Wie viel Gramm sind 100ml Zucker?
9 Antworten
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Schüttdichte hatten wir hier schon - Du kannst auf jedem handelsüblichen Messbecher das Verhältnis zwischen Haushaltszucker und Volumen vergleichen.
Aber beim Haushaltszucker ist zwischen den Kristallen noch jede Menge Luft - gehört die zu dem von Dir gefragten Volumen dazu oder nicht? Falls nicht, ist 100ml Zucker natürlich deutlich schwerer, nimmt aber in der Form des Haushaltszuckers viel mehr Platz ein.
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diese Frage wurde hier schon einmal gestellt und ich habe dir den Link angehangen. Da steht, dass 100 ml ungefähr 75 g entsprechen, da (ich zitiere)
"hier muss man mit der Schüttdichte rechnen.
Mehl ca. 0,55 g/ml , Zucker ca. 0,75 g/ml.
D.h. also 100 ml Mehl entsprechen ca. 55 g
und 100 ml Zucker ca. 75g
Aber am einfachsten ist natürlich mit den oben erwähnten Maßbechern."
ist beim kochen 100 ml gleich 100 gramm? ( z.b. bei mehl oder zucker)
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naja.. ca. 100 Gramm... Da der Zucker den Raum für die 100 ml sehr gut ausnützt kannst du davon ausgehen dass das Verhältnis 1:1 ist...
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Zucker wird üblicherweise in Masse angegeben, nicht in Volumen.
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Klar, Zucker wird nicht wirklich in "Litern" gemesessen. Aber du willst wahrscheinlich wissen, was 1 Milliliter (ml) ist und welchem Gewicht das in etwa entspricht. Ein Liter ist ungefähr so schwer wie 1 Kilogramm. "Milli" bedeutet "Tausendstel". Und weil 1 Liter = 1000 ml und 1 Kilogramm = 1000 g sind, entspricht 1 ml etwa 1 g. 100 ml sind dann also ungefähr 100 g (= 1/10 von 1000).