Wie steht ihr dazu? Ihr sitzt gemütlich im Restaurant draußen mit Freundin oder Freunden. Dann kommt ein Obdachloser der nach Kot, Erbrochenen und Schweiß stinkt, kohlrabenschwarz ist und Rotz aus seiner Nase trieft. Den würdet ihr doch auch nicht an eurem Tisch betteln haben wollen oder?

Ich verstehe die Schicksale, aber wenn man so unhygienisch und unter Umständen infektiös ist, dann will ich solche Leute nicht an meinem Esstisch haben.

Mein Kumpel kritisiert mich dafür. Er ist ein 55 Jähriger LKW Fahrer und meint er kennt das harte Leben. Ich finde, der tut sich wichtig.

Wie viel Trinkgeld gibst du beim Essen-Bestellen den Lieferanten?

Und gebt ihr mehr bei schlechtem Wetter?

Hätte jemand ein paar Tipps zum kellnern in einem Café für mehr trinkgeld?

Wir verkaufen auf dem Weihnachtsmarkt Zimtschnecken und am besten schmecken sie warm. Sonst haben wir sie auch mit der Mikrowelle kurz aufgewärmt, aber das ist im Trubel keine praktikable Möglichkeit... Hat jemand eine bessere Idee, die ich mir vielleicht noch in der Gastronomie o.ä. ausleihen könnte? Vielen Dank!

Da ist doch ein Eimer, der Untergrund ist doch egal ??

Mit Übernachtung zusammen kostet das Frühstücksbuffet 10€. Das finde ich persönlich noch recht günstig .. Kaffee, Osaft ist ja alles dabei. Müsli, Rührei, belegte Brötchen.

Der Haken ist aber, das Gäste die nicht übernachten, 20€ für das Frühstücksbuffet zahlen müssen ! Als es damals 10€ für alle gekostet hat, sind viele nur zum Frühstück gekommen für 10€.

Dumme Frage vielleicht aber gibt es auch nachmittags noch so Heißgetränke zum mitnehmen dort oder gibt es das nur morgens?

Hab das noch nie bei McDonald’s gekauft, danke im Voraus.

Zum Geburtstag gehen 20 ins Restaurant, A la carte, mit Getränken 600€ weg, für ein Abendessen.

Ich bekäme bestimmt für 100€ alle satt und das nicht zu knapp, also mindestens die Portionen im Restaurant.

Also wen man die Gäste bedient,die Getränke und das Essen bringt, Tisch abräumt und deckt,an der Kasse ist also quasi im Service arbeitet?

...hab mich beschwert, dann habe ich ein neues Zimmer bekommen und da hat es genau so gestunken haha xD

Frage steht oben.

Was isst du bei IKEA am liebsten?

Bin mir nicht ganz sicher welche Ausbildung praktisch ist wenn man später ein eigenes Cafe eröffnen möchte. Hat jemand Tipps?

Hallo,

ist es erlaubt wenn man einen Imbisswagen betreiben möchte das Essen Zuhause in einer normalen Küche zuzubereiten und dann im Imbisswagen nur warm zu machen und zu verkaufen?

Hallo. Angenommen jemand/ oder ein Restaurant hat extra für euch Vetetarisch gekocht und es fällt euch auf, dass es nicht ganz vegetarisch ist. Z.B. Gelatine, Lab, Fisch,Hühnerbrühe, Fleischsoße oder Fleisch enthalten ist. Das Essen ist aber bereits fertig und würde sonst weggeschmissen. Würdet ihr euer Vegetariersein/ ausnahmsweise brechen. (Ungeachtet meiner letzten Fragen über vegetarisches Essen ist mir aufgefallen, dass einige Vegetarier in solchen Fällen das essen dann trotzdem verspeisen)

Moin!

Nachdem bereits Millionen von Menschen darunter leiden mussten, dass es bei McDonalds am Vormittag nur Frühstück gibt, stellt sich mir die Frage, warum MCD dies zur Kundenzufriedenheit und für mehr Umsatz nicht schon längst geändert hat und auch Burger verkauft?

Wisst ihr mehr?

Danke!

Gibt es Jobs im Einzelhandel oder Gastronomie wo man körperlich nicht stark sein muss?

In den letzten Wochen ist mir verstärkt aufgefallen, dass in vielen Betrieben Personal fehlt. Die Chefs und Mitarbeiter haben mir gesagt, dass es schlichtweg niemanden mehr gibt, der noch arbeiten möchte.

Mir ist es in folgenden Bereichen aufgefallen: Bei der Post/DHL (Post kommt nur noch alle 3 Tage), beim Aldi/Lidl ("Personal gesucht" steht auf den Kassenbändern), beim Frisör (hat`s mir gesagt, dass er keine Angestellten findet), bei McDonald`s und in der Sauna (es werden händeringend scheinbar unausgebildete Leute gesucht, die die Aufgüsse machen).

Meine Frage an Euch ist, ob ihr das in Eurer Region auch schon bemerkt habt? Wenn ja, in welchem Bereich / Gewerbe? Wo fehlt bei Euch das Personal?

viele von uns gehen ja gelegentlich auswärts essen und genießen die ausländische Küche. welche schmeckt euch am wenigsten ?

Hallöchen,

meine Frau und ich haben vor einigen Tagen geheiratet und wollten unsere Gäste zu einem leckeren Essen einladen, haben dort ein Angebot angenommen, in der ein Festpreis pro Person fürs Essen feststeht und Getränke extra gezählt werden müssen.

So weit so gut, doch als wir die Rechnung erhalten haben, waren wir etwas verblüfft, dass 600 euro für die Raummiete verlangt werden. In all unseren Gesprächen bei der Reservierung war nie die Rede davon.
Daher wollte ich fragen, ob das rechtlich gültig ist?
Ich kann verstehen, dass man Mietkosten zahlen muss, aber sollte man darüber vorher nicht informiert werden müssen?

Lieben Gruß und schonmal vielen Dank

Christian

Hallo Leute, gibt es Jobs die stressfrei sind als z.b Einzelhandel oder Gastronomie!!

PS: ich bin nicht der schnellste!!!

Hallo, in dem Gastro-Betrieb, in dem ich vor Kurzem gekündigt habe, wurde mir des Öfteren angedroht, bei zu vielen Stornos in der Kasse mein Trinkgeld zu kürzen.

Das Trinkgeld wird in dem Betrieb in einem Glas gesammelt und später auf die gesamte Belegschaft verteilt.

Eine Kürzung meines Trinkgeldes heißt also, dass die anderen wesentlich mehr bekommen als ich.

Darf der Arbeitgeber mein Trinkgeld deswegen kürzen?

Falls ihr Antworten dazu habt, gerne auch mit Rechtsgrundlage, damit ich ggfs etwas gegen die Chefs unternehmen kann....

Vielen Dank!

Wenn man sich an der Arbeit jeden Tag 8 Stunden viel bewegt, z.B in der Gastronomie, als Kellner etc. ist das auf dauer sehr ungesund? Oder ist das sogar gut wenn man einen Ausgleich hat?

Hallo,

für ein kleines Treffen/Fest wollte ich gekochtes Essen für 6-7 Personen transportieren (ca. 25km im Auto). Ich habe keine Ahnung was für einen Topf wäre optimal dafür?

Die Atmosphäre dort ist ungemütlich, das Essen schmeckt mäßig und die Preise sind auch nicht mehr günstig.

Moin Hamburger,

ich suche ein angenehmes Restaurant mit einer schönen Aussicht auf Hafen/Alster, Küche oder Preis ist egal, soll ein Date sein

Ich bin in ein Restaurant gegangen und das Schnitzel kostete 35,20€. Bin sofort rausgegangen. Warum ist das so teuer?

Wenn ausreichend entlohnt wird, benötigt es doch kein Trinkgeld...

Gibt es Kaukasische Restaurants hier in Deutschland? habe mal eins in Wien gesehen, in Deutschland jedoch habe ich bis jetzt nur russische Restaurants gesehen.

Mein Traum ist es eine Eisdiele zu eröffnen, jedoch gibt es keine Ausbildung mehr als „Fachkraft für Speiseeis“.

Kann ich eine Eisdiele auch ohne Ausbildung öffnen und das Eis selbst herstellen?

& noch eine andere Frage.

Ich habe leider (durch gesundheitliche Gründe) nur einen Hauptschulabschluss, könnte ich mich trotzdem auf Ausbildungen mit Realschulabschluss-Anforderung bewerben, zB Konditor?

Und wie gut muss man als Konditor vor der Ausbildung backen können?

Danke für die Antworten :)

Wenn es ein All you can eat und all you can Drink ist, man an einem Schalter zahlt und an einem Schalter seine Tischnummer zieht und kaum mit dem Personal kommuniziert, würdet ihr dann Trinkgeld geben? Und wenn ja/nein, wieso?

Also bin w 15 und habe morgen meine erste probearbeit. Ich habe noch nie gearbeitet und weiß natürlich auch nicht was an nem wochende passieren wird. Bei einer Menschen Menge und so darauf werde ich mich sowieso einstellen. Meine Frage wäre welche Tipps hättet ihr für mich und wie macht man am besten einen guten Eindruck möchte gerne dort als minijob neben der Schule arbeiten.

Ich meine ich finds echt nervig und auf dauer auch teuer da ich oft essen bestelle dennoch fühl ich mich schlecht wenn ich es nicht tue und andererseits sollten die einfach ihren Job machen jnd gut ist was denkt ihr darüber

Hallo,

Ich suche die Begriffe wie die Bereiche an einer Rezeption heißen und auch im Büro. Also zum Bespiel im Restaurant ist ja ein gastronomischer Bereich.

danke schonmal im voraus

Hallo, ich gehe bald mit meiner Familie in ein Kroatisches restaurant essen und ich bin überhaupt gar kein Freund davon, ich esse nur Italienisch, Griechisch und Türkisch. Direkt um die Ecke ist ein Griechischer Imbiss, jetzt ist die Frage ob ich zum Griechen gehen darf und das dann mit ins Kroatische restaurant nehme und es dort verzehre, wäre das erlaubt?

Ich wollte eine Geburtstagsparty feiern. Ca 22-25 Personen. Welche ist am günstigsten, Buffet Party oder mit Menu Ala Carte?

Wie viel muss ich vorbereitet ungefähr z.B wenn ich Buffet Party machen will?

Danke im Voraus

Hey, kennt sich irgendeiner in Dortmund gut aus, was Dönerläden betreffen & kann mir sagen, welche Läden sehr gut zu empfehlen sind.

Also was Preis/Leistung angeht.

Beim Preis am besten BIS 5,50€ & nicht teurer.

Bitte nur die benennen, wenn Ihr da auch wirklich wart & wie Eure Erfahrung so war/ist.

Vielen Dank ;)

Eine Freundin und ich schmeißen die Tage eine Party & wollen als essen Schnittchen und Sandwiches machen. Wie viele Baguettes und Sandwich-Toast Packungen sollten wir kaufen?

Hallo,

Ich habe im Internet leider nicht auf Anhieb eine Antwort auf mein Problem finden können, deshalb jetzt hier.

Ich arbeite als Minijobber in einem Gastrobetrieb und wurde am Sonntag für heute Abend (Freitag) eingeteilt. Ich habe diesen Tag allerdings vor knapp drei Wochen als nicht verfügbar gekennzeichnet. Ich habe also gleich dem Chef geschrieben und keine Antwort erhalten.

Ich werde heute nicht hin gehen. Die Frage ist nur ob ich damit gegen irgendwelche Dinge verstoße oder er es tut..?

Hallo unzwar ich bin grad im chinesischen Restaurant essen und der Kellner kennt uns weil wir eine nicht so gute Bewertung bei Google da gelassen haben man bezahlt hier nach seinem Alter wen du z.b unter 18 bist musst du den Preis deines Alters zahlen zb 16 Jahre 16€ und ich bin 13 er meinte grad zu mir das wir 23 Euro bezahlen müssen weil wir ohne Eltern und wen wir mit bezahlen wir weniger er meinte das ist ein neues Gesetz und da Esther auch drauß habe nur 15 Euro dabei weil ich 13 bin kann mit jemand sagen was ich machen soll ?

Ich habe einen neuen job als Kellner und ich wollte fragen wie es ablauft wenn der wechselgeld selber mitgebracht werden soll bzw ich dafur sorgen soll wird es mir zurückerstattet oder wie ich check das irgendwie nicht

Hi,

zu welcher Zeit würdet ihr am spätesten also max. noch brunchen gehen und am wann würdet ihr eher Mittagessen bestellen?

Danke!

Hallo,

eine Kellnerin im Restaurant, ist noch eine Schülerin, 12. oder 13. Klasse und ist in der Evan. Kirchen Gemeinde aktiv. Kann ich sie, wenn ich ihre Nummer habe anschreiben oder wenn ich im Restaurant bin und ich sie da sehe ansprechen, ob man bei der Evan. Jugend, in der sie mitmacht, mitmachen kann?

Danke für die Antworten.

Moin,

Kurze Frage. Ich möchte mich gerne auf eine Stelle als Frühstücksmitarbeiter / Kellner Bewerben. Ich soll eine Gehaltsvortellung in die Bewerbung schreiben, ich habe aber nicht wirklich eine Vorstellung. Hat einer von euch Erfahrung ?

Kurz zum Arbeitgeber: Hotel mit jungem Team, Zimmerpreise 150EUR aufwärts. Zentral in hamburg.

Kurz zu mir: 19 Jahre alt, vor einem jahren abitur gemacht, letzes Jahr im Ausland nächstes jahr gehts studieren und bis dahin sparen und aufs Studium vorbereiten. Habe bereits Erfahrung im Service ( Restaurant ), Frühstücksservice wäre das erste mal, aber ich lerne schnell und der Umgang mit Gästen macht mir spaß

Vielen Dank im Voraus !

Hey ich will gerne Gemüse essen und am einfachsten geht das mit einer Packung TK Gemüse. Dort sind dann z.B. Paprika, Brokolli, Karotten drin.

Das schmeckt an sich nicht so super, ich liebe aber Sauce Hollandaise. Hat das mal jemand probiert ob das zusammen gut schmeckt?

Ich würde gerne im Lebenslauf angeben, dass ich als Demi Chef de Rang gearbeitet habe, aber habe gelesen das man eine Ausbildung dadurch braucht um sich so nennen zu dürfen. Meine Aufgaben haben zu dem eines Demi Chefs gepasst und mein Arbeitsgeber weiß da auch nichts genaueres, aber meinte das die es so bestätigen würden, falls jemand fragen sollte. Darf ich mich nun in Östereich so nennen?

Hey, Ich war letztens beim Griechen gewesen (Oft) und möchte mal ein anderen Restaurant probieren welchen könnt ihr mir empfehlen (Mexikaner, Italiener usw...)

Gruß FlyingCat972

Hey Leute,

Ich werde bald meinen 18. Geburtstag feiern. Eingeladen sind ca 40 Leute.

Auf vielen anderen Feiern, bei denen sich jeder selbst Getränke mischen und einschenken konnte habe ich festgestellt, dass viel verschwendet wurde und oft eine Sauerei entstanden ist. Meine Idee war also eine Art "Bar" einzurichten, damit man sich dort seine Getränke mischen lassen kann und die Schnäpse ausgeschenkt bekommt. Mein Bruder würde das auch übernehmen. Alkoholfreie Getränke würde ich in einem Kühlschrank zur Selbstbedienung anbieten.

Jetzt zur Frage/dem Problem...

Meint ihr das wird zu "spießig"/umständlich für die Gäste und ich sollte lieber wie gewohnt Selbstbedienung machen?

Hey ihr Lieben..war letztens mit meinem Partner in einem Afrika Restaurant in Stuttgart…haben die Buschplatte bestellt…dort war Krokodil Und Zebra und Giraffe dabei….es war sehr lecker….kann euch das Restaurant nur empfehlen…

Mit freundlichen Grüßen

Lesmiz91

Soll man in einem eher edlen Restaurant den Teller stehen lassen und ihn den Kellner nehmen lassen, oder ihm den Teller angeben!

Guten Tag,

Nach einigen Besuchen bei Block House ist mir aufgefallen, dass im Falle der Getränke nur Coca Cola Zero als 0,33 L Flasche angeboten wird, wohingegen die normale und Light ins Glas abgefüllt werden. Worauf ist das zurückzuführen? Warum wird speziell nur Coca Cola Zero in 0,33L Flaschen angeboten, obwohl die anderen zwei Varianten ebenfalls in jener Größe zur Verfügung stünden.

Danke für Hilfe

Wie lange verbringt ein Gast oder Gäste ungefähr jemand in einem Restaurant / Hotel am Tisch?

Will neben der Schule Kellnern, vielleicht auch im Weihnachtsmarkt arbeiten, bin zu einem Restaurant die meinten sie suchen Leute mit Erfahrung. Soll ich in Restaurant gehen und denen anbieten, dass ich kostenlos für sie arbeite?

Hallo an alle,

Ich bräuchte mal Rat. Ich trinke gerne Kaffee und Cappuccino und mein Mann eher Cappuccino.

wir können uns zwischen einer nespresso vertuo next und einer vollautomat von Phillips nicht entscheiden. Ich trinke gerne meinen Cappuccino sehr heiss, da weiß ich nicht ob der milchaufschäumer von nespresso die Milch auch sehr heiss macht.
der Geschmack ist natürlich sehr wichtig, daher auch die Frage ob die Getränke aus der vertuo Next schmecken?

nespresso ist ja sehr bekannt und auch beliebt aber dennoch wollte ich mich erkundigen, da man auch öfter mal negatives liest wie der Kaffee ist wässrig oder Maschine muss viel zu oft entkalkt werden.

ich würde mich sehr über Hilfe und Tipps freuen🙏🏼

Wir sind auch jedes Jahr einmal dort. Wir gehen zum Mittagessen immer in ein Zelt. Jetzt sehen wir immer bei ein paar anderen Zelten, wo die Leute beim Eingang Wertgutscheine oder irgendwelche Bänder kaufen. Ist das Pflicht oder kann man da einfach so auch reingehen? Oder geht das nur mit Reservierung? Wir nehmen halt immer ein Zelt, wo das am Eingang nicht der Fall ist, aber vielleicht würden wir auch mal woanders reingehen.

Pizza 20 cm Durchmesser 5,50€

Pizza 24 cm Durchmesser 8€

Pizza 28 cm Durchmesser 10€

Zwar mit Belag aber das finde ich sehr viel, vor allem die mit 20 cm Durchmesser. Das ist so wenig , das sind in etwa 4 kleine Stücke, wer soll davon satt werden ? Die anderen Pizzen sind jeweils 5x so groß , gefühlt.

In einem Restaurant wo du den besitzter bist denke ich schon aber darf man auch vor dem Restaurant oder muss man sich eine Genehmigung holen?

Hey meine Nachteul*innen!

Wie viel Trinkgeld erwartet euch in einer durschnittlichen Freitag- und Samstag-Nacht?

Danke im Voraus :)

Also wer 173€ für ein bisschen Essen was sonst 20-30€ kosten würde ist entweder dumm oder reich. Ich war auch auf der Wiesn hab aber nichts gekauft und es waren nur Ausländer (hauptsächlich Asiaten und Amerikaner) da.

https://www.krone.at/2818563

Trinkgeld ist doch steuerfrei.

In Spanien sind die Restaurants bis Mitternacht geöffnet. Freitag/Samstag sogar bis 1 Uhr. In Deutschland hingegen meist nur bis 22:30 oder 23 Uhr. Selbst in der Innenstadt am Hamburger Hauptbahnhof (!!) wird man nach 23 Uhr (sogar am Wochenende) kaum noch ein offenes Restaurant finden, außer Mc-Donalds und Dönerbuden.

Es kommt aber noch schlimmer: An den berühmten Landungsbrücken in Hamburg findet man sogar nach 21 Uhr nur noch geschlossene Läden!!

Wie kann das sein?

Könnt ihr mir hier ein Hauptgericht (außer Fisch, Lamm und vegetarisch) empfehlen, das nicht scharf ist?

Was ist das Geheimnis von der mega Pilzrahmsoße aus dem Restaurant. Ich bin ein recht guter Hobbykoch. Aber hätte gern ein Rezept damit die Pilzrahmsoße genau wie im Restaurant schmeckt.

Danke im voraus!

Essen gehen eher im Restaurant, oder Imbiss, Bring-Dienst, Im Auto oder Auf die Hand, oder garnicht Essen auswärts oder was ganz anderes?

Was liebt Ihr?

Findet ihr so All you cat Eat Buffets eigentlich nicht irgendwie petvers?

• Es werden billige Zutaten eingekauft das es sich für das Resterant rechnet
• Es wird das schlechteste Fleisch genommen
• Es wird sehr sehr viel weggeworfen dadurch das man bis zum Schluss 1 großes Angebot bieten will
• Menschen überfressen sich damit es sich ja lohnt
• Es ist meist sehr viel ungesundes Essen dabei
• Die Kunden lassen sehr viel am Teller weil sie nicht mehr können oder es net mögen
• Man genießt das essen net sondern schlingt mehr
• Man is sich garnicht so dem wert des Essens bewusst
• Man denkt mehr ans essen und führt weniger konvensationen am Tisch
• ...

Ein Kollege meinte gestern zu mir, dass es üblich und wohl fast überall so sei Teildienst zu haben in der Gastronomie. Ich hatte davon aber eher selten bzw. nichts davon gehört und auch in meiner Berufsschulklasse haben die meisten keinen Teildienst. Was ist nun richtig?

Hi, kann mir evtl jmd. Einen guten bis sehr guten Milchschäumer bei Amazon empfehlen? Ich möchte damit Matcha Latte machen. Also sollte er auch genug Füllvermögen haben und auch genug erhitzen können (60 Grad). Danke :)

Wenn win hetero Mann im Cafe ist ...und der Homosexuelle Kellner die Rechnung übernimmt ?

Heyy,

ich mache einen Nebenjob bzw Schülerjob in einer Gastronomie. Dort habe ich vor als Thekenkraft zu arbeiten..aber ich wollte einfach nachfragen wie ist so zuarbeiten ist es stressig? Oder ist das ein einfacher Job, weil ich habe Angst, dass es dort sehr stressig zugeht xD.

LG

Joana

Die Preise in Restaurants sind sowieso extrem überteuert. 12€ für Schnitzel mit Pommes und 4,50€ für ein halbes liter Bier, obwohl man im Geschäft oder sogar auf dem Stadtmarkt es für weniger als die hälfte bekommt.

Liebe Community,

seit einiger Zeit arbeite ich in einem Fastfood Restaurant. Eingestellt hat man mich für die Auslieferung der Bestellungen. Gelegentlich jedoch, soll ich auch Zutaten (TK, Salate und Brötchen) auffüllen und diverse Speisen zubereiten. Das beinhaltet selbstverständlich auch unverpackte Lebensmittel mit der Hand anzufassen.

Ich hatte immer im Hinterkopf, dass man für den Umgang mit rohen und unverpackten Lebensmitteln einen Gesundheitsnachweis oder mindestens eine Hygienebelehrung vom Gesundheitsamt benötigt und die Existenz dieser Dokumente auch stichprobenartig kontrolliert wird.

Wisst Ihr da was?

Ich habe jetzt schon mehrfach gelesen, dass nicht nur mein AG sondern auch ich mich eventuell strafbar machen könnte, denn ich habe keine dieser Nachweise und der AG hat nichts dergleichen eingefordert. Der Arbeitsvertrag ist mündlich.

Ich freue mich über eure Hilfe!

Guten Morgen, ich bin momentan in der Gastronomie tätig, und in der Küche haben wir eine Winterhalter Spülmaschine der Serie PT. Nun wird seit gestern die Fehlermeldung 49 angezeigt "washing w/o Filter" der Filter ist aber drin, und würde auch gereinigt. Die Fehlermeldung geht trotz aus und einschalten nicht weg, und am heutigen Tage war sie wieder da.

Mit Freundlichen Grüßen

Würdest du nen Robokellner Trinkgeld geben?

Ich esse sehr gerne griechisch. Aber als ich mal im Urlaub alleine war, war es mir auch immer peinlich, alleine essen zu gehen. Wirkt so etwas komisch? Machen das regelmäßig / viele Leute? Die meisten gehen ja vermutlich zu zweit oder in der Gruppe essen. Vielleicht habt ihr eigene Erfahrungen.

Guten abend, ich habe ein Jobangebot als Servicekraft in einem Gasthaus Restaurant bekommen.
Jetzt würde ich gerne wissen, wie so die Arbeit ist als Kellner?

Ist der Job empfehlenswertes und hat er Zunkunft?

Ist der Job körperlich anstrengend?

Wird in dem Beruf als Servicekraft in Festen arbeitszeiten gearbeitet oder in Schichtarbeit?

Gerne könnt ihr mir auch eure Erfahrungen in der Arbeit als Servicekraft bzw. Kellner mitteilen.

Schönen abend noch.

Grüße

War heute 07.09.2022 nach dem Einkauf essen.

SPEISEKARTE:

Saltimbocca alla Romana dünnes Schnitzel mit Parmaschinken an Salbei – Weißweinsauce mit Rosmarinbratkartoffeln & Gemüse

21,90 €

Fegato Veneziana Kalbsleber in Weißweinsauce mit Zwiebeln, dazu Kartoffelpüree & Spinat

19,90 €

Sollte also mit € 41,80 zu Buche schlagen.

Dann kam die Rechnung:

Saltimbocca alla Romana

€23,90

Fegato Veneziana

€23,90

Auf der Rechnung stand also für die 2 Hauptgänge € 47,80

Wir haben dies bezahlt, weil ich die Differenz von € 6,00 nicht bemerkt hatte (mein Mann hatte bezahlt - er bezahlt immer alles ...leider meist ohne zu prüfen).

 Als wir das Restaurant verließen, bemerkte die Dame vom Service, dass ich einen zweifelnden Blick auf die Rechnung geworfen hatte und rief uns nach “ja, ja, die Karte stimmt nicht mehr ganz, die ist ein wenig alt….“ .

Ob die Getränke korrekt, also gemäß Karte, abgerechnet waren weiß ich nicht, da ich diese nicht online finden kann und keine Erinnerung an die Preise der mir am Tisch vorgelegten Karte habe…

Wir wollten unseren Tag nicht verderben und sind kommentarlos gegangen – aber Achtung…vielleicht haben Sie ja beim nächsten Besuch nicht genug Bargeld dabei – könnte peinlich werden

Guten Tag!

Ich möchte mich an den Online-Lebensmittelhandel machen und die verschiedenen Gerichte in Dosen oder Schraubgläsern konservieren bzw. einkochen. Nun habe ich einige Einkochautomaten mit ca. 17L Volumen online finden können. Gibt es da bessere/schnellere/effizientere Varianten? In der Industrie werden dafür ja riesige Maschinen genutzt.

Ich freue mich über eure Antworten.

LG Simon

Als Privatperson darf ich dort nicht einkaufen gehen, ich brauch ab und zu was privat weil es in größeren Mengen billiger ist

Ich zahle ja gerne im Restaurant bargeldlos. Habe als Tip aber immer einen Fünferschein gegeben, was meistens den 10% entsprach, teilweise auch mehr. Bei großen Essen durfte es auch mal ein 10er sein.

Es ist aber auch möglich, bargeldlos aufzurunden. Ich frage mich aber, ob das Trinkgeld dann auch beim Personal ankommt.

Wie sehen denn so die Regelungen in der Gastronomie aus, was die Verteilung der Trinkgelder angeht? Egal ob bar oder auf Karte gezahlt.

Weil sie ja nicht die Hygiene usw. von fremden Essensanbieter draußen kontrollieren können? Nur vielleicht mit der Ausnahme, dass es sich um Freunde oder enge Verwandten handelt.

Hallo liebe Community

ich lache eine lehre als Kellner und muss diese gläser auswendig lernen. Ich habe leider die Information nicht aufgeschrieben von der schule, ich weiss nicht was ich mir gedacht habe. Und brauche eure Hilfe.

ist hier jemand der es weiss? Oder auch wer der das gleiche lernen musste/muss?

ich bin euch wirklich dankbar für eure Hilfe.🙏

Gibt es ferngesteuerte Autos, wo man Kameras installieren kann, sodass diese mit dem Handy verbunden sind und live filmen? Wir sind eine Gruppe von Leuten und fotografieren gerne. Jetzt bekamen wir einen Großauftrag und sollen auf einem Event fotografieren und filmen und das aus mehreren Perspektiven gleichzeitig. Da kam uns diese Idee mit den ferngesteuerten Autos in den Sinn. 😊📸🏎

Huhu, ihr Lieben, mein Mann und ich gehen am Wochenende ins Restaurant Bareiss. dafür habe ich super lange gespart (wir sind beide Köche, daher ist das für uns eine wirklich einmalige, besondere Erfahrung...). Jetzt finde ich allerdings nirgends die Preise für die Weinbegleitung, was mir ziemlich Bauchschmerzen bereitet. die Menüs kosten zwischen 225-265€ und ich kann absolut nicht einschätzen, was ich für Wein einplanen müsste und ich will ehrlich gesagt auch nicht nachfragen... vielleicht kann mir da einer von euch weiterhelfen, danke schonmal!!

Ist euch sowas schonmal " versehentlich " passiert? Und wenn ja, wie habt ihr darauf reagiert?

Ich ziehe in Betracht eine Ausbildung in der Gastronomie zu machen und hatte ein nettes Restaurant in meiner Nähe gefunden.
Könnte ich theoretisch in jedem Restaurant, dass mir zusagt, eine Ausbildung machen?

Anfragen schadet so oder so nie, aber damit ich mir nicht 10x umsonst die Mühe mache, Bewerbungen zu schreiben und Restaurants anzufragen, welche dann absagen, weil diese keine Ausbildungsplätze anbieten, wollte ich hier einfach mal gefragt haben ob die irgendwelche Angaben auf den Internetseiten stehen haben müssen oder es egal ist?

Hallo,

wieso heißen Mongolische Restaurants immer Dschingis Khan oder derähnlichen, obwohl Dschingis Khan nichts mit Essen zutun hat sondern ein Krieger war? Deutsche Restaurants heißen schließlich auch nicht Adolf Hitler Restaurant.

Danke im Vorraus

Ich arbeitete heute an der bar in einem Restaurant als ein Gast ins lokal kam der mir von anfang an suspect erschien. Er hatte etwas probleme sich zu artikulieren, hat langsam geredet und hatte einen sehr emotionslosen „leeren“ Blick. Er hat weder getorkelt oder gelallt weshalb ich erstmals davon ausgieng er hätte ein leichtes geistiges Handicap oder eine Autismus-Störung. Er wurde natürlich wie jeder andere Gast bedient, höflich und mit respekt. Doch bereits seine erste Bestellung war sehr merkwürdig: 0,5L Vodka um 15:00Uhr mittags. Diesen Wunsch habe ich ihm natürlich nicht erfüllt und ihn auf zwei 0,2cl vodka shots und ein Bier runter geredet mit der ausrede das dies das limit sei dass wir an eine Person verkaufen dürfen. Bereits da hatte ich Gewissensbisse weil ich mir sicher war das er nicht ganz bei sinnen war auch wenn ich den Grund nicht kannte. Jedoch war er mitte 40 und in dem Moment dachte ich mir er könne das bestimmt selbst verantworten. Mein schlechtes Gewissen hatte leider einen guten Grund, als ich ihn fragte was es denn so früh schon zum feiern gäbe antwortete er nur ganz trocken er sei Alkoholiker. Die im nachhinein offensichtlichen anzeichen habe ich leider übersehen was ich zutiefst bereue. Selbstverständlich verweigerte ich ihm den weiteren verkauf von Alkohol wozu ich nun ja auch einen triftigen grund hatte. Meine frage ist nun hätte ich ihm bereits bevor er mir diese Information sagte die Bestellung verweigern dürfen nur weil er mir geistig nicht ganz auf der höhe erschien? Und selbst wenn ich es verweigern hätte dürfen, hätte ich es überhaupt machen sollen? Wie hättet ihr in meiner Position gehandelt?
die Situation endete damit das er sich auf den boden legte und so tief schlief das er nicht mehr ansprechbar war. Nachdem Polizei und Sanitäre sich um ihn kümmerten stellte sich heraus das er am Vortag aus einer Klinik entfloh in der er bereits wegen übermäßigem Alkoholkonsum war. Das Krankenhaus Armband hab ich ebenfalls übersehen. Ich habe einem flüchtigen Alkoholiker Vodka serviert und mache mir unglaublich große Vorwürfe deswegen auch wenn ich weiß das es einfach eine unglückliche Situation war. Wie soll ich in Zukunft handeln wenn Kunden Alkohol bestellt die mir nicht zu 100% Zurechnungswürdig scheinen? Darf ich den Verkauf auch ohne triftigem Grund verweigern? Und wenn ja, hättet ihr es in meiner Situation gemacht?

Hallo, ich verlasse in absehbarer Zeit meinen Ausbildungsbetrieb, welcher sich in der Gastronomie befindet. Genauer gesagt Küche. Nun, dort unten (Keller) befindet sich Ungeziefer. Hunderte, vieleicht tausende kleine "Fliegen" (genau weiß ich nicht wie das zu beschreiben ist) tummeln sich dort. Sie liegen zu Massen tot im Magazin und zu Dutzenden an den Fensterbrettern. Letztens war auch die halbe Personaltreppe hoch ins Restaurant mit ihren Körpern bedeckt.

In einer Box Essiggurkenstreifen für Wurstsalat habe ich Schimmelansätze gesehen. Und ein Blech Spätzle liegt schon seit 3 Wochen im Kühlhaus und müffelt.

Generell scheint Etliches an Ware nicht regelmäßig auf Frische und Qualität überprüft zu werden.

Nun zur Frage:

Muss das Gesundheitsamt einem Tipp nachgehen? Es war vor etwa einem Jahr da und hat ähnliche Mängel festgestellt, vor allem waren es diese kleinen Fliegen und generell die Hygiene. Eine Nachkontrolle war zufriedenstellend.