüfung ok oder schlecht?

Oben !!!

Hallo GF-Community

http://www.amazon.de/Clatronic-263023-ZWM-3199-Zuckerwatte-Maschine/dp/B0012L78Y2/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1334949676&sr=8-1

Habe vor diese Zuckerwatte-Maschine zu bestellen, ist ein Geschenk, aber davor ist meine Frage ob man dazu "Zuckerwatte-Zucker" braucht, ja sowas gibts, oder ob das auch mit dem normalen Haushaltsüblichem Zucker klappt. Wäre wichtig das zu wissen :)

lg Fabi

Hallo,

wenn ich Pudding mit Puddingpulver von zB. Puda zubereite, benötige ich für eine Portion 37 g Pulver, 500 ml Vollmilch und 40 g Zucker. Auf der Packung steht, dass der fertige Pudding dann 146 kcal hat, was aber nicht sein kann, denn allein die 500 ml Vollmilch haben schon mehr, und mit dem Zucker kann das erst recht nicht sein. Ich frage mich jetzt, was ich glauben soll... Ich hoffe, ihr könnt mir helfen, lg

Seit ein paar monaten habe ich nach dem trinken von z.B. Softdrinks ich starke Bauchkrämpfe haben diese dauern dann bis zu einer halben Stunde. Weiss jemand was ich haben könnte oder hatte das schon mal emand von euch ???? Vielen dank schon mal :)

die frage geht jetzt nur an diabetiker... ich habe in meiner letzten frage schon erzählt, dass eine freundin von mir heute morgen, ohne dass ich etwas gegessen hatte einen blutzucker von 154 gemessen hat ( ich gehe mal davon aus, dass es mg/dl waren). ich habe jetzt ein bisschen im internet gelesen und muss sagen, ich bin 14 und ich bin relativ schlank.. ich ernähre mich relativ gesund, als würde ich nicht tippen, dass es, wenn ich diabetes habe typ II ist.. ich muss sagen, dass ich in letzter zeit wirklich relativ häufig auf toilette musste und ich mich relativ schlapp gefühlt habe, aber ich habe mir dabei nichts gedacht. ich dachte halt, dass ich durch die wärmeren temperaturen einfach mehr trinken muss. und müde ist man in meinem alter ja sowieso häufig. das mit dem viel trinken passt aber gar nicht zu ir, ich trinke immer viel zu wenig...

also hat jemand eine eigene geschichte für mich??? auf den ganzen seiten das allgemeine zu lesen ist für mich irgendwie nichtssagend...

ach ja, ich werde zum arzt gehen, das braucht ihr mir jetzt gar nicht sagen...

ich habe gestern bei einer freundin übernachtet. sie hat diabetes und hat morgens dann halt den blutzucker gemessen und aus spaß haben wir auch einmal meinen gemessen. ich hatte noch nichts gegessen (bestimmt acht oder neun stunden nichts) und auch nichts außer wasser getrunken. sie meinte, dass er bei 154 läge und sagte, dass das ganz schön hoch sei. kann es sein, dass ich diabetes habe??? oder ist das nicht so viel??

Hi leute.

Als ich heute gefrühstückt habe hab ich durch zufall gelesen das auf der ( Frisch-) Milch stand dass 250 ml der milch 12g zucker haben.

Warum ist in der milch zucker bzw. Warum so viel ???

Wenn man Zucker in eine Tasse füllt, und dan in die Mikrowelle stellt schmiltzt dan der Zucker? Bestehen dabei Gefahren

Wenn ich meinen Tee süße kriegen manche Leute am Tisch einen Würgreiz: 3 Teelöffe nehme ich, also etwa 15 Gramm. Man sagt mir, ein hoher Zuckerkonsum sei ungesund (explizit) und ich deklassiere mich bereits durch den zweiten Löffel in meiner Menschlichkeit (implizit). Aber was genau ist so schlimm an Zucker?

1. Argument: Zucker macht dick wegen des hohen Brennwertes der Kohlenhydrate. Ich fragte das Internet und es antwortete, dass Zucker etwa doppelt so viele Kalorien habe wie Weizenbrot, dessen Brennwert ebenso hauptsächlich auf Kohlenhydrate zurückzuführen sei (Zucker: 400 kcal; Brot: 200 kcal). Meine würgreizerregenden drei Löffel Zucker entsprechen also etwa einer halben Scheibe trocken Brot, (auf die meistens zusätzlich noch Butter geschmiert und Käse gelegt wird). Käsebrot gilt trotzdem "ein gutes Brot" (Helge Schneider), Zucker hingegen als der Dickmacher schlechthin.
2. Argument: Zucker sei schlecht für die Zähne. Ok, akzeptiert. Dafür gibt's ja Zahnbürsten.
3. Argument: Zucker führe zu Diabetis. Dazu das Internet (manifestiert in Form eines Professor Joost): „Eine unsere aktuellen Studien könnte […] darauf hindeuten, dass das Diabetesrisiko durch ausgeprägten Zuckerkonsum auch bei Normalgewichtigen ganz leicht erhöht ist." (eigene Hervorhebungen, Quelle: http://www.fitforfun.de/abnehmen/gesund-essen/zucker/diabetes-oder-herzinfarkt_aid_2537.html)

Klar, Zucker liefert keine Vitamine aber ein Tee ohne Zucker tut das genau so wenig. Wenn ich mich ansonsten gesund ernähre, viel Obst und Gemüse esse - was spricht dann eigentlich noch gegen 3 Löffel Zucker im Tee? Oder übersehe ich eine versteckte Gemeinheit des Zuckers?

Vielen Dank und süße Grüße: JaPinguinJa

Kann man sich irgendwo ein Blutzuckermessgerät ausleihen? Weil ich hab öfter unterzuckerungen und deswegen wollte ich das mal wissen, ich würd ja mal beim training (also vor und nach messen) weil es da am schlimmsten ist. geht das? Was kann ich tun, damit ich das auch ohen gerät weiß

Wer kännt es nicht: Bei so manchen Tropfen wird empfohlen sie auf einen Würfel Zucker zu träufeln und dann zu lutschen.

Ist das nur der Fall, weil sie für empfindliche Geschmäcker zu bitter sein könnte? Soll das den Speichelfluss anregen, so dass die Medizin besser aufgenommen werden kann? Eröffnet sich gemeinsam mit dem Zucker eine andere Wirksamkeit?

Ist mir gerade erst wieder aufgefallen, ich esse ziemlich selten Süßigkeiten & gerade wollte ich mir einfach ein Milky-Way gönnen. Zack, eins gegessen & aufeinmal wurden 5 draus. Warum bekommt man sofort Heißhunger auf mehr, wenn man auch nur einen Bissen tätigt? Ist bei Chips & normaler Schokolade genau dasselbe.. Hängt das irgendwie mit dem Blutzuckerspiegel zusammen? PS: Bin nicht übergewichtig, 67kg auf 175cm & ess auch sonst kaum Süßigkeiten, aber in letzter Zeit bekomme ich abends immer so Fressattacken :o

Wenn ich Zucker, also Saccharose, mit der fehling-Probe nachweisen möchte, muss ich zuerst die Zuckerlösung mit einer Säure (hier:Salszsäure) spalten. Was passiert jedoch während dieser Reaktion bzw. wie ist die Reaktionsgleichung ?

In meiner Mikrowelle wir das Popcorn nur ein viertel voll (900W). Ich mache es genau nach Anleitung! Und wenn ich es länger mache wird es schwarz! Was kann ich tun? Soll ich es woanders rein machen (ist in einen Papier Beutel) oder wird es dann nicht außreichend warm???

Hallo, ich trinke in letzter Zeit sehr gerne Earl Grey Tee, der mir nur mit Zucker schmeckt. Ich glaube, dass der Zucker bei mir für ein paar extra Pfund gesorgt hat, seitdem ich von Kaffee, den ich auch ohne Zucker trinken konnte, auf Tee umgestiegen bin und so soll es auch bleiben. Süßstoff soll derbe Gesundheitsschadlich sein (siehe Aspatram, etc.) gibt also unbedenkliche Ersatzstoffe ohne Kalorien (also auch kein Honig...)

oder schmeckt es ehr ,wie der bekannte süsstoff , den man in jeden supermarkt kaufen kann?und wie ist es wenn man stevia zum kochen oder backen nimmt?

Beide haben 4kcal/g. Beide lassen den Blutzuckerspiegel steigen.

Der einzige Unterschied ist also der Geschmack, oder?

hey, ich wollte mal endlich diese zuckerpaste für die haarentfernung ausprobieren und selber machen doch leider habe ich keinen zitronensaft mehr im haus :S geht auch was anderes? vill. honig oder sonst was? hab recht viel im haus.... danke schonmal im vorraus ;)

Stimmt das ?

Heey. Also ich wollte ein Waffelteig machen, doch da stellte sich folgenes problem raus: Die Batterien der Küchenwaaage sind alle. Neue haben wir nicht und da es rosenmontag ist kann ich keine neuen kaufen.

Meine Frage:

Hat jemand ein Waffelteigrezept nach tassen also so: 2 Tassen mehl oder 2 tassen zucker... halt soo

Ähm ooder kennt jemand eine seite wo es das gibt.

Ich habe das gegooglet doch es kamen keine antworten.

Danke Danke Danke würde mir echt helfen.

Hi unser Lehrer sagte uns heute dass wir Aus Apfelsaft (Flasche) , HEfe und Zucker Apfelwein machen könnten.

Wie es geht weiss ich aber die Proportionen benötige ich noch.

1,5 l Apfelsaft habe ich er Meinte 1 Würfel hefe ist genug. Aber wie viel Zucker??? Er sagte ab einer gewissen Menge an Zucker gärt der Apfelsaft nicht mehr.... Vielen dank im voraus

Also, die Kieferorthopäden sagen ja immer, mit einer festen Zahnspange darf man kein Kaugummi kauen, weil er zwischen den Brackets kleben bleibt und Karies verursachen kann. Gilt das dann auch für zuckerfreien Kaugummi?

LG Porcupinee

Was für eine Menge Traubenzucker benötigt eine Person, die eine Hypoglykämie hat? Wie viel Zucker sollte für den Notfall vorgehalten werden?

Ich habe zufällig ein Paket Backzucker als allgemeinen Zucker falsch gekauft. Die Packungen der beiden sind ähnlich. Die zwei Zucker sehen auch ähnlich.

Gibt es eigentlich etwas Unterschied zwischen die beiden Zucker? Kann man einfach den Backzucker in den Kaffee hinzufügen?

Hallo! Ein Kumpel von mir hat mir gerade gesagt, dass der Zucker, der in Cola (z.B.) enthalten ist, Industriezucker sei. Und dieser würde keine Energie geben, wie es Zucker sonst würde, sondern sogar Energie entziehen.

Stimmt das? Wenn ja, was ist an diesem Zucker denn anders und warum raubt er Energie?

Ist Zucker tödlich wenn ich zu viel davon am Stück esse :D ?? Sagen wir einfach mal 5 Kg ;)

Ich wollte mal wissen, wie lange man rauchen muss um ein Raucherbein zu kriegen. Ich rauche seit 3 Jahren. Habe einen Typen gesehen der war so 25 oder 30 jahre und voll schwarze flecken auf den Beinen unten gehabt. Als er zum rauchen ging, ging ich auch eine Rauchen, vor der Skaterhalle. Er sagte er habe Zucker, daher kommt das. Bekommt man nur ein Raucherbein wenn man Zucker hat. Was ist überhaupt Zucker ganau.

Habe eine kleine Popcorn Maschine und frage mich, wie ich den Zucker drauf kriege, da es so nicht schmeckt. Danke im voraus!

Die Sachlage ist die: Ich habe mir Gestern einen 2 kg Beutel Äpfel gekauft, heute Morgen ist schon über die Hälfte weg. Und das passiert mir nicht zum erstenmal, eigentlich müsste ich pro Woche 3 solcher Beutel kaufen. Ich esse also sehr viele Äpfel und natürlich: Der Apfel ist der Inbegriff des gesunden Nahrungsmittels aber es kommt immer auch auf die Menge an.( Äpfel enthalten ja ohne Frage sehr viel Zucker) Also: Kann mir jemand sagen wieviele Äpfel pro Tag wohl zu viele Äpfel sind?

Ich werde nachher eine Avocado-Bananen-Creme machen, aber wir haben nur Rohrzucker zu Hause. Denkt ihr, den kann ich auch einfach dafür nehmen? Ich kenne mich leider überhaupt nicht mit sowas aus. Vielen Dank im Voraus. :-)

Hey Leute!

Ich trinke pro Tag 1,5l Cola.

Ok, ihr sagt viel, ich sage auch viel, aber ist dass so schlimm? Ich habe keine Krankheiten außer Asthma und bin relativ gesund, habe gut sichtbare Muskeln, Zähne sind gesund, bin auch nicht Fett(Sixpack, Körperfettanteil 9%) und fühle mich aber dennoch irgendwie komisch, ich kann nicht mehr so lange joggen wie damals!

Aber das liegt glaube ich eher am rauchen(Wasserpfeife/Shisha).

Ich weiß nicht, bin gerade mal 17... Sollte ich das ändern?

Danke im Voraus!

kann mir einer eine Brotsorte empfehlen die kein Fructose oder Sorbit enthält, vllt habt Ihr ja einen bestimmten Bäcker bei dem Ihr ein verträgliches Brot gefunden habt. vielen lieben Dank

hey!! :)

also ich möchte apple crumble backen und dazu brauche ich brauen zucker, nun habe ich aber nur rohrzucker zuhause.. kann ich diesen auch verwenden??

Danke schonmal!!

Ich sehe häufig das in Instant Tees, fertig Milchbreien, Folgemilch, Kindermilch ect. also in ganz vielen Kleinkinderprodukten MALTODEXTRIN enthalten ist obwohl die Aufschrift "ohne Zucker" dran steht.

Es gibt Muskelaufbauende Getränke mit Maltodextrin für Sportler. Mir ist aber nicht klar ob ich so ein Zusatz meinem Kind geben soll.Ist Maltodextrin eine Zuckerart, macht es fett bzw führt es zu übergewicht, verursacht dies Karies; kurz: ist es gesund oder ungesund?

Hallo zusammen,

mir ist Zucker auf die Ceranplatte gekommen und hat sofort karamellisiert. Das meiste habe ich schon mit dem Schaber wegbekommen, aber wie kriege ich jetzr auch noch den eingebrannten Rest weg?

Vielen Dank schon mal in voraus.

Ich weiß das man ja am Tag nicht mehr als 2000Kalorien zu sich nehmen sollte wenn man nicht zunehmen will. Ich frage mich nur ob es auch oke ist wenn dazwischen auch z.b 2-3 Riegel KInderschockolade oder so etwas ist oder ob der Zuker in der Schokolade trotzdem ansetzt? Im allgemeinem esse ich morgens ein Müslie, zwischendurch 1-2Äpfel & abends etwas warmes. & dazu halt noch ein bisschen Schokolade. ich komme meistens aber nie über 1500 Kalorien.

Hallo Leute,

Bei mir war beim 1 Test der Blutzuckerwert etwas zu hoch. Danach wurde ein Langzeittest gemacht , der war okay ( also kein Diabetes ) aber es wurde Glukoseintoleranz festgestellt. Jetzt soll bald mal eine Ernährungsberaterin bei mir vorbeischauen.

Hab trotzdem total Angst was das ist. Ist das jetzt doch irgendein Typ von Diabetes?? Was ist das genau und muss ich mir Sorgen machen ?

Vielen Dank !

Frage steht oben und ich hoffe ihr könnt mir helfen LG Xenia1212

Hallo, ich möchte gerne Kekse backen, habe aber jedoch nur Würfelzucker im Haus :( gibt es einen einfachen trick um Kristallzucker zu gewinnen? Danke :)

hallo,

ich trinke gerade Tee, mir viel auf, bei der 4ten Tasse, wird der Tee ja kalt. nun viel mir auf das wo ich den Zucker auflösen wollte das es ungefär 3 Sekunden länger gedauert hat.

wieso?

Ich habe gerade schnell gegoogled und habe nicht gefunden was mir geholfen hat. (dies war keine genaue recherche... also jeder google link wiki link und ähnlichem sind auch gut als antwort. diese werden gleich bewertet wie jede andere)

kommt es dadurch das die Zuckeratome im Warmen schneller bewegen und es somit schneller vorkommt das der Zucker zerbröselt?.

also das kann ich mir vorstellen.

ich hoffe jemand kennt die Antwort.

grüsse

p.S ich bin nur neugierig in den Sachen vom Täglichem Leben

Hallo, in Chemie habe ich gelernt das Materialien, wenn diese zu brennen beginnen dies in unterschiedlichen Farben tun! Das betrifft nicht nur Metall sondern alle Stoffe, wenn man sie ausreichend erhitzt. Daher würde ich gern wissen in welcher Farbe Zucker anfangen würde zu brennen und ab welcher Temperatur das passiert?

Wir haben Zuhause noch Zucker mit dem Namen "Einmach Raffinade" rumstehen. Da das Haltbarkeitsdatum langsam auslaeuft, wuesste ich gerne ein paar Gerichte die man damit Kochen kann AUSSER Kompott und Marmelade.

Es waere nett, wenn ihr einfach ein Link von einer Seite mit dem Rezept dalasst oder das Rezept als Antwort beschreibt, falls das der Fall sein sollte bitte auch einigermassen ausfuehrlich, weil ungenaue Kochrezepte koennen einem das Gericht versauen (ich spreche aus Erfahrung...)

Ich freue mich ueber Antworten LG Maeyria

z.B.: 1/3 vom Teelöffel (solche Angaben bräuchte ich)

Danke im Voraus

Ich wollte heute eigentlich Lebkuchen backen aber im Rezept steht, man brauche Rohzucker!
Wir haben aber leider nur Kristall-, Braun, und normalen Zucker zuhause!
Nun will ich gerne wissen, was der Unterschied ist und ob man satt Rohzucker auch einen anderen nehmen kann

DANKE IM VORRAUS
LG Simon

Hallo, ich möchte mal wissen wo man den kaufen kann... Also ob der im REWE etc. erhältlich ist und wieviel der ungefähr so kostest, find im internet nichts dazu... Danke schonmal!