Hallo, ich wollte mal fragen welches Obst und Gemüse Pferde essen dürfen. Und ob ihr Rezepte für gesunde Leckerlis kennt. Danke schonmal im Voraus!!!

Hallo :)

Wir sollen in der Schule irgendeine kreative Deko mitbringen und ich dachte, ich mache einen Teelichthalter. Kann ich dafür ein Glas nehmen, so ein ähnliches wie ein leeres Gurkenglas? Ich weiß nicht ob das so hitzebeständig ist (natürlich ohne Deckel), weil manche Gläser durch die Hitze kaputt gehen oder extremst heiß werden.

Lg ♥

Habe entdeckt, dass eine meiner Paprikas an der Spitze des Stils oben schimmelt. Wirklich nur dort, wo wie vom Strauch (Baum?) abgeschnitten wurde.

Sonst ist sie noch knackig, ohne Druckstellen oÄ....

Kann ich die jetzt noch essen oder muss ich sie wegwerfen?

Frage steht ja oben schon, ich habe vorgestern am Nachmittag Nudeln gekocht und dazu gabs gedünstetes Gemüse, ich koche immer für den Folgetag mit, da es sonst was anstrengend wäre zusätzlich zu meinem Training, der Uni und meinem Nebenjob täglich zu kochen. Leider ging es mir gestern nicht sonderlich, sodass ich meine beiden Portionen nicht angerührt habe. Jetzt habe ich leider noch 2 Volle Tupperdosen im Kühlschrank. Ich habe Paprika, Kapern, getrocknete Tomaten, Mais und Knoblauch verwendet. Ich persönlich tippe mal darauf, dass 2 Tage kein Problem darstellen sollten, man allerdings nicht viel weiter gehen sollte, was meint ihr ?

Huhu ! c:

Eine Freundin von mir hat immer extreme Angst vor Obst und Gemüse , und ich hab mich mal gewundert ob es dafür ein Wort gibt. Kann mir da jemand helfen ? o:

Gruß Janis

Hallo...

stimmt es das Männer lieber Fleisch essen statt Gemüse und Obst und Frauen lieber Gemüse und Obst essen statt Fleisch? Oder ist das Klischee. Warum bevorzugen Männer Wurst, Steak, Schnitzel, Braten und Frauen lieber Salate, Früchte, Süßes usw. was hat das Geschlecht damit zu tun? Liegt es daran das Frauen mehr auf Gesundheit oder Figur achten?

Habe auch mal gehört es gibt mehr Vegetarierin als Vegetarier.

Bin auf die Frage gekommen weil ich ein Plakat gesehen hab da stand drauf: "Schokolade für Männer" Und darunter war ein riesen saftiger Fleisch Burger abgebildet.

Mir ist aufgefallen, dass frisches Gemüse, das man im Supermarkt kauft, mitunter muffig schmeckt. Anfänglich ist mir das nur in einem bestimmten Edeka-Markt aufgefallen, in dem ich regelmäßig einkaufe - aber auch bei Kaisers und bei Lidl passiert es. Betroffen sind Zucchini, Kartoffeln, Paprikaschoten, Knoblauch. Das ist auch anderen aufgefallen - ich habe also keine "Geschmacksverirrung" oder so.

Womit hängt das zusammen?

Erst dachte ich: vielleicht ist in einem Gebinde ein Gemüsestück schimmelig gewesen und wurde entfernt - und alle anderen Gemüseteile haben diesen muffigen Schimmelgeschmack angenommen. Inzwischen frage ich mich aber, ob das einen anderen Grund hat - vielleicht werden die Gemüsesorten mit irgendetwas besprüht, damit sie länger haltbar sind - und das schmeckt womöglich muffig.

Vielleicht kann ein Einzelhandelskaufmann weiterhelfen??

Hallöchen! Ich weiß das Gemüse extrem wichtig für den Menschen ist. Mein Problem ist aber, das wenn ich Gemüse esse (außer Gurken&Mais) ich einen extrem brechreiz bekomme...ich weiß nicht woran das liegt, aber ich würde schon gerne gemüse essen, weil ich gerade auch dabei bin abzunehmen, aber es fällt mir halt extrem schwer..HILFE!!!:/

Ich weiß, das klingt komisch, aber ich habe mal an einem Abend eine ganze Gurke allein aufgegessen! Ist das normal?

darf man tomaten bzw gebratene tomaten mit bisschen knobi bei durchfall essen? Oder eher nicht empfehlenswert?

Hey Leute also unser Meerschweinchen Woody hat sich einen lippengrind am Mundwinkel zugezogen. Sein Partner ist gottseidank verschont geblieben ^^. Weiss jemand von euch welches Gemüse und Obst ich füttern kann was nicht so säurehaltig ist? Habe gehört Paprika soll nicht gut sein also haben wir die schon mal weggelassen. Sonst bekommen sie neben Heu

Fenchel , Möhre , Petersilie ,zuccini, Sellerie, salat , Gurke,

Was können wir den noch füttern was dem lipengrind nicht schadet? :)

Obst und Gemüse dass man trennen soll,reicht es wenn man sie in verschiedenen plastiktüten im kühlschrank aufbewahrt.man soll z.b äpfel nicht mit anderen obst und gemüse zusammenlagern,heißt das das sich die sachen nicht berühren dürfen oder erst gar nicht im gleichen kühlschrank

Hallo zusammen,

Mir ist schon öfters aufgefallen, dass wenn ich meine Karotten morgens wasche und ich sie in der Mittagspause essen möchte, die Karotten schwarz/grau "angelaufen" sind. Was könnte das sein (ausser Schimmel)? Ich wasche sie nur und schäle sie nicht. Und ich kaufe nur die losen Karotten, wo noch das Karottengrün dran ist. Mit der Lagerung habe ich keine Probleme (kann sie lange im Kühlschrank aufbewahren, ohne dass sich Schimmel bildet). Aber sobald ich sie wasche, laufen sie nach wenigen Stunden (max.5h) bei Raumtemperatur immer schwarz an! Schimmel kann ich mir fast nicht vorstellen. Ich glaube kaum dass innhalb 5 Stunden so viel Schimmel wachsen kann.

Danke für Eure Hilfe und viele Grüsse

Man soll täglich 500-600g Obst essen. Der "Normalverbraucher" ist jedoch im Durchschnitt 300g. Wie viel esst ihr? (Ist für ein Chemie Projekt, danke für jede Antwort ;) )

Hallo, ich habe eine Frage, ich habe mir von Rossmann den Rübin Bio- Pflanzendünger besorgt. Nun steht hinen drauf, dass man ihn Wöchentlich anwenden soll. Ich bin nun etwas verwundert, kennt jemand diesen Dünger und hat Erfahrungen damit?

LG

Hey!

Ich hab eine Süßkartoffel die schon seit 3 Monaten in unserm Keller liegt, sie sieht noch ziemlich gut aus, riecht auch nicht verfault und schimmelt nirgends.....aber sie hat ein paar Triebe...

Meine Frage: Ist sie trotzdem noch genießbar? :)

Danke schonmal!

Ich meine zum Beispiel (!) die Blätter und evtl. Stengel von

-Möhren

-Blumenkohl

-Kohlrabi

-Rettich

-Zwiebeln

-Spargel

-Erbsen

-Bohnen ( verschiedene)

-Rosenkohl

und und...

Wie gesagt, welche Grünteile, Blätter sind essbar bzw. sogar gut zu verarbeiten , z.B. in Eintöpfen ?

(Daß die Blätter von Tomaten und Kartoffeln nicht geeignet bzw sogar giftig sein können, muss nicht erklärt werden. Das wissen wir wohl alle...)

Was ist in der Füllung von typischen,normalen Frühlingsrollen (Ohne Fleisch.).Also was für Gemüse allles? Danke c:

Habe eine Brokkoli/Gemüsecreme-Suppe gemacht, habe einfach ganze Packung Sahne hinzugegeben, nun hätte ich nur einen Schuß dazu geben sollen, weil so viel ist die Suppe nicht (3-5 Portionen). Jetzt ist eben viel zu viel Sahne drinnen, was kann man machen? Suppe schmeckt jetzt viel zu fettig und zu sahnig. Soll ich einfach nachträglich Brokkoli hinzugeben und wieder pürrieren? Oder hat man eine andere Chance?

danke für eure Hilfe =)

Ich habe vor mich hauptsächlich vegetarisch zu ernähren. Das heißt 1-2 mal im Monat Fleisch. Nun bin ich so schon ziemlich dünn und möchte nicht weiter abnehmen. Welche Produkte kann ich da essen, bei denen ich kein Gewicht verliere.?

Die Überschrift sagt ja schon alles. Wenn man die Mehrwertsteuer mit einbezieht, sind frische Lebensmittel im Großhandel (Metro u.ä.) günstiger als im Einzelhandel?

Mir und auch meiner Mutter ist aufgefallen das ich seit Jahren (seit ich 6 bin jetzt bin ich 15) nicht mehr wirklich Obst oder Gemüse zu mir nehme. Äpfel und Bananen, Mais, Erbsen, Mörchen und Kartoffeln sind so ausnahmen. Früher hab ich alles ohne Probleme gegessen. Paprika, Tomaten, Bohnen alles halt mittlerweile krieg ich beim kauen einfach richtig den reiz es wieder aauszuspucken und mir schmeckt es auch einfach nicht. Ich ernähr mich seit langem fast nur noch von Fertiggerichten und Fast Food. Das ist auf dauer ja echt nicht gut und ich will daran was ändern aber ich weiß nicht wie wenn mir schon beim Anblick von Gemüse und teils Obst schlecht wird.. könnte das evtl eine Essstörung sein oder etwas anderes? Wenn ich meiner Mutter sag ich will deswegen zum Artzt zeigt sie mir nen Vogel und sagt ich soll mich nicht so anstellen. Vielleicht hat sie recht aber es geht einfach nicht.. Naja meine Frage jetzt: hat jemand damit auch Erfahrung und was könnte das sein bzw waskönnte ich dagegen tun? Ich will so nicht mehr leben. o:

Wollte mir suppe machen, aber da aschermittwoch ist essen wir kein fleisch und hühnerbrühe haben wir daheim auch nicht. Jetzt hab ich eine Packung gefunden doch das verfallsdatum liegt bei 2006. meine mama meint das man das noch essen kann aber ich wills garnicht essen wollte nur fragen ob Gewürz "verfaulen" kann?

Manchmal habe ich schlimme fressanfälle. Ich esse dann aber gemüse und obst denn das ist mein Lieblingsessen.. Ist das sehr schlimm?

Ich hab total Lust auf eine Gemüsepfanne (Vllt mit Zucchini, Karotten, Tomaten, Brokkoli), aber ich weiss nicht was ich an Flüssigkeit hinzufügen soll, da ich zurzeit abnehmen möchte und das gesunde Gemüse nicht mit Schmand oder Sahne zubereiten möchte.. Aber ich finde nur rezepte die so gemacht werden.. Also was kann ich reingeben um meine Gemüsepfanne "soßig" zu machen ? (Klar ein EL schmand oder so wäre ok, aber nicht literweise..) Vllt habt ihr ja ein gutes rezept oder eine idee 😝

Mein Cousin isst, seit dem er selbst sagen kann was ihm schmeckt praktisch gar kein Gemüse, oder Obst. Seine Hauptmahlzeiten bestehen aus FastFood Bestellungen, Nudeln mit Ketchup und Fischstäbchen.

Dennoch ist er weder abgemagert, noch fett. Er sieht normal, gesund aus und seine Haut ist auch nicht besonders blass oder so. Er ist aktuell 14 Jahre alt. Ach und zusätzlich zockt er praktisch noch den halben Tag Computer.

In wie fern beeinflusst Obst/Gemüse denn seine Gesundheit ? Ich kann eigentlich noch nichts erkennen, außer das er schlecht in der Schule ist... ich mach mir keine Sorgen, weil es ja eh Eigenverschulden ist, aber würde mich mal interessieren.

Brokkoli ist ja sehr gesund und deshalb möcht ich mehr davon essen. Einfach so find ich ihn aber sehr langweilig. Kennt jemand gute (kalorienarme) Rezepte?

Oder mit welchem Obst/Gemüse kombiert schmeckt Brokkoli am besten?

Kennt sich jemand aus? Ist das das gleiche?

Hallo,

habe ein Stück von einem Paprika gegessen, der innen im Gehäuse schon schwarz verwebt verschimmelt war, also so richtig wie Watte. Das habe ich leider erst beim Abschneiden eines 2. Stücks bemerkt. Habe den Paprika nicht mehr weiter gegessen. Geschmacklich war der Paprika normal, war auch noch komplett rot und knackig.

Soll ich irgendwas tun, oder erstmal warten?

Danke

Ich habe mir dosen gemüse gekauft, bohnen, erbsen, mais und dm Russischersalat sind da konservierungsmittel drin? Auf der verpackung seht nichts davon. Ich habe hier ein bild von den bohnen, was dort seht.

Dann hab ich noch pilze in der dose gekauft, sind dort Konservierungsmitteln drin? Und wie schlimm ist es wen ich es einmal zu mir nehme?

Ich will einen Smoothie mit Kiwi, Banane und Grünkohl machen. Schmeckt sehr lecker. Leider habe ich den Grünkohl nicht im Gemüseregal gefunden, deswegen habe ich diesmal tiefgefrorenen gekauft ... Jetzt taue ich ihn gerade in der Mikrowelle auf, ABER da steht der Grünkohl muss 30-40 Minuten im Wasser garen? Muss das wirklich sein? Sonst habe ich den frischen Grünkohl auch roh in den Mixer gegeben? Kann ich den Tiefgefrorenen Grünkohl auch einfach da rein tun oder ist das ungesund?

Danke im Voraus!

Hallo, ich bin 14 jahre alt und esse absolut kein obst seit ich ein baby bin. auch gemüse ist ein riesenproblem, besonders zwiebeln und knoblauch, außerdem tomaten, gurken, paprika u.s.w. also echt die hauptnahrungsmittel quasi... obst esse ich nicht einmal eine sorte, beim geruch von bananen ekelt es mich z.b. richtig... bei tomaten und zwiebeln zum beispiel reagiere ich ganz stark mit würgereiz, obwohl ich den geschmack mag, ich komme mit der konsestenz nicht klar. passierte tomaten esse ich zum beispiel super gerne, weil da nicht diese fruchtfleischstückchen drin sind die meinen magen zum drehen bringen.. das ärgert mich sehr, weil ich im restaurant außer fleisch, kartoffeln und sahne-pasta nichts bestellen kann und ich aber schon lust hätte auf neue geschmackserlebnisse..auch wenn ich irgendwo zu besuch bin wirke ich unhöflich, denn ich rühre meist nichts an essen an und muss mich immer als extrawurst behandeln lassen :( ich habe schon überlegt ob das evtl. psychologisch zu erklären ist und ob es da eine therapie für mich gibt, einfach probieren geht einfach nicht, ich saß schon stundenlang vor einem apfel weil ich mich dazu zwingen wollte da rein zu beissen,aber außer zappelei und schweißausbrüchen ist nichts passiert, ich traue mich einfach nicht... jetzt allerdings kommt noch ein problem dazu, aufgrund meiner großen liebe zu tieren habe ich mich entschlossen vegan zu leben. aber ich kann ja nicht nur von tofu, soja und kartoffeln leben!?

Kann man in einem Monat 10 kilo abnehmen wenn ich nur obst und Gemüse esse und zwei mal in der Woche Fisch oder Pute esse? Also keine Süßigkeiten oder Brot oderso? Ich weiß das ist ein bisschen einseitig aber ich will nur wissen ob das gehen würde 10 kilo abzunehmen?

Ich habe ein kleines "Gewächshaus" bzw Glaskasten aus dem Ikea, gerade mal so gross, dass er auf einem Tisch platz hat, also weniger als 1/2 qm.

Darin hab ich angefangen aus Samen Pflanzen zu züchten und ich bin auch noch komplette Anfängerin.

Ich habe Kartontöpfchen mit allerlei Zeug drin:

Schnittlauch ist bereits auf 7cm gewachsen, Chili Pflanze auf etwa 3cm und hat auch schon Blättchen entwickelt. In einem Glas steht ein Avocadokern der wurzelt und Lychee Samen keimen auch schon ein wenig.

Der Rest ist noch ziemlich frisch in der Erde und man sieht noch nichts. Was drin ist: Samen von Zitrone, Granatapfel, Cherry Tomate, Paprika.

Als Erde benutze ich Anzuchterde und ich hatte zunächst auch eine Pflanzenlampe die ich ein paar Stunden über dem Glaushaus leuchten liess, die aber vor 2 Tagen leider kaputt ginge.

Heute habe ich nun weissen Schimmel entdeckt. Einen dünnen Flaum auf der Erdoberfläche. Am schlimmsten ist es dort wo ich die Granatapfel Samen gepflanzt hab, aber kleine Stellen oder Andeutungen von Flaum seh ich auch in noch 3 anderen Töpfchen.

Der Glaskasten lässt sich etwas öffnen, meistens war er aber zu. Beim Aufmachen kam mir ein feuchter unangenehmer Geruch entgegen.

Wieso ist da Schimmel? Kann ich nun alle Pflanzen vergessen?

An was es liegen könnte:

-vllt hab ich zu viel Wasser gegeben -als Test habe ich 4 Granatapfelsamen MIT Fruchtfleisch in die Erde gesetzt, vielleicht liegt es am Verrottungsprozess -weil ich den Glaskasten zuliess? (Luftdicht ist er nicht)

Woran liegts und was soll ich machen?

Kann man das Restwasser, welches beim Dämpfen von Spinat auf dem Siebeinsatz zurückbleibt, trinken? Und wenn ja, ist es besonders gesund?

Hallo Leute!!

Kann mir jemand vielleicht sagen ob es in Deutschland oder in Europa Milorganite zu kaufen gibt und wenn ja wo? Gibt es vielleicht auch eine Alternative dafür die frei verkäuflich ist? Milorganite gibt es zwar in den USA bei Amazon zu bestellen, aber ein Versand nach Deutschland ist leider nicht möglich.

Vielen Dank!!!

Hallo liebe Community,

ich bin 20 Jahre alt und habe ein Problem. Wie schon oben erwähnt bekomme ich Würgereiz bei so gut wie jedem Gemüse (außer Kartoffeln) und wenn ich versuche es runterzuschlucken muss ich sofort erbrechen. Schon beim Geruch wird mir unglaublich schlecht. Das hatte ich auch als Kind nur da dachte ich mir: "Ach, das wird wieder."

Ja... ging doch nicht so gut. Für die, die es sich nicht vorstellen können: Gurken, Paprika, Zwiebeln, Salat, Karotten, Rotkohl, Radieschen, Ingwer, Gemüse-Suppen, Pilze etc pp kann ich NICHT essen. Obst schon.

Ich habe vor mich gesund zu ernähren, aber so wird das ja nichts. Kennt da jemand die Ursache und/oder was man dagegen machen kann?

Greetings

Woran erkennt man das eine Zucchini nicht mehr gut ist

Frage steht oben. Ich weiss ja das dieverse Produkte aus der Zoohandlung schlecht für Kaninchen sind. Nun ist Johannisbrot glaub ich Gemüse und müsste somit verträglich und nicht allzu ungesund sein... Stimmt das oder nicht. Verurteilt mich jetzt aber bitte nicht, den gekauft habe ich es nicht, immer nur mit einem Blick bedacht ^^

Hallo,

kann man eine Gurke noch essen, wenn man sie aufschneidet und sie ist innen teilweise an den Rändern dunkelgrün? Also, es kommt mir so vor als wäre dieser Teil eingefroren oder so? Er ist so leicht durchsichtig und die Farbe ist etwas dunkler, irgendwie nass.

Hey mein Hybrid frisst irgendwie kein Gemüse. Ich habe alles versucht was es in den läden zu kaufen gibt :( kann mir jmd. helfen wie ich sie daran gewöhnen kann gemüse zu essen?

Hallo , Mich würde interessieren was Hamster so essen dürfen an Obst und Gemüse und wie oft ? Ich füttere bisher Gurke, Apfel (sehr selten) , Karotte und Petersilie. Freue mich über alle Antworten und auch links

Lg Sternchen :-)

Ich habe das mal gelesen und wollte fragen ob das stimmt? Ich hab sowas bis jetzt noch nicht gemerkt.... Falls jemand damit Erfahrung gemacht hat, reden wir von Salat- oder Sauren Gurken? Und wie viel müsste ich essen? Und wann könnte ich etwa mit einer Wirkung rechnen?

(Bevor so etwas kommt, ich möchte keine chemischen Abführmittel nehmen)

Achso und ich habe gehört Leinsamen würden auch helfen? Wir haben aber nur geschrotete funktionieren die auch?

Kann ich Porree und Sellerie draußen im Boden, über Winter lassen?

Hallo, Ich wollte mal fragen ob ein hamster Honig Essen darf weil ich es etwas blöd für mein hamster finde wenn er nur diese Kerne und das getrocknete Obst und Gemüse Essen muss😑 Ich wäre wirklich dankbar wenn ich eine Antwort kriegen könnte Es wäre auch nett wenn ihr mir auch was anderes für mein hamster vorschlagen könntet😊 Mfg Maria

ich wollte mein körper was gutes tun und die säuren vom körper etwas raus holen.. also basen-säure haushalt bißchen achten ich mach aber nicht das radikale sondern esse einfach viel obst und gemüse neben dem normalen was ich so immer esse.

ich hab vorher übermäßig viel gegessen sag ich mal (auch viel kaffe, plätzchen) :-) liegt wohl aber auch ans fitness training das man mehr hunger hat, hab nie zugenommen und bin schlank.

und seit dem ich mehr obst und gemüse esse, kein kaffe mehr trinke usw hab ich jetzt schlagartig 3 kilo zugenommen und zwar an FETT---

hä? wie passiert den das bitte ? und wieso ? versteh ich gar nicht

Hallo,

ich hatte von Sonntag auf Montag eine schwere Lebensmittelvergiftung, und habe die ganze Nacht erbrochen und hatte Magenkrämpfe. Konnte auch den ganzen Montag nichts essen und nur wenig trinken und keinen Schritt gehen ohne Kreislaufprobleme.

Seit gestern bin ich süchtig nach Gemüsebrühe, könnte den ganzen Tag davon trinken.

Zur Zeit trinke ich 3-4 Tassen am Tag mit Toast oder weißen Brötchen. Wasser trinke ich sonst auch wieder.

Ist das zuviel Salz? Ich nehme an der Heißhunger darauf kommt vom Salzverlust.

LG

Hallo liebes Forum,

ich esse sehr gerne Bananen, jedoch kaufen meine Eltern keine mehr, mit der Begrüdung, dass man diese nicht so lange liegen lassen kann. AUch Orangen und Äpfel werden nicht mehr gekauft, begründung: Würmer bilden sich sehr schnell.

Was ich gar nicht glaube, oder ist das einfach eine sparmaßnahme? Wie ist es bei euch? Leider kann ich mir sowas nicht kaufen, da einkommen nicht reicht. Eltern sparen auch die ganze zeit.

Danke

Alex

Joa, Frage steht oben. Was passt dazu? Also ich mache das wie folgt:

Hähnchenbrustfilet in Stücke schneiden, braten, mit Wasser und Sahne eine Soße anrühren, die dann mit Salz, Pfeffer und Muskat oder Paprika gewürzt wird. Dazu essen wir Reis. Aber welches Gemüse passt gut dazu? Rotkraut passt nicht, ist eher für dunkle Soßen, Möhren und Erbsen auch irgendwie nicht richtig... Dazu muss gesagt sein, dass wir recht wählerisch sind >.< wir essen beide nicht alles :P

Wir haben heute das erste Mal frischen Wirsing selbst zubereitet, das Ergebnis war leider unterwältigend. Die äußeren Blätter und den Strunk haben wir natürlich weggeschnitten, aber auch die übrigen Blätter waren teilweise sehr fest und auch nicht besonders aromatisch.

Der Wirsing wurde mit Öl angedünstet und 15min geschmort (mit etwas Sahne und Gewürzen).

Es handelt sich natürlich um ein typisches "Oma-Gemüse", wo man beim ersten Versuch nicht gleich erwarten kann, dass es schmeckt wie nach 50 Jahren Kocherfahrung, bin aber trotzdem etwas enttäuscht.

Was kann man besser machen, was meint ihr woran es lag, dass er so zäh war?

Servus, mir macht es nichts aus wenn Obst/Gemüse dellen hat oder allgemein nicht "normgerecht" ausschaut. Bei Schimmel hört bei mir allerdings der Spaß auf. Nun hab ich eine Mitbewohnerin die selbst das nicht so eng sieht. Sie schneidet die schimmlige Stelle Großzügig weg. Wir liegen uns deswegen regelmäßig in den Haaren. Ich weiß das Schimmel nicht nur das ist was man sieht - das meiste ist unter der Oberfläche.

Welches Verhalten ist nun richtig? Großzügig wegschneiden oder Wegschmeißen?

Hallo Community,

meine Freundin kommt nachher zum gemeinsamen Kochen. Wollen einen Auflauf machen und haben 2 verschiedene zur Auswahl. Einen Broccoli-Auflauf und einen Geschnetzeltes-Paprika-Auflauf. Da sie dann wohl hier übernachten wird und ich gehört hab, dass Broccoli blähen soll und das zu unschönen Nebenerscheinungen führen könnte, wollte ich euch fragen, ob der Broccoli durchs backen seine blähende Wirkung verliert, da wir diesen Auflauf bevorzugen würden?

Zu welchem würdet ihr raten?

Aloha : )

Ich habe mir heute mit Reis gefüllte und mit Mozarella überbackene Zucchini gemacht... leider war die Glasform fast randvoll mit Wasser, als ich sie aus dem Rohr geholt hab.

Das passiert mir mit den Dingern immer wieder - die haben mir schon zweimal einen Auflauf versaut weil sie so viel Wasser lassen.

Was hab ich falsch gemacht? Zu lange drinnen gelassen? Zu heiß? Bei der Vorbereitung iwas nicht beachtet?

Danke für Tipps^^

lg

Wie erkennen ob "festkochende/speckige" Kartoffeln fertig sind?

Wurden geschält und in kochendes wasser gegeben.

Sind seit 15 Minuten im kochenden Wasser.

Hab mit einer Gabel hineingestochen, kommen mir allerdings noch hart vor.

Wie erkenne ich wann sie fertig sind?

Hab zum ersten mal in meinem Leben Kartoffeln gekocht.

Peace

Hallo an alle,

ich hatte einige Wochen einen Butternut-Kürbis zu liegen und habe diesen eben aufgeschnitten zur Verarbeitung. Als ich die Kerne entfernte, ist mir aufgefallen, dass einige bereits gekeimt haben. Im geschlossenen Kürbis!

Ist sowas normal oder evtl. bedenklich, also hinsichtlich der Genießbarkeit des Kürbisses?

Hallo. :)

Seit einiger Zeit hat mein Kaninchen (Löwenköpfchen) Durchfall. Ich war mit ihm beim Tierarzt, der meinte, dass das eben so ist, ich ihn baden und nur mit dem füttern soll, was er auch verträgt.

Nicht vertragen tut er jedes Frischfutter (Salatblätter, Apfel, Möhre, Gurke, etc.) und getreidehaltiges Futter. Heißt, ich kann nur getrocknetes Obst / Kräuter / Blätter / Beeren / Blüten / Gemüse und getreidefreies Hauptfutter für ihn kaufen.

Ich habe einmal gelesen, dass man das Kaninchen mit dem "anfüttern" soll, was es nicht verträgt, sodass es dann dies irgendwann doch tut. Als Begründung stand, dass man das machen soll, weil Kaninchen eigentlich alles vertragen. Probiert habe ich es, trotz sehr schwacher Begründung. Ich habe ihn ein ganz kleines Stück Apfel gegeben, doch nächsten Tag fing es sofort wieder mit Durchfall an.

Ich muss ihn also sehr speziell füttern. Ist das schlimm, dass ich ihn kein Frischfutter geben kann oder reicht Getrocknetes vollkommen aus? Wenn es wirklich nicht besonders toll ist, habt ihr Tipps für mich, wie ich ihm das Zeug verträglich machen kann?

Ich danke schon einmal im Voraus und entschuldige mich für den langen Text. ;)

Hallo, mache gerade viel Sport und will lecker und kalorienarm essen. Ich habe daran gedacht mal eine Sauce AUS und nicht MIT Gemüse zu machen. Leider finde ich keine Rezepte. Gibt es sowas?

Ich dachte an Putenbrust mit Kartoffel und Blumenkohl oder so.

Bei der Sauce dachte ich daran evtl. Karotten, Kohlrabi und evtl. noch anderes Gemüse sehr weich zu kochen, zu pürieren und dann zu würzen. Diesen gewürzten Gemüsebrei würde ich dann gerne als Sauce zu der Putenbrust und den Kochkartoffeln benutzen.

Hat jemand Erfahrung oder Ideen? Danke!

Kann man einen bemalten Kürbis noch essen(Der Kürbis wurde mit normalen Filzstiften und mit Tippex bemalt)??? Sieht noch sehr gut und frisch aus (schätze, dass er vor ca. 2-3 Tagen gekauft wurde). Würde gerne eine pürierte Kürbis Suppe kochen. Würde einfach die bemalte Schale großzügig umschneiden - geht das?

LG

Hy war eben auf einer Veranstaltung von Juice plus+, naja was soll ich sagen. Das Produkt wurde präsentiert, es hat natürlich nach aussagen der Leute eine Art Wunderwirkung. Man fühlt sich besser, ist nicht mehr so müde und es gibt einen Kraft. Als das Produkt dann vorgestellt worden war, kamen wir zu den Verkaufszahlen. Das man selber sooo viel Geld damit verdienen könnte, wenn man Leute wirbt die dieses Produkt auch kaufen und man dadurch Provision erhält. Jetzt zu meiner Frage hat einer von euch schon damit Erfahrung gemacht ?

hallo ^^ wisst ihr welche Gemüse Sorten wirklich deutsch sind z.b Tomaten sind die ursprünglich deutsch ?? ich weiß es nicht. im Internet kann ich nichts seriöses finden . ich möchte gerne ursprüngliches Gemüse essen das hier schon immer wuchs, weil das andere vertrage ich nicht so gut . habt ihr Ahnung davon?? ich hoffe ihr könnt mir helfen.

Hallo, also ich versuche es nochmal. Habe es Freitagnacht schon versucht und bin echt enttäuscht, dass meine Frage gelöscht wurde. Kann es nicht verstehen, denn ich habe in Google gesucht ohne Ende und finde einfach nix. Einfache Frage: Kann man den Gorgonzola-Kürbis roh essen ? Danke für eine Antwort ! Viele Grüße Snaddels

Hallo. Habe vor ein paar Tagen (ca 5. Tage) eine halbe Zwiebel angeschnitten und habe die andere Hälfte in Alufolie gewickelt in den Kühlschrank getan. Heute hatte ich keine Zwiebeln mehr und mir ist eingefallen, das ich ja noch eine Hälfte im Kühlschrank habe. Kann ich die denn nun noch nutzen? Sie sieht ja eigentlich noch gut aus, ist nur ein bisschen der "Saft" raus, also ein bisschen trocken. Riechen tut sie auch noch gut, wollte sie gerne für Spaghetti anbraten.

Hallo,

ich will Sonntag etwas kochen. Da ich Sonntag aber nicht so viel Zeit für die Schinppel Arbeit habe (ich bin motorisch etwas eingeschränkt und brauche mehr Zeit als andere) wollte ich gerne etwas vorbereiten.

Meine Frage ist jetzt, halten sich geschnittene Paprika, Zucchini und Zwiebeln in einer verschlossenen Tuberdose und im Kühlschrank über Nacht frisch?

LG luna

Hallo Leute

Habe vorhin ein Thaicurry gekocht und dazu gekauftes, tiefgekühltes Gemüse verwended.

Da hab ich gesehen, dass eine Raupe im Essen ist. Was würdes ihr tun? Bekomm ich mein Geld zurück? Soll ich es dem Händler mitteilen?

Danke.

Hallo, ich möchte mir ein neues Gemüsebeet anlegen. Auf der vorgesehenen Fläche wächst momentan noch Rasen. Reicht es den Rasen mit unterzugraben oder wäre es besser das Gras zu entfernen, damit es nicht wieder durchwächst?

Hallo Leute, habe gerade mit meiner Mutter am Telefon geplaudert und nebenbei erwähnt, dass ich nachher grüne Bohnen mache. Schöne grüne breite Bohnen :) Sie hat mich sofort bemitleidet, weil ich da ja noch Fäden ziehen müsste. Fäden ziehen? Ich bin irritiert. Muss man das wirklich?

Ich erinnere mich leider nicht, denn letztes Mal hat eine Ex bei mir grüne Bohnen gemacht und ich hab keine Ahnung, ob sie Fäden gezogen hat. Anrufen tu ich sie besser auch nicht. Kann mir das jemand von euch sagen?

Hallo Leuts,

ich hatte am WE Lust auf Kartoffeln. Die die ich da gekauft hatte, schmeckten praktisch nach nix weiter, eher nur nach trockener Erde... Ich erinnere mich, das die Pellkortoffeln früher mal richtig guten Eigengeschmack hatten.

Nun, ich komme nun nicht weit rum mehr aktuell, also ich habe hier im Angebot. Lidl, Netto, Norma, Edeka, Aldi, Kaufland sowie Chinesen... Die letzte Woche waren vom Chinesen, da wo ich dachte sind wohl bessere, was sie nicht waren.

Sagt mal bei diesen Läden, welche haben da brauchbare festkochende Kartoffeln, die halbwegs auch nach was schmecken?

Würde mich über Geschmackserfahrungen freuen.

Helfen Zwiebeln wirklich beim abnehmen (wenn auch nur minimal) oder ist das mal wieder eine Diät Lüge?

Hallo, seit meinem letzten Urlaub in den USA frage ich mich warum es dort besseres Obst und Gemüse als in Deutschland gibt? Die haben Obst, da können wir hier zu Lande nur träumen. Alles in Bio Qualität und in 1A reife grat. So gut wie in Jedem Supermarkt haben die eine riesige Obstabteilung, mit fertiggeschnittenen Portionen oder im ganzen und in Bio Qualität. Ganz zu schweigen vom Gemüse. Kurz gesagt Obst und Gemüse gibt's dort in Hülle und fülle und in allen nur erdenklichen Variationen. Wenn ich da bei uns in Deutschland schaue, muss ich mir echt an den Kopf langen. Woher bekommt die USA denn das alles her? Warum sind die in dem Punkt so viel besser als wir Deutschen?

Hi! Ich kaufe mir ja bald zwei Meeris und im Winter essen sie ja fast nur Gemüse und selten Obst. Kann mir jemand sagen,wie lange sich so ein Salatkopf/Paprika/Gurke usw. hält wenn man ihn in den Kühlschrank legt, bzw. wie lange ihn die Meerschweinchen noch essen können? Danke im Vorraus :3 Celine ;)

Erkennt man das schon an den Trieben oder wenn die Kartoffeln schon weich werden?

Hallo,

ich mache mir gerne selber zu den Nudeln eine Gemüsesoße mit folgenden Zutaten:

Olivenöl erhitzen Zwiebeln anbraten 1/2 Zuchini und 2 Tomaten kleingeschnitten dazu ggf. 1-2 Möhren Gewürze: Brühe, Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Rosmarin, Thymian, Zucker ggf. Piment.

Das Problem: Es riecht gut, aber die Sauße schmeckt wässrig und lasch. Was mache ich falsch?

Wenn ich mehr Tomatenmark nehme um die Sauße anzudicken, schmeckt es nur noch nach Tomatenark. Ich finde die Anzahl an Gemüse sollte für eine Person ausreichen. Wenn ich Soßenbinder nehme, wird die Soße zwar dicker, aber hat auch nicht mehr Geschmack.

Könnt ihr mir einen Tipp geben?

Vielen Dank!

Pgt

Hallo,

Ich würde gerne ein Rezept (Spaghetti mit grünen Bohnen) nachkochen. Zufällig habe ich vor ein paar Tagen lila Bohnen geschenkt bekommen. Kann ich die genauso für das Rezept verwenden? Einige der Bohnen haben so komische braune Flecken. Kann ich die auch verwenden, oder ist sind die Bohnen dann nicht mehr genießbar? Muss ich eventuell sogar alle wegwerfen?

Vielen Dank für eure Hilfe!!!

Hallo,

Ich habe jetzt schon mehrmals im Netz geguckt warum meine Cherry-Tomate aufeinmal so bitter schmeckt, kann mir vielleicht einer von euch helfen oder sagen warum?

Ich gabe die Pflanze ganz normal immer gegossen und sie stand in der Sonne immer, ich weiß mir keinen anderen Rat. Habt jetzt schon mal dank.

Danke für jegliche Erfahrungsberichte

Hallo,

suche eine Maschine für den Gastrobereich mit der ich Schnittlauch schneiden kann.

Schnittlauch rein- kleine Stücke raus.

Danke!

Ich habe mir jetzt im Internet schon viel durchgelesen und fast alle haben gesagt, man kann Popcorn nur mit Puffreis machen, weil der Feldmais zu feucht wäre. Andere wiederum haben gesagt wenn man den Mais im Ofen trocknet, würde es auch gehen und sie hätten es selbst schon probiert und es hätte funktioniert. Stimmt das oder geht das wirklich nur mit Puffmais? P.S.: Bevor jetzt wieder wilde Anschuldigungen kommen, ich hätte den Mais geklaut, wir haben den Bauern nach einem gefragt.

Heute beim Mittagessen gab es eine Diskussion...

Diese wurde in 2 Punkte unterteilt.

1. Sind Brechbohnen Nachtschattengewächse?
2. Kann man daran sterben wenn man zuviel von diesen Nachtschattengewächsen zusich nimmt?

Warum schmecken die Holland Tomaten nach nix?

In Läden wie Rewe ist es meist sehr teuer, Lidl find ich ekelhaft, da ist es oft schon nicht mehr gut, es ist nicht gekühlt etc. Auf dem Markt bin ich mir auch nicht sicher, man weiß nicht woher es kommt, da ist es auch nicht gekühlt und auf dem Trödelmarkt will ich gar nicht erst kaufen, da ist mir schon öfter passiert, dass irgenswelche Leute mit super dreckigen Fingern meine Kirschen, oder so in die Tüte tun, oder irgendwie versuchen mir Ware aufzuzwingen. "Hier noch 100g für deine Schwester, ..." Am besten wäre günstiges Bio Obst und Gemüse, besonders Möhren sind ja sehr stark behandelt, deswegen.

Wo kauft ihr euer Obst und Gemüse?

Kaufland? Rewe? Lidl? Aldi? Kaisers? Penny? Real? Norma? Oder wo anders ??

Danje im Vorraus.

Hallo liebe Hundefreude!

Man sollte ja gekochtes und rohes Futter den Hunden getrennt füttern. Wie macht Ihr das? Gilt das auch für Gemüse??

Meiner bekommt das Fleisch roh und ungekocht. Dazu kommt rohes Gemüse oder Obst Möhren, Birnen, Äpfel).

Aber grünes Gemüse (Spinat, Kohl, Brokkoli) koch' ich, roh wird's nicht vertragen! Und auch Kartoffeln, Süßkartoffeln, Steckrüben und Pastinaken koche ich...

...Verträgt sich das mit rohem Fleisch? Und wenn ja: In welchem Zeitabstand?

Ratlose Grüße vom Beutelkind.

Hallo! Ich suche die Nährwerte von Blattgrün bestimmter Gemüsesorten, insbesondere von Möhrengrün, also Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate, Fett. Leider finde ich dazu absolut gar nichts. Ich möchte auch nicht die Nährwerte vom eigentlichen Gemüse sondern halt von dessen Blättern. Oder weiß jemand, ob man es eventuell mit anderen Nährwerten vergleichen kann, z.B. Petersilie o.ä.???

Frage steht oben :) Habe zwei Landchildkröten und würde gerne wissen was ich ihnen noch auser grünzeug geben kann... :)

Hi Leue, wir haben uns einen Smoothie Mixer angelegt und ich hab mir überlegt das ich morgens einen einen Smoothie als Frühstück zu trinken möchte. Ich habe im Internet schon nach Smoothie-Rezepten geguckt aber da ist dann sowas wie Radieschenblätter drin oder mango oder Ananas drin und da ich mir jeden morgen ein Smoothie machen wollte geht das auf dauer mit solchen Früchten nicht... deshalb bräuchte ich einfache Rezepte mit alltäglichem Obst oder Gemüse, ich hoffe ihr kennt solche :)

LG

Jeder, der im Süden urlaubte, kennt das. Herrlich fruchtige Eiertomaten zum Frühstück, ein Stück Käse dazu, frischer Pfeffer ...

Oder die aus dem eignen Garten, sofern es mal ein wirklich heißer Sommer ist

Woran liegt es, dass die meisten Tomaten aus Erwerbsanbau (auch die "deutsche Rispentomate") nie diesen köstlichen Geschmack hat?

Kommen die zu früh vom Strauch? Liegt es an der Sorte? Schmeckt eine Tomate aus dem Treibhaus anders wie eine, die direkt Sonne von oben kriegt? Liegt's am Boden, an den Nährstoffen? Ich denk, ein Landwirt gibt den Tomatenstrauch doch auch das, was er braucht.

Warum sind die tiefrot, aber schmecken fade? Warum schmeckt Tomatensuppe/soße aus Eigenanbau so gänzlich anders wie jedes Miracoli oder Pomodoro?

Ich liebe Tomaten, ich esse sie immer zwischendurch, wenn ich heisshunger habe. Aber irgendwie mache ich mir doch sorgen, da die meisten tomaten ja mit pestizide besprüht sind, oder? Ich esse immer die Cherry Tomaten vom Spar, 500g um 1,99euro. Die Bio Tomaten sind meistens nicht so knackig und auch sehr teuer, also kauf ich mir immer die billigen...

Hey, Ich möchte etwas schönes kochen und zwar brauch ich dafür frische Spinat blätter also keine Tiefgekühlten . Ich hab aber noch nie bewusst frischen Spinat beim einkaufen gesehn weiß jmd wo es den gibt? >>>>>> Danke im Voraus <<<<<<< Lg Sarah

Also ich ess gerade zufälligerweise Tortilla Chips und da steht unter Zutaten mitunter ''Maisstärke'' dabei (modifizierte Stärke sozusagen, was das nun wieder genau bedeutet, weiss ich im Grunde auch nicht wirklich, darauf will ich aber auch gar nicht hinaus). Meine Frage ist nur warum diese Zutat Stärke heisst. Macht diese irgendetwas in uns stark? Oder warum wurde der Begriff so genannt? Es muss ja irgendeinen Zusammenhang mit der Stärke (Kraft etc.) geben? :-P Macht mich bitte klüger. Ich schau überall nach, aber finde einfach keine Antwort. xD

Hallo, am Waldrand habe ich eine Planze gesehen die aussieht wie Rhabarber. Allerdings bin ich mir nicht wirklich sicher und bevor ich mich vergifte hoffe ich auf Euer Wissen :-) Die Pflanzen sind ca. 1-1,20m hoch, die Blätter total zerfressen. Angeblich soll es an dieser Stelle mal einen Garten gegeben haben aber vor 50 Jahren.

Könnt ihr die Pflanze anhand der Bilder identifizieren?

Danke

Weiß jemand wo man frisches Obst und Gemüse günstig kaufen kann? (Oder auch Trockenobst?) Ich ernähre mich vegan, nach 80/10/10 doch leider ist es auf Dauer recht teuer wenn man Abwechslung möchte. Ich schaue recht häufig (englische und amerikanische) YT Videos und bin erstaunt über die Obst- und Gemüsepreise (zB. England - 5 Avocados für €2, hier kostet eine schon im Supermarkt €1,20) Auf den regionalen Wochenmärkten finde ich die Preise auch nicht sehr günstig :( Hat jemand Tipps? Dafür wäre ich sehr dankbar :)

hallo meine Lieben ich wollte wissen was man alles wissen muss über Obst und Gemüse als Verkäuferin. ich habe ja bald meine Mündlicheprüfung in dem Berreich und ich wollte nur wissen welche fragen ihr in dem Thema bekommen habt? Und was ihr alles wissen musstet? Danke im vorraus lg

Kann man, oder enthält er produktionsbedingt Gifte o.Ä. die man abtöten muss? Ich rede natürlich von Bio-Tiefkühlspinat.

hallo, ich wollte fragen was man da so machen muss an der Obst und Gemüse Theke wenn man im Supermarkt als Aushilfe arbeitet :) LG x

Ich habe vor Kurzem eine Entdeckung bei Aldi gemacht. Es gab eine Art Tiefkühl-Obstsalat, 750g für 2€. Das finde ich, ist ein guter Preis für einen Obstsalat.
In dem Obstsalat sind dunkle Weintrauben, verschiedene Melonensorten, Mango, Ananas und Beeren (keine Ahnung was für welche). Und das ganze ist nicht einmal gesüßt.

Ich könnte mir durchaus vorstellen so etwas jeden Tag zu essen (mit Banane schmeckt das ganze sogar gleich 2 mal so gut). Da ich sehr Küchenfaul bin, gibt es hier nämlich eigentlich nie Obstsalat.
Falls jemand bedenken hat, dass das TK-Obst keine Vitamine hat: Stimmt nicht, Tiefkühlobst wird frisch eingefrohren und behält alle Vitamine bei. (Dosenobst verliert dagegen gut 70% der Vitamine.)

Soo, da ich jetzt nicht unbedingt so der Gemüsemensch bin frage ich mich nun ob und was ich da noch zusätzlich an Obst/Gemüse essen müsste um mir das extreme Gemüsegekaue sparen zu können.
Ich hoffe jemand von euch kennt sich da aus. :)

Hallo,

Ich frage mich eben aus gegebenen Anlass wo genau der Unterschied zwischen einem Gemüse-Eintopf und einer Gemüse-Suppe ist.

In beiden Fällen würde ich das Gemüse putzen und in einem Topf mit Brühe kochen bis es gar ist. Trotzdem wird es im einen Fall als Vorspeise und im anderen Fall als Hauptgang häufig mit Brot gereicht.

Der Eintopf soll ja eher etwas dicklicher werden (wobei das bei einer Supper ja auch der Fall sein kann), wie erreiche ich das am besten (vegan)? Gibt es da alternativen zu Mehl oder liegt es in der Zubereitung des Gemüses, dass ein Eintopf eher dicklich ist?

Den Eintopf würde ich insgesamt etwas kräftiger würzen, die Suppe eher dezenter, das Gemüse in der Suppe ev. etwas kleiner schneiden, aber so richtige Unterschiede sind das ja nicht, eher persönliche Präferenzen ..

Danke schonmal für eure Antwort!

hallo ich möchte abnehmen,und deswegen meine ernährung umstellen. ich bin mir nur nicht sicher ob es schlecht ist wenn ich abends ausschließlich gemüse esse. oder kann ich das problemlos machen? was könntet ihr mir empfehlen das ich noch machen könnte?

Ja, wenn ich sehr gesund esse (d.h. keine Sahnesoßen, keine selbstgemachten, fettigen Gerichte, viel Obst, Gemüse, nur Vollkornprodukte, kein Weißmehl, statt Butter Avocado, viele Haferflocken, Sojajoghurt, kein Fleisch,...) aber trotzdem um die 2000-2200 Kalorien pro Tag, nehme ich dann davon zu? Bis jetzt habe ich immer gedacht, man nimmt von der gleichen Kalorienmenge an UNGESUNDEM Essen zu, aber mit gesundem nicht, solange es wirklich sehr gesund ist. Nur 100% Vollkorn, viel mit Quinoa, Gemüse,... Ist das wirklich sp?

hallo

ich habe heute morgen meinem meeri versehentlich peperoni anstatt paprika gegeben denn die peperoni sah genauso aus wie eine paprika.ich habe sie jedenfalls meinen meeris gegeben und ich habe auch eine zum grühstückt gegessen.nach ein paar kauern musste ich das wieder ausspucken weil das sehr scharf war.als ich zum meerisgehege ging war die peperoni schon aufgefuttert.mein eines meerschweinchen saß in der ecke und nach kurzer zeit verhieltne sich doie meeris wieder normal.

meine frage an euch ist jetzt:ist es schlimm dass ich denen peperoni gegeben habe?das war keine absicht.lg danke für antworten

Hey:)

Ich brauch mal eure Hilfe, ich weiß nicht wieso ich nicht abnehme…

Ich esse wirklich sehr viel Obst und Gemüse (Frühstück, Pause in der Schule, Nachmittags und Abends) und nur einmal am Tag Kohlenhydrate (mittags).

Warum nehme ich dann nicht ab. Ich gebe zu, dass ich nicht unbedingt viel Sport mache, aber auch wenn das jetzt wie eine Ausrede klingt, bin ich voll im Schulstress und hab einfach fast keine Zeit. Und in meiner freien Zeit will ich dann auch nicht unbedingt Sport machen, weil ich das nicht so gerne mag:D
Aber ich verstehe einfach nicht…

hat jemand eine Ahnung und vielleicht ein paar Tipps?

Danke schon im voraus:)