Weichkäse ofenkäse?
Wenn ich weichkäse in eine dreiecksform im ofen reinstelle wird er zur ofenkäse? Also innen so weich etc und schmilzt meine diese Dreiecksform
2 Antworten
Brie verträgt durchaus höhere Temperaturen. In Italien gibt man ihn auch oft auf die Pizza.
"Ofenkäse" von Rougette ist ein eingetragenes Warenzeichen. Es handelt sich dabei um Camembert. Brie ist ähnlich, daher wird es genau so gut funktionieren.