Muss ich den gefrorenen Rosenkohl auch schneiden? Wie lange sollte er im kochenden Wasser kochen bis man ihn fertig hat?

Habe heute mir mal zur Abwechslung Birnen gekauft im türkischen Laden. Von außen sahen die ganz ok aus. Beim anfassen aber hatten die unterschiedliche härte. Hab halt dann mal in eine nach dem kaufen reingebissen und ... wow. Die war von innen alt.

Wie kann das sein, das Obst von Innen nach außen ALT wird? Sowas hab ich noch nie gesehen o_O

Ob Kaufland, Aldi, Lidl. Selbst GRÖßTENTEILS mein lokales Reformhaus.

Das Obst und Gemüse schmeckt einfach nach

Wenn ich eine Woche Urlaub in Kroatien mache und dort das Lokale Grünzeug im Garten betrachte und rieche, dann bekomm ich wirklich einen Aromaschock, so gut ist es =(

Geht es nur mir so?

Hallo leute. Ich hätte da mal ne frage. Wisst ihr ob Gurkenschale giftig ist? Bitte antwortet nur, wenn die antwort auch hilfreich ist. Danke Manuel

Hey,
Ich wollte euch mal fragen,ob es ein paar japanische Gerichte gibt die ohne Fisch und Gemüse sind ( oder wo man es weg lassen kann). Ich kann kein Gemüse und Fisch essen weil das für mich nicht zu ertragen ist ... ( den Geschmack mag ich nicht aber sonst esse ich auch Fleisch ... Nur kein Fisch und so) ich weiß nicht warum das so ist, aber immer wenn ich etwas probiere bekomme ich es nicht runter ;-; ich esse gerne Yakisoba   Das sind gebratene Nudeln mit einer bestimmten Sauce und Schweine Fleisch ( Gemüse ist auch dabei das
" bestelle" ich mir aber garnicht erst mit dazu)
Ich würde mich freuen wenn ihr mir ein paar Gerichte empfehlen könntet ^^ danke im Voraus

Ich wollte mal Drachenfrucht ausprobieren aber bin mir nicht sicher oder auch bei kiwis,Erdbeeren,Pflaumen wegen dem Fruchtzucker-Anteil der enthalten ist

Habe einen fertigen grünen Smoothie (mit Gemüse und Obst) in der Flasche gekauft (solche die es bei Edeka gibt). Habe ihn aber im Kühlschrank vergessen und erst heute gesehen, ist vor fünf Tagen abgelaufen. Kann man den noch trinken oder sollte ich das lieber lassen?

Ich habe am Balkon viele Pflanzen und gieße sie regelmäßig. Doch es gibt dabei ein Problen 😁mein Balkon ist so gebaut, dass das Wasser welches aus den Blumenkästen fließt direkt runter auf dem Balkon meines Nachbarn fließt. Gestern kam sie sogar zu mir um sich zu beschweren😟! Ich habe den Bau des Balkongitters und die Stelle der Blumenkästen als Foto angehängt. Danke für eure Hilfe und Tipps

Ich habe sie heute gekauft. Rechnung ist vorhanden. Es sollte mein Abendmahl werden - das kann ich jetzt voll vergessen. :(

Hallo,
Ich bin auf der Suche nach Gemüsesorten die man gut Braten kann und gebraten auch gut schmecken. Freue mich über jeden Vorschlag und sage schonmal danke im Voraus:)

An meinen Kochkünsten liegt es schon mal nicht!;) Nicht das meine Gerichte nicht schmecken, aber es schmeckt halt anders! Das typisch asiatische fehlt mir. Habe schon vieles probiert, mit verschiedenen Ölen angebraten etc. Schon viele Rezepte ausprobiert. Ich meine vorallem klassische Wokgerichte (Nudeln, Fleisch, Gemüse). Wok habe ich auch. Also waran liegt es? Benutzen sie andere Zutaten?

Wir sind uns etwas unsicher, was unser kleiner Hund alles fressen darf - wir haben einen kleinen Bolonka! Gemüse und Obst ? Er knabbert mal am Apfel oder Karotte und Gurke, aber so richtig reinhauen tut er bei Naturjoghurt, Quark oder Käse! Ist das alles o.k. und was darf er noch fressen?

Hallo Leute,

Ich wollte mir mal eine Salat mit frittiertem Gemüse dazu machen. Nun bin ich mir etwas unsicher. Es soll geben: Kartoffelspalten alias Pommes. Habe glaub ich irgendwo mal gehört man muss die Kartoffeln geschnitten in kaltes Wasser oder so legen, wegen der Stärke? Oder wie mache ich am besten selbst leckere Pommes (vorfrittieren?)? Möhren"chips" - würde ich gerne ohne Teig machen. Kann ich einfach geschnittene Möhren ins Fett werfen oder was erwartet mich da? Zucchini,Paprika,Brokkoli,Lauch, Zwiebelringe - okay hier glaub ich gehts nicht ohne Backteig. Irgendwelche Tipps?

Welches Gemüse kann man noch frittieren/braten, am Besten ohne einen Backteig? Und habt ihr vielleicht Rezepte für Dips für mich?

Lg und danke

Hallo oben steht meine Frage die mir einfach mal so im Laufe des Tages eingefallen ist :D

Hallo,

ich bin Gartenneuling ohne Vorkenntnisse und habe nun zum ersten Mal einen Gemüsegarten mit Kartoffeln, Zuccini, Kürbis, Gurken und Blumenkohl.

Heute habe ich plötzlich an der Rückseite der Blumenkohlpflanzen lauter kleine Fliegen und Eier entdeckt.

Was kann ich jetzt tun? Und wie kann ich vermeiden, dass es auch die anderer Pflanzen erwischt?

Ich freue mich über einen einfachen Tipp, keine Chemie, wenn´s geht.

Wie wäre es mit Kernseifenlauge? Ist das bei Gemüsepflanzen eine ungiftige Möglichkeit?

Vielen lieben Dank für Eure Hilfe

Hallo! Warum mögen so viele Leute Avocado? Warum schmeckt sie euch besonders gut? Ich würde sie zwar gerne mögen, weil es ein super gesundes und nahrhaftes Produkt ist (zur Info: ich esse und mag im Grunde ALLES) aber für mich schmeckt sie lediglich fettig und sehr bitter, etwas wie Gras oder Blätter. Esst ihr Avocados auch pur (roh oder im Ofen geschmorrt), oder nur in Kombination mit anderen Lebensmitteln?

Ich muss am Mittwoch in der Schule ein 2 Gänge Menü für 2 Personen zubereiten (Hauptspeise + Vor- oder Nachspeise). Folgendes hab ich zu beachten: -mindestens 1 Gemüsesorte meiner Wahl -Zubereitungsart: Dünsten -Zubereitungszeit: ca 60 Min (max) Es sollte einfach aber auch nicht zu einfach sein. Wäre gut wenn ihr direkt ein Rezept hättet (2personen).

Hi Meine Oma (hatte früher Schlachthasen) sagte zu mir ich soll den Kaninchen nicht so viel Salat geben stimmt das ? Ist Salat für Kaninchen schädlich?

LG Sennasenna123

Normalerweise kosten bei mir im Rewe 2,5 Kilogramm Kartoffeln 1,49€. Heute kosteten sie auf einmal 2,99€, also doppelt so viel.

Ich dachte immer, dass es Kartoffeln ganzjährig bei gleichbleibender Qualität gibt. Scheinbar ist dem ja nicht so.

Ist die Kartoffelsaison jetzt vorbei? Oder warum sind sie auf einmal so teuer?

Ich habe mir und meinem Sohne heute eine große Gemüseplatte zum Abendessen gemacht. Ich nenne dies immer " Gemüseglück", also eine große Auswahl an gedünstetem und geschmorten Gemüse.

Bei der Zubereitung fragte ich mich dann, ob ich das überhaupt richtig wasche?

Es waren Paprika - die schneide und putze ich und wasche sie im Sieb unter lauwarmem Wasser mit den Händen so durch - aber nicht jedes Teil detailliert einzeln.

Dann der Broccoli: den habe ich in Röschen geteilt und in den Dämpfeinsatz und darin dann gewaschen, aber ich habe immer das Gefühl, der nimmt gar kein Wasser an und wird nicht von evtl. Spritzmitteln befreit

Dann Pak Choi - ich habe ihn in kleine Stücke geschnitten und im Sieb mit den Händen so durchgewaschen.

Trotzdem beschleicht mich immer das Gefühl - habe ich alles abgespült? MIr geht es hier eher um die Mittel, mit denen das Gemüse bei der Aufzucht behandelt wurde.

Wie wascht ihr euer Gemüse - mache ich was falsch, gibt es bessere Methoden?

Lieben Dank für alle Antworten

PS den Kohlrabi habe ich geschält und da dann immer ein "sicheres" Gefühl... ;)

Hallo:) ich hab letztens so Gemüse? Gegessen, das so ähnlich aussah wie Erbsen, nur viel dunkler und mit intensieverem und 'anderem' geschmack... Wie heißt das?:D

Hallo ich wollte mal fragen ob man rote Paprika verfüttern kann? Oder lieber gelbe oder grüne?

Hallo! Ich esse (leider) (zu) viel Fleisch; nicht nur, weil es mir schmeckt (Hackfleisch; Schnitzel; ...), sondern auch, weil es so BILLIG ist!! - Denn wenn ich in die Tiefkühlabteilungen der Supermärkte gucke, muss ich immer wieder feststellen, dass "Gemüsefrikadellen" u.Ä. i.d.R. (wesentilch) teurer sind als z.B. Hackfleischbällchen. Dieses erstaunt mich sehr: dabei wäre es doch nur all zu logisch, wenn diese Gemüsebällchen u.Ä. wesentlich billiger wären als Fleisch, da Gemüse je wesentlich billiger anzubauen ist als Fleisch, das man erstmal aufwändig mit (Pflanzen-) Futter eine (sehr) lange Zeit hochzüchten muss, dann schlachten, zerlegen und verarbeiten. - Da wäre es doch eigentlich nur zu logisch, wenn diese "Gemüsefrikadellen" billiger wären als Fleisch, oder?! Sind sie aber nicht! - Im Gegenteil: oft kosten sie sogar bis das Doppelte (oder mehr) als Fleisch! Wie kann so was sein? Liegt das an den hohen Subventionen für die Viehzüchter hierzulande? Oder warum? Wie schaffen es die Erzeuger, Fleisch an der Aldi- Kühltheke so billig anzubieten? (und die vegetarischen Erzeugnisse nicht). Kennt sich da Jemand mit aus?

Ich würde ja gerne mich viel vegetarischer ernähren; zumal es mir ja auch gut schmeckt (außerdem besser für die Gesundheit, die Umwelt, und natürlich auch die (armen) Tiere ist). Aber leider ist es halt so teuer! - So unverständlich das auch ist! Ansonsten hätte ich kein Problem damit, vegetarische Gemüsebällchen zu essen, statt z.B. Hackfleischbällchen. Aber dass ausgerechnet Fleisch hierzulande oft so billig ist (ich kann oft Bratwürste oder Hackfleisch für unter 4,- Euro / kg kaufen!), ist doch sehr seltsam, oder nicht?!

Vielleicht sehe ich mich daher demnächst gezwungen, aus meinem Kleingarten, u.A., mir selber mit entsprechenden (Gemüse-) Zutaten vegetarische "Bratlinge" u.Ä. zu "basteln" (weil die "Fertigen teile" ja im Laden so unglaublich teuer sind). - Was ich aber sehr schade finde; denn ich bin ein sehr schlechter Koch.

So lebt man als Vegetarier hierzulande überraschend teuer!

Schönen Guten Tag,

wie man dem Titel entnehmen kann, suche ich nach einer Möglichkeit Chlor bzw. Chloride aus dem Boden ( zB. im Garten) zu entfernen. Dies ist daher Notwendig, da es sich bei meiner geplanten Anbaufläche um einen Wiesen Umbruch handelt und einige Pflanzen das Chlor, welches sich dort durch die jetzige Vegetation angereichert hat, nicht vertragen.

Gibt es also die Möglichkeit den Boden für meine Zwecke nutzbar zu zu machen, ohne den Boden abtragen zu müssen, bzw. ein Jahr warten zu müssen.

Liebe Grüße, Euer Helmut

Hallo, ich bin grade dabei mir eine kleine Garten-Hobby-Zucht mit verschiedenstem Obst und Gemüse anzubauen. Vorzugsweise Tomaten, Heidelbeeren, Erdbeeren. Wenn es sein müsste, könnte ich für jede Art einen anderen Dünger nehmen aber um den Platz gering zu halten, würde ich gern wissen, ob es einen Universaldünger gibt, mit dem ich die essbaren Pflänzchen düngen kann. Vielen Dank im voraus :)

Mir haben jetzt schon einige Leute gesagt ich würde nach Knoblauch riechen obwohl ich echt nichts mit Knoblauch gegessen habe.. Ich mache seit ca 2 Wochen eine rohkost Diät.. Also ich esse nur rohes Gemüse also ist es vollkommen ausgeschlossen das ich etwas gegessen habe das knobi enthält... Wie kann das sein??

Ich esse öfters in einem Restaurant und jedes mal beim essen stelle ich mir die frage wo es sowas gibt. Rotkohl komplett in HELL ROT. Zum Rotkohl selbst es schmeckt etwas säuerlich

Wenn man eine Diät macht, was nimmt man dann zum anbraten für zB. Gemüse? Ich dachte mir Öl oder Butter sind richtige Dickmacher... Was meint ihr?

Wir haben zuhause einen kleinen gemüsegarten, wo wir kohl, salat und Radieschen gepflanzt haben. Ich bin am morgen in den garten gegangen, und die blätter warem teilweise bis auf den stängel komplett weggebissen. Der salat war aber noch heile. Jetzt meine Frage : welches tier könnte das gewesen sein?

Ich will mir später ein Nudelauflauf mit Brokkoli machen, aber kann man Tiefkühl Brokkoli überhaupt ins Backofen reinlegen, wenn man die schon in der Pfanne oder Mikrowelle schon erwärmt hat? Geht das?

Kann man eingefrorenes TK-Gemüse August 2014 abgelaufen, noch essen?

Hallo ich überlege gerade ob ich mir die zwei Kübel auf meinem Balkon (Südseite), welche ich jedes Jahr mit Tomaten besetzte, Tomatenhüte zu bestellen. Jetzt müsste ich aber 5 Stück bestellen und versuchen die restlichen über Quoka oder Ebay-Kleinanzeigen abzusetzen.

Bevor ich die Aktion starte, würde ich geren von Leuten die den Tomatenhut im Einsatz haben ob sie damti zufrieden sind und ob der gut zu handeln ist (Folie rauf runter zum anbinden etc).

An die jenigen die so einen Tomatenhut gekauft haben: Würdet ihr ihn wieder kaufen?

Ich habe dieses ding das ist gerade angekommen http://www.amazon.de/Original-Columbia-Klappmesser-Taschenmesser-Horngriff/dp/B00859N8Q6/ref=pd_sim_sg_6?ie=UTF8&refRID=1WFJKF8SN49CSTCHW8AP Das lässt sich halt mit einer hand bis zur hälfte öffnen und dann wenn man sehr stark an der klinge drückt schafft man die andere hälfte also frag ich euch Ob es als einhand oder zweihand messer gilt? Welcher käse kopf öffnet ein messer an der klinge?

Hey, darf ich, wenn ich magendarm hab, rohe karotten essen?

Hallo, ich wollte mal fragen welches Obst und Gemüse Pferde essen dürfen. Und ob ihr Rezepte für gesunde Leckerlis kennt. Danke schonmal im Voraus!!!

Hallo :)

Wir sollen in der Schule irgendeine kreative Deko mitbringen und ich dachte, ich mache einen Teelichthalter. Kann ich dafür ein Glas nehmen, so ein ähnliches wie ein leeres Gurkenglas? Ich weiß nicht ob das so hitzebeständig ist (natürlich ohne Deckel), weil manche Gläser durch die Hitze kaputt gehen oder extremst heiß werden.

Lg ♥

Habe entdeckt, dass eine meiner Paprikas an der Spitze des Stils oben schimmelt. Wirklich nur dort, wo wie vom Strauch (Baum?) abgeschnitten wurde.

Sonst ist sie noch knackig, ohne Druckstellen oÄ....

Kann ich die jetzt noch essen oder muss ich sie wegwerfen?

Frage steht ja oben schon, ich habe vorgestern am Nachmittag Nudeln gekocht und dazu gabs gedünstetes Gemüse, ich koche immer für den Folgetag mit, da es sonst was anstrengend wäre zusätzlich zu meinem Training, der Uni und meinem Nebenjob täglich zu kochen. Leider ging es mir gestern nicht sonderlich, sodass ich meine beiden Portionen nicht angerührt habe. Jetzt habe ich leider noch 2 Volle Tupperdosen im Kühlschrank. Ich habe Paprika, Kapern, getrocknete Tomaten, Mais und Knoblauch verwendet. Ich persönlich tippe mal darauf, dass 2 Tage kein Problem darstellen sollten, man allerdings nicht viel weiter gehen sollte, was meint ihr ?

Huhu ! c:

Eine Freundin von mir hat immer extreme Angst vor Obst und Gemüse , und ich hab mich mal gewundert ob es dafür ein Wort gibt. Kann mir da jemand helfen ? o:

Gruß Janis

Hallo...

stimmt es das Männer lieber Fleisch essen statt Gemüse und Obst und Frauen lieber Gemüse und Obst essen statt Fleisch? Oder ist das Klischee. Warum bevorzugen Männer Wurst, Steak, Schnitzel, Braten und Frauen lieber Salate, Früchte, Süßes usw. was hat das Geschlecht damit zu tun? Liegt es daran das Frauen mehr auf Gesundheit oder Figur achten?

Habe auch mal gehört es gibt mehr Vegetarierin als Vegetarier.

Bin auf die Frage gekommen weil ich ein Plakat gesehen hab da stand drauf: "Schokolade für Männer" Und darunter war ein riesen saftiger Fleisch Burger abgebildet.

Mir ist aufgefallen, dass frisches Gemüse, das man im Supermarkt kauft, mitunter muffig schmeckt. Anfänglich ist mir das nur in einem bestimmten Edeka-Markt aufgefallen, in dem ich regelmäßig einkaufe - aber auch bei Kaisers und bei Lidl passiert es. Betroffen sind Zucchini, Kartoffeln, Paprikaschoten, Knoblauch. Das ist auch anderen aufgefallen - ich habe also keine "Geschmacksverirrung" oder so.

Womit hängt das zusammen?

Erst dachte ich: vielleicht ist in einem Gebinde ein Gemüsestück schimmelig gewesen und wurde entfernt - und alle anderen Gemüseteile haben diesen muffigen Schimmelgeschmack angenommen. Inzwischen frage ich mich aber, ob das einen anderen Grund hat - vielleicht werden die Gemüsesorten mit irgendetwas besprüht, damit sie länger haltbar sind - und das schmeckt womöglich muffig.

Vielleicht kann ein Einzelhandelskaufmann weiterhelfen??

Hallöchen! Ich weiß das Gemüse extrem wichtig für den Menschen ist. Mein Problem ist aber, das wenn ich Gemüse esse (außer Gurken&Mais) ich einen extrem brechreiz bekomme...ich weiß nicht woran das liegt, aber ich würde schon gerne gemüse essen, weil ich gerade auch dabei bin abzunehmen, aber es fällt mir halt extrem schwer..HILFE!!!:/

Ich weiß, das klingt komisch, aber ich habe mal an einem Abend eine ganze Gurke allein aufgegessen! Ist das normal?

darf man tomaten bzw gebratene tomaten mit bisschen knobi bei durchfall essen? Oder eher nicht empfehlenswert?

Hey Leute also unser Meerschweinchen Woody hat sich einen lippengrind am Mundwinkel zugezogen. Sein Partner ist gottseidank verschont geblieben ^^. Weiss jemand von euch welches Gemüse und Obst ich füttern kann was nicht so säurehaltig ist? Habe gehört Paprika soll nicht gut sein also haben wir die schon mal weggelassen. Sonst bekommen sie neben Heu

Fenchel , Möhre , Petersilie ,zuccini, Sellerie, salat , Gurke,

Was können wir den noch füttern was dem lipengrind nicht schadet? :)

Hallo zusammen,

Mir ist schon öfters aufgefallen, dass wenn ich meine Karotten morgens wasche und ich sie in der Mittagspause essen möchte, die Karotten schwarz/grau "angelaufen" sind. Was könnte das sein (ausser Schimmel)? Ich wasche sie nur und schäle sie nicht. Und ich kaufe nur die losen Karotten, wo noch das Karottengrün dran ist. Mit der Lagerung habe ich keine Probleme (kann sie lange im Kühlschrank aufbewahren, ohne dass sich Schimmel bildet). Aber sobald ich sie wasche, laufen sie nach wenigen Stunden (max.5h) bei Raumtemperatur immer schwarz an! Schimmel kann ich mir fast nicht vorstellen. Ich glaube kaum dass innhalb 5 Stunden so viel Schimmel wachsen kann.

Danke für Eure Hilfe und viele Grüsse

Man soll täglich 500-600g Obst essen. Der "Normalverbraucher" ist jedoch im Durchschnitt 300g. Wie viel esst ihr? (Ist für ein Chemie Projekt, danke für jede Antwort ;) )

Hallo, ich habe eine Frage, ich habe mir von Rossmann den Rübin Bio- Pflanzendünger besorgt. Nun steht hinen drauf, dass man ihn Wöchentlich anwenden soll. Ich bin nun etwas verwundert, kennt jemand diesen Dünger und hat Erfahrungen damit?

LG

Hey!

Ich hab eine Süßkartoffel die schon seit 3 Monaten in unserm Keller liegt, sie sieht noch ziemlich gut aus, riecht auch nicht verfault und schimmelt nirgends.....aber sie hat ein paar Triebe...

Meine Frage: Ist sie trotzdem noch genießbar? :)

Danke schonmal!

Ich meine zum Beispiel (!) die Blätter und evtl. Stengel von

-Möhren

-Blumenkohl

-Kohlrabi

-Rettich

-Zwiebeln

-Spargel

-Erbsen

-Bohnen ( verschiedene)

-Rosenkohl

und und...

Wie gesagt, welche Grünteile, Blätter sind essbar bzw. sogar gut zu verarbeiten , z.B. in Eintöpfen ?

(Daß die Blätter von Tomaten und Kartoffeln nicht geeignet bzw sogar giftig sein können, muss nicht erklärt werden. Das wissen wir wohl alle...)

Was ist in der Füllung von typischen,normalen Frühlingsrollen (Ohne Fleisch.).Also was für Gemüse allles? Danke c:

Habe eine Brokkoli/Gemüsecreme-Suppe gemacht, habe einfach ganze Packung Sahne hinzugegeben, nun hätte ich nur einen Schuß dazu geben sollen, weil so viel ist die Suppe nicht (3-5 Portionen). Jetzt ist eben viel zu viel Sahne drinnen, was kann man machen? Suppe schmeckt jetzt viel zu fettig und zu sahnig. Soll ich einfach nachträglich Brokkoli hinzugeben und wieder pürrieren? Oder hat man eine andere Chance?

danke für eure Hilfe =)

Die Überschrift sagt ja schon alles. Wenn man die Mehrwertsteuer mit einbezieht, sind frische Lebensmittel im Großhandel (Metro u.ä.) günstiger als im Einzelhandel?

Mir und auch meiner Mutter ist aufgefallen das ich seit Jahren (seit ich 6 bin jetzt bin ich 15) nicht mehr wirklich Obst oder Gemüse zu mir nehme. Äpfel und Bananen, Mais, Erbsen, Mörchen und Kartoffeln sind so ausnahmen. Früher hab ich alles ohne Probleme gegessen. Paprika, Tomaten, Bohnen alles halt mittlerweile krieg ich beim kauen einfach richtig den reiz es wieder aauszuspucken und mir schmeckt es auch einfach nicht. Ich ernähr mich seit langem fast nur noch von Fertiggerichten und Fast Food. Das ist auf dauer ja echt nicht gut und ich will daran was ändern aber ich weiß nicht wie wenn mir schon beim Anblick von Gemüse und teils Obst schlecht wird.. könnte das evtl eine Essstörung sein oder etwas anderes? Wenn ich meiner Mutter sag ich will deswegen zum Artzt zeigt sie mir nen Vogel und sagt ich soll mich nicht so anstellen. Vielleicht hat sie recht aber es geht einfach nicht.. Naja meine Frage jetzt: hat jemand damit auch Erfahrung und was könnte das sein bzw waskönnte ich dagegen tun? Ich will so nicht mehr leben. o:

Wollte mir suppe machen, aber da aschermittwoch ist essen wir kein fleisch und hühnerbrühe haben wir daheim auch nicht. Jetzt hab ich eine Packung gefunden doch das verfallsdatum liegt bei 2006. meine mama meint das man das noch essen kann aber ich wills garnicht essen wollte nur fragen ob Gewürz "verfaulen" kann?

Manchmal habe ich schlimme fressanfälle. Ich esse dann aber gemüse und obst denn das ist mein Lieblingsessen.. Ist das sehr schlimm?

Ich hab total Lust auf eine Gemüsepfanne (Vllt mit Zucchini, Karotten, Tomaten, Brokkoli), aber ich weiss nicht was ich an Flüssigkeit hinzufügen soll, da ich zurzeit abnehmen möchte und das gesunde Gemüse nicht mit Schmand oder Sahne zubereiten möchte.. Aber ich finde nur rezepte die so gemacht werden.. Also was kann ich reingeben um meine Gemüsepfanne "soßig" zu machen ? (Klar ein EL schmand oder so wäre ok, aber nicht literweise..) Vllt habt ihr ja ein gutes rezept oder eine idee 😝

Mein Cousin isst, seit dem er selbst sagen kann was ihm schmeckt praktisch gar kein Gemüse, oder Obst. Seine Hauptmahlzeiten bestehen aus FastFood Bestellungen, Nudeln mit Ketchup und Fischstäbchen.

Dennoch ist er weder abgemagert, noch fett. Er sieht normal, gesund aus und seine Haut ist auch nicht besonders blass oder so. Er ist aktuell 14 Jahre alt. Ach und zusätzlich zockt er praktisch noch den halben Tag Computer.

In wie fern beeinflusst Obst/Gemüse denn seine Gesundheit ? Ich kann eigentlich noch nichts erkennen, außer das er schlecht in der Schule ist... ich mach mir keine Sorgen, weil es ja eh Eigenverschulden ist, aber würde mich mal interessieren.

Brokkoli ist ja sehr gesund und deshalb möcht ich mehr davon essen. Einfach so find ich ihn aber sehr langweilig. Kennt jemand gute (kalorienarme) Rezepte?

Oder mit welchem Obst/Gemüse kombiert schmeckt Brokkoli am besten?

Kennt sich jemand aus? Ist das das gleiche?

Hallo,

habe ein Stück von einem Paprika gegessen, der innen im Gehäuse schon schwarz verwebt verschimmelt war, also so richtig wie Watte. Das habe ich leider erst beim Abschneiden eines 2. Stücks bemerkt. Habe den Paprika nicht mehr weiter gegessen. Geschmacklich war der Paprika normal, war auch noch komplett rot und knackig.

Soll ich irgendwas tun, oder erstmal warten?

Danke

Ich habe mir dosen gemüse gekauft, bohnen, erbsen, mais und dm Russischersalat sind da konservierungsmittel drin? Auf der verpackung seht nichts davon. Ich habe hier ein bild von den bohnen, was dort seht.

Dann hab ich noch pilze in der dose gekauft, sind dort Konservierungsmitteln drin? Und wie schlimm ist es wen ich es einmal zu mir nehme?

Ich will einen Smoothie mit Kiwi, Banane und Grünkohl machen. Schmeckt sehr lecker. Leider habe ich den Grünkohl nicht im Gemüseregal gefunden, deswegen habe ich diesmal tiefgefrorenen gekauft ... Jetzt taue ich ihn gerade in der Mikrowelle auf, ABER da steht der Grünkohl muss 30-40 Minuten im Wasser garen? Muss das wirklich sein? Sonst habe ich den frischen Grünkohl auch roh in den Mixer gegeben? Kann ich den Tiefgefrorenen Grünkohl auch einfach da rein tun oder ist das ungesund?

Danke im Voraus!

Hallo, ich bin 14 jahre alt und esse absolut kein obst seit ich ein baby bin. auch gemüse ist ein riesenproblem, besonders zwiebeln und knoblauch, außerdem tomaten, gurken, paprika u.s.w. also echt die hauptnahrungsmittel quasi... obst esse ich nicht einmal eine sorte, beim geruch von bananen ekelt es mich z.b. richtig... bei tomaten und zwiebeln zum beispiel reagiere ich ganz stark mit würgereiz, obwohl ich den geschmack mag, ich komme mit der konsestenz nicht klar. passierte tomaten esse ich zum beispiel super gerne, weil da nicht diese fruchtfleischstückchen drin sind die meinen magen zum drehen bringen.. das ärgert mich sehr, weil ich im restaurant außer fleisch, kartoffeln und sahne-pasta nichts bestellen kann und ich aber schon lust hätte auf neue geschmackserlebnisse..auch wenn ich irgendwo zu besuch bin wirke ich unhöflich, denn ich rühre meist nichts an essen an und muss mich immer als extrawurst behandeln lassen :( ich habe schon überlegt ob das evtl. psychologisch zu erklären ist und ob es da eine therapie für mich gibt, einfach probieren geht einfach nicht, ich saß schon stundenlang vor einem apfel weil ich mich dazu zwingen wollte da rein zu beissen,aber außer zappelei und schweißausbrüchen ist nichts passiert, ich traue mich einfach nicht... jetzt allerdings kommt noch ein problem dazu, aufgrund meiner großen liebe zu tieren habe ich mich entschlossen vegan zu leben. aber ich kann ja nicht nur von tofu, soja und kartoffeln leben!?

Kann man in einem Monat 10 kilo abnehmen wenn ich nur obst und Gemüse esse und zwei mal in der Woche Fisch oder Pute esse? Also keine Süßigkeiten oder Brot oderso? Ich weiß das ist ein bisschen einseitig aber ich will nur wissen ob das gehen würde 10 kilo abzunehmen?

Ich habe ein kleines "Gewächshaus" bzw Glaskasten aus dem Ikea, gerade mal so gross, dass er auf einem Tisch platz hat, also weniger als 1/2 qm.

Darin hab ich angefangen aus Samen Pflanzen zu züchten und ich bin auch noch komplette Anfängerin.

Ich habe Kartontöpfchen mit allerlei Zeug drin:

Schnittlauch ist bereits auf 7cm gewachsen, Chili Pflanze auf etwa 3cm und hat auch schon Blättchen entwickelt. In einem Glas steht ein Avocadokern der wurzelt und Lychee Samen keimen auch schon ein wenig.

Der Rest ist noch ziemlich frisch in der Erde und man sieht noch nichts. Was drin ist: Samen von Zitrone, Granatapfel, Cherry Tomate, Paprika.

Als Erde benutze ich Anzuchterde und ich hatte zunächst auch eine Pflanzenlampe die ich ein paar Stunden über dem Glaushaus leuchten liess, die aber vor 2 Tagen leider kaputt ginge.

Heute habe ich nun weissen Schimmel entdeckt. Einen dünnen Flaum auf der Erdoberfläche. Am schlimmsten ist es dort wo ich die Granatapfel Samen gepflanzt hab, aber kleine Stellen oder Andeutungen von Flaum seh ich auch in noch 3 anderen Töpfchen.

Der Glaskasten lässt sich etwas öffnen, meistens war er aber zu. Beim Aufmachen kam mir ein feuchter unangenehmer Geruch entgegen.

Wieso ist da Schimmel? Kann ich nun alle Pflanzen vergessen?

An was es liegen könnte:

-vllt hab ich zu viel Wasser gegeben -als Test habe ich 4 Granatapfelsamen MIT Fruchtfleisch in die Erde gesetzt, vielleicht liegt es am Verrottungsprozess -weil ich den Glaskasten zuliess? (Luftdicht ist er nicht)

Woran liegts und was soll ich machen?

Kann man das Restwasser, welches beim Dämpfen von Spinat auf dem Siebeinsatz zurückbleibt, trinken? Und wenn ja, ist es besonders gesund?

Hallo Leute!!

Kann mir jemand vielleicht sagen ob es in Deutschland oder in Europa Milorganite zu kaufen gibt und wenn ja wo? Gibt es vielleicht auch eine Alternative dafür die frei verkäuflich ist? Milorganite gibt es zwar in den USA bei Amazon zu bestellen, aber ein Versand nach Deutschland ist leider nicht möglich.

Vielen Dank!!!

Hallo liebe Community,

ich bin 20 Jahre alt und habe ein Problem. Wie schon oben erwähnt bekomme ich Würgereiz bei so gut wie jedem Gemüse (außer Kartoffeln) und wenn ich versuche es runterzuschlucken muss ich sofort erbrechen. Schon beim Geruch wird mir unglaublich schlecht. Das hatte ich auch als Kind nur da dachte ich mir: "Ach, das wird wieder."

Ja... ging doch nicht so gut. Für die, die es sich nicht vorstellen können: Gurken, Paprika, Zwiebeln, Salat, Karotten, Rotkohl, Radieschen, Ingwer, Gemüse-Suppen, Pilze etc pp kann ich NICHT essen. Obst schon.

Ich habe vor mich gesund zu ernähren, aber so wird das ja nichts. Kennt da jemand die Ursache und/oder was man dagegen machen kann?

Greetings

Woran erkennt man das eine Zucchini nicht mehr gut ist

Frage steht oben. Ich weiss ja das dieverse Produkte aus der Zoohandlung schlecht für Kaninchen sind. Nun ist Johannisbrot glaub ich Gemüse und müsste somit verträglich und nicht allzu ungesund sein... Stimmt das oder nicht. Verurteilt mich jetzt aber bitte nicht, den gekauft habe ich es nicht, immer nur mit einem Blick bedacht ^^

Hallo,

kann man eine Gurke noch essen, wenn man sie aufschneidet und sie ist innen teilweise an den Rändern dunkelgrün? Also, es kommt mir so vor als wäre dieser Teil eingefroren oder so? Er ist so leicht durchsichtig und die Farbe ist etwas dunkler, irgendwie nass.

Hey mein Hybrid frisst irgendwie kein Gemüse. Ich habe alles versucht was es in den läden zu kaufen gibt :( kann mir jmd. helfen wie ich sie daran gewöhnen kann gemüse zu essen?

Hallo , Mich würde interessieren was Hamster so essen dürfen an Obst und Gemüse und wie oft ? Ich füttere bisher Gurke, Apfel (sehr selten) , Karotte und Petersilie. Freue mich über alle Antworten und auch links

Lg Sternchen :-)

Ich habe das mal gelesen und wollte fragen ob das stimmt? Ich hab sowas bis jetzt noch nicht gemerkt.... Falls jemand damit Erfahrung gemacht hat, reden wir von Salat- oder Sauren Gurken? Und wie viel müsste ich essen? Und wann könnte ich etwa mit einer Wirkung rechnen?

(Bevor so etwas kommt, ich möchte keine chemischen Abführmittel nehmen)

Achso und ich habe gehört Leinsamen würden auch helfen? Wir haben aber nur geschrotete funktionieren die auch?

Kann ich Porree und Sellerie draußen im Boden, über Winter lassen?

Hallo, Ich wollte mal fragen ob ein hamster Honig Essen darf weil ich es etwas blöd für mein hamster finde wenn er nur diese Kerne und das getrocknete Obst und Gemüse Essen muss😑 Ich wäre wirklich dankbar wenn ich eine Antwort kriegen könnte Es wäre auch nett wenn ihr mir auch was anderes für mein hamster vorschlagen könntet😊 Mfg Maria

ich wollte mein körper was gutes tun und die säuren vom körper etwas raus holen.. also basen-säure haushalt bißchen achten ich mach aber nicht das radikale sondern esse einfach viel obst und gemüse neben dem normalen was ich so immer esse.

ich hab vorher übermäßig viel gegessen sag ich mal (auch viel kaffe, plätzchen) :-) liegt wohl aber auch ans fitness training das man mehr hunger hat, hab nie zugenommen und bin schlank.

und seit dem ich mehr obst und gemüse esse, kein kaffe mehr trinke usw hab ich jetzt schlagartig 3 kilo zugenommen und zwar an FETT---

hä? wie passiert den das bitte ? und wieso ? versteh ich gar nicht

Hallo,

ich hatte von Sonntag auf Montag eine schwere Lebensmittelvergiftung, und habe die ganze Nacht erbrochen und hatte Magenkrämpfe. Konnte auch den ganzen Montag nichts essen und nur wenig trinken und keinen Schritt gehen ohne Kreislaufprobleme.

Seit gestern bin ich süchtig nach Gemüsebrühe, könnte den ganzen Tag davon trinken.

Zur Zeit trinke ich 3-4 Tassen am Tag mit Toast oder weißen Brötchen. Wasser trinke ich sonst auch wieder.

Ist das zuviel Salz? Ich nehme an der Heißhunger darauf kommt vom Salzverlust.

LG

Hallo liebes Forum,

ich esse sehr gerne Bananen, jedoch kaufen meine Eltern keine mehr, mit der Begrüdung, dass man diese nicht so lange liegen lassen kann. AUch Orangen und Äpfel werden nicht mehr gekauft, begründung: Würmer bilden sich sehr schnell.

Was ich gar nicht glaube, oder ist das einfach eine sparmaßnahme? Wie ist es bei euch? Leider kann ich mir sowas nicht kaufen, da einkommen nicht reicht. Eltern sparen auch die ganze zeit.

Danke

Alex

Joa, Frage steht oben. Was passt dazu? Also ich mache das wie folgt:

Hähnchenbrustfilet in Stücke schneiden, braten, mit Wasser und Sahne eine Soße anrühren, die dann mit Salz, Pfeffer und Muskat oder Paprika gewürzt wird. Dazu essen wir Reis. Aber welches Gemüse passt gut dazu? Rotkraut passt nicht, ist eher für dunkle Soßen, Möhren und Erbsen auch irgendwie nicht richtig... Dazu muss gesagt sein, dass wir recht wählerisch sind >.< wir essen beide nicht alles :P

Wir haben heute das erste Mal frischen Wirsing selbst zubereitet, das Ergebnis war leider unterwältigend. Die äußeren Blätter und den Strunk haben wir natürlich weggeschnitten, aber auch die übrigen Blätter waren teilweise sehr fest und auch nicht besonders aromatisch.

Der Wirsing wurde mit Öl angedünstet und 15min geschmort (mit etwas Sahne und Gewürzen).

Es handelt sich natürlich um ein typisches "Oma-Gemüse", wo man beim ersten Versuch nicht gleich erwarten kann, dass es schmeckt wie nach 50 Jahren Kocherfahrung, bin aber trotzdem etwas enttäuscht.

Was kann man besser machen, was meint ihr woran es lag, dass er so zäh war?

Servus, mir macht es nichts aus wenn Obst/Gemüse dellen hat oder allgemein nicht "normgerecht" ausschaut. Bei Schimmel hört bei mir allerdings der Spaß auf. Nun hab ich eine Mitbewohnerin die selbst das nicht so eng sieht. Sie schneidet die schimmlige Stelle Großzügig weg. Wir liegen uns deswegen regelmäßig in den Haaren. Ich weiß das Schimmel nicht nur das ist was man sieht - das meiste ist unter der Oberfläche.

Welches Verhalten ist nun richtig? Großzügig wegschneiden oder Wegschmeißen?

Hallo Community,

meine Freundin kommt nachher zum gemeinsamen Kochen. Wollen einen Auflauf machen und haben 2 verschiedene zur Auswahl. Einen Broccoli-Auflauf und einen Geschnetzeltes-Paprika-Auflauf. Da sie dann wohl hier übernachten wird und ich gehört hab, dass Broccoli blähen soll und das zu unschönen Nebenerscheinungen führen könnte, wollte ich euch fragen, ob der Broccoli durchs backen seine blähende Wirkung verliert, da wir diesen Auflauf bevorzugen würden?

Zu welchem würdet ihr raten?

Aloha : )

Ich habe mir heute mit Reis gefüllte und mit Mozarella überbackene Zucchini gemacht... leider war die Glasform fast randvoll mit Wasser, als ich sie aus dem Rohr geholt hab.

Das passiert mir mit den Dingern immer wieder - die haben mir schon zweimal einen Auflauf versaut weil sie so viel Wasser lassen.

Was hab ich falsch gemacht? Zu lange drinnen gelassen? Zu heiß? Bei der Vorbereitung iwas nicht beachtet?

Danke für Tipps^^

lg

Wie erkennen ob "festkochende/speckige" Kartoffeln fertig sind?

Wurden geschält und in kochendes wasser gegeben.

Sind seit 15 Minuten im kochenden Wasser.

Hab mit einer Gabel hineingestochen, kommen mir allerdings noch hart vor.

Wie erkenne ich wann sie fertig sind?

Hab zum ersten mal in meinem Leben Kartoffeln gekocht.

Peace

Hallo an alle,

ich hatte einige Wochen einen Butternut-Kürbis zu liegen und habe diesen eben aufgeschnitten zur Verarbeitung. Als ich die Kerne entfernte, ist mir aufgefallen, dass einige bereits gekeimt haben. Im geschlossenen Kürbis!

Ist sowas normal oder evtl. bedenklich, also hinsichtlich der Genießbarkeit des Kürbisses?

Hallo. :)

Seit einiger Zeit hat mein Kaninchen (Löwenköpfchen) Durchfall. Ich war mit ihm beim Tierarzt, der meinte, dass das eben so ist, ich ihn baden und nur mit dem füttern soll, was er auch verträgt.

Nicht vertragen tut er jedes Frischfutter (Salatblätter, Apfel, Möhre, Gurke, etc.) und getreidehaltiges Futter. Heißt, ich kann nur getrocknetes Obst / Kräuter / Blätter / Beeren / Blüten / Gemüse und getreidefreies Hauptfutter für ihn kaufen.

Ich habe einmal gelesen, dass man das Kaninchen mit dem "anfüttern" soll, was es nicht verträgt, sodass es dann dies irgendwann doch tut. Als Begründung stand, dass man das machen soll, weil Kaninchen eigentlich alles vertragen. Probiert habe ich es, trotz sehr schwacher Begründung. Ich habe ihn ein ganz kleines Stück Apfel gegeben, doch nächsten Tag fing es sofort wieder mit Durchfall an.

Ich muss ihn also sehr speziell füttern. Ist das schlimm, dass ich ihn kein Frischfutter geben kann oder reicht Getrocknetes vollkommen aus? Wenn es wirklich nicht besonders toll ist, habt ihr Tipps für mich, wie ich ihm das Zeug verträglich machen kann?

Ich danke schon einmal im Voraus und entschuldige mich für den langen Text. ;)

Hallo, mache gerade viel Sport und will lecker und kalorienarm essen. Ich habe daran gedacht mal eine Sauce AUS und nicht MIT Gemüse zu machen. Leider finde ich keine Rezepte. Gibt es sowas?

Ich dachte an Putenbrust mit Kartoffel und Blumenkohl oder so.

Bei der Sauce dachte ich daran evtl. Karotten, Kohlrabi und evtl. noch anderes Gemüse sehr weich zu kochen, zu pürieren und dann zu würzen. Diesen gewürzten Gemüsebrei würde ich dann gerne als Sauce zu der Putenbrust und den Kochkartoffeln benutzen.

Hat jemand Erfahrung oder Ideen? Danke!

Kann man einen bemalten Kürbis noch essen(Der Kürbis wurde mit normalen Filzstiften und mit Tippex bemalt)??? Sieht noch sehr gut und frisch aus (schätze, dass er vor ca. 2-3 Tagen gekauft wurde). Würde gerne eine pürierte Kürbis Suppe kochen. Würde einfach die bemalte Schale großzügig umschneiden - geht das?

LG

Hy war eben auf einer Veranstaltung von Juice plus+, naja was soll ich sagen. Das Produkt wurde präsentiert, es hat natürlich nach aussagen der Leute eine Art Wunderwirkung. Man fühlt sich besser, ist nicht mehr so müde und es gibt einen Kraft. Als das Produkt dann vorgestellt worden war, kamen wir zu den Verkaufszahlen. Das man selber sooo viel Geld damit verdienen könnte, wenn man Leute wirbt die dieses Produkt auch kaufen und man dadurch Provision erhält. Jetzt zu meiner Frage hat einer von euch schon damit Erfahrung gemacht ?

hallo ^^ wisst ihr welche Gemüse Sorten wirklich deutsch sind z.b Tomaten sind die ursprünglich deutsch ?? ich weiß es nicht. im Internet kann ich nichts seriöses finden . ich möchte gerne ursprüngliches Gemüse essen das hier schon immer wuchs, weil das andere vertrage ich nicht so gut . habt ihr Ahnung davon?? ich hoffe ihr könnt mir helfen.

Hallo, also ich versuche es nochmal. Habe es Freitagnacht schon versucht und bin echt enttäuscht, dass meine Frage gelöscht wurde. Kann es nicht verstehen, denn ich habe in Google gesucht ohne Ende und finde einfach nix. Einfache Frage: Kann man den Gorgonzola-Kürbis roh essen ? Danke für eine Antwort ! Viele Grüße Snaddels

Hallo. Habe vor ein paar Tagen (ca 5. Tage) eine halbe Zwiebel angeschnitten und habe die andere Hälfte in Alufolie gewickelt in den Kühlschrank getan. Heute hatte ich keine Zwiebeln mehr und mir ist eingefallen, das ich ja noch eine Hälfte im Kühlschrank habe. Kann ich die denn nun noch nutzen? Sie sieht ja eigentlich noch gut aus, ist nur ein bisschen der "Saft" raus, also ein bisschen trocken. Riechen tut sie auch noch gut, wollte sie gerne für Spaghetti anbraten.

Hallo,

ich will Sonntag etwas kochen. Da ich Sonntag aber nicht so viel Zeit für die Schinppel Arbeit habe (ich bin motorisch etwas eingeschränkt und brauche mehr Zeit als andere) wollte ich gerne etwas vorbereiten.

Meine Frage ist jetzt, halten sich geschnittene Paprika, Zucchini und Zwiebeln in einer verschlossenen Tuberdose und im Kühlschrank über Nacht frisch?

LG luna

Hallo Leute

Habe vorhin ein Thaicurry gekocht und dazu gekauftes, tiefgekühltes Gemüse verwended.

Da hab ich gesehen, dass eine Raupe im Essen ist. Was würdes ihr tun? Bekomm ich mein Geld zurück? Soll ich es dem Händler mitteilen?

Danke.