Was kann man aus Schlehen noch machen, außer Schlehenlikör?
Dieses Jahr wird es überreichlich Schlehen geben.
Klar, Schlehenlikör ansetzen. Aber gibt es noch andere Möglichkeiten?
Ich wäre dankbar für Ideen und Rezepte.
5 Antworten
![](https://images.gutefrage.net/media/user/Rheinflip/1686068415498_nmmslarge__0_100_500_500_d49d8f67c175fb4e40a76ea280cc2abd.jpg?v=1686068416000)
Die Eifler Olive kann man auch in Salzlake einlegen und wie Oliven verwenden. https://www.smarticular.net/schlehen-einlegen-falsche-oliven-salzlake/
Woher ich das weiß:Recherche
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/12_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Sie Dich für Anregungen doch mal um bei www.chefkoch.de.
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/13_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Marmelade?
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/15_nmmslarge.png?v=1551279448000)
![](https://images.gutefrage.net/media/user/Hoppenla/1500543210681_nmmslarge__0_20_160_160_a448aad67c1c96606cbfad0114d92f9d.jpg?v=1500543211000)
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/8_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Musik, Schule
Schlehenschnaps.
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/15_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Dazu müsste man brennen können oder du meinst das gleich wie Schlehenlikör nur ohne Zucker.