Hey :)
Ich habe jetzt vor den Ferien meinen Realschulabschluss geschafft und besuche jetzt eine Fachoberschule im Bereich Ernährung und Hauswirtschaft.
Dafür benötige ich ein Jahrespraktikum im Ernährungsbereich damit ich auch praktische Erfahrung sammeln kann
Dieses hab ich in der Zentrale einer großen Bäckerei
Aber ich kann mit Sicherheit sagen das mir dieses Praktikum echt garnicht gefällt weil es eher einer Fabrikarbeit gleicht und ich rein garnicht über das Backen lerne
Ich würde lieber etwas machen bei dem man auch etwas über die Ernährung lernt und meine Lehrerin meinte auch das das so wie jetzt wahrscheinlich garnicht gehen wird
Ich wollte deswegen gerne wissen ob jemand dazu eine Idee hat was ich alternativ machen kann
Mir ist es egal ob es eine Bäckerei oder ein Restaurant, Cafe oder sonst was ist, ich wäre für alles außer einer Metzgerei offen, mag kein Fleisch!!! ;)
Gerne auch direkte Läden oder etwas mit dem vielleicht jemand hier Erfahrung gemacht hat
Hauptsache es wird noch alles oder zumindest überwiegend alles persönlich/traditionell gemacht und nicht nur an Maschinen und in "Fließbandarbeit"
So wie jetzt lern ich leider nichts ;)
Schonmal danke im Voraus :)