Hallo liebe gutefrage Community,

ich überlege, meine Ernährung umzustellen und wollte wissen, ob es gesund ist, wenn ich den ganzen Tag nur einen kalorienarmen und zuckerfreien, aber proteinreichen Käsekuchen esse und zusätzlich Obst. Meine Hauptfrage ist, ob ich mit einer solchen Ernährung Muskeln aufbauen kann? Hat jemand Erfahrungen oder kennt sich damit aus?

Danke im Voraus!

siehe Titelüberschrift.

Hi Leute ich hab gestern Abend für meine mom zum Geburtstag ein Kuchen rezept von Tik tok nachgemacht. Den sogenannten Oreo cheesecake. Am Ende sollte man geliermittel dazu geben damit die Käse/Sahne Creme fest wird. Hatte dann gelierzucker mit Wasser gekocht und es zu meinem kochen hinzugefügt. Hab es bis jetzt über Nacht im Kühlschrank gehabt und es ist nicht mal ansatzweise „hart“geworden. Ich bin jetzt ziemlich traurig… ist der Kuchen jetzt fürn Müll oder kann man da noch was retten? Weiß jemand ob ich eventuell was falsch gemacht habe?

Hallo, zu einer Familienfeier möchte ich einen Käsekuchen machen. Es gibt aber auch Gäste die Weizen nicht vertragen und da kam mir ein Rezept für Käsekuchen ohne Boden in den Sinn. Das essen und mögen alle und ist dann vllt auch etwas gesünder ;).

Kann jemand etwas gelingsicheres empfehlen, wenn wirklich kein Mehl eingesetzt werden soll und bitte keine weizen-dinkel-gluten-diskussion, danke! Kein Mehl. Evtl. gemahlene Nüsse, wenn unbedingt muss, aber Sorge vor geschmacksveränderung

Und wenn, was für einen Kuchen? Käsekuchen oder Käsekuchen?😁

Hallo, kann ich für einen käsekuchen auch reisessig nehmen anstatt Zitronensaft? Hab leider keine zitronen mehr und will jetzt nicht wirklich noch einkaufen gehn. Danke schonmal.

Alle meine Bekannten lieben Käsekuchen, aber ich hasse das bzw. will das einfach nicht probieren, weil mich allein der Name schon anekelt…

Das frag ich mich so oft.
also ist in Käsekuchen, Käse drinnen??
😂 ich bin dumm ich weiß 😂

Wie findet ihr diese gelben krümel, die es manchmal beim bäcker auf käsekuchen gibt ?

Wie bekomme ich den fertigen Käsekuchen auf den Biskuitboden?

Ich würde jetzt gerne einen Cheesecake genießen. Doch finde ich es nicht im Menü des Kiosks doch in der Vitrine stehen.

Hallo ich wurde gefragt ob ich einen Käsekuchen winterlich machen kann, für eine Weihnachtsfeier. Jetzt meine Frage,

Kann ich den Zimt in den Keks-Butter-Boden tun oder in die Quarkmasse?

welche kuchen mögt ihr am liebsten (zb bei geburtstagen oder so)

Alsoooo, ich hatte am 08.11 Geburtstag. Meine Mutter hat einen Käsekuchen gekauft. Der müsste ca. 3 Tage in der Truhe gestanden haben & jetzt gestern oder heutmorgen aufgemacht worden sein damit er auftaut. Ich möchte einer Freundin morgen ein Stück zur Schule mitbringen. Soll ich den über Nacht im Kühlschrank normal stehen lassen oder besser wieder in der Truhe, damit sie ihn nach der Schule essen kann?

Hey

Ich habe gestern einen Kuchen für meinen Papa gebacken. Alles nach Rezept. Nur ist der Kuchen trotz 150g Vollrohrzucker kaum süß und die Glasur die in Rezept angegeben ist (100g Schokolade mindestens 70% Kakao) macht es nicht besser.

Ich habe leider schon Streusel drauf gemacht

Aber kann ich darüber evtl nochmal hellere Schokolade machen + neue Streusel

Oder dazu Sahne mit Vanille Zucker servieren?

So schmeckt der Kuchen total langweilig und eben nicht süß genug

Hallo ihr süßen🙋🏽‍♀️

habt ihr ein leichtes Käse Kuchen Rezept wenn ja dann würde ich mich über eine Antwort freuen😚

Hi, ich bin heute in der Stadt und wollte schon lange von einem Café den Käsekuchen probieren würde aber nicht dazu kommen ihn zu probieren kann ich ihn auch kaufen einfrieren und zuhause auftauen/aufbacken oder schmeckt er dann nicht mehr?

Hatte einen Käsekuchen über Nacht im Kühlschrank. Morgen möchte ich ihn mitnehmen. Jetzt hat sich auf dem Kuchen Kondenswasser gebildet. Ist es klüger den erneut reinzustellen oder lieben draußen stehen zu lassen?

Moin, habe gerade einen Käsekuchen im Ofen bei Ober- und Unterhitze 160 Grad Celsius. Das Problem. Ich habe das untere Blech nicht rausgenommen. Wird der Kuchen jetzt nichts mehr?

Danke!

Hallo ich hab eben beim Kuchen backen bemerkt das ich die falsche Zeit eingestellt habe backzeit 60 min die Anfangszeit waren 15 min und habe jetzt die Zeit auf 45 min gestellt kann ich den Kuchen noch retten ? 🙉 ich wäre für Tipps dankbar

Habe einen Käsekuchen aufgetaut und 1/4 gegessen. Was mache ich mit dem Rest?

Hi,

Ich habe in Madeira eine Art Maracuja Cheesecake gegessen, den es dort in vielen Restaurants und Cafés gibt.

Kennt jemand aus dem Urlaub vielleicht ein traditionelles Rezept für diesen?

Vielen Dank!!

So sieht er aus. Nicht zu süß, leicht säuerlich und unfassbar cremig.

Ich habe damit versucht 3 Gerichte zu backen. Beim Käsekuchen und Bienenstichkuchen hat es leider nicht so gut geklappt wie ich es erwartet habe, der Käsekuchen ist teilweise nicht richtige aufgegangen und der Küchenboden war viel zu feucht, beim Bienenstich ist der Hefeteig auch kaum aufgegangen nur beim Streuselkuchen hat alles gut geklappt aber selbst da gab es teilweise Komplikationen mit dem Teig, und außerdem hatten alle drei Kuchen-Gerichte einen komischen Geschmack gehabt der bei dem Bienenstichkuchen/Käsekuchen besonders gestört hat. Hab genau auf die Mehlmenge geachtet.(Bei den Rezept vom Bienenstichkuchen stande Weizenmehl Typ 405 drauf bei den anderen beiden nur Mehl)

Ich backe für mein Leben gerne und bin immer auf der Suche nach neuen Backideen!

Hey

Ich habe gerade ein Rezept nach gemacht und da steht 50min backen bei 160 Grad Umluft.

Mir kommt das ziemlich lang vor ist das normal?

Guten Tag Freunde,

ich habe eine plastikschüssel- oder kunststoffschüssel (bin mir nicht sicher) mit wasser gefüllt und unter meinen Käsekuchen in den Backofen gestellt. Diese ist (was eine überraschunge) unten geschmolzen. Meine Frage ist, geschmolzenes Plastik (oder kunststoffist ja giftig, kann man den Käsekuchen immer noch verzehren?

Danke Im Voraus

Hallo Käsekuchenexperten! Ich habe Käsekuchen nach dem üblichen USA Rezept gemacht, nur statt Quark Frischkäse genommen. Und ganze Eier (wie im Rezept). Nun bemängelt die Familie, dass der Käsekuchen zu 'Ei-ig' schmeckt. Kennt das jemand?

Meint ihr, dass das ev. vom Frischkäse kommt? Oder muss man das Eigelb (wenigstens zum Teil) weglassen?

Geht das genauso gut wie in der runden Kuchenform?

Ich habe ein Rezept gefunden, bei dem man Quark mit Puddingpulver mischt und dass dann in die Mikrowelle für 10min gibt. Wird das fest?

Hi,

vor 4-6 Wochen haben wir Käsekuchen gebacken und da noch was über war, die Stücke eingefroren. Jetzt haben wir diese bei Zimmertemperatur auftauen lassen und ich bin mir nicht sicher, ob der noch in Ordnung ist. Woran merkt man, dass der nicht mehr gut wäre?

Hat jemand ein älteres deutsches Käsekuchen Rezept und kann es mir mitteilen?:)

hallo

habe gerade einen Käsekuchen gebacken mit Früchten.

Wie lange muss der abkühlen um ihn zu essen können.

& kann ich denn direkt nach dem backen in denn Kühlschrank geben?

bitte um dringend rat !

Habe einen Käsekuchen ohne Boden nach Rezept gemacht und in eine Glasform gegeben. Nach einer halben Stunde sehe ich nun, dass sich das Wasser getrennt hat.

Es kocht und der Rest ist verklummpt.

Was ist denn bloß schiefgelaufen?

Hallo,

Ich habe diesen Kuchen gekauft, bin mir aber nicht sicher ob ich diesen nochmal backen muss? Ich verstehe die Anleitung so, dass dieser nur gebacken werden muss, wenn er nicht aufgetaut wird ( 5 Stunden bei Zimmertemperatur). Oder verstehe ich das falsch?

Meine Mutter hat es ebenso verstanden, was denkt ihr?

Abstimmen bitte ;D

Womit schmeckt er am Besten?

Hey Leute,

mich habe gerade noch eine Käsekuchen gebacken.

Jetzt ist es schon ziemlich spät und ich möchte am liebsten direkt ins Bett, da habe ich mir die Frage gestellt, ob ich den Kuchen im Ofen stehen lassen kann (und er einfach langsam runterkühlt) oder ich in lieber raus auf den Balkon stelle?

Im Kühlschrank ist jedenfalls kein Platz 😅

Hallo ich wollte gerade einen käse kuchen backen und am Rezept für den Mürbeteig sollte man 1 Eigelb nehmen ich habe es übersehen und habe ein ganzes Ei genommen ist das schlimm?

Ich brauche ein Rezept für einen Käse kuchen mit möglichst wenig Zutaten achso und muss man unbedingt diesen Vanillepudding rein machen

Das kann doch keiner essen. Mir war tatsächlich schlecht nach dem Kuchen.

Ich würde gern eine Quarktorte backen und dieses Mal auf die Alufolie verzichten, stattdessen Dampf zugeben. Hat das schon mal jemand probiert? Funktioniert das?

Ich habe ein althergebrachtes Rezept, in dem steht nur, dass man 2 Tassen Pflanzenöl einrühren soll.

Jetzt sind ja alle auf dem mega Spartrip und ich dachte mir, Mensch, da kannste bestimmt auch Palmöl nutzen, das ist viel billiger.

Schmeckt man das raus?

Soll eh zum Verkauf gehen in einem Cafe, deswegen ist mir es egal, ob es nicht so hochwertig ist wie Raps oder Sonnenblumenöl

Kann ich Käsekuchen ohne Schmand und ohne Quark machen?

Moin, ich hab mal einen mega leckeren Käse Kuchen gegessen, kenne aber das Rezept nicht. Der Kuchen hatte eine Art Fruchtschicht zwischen Boden und Quark Schicht, habt ihr ein Rezept für sowas?

Ich habe Mittwoch Geburtstag und möchte einen Käsekuchen mit Mandarinen mit auf Arbeit nehmen. Da ich Dienstag erst so spät zu Hause bin, hatte ich mir überlegt ihn heute zu backen.

Kann ich das bedenkenlos machen und dann Mittwoch essen?

Ich überlege mit einem neuen Spiel anzufangen, aber Ich weiß nicht ob mein Laptop das packt, da er schon älter ist. Mir geht es darum, ob mein Laptop die Spiele flüssig ohne Lags usw. abspielen kann, oder ob er zu schwach für die Spiele ist. Ich brauche nicht die volle Leistung, Mindestanforderung reicht mir.

Meine Daten:

Arbeitsspeicher: 8 GB DDR3 L Memory

Prozessor: Intel Celeron Prozessor N3150 (bis zu 2,08 GHz, 2 MB Intel Smart-Cache)

Grafikkarte: Intel HD Graphics

Zum Vergleich dieses Spiel funktioniert bei mir ohne Probleme.

Hallo,

ich wollte fragen ob ich in der Käsekuchen Masse den Zucker um die Hälfte reduzieren kann oder ob es die Konsistenz verändert.

Käsekuchen reißt ein.

Habe eine heiße Wasserschüssel in den Backofen gestellt, damit sollte ein Einreißen der Füllung verhindert werden, funktioniert nicht.

Habe eine Rechteckige Form 24 Länge, 21 Breite, 6 Hoch genommen, diese zu 3/4 befüllt.

Beim Backen ist die Füllung sehr gut Aufgegangen, 1,5 Zentimeter über den Rand der Backform.

Um zu verhindern das mir der Käsekuchen zusammenfällt, habe ich den Kuchen 1 Stunde im Ofen Abkühlen lassen, leider ist der um 1,5 Zentimeter Eingefallen, also insgesamt 3 Zentimeter.

Zwei Fehler, aber welche.

Danke im Voraus.

Ich habe einen kleinen Elektrobackofen, der Kuchen soll 50 min bei 180 Grad backen.. Lieber mit der Temperatur runter und länger backen? Mache das zum ersten Mal, bin für Tipps dankbar.

Ist der Käsekuchen bei Starbucks eigentlich vegetarisch?

Hi,

ich habe am Freitag Käsekuchen gebacken. Jetzt sind noch 2 Stücke übrig, die die ganze Zeit im Kühlschrank standen. Kann man die heute noch essen? Woran würde man sehen, wenn die nicht mehr gut wären?

Heute in der Sendung wurde ein Kaiserschmarrn-Cheescake mit Marillen in der technischen Prüfung gebacken. Nun habe ich online geschaut und nirgends das Rezept gefunden. Auch nicht auf der Internetseite von das grosse Backen. Kann mir jemand sagen wo ich es finde?

Heyy ich würde gerne Käsekuchen am Stiel machen, aber habe keinen riesigen Tiefkühler. Deshalb die Frage muss man ihn unbedingt einfrieren oder reicht kühlen im Kühlschrank aus?

Hallo Ich hab einen Käsekuchen gebacken möchte diesen jetzt noch mit frischen Erdbeeren und Tortenguss versehen.

Meine Frage nun wie lange hält so ein Kuchen im Kühlschrank er wird heute nicht ganz gegessen.

Weil Käsekuchen an sich hält sich im Kühlschrank ja lange aber wie sieht es aus zwecks den Erdbeeren mit Tortenguss obendrauf.

Vielen Dank im Vorraus :)

Weiß jemand vllt ungefähr die Kalorien?
so grob geschätzt

1:

(von Café del Sol/Himbeerkuchen)

2:

(extrablatt/Käsekuchen)

Mein Käsekuchen hatte beim rein Gießen ca die halbe Form (nach oben) befüllt

aber ist jetzt so hoch aufgegangen das er über die Form raus steht

ist das normal? Was geht daran so Dolle auf? Ist das der Boden der so aufquillt?

Ich hab zuhause einen leider fauligen Käsekuchen. Meine Oma hat dann aber vorgeschlagen, den Schimmel von der Oberfläche abzukratzen und dann nochmal im Backofen warm zu machen.

Also wär meine Frage jetzt; Zieht sich der Schimmel auch in den Rest des Kuchens (so wie es bei Schimmel auf Brot tut) oder ist das nach dieser Taktik machbar?

hallo, habe heute einen käsekuchen gebacken und der ist mega flüssig und etwas ölig . ist das normal?? ich habe den kuchen schon gebacken:(

Ich habe am Dienstag Geburtstag und ursprünglich war geplant dass es ua ein Käsekuchen geben sollte alerdings bräuchten wir dazu halt Weizenmehl alerdings gab es halt gerade keines

Hab einen Käsekuchen gebacken vor 3 Stunden, aber der ist noch lauwarm und schmeckt daher nicht so.

Kann man den Kuchen in den Kühlschrank stellen?

Ich überlege mit Genshin Impact anzufangen, aber Ich weiß nicht ob mein Laptop das packt, da er schon etwas älter ist. Mir geht es darum, ob mein Laptop Genshin Impact flüssig ohne Lags usw. abspielen kann, oder ob er zu schwach für das Spiel ist.

Arbeitsspeicher: 8 GB DDR3 L Memory

Prozessor: Intel Celeron Prozessor N3150 (bis zu 2,08 GHz, 2 MB Intel Smart-Cache)

Grafikkarte: Intel HD Graphics

Festplatte: HDD 1TB

Ich denke das sind die Daten die ihr braucht um es zu bewerten, hoffe ich zumindest. ^^

Welche dieser Frauen findet ihr am schönsten oder welche Frau findet ihr am schönsten? (nur optisch gesehen)

Ich habe gestern Abend einen Käsekuchen gebacken und dachte es wäre durch aber als ich es heute morgen aus der Form geholt haben, sieht man, dass der Rand nicht ganz durch ist. Die Mitte ist fest geworden und ist auch ziemlich gut gelungen, aber ich frage mich ob ich den Käsekuchen jetzt nochmal in den Backofen schieben sollte, da die Ränder nur hellbraun sind und demnach noch nicht ganz durch. Ich gehe davon aus das die Mitte wieder flüssig werden würde, aber kühlt diese sich auch beim zweiten Mal Erhitzen auch wieder ab und wird hart. Das

Hallo Leute,

ich möchte gerne einen Käsekuchen für eine Veganerin backen und bin mir was die Käsecreme angeht nun etwas unsicher. Ich habe folgende Zutaten da:

1 Becher Alpro Skyr Sojajoghurt

1 Pck Vanillepuddingpulver

1 Pck Aslan

1 kleine Packung vegane Schlagcreme

Zucker und Zitrone

und Stärke hätte ich noch

ich hab leider nicht mehr da und frage mich nun, ob daraus noch ein Käsekuchen wird? Was meint ihr, reichen die Zutaten in dieser Menge?

Hallo,

es gibt ein Rezept vom Käsekuchen welches wir schon Jahre lang so backen. Als Geschenk wollte ich nun backen und habe leider kein Puddingpulver mehr daheim. Daher ist meine Frage, wie kann ich es ausgleichen oder würde es auch ohne funktionieren?

Magerquark ist ja bekanntlich weniger cremig und schmeckt auch anders als normaler Quark.

Deshalb zu meiner Frage: Würde das Verwenden von Magerquark die Konsistenz oder den Geschmack des Käsekuchens merkbar beeinflussen?

LG

Hey ihr lieben habe gestern so gegen 17 18 Uhr einen veganen Käsekuchen mit Soja Vanillepudding gebacken und ihn vergessen, in denn Kühlschrank zu stellen, da ja aber keine tierischen Produkte drinne sind, kann man den doch bedenkenlos essen, was meint ihr dazu?

Hey, ich habe gestern diesen Käsekuchen gebacken. Der beste Käsekuchen der Welt von blondeangel716 | Chefkoch

Ich habe das letzte mal Käsekuchen vor vielen Jahren gegessen und hatte Käsekuchen sehr luftig und frisch in Erinnerung. Mein Käsekuchen wurde aber überhaupt nicht luftig und frisch. Im Ofen ging er sehr stark auf. Nach dem Backen habe ich ihn dann im Ofen auskühlen lassen und dabei ist er extrem zusammengefallen. Die Quark-Masse hatte dann nur noch etwa das halbe Volumen.

Kann es sein, dass ich zu viel Puddingpulver verwendet habe? Im Rezept ist von einem Beutel die Rede. In dem Beutel, den ich verwendete, hatte es 82 Gramm. War das zu viel? Verwenden die im Rezept kleinere Beutel?

Kann man nur aus diesen Zutaten?

•Sahne

•Puddingpulver

•Mehl

•Eier

•Milch

•Backpulver

•Zucker

mit Rezept gerne. Danke

Ich probiere gerade zum Vatertag einen Käsekuchen zu backen. Im Rezept steht man braucht Weichweizen Grieß zum Verteilen in der Form, ich kann sowas aber hier leider nicht finden. Gibt es da irgendwelche Alternativen oder ist das eh eher unwichtig?

Hallo zusammen!

vielleicht kann mir jemand von euch ganz schnell helfen.

Ich bin dabei einen Käsekuchen zu backen, aber mein Mürbeteig ist im ar*** weil die Butter zu weich war und nun ist er im Ofen beim vorbacken zusammen gefallen. Da es schon so spät ist, will ich den Mürbeteig morgen nochmal backen und morgen dann den Käsekuchen fertig machen.
Die Käsekuchenmasse steht aber schon bereit! Also meine Frage: kann ich die rohe Masse über Nacht in den Kühlschrank stellen und morgen weiter verarbeiten? Wird es nicht zu fest? Weiß das jemand auf die Schnelle? Vielen Dank schonmal!

Klar finde ich bei Google viiiel, aber sie sind soooooo unterschiedlich und oft mit komplizierten Zutaten. Ich suche ein sehr einfaches. Könnt ihr mir helfen?

Hallo zusammen,

also in dem Rezept für den San Sebastian Cheesecake, den ich backen werde, sind 3 EL Vanilleextrakt angegeben. Ist das nicht etwas zu viel? Oder passt das, weil das das einzige Aroma im Kuchen ist.

Das Rezept is übrigens von Kiki.

Danke im Voraus

hallo ich hab da mal eine Frage, und zwar ist da so ein Problem wenn mein Papa Käsekuchen backt. Irgendwie fällt der Käsekuchen immer in sich zusammen, also das er nicht so schön hoch ist wie der rand. Wisst ihr vielleicht woran das liegt und was mein Papa beim nächsten mal beachten muss?

Huhu!

Ich wollte heute einen Käsekuchen backen. In dem Rezept braucht man 200g Saure Sahne, ich hab leider nur 150g. Kann ich die fehlenden 50g durch Schmand ersetzen? Lg

Danke.

Ich habe heute zum ersten Mal die Goldtröpfchentorte gebacken und als ich ihn raus genommen habe, hat er noch so bisschen gewabbelt... weiß jemand, ob das normal ist und das beim abkühlen noch fest wird, oder habe ich verkackt... kann man ihn noch retten? Ich hab ihn jetzt erstmal kalt gestellt

Ich habe schon förmlich eine Phobie gegen Käse😂 Ich verstehe nicht wie Leute sowas essen ich meine viele Käsesorten riechen so streng.

Wie bekomme ich Luft aus dem Käse Kuchen ich hab die Füllung aus versehen auf zu hoher Stufe gerührt und jetzt sind ganz viele Bläschen drin wie bekomme ich die einfach wie wieder raus?

Hii.

Ich will ein Käsekuchen backen Ich habe Bourbon Vanillezucker und Butter-Vanille Aroma. Was soll ich benutzen?

Hii,

Ich möchte Käsekuchen morgen backen welche kekse eigenen sich eher für den Boden?

Nach einer Weisheitszahn OP soll man ja keine Milchprodukte zu sich nehmen. Sind die Milchsäurebakterien in gebackenem Kuchen noch vollständig vorhanden oder zumindest in verringerter Anzahl, sodass der Konsum unbedenklich ist?

Habe gerade ein stück Käsekuchen gegessen und erst jetzt habe ich gemerkt das der verschimmelt war, also da sind so kleine haare dran, was passiert jetzt?

Hallo, hab mir überlegt eine Art Käsekuchen zu backen, bei dem ich zuerst den Biskuitteig backe und dann oben drauf gekochen Pudding drauf zu machen und diesen dann nochmal in den Ofen. Wird dass dann so ähnlich wie Käsekuchen oder schmilzt es mir nur weg? 😅

Am Mittwoch hat eine Freundin von mir Käsekuchen mit Früchten selber gemacht. Kann es sein, dass er Donnerstag Nacht schon schlecht ist? Ich habe ihn nämlich heute Nacht gegessen und habe seit dem voll Angst, dass er schlecht war, weil ich auch seit dem manchmal ein flaues Gefühl im Magen habe. Das kann aber auch nur psychisch sein.

Jeden denn ich kenne der liebt käsekuchen. Ich bin mal ehrlich hier. Ich hasse käsekuchen. Die Texture und den Geschmack. Ich Weis jetzt werden mich viele hassen aber stimmt dich mal anonym ab was ihr denkt.