Kann man Schmand statt Saure Sahne nehmen?
Huhu!
Ich wollte heute einen Käsekuchen backen. In dem Rezept braucht man 200g Saure Sahne, ich hab leider nur 150g. Kann ich die fehlenden 50g durch Schmand ersetzen? Lg
5 Antworten
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
backen, Kochen und Backen
Ja, das ist kein Problem. Hab ich auch schon gemacht.
Viele Grüße :D
Überhaupt kein Problem - das lässt sich eins zu eins austauschen - es wird dann nur ein bisschen kalorienreicher.
Ja, das macht geschmacklich keinen Unterschied.
aber sicher. Ich kaufe nie saure Sahne, immer nur Schmand oder Creme Fraiche.
Ja, kannst du definitiv. Mit Schmand finde ich den Käsekuchen sogar leckerer.
Viel Spaß beim Backen!